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    主要职责 1. 制度管理 1) 遵守公司财务制度、酒店管理公司财务财务制度的规定,制定并完善适合酒店运营管理的财务规章制度并确保严格贯彻执行; 2) 学习传达、贯彻遵守公司BCG相关要求、规定; 3) 监督酒店内各部门遵守财务规章制度。 2. 日常业务管理 1) 确保仓库的安全措施得以实施,包括仓库钥匙的交接手续等; 2) 确保所有采购的物品经过验收部门的验收,并与采购定单相核对; 3) 每日对仓库和收货部门进行检查;确保收发存都符合制度与程序,妥善保存存货收据,仓库卡和签收的文件; 4) 与采购经理和总厨合作进行市场调查,就有关成本事宜与餐饮部门进行协调; 5) 对餐饮的食品和饮料进行成本核算,对食品,饮料,及其它仓库进行每月的盘存,对酒吧的饮料进行随机抽查; 6) 监督使用部门对低值易耗品的管理是否符合制度要求,对低值易耗品进行盘点,并出具盘点报告; 7) 进行每日成本关账,及时提交月末报表,列出每月流动缓慢或过期物品的名单并提出相应的措施; 8) 监控积压存货,并及时报警提醒,推荐改善控制浪费和损耗的方法和措施,调查损坏变质以及浪费的原因; 9) 长期与行政总厨合作,开展粗加工出成率测算,份量控制以及标准食谱配料成本计算,并根据系统生成的报表进行销售分析; 10) 检查各餐厅及仓库的库存标准,每月将实际盘存数量与永续盘存数量进行比较,对差异情况找出原因并进行处理; 11) 协助贯彻执行成本控制体系,在不牺牲产品质量的前提下,通过减少浪费和其他损耗,避免成本过高,帮助尽早鉴别在餐饮营运中所发生问题的原因,以便在问题变得严重之前解决好; 12) 根据其他部门经理或财务总监的要求提供有关成本评估,同时也对主要费用项目进行分析,参加损益会和其他要求参加的会议; 13) 准备每月餐饮成本控制报告并对差异或不符合标准的情况进行分析; 14) 完成指派的其它任务。 任职条件 任职资格要求教育水平和专业资格 1. 财务会计、经济管理、酒店管理等相关专业。 相关从业经验 1. 有4-5星级酒店或酒店式服务公寓的同岗位工作经验; 2. 2年以上工作经验。 专长和技能 1. 能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议; 2. 通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件; 3. 根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算; 4. 对财务各项指标具有一定的敏感力。 【请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作】
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    1、制度管理 1) 遵守公司财务制度、酒店管理公司财务财务制度的规定,制定并完善适合酒店运营管理的财务规章制度并确保严格贯彻执行。 2) 学习传达、贯彻遵守公司BCG相关要求、规定。 3) 监督酒店内各部门遵守财务规章制度。 2、日常业务管理 1) 熟悉酒店各种货物的验收标准,对酒店采购的货物进行检验并打印验收标签,确保货物的数量、质量符合酒店要求。 2) 通知使用部门及时来收货部共同验收货物;对专业性较强的物品通知使用部门专业人员进行验收确认。 3) 登记每日收货相关索证、并完成收货台账,对退货进行登记并形成报告。 4) 完成PICC系统收货记录录入并打印签字确认,完成每日收货记录汇总报告。 5) 提供每日收货报告。 6) 协助保持收货区域的整洁,负责对收货区域的管理。 7) 完成酒店安排的其他临时任务。 任职资格要求教育水平和专业资格 1. 财务会计、经济管理、酒店管理等相关专业。 相关从业经验 1. 有4-5星级酒店或酒店式服务公寓的同岗位工作经验。 【请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作】
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    主要职责 1. 执行酒店及部门规章制度要求,确保个人着装整齐、干净,守时,礼貌,符合酒店仪容仪表规范,服从指挥调动。 2. 执行大堂吧服务标准操作程序,为客人提供优质的服务,尽全力满足客人就餐时的各种需求,确保宾客满意。 3. 参与培训,不断提高个人服务技能和服务质量。 4. 熟练掌握餐厅菜单上各种不同菜肴,了解其原材料、口味、价格及服务方法等,确保熟练应用相关知识向客人提供服务。 5. 熟悉掌握餐厅内所经营的各种酒水、饮料的产地、特点及服务方法等,确保熟练应用相关知识向客人提供服务,确保宾客满意。 6. 熟练掌握大堂吧设备设施操作程序,确保熟练应用相关设备设施向客人提供服务,确保宾客满意。 7. 完成上级主管交办的其他事项。 任职资格 1. 基本的计算机和办公软件运用。  2. 良好沟通的能力与服务技能。 3. 有良好的工作、学习态度。 教育水平和专业资格 1. 高中或职高以上学历。 相关从业经验 1. 至少1 年以上4 星级酒店工作经验。 专长和技能 1. 工作可靠性 ; 2. 较强的适应能力; 3. 团队工作能力。 其他无职位对应的流程 1. 所在部门SOP&其他业务运营相关执行政策。 【请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作】
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    岗位职责 1. 酒店三大运营部门轮岗学习。 2. 通过18到24个月的系统培养,竞聘成长为中层管理者。 任职条件 1. 本科及以上学历,应届毕业生或有酒店工作经验者均可,形象气质佳,有意向在酒店行业发展 2. 形象气质良好; 3. 英语口语良好,并能进行日常沟通交流; 4. 自我职业规划清晰,有意愿和公司共同成长; 5. 具有良好的沟通能力,善于团队合作,具备优秀的学习能力和管理潜力; 6. 具有高度的工作热情,积极主动,尽职担责,同时具备较强的适应性,能承受较大的工作压力。 工作地点:该岗位需要根据公司业务要求进行国内或国外调整。 【请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作】
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    主要职责 1. 执行酒店及部门规章制度要求,确保个人着装整齐、干净,守时,礼貌,符合酒店仪容仪表规范,服从指挥调动; 2. 执行大堂吧服务标准操作程序,为客人提供优质的服务,尽全力满足客人就餐时的各种需求,确保宾客满意; 3. 参与培训,不断提高个人服务技能和服务质量; 4. 熟练掌握餐厅菜单上各种不同菜肴,了解其原材料、口味、价格及服务方法等,确保熟练应用相关知识向客人提供服务; 5. 熟悉掌握餐厅内所经营的各种酒水、饮料的产地、特点及服务方法等,确保熟练应用相关知识向客人提供服务,确保宾客满意; 6. 熟练掌握大堂吧设备设施操作程序,确保熟练应用相关设备设施向客人提供服务,确保宾客满意; 7. 完成上级主管交办的其他事项。 任职要求 1. 基本的计算机和办公软件运用; 2. 良好沟通的能力与服务技能; 3. 有良好的工作、学习态度。 教育水平和专业资格 1. 高中或职高以上学历。 相关从业经验 1. 至少1 年以上4 星级酒店工作经验。 专长和技能 1. 工作可靠性 ; 2. 较强的适应能力; 3. 团队工作能力; 【请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作】
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    主要职责 1. 执行酒店及部门规章制度要求,确保个人着装整齐、干净,守时,礼貌,符合酒店仪容仪表规范,服从指挥调动; 2. 执行西餐厅服务标准操作程序,为客人提供优质的服务,尽全力满足客人就餐时的各种需求,确保宾客满意; 3. 参与培训,不断提高个人服务技能和服务质量; 4. 熟练掌握餐厅菜单上各种不同菜肴,了解其原材料、口味、价格及服务方法等,确保熟练应用相关知识向客人提供服务; 5. 熟悉掌握餐厅内所经营的各种酒水、饮料的产地、特点及服务方法等,确保熟练应用相关知识向客人提供服务,确保宾客满意; 6. 熟练掌握餐厅设备设施操作程序,确保熟练应用相关设备设施向客人提供服务,确保宾客满意; 7. 完成上级主管交办的其他事项。 任职资格要求 1. 基本的计算机和办公软件运用; 2. 良好沟通的能力与服务技能; 3. 有良好的工作、学习态度。 教育水平和专业资格 1. 高中或职高以上学历。 相关从业经验 1. 至少1 年以上4 星级酒店工作经验。 专长和技能 1. 工作可靠性 ; 2. 较强的适应能力; 3. 团队工作能力。 【请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作】
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    主要职责 1. 始终遵守并贯彻执行酒店的核心价值观及战略; 2. 为酒店总经理联系关键客户和联系人,并做好关键客户及联系人的维护; 3. 为VIP客人或人员安排和预订客房、餐饮; 4. 协助酒店总经理处理对外联络,必要时协助酒店总经理进行关系拜访和沟通; 5. 在行政办的权限范围内协调和安排各部门的工作; 6. 评估本部门的日常工作活动,向酒店总经理汇报; 7. 为酒店总经理安排各类约见及会议,将这些安排记录在日志中,并确保为总经理准备每次会见所需的所有文件; 8. 确定工作的重要性从而协助酒店总经理安排工作的先后次序; 9. 负责审核及传签流转至行政办的文件,并做好记录; 10. 负责保管由单店自行保管的印章,做好用印登记; 11. 负责酒店总经理有关文件的起草、修改、审核,整理各类项目文件、文书、报告、总结及其他材料,负责酒店总经理文件的督办、处理和反馈; 12. 需要时在员工活动,客人活动和其它活动中担当主持工作; 13. 收集各种相关信息、数据、情报,为总经理决策提供参考和建议; 14. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 行为规范 1. 优秀的文字表达能力; 2. 具备必定的行政管理及相关知识; 3. 工作仔细、有责任心、较强的文字撰写能力,较强的沟通协调能力。 任职资格要求 教育水平和专业资格 1. 全日制大专以上学历,相关专业。 相关从业经验 1. 有2年以上行政助理工作经验,能承受压力和迅速适应新环境。 专长和技能 1. 熟悉使用微软办公软件; 2. 流利的英语; 3. 良好的写作能力; 4. 良好的沟通和协调能力。 【请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作】
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    • 投递简历
    1.      根据部门总体目标,制定和执行自己分管的市场的销售计划,确保个人销售目标达成。 2.      统筹协调酒店重大接待、VIP接待活动安排,确保顺利举办。 3.      对酒店已有客户信息整理并定期回访,与其保持并发展良好的业务关系。 4.      定期进行酒店宴会、会议、客房市场调研,分析市场信息,并向销售总监、市场销售总监汇报,供决策参考。 5.      收集整理每个团组客户所提出的建议及意见,并及时反馈与整改。 6.      对酒店的客房、餐饮、会议室等产品进行营销,确保酒店各项产品价值得到充分、合理的实现,同时提高酒店的品牌和社会美誉。 7.      担任酒店客房、宴会、会议策划人的主要联络人,确保满足公司的操作标准要求,在确保服务和宾客满意度的同时确保盈利。 8.      与客户就被提议的设施设备、会议布置、菜单、预算、客房数量、收款条款及各项准备进行进一步的细节探讨,以便酒店收集信息确保满足客人提出的所有需求。 9.      协跟进并监督预定,以确保信息的正确传达,取得有关预定工作进展的书面确认及预定金,准备并发出MEMO与宴会任务相关的各部门,包括预定的详细内容。提前一周完成此项工作,确保各分部门有充分时间准备。 10. 签订相关的公司协议合同, 根据潜在客户的使用量给予相关的合理价格。并进行预订跟踪,确保预订的产生。 11.严格履行重大事项的汇报机制,及时反馈问题并跟进解决,确保汇报流程符合酒店汇报机制。 12.完成上级交办的其他工作事项。 13. 个人绩效与酒店业绩和重要指标挂钩。 14. 负责酒店信用(挂账)消费协议客户的经营情况及还款情况,随时进行观察、监控、核帐及催缴工作。 此职位描述所陈述的只是该项工作的核心内容和主要层面。 任职资格要求 教育水平和专业资格 1.     全日制大专及以上学历,酒店/旅游管理专业优先; 2.     具备销售学、管理学、心理学等知识的储备优先。 相关从业经验 1.     具有五星级酒店同岗位管理经验2年或以上。 专长和技能 1.      流利的英语口语及书面能力,精通电脑操作; 2.      具有良好的沟通能力,人际理解力; 3.      具有极强的销售、收益管理意识; 4.      有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,独立完成工作和带领团队工作的能力。 其他 1.     对周边销售市场熟悉。 【请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作】
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    • 投递简历
    工作职责 1. 负责所辖区域客房日常卫生清洁的监督及对客服务,包括客房、楼层公共区域清洁检查、VIP接待的准备、计划卫生及保养工作的安排对接;  2. 对所辖区域员工的各项操作进行现场辅导、培训,使所辖区域员工各项操作达到标准要求,提高工作质量及效率; 3. 根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查; 4. 具备较强的服务意识,引导服务员了解客人的住宿需求,提供优质的个性化服务; 5. 完成所负责的专项工作,辅助部门的整体运营; 6. 对所辖区域的物料保管及消耗品进行有效控制,所辖区域物料管理符合6T要求; 7. 合理安排工程维修(家私、地毯等),设备保养工作,出现设备问题及时报修跟踪维修情况,力求使设备达到最佳的工作状态,保证客人正常使用; 8. 检查辖区内工作间各类物品的储存、保管及消耗,及时申领补充,保证正常运转; 9. 每天负责员工房间排房分工工作,及时转换房态,确保前台有充足的空净房供客人选择; 10. 处理相关物资申领及二级仓库物资管理; 11. 完成上级或甲方安排的其他工作。 岗位要求 1. 男、女不限,年龄不超过50周岁,高中及以上学历或同等文化程度; 2. 有3年以上星级酒店客房领班主管的工作经验; 3. 对客房业务和流程熟练; 4. 熟悉酒店操作软件和相关办公软件,能独立处理客房各类事件; 5. 头脑灵活善于沟通,服从工作安排。 【请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作】
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    主要职责 1. 协助培训副经理制定和执行酒店各类学习与发展计划,确保独立负责的学习与发展计划按交付标准交付; 2. 协助培训副经理策划和编制酒店学习和发展类报告,确保报告按时输出; 3. 协助培训副经理制定和执行雇主品牌建设工作计划,确保年度计划按进度和交付; 4. 收集、审核、归档学习与发展类电子、纸质文档,确保各类档案健全可追溯; 5. 协助培训副经理在酒店引入和开发学习与发展工具,制定和执行相关各部门培训赋能计划,指导各部门培训工作开展,以提升酒店培训能力; 6. 组织酒店各部门知识管理工作,评估和向酒店推荐高质量的知识案例,确保酒店知识管理符合安朴管理标准; 7. 完成主管交付的其他工作任务。 任职要求教育水平和专业资格 1. 大学本科或以上学历。 相关从业经验 1. 国际品牌五星级酒店至少一年同岗位工作经验。 专长和技能 1. 熟练电脑软件知识与经验; 2. 具备英语听、说、写能力; 3. 具有较强的沟通、协调和管理能力。 其他 1. 有较强的沟通协调和管理能力。 【请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作】
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    • 投递简历
    主要职责 1. 根据标准食谱卡,完成西餐加工制作,符合酒店运营需要及客户满意的产品; 2. 定期评估厨房设备运行状态,确保设备及时得到维修; 3. 根据操作流程,安全使用厨房设施设备; 4. 高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、确保食品安全; 5. 参与培训,熟悉酒店产品知识,食品安全知识; 6. 完成上级交办的其他工作事项。 任职要求 1. 工作中数学方面的知识; 2. 计算机基本的软件知识。 教育水平和专业资格 1. 高中或职高。 相关从业经验 1. 至少2年四星级酒店工作经验。 专长和技能 1. 西餐烹调知识; 2. 西厨房技能技巧。 【请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作】
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    • 投递简历
    主要职责 1. 协助制定单个小部门季节性产品菜单,协助保障餐厅出品及日常运营符合酒店要求。 2. 根据酒店财务要求,协助控制食材成本和质量达到预算范围以内。 3. 协助制定相应的培训计划,确保员工熟悉酒店产品知识,食品安全操作知识。 4. 协助监管收货的食材质量,确保接收的食材符合酒店要求。 5. 协助副厨师长完成所有西厨房食品质量监管,确保标准出品符合酒店要求。 6. 协助制定和执行厨房的食品卫生监管计划,确保食品安全得到保障,完成每年HACCP审核工作。 7. 定期评估厨房设备运行状态,确保设备及时得到维修。 8. 完成上级交办的其他工作事项。 任职要求 1. 工作中数学方面的知识; 2. 广泛的知识包括厨房设备和能够培训员工; 3. 计算机基本的软件知识; 4. 工作中数学方面的知识。 教育水平和专业资格 1. 高中或烹饪学校毕业。 相关从业经验 1. 至少有3年五星级酒店厨房管理的工作经验。 专长和技能 1. 具备有与本职位相配的西餐烹饪知识; 2. 能够指导和管理小组工作; 3. 能够领导自己的员工; 4. 能够培训和激励员工; 5. 能够完善有必要的工作技巧,提供工作方面知识培训,并帮助员工达到标准。 其他 1. 拥有至少一项特别专长如专业菜系或其他相关专业技能。 【请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作】
  • 工程主管

    5.5千-6.5千
    南京 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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    • 美女多
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    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。4、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防,安全工作。6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、专科文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 冷菜厨师

    4千-5千
    南京 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
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    • 投递简历
    工作地点:南京市江宁区秣陵街道滨湖西路6号 一、 岗位职责1、负责各类冷菜的加工、制作与摆盘,涵盖凉拌菜、卤味、沙拉等品类,符合食品安全标准。2、严格把控食材质量,对原材料进行清洗、切配、腌制等预处理,合理利用食材,降低损耗。3、遵守厨房卫生管理制度,每日清洁工作区域、工具及冷藏设备,保持操作环境干净整洁。4、服从厨房管理人员的工作安排,配合团队完成日常运营及大型宴会的冷菜制作任务。二、 任职要求1、初中及以上学历,烹饪相关专业优先;2、具备 2 年及以上冷菜厨师工作经验;3、精通凉拌、卤制处理等冷菜制作技法,能独立完成全品类冷菜出品;4、能熟练操作厨房常用设备,如冷藏柜、切片机、消毒柜等,了解设备维护常识。5、严格遵守食品安全相关法律法规,持有健康证,无不良从业记录;6、有较强的食品安全意识和团队精神。三、 其他要求年龄 20-50 岁,身体健康,无传染性疾病。
  • 宴会经理

    6千-8千
    南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作地点:南京市江宁区秣陵街道滨湖西路6号 岗位职责: 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,包括餐厅、宴会等区域的运营监督与协调。 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度,确保服务质量和顾客满意度。 3、监督食品卫生、安全及成本控制,优化采购、库存及损耗管理。 4、负责餐饮部员工培训、排班及绩效考核,提升团队专业水平与服务效率。 5、分析经营数据,制定营销策略及促销方案,完成部门营收目标。 6、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象。 7、与其他部门协作,确保酒店整体运营顺畅。 岗位要求: 1、具备餐饮管理相关经验,熟悉酒店餐饮运营流程及服务标准。 2、专科及以上学历,有5年以上星级酒店餐饮工作经验,3年以上管理经验。 3、较强的成本控制意识及数据分析能力,能制定合理的经营策略。 4、良好的沟通协调能力,能妥善处理客户关系及跨部门协作。 5、具备较强的抗压能力及应变能力,能适应高强度工作环境。
  • 餐厅经理

    6千-8千
    南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 带薪年假
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    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作地点:南京市江宁区秣陵街道滨湖西路6号 岗位职责: 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,包括餐厅、宴会等区域的运营监督与协调。 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度,确保服务质量和顾客满意度。 3、监督食品卫生、安全及成本控制,优化采购、库存及损耗管理。 4、负责餐饮部员工培训、排班及绩效考核,提升团队专业水平与服务效率。 5、分析经营数据,制定营销策略及促销方案,完成部门营收目标。 6、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象。 7、与其他部门协作,确保酒店整体运营顺畅。 岗位要求: 1、具备餐饮管理相关经验,熟悉酒店餐饮运营流程及服务标准。 2、专科及以上学历,有5年以上星级酒店餐饮工作经验,3年以上管理经验。 3、较强的成本控制意识及数据分析能力,能制定合理的经营策略。 4、良好的沟通协调能力,能妥善处理客户关系及跨部门协作。 5、具备较强的抗压能力及应变能力,能适应高强度工作环境。
  • 案板厨师

    4千-6千
    南京 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:‌ 负责食材的清洗、切割、分装等预处理工作,确保符合菜品制作标准; 按厨师要求完成食材的切配、腌制、分装等准备工作; 协助厨师长进行每日备料、库存管理和食材保鲜; 保持案板区域卫生整洁,符合食品安全规范; 协助其他后厨岗位完成出餐任务。 ‌任职要求:‌ 2年以上案板或切配工作经验; 熟悉常见食材特性,刀工熟练,能快速完成切配任务; 吃苦耐劳,能适应后厨高强度工作,接受早晚班或加班; 有团队合作精神,服从厨师长工作安排; 持有效健康证,无不良卫生记录。
  • 餐饮部经理

    8千-1.2万
    南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,包括餐厅、宴会等区域的运营监督与协调。 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度,确保服务质量和顾客满意度。 3、监督食品卫生、安全及成本控制,优化采购、库存及损耗管理。 4、负责餐饮部员工培训、排班及绩效考核,提升团队专业水平与服务效率。 5、分析经营数据,制定营销策略及促销方案,完成部门营收目标。 6、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象。 7、与其他部门协作,确保酒店整体运营顺畅。 岗位要求: 1、具备餐饮管理相关经验,熟悉酒店餐饮运营流程及服务标准。 2、专科及以上学历,有5年以上星级酒店餐饮工作经验,3年以上管理经验。 3、较强的成本控制意识及数据分析能力,能制定合理的经营策略。 4、良好的沟通协调能力,能妥善处理客户关系及跨部门协作。 5、具备较强的抗压能力及应变能力,能适应高强度工作环境。
  • 南京 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助餐饮部经理制定并执行餐饮部的运营计划,确保部门高效运转; 2、监督餐厅、宴会及酒吧的日常运营,包括服务质量、卫生标准及食品安全; 3、负责餐饮部员工的排班、培训及绩效管理,提升团队专业水平与服务意识; 4、处理客户投诉及突发事件,确保宾客满意度; 5、协助控制餐饮成本,优化采购、库存及损耗管理; 6、定期分析经营数据,提出改进建议以提高营收与利润; 7、配合市场部门策划并执行餐饮促销活动,提升品牌影响力。 任职资格: 1、高中以上文化程度,形象气质佳; 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能; 3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力; 4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
  • 前台接待

    3千-4.5千
    南京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房房卡的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.专科以上文化程度 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。
  • 销售经理

    5千-6千
    南京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1、大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、酒店经济学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力
  • 南京 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责大门应接、电梯应接、行李服务和礼宾代办工作。保证在规定时间内设岗的岗位上有岗、有人、有服务。 2、与前台保持密切联系,做好物品运送等服务工作。 3、检查每日团队行李进出店情况,掌握酒店重要接待任务和重大活动的安排,做好迎宾应接工作,确保行李服务的优质高效。 4、确保客人行李和信件的当日交送,负责处理需退邮件的工作。 5、完成上级布置的其他各项工作。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 集团内部调动
    • 丰厚的年终奖
    • 最佳雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责厨房菜品出餐前的准备工作,包括食材清洗、切配、腌制等基础加工 2.协助厨师完成菜品装盘、摆盘及装饰工作,确保出品美观规范 3.及时补充厨房所需食材、调料及器具,保持工作区域整洁有序 4.按照食品安全标准处理厨余垃圾,维护后厨卫生环境 5.合厨师团队完成每日餐前准备及餐后收尾工作 岗位要求 1.餐饮管理或相关专业优先 2.1年以上酒店或餐饮行业后厨工作经验,熟悉打荷工作流程 3.掌握基础刀工技能,能熟练处理常见食材 4.具备食品安全意识,了解厨房卫生管理规范 5.身体健康,能适应厨房高温环境 6.工作细致认真,具备团队协作精神及较强执行力
  • 管事部领班

    3.8千-5千
    中山 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责介绍 1.协助管事部经理编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3.检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4.负责安排管事部员工的工作班次。 5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1.有较强的责任心,工作认真踏实。 2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4.具有高中以上的文化程度或同等学历。 5.身体健康,精力充沛。
  • 餐饮服务员

    3.5千-4.5千
    中山 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责介绍 1.负责指定餐厅的日常服务工作; 2.遵守酒店操作规程和卫生政策,提供优质的餐饮服务; 3.确保客人满意度,提升客人体验; 4.协助部门领导完成其他指定的工作任务。 岗位要求 1.服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2.具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3.吃苦耐劳、做事勤快,服从部门的工作安排。
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