1.负责中餐厅厨房砧板日常管理，统筹食材验收、存储及预处理工作 2.制定并监督执行食材切配标准，同时控制食材用量，协助控制菜品成本 3.确保各分部准备出品时能保持一贯的水准且符合标准菜谱配方 4.监督员工遵守厨房安全操作规范，避免安全事故；严格落实食品安全卫生规定 5.了解各区域员工，协调灵活使用员工 6.配合采购部门反馈食材质量问题 7.协助厨师长和副厨师长确保本分部门遵守公司和酒店的政策和程序以及最基本标准 8.有同等岗位工作经验，工作认真负责

【职位描述】 1.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 2.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 3.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 4.负责对结帐房间的查房工作。 5.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 【任职要求】 1.有酒店客房工作经验的优先； 2.身体健康，吃苦耐劳。

【职位描述】 1. 根据市场推广计划，在自己的责任范围实施所有的销售行动。 2. 达成月度及年度的个人目标及销售部的部门目标。 3. 与有关的运营部门密切配合，确保满足客人的要求和期望. 4. 系统高效地致电/拜访重点客户，并向销售部副总监报告生意机会及其他情况。 5. 使用销售部数据库并采取适当且有效的销售争取策略，预先筛选并确定目标客户，以增加酒店的市场份额。 6. 确保通过直接的销售、电话和书面沟通，高水平地宣传酒店形象。 7. 专业地进行日常的电话营销活动，以发现新的生意机会。 8. 在VIP客人抵达/离店时，迎接/道别、问候他们。 9. 计划并进行对现有及潜在客户的销售旅行，以开发新的生意机会。 10. 需要时，宴请或陪同有关人员参观酒店。 【任职要求】 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售等部门的工作经历。 2.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 3.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。 4.熟悉武汉本土市场，有光谷片区资源优先考虑

1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.各类热菜的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 3严格遵守每个工作流程，妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 4.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 5.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 6.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。岗位要求 1有多年厨房热菜工作经验。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 4工作有责任心，做事认真负责。

岗位职责 1. 安排销售拜访，在酒店接待重要客户; 2. 向市场销售总监提交拜访概况的报告，提交月销售拜访计划; 3. 每月提交客人客房使用量的总结报告; 4. 每周提交竞争对手情况报告。 岗位要求 1.1年以上同岗位工作经验，熟悉酒店领域的销售工作; 2.在当地有一定的客户群; 3.有较强的团队合作意识，及强的团队领导能力; 4.熟悉公关营销部的业务，能协调各岗位的工作。

该岗位分管客衣，需要会客衣 岗位描述： 1.确保所有织品和制服始终保持整洁以及工作的正常进行； 2.确保制服以及所有仓储物品充足供应，并保存完好； 3.对保存在仓库里的物品， 如制服，工服，布草以及织物进行精确的登记并依变化不断更新记录； 4.控制新员工制服、工鞋长短袜的发放工作，并保存记录； 5.负责每月布草盘点，并报告给洗衣房经理。 岗位要求 1.中专以上学历，良好的沟通能力； 2.一年以上高星级酒店洗衣房工作经验，熟悉工作流程及标准； 3.身体健康，吃苦耐劳，相貌端正。

岗位职责 1.执行大堂吧经理的工作指令，并向其报告工作； 2.坚持让客人完全满意的服务宗旨，带领班组员工按服务程序和要求，做好大堂吧的接待服务； 3.掌握全班组员工的出勤情况，检查班组的仪容仪表； 4.随时注意大堂吧的动态，及时妥善处理发生的各种问题，做好醉酒客人的处理工作； 5.做好交接班工作，并做好记录； 6.掌握各种酒水知识，并能够调制鸡尾酒； 7.制定酒水控制、安全、卫生等各项规章制度，并督导实施； 8.检查大堂吧环境卫生及餐具卫生。 岗位要求： 此岗位为主管，需要协助大堂吧经理带班，能上夜班 （00：30下班） 1.一年以上星级酒店以上大堂吧领班工作经验； 2.具有良好的组织能力及沟通协调能力； 3.具有强烈的事业心和责任感，高尚的职业道德，良好的纪律修养； 4.能够按服务标准进行工作，反应灵敏，机智灵活。

【职位描述】 黄山横江湾凯悦酒店将于2024年第四季度开业 您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 通过适当的销售和营销计划确定酒店在当地市场中的定位，并确保酒店产品和服务同营销企划所创建的定位及品牌承诺相一致。 【任职要求】  确保基本品牌标准的有效执行。 Ensures that minimum brand standards have been implemented.  确保“凯悦温情”和 “餐饮宝典20条”的有效执行。 Ensures that all Touches of Hyatt and the Food and Beverage Top 20 are implemented.  根据神秘客人访察结果，确保相关改进措施的执行。 Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented.  与其他厨师、餐饮部经理灵活、密切合作，致力于酒店的整体成功及客人的满意度。 Works closely with other Culinary Chef, Food and Beverage Managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests.  确保餐务部员工以支持和灵活的方式和“群策群力”的精神与其他部门合作。 Ensures that Stewarding associates work in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”.  在运营繁忙时，餐务部经理应出现在运营第一线，并参与运营。 Is hand - on and present at all times in the Operation, especially during busy periods.  创建并严格控制所有运营设备、营业用品及备用品的存量，确保餐厅的顺畅运营。 Establishes and strictly controls inventories and par stocks in the operation for all operating equipment, Food and Beverage, FF&E items and to ensure that the outlet is adequately equipped.  每月进行运营设备及营业用品盘点。 Conducts monthly inventory checks on all operating equipment and supplies.  控制运营设备及营业用品的申请、储存及仔细使用所有设备和物品。 Controls the requisitioning, storage and careful use of all operating equipment and supplies.  就每日准备、服务及餐饮活动为员工召开班前沟通会。 Conducts daily pre-shift briefings to associates on preparation, service and F&B events.  在每日运营及质量控制方面与餐饮部、厨务部密切配合。 Liaises with the Food and Beverage Department and Culinary Department on daily operations and quality control.  确保为各餐厅提供洁净、干燥的运营设备。 Ensures that each outlet is supplied with clean and dry operating equipment.  确保为食品准备区域提供洁净、干燥的厨房用具。 Ensures that the food production areas are supplied with clean and dry kitchen utensils.  督导厨房及餐饮后场区域的夜间清洁承包商的工作。 Supervises night cleaning contractors in kitchen and back-of-house food and beverage areas.  确保严格遵守后场清洁计划和垃圾清运安排，并按所定标准清洁这些区域。 Ensures that back-of-house cleaning schedules and garbage runs are strictly adhered to and areas are cleaned according to established standards.  对餐饮设备的需要有全面的知识和理解，并与姐妹酒店建立密切联系，以在需要时借用设备。 Has thorough understanding and knowledge of all Food and Beverage equipment needs and network with sister hotels and other hotels to borrow equipment as and when needed.  确保后场工作区域干净有序。 Ensures that the back-of-house areas are kept clean and organised.

【职位描述】 与市场销售总监紧密合作并与媒体保持良好的关系；在遵循凯悦标准的前提下，确保酒店在公众中的高度曝光率以迎合商业需要。 To ensure high level exposure and public awareness of the hotel to meet business needs according to high standard while working closely with Director of Sales and maintaining good relationship with media

【职位描述】 黄山横江湾凯悦酒店将于2024年第四季度开业 您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 通过适当的销售和营销计划确定酒店在当地市场中的定位，并确保酒店产品和服务同营销企划所创建的定位及品牌承诺相一致。 【任职要求】 营运管理 Operational  无论何时尽可能购买当地新鲜产品，通过有限的菜单的频繁更换，确保总能为客人提供花样繁多的菜肴。 Buys locally available fresh products whenever possible and has limited menus which are changed frequently to ensure the guest is always offered a variety of food items.  综合考虑客人人数、市场环境及菜式的受欢迎程度和菜单使用率，与餐厅经理一起计划或参与菜单设计并利用库存和现有食物。 Together with the Outlet Manager, plans or participates in planning menus and utilisation of food surpluses and leftovers, taking into account probable number of guests, market conditions, and popularity of various dishes and frequency of menu.  回顾菜单、分析烹饪配方、确定选材、进行人员分配、计算管理费用的成本及菜式定价。 Reviews menus, analyses recipes, determines food, labour, overhead costs and assigns prices to menu items.  指导食物配置来控制成本。 Directs food apportionment policy to control costs.  根据市场导向的价格及产品，引进及尝试市场中出现的新产品。 Introduces and tests the market with new products which are market-orientated in terms of price and product.  建立以及维护酒店的食品安全管理体系，督促员工按要求执行，对员工进行相应的培训。 Establish and maintain the food safety management system, supervise the associates to follow the requirements and train the associates accordingly. 食物准备及生产 Food Preparation and Production  为客人提供新鲜食物，即使是最后一分钟准备，也要坚持食物的高品质，充分体现餐厅风格及经营理念。 Serves fresh food to guests which is prepared a la minute, is consistent in good quality, and reflects the style of the outlet concept.  监督烹饪及员工工作，协调他们的工作任务，确保经济省时的出品。 Supervises cooking and other kitchen personnel and coordinates their assignments to ensure economical and timely food production.  观察食物准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰，确保食物按照规定标准准备。 Observes methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner.  在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 Tests cooked foods before plate-up and being served to the guest.  对食物的消耗、采购、食物原材料及供应进行评估。 Estimates food consumption and purchases or requisitions of foodstuffs and kitchen supplies.  设计特殊/创新菜肴，发展创新烹饪配方。 Devises special/ innovative dishes and develops recipes.  建立及加强食品营养及餐厅卫生环境。 Establishes and enforces nutrition and sanitation standards for restaurant.

【职位描述】 运营 Operational  确保拜访客人的专业性，运用凯悦的顾问式销售原则、技巧和销售锦囊理念。 Ensures professional Sales Calls using Hyatt’s Consultative Selling principles, Hyatt Sales Skill and SMART Selling philosophies.  根据既定目标来计划拜访客人。 Carefully plans Sales Calls into defined objectives.  保持对酒店的设施设备、特征和服务的具体了解。 Maintains a detailed knowledge of hotel facilities, features and services.  对竞争对手进行密集的调查，对其酒店产品知识有这透彻的了解。 Conducts extensive competitor researches and maintains excellent product knowledge of the Hotel.  系统有效的在指定的范围内拜访客户，进行帐户分类，把所得的发现和机会整合成报表并上交给销售经理/销售部副总监. Systematically and efficiently calls on allocated Accounts within assigned sector and reports findings and opportunities to the Sales Manager / Associate Director of Sales.  跟进销售咨询，并确定潜在生意的意向。 Follows up sales leads to identify prospects.  通过直接的销售电话接触或书信沟通，维持酒店高度的公众知名度。 Ensures a high level of exposure for hotel through direct sales solicitation of telephone contact and written communications.  专业地进行日常电话销售，寻求并确定新的商机。 Professionally conducts routine telemarketing activities to identify new accounts.  必要时，宴请或带领客人参观酒店。 Entertains and conducts hotel inspections to clients whenever required.  建立和维护已有客户群，并不断发展新的商机。 Establishes and maintains strong relationship with the established clientele and constantly explores new business opportunities.  完成并超越每月和年度个人目标、公司客户房晚数和客房收入指标。同时协助餐饮收入以及其他产生利润部门收入达到并超越指标。 Achieves the monthly and annual personal target and the corporate segment target room night production and room revenue. To assist to achieve and Food and Beverage, and all other revenue generating departments.  与相关的运营部门保持良好的协调和合作关系，确保满足客人的要求和期望。 Liaises and works closely with the related operation departments ensuring guests requests and expectation are being met.  准备并确保所有的宴会预订及时传达给相关部门。 Prepares and ensures all Events Orders are distributed to concerned departments on a timely manner.  在高级销售经理/销售经理不在时，协助跟进所有相关工作。 Assists the Senior Sales Manager / Sales Managers to follow up on all matters in the absence of the Sales Manager. 行政 Administration  确保一个有效且准确的手动和电子文件归档系统。 Ensures that an efficient and accurate filing system, both manually as well as electronically is maintained at all times.  维护所有完整和附属的酒店销售协议书、合同和报价书的归档。 Maintains complete and supported records of all Sales Agreements, Contracts and Quotations for the Hotel.  建立有效的档案跟踪系统，确保所有预订完全地被跟踪处理。 Establishes an efficient Trace File to ensure that all business booked is properly tracked.  按时向销售部副总监上交销售报表。 Submits Sales report to Associate Director of Sales in a timely manner.  为销售部总监提供每月生意报告所需的确切相关信息 Provides accurate reporting of business booked to Director of Sales for monthly consolidation. 【任职要求】 总则 General  确保部门的服务一贯按照部门营运手册的标准，高效、一致和礼貌的完成。 Ensures services provided by the department are always available and are always carried out to define Standard with the utmost efficiency, consistency and courtesy as detailed in the Department Operations Manual.  按要求出席所有会议并作出贡献。 Attends and contributes to all Meetings as required.  确保所有员工始终提供礼貌和专业的服务。 Ensures all associates provide courteous and professional service at all times.  礼貌而高效的处理客人和员工询问，对不能立即解决的投诉和问题进行汇报，并及时回馈和跟进。 Handles guest and associate enquiries in a courteous and efficient manger, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found, whilst feeding back a prompt follow up.  了解关于员工及行业关系的法律、法规，理解并严格遵守员工手册中的规章制度，及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 Is knowledgeable in statutory legislation in associate and industrial relations, understanding and strictly adhering to Rules & Regulations established in the Associate Handbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health & safety.  积极参与员工福利、安全、发展及健康的活动，并给予建议、咨询和真实、恰当的反馈。 Is actively involved in the welfare, safety, development and well-being of associates providing advice, counselling and truthful, diplomatic feedback.  确保高标准的个人形象和仪容仪表。 Ensures high standards of personal presentation & grooming.  与客人和同事保持基于良好工作关系的接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships.  始终展现负责的管理和行为，并以积极的形象代表酒店管理团队和凯悦酒店集团。 Exercises responsible management and behavior at all times and positively representing the Hotel Management Team and Hyatt Hotels Corporation.  通过“灵活处理工作”（适当情况下）和简化工作流程，来回顾和不断探索所有员工的生产力水平改善。 Reviews and constantly seeks productivity level improvements through the process of “taking work out of the system” (when appropriate) and through streamlining of work process.  根据酒店、行业和公司的指引，回应需求、改变，执行任何合理的任务及额外职责。 Responds to requests to undertake any reasonable tasks and secondary duties and to changes as dictated by the Hotel, industry and company.

保证餐饮部的正常运营 To ensure a smooth operation of Food and Beverage Division 营运管理 Operational  协助并确保根据经营理念对各餐厅和宴会部进行高效地管理。 To assist in ensuring that all the outlets and banquets is managed efficiently according to the established concept statements.  协助并且督导各餐厅和宴会部的服务、食品和酒水标准。与餐厅经理、宴会经理和相应的厨师长合作，以确保必要时采取正确的行动。 To assist and monitor service and food and beverage standards in all outlets and banquets. Work with the Outlet Managers, Banquet Service Manager and respective Chef de Cuisine’s to take corrective action where necessary.  为下属分派工作并定期检查下属表现。 To assign responsibilities to subordinates and to check their performance periodically.  在必要时对餐厅、宴会和会议进行协助。 To assist any of the outlets and Banquet and Convention when necessary.  经常性检查各餐厅食品和酒水，对食品和酒水质量要严格甚至苛刻的把关。 Frequently test Food and Beverage in all outlets and be demanding and critical when it comes to Food and Beverage quality.  处理所有客人关于食品、酒水和服务方面的投诉、要求和咨询。 To handle all guest complaints, requests and enquires on food, beverage and service.  建立以及维护酒店的食品安全管理体系，督促员工按要求执行，对员工进行相应的培训。 Establish and maintain the food safety management system, supervise the associates to follow the requirements and train the associates accordingly. 客户服务 Customer Service  与客人建立并保持良好的客户关系，及时处理客人投诉并满足客人在餐饮方面的各种服务要求。 Establish a rapport with guests maintaining good customer relationships and handle all guest complaints, requests and enquiries on food, beverage and service.  经常在餐厅与客人沟通以便清楚了解客人是否获得最好的服务。 Personally and frequently verify that guests in the outlet are receiving the best possible service.  经常巡视各餐厅（特别是在繁忙时段），以确保餐厅的管理及运作达到最理想效果。 Spend time in the outlets (during peak periods) to ensure that the outlet is managed well by the respective Outlet team and functions to the fullest expectations. 营销 Marketing  在餐饮部年度市场营销计划基础上，协助各部门制定部门年度营销计划。 Assist in preparing with the respective Outlet teams, a yearly marketing plan for each outlet, which is the basis of the Food and Beverage Annual Marketing Plan.  持续寻找各种途径协助餐厅管理，以获得最大的营业额和利润。 Continuously seek ways to assist the Outlet Management maximize their revenues and profits.  协助、检查并分析与本酒店有竞争关系的餐厅、酒吧和其它酒店宴会服务的活动和趋势。 Assist and monitor and analyse the activities and trends of competitive restaurants, bars and other hotel’s banqueting departments.  确保各餐厅管理团队、宴会部及其产品符合市场的需要和发展趋势。 Ensure that all Outlet Management Teams and Catering Department are fully aware of market needs and trends and that their products meet these requirements. 行政 Administration  协助并且确保部门营运手册的准备及更新。 To assist in ensuring that the department operations manuals are prepared and updated.  协助餐厅管理团队准备年度营销计划中部门相关的部分。 To assist the Outlet Management teams in preparing the Annual Marketing Plan with marketing activities which become part of the Annual Business Plan.  在餐饮总监缺勤时主持与各餐厅经理的每日简报。 To conduct daily operations briefings with the Outlet Managers in the absence of the Director of Food and Beverage. 薪资及生产力管理 Payroll and Productivity Management  通过在整个部门内建立灵活的员工编制，实施高效的薪资管理/资源分配。 这将依据一个灵活的员工基数（全职员工和临时工）、多技能及多任务的原则。 Exercises efficient Payroll Management/Resource allocation through the establishment of a flexible workforce throughout the Division. This will be based on the principles of a flexible associate base (Full Time and Part Time associates), multi-skilling and multi-tasking.  指导下属确保生产力水平符合凯悦设计标准及凯悦酒店集团餐饮部运营手册的要求。 Directs subordinates to ensure productivity meets standards given in accordance with Hyatt Design Standards and Criteria and the Hyatt Hotels Corporation Divisional Operations Manual.  关注改进生产力水平及在可接受的指引下谨慎管理用品/薪资，确保所有设备的优化部署和高效能。 Focus attention on improving productivity levels and the need to prudently manage utility/payroll costs within acceptable guidelines ensuring optimum deployment and energy efficiency of all equipment.  确保新技术和新设备的使用，“灵活处理工作”的同时提高生产力。 Ensure new technology and equipment are embraced, improving productivity whilst taking work out of the system.  确保日常所需的足够物料，如有必要，与物料部沟通要求寻找价格最合理的供应商提供物料。 Ensure adequate materials are on-hand to perform routine maintenance and assists, if necessary, materials/procurement personnel with sourcing desired/required materials at the best price.  确保所有有关酒店用具和货品的发票和采购申请单都被批准。 Ensure that all invoices and Purchase Requests involving hotel equipment and supplies, etc. have been appropriately approved.  监督并询问每月部门报告、趋势和差异。 Monitor and question each monthly divisional report, plotting trends and variance. 人员管理 Associate Management  录用、挑选并发展保安部员工，引导他们在工作中遵循经营、财务及行政管理的理念，确保员工掌握多项技能并承担多项工作。 Assist in the recruitment, selection, motivating and development of own divisional associates to work following the operational, financial, administrative philosophies ensuring all associates become multi skilled and perform multi tasks.  通过参与管理，根据酒店制度和程序以及相关适用法律，对所有员工进行紧密督导。 Through hands on management, supervise closely own divisional associates in the performance of their duties in accordance with policies & procedures and applicable laws.  给具备能力和资源的员工委派适当的工作和责任，在培养和发展员工的同时确保营运标准和安全。 Delegate appropriately, duties and responsibilities to equipped and resourced associates, nurturing and developing them whilst ensuring standards of operation and safety are maintained.  拥护和支持酒店的培训精神和以人为本的管理哲学，并和进修及培训发展部经理密切合作培养和发展部门培训员，确保所有经理和领班在员工的培训和发展中发挥积极的作用。 Instils and supports the Training initiatives and philosophies of the company and work closely with the Learning and Development Manager developing Departmental Trainers, ensuring that all Managers and Supervisors take an active role in the training and development of associates.  发展及协助针对提高技能和知识的培训活动。 Develops and assists with training activities focused on improving skills and knowledge.  确保员工完全理解酒店的规章制度并遵照执行。 Ensures associates have a complete understanding of rules and regulations, and that behaviour complies.  监督员工士气并提供工作表现及发展的反馈。 Monitors associate morale and provide mechanisms for performance feedback and development.  进行员工年度表现发展评估，提供真实和准确的回馈。 Conducts annual Performance Appraisals providing honest and appropriate feedback.  将指导原则及核心价值有效地传达给所有层级的员工。 Effectively communicate guiding principles and core values to all levels of associates.

【职位描述】 黄山横江湾凯悦酒店将于2024年第四季度开业 您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 通过适当的销售和营销计划确定酒店在当地市场中的定位，并确保酒店产品和服务同营销企划所创建的定位及品牌承诺相一致。 【任职要求】 有电工证/锅炉证/锅炉证优先考虑

【职位描述】 黄山横江湾凯悦酒店将于2024年第四季度开业 您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 通过适当的销售和营销计划确定酒店在当地市场中的定位，并确保酒店产品和服务同营销企划所创建的定位及品牌承诺相一致。 【任职要求】 性格开朗、工作认真、吃苦耐劳、反应灵活

【职位描述】 黄山横江湾凯悦酒店将于2024年第四季度开业 您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 通过适当的销售和营销计划确定酒店在当地市场中的定位，并确保酒店产品和服务同营销企划所创建的定位及品牌承诺相一致。 【任职要求】 具有一定的服务经验 英语流利

【职位描述】 黄山横江湾凯悦酒店将于2024年第四季度开业 您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 通过适当的销售和营销计划确定酒店在当地市场中的定位，并确保酒店产品和服务同营销企划所创建的定位及品牌承诺相一致。 【任职要求】 具有一定的服务经验 性格开朗、工作认真、吃苦耐劳、反应灵活

【职位描述】 黄山横江湾凯悦酒店将于2024年第四季度开业 您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 通过适当的销售和营销计划确定酒店在当地市场中的定位，并确保酒店产品和服务同营销企划所创建的定位及品牌承诺相一致。 【任职要求】  当销售部总监缺席时，在酒店行政委员会上代表市场销售部，确保市场销售部顺利和有效的运营，并在需要时为其他部门提供服务及支持。 In the absence of the Director of Sales, represents Sales & Marketing Division on the Hotel Leadership Committee, ensures the efficient & smooth operation of the Sales & Marketing Division, providing services and support to other Divisions as required.  按要求出席所有会议并作出贡献。 Attends and contributes to all Meetings as required.  确保所有员工始终提供礼貌和专业的服务。 Ensures all associates provide courteous and professional service at all times.  礼貌而高效的处理客人和员工询问，对不能立即解决的投诉和问题进行汇报。 Handles guest and associate enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found.  了解关于员工及行业关系的法律、法规，理解并严格遵守员工手册中的规章制度，及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 Is knowledgeable in statutory legislation in associate and industrial relations, understanding and strictly adhering to Rules & Regulations established in the Associate handbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health & safety.  积极参与员工福利、安全、发展及健康的活动，并给予建议、咨询和真实、恰当的反馈。 Is actively involved in the welfare, safety, development and well-being of associates providing advice, counselling and truthful, diplomatic feedback.  确保高标准的个人形象和仪容仪表。 Ensures high standards of personal presentation & grooming.  与客人和同事保持基于良好工作关系的接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships.  始终展现负责的管理和行为，并以积极的形象代表酒店管理团队和凯悦酒店集团。 Exercises responsible management and behaviour at all times and positively representing the Hotel Management Team and Hyatt Hotels Corporation.  根据酒店、行业和公司的指引，回应需求、改变，执行任何合理的任务及额外职责。 Responds to requests to undertake any reasonable tasks and secondary duties and to changes as dictated by the Hotel, industry and company.

【岗位职责】 1、协助厨师长管理员工餐厅日常运营，确保餐厅高效有序进行 2、保证菜品质量、卫生标准及食品安全 3、合理安排员工排班，协调餐厅人员工作分配 4、管理食材采购及库存，控制成本避免浪费 5、处理员工用餐反馈，持续改进服务质量 6、维护餐厅设备设施，确保符合安全规范 【岗位要求】 1、具备相关经验 2、熟悉食品安全法规及卫生管理流程 3、具备良好的组织协调能力和团队管理能力 4、能适应倒班工作制，责任心强 5、基础成本控制意识及问题解决能力

【岗位职责】 1、负责酒店厨房的日常菜品制作，确保出品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，减少浪费 3、保持厨房卫生整洁，遵守食品安全和卫生规范 4、协助研发新菜品，提升顾客用餐体验 5、配合团队完成大型宴会或活动的餐饮服务 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能，熟悉各类菜品的制作流程 2、能够适应快节奏的工作环境，具备较强的抗压能力 3、注重团队合作，服从工作安排 4、对食品安全和卫生有高度责任心 5、有相关工作经验者优先，无经验者可培训上岗

【岗位职责】 1、确保食品出品质量与安全标准 2、控制食材成本，协助制定菜单及新菜品研发 3、检查厨房设备运行状况，维护工作区域卫生标准 4、处理厨房突发情况，及时协调前后台沟通 【岗位要求】 1、具备西式烹饪专业技能 2、能适应早晚班轮换工作制，承受高强度工作压力 3、掌握食品安全法规及厨房管理标准 4、持有健康证及相关职业资格证者优先

【岗位职责】 1、全面负责酒店预订部的日常运营管理工作，确保预订流程高效顺畅； 2、监督并审核客房预订、变更及取消等操作，确保数据准确无误； 3、协调前台、销售等部门，优化房态管理，提高客房入住率及收益； 4、分析预订数据及市场趋势，制定合理的房量控制策略； 5、处理客户特殊需求及投诉，提升客户满意度； 6、培训并指导预订部员工，提升团队业务能力及服务水平； 7、定期检查系统运行情况，确保预订系统稳定可靠； 8、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、熟悉酒店预订系统操作及房态管理流程，具备相关工作经验者优先； 2、具备较强的数据分析能力，能根据市场动态调整预订策略； 3、优秀的沟通协调能力，能与各部门高效配合； 4、责任心强，注重细节，能承受一定的工作压力； 5、具备团队管理经验者优先； 6、能适应弹性工作安排，包括节假日轮班。

该岗位需要精通暖通专业。 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 岗位要求 1、同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责酒店客房楼层的日常运营管理，确保服务标准与流程执行 2、督导客房服务员工作，检查房间清洁质量及物品配备情况 3、处理客人投诉与特殊需求，及时协调相关部门解决问题 4、负责楼层物资管理，控制损耗并定期盘点5、培训新入职员工，提升团队服务技能与效率 6、完成每日工作报表，汇报楼层运营情况 【岗位要求】 1、具备酒店客房服务相关经验者优先 2、较强的服务意识与沟通协调能力 3、能适应倒班工作制，体力良好 4、具备基础办公软件操作能力 5、工作细致认真，有责任心 6、具备团队管理经验者优先考虑

【岗位职责】 处理宾客的问题和投诉。 负责重要宾客的迎领工作。 进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 解决当班期间发生的安全问题。 向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 能有效的用英语沟通交流。 擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题。