岗位职责 1.全面负责管理酒店的所有项目财务运作业务。 2.对资金结算，业务的资金划拨，进行审核监督。 3.协调与代销机构、托管银行、资金结算银行等外部机构以及酒店其他部门的业务往来。 4.负责酒店的资本运作，融资管理，完善酒店治理并加以推行实施。 5.配合高层工作，以及开展IPO工作。 岗位要求 1.本科以上学历。 2.5年以上项目运作管理工作经验。 3.熟练使用电脑等相关办公软件。 4.有一定的文字组织与表达能力。 5.敬业、责任心强。 6.有多业态项目管理经验。 7.熟悉和了解央企会计制度和酒店会计制度，熟悉央企和酒店两套科目定义，独立完成央企和酒店的各项分录手工入账及报表制作的流程和规则。

【岗位职责】 1、负责餐饮部办公室之文件，信函之打印、收发及传送。 2、分类整理及保管餐饮部之各种档案，并确保其完整。 3、负责餐饮部各种会议之纪录及打印。 4、负责整理本部内分部门上呈之文件供给部门主管审阅。 5、处理收发到传真与发送。 6、接收来电/访、登记留言及时通知有关人员、在必要时按留言内容进行处理。 7、在各种定期会议前，为部门主管作有关之准备。 8、整理每月或每年之有关数据上呈部门主管及作有关计划及报告之编写准备。 9、按餐饮部日常工作及时提醒各有关人员，跟催有关工作及报告。 【岗位要求】 1、大专以上学历或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、能用一门外语进行日常会话。 5、身体健康、精力充沛、五官端正。

· Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures · 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 · Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled · 参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 · Attends and participates in training sessions as scheduled · 参加和参与计划好的培训课程。

Monitors competitors activities and assists in marketing intelligence 监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。 Refers sales leads to appropriate personnel within the InterContinental Hotels Group 在洲际酒店集团的范围内将销售线索提供给适合的人员。 Sells to new, existing and prospective customers considering goals set forth in the sales strategy, negotiating optimum rate for the benefit of the business 根据在销售策略中既定目标，向新的、现有的、有可能的客户进行销售，并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 Services existing business through management of account bases 通过客户管理，向现有的客户提供服务。

岗位职责 1.执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2.组织销售代表走访客户，管理客户资料。 3.掌握内外商务、散客市场动态，组织销售人员走拜访，审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4.检查销售代表的工作，审核《会议接待通知》，完成季度销售任务。 5.编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 6.积极宣传酒店服务和设施，树立酒店形象。 7.填写《工作报表》，将工作中存在的问题反映给市场总监。 岗位要求 1.大专以上文化程度 2.熟悉成都销售市场，有一定的客户资源及渠道

岗位职责 1.执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2.组织销售代表走访客户，管理客户资料。 3.掌握内外商务、散客市场动态，组织销售人员走拜访，审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4.检查销售代表的工作，审核《会议接待通知》，完成季度销售任务。 5.编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 6.积极宣传酒店服务和设施，树立酒店形象。 7.填写《工作报表》，将工作中存在的问题反映给市场总监。 岗位要求 1.大专以上文化程度 2.熟悉成都销售市场，有一定的客户资源及渠道

· Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures · 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 · Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled · 参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 · Attends and participates in training sessions as scheduled · 参加和参与计划好的培训课程。

· Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures · 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 · Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled · 参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 · Attends and participates in training sessions as scheduled · 参加和参与计划好的培训课程。

【岗位职责】 1. 负责安全驾驶车辆，确保乘客或货物的安全、准时送达。 2. 根据行程安排，合理规划路线，避开交通拥堵，提高出行效率。 3. 定期对车辆进行日常检查和维护，确保车辆性能良好，及时报告并处理车辆故障。 4. 遵守交通规则，保持良好的驾驶习惯，减少交通事故风险。 5. 提供优质的客户服务，包括但不限于礼貌待客、协助乘客上下车、解答乘客疑问等。 6. 记录行车日志，包括行驶里程、油耗、维修记录等，为车辆管理提供数据支持。 【岗位要求】 1. 不限学历，但需具备有效的驾驶证，且驾驶记录良好，无重大交通事故记录。 2. 拥有至少5年的驾驶工作经验，熟悉各类道路环境及交通状况。 3. 具备良好的方向感和地图阅读能力，能够快速准确地找到目的地。 4. 具有较强的责任心和服务意识，能够耐心细致地处理乘客的需求和问题。 5. 身体健康，能够适应长时间驾驶的工作强度，无影响驾驶的疾病或生理缺陷。 6. 具备良好的沟通能力和团队协作精神，能够与同事及乘客有效沟通。

【岗位职责】 1. 负责值班期间店内整体运营的监督与管理，确保各项业务流程顺畅执行。 2. 处理顾客咨询、投诉及紧急情况，提供及时有效的解决方案，维护良好的顾客关系。 3. 监控店内员工的工作表现，进行必要的指导和培训，提升团队整体服务质量和效率。 4. 负责值班期间的库存盘点、商品陈列及环境卫生检查，确保符合公司标准。 5. 协调与其他部门或外部合作伙伴的沟通，解决运营过程中遇到的问题。 6. 记录并分析值班期间的数据，如销售数据、顾客反馈等，为后续决策提供依据。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历，专业不限，但需具备良好的学习能力和适应能力。 2. 拥有3年以上相关工作经验，熟悉零售或服务行业运营流程者优先。 3. 具备出色的沟通协调能力和问题解决能力，能够在压力下保持冷静并有效处理突发事件。 4. 具备良好的团队管理和领导能力，能够激励团队成员达成目标。 5. 熟练使用办公软件和基本的办公设备，能够高效处理日常行政事务。 6. 工作认真负责，具有强烈的责任心和敬业精神，能够适应轮班工作制度。

1.根据预订优质快速的为客人办理入住手续，确认相关信息，如:房价，人数等，依客人喜好予以排房。向客人介绍酒店各种宣传促销活动及推销希尔顿荣誉客会给非会员，吸引新会员的加入。指引去房间的方向并解释房卡的使用方法，向客人分发礼物等。 2.确保入住期间的各项需求能有效满足，帮助客人办理外币兑换及结帐手续。接收现金，信用卡，旅行支票，公司或第三方付费等付款方式。 3.热情友好的问候客人，对客人的合理需求予以积极恰当的回应。准确提供各种信息如：酒店营业场所的营业时间及VIP促销计划等。 4.对自己权限范围内不能予以解决的问题和需求，及时反馈给相应部门和人员予以解决。 5.积极的工作，友好的为客人提供服务。 6.积极参加所需的各种培训，提高工作能力。 7.致力于酒店工作，为酒店发展提供创造性的建议，为顾客和整个团队提供高品质服务。 8.在团队中起到积极作用，有效的沟通，确保达到目标。为顾客提供热情周到的服务，有宾至如归感。 9.依照预订为客人办理入住，核对预订信息，希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 10.维护顾客档案和信息，确保预订的有效性和准确性。确保VIP客人个性化服务待遇。 11.协助宾客服务经理按客人喜好分配房间。为VIP客人或特殊场合安排活动，例如：过生日和度蜜月的宾客。提供VIP宾客礼遇的单页，确保宾客享用到所有礼遇。协助销售，预定和业务发展团队共同为公司客人提供服务。引入新的荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。 12.确保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。将准确完整的信息录入酒店管理系统，以便大家分享。遵循希尔顿品牌标准。掌握希尔顿酒店集团的基本概况。了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。与餐饮部，客房部，工程部，IT等进行有效的沟通。对酒店设施设备的非正常运转予以及时报告，并跟进直至问题解决。确保信息的有效传递，尚未完成的事情逐一移交至有关人员，让宾客满意。参加日常例 会及其他会议。 13.核对入住登记表，会议及活动信息，预订备份等。 节约成本，确保存货不浪费。警惕商业竞争行为，并及时上报。根据酒店价格政策销售酒店产品，确保价格的一致及透明。按照健康安全，危机管理部门，灾难处理方法，救火程序执行。必要的时候加入救火。 严格遵守现金收付手续，收取现金，信用卡，转帐，代金券等。跟进担保预订及付款方式，确保酒店收入。确保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。抓住商机，用合理的方式提高酒店收入，确保客人物有所值。 14.沉着冷静应对各种突发问题，如换房，信用额度等。坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。确保员工充分的理解并遵守员工手册内容 15.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

【岗位职责】 负责确保客房预定过程及纪录的准确性。通过积极主动的销售及促销手段，实现客房销售收益的最 大化。 1、实现客房销售和收益的最 大化，其中以客房促销最为重要。 2、完成当班文秘工作，具体包括准备往来文件，文件的归档，发送传真，电子邮件等。 3、一直保持积极的销售态度，不错失酒店范围内的任何销售机会。 4、对本酒店及地区的产品知识具备高度的认识

岗位职责： 1、服从上级的工作安排； 2、按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录； 3、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌，及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点； 4、做好行李服务设备的清洁工作； 5、按照服务流程迎送客人，提供拉门服务； 6、维护出入车辆秩序，保证上下客车位和车道畅通； 7、准确回答客人的询问，主动做好服务工作； 8、保持岗位周围的环境整洁，发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉； 9、下雨天，为上下车客人撑伞，并为客提供雨具存放及保管，并提供借伞服务； 10、熟悉酒店各种服务项目和营业时间，向客人推销酒店的各项服务，介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料； 11、随时听从接待员的召唤，迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务； 12、为客人指路，认真回答客人的询问，尽量满足客人的需求； 13、负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等，并按规定登记和办理签收手续； 14、受理客人行李寄存及领取，并做好详细的存取记录； 15、协助大堂副理维持大堂秩序，控制好大堂内外的灯光； 16、积极参与酒店和部门组织的各项活动，完成上级交予的各项工作。 岗位要求： 1、具有酒店工作经验优先考虑； 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活； 3、擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题。

【岗位职责】 热情友好的问候客人，确保提供高效一致的服务。对入住期间的各种需求和问题予以快速解决，销售酒店各项产品确保利润最 大化。 1、根据预订优质快速的为客人办理入住手续，确认相关信息，如:房价，人数等，依客人喜好予以排房。向客人介绍酒店各种宣传促销活动及推销希尔顿荣誉客会给非会员，吸引新会员的加入。指引去房间的方向并解释房卡的使用方法，向客人分发礼物等。 2、确保入住期间的各项需求能有效满足，帮助客人办理外币兑换及结帐手续。接收现金，信用卡，旅行支票，公司或第三方付费等付款方式。 3、热情友好的问候客人，对客人的合理需求予以积极恰当的回应。准确提供各种信息如：酒店营业场所的营业时间及VIP促销计划等。 4、对自己权限范围内不能予以解决的问题和需求，及时反馈给相应部门和人员予以解决。 5、礼貌的接听所有来电，及时恰当的应客人要求处理各种邮件、传真及转交物品。 6、沉着冷静的应对和处理各类客人投诉，如：客人对价格不满，空调或供暖系统的不足等。 7、积极的工作，友好的为客人提供服务。 8、积极参加所需的各种培训，提高工作能力。 9、致力于酒店工作，为酒店发展提供创造性的建议，为顾客和整个团队提供高品质服务。 10、在前台的团队中起到积极作用，有效的沟通，确保达到目标。 11、为顾客提供热情周到的服务，有宾至如归感。 12、依照预订为客人办理入住，核对预订信息，希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，英语良好。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、1年同等岗位品牌酒店工作经验优先。 4、良好的沟通技巧及计算机应用能力。

【岗位职责】 负责当值期间领导前台接待做好各种接待工作，提供一致高效的服务。 1、督促管理当值期间前台接待工作，确保提供优质高效的服务。 2、管理前台，用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 3、友好诚挚的问候，耐心倾听，沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用，能应酒店需求调整工作时间。 4、做员工的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 5、为顾客提供热情周到的服务，有宾至如归感。 6、维护顾客档案和信息，确保预订的有效性和准确性。 7、引入新的荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。 8、确保宾客档案信息及时录入公安申报系统。 9、维护酒店电脑系统信息数据的准确性，便于系统操作，确保前台 10、运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 11、核对入住登记表，会议及活动信息，预订备份等。 12、严格遵守现金收付手续，确保所有收银员的现金帐目准确无误，收支平衡。 13、确保所有帐单消费的精 准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。 【岗位要求】 1、具有国际品牌酒店同等职位工作经验优先考虑。 2、擅长于处理宾客关系，能有效快速的应对处理各种问题。 3、能快速有效的运用电脑操作系统，包括希尔顿自有的管理系统。 4、较强的人际交往能力、沟通表达能力和应变能力。 5、具有团队合作精神，工作积极主动，有责任感。

【岗位职责】 1、负责整个酒店的食品安全管理体系； 2、出席必要的会议并且按照营运总监的指示进行培训； 3、负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告； 4、负责培训厨房和餐饮的所有员工； 5、与内外客人和团队成员保持良好的沟通； 6、每天进行联系，报告记录在日志本上以便做进一步的改正和培训； 7、需要掌握火灾控制和安全方面的知识； 8、按照标准检查和维持垃圾房的卫生； 9、审阅垃圾分类方法； 10、与客人、供应商、政府、竞争者和其他团员保持联系； 11、鼓励所有的厨房成员，使团队工作变得强大； 12、与财务一起组织和协调每月的存货； 13、指导所有厨房和餐饮团队成员的食品安全标准。 14、联络其他部门和其他公司，包括高层的公共或者私人联系。 15、安排、实施、追踪有关希尔顿食品安全管理体系的会议。 16、出席指定的会议，处理各种重要的外部团体来电和来访者。 17、必须具备较高水平的人际交往能力去应对敏感局面。 18、具备与各种层次的公共和个人团体联系沟通的能力。 19、在团队的帮助下继续提高希尔顿食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度。 20、与行政总厨和行政副总厨沟通，以确保希尔顿食品安全管理体系的各方面的合作。 21、列出所有对员工进行希尔顿食品安全管理体系培训需要的流程，并协调所有合理的安排和指导的实行。 22、确保正确的卫生程序，监督日志本以及冷热食物的服务，确保适当的食物卫生。当食物没有遵照注危害分析和关键环节控制点的需要时，采取正确的解决方式。 23、遵守先进先出和加日期标签的原则。 24、要随时与各个部门和员工保持良好的工作关系以确保全方位的合作。 25、做一些额外的工作以便更好的维持酒店的食品安全管理体系。 26、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 1、熟练操作办公软件，英语良好； 2、有一定的写作能力和应变处理问题的能力； 3、有厨房/餐厅食品卫生标准处理经验； 4、熟悉酒店内部控制系统及工作程序； 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。

岗位职责 1、运营 制定有效率的管理者和员工的排班表。 定期的回顾和更新运营标准。 保持餐厅的安全和卫生标准。 管理好餐厅的所有财产和设施。 通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 2、人力资源 实行部门的培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与法餐厅经理一起进行员工管理 3、 行政管理 协助部门经理负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 配合部门经理定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 岗位要求 1、5年西餐厅工作经验和至少3年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、英语口语流利优先录用 4、全日制大学学历（大专及以上）

岗位职责 为部门员工制定和实行培训计划。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 正确地管理每位员工的加班时间和考勤 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 岗位要求 1、有米其林餐厅工作经验优先考虑； 2、有海外工作经验有限考虑； 3、有黑珍珠餐厅同岗位工作经验； 4、具备优秀的专业的餐厅运营知识 5、具备优秀的英语和普通话表达能力

1. 负责在本餐厅开餐时，保证有足够的客人供给、饮料供给以及运作设施。 2. 负责本餐厅里有准确的供给以确保所有的设备、家具以及固定设施处在良好的工作状态。 3. 负责本餐厅里的服务标准和运作连贯性 4. 负责保证其班次有足够的人力。 5. 执行上司分配的其他任务，确保客人满意、酒店获利。 6. 须知必要在每天工作结束以前将下一个工作日的辅助工作分派给每一个服务员，要确保每位员工清楚并完成。 7. 须知需品的用途并且在本餐厅经理同意下，准备关于食品供给、客人供给的清单 8. 检查确保在每一班次工作开始和结束时，所有的服务员都完成他们的开餐和毕餐工作。 9. 每班工作结束时，需在记录客人评论、投诉、事故、非常事件、或任何可能影响下一班次工作的日志上签名。 10. 有关工作的任何重要信息需及时的与上下级沟通。 任职要求： 1. 男性170以上，女性160以上，形象佳； 2. 大学专科以上或同等学历毕业； 2. 必须具备1年以上同岗位工作经验或2年以上领班管理经验； 3. 具有较强的管理能力和沟通能力。

【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行酒店店的规章制度。保障酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭酒店店安全保卫制度、防火制度，协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案，并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、负责酒店设施设备（中央空调、排风、排气、排水、电机、电梯、电视、网络、电话等）的维护保养工作； 10、负责工程部门的日常管理，定期进行基础的维保知识、安全消防知识及技能培训； 11、对接工程、消防、安全等政府部门； 12、管理酒店安全消防系统，组织酒店的安全生产工作并保证其顺利开展。 【岗位要求】 1、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案，组织警卫力量，保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。

岗位职责： 1. 了解西餐操作流程，可以开档、收档、备货等。 2、保持良好的个人卫生，保持工作区域整洁。 3、热爱本职工作，有团队合作精神，为人踏实，积极肯干，能不断提高出品制作的技术水平与速度。 任职要求： 1、烹饪相关专业教育背景，热爱酒店行业。 2、有较好的沟通达能力。 3、工作认真仔细，有责任心，身体健康。

【岗位职责】 1、负责酒店工程部门的日常管理工作，制定并执行设备维护保养计划，确保所有设施设备正常运行 2、统筹管理酒店电力、空调、给排水、消防、电梯等系统的维护与检修工作 3、组织编制年度工程预算，控制维修成本，合理使用工程物资 4、建立完善的设备档案管理制度，定期检查设备运行记录 5、处理突发性设备故障，制定应急预案并组织实施 6、监督外包工程项目的施工质量与进度，确保符合酒店标准 7、负责工程部员工的技术培训、工作安排及绩效考核 8、配合其他部门完成大型接待活动的设备保障工作 【岗位要求】 1、大专及以上学历，机电、暖通、自动化等相关专业优先 2、5年以上酒店或大型物业工程管理经验，熟悉酒店各系统运作3、精通强弱电、给排水、暖通等专业领域知识 4、具备较强的组织协调能力和突发事件处理能力 5、持有效电工操作证或相关职业资格证书 6、年龄30-50岁，身体健康，能适应值班工作 7、具有良好的团队管理能力和成本控制意识 8、熟悉工程管理相关法律法规及行业标准

【岗位职责】 1、深入了解业务，对平台酒店大数据进行分析，寻找潜在的收益机会，并实现新增收益。 2、负责监测、分析、挖掘平台经营和销售业务数据，并定期形成分析报告，帮助决策层及时准确了解经营状况 3、对数据进行监控、分析，建立日常监控和预警机制，提供决策支持。 4、负责外部信息采集，熟悉各项目上下游产业，就行业发展趋势、竞争对手进行分析研究，为公司经营决策提供参考 5、基于对用户数据的分析及用户行为的深入理解，结合业务，建立数据挖掘、最优化线上的价格和促销以及相关收益产品。 6、负责平台酒店各项目产品的收益风险管理，保证收益最大化 【岗位要求】 1、5年以上数据分析/收益管理工作经验，OTA 行业及高星酒店项目经验优先； 2、英语口语及书面表达能力优秀，英语可作为工作语言； 3、具备较强的经营分析能力，熟练掌握数据挖掘与经营分析的相关知识，精通多种数据分析工具； 4、具备较强的统计分析能力、沟通能力、分析与解决问题的能力。

工作地点：德钦县-奔子栏镇 岗位职责 1.认同并能严格执行丽世品牌标准； 2.分析餐厅的各项报告，拟定改善行动计划并追踪执行情况； 3.监督并负责所有团队成员训练、工作考核、薪资考核的成绩； 4.制定及执行团队成员的训练计划并达成绩效评估的要求； 5.针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有团队成员共同达成目标； 6.对营业额、利润和人员发展方面分析拟定并完成餐厅短期及长期目标和行动计划； 7.界定餐厅的商圈范围及不定期的评估划定商圈的主要竞争对手和客源； 8.对餐厅营运进行监督，如：定制晚宴、行程晚宴等；确保达到丽世闪耀服务标准，确保无重大安全事故； 9.完成上级安排的其它工作。