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  • 客服

  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    有餐饮和收银相关经验,责任心强 【岗位要求】 1、对烘焙行业有热情,愿意学习相关产品知识; 2、具备良好的服务意识及沟通能力,能耐心对待顾客;
  • 客房主管

    6千-8千
    上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助行政管家负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有5年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有相关上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。
  • 西安 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有XXX年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 运营

    4千-1万
    海南 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议
    民宿客栈 | 100-499人
    • 投递简历
    门店运营专员(销售客服)。 最重要要求:有冲劲,愿意学习突破自己。22至28岁左右。 景咖美宿是一家床品对标五星级酒店的精品民宿,属于城市民宿连锁品牌,商业模式类似于希尔顿,万豪,如家,汉庭连锁酒店。公司正在招聘“销售客服”岗位,工作性质属于互联网线上销售客服;公司有完善的培训体系和良好的晋升制度,工资4000元起步,平均月收入1万元(底薪加提成)。 岗位职责: 1、负责民宿房源在短租网与OTA平台的线上销售运营管理,优化排名提升流量,提高转换率和GMV; 2、以房收入为核心指标,进行房源的全渠道发布、咨询、转化及账号优化,做好收益管理。 任职要求: 1、统招专科及以上学历,一年以上互联网运营相关工作经验,有民宿酒店、电商类客服、互联网线上运营等相关岗位经营优先; 2、具有良好的服务意识和沟通能力,具有较复杂事宜的快速应变能力; 【景咖美宿-品牌简介】 景咖美宿是一家基于移动互联网技术创新应用,从事新兴民宿行业的连锁品牌管理公司,创始团队来自Airbnb爱彼迎旗下民宿管理公司高管,公司获得海南省房地产综合服务机构卓亚集团和贝壳网股东战略投资 。 公司运营的房源由资深设计师团队精心打造,品牌定位于“一家床品对标五星级酒店的精品民宿”,每一套房源有169项验收标准;公司以“打造行业服务标准,让住民宿成为时尚”为使命,服务好每一个客户。
  • 管家

    4千-1万
    海南 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议
    民宿客栈 | 100-499人
    • 投递简历
    民宿管家:岗位招聘 您是否曾经因为工作没有挑战,迷茫过? 您是否因为只是年轻,再努力收入也很难过万元? 您是否因为工作没有良好培训和晋升制度,感受过成长的烦恼? 景咖美宿是一家床品对标五星级酒店的精品民宿,属于城市民宿连锁品牌,商业模式类似于希尔顿,万豪,如家,汉庭连锁酒店。公司正在招聘“民宿管家”岗位,工作性质类似于酒店前台接待,但更具挑战;我们有完善的培训体系和良好的晋升制度,工资4000元起步;公司80%的管家月收入过万元(底薪加提成)。 岗位职责 1.完成客户的入住接待和退租验房工作,向客户介绍房屋设施的使用,与客人保持良好沟通; 2.解决客户入住期间的需求,灵活处理突发情况; 3.负责监督管理房屋保洁和易耗品管理,保证房屋卫生质量和屋况良好; 任职资格 1.大专以上学历,年龄18-35岁,性别不限; 2.经验不限,接受实习生,有民宿、酒店相关经验者优先; 3.身体健康、吃苦耐劳。 【景咖美宿-品牌简介】 景咖美宿是一家基于移动互联网技术创新应用,从事新兴民宿行业的连锁品牌管理公司,创始团队来自Airbnb爱彼迎旗下民宿管理公司高管,公司获得海南省房地产综合服务机构卓亚集团和贝壳网股东战略投资 。 公司运营的房源由资深设计师团队精心打造,品牌定位于“一家床品对标五星级酒店的精品民宿”,每一套房源有169项验收标准;公司以“打造行业服务标准,让住民宿成为时尚”为使命,服务好每一个客户。
  • 店长

    6千-1.5万
    三亚 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议
    民宿客栈 | 100-499人
    • 投递简历
    民宿店长:岗位招聘 您是否曾经因为工作没有挑战,迷茫过? 您是否因为只是年轻,再努力收入也很难过万元? 您是否因为工作没有良好培训和晋升制度,感受过成长的烦恼? 景咖美宿是一家床品对标五星级酒店的精品民宿,属于城市民宿连锁品牌,商业模式类似于希尔顿,万豪,如家,汉庭连锁酒店。公司正在招聘“门店店长”岗位,工作性质类似于酒店负责人,但更具挑战;我们有完善的培训体系和良好的晋升制度,工资6000元起,并且公司门店总经理参与公司的合伙人机制,占股门店42%。只要努力。年入百万不是梦。我们是海南目前规模最大的民宿连锁企业,团队年轻有活力。期待您的加入。 岗位职责 1.负责门店的管理工作 2.负责门店与总部的沟通协调工作 3.负责门店的日常销售及房源维护的日常计划安排工作 4.负责门店业主的沟通工作 5.门店人员的招聘工作 任职资格 1.大专以上学历,年龄18-35岁,性别不限; 2.有管理沟通经验2年以上,有民宿、酒店相关经验者优先;做过房产中介有组织能力和管理经验者优先。 3.身体健康、吃苦耐劳。 4.需接受外派
  • 舟山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 年终奖金
    • 店龄奖金
    • 月度美食节
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 数字渠道预算管理及执行 • 根据酒店商业目标,合理分配预算至各线上渠道(官方渠道直销、品牌商城、国内外 OTA)。 • 制定并维护年度线上渠道活动日历,涵盖重点节点(如 618、双 11、春节等)。 • 与集团保持战略协同,确保活动规划一致性。 活动与产品管理 • 执行集团及酒店层面的休闲散客促销活动(如 618、双 11、线上直播等)。 • 设计符合酒店休闲战略的电商产品,明确目标客群、渠道定位及活动目标。 • 管理产品全生命周期:申请、内容制作、上线发布、库存控制。 渠道与内容优化管理 • 定期检查价格合规性,及时上报异常,优化渠道分销结构。 • 审核酒店地理位置与 POI 信息准确性,协调相关团队解决内容问题。 • 管理付费广告投放及效果(如集团 PMP 项目、携程金字塔、Hilton Elevate 等),遵循内容审核与 SEO 优化建议,提升酒店曝光与转化。 • 跟踪踪并持续优化运营指标 (如飞猪 HID%、抖音 POI 评分等)。 • 负责抖音店铺运营,包括 KOL/KOC 合作、内容创作、点评管理及直播投放。 • 确保酒店内容在中英文之间准确翻译与本地化,吸引多元休闲客源市场。 • 优化内容评分,确保各渠道房型与价格展示准确。 绩效管理与数据分析 • 定期进行渠道绩效回顾(周/月),分析流量、转化率、ROI、客群反馈等数据。 • 提供基于数据的优化建议,支持战略决策。 • 与集团协作,挖掘增长机会。 • 联动 RMCC 收益管理中心团队优化电商产品库存投放,结合需求趋势与活动目标,确保与整体定 价策略一致。 • 与 OTA 市场经理保持沟通,获取最新策略与促销资源。 任职资格: • 本科及以上学历。 • 热爱酒店行业,具备以客户为中心的思维。 • 至少 3 年 OTA、电商、市场营销或分销相关经验。 • 具备良好的沟通技巧和跨部门协作能力 。 • 展现出敏锐的数字化潜力和扎实的市场洞察力,并积极探索新兴数字化商业机遇 • 英文听说读写流利优先。
  • 舟山 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 年终奖金
    • 店龄奖金
    • 月度美食节
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.制定及执行饭店市场销售计划 2.发展酒店的客户和他们建立良好的关系。 3.监管销售的产值并且调整销售的行动,争取完成计划的目标。 4.计划,制定,实施异地销售功能以便传递生意到其他兄弟酒店。 5.增进年销售额的预算和执行销售计划。 6.管理希尔顿酒店所有客户体系。 7.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 8.酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 9.分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 10.走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 11.审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 12.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 任职资格: 1.大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2.按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3.负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4.负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5.负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6.英语口语和书写流利。
  • 舟山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 年终奖金
    • 店龄奖金
    • 月度美食节
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.在洗衣房经理不在的时候负责洗衣房的运转。 2.负责检查洗涤的方法和过程。 3.负责检查洗衣流程,如果必要进行修正和改善。 4.处理客人加急洗衣服务。 5.确保所有客人衣物被仔细对待,把损坏率降到最低。 6.掌握对洗衣房设备全面的和最新的了解。 7.申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用,使用正确的数量以降低成本、提高质量,避免事故。 8.维持客房布草和制服的质量。 9.向洗衣房经理或工程部汇报有关设备故障的问题。 10.确保准确及时地寄出客人洗衣的帐单。 11.管理和领导客衣取送部门的工作。 12.和下属员工交流工作情况和工作表现等。 13.按照工作程序,培训员工。和员工开会,讨论工作问题、工作计划、沟通信息,并安排工作。 14.建立产品标准记录和培训技能记录。 15.坚持酒店的清洁和养护程序。 16.保持维护所在工作区域的高度整洁。 17.遵守酒店的工作政策及程序,遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 18.坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 19.如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 20.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: 1.掌握清洗、去污、上浆、干洗和熨烫等相关洗衣房的全部知识。 2.必须有关于洗衣细节的基本经验常识。 3.服装面料知识。 4.洗衣房机器操作。 5.能适应强度的工作和压力。 6.至少一年洗衣房主管工作经验,以及三至五年洗衣房工作经验。 7.具有在国际连锁酒店的相关经验。
  • 舟山 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 年终奖金
    • 店龄奖金
    • 月度美食节
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 岗位职责 1.健全各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3.处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4.负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 任职资格: 岗位要求 1.大专及以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康,品貌端正,气质高雅。 5.掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 市场收益总监

    1.5万-1.8万
    宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店市场收益管理体系的建立与优化,制定并实施收益管理策略,确保酒店收益。 2、分析市场趋势、竞争对手动态及客户需求,制定合理的定价策略和房态管理方案。 3、监控酒店各渠道的预订情况,及时调整销售策略,提高客房入住率和平均房价。 4、协调销售、前厅、预订等部门,确保收益管理策略的有效执行。 5、定期编制收益分析报告,评估策略效果并提出改进建议。 6、参与酒店年度预算编制,提供收益预测及市场分析支持。 7、负责收益管理系统的维护与优化,确保数据准确性和系统高效运行。 【岗位要求】 1、熟悉酒店收益管理理论及实践,具备较强的数据分析能力和市场敏感度。 2、能够独立制定并执行收益管理策略,具备良好的逻辑思维和决策能力。 3、熟练使用收益管理系统及相关工具,如RMS、PMS等。 4、具备优秀的沟通协调能力,能够与各部门高效合作。 5、抗压能力强,能够适应快节奏的工作环境。 6、对酒店行业有热情,愿意接受挑战并持续学习。
  • 餐厅经理

    6千-8千
    昆明 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险
    • 全勤奖
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、负责管理餐厅日常事务,制定服务程序; 2、严格遵守公司各项规章制度; 3、监督服务设备的维护和保养;监督客用设施和服务的标准; 4、根据工作需要调配员工做好其他岗位的支援工作;5、关心下属员工的情绪及心理状态。 5、负责餐厅管理人员和员工的考勤考核及工作安排、班次安排: 6、负责餐厅各项资产的管理与维护工作,负责每月盘点工作; 7、带领全体员工完成对客人的服务工作(服务做到优 质、高效); 8、易耗物品领用及保管防止浪费; 9、做好与后厨的沟通协调工作; 10、组织培训员工业务技能与工作态度,做到热忱待 客,优质服务; 11、每天督导餐厅员工做好餐前餐后的工作、餐厅卫生"十无"、"六净"; 12、降低能耗,在保证营运正常的前提下,做好节约控制工作; 任职要求: 1、28-35岁,良好的仪容仪表; 2、具有大专以上的学历,同岗位工作经验3年以上; 3、良好的组织、协调能力、具有熟练的餐饮服务技能。 岗位福利:月休6天,包吃住,购买五险,生日福利,年终奖,全勤奖 工作地点:昆明市西山区366号昆明西山希尔顿惠庭酒店17楼人力资源部。 工作时间:标准八小时工作制 岗位福利:五险、包宿、季度团建、生日福利、节日礼品; 面试地址:昆明市西山区366号昆明西山希尔顿惠庭酒店17楼人力资源部 乘车路线:乘坐3路、Z4路、K22路、K28路、93路到前兴路公交枢纽站或乘122路、Z30路到前旺路公交站;
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责温泉前台日常运营管理,确保接待流程顺畅高效 2、监督前台服务质量,处理客户投诉与特殊需求 3、排班管理与考勤统计,协调前台人员工作分配 4、维护前台区域设备设施,确保物资储备充足 5、收集客户反馈并定期提交运营改进建议 【岗位要求】 1、具备酒店/温泉行业前台工作经验者优先 2、普通话标准,具备基础英语沟通能力 3、能适应倒班工作制,节假日正常排班 4、熟练使用办公软件及酒店管理系统 5、具备较强的服务意识与突发事件处理能力
  • 成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责度假村宾客接待、关系维护及满意度提升工作 2、处理宾客投诉及突发事件,提供专业解决方案 3、收集分析宾客反馈,定期提交服务改进建议报告 4、协调前厅、客房、餐饮等部门确保服务质量标准 5、策划执行会员活动及客户关怀计划 6、管理VIP客人的全程接待流程 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理相关专业优先 2、2年以上高星级酒店宾客服务或前厅管理经验 3、普通话标准,英语口语流利(CET-4以上) 4、熟练使用Opera等酒店管理系统 5、具备优秀的沟通协调能力及危机处理能力 6、形象气质佳,年龄23-32周岁
  • 大堂吧实习生

    2.4千-2.4千
    徐州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责 用万豪的标准去欢迎和服务客人,提供给客人高质量的食物和酒水,做个亲切有礼的主人。在客人和同事面前都要展示出有礼貌的,有上进心的一面。在任何时候都要展现出干净利落的专业的服务和保持灿烂的笑容。 任职要求  Guest-focused outgoing personality with a good smile. 具有关注客人,友善带有微笑的性格。  Ability to meet standards of appearance. 符合仪容仪表的标准。  An honest self-starter with a cool, organized disposition. 诚实,自觉主动,冷静,有组织能力。  Can meet needs of guest satisfaction within company guidelines. 在公司的忠旨下可以满足顾客的需要。  Demonstrated good communication skills in Mandarin. English preferred. 良好的普通话和英语表达能力  Minimum Vocational School 必须有专业学校毕业
  • 消控主管

    5千-6千
    黄山 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、向部门领导报告发现的安全问题。 3、对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。 4、检查消防设备,协调工程部使消防设备处于良好状态。 【岗位要求】 1、持有消防操作员四级/中级工,按照要求对饭店区域的巡视与消防检查。 2、在饭店区域进行专项的消防安全检查,发现和消除隐患。 3、对饭店备用钥匙的管理,执行酒店钥匙管理的规定。 4、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 5、与工程部和供应商积极的协调,使中控设备处于良好的状态。 6、对来店的重要宾客的安全保卫。 7、建立和管理保安部内部消防档案。 8、对安全隐患采取必要的措施,并将检查结果和整改措施报保安部经理。
  • 行政总厨

    2万-3万
    伊犁 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    (3年以上同等岗位工作经验,中餐行政总厨背景优先,拥有洲际旗下酒店工作经验优先) ·        Assumes the duties andresponsibilities of the Director of Food &Beverage in his absence ·        在餐饮总监缺席时承担其任务和职责。 ·        Assists the Chef in themanagement of the day to day operation of the Food Production and Stewardingsections and informs the Director of Food &Beverage of major decisions taken in his/her absence ·        协助厨师管理食品生产和管事部的日常工作,并向餐饮总监通报在其不缺席期间的重大决定。 ·        Controls and analyzes, on anon-going basis, the level of the following: ·        对以下各项的水平进行持续性的控制和分析: ·         Sales ·         销售 ·         Costs ·         成本 ·         Issuing of food ·         食物发放 ·         Quality and presentation of food and beverage products ·         食品的质量和外观 ·         Condition and cleanliness of facilities and equipment ·         设施和设备的条件和清洁 ·         Guest satisfaction Marketing ·         市场工作 ·        Assists the Executive Chef indeveloping training plans, develops training material in accordance with IHG guidelines and implements training plans for the Food Production employees andother Food and Beverage employees ·        按照洲际酒店集团的指导方针,协助行政总厨制定培训计划并编写培训材料,并为食品生产部员工和餐饮部其它员工提供培训。 ·        Assists the Directorof Food & Beverage in developing and maintainingup-dated operations manuals for all Food Production and Stewarding sections ·        协助餐饮总监为所有食品制作和管事部门人员制作并保持运营手册。 ·        Assists the Directorof Food & Beverage in developing popular menusoffering guests value for money in accordance with IHG guidelines ·        依照洲际酒店集团指导方针,协助餐饮总监一起制作热门菜单,使客人花的钱物有所值。 ·        Assists the Directorof Food & Beverage in planning and organizingsuccessful Food and Beverage activities ·        协助餐饮总监计划和组织成功的餐饮活动。 ·        Conducts daily briefings andother meetings as needed to obtain optimal results ·        按需要召开简报会及其它会议,以取得效果。 ·        Attends and participates toother meetings as required by the administrative calendar ·        按照管理日历的要求,参加并参与其它会议。 ·        Assists the Directorof Food & Beverage in making recipes andmaintaining up-dated and accurate costing of all dishes prepared and sold inthe Food and Beverage operation ·        协助餐饮总监制定菜谱,并对餐饮部制作和售出的所有菜肴的成本保持准确记录。 ·        Assists the Directorof Food & Beverage in setting Food Production andStewarding goals and developing strategies, procedures and policies ·        协助餐饮总监制定食品制作和管事运作目标,以及战略、工作程序和政策。 ·        Assists the Directorof Food & Beverage in determining the minimum andmaximum stocks of all food, material and equipment ·        与餐饮总监一起决定所有食品、材料和设备的库存。 ·        Assists the Directorof Food & Beverage in setting standards of all foodand equipment purchases in accordance with IHG guidelines ·        协助餐饮总监按照洲际酒店集团指导方针制定所有食品和设备采购的标准 ·        Participates in the preparationof the hotel's revenue plan and marketing programs  ·        参与酒店收益计划和市场项目的准备工作 ·        Monitors local competitors andcompare their operation with the hotel Food and Beverage operation ·        监视当地竞争对手的情况,并将他们的运作与酒店的餐饮运作进行比较 ·        Keeps aware of trends, systems,practices and equipment in food and beverage through trade literature, hotelshow and site visits ·        通过行业书籍、酒店表演和现场访问来了解餐饮业的趋势、体系、惯例和设备 ·        Works with Directorof Food & Beverage in manpower planning andmanagement needs ·        和餐饮总监一起进行人力规划和管理需求。 ·        Works with Directorof Food & Beverage in the preparation andmanagement of the Department’s budget ·        和餐饮总监一起编制和管理部门预算。
  • 采购经理

    5千-6千
    漳州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 工龄补贴
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 五险
    • 包午晚餐住宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常物资、设备及服务的采购工作,确保采购流程合规高效 2、制定并执行采购计划,优化供应链管理,控制采购成本 3、开发并维护优质供应商资源,建立长期稳定的合作关系 4、跟踪市场行情,定期进行比价议价,确保采购物品性价比优 5、协调仓储、财务等部门,确保采购物资及时到位并符合质量要求 6、处理采购过程中的突发问题,提供有效的解决方案 【岗位要求】 1、熟悉采购流程及供应链管理,具备较强的谈判和议价能力 2、良好的市场分析能力和成本控制意识 3、具备较强的沟通协调能力及团队合作精神 4、工作细致认真,责任心强,能承受一定的工作压力 5、熟练使用办公软件及采购相关系统 6、有酒店行业采购经验者优先
  • 上什

    5千-6千
    漳州 | 经验不限 | 学历不限
    • 工龄补贴
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 五险
    • 包午晚餐住宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店上什岗位相关工作,包括食材准备、加工及烹饪辅助 2、确保厨房区域的卫生与安全,遵守食品卫生标准 3、协助主厨完成日常菜品制作,保证出品质量 4、定期检查食材库存,及时补充所需物资 5、完成上级交办的其他工作任务 【岗位要求】 1、具备基本的厨房操作技能,熟悉食材处理流程 2、工作认真负责,能适应快节奏工作环境 3、具有良好的团队合作精神,服从管理安排 4、2年以上同岗位工作经验 5、身体健康,能适应倒班工作制,持有健康证
  • 漳州 | 2年以上 | 高中
    • 工龄补贴
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 五险
    • 包午晚餐住宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 根据用餐人数和需求制定每日 / 每周员工餐菜单,兼顾营养搭配、口味多样及 dietary 禁忌(如素食、清真等)。 负责食材采购计划提报、验收与预处理,包括清洗、切配、腌制等,确保食材新鲜无变质。 按标准流程烹饪主食、热菜、汤品等,把控菜品温度、口感与分量,按时供餐。 严格遵守食品安全规范,做好厨房卫生清洁(灶台、厨具、储物区等),定期消毒,避免交叉污染。 合理使用食材与调料,控制餐饮成本,减少浪费,做好食材消耗记录。 收集员工用餐反馈,及时调整菜品口味和种类,提升用餐满意度。 维护厨房设备,定期检查运行状况,发现问题及时上报维修。 任职要求 具备 1-2 年以上员工餐或团餐烹饪经验,熟悉家常菜、快餐的制作流程,掌握基础营养搭配知识。 了解食品安全相关法规,严格执行操作规范,无食品安全事故记录。 能独立完成食材处理、烹饪、供餐全流程,适应集体用餐的批量制作需求。 具备成本控制意识,做事细致负责,有良好的卫生习惯和团队协作精神。 持有健康证,能适应企业用餐时间安排(如早中晚供餐、加班餐临时制作等)。
  • 砧板

    5千-6千
    漳州 | 2年以上 | 高中
    • 工龄补贴
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 五险
    • 包午晚餐住宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责食材的切配、加工及准备工作,确保符合菜品标准 2、保持砧板区域清洁卫生,遵守食品安全操作规范 3、协助厨师完成日常菜品制作,提高出餐效率 4、定期检查食材质量,及时汇报异常情况 5、按要求完成上级分配的其他后厨工作任务 【岗位要求】 1、具备基础的刀工技能,能熟练使用厨房工具 2、工作细致认真,有责任心,能适应快节奏工作环境 3、遵守团队协作要求,服从工作安排 4、无经验者可接受培训,有相关工作经验者优先 5、身体健康,持有有效健康证
  • 后厨打荷

    3千-4千
    漳州 | 2年以上 | 中专
    • 工龄补贴
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 五险
    • 包午晚餐住宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    薪资具体面议 【岗位职责】 1、负责后厨食材的初步加工、清洗及切配工作 2、协助厨师完成菜品装盘、摆盘及出菜前的准备工作 3、维护后厨区域卫生清洁,确保符合食品安全标准 4、按要求完成餐具、厨具的清洗与归位工作 5、配合厨师团队完成每日备餐及收尾工作 【岗位要求】 1、能适应早晚班次及高强度工作节奏 2、具备基础刀工技能者优先 3、遵守后厨操作规范及安全管理制度 4、有团队协作意识,服从工作安排 5、身体健康,持有效健康证
  • 餐饮总监

    8千-1万
    漳州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 工龄补贴
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 五险
    • 包午晚餐住宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    具体薪资面议 【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,包括餐厅、宴会等区域的运营监督 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度,确保服务质量符合酒店标准 3、负责餐饮成本控制,监控食材采购、库存及损耗,优化成本结构 4、策划并执行季节性菜单更新、主题餐饮活动及促销方案 5、管理餐饮团队,包括人员招聘、培训、排班及绩效考核 6、处理客户投诉及突发事件,维护酒店餐饮品牌形象 7、与其他部门协调合作,确保餐饮服务与酒店整体运营无缝衔接 【岗位要求】 1、具备餐饮管理相关经验,熟悉酒店餐饮运营流程 2、出色的团队管理能力,能够有效激励和领导餐饮团队 3、具备较强的成本控制意识和数据分析能力 4、优秀的沟通协调能力,能够处理客户关系及跨部门协作 5、对餐饮市场趋势有敏锐洞察力,具备创新思维 6、能够适应高强度工作压力,具备灵活应变能力
  • PA主管

    3.5千-4.5千
    漳州 | 2年以上 | 高中
    • 工龄补贴
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 五险
    • 包午晚餐住宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜,确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间,始终处于高卫生标准 10、与工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 12、检查楼梯确保卫生及清洁 13、每日与客房部经理会面交流 14、及时向保卫部报告可疑人物 15、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 16、完成主管分配的其它工作 【岗位要求】 1、工作责任心强,有良好的团队协作精神。 2、至少2年的公共区域主管经验 3、具备一定的领导能力 4、视力良好 5、身体健康,能够适应长时间工作
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