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  • 客服

  • 武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位津贴
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 按照既定标准和工作程序,对酒店大堂、餐厅、走廊、停车场、公共卫生间、办公室和其它公共区域进行清洁。 2、 确保所分配的区域保持清洁状态。 3、 熟悉酒店情况, 以便在需要时正确地引导客人。 4、向上级汇报酒店公共区域的损坏或故障情况。 5、保证公区清洁设备的清洁和修缮。 6、 确保公共区域卫生间内充足的客用品。 7、 尽可能地为客人提供帮助,回答客人的问题。 8、与公区主管沟通关于化学清洁用品使用的事宜,汇报发现的问题并提出相应的整改建议。 9、乐于帮助客人,并按照客人的要求陪同其到达酒店内的指定地点。 10、向上级领导汇报客人的重大投诉。 11、安全正确地使用保洁设备。 12、遵守酒店的健康、安全和卫生政策。 13、保持个人仪容和卫生标准。 14、 保管并及时上交公共区域内的遗失物品。 15、参与客房部部门会议,完成管理层交办的其他工作。 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、拥有酒店公区清洁工作经验或相关工作经验。 4、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能。
  • 前台接待

    5千-6千
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 全勤
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述 【岗位职责】 1、确保自己上岗期间仪容仪表符合规定的要求。 2、参加管区班前会,查看交接班记录,跟进未完事项处理。 3、按照公安机关要求,对办理入住的宾客进行证件登记,并及时上传至社会信息采集系统 4、掌握散客预订的工作流程及相关信息,及时帮直接上门无预定客人建立预定及办理入住手续 5、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的VIP、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 6、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,掌握客房价格体系,灵活控制,争取留住任何潜在客源,努力增加酒店营业收入。 7、办理退房结账手续高效,准确无差错,相关手续符合酒店财务制度和要求。 8、熟练掌握前台岗位各项工作流程和标准,努力为宾客提供满意的服务。 9、熟练掌握店内外信息,准确回答宾客提出的问题。 10、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守钥匙管理制度。 11、准确录入各项信息到酒店管理系统 12、为住店客人办理外币兑换业务 【岗位要求】 年龄:21-35岁之间 性别:男女不限 身高:男:175-185CM  女:165-175CM 【任职资格】 1、大专及大专以上文化程度 2、热爱酒店行业,具有酒店管理专业学习背景的优先 3、具有一年或以上五星级酒店前台工作经验 4、形象端庄,气质优雅 5、具有优秀的语言表达能力,处事应变能力,具有较强的服务意识、销售意识和责任感。 其他要求
  • 北京 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、同等工作经验1年以上。 2、英语沟通能力。 3、形象好。
  • 绍兴 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】在这个岗位你需要做什么? 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 按照台图摆放桌椅,按照指示要求负责场地台型的调整。 清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 负责为客人提供用餐服务,更换经使用过后的布草。 活动结束后负责清理相关区域。 向主管传达所有客人建议。 【岗位要求】具备什么特质可以让你更加胜任这份工作? 身体健康,精力充沛,热爱餐饮服务工作; 了解各种会议等相关摆台知识; 有酒店或餐饮行业相关工作经验者优先,无经验者可提供培训; 具备良好的服务意识与团队合作精神,能够适应高强度的工作节奏。 【福利待遇】加入我们你可以享受到 免费员工餐,记得好好吃饭 免费住宿,极速通勤距离酒店步行仅1分钟 丰富多彩的员工活动,work hard,play hard 入职一年后享受每年5天年假 清晰的发展路径和完善的培训 加入我们,一起踏上这个惊喜不断的职业旅程吧!
  • 南京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 年度调薪
    • 员工生日礼物
    • 年终奖
    • 领导好
    • 管理规范
    • 技能培训
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    与前场经理紧密合作确保前场每一个区域总是配备足够的人手以确保运作流畅。同时协助前场经理负责整个部门相关项目的成绩,比如宾客满意度,注册会员数量和升级促销的达标。了解所有前场的运营程序及标准,在前场队员遇到困难时给予及时的帮助,给予培训以确保给到客人的服务能够保持一致性。
  • 美容顾问

    8千-1万
    太原 | 经验不限 | 学历不限
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、负责接待客户,了解客户需求并提供专业的美容咨询服务   2、根据客户肤质和需求,推荐合适的美容产品或护理方案   3、定期跟进客户护理效果,维护客户关系并促进复购   4、完成个人销售目标,积极参与店内促销活动   5、保持专业形象,遵守服务流程和卫生标准   【岗位要求】   1、热爱美容行业,具备良好的服务意识和沟通能力   2、学习能力强,能快速掌握美容产品知识和护理手法   3、有亲和力,善于与客户建立信任关系   4、能适应排班工作制,包括周末和节假日   5、有美容师资格证或相关经验者优先
  • 厨房

    4千-5千
    海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师完成食材的清洗、切配和准备工作 2、负责厨房日常清洁和卫生维护工作 3、学习基础烹饪技巧和菜品制作流程 4、按要求完成食材的初加工和简单烹饪 5、协助管理厨房设备和工具的维护保养6、遵守食品安全和卫生操作规范 【岗位要求】 1、对餐饮行业有热情,愿意学习烹饪技能 2、能适应快节奏工作环境,具备团队合作精神 3、身体健康,无传染性疾病,持有效健康证 4、能接受弹性工作时间安排5、有责任心,工作细致认真 6、无需相关经验,提供岗前培训
  • 三亚 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    保障楼自助餐
  • 海口 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    1、严格执行标准: 遵守公司各项规章制度、操作流程(SOP),高效执行上级安排的各项工作任务,2、环境与设备维护:按标准完成门店广宣布置、桌椅摆放、日常清洁(日清)及周期性深度清洁(周清)。3、负责设备日常清洁保养,协助定期维护,发现问题及时上报。4、营业保障:高效完成开店前食材、用品准备及闭店后全面清扫、整理工作。5、依据配方和操作规则,独立完成店内餐品(如:刘八两系列产品)的标准制作,6、顾客服务: 以主动、热情、礼貌、耐心、周到的态度服务顾客,提升满意度。7、会员与口碑: 积极执行会员发展(如邀请入群)、邀约好评等推广活动,助力用户增长与转化。8、安全守护: 严格执行门店防火、防盗及食品安全规范确保无安全事件及客诉。9、团队协作:积极完成上级交办的其他任务,与团队成员良好协作:
  • 乐山 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 美女多
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    一、岗位职责: 1. 统筹人事行政工作:负责酒店人员招聘、考勤、绩效、培训等人事模块,制定人力、行政管理管理机制,管控行政办公成本,处理行政日常事务(公文、会务、物资等); 2. 后勤板块管理:牵头安保、工程部门日常运营,监督安保巡检、应急处置及工程设施维护、维修跟进,排查安全与设施隐患; 3. 团队与流程管控:管理综合部及后勤团队,负责排班、技能培训与绩效评估,优化人事行政、安保工程服务流程; 4. 跨部门协同:对接各业务部门,协调人事支持、后勤保障(如设施维修、安全保障)等事宜,确保酒店整体运营顺畅; 5. 应急与合规管理:制定并落地安全应急预案,监督安保、工程合规操作,配合相关部门完成检查验收; 6. 完成上级交办的其他专项工作。 二、招聘要求: 1. 30-45岁,大专及以上学历,酒店管理、行政人事、工商管理等相关专业优先; 2. 3-5年中高端酒店综合管理经验,熟悉人事行政、安保工程全流程管理,国际品牌酒店从业者优先; 3. 精通人事行政法规、酒店安保工程管理规范,具备团队管理、成本管控及应急处置能力; 4. 擅长跨部门沟通协调,能妥善处理后勤相关突发事务,具备较强的问题解决能力; 5. 熟练使用办公软件,具备基础英语沟通能力,熟悉乐山本地酒店行业合规要求者优先; 6. 能接受轮班(含节假日值守),责任心强,抗压能力佳,具备良好的统筹规划与服务意识。 三、薪酬待遇: 1、7000-14000元 / 月(基本工资 + 绩效奖金)。 2、完成年度目标任务后,超额部分利润可以给予比例分成。 3、基础福利:月休6天+法定假日、五险、年假、员工住宿、工作餐。
  • 客房经理

    6千-1.3万
    乐山 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 美女多
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1.统筹客房部日常运营,制定工作计划与服务标准,管控客房清洁、布草、耗材等成本,确保高效运转; 2. 监督客房清洁质量、设施设备完好度,组织客房巡检,排查安全隐患,保障客房服务达标; 3. 管理客房部团队,负责排班、培训、绩效评估,搭建人才梯队,提升员工专业技能与服务意识; 4. 处理客房相关客诉(如卫生问题、设施故障等),优化服务流程,提升宾客满意度; 5. 对接前厅、工程、餐饮等部门,协同完成房态确认、维修跟进、团队入住接待等工作; 6. 负责布草、客房用品的采购计划制定与库存管理,确保物资充足且合理损耗; 7. 完成上级交办的其他专项工作。 二、招聘要求: 1. 28-42岁,男女不限,大专及以上学历,酒店管理等相关专业优先; 2. 3年以上中高端酒店客房管理经验,国际品牌酒店从业者优先; 3. 精通客房服务SOP,熟悉客房清洁标准、布草管理及设施设备维护流程; 4. 具备团队管理、成本管控能力,能妥善处理客诉与突发事务; 5. 熟练使用办公软件,具备基础英语沟通能力,熟悉乐山本地酒店市场者优先; 6. 能接受轮班(含节假日),服务意识强,抗压能力佳,注重细节与责任心 三、薪酬待遇: 1、6000-13000 元 / 月(基本工资 + 绩效奖金); 2、完成年度目标任务后,超额部分利润可以给予比例分成; 3、基础福利:月休4天+法定假日、五险、年假、员工住宿、工作餐。
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 店龄补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营管理,确保服务流程规范、高效,提升顾客用餐体验; 2、监督并指导服务员的工作,包括摆台、点单、上菜、撤台等环节,确保服务质量符合标准; 3、协助处理顾客投诉及突发事件,及时解决问题,维护餐厅声誉; 4、负责餐厅物品的领用、保管及盘点,控制成本,减少损耗; 5、参与制定并执行餐厅的促销活动,协助完成经营目标; 6、定期组织员工培训,提升团队服务技能与职业素养; 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力,能够灵活应对各类顾客需求; 2、有较强的团队管理能力,能有效协调员工工作,提升团队效率; 3、熟悉中餐厅服务流程及标准,具备一定的餐饮行业经验者优先; 4、工作细致认真,责任心强,能承受一定的工作压力; 5、身体健康,形象端正,符合餐饮行业从业要求; 6、能够适应倒班工作制,包括周末及节假日。
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限
    招聘岗位:面师傅 薪资待遇:7500-8000元/月(根据经验和技术水平调整) 岗位要求: 熟练掌握陕西特色面食制作技术,如拉面、扯面、臊子面等,能独立操作出餐; 技术熟练,执行力强,出餐速度快,保证面条口感和品质; 身体健康,具备良好的卫生习惯,持有健康证; 能随时上岗,有团队合作精神,服从管理安排。
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    本岗位主要负责面馆凉菜的切配与制作,工作内容相对简单,注重刀工技巧和手脚麻利度。 入职后将有专业师傅现场指导培训,帮助快速上手。 欢迎有基础刀工或对餐饮工作感兴趣的伙伴加入。
  • 福州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    本岗位主要负责面馆凉菜的切配与制作,工作内容相对简单,注重刀工技巧和手脚麻利度。入职后将有专业师傅现场指导培训,帮助快速上手。欢迎有基础刀工或对餐饮工作感兴趣的伙伴加入。
  • 炒菜

    6千-8千
    武汉 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作,确保菜品色、香、味、形符合标准; 2、根据菜单要求,熟练完成切配、炒制、调味等烹饪流程; 3、严格把控食材质量,合理控制成本,避免浪费; 4、保持厨房操作区域的卫生整洁,遵守食品安全及卫生管理制度; 5、协助研发新菜品,优化现有菜品的口味与呈现方式; 6、配合团队完成每日备餐及高峰期出餐任务,确保出品效率。 【岗位要求】 1、年龄20-32岁,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏; 2、2年以上中餐炒锅工作经验,基本功扎,熟悉各类中式烹饪技法; 3、掌握常见食材特性及调味技巧,能独立完成多道经典菜品的制作; 4、做事麻利,具备较强的责任心和团队协作意识,工作细致认真,吃苦耐劳。
  • 案台

    5千-7千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责案台区域的食材准备、切配、分装及摆放工作,确保食材新鲜、卫生、符合标准; 2、按照菜品要求进行食材的预处理,包括清洗、切割、腌制等,保证出品质量; 3、协助厨师完成菜品制作,确保案台工作高效有序,满足出餐需求; 4、定期检查案台工具及设备的清洁与维护,保持工作区域整洁; 5、遵守食品安全与卫生管理制度,严格执行操作规范。 【岗位要求】 1、对餐饮行业有基本了解,愿意从事后厨相关工作; 2、具备一定的刀工基础或学习能力,能快速掌握食材处理技巧; 3、工作细致认真,责任心强,做事麻利,能吃苦。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    小吃饮品 | 1-49 人
    • 投递简历
    负责米线店的出餐等工作 【岗位职责】 1、负责米线店日常出餐工作,包括食材准备、配料搭配、米线煮制及装碗等全套出餐流程 2、严格按照标准操作流程执行,确保每份出品质量稳定、分量准确、摆盘美观 3、维护工作区域卫生,保持操作台、厨具及设备的清洁消毒 4、配合前厅服务需求,根据订单优先级合理调整出餐顺序 【岗位要求】 1、具备基础厨房操作能力,有餐饮行业工作经验者优先(可接受无经验培训上岗) 2、工作细致认真,具备食品安全意识和基础卫生知识
  • 店长

    4千-5千
    成都 | 3年以上 | 高中
    • 投递简历
    公司下属火锅店品牌招聘店长一名 【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理,包括人员调配、排班安排、服务标准执行及现场督导工作 2、制定并落实门店销售计划,分析经营数据,完成公司下达的业绩指标 3、严格控制门店成本支出,做好食材、物料的库存管理与损耗控制 4、处理顾客投诉及突发事件,维护门店形象与客户关系 5、负责员工培训与团队建设,提升员工专业技能与服务意识 6、执行公司标准化流程,确保食品安全、环境卫生及设备维护符合规范 7、定期提交经营报表,反馈市场动态及竞争对手信息 【岗位要求】 1、高中及以上学历,3年以上餐饮行业工作经验,1年以上同岗位管理经验 2、熟悉餐饮门店运营全流程,具备出色的成本管控与数据分析能力 3、具备较强的团队管理能力,能有效激励团队 4、精通服务标准与食品安全法规,持有健康证及相关培训证书优先 5、适应早晚班及节假日排班,抗压能力强,能高效处理突发事件 6、具备敏锐的市场洞察力,有成功提升门店业绩的实操案例优先
  • 重庆 | 1年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐厅日常服务工作,包括顾客接待、点单、上菜、酒水服务等,确保服务流程顺畅高效; 2、保持餐厅环境整洁,定期检查餐具、桌椅等设施的摆放与卫生状况; 3、熟悉菜单内容及特色菜品,能够为顾客提供专业的推荐与解答; 4、协助处理顾客的投诉与建议,及时反馈并跟进解决; 5、配合团队完成开餐前的准备工作及收餐后的清理工作; 6、遵守餐厅的各项规章制度,确保服务符合卫生及安全标准。 【岗位要求】 1、年龄18-35岁,形象端正,身体健康,无不良嗜好; 2、具备良好的服务意识与沟通能力,能够耐心、热情地对待顾客; 3、能够适应早晚班及周末、节假日的工作安排; 4、有团队合作精神,服从管理,责任心强; 5、有西餐厅或高端餐饮服务经验者优先,无经验者可提供培训; 6、能接受快节奏工作环境,具备一定的抗压能力。
  • 收银员

    4.5千-5千
    唐山 | 1年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常收银工作,包括现金、刷卡、移动支付等收款方式的准确结算; 2、核对每日营业款项,确保账目清晰、无差错,并按时提交财务相关报表; 3、处理顾客退换货、优惠券使用等特殊情况,确保符合公司规定; 4、维护收银设备正常运行,及时上报故障并协助解决; 5、协助前台接待工作,解答顾客咨询,提供基础服务支持; 【岗位要求】 1、年龄19-45岁,身体健康,形象端正; 2、踏实肯干!有责任心,1年以上收银或相关岗位工作经验,餐饮行业优先; 3、熟练操作收银系统及常用办公软件(如Excel); 4、具备良好的计算能力和财务意识,对数字敏感; 5、性格沉稳细致,责任心强,能适应早晚班轮岗; 6、具备基础服务意识,沟通表达清晰,能妥善处理突发情况。
  • 服务员

    3.3千-4.5千
    邯郸 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节,确保服务流程顺畅高效。 2、保持餐厅环境整洁,定期清理和整理餐具、桌椅及其他设施,维护良好的就餐环境。 3、熟悉菜单内容,能够为顾客提供专业的菜品推荐和解答相关问题,提升顾客用餐体验。 4、协助处理顾客投诉及突发情况,及时反馈问题并配合团队解决,确保顾客满意度。 5、遵守餐厅的各项规章制度,严格执行卫生和安全标准,确保食品安全与服务品质。 6、配合团队完成其他临时性工作任务,如协助备餐、盘点库存等。 【岗位要求】 1、中技及以上学历,具有1年以上餐饮服务行业工作经验,熟悉餐厅服务流程。 2、年龄19-40岁,身体健康,形象端正,具备良好的沟通能力和服务意识。 3、能够适应早晚班轮班制度,工作认真负责,具备较强的抗压能力和团队协作精神。 4、具备基础的计算机操作能力,能够熟练使用点单系统及收银设备。 5、有较强的学习能力和主动性,愿意接受新事物并不断提升服务水平。
  • 切配

    4千-5.5千
    邯郸 | 2年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、负责食材的清洗、切割、分装等预处理工作,确保食材符合烹饪要求  2、根据菜品需求,准确完成各类食材的切配规格和份量标准   3、维护切配区域的卫生清洁,严格执行食品安全操作规范   4、协助厨师完成备餐工作,保证出餐效率和菜品质量   5、定期检查食材库存,及时补充所需原料,避免浪费  6、正确使用和维护切配工具设备,确保操作安全   【岗位要求】   1、2年以上餐饮行业切配工作经验,熟悉常见食材处理方式   2、掌握各类刀工技法,能熟练处理蔬菜、肉类、水产等食材   3、了解食品安全知识,持有健康证   4、具备较强的责任心和团队协作意识   5、能适应餐饮行业工作时间安排,包括早晚班和节假日排班   6、身体健康,能胜任长时间站立工作
  • 厨师

    4千-6千
    大理州 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    中餐饮店,炒菜和盖浇饭。 【岗位职责】 1、负责日常菜品烹饪工作,确保出品质量稳定、口味符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费 3、保持厨房设备清洁及维护,遵守食品安全与卫生操作规范 4、参与新菜品研发,提出创新性烹饪建议 5、配合前厅服务人员,确保出餐效率与顾客用餐体验 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能,能独立完成常见菜品的制作 2、了解食材特性及储存方法,掌握基本刀工技巧 3、工作认真负责,能适应餐饮行业的工作节奏 4、有团队合作意识,服从厨房工作安排 5、持有健康证,无食品行业从业禁忌症
  • 西餐主厨

    1万-1.5万
    青岛 | 8年以上 | 学历不限 | 提供吃
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    全面负责厨房人员调度、食材采购验收、设备维护及卫生检查,确保出餐效率与质量。 根据季节与市场需求调整菜单,设计特色菜品并制定标准化流程(SOP),需提供原创菜品案例及试菜。 通过库存管理、废弃率控制等手段降低运营成本,熟练使用厨房管理系统报表分析数据,处理高峰期客诉并维持厨房秩序。 精通多种烹饪技法(煎、烤、炖等),熟悉西餐全品类制作(如法餐等),具备高端餐厅经验者优先。 8年以上西餐从业经验,其中5年西餐主厨经验以及米其林餐厅经验者优先考虑,能制定标准化流程并优化厨房动线。
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