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  • 客服

  • 销售经理

    4千-1万
    广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    上班地址: 广州珠江新城希尔顿欢朋酒店,广州市天河区黄埔大道西495号,招1位 珠海拱北口岸希尔顿欢朋酒店,珠海市拱北粤海东路1025号,招1位 【工作职责】 1、 贯彻落实酒店的规章制度和部门的工作标准,完成日常工作。 2、 了解市场及竞争对手的信息和动态,协助部门主管执行及实施营销推广计划。 3、 紧密的跟进所负责的客户的收入产量,以及与公司商务、散客、会务相关的生意。增加客户消费的产量。 4、 努力保持旧客户,积极开拓新客户和销售网络,力争完成个人的销售指标。 5、 热爱品牌,积极地参与完成部门销售任务,为整个酒店达到销售预算做出贡献。 6、 积极参与各类销售活动,加深与新旧客户的感情和友谊,完成酒店纪念品,销售推广资料和节日礼品的派发。 7、 完善客户资料,准确统计有关数据,建立详尽的客户档案,并及时维护和更新。 8、 完成部门主管分配的其它工作任务。 9、 执行酒店的行销方针及价格策略。 10、 对所有酒店的客人/客户/员工保持高水准的专业性。 【任职条件】 1、 大专以上学历,具有两年以上星级酒店工作经验;熟悉电脑操作; 2、 具有丰富的销售理论和经验,有敏锐的市场触觉,掌握熟练的销售技巧, 3、 具有高度的责任心,进取心和敬业奉献的精神 4、 具有优秀的社会活动能力,能对外界建立广泛的业务网络,熟悉主要客户的基本状况,同客户保持良好关系,具有优秀的管理,有良好的思想政治素质和职业道德,组织纪律性强 5、 协作性强,理解力高,具有公关能力,谈判能力,善于接触各类客人。 6、 了解本地及周围地区各企业情况,并保持经常性联系,掌握商务销售机会。 7、 具有优秀的社会活动能力,应变及判断能力,能独立进行业务活动
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
    小吃饮品 | 1-49 人
    • 投递简历
    太太好粥万科店招后厨操作工
  • 西安 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 惊喜服务费
    • 班车接送
    • 食宿全含
    • 全球免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责酒店餐饮产品的销售与推广,完成月度销售指标; 2、开发新客户资源,维护现有客户关系,定期回访并挖掘潜在需求; 3、根据客户需求制定个性化餐饮方案,协调内部资源确保服务落地; 4、收集市场动态及竞品信息,及时调整销售策略; 5、参与酒店餐饮促销活动的策划与执行。
  • 贵阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店电子商务平台的日常运营管理,包括官网、OTA平台及社交媒体渠道的维护与优化 2、制定并执行线上营销策略,提升酒店线上曝光率及转化率 3、监控分析各平台数据表现,定期提交运营报告并提出改进方案 4、协调各部门资源,策划并实施线上促销活动及套餐产品 5、管理在线客户评价,及时响应并处理客户反馈 6、跟踪行业趋势,研究竞争对手动态,提出创新性运营建议 【岗位要求】 1、熟悉酒店行业电子商务运营模式及主流OTA平台操作规则 2、具备优秀的数据分析能力,能熟练使用Excel等办公软件 3、良好的沟通协调能力,能有效对接销售、前厅、市场等部门 4、工作细致认真,具备较强的执行力和抗压能力 5、英语读写能力良好 6、有酒店行业相关经验者优先考虑
  • 贵阳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 员工班车接送
    • 生日假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、对派工单要准确无误地实施完成,并认真检查完成情况。 2、掌握小组的各项工作,对组内负责的各类工作进行巡查,发现问题,及时处理。 3、安排好预防性维修计划及巡查工作,把质量关。 4、掌握供电设备运行和照明情况,制定节电措施。 5、制定照明灯具及照明控制开关的巡视、巡检制度。 6、合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班,在保证服务水准的前提下,尽力节能。 7、对酒店的各种大型活动,如新闻发布会等大型会议,要提前进入工作场所,确保弱电系统不发生差错。
  • 贵阳 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 安排和维护总经理的工作日程; 2. 参加行政例会等,做好会议纪要维护归档或记录管理系统及其他工作流程; 3. 协助行政事务,日常接待、来访等相关工作; 4. 汇总各类报表与信息的收集,做好酒店大事记和外事活动日志; 5. 审检对外与对内发文、合并报表汇总文件等。 岗位要求: 1. 大学本科及以上学历,具有国际品牌酒店行政秘书工作经验优先; 2. 掌握酒店经营管理相关知识,熟悉酒店秘书和行政管理知识; 3. 能处理一般的文件、函电和资料,具有较好的协调、接待工作能力; 4.掌握良好的文字撰写能力与语言组织能力,并熟练掌握电脑操作技能; 5. 具备较好的英文读写听说能力。
  • 贵阳 | 经验不限 | 中专
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 贵阳 | 2年以上 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责楼层的管理和运营。 2、掌握所有品牌标准, 并熟悉品牌质量审计的要求,确保员工知晓SOP并能严格按照其标准执行。 3、掌握住客情况和房态,抽查客房,检查VIP房间等。 4、监督客房部工作人员,确保客人得到专业的服务。 5、协助监督和控制客房部的相关工作程序,包括失物招领、钥匙管理、安全和紧急情况处理工作程序。 6、采取有效措施,尽量减少客用品和材料的浪费,节约成本。 7、负责制定执行客房及楼层周期性维保工作。 岗位要求: 1.至少一年以上同岗位工作经验。(同级别酒店) 2.熟练操作Opera系统,熟悉楼层运作及管理。
  • 贵阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、为客人提供专业理疗包括但不限于按摩、美容和身体治疗; 2、保证足够的产品库存,以备水疗中心日常运营; 3、了解每日客人预定及客人相关信息; 4、协助水疗主管安排的其他工作事宜。 岗位要求: 1、具备水疗师一至两年的工作经验; 2、具备良好的沟通能力与协作能力; 3、待客主动、热情、礼貌。 待遇: 1、底薪+提成 2、五险一金 3、每周双休
  • 贵阳 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 员工餐
    • 员工班车接送
    • 生日假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店人力资源部全面管理工作,制定和实施人力资源规划; 2、负责建立和健全人事、薪酬、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度; 3、负责酒店高层管理人员的招聘和储备人才库的建设; 4、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系; 5、对人力资源管理模式有系统的了解和实践经验积累,有先进的人力资源理念,能指导各个职能模块的工作。 岗位要求: 1、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策; 2、英语书写表达流畅,沟通协调能力强,亲和力好,抗压能力强; 3、2年以上同岗位工作经验; 4、完成上级交代的其他工作等。
  • 贵阳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工公寓
    • 员工餐
    • 员工班车接送
    • 生日假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、在酒店大堂随时为客人服务; 2、确保所有入住和退房顺利进行,所有请求平稳解决,所有的预定被及时处理; 3、通过拨打礼遇电话获得客人的反馈; 4、提前准备VIP客人的房间并在大堂接待VIP客人; 5、记录宾客投诉并分享给所有部门; 6、推荐安纳塔拉特色体验和当地体验给所有住店客人; 7、确保员工了解酒店产品当前的信息和数据,包括房间类型、房价、相关特点及设施、餐饮及推广、水疗中心和健身俱乐部、及其他相关服务和设施; 8、监督前厅部各部门按照标准操作。 岗位要求: 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上; 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范; 3、熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节; 4、熟悉外事纪律,了解旅游法规,懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识; 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件。
  • 贵阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工公寓
    • 员工餐
    • 员工班车接送
    • 生日假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 监督客房服务员的工作,负责检查、抽查客房,保证客房清洁质量及物品补充,且摆放达到要求; 2. 确认VIP客人与常住客人,建立良好关系并提供个性化和超值服务; 3. 对客房的走廊和公共区域进行常规检查,确保所分配的区域的高度清洁; 4. 制定客房设施设备保养计划与客房计划卫生; 5. 检查员工的仪容仪表、礼节礼貌,严格考勤,严格执行服务程序与规范; 6. 与相关部门进行联系与协调,确保服务的快捷与效率; 岗位要求: 1. 具有相同岗位工作经验者优先; 2. 具有良好的组织、沟通及协调能力。
  • 贵阳 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工公寓
    • 员工餐
    • 员工班车接送
    • 生日假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助厨师长研发新菜品,按照食品供应季节,建议更换菜单; 2、严格遵守食品准备和呈现准则,确保提供为客人优质量的食物; 3、遵守食品安全和卫生标准; 4、参加部门培训,提高专业技能,为客人提供优质服务。 岗位要求 1、至少1年以上泰厨房工作经验 ; 2、熟悉泰式料理与菜品,出品稳定; 3、有责任心,组织管理能力强,吃苦耐劳。
  • 成都 | 2年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.负责携程、美团等主流 OTA 平台账号的日常运营维护。 2.实时监控各门店平台流量、订单转化、等核心数据,及时发现并解决运营异常问题。 3.承接门店日常运营咨询,为门店提供 OTA 相关问题的答疑解惑与解决方案支撑。 4.定期整理运营数据,制作标准化运营报表,反馈各门店业绩表现与运营效果。 5.偶尔开展门店 基础 运营专项培训 任职要求: 1.熟悉各大 OTA 平台运营规则与推广工具。 2.有酒店前厅工作经验者优先,熟练掌握 PMS 系统操作及前台标准化服务流程。 3.精通 Excel 等办公软件的数据统计、分析及报表制作能力,能通过数据挖掘优化运营策略。 4.能适应不定期出差,配合跨门店运营支持与培训工作。
  • 万宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖
    • 节日礼物
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.Knowledge of hotel both electrical and mechanic knowledge required. 需要强电和机械方面的知识。 2.Familiar with hotel engineering equipment maintenance and repairing. 熟悉酒店工程设备维护和保养。 3.strong communication and coordination skills. 有较强的沟通和协调能力。
  • 甜品师

    5.5千-7千
    北京-怀柔区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责甜品研发与创新,根据季节和市场趋势推出新品 2、独立完成各类西点、蛋糕、慕斯等甜品的制作 3、严格控制甜品制作流程,确保出品质量与食品安全 4、维护后厨设备,保持工作区域整洁卫生 5、合理控制原材料成本,避免浪费 【岗位要求】 1、3年以上专业甜品制作经验,精通各类西点工艺 2、具备扎实的烘焙基本功和创意能力 3、熟悉食品卫生安全相关法规 4、能适应早晚班工作安排 5、有星级酒店或高端餐饮工作经验者优先
  • 服务员

    4.5千-6千
    北京-怀柔区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括点餐、上菜、酒水服务等2、保持餐厅环境整洁,做好餐前准备和餐后收尾工作 3、及时响应顾客需求,处理简单投诉并向上级反馈 4、熟悉菜单内容及特色菜品,能向顾客进行推荐 5、遵守服务流程和标准,确保服务质量 【岗位要求】 1、中专及以上学历,餐饮服务相关专业优先 2、2年以上餐厅服务工作经验3、年龄18-45岁,形象端正4、具备良好的服务意识和沟通能力 5、能适应早晚班轮班工作制
  • 餐厅主管

    5千-7.5千
    北京-怀柔区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐厅服务流程与操作规范,监督员工服务表现 3、处理顾客投诉与突发事件,维护餐厅品牌形象 4、负责员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平 5、控制餐厅运营成本,监督食材库存及设备维护6、配合总部完成营销活动落地与业绩目标达成 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理相关专业优先 2、3年以上餐饮服务行业经验,1年以上同岗位管理经验 3、精通餐厅运营全流程,熟悉食品安全及卫生管理规范 4、具备优秀的团队管理能力与客户服务意识 5、能适应早晚班轮换工作制,抗压能力强 6、持有餐饮职业经理人或相关资格证书者优先
  • 咖啡师

    5千-7千
    北京-怀柔区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责咖啡饮品的制作,包括意式咖啡、手冲咖啡及其他特色饮品的调制2、保持咖啡制作区域的清洁卫生,确保设备正常运转 3、根据顾客需求推荐合适的咖啡产品,提供专业的咖啡知识解答 4、协助管理咖啡库存,定期检查原料保质期并做好记录 5、参与新品研发,提出创新性的咖啡配方建议 【岗位要求】 1、中专及以上学历,咖啡相关专业优先 2、2年以上咖啡师工作经验,熟悉各类咖啡设备操作 3、掌握咖啡豆特性及烘焙知识,具备拉花技能 4、年龄18-35岁,形象端正,具备良好的服务意识 5、能够适应早晚班工作安排
  • 南宁 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 年底双薪
    • 活动丰富
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 五险
    • 餐补
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师完成菜品的前期准备工作,包括食材清洗、切配、腌制等基础操作; 2、协助完成菜品的装盘、点缀及出餐前的检查工作; 3、参与厨房日常盘点,协助管理食材及耗材的库存。 【岗位要求】 1、对餐饮行业有基本兴趣,愿意从基础岗位学习成长; 2、具备一定的体力与耐力,能适应厨房高温环境及站立工作; 3、工作细致认真,有责任心,注重团队协作; 4、无需相关经验,但需具备基本的学习能力和执行力; 5、遵守卫生标准,保持个人及工作区域整洁; 6、能适应早晚班次安排,服从工作调配。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常运营管理,确保菜品质量和出品标准 2、监督冷菜制作流程,把控食品安全与卫生标准 3、研发季节性冷菜新品,优化现有菜品结构 4、管理冷菜间人员工作安排及技能培训 5、控制冷菜成本,合理规划原料采购与库存 【岗位要求】 1、具备冷菜制作专业知识和实践经验 2、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理要求 3、能够独立设计冷菜菜单并创新菜品 4、具备团队管理能力和协调沟通技巧 5、工作细致认真,能承受高强度工作压力
  • 苏州 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    三、任职资格及要求: 1. 全日制本科或者相关专业职业技术学校; 2. 48岁及以下,三年及以上相关职位工作经验,有市场知名度餐厅工作经验或国际五星级酒店餐饮工作经验以及国宴工作经验优先; 3. 具备食药监食品安全理论知识,或者具有FSMS-食品安全操作体系培训证书; 4. 熟悉各项安全政策及应急流程,安全、正确地使用设施设备,遵循安全生产政策; 5. 掌握中餐或苏帮菜/淮扬菜系的产品知识及中餐服务技能,熟练独立餐厅日常运营; 6. 充分理解餐厅理念,追求经营业绩完成预算,保持出色的餐厅品牌推广技能,追求高质待客服务及熟悉网评系统,具备经验处理客诉; 7. 具备良好的语言及沟通协调能力,富有团队合作精神,确保团队始终如一地按照标准运行,能接受挑战及工作压力; 8. 个性开朗、品性端正,善于对客互动及交流,具备良好的专业素养和职业道德; 9. 特别优秀者或党员,可以放宽年龄要求; 四、岗位职责: 1. 着手餐厅运营工作,为客人提供礼貌、专业、高效和灵活的服务,心系餐厅品牌并提高客人满意度; 2. 执行岗位操作制度及流程,并定期开展员工培训; 3. 理解餐厅理念,以经营预算为目标,与餐厅经理/销售经理一起落实销售计划,比如每月推广计划、时令菜品推广、VIP忠诚卡/储值卡项目等; 4. 检查日常运营准备工作,包括员工考勤、仪容仪表、个人卫生、大厅包厢酒吧等区域卫生、饮品及食品和客用品库存数量、安全巡查及隐患排查; 5. 熟练餐厅财务操作流程,熟练线上销售流程及核销等相关工作; 6. 提高团队工作效率; 7. 对餐厅产品有全面的理解,监督每日饮品及食品质量,控制客用品消耗及慢动库存; 8. 妥善使用运营用品避免损坏及浪费,执行每日破损报表、与餐厅经理一起负责月度餐厅前场运营用品及设备盘点; 9. 与餐厅经理/厨师长/销售经理一起推广主题、时令产品等、季节性零售产品; 10. 以礼貌和高效的方式回应或处理客人的反馈或投诉,并展开后续跟进工作; 11. 通过客人满意度调查或对网评分值分析,不断提高餐厅口碑及增加回头客数量; 12. 根据员工绩效考核标准,执行日常必要数据记录工作,对于员工犯错做出纪律处分,同时提供反馈建议帮助员工提升并达到标准; 13. 参加并参与前后场员工每日会议,颁布准备工作、预订情况及产品推广,并保留会议纪要; 14. 确保所有的制度及流程在职业健康安全指导方针下进行,也适用于团队各成员; 15. 确保每日营业报表、酒水/香烟报表及收银报表准确提交; 16. 按照餐厅制度处理折扣、宴请等账单; 17. 理解并严格遵守餐厅规章制度,其包括消防、卫生、健康和安全的政策及法规;与供应商有良好的沟通及合作; 18. 确保所有潜在的和真实的危害及时报告和纠正; 19. 按照标准记录安全事件和事故; 20. 根据业务的需要,可以随时增加额外的职责和任务;
  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    本岗位长期派驻北京 任职资格及要求 1. 全日制本科或者相关专业职业技术学校; 2. 48岁及以下,三年及以上相关职位工作经验,国际五星级酒店人事行政工作经验优先; 3. 具备岗位相关资质证书; 4. 精通各项安全政策及应急流程,安全、正确地使用设施设备,遵循安全生产政策,以培训及预防的方式方法来保障员工在一个安全的环境中工作; 5. 精通国家颁布的用工相关政策,擅长各类文件整理及归档; 6. 参与部分经营工作,心系品牌; 7. 具备良好的语言及沟通协调能力,富有团队合作精神,确保团队始终如一地按照标准运行,能接受挑战及工作压力; 8. 个性开朗、品性端正,善于对客互动及交流,具备良好的专业素养和职业道德; 9. 特别优秀者或党员,可以放宽年龄要求; 岗位职责 1. 建立并执行餐厅各项规章制度,完成日常行政人事等工作; 2. 擅长审阅业务相关合同,管理企业重要资质证件等材料; 4. 精通企业招聘及人事相关各类业务; 5. 严格把控人力成本,提高团队生产力,减少用工成本; 6. 月度员工考勤审批及准备工资发放; 7. 搜集、整理企业内部信息、及时组织编写企业事记; 8. 监督及指导各岗位培训工作; 9. 有效处理员工反馈或投诉,并根据问题原因与相关岗位负责人沟通处理问题并给予员工反馈及后续跟进; 10. 熟悉本地市场实习生/临时工/外包工服务公司资源,并建立良好的合作关系; 11. 参与制定员工绩效考核标准,包括日常执行及必要数据记录工作,对于员工犯错做出纪律处分,同时提供反馈建议帮助员工提升并达到标准; 12. 组织月度行政会议,确保集团颁布的政策或信息准确地传; 13. 确保所有的制度及流程在职业健康安全指导方针下进行,也适用于团队各成员; 14. 能独立安排及处理员工相关事宜,如健康证、员工宿舍等; 15. 理解并严格遵守餐厅规章制度,其包括消防、卫生、健康和安全的政策及法规;与供应商有良好的沟通及合作; 16. 确保所有潜在的和真实的危害及时报告和纠正; 17. 按照标准记录安全事件和事故; 18. 根据业务的需要,可以随时增加额外的职责和任务;
  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 年底双薪
    • 包吃包住
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    • 岗位晋升
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    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    该职位长期派驻北京 任职资格及要求: 1. 全日制本科或者相关专业职业技术学校; 2. 48岁及以下,三年及以上相关职位工作经验,有市场知名度餐厅工作经验或国际五星级酒店餐饮工作经验以及国宴工作经验优先; 3. 具备食药监食品安全员证书以,或者具有FSMS-食品安全操作体系培训证书; 4. 精通各项安全政策及应急流程,安全、正确地使用设施设备,遵循安全生产政策; 5. 掌握苏帮菜或淮扬菜系的产品知识及中餐服务技能,熟练独立餐厅日常运营及餐厅成本控制; 6. 追求经营业绩完成预算,保持出色的餐厅品牌推广技能,追求高质待客服务及熟练网评系统,具备经验处理客诉; 7. 具备良好的语言及沟通协调能力,富有团队合作精神,确保团队始终如一地按照标准运行,能接受挑战及工作压力; 8. 个性开朗、品性端正,善于对客互动及交流,具备良好的专业素养和职业道德; 岗位职责: 1. 计划、组织并着手与餐厅运营工作,高效满足业务需求; 2. 建立并执行岗位操作制度及流程,并开展员工培训; 3. 充分理解餐厅理念,以经营预算为目标,与总经理/销售经理/厨师长一起制定销售计划,比如每月推广计划、时令菜品推广、VIP忠诚卡/储值卡项目等; 4. 检查日常运营准备工作,包括员工考勤、仪容仪表、个人卫生、大厅包厢酒吧等区域卫生、饮品及食品和客用品库存数量、安全巡查及隐患排查; 5. 严格把控所有成本相关的风险点,必要时采取纠正措施从而减少浪费; 6. 提高团队生产力,减少用工成本; 7. 监督每日饮品及食品质量,控制客用品消耗及慢动库存; 8. 监控运营用品避免损坏及浪费,建立每日破损报表、与厨师长一起负责月度餐厅前后场运营用品及设备盘点; 9. 与总经理/厨师长/销售经理一起制定主题推广菜单、时令菜品/饮品等、季节性零售产品; 10. 有效处理客人反馈或投诉,并根据问题原因制定相关培训; 11. 通过客人满意度调查或分析网评分值,不断提高餐厅口碑及增加回头客数量; 12. 制定员工绩效考核标准,包括日常执行及必要数据记录工作,对于员工犯错做出纪律处分,同时提供反馈建议帮助员工提升并达到标准; 13. 参加并参与前后场员工每日会议,颁布准备工作、预订情况及产品推广,并保留会议纪要; 14. 确保所有的制度及流程在职业健康安全指导方针下进行,也适用于团队各成员; 15. 确保每日营业报表、酒水/香烟报表及收银报表准确提交; 16. 按照餐厅制度处理折扣、宴请等账单; 17. 理解并严格遵守餐厅规章制度,其包括消防、卫生、健康和安全的政策及法规;与供应商有良好的沟通及合作; 18. 确保所有潜在的和真实的危害及时报告和纠正; 19. 按照标准记录安全事件和事故; 20. 根据业务的需要,可以随时增加额外的职责和任务;
  • 苏州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    此岗位将长期派驻北京工作 任职资格及要求: 1. 全日制本科或者相关专业职业技术学校; 2. 48岁及以下,三年及以上相关职位工作经验,有市场知名度餐厅工作经验或国际五星级酒店餐饮工作经验以及国宴工作经验优先; 3. 具备食药监食品安全员证书以及坚定执行FSMS-食品安全操作体系; 4. 精通各项安全政策及应急流程,安全、正确地使用设施设备,遵循用电用气安全政策; 5. 掌握苏帮菜的产品知识及技能,包括菜品开发及菜谱更新,日常备餐及销售成本; 6. 追求经营业绩,保持出色和不断研发新的烹饪技巧及创新,确保出品质量; 7. 具备良好的语言及沟通协调能力,富有团队合作精神,确保团队始终如一地按照标准运行,能接受挑战及工作压力; 8. 个性开朗、品性端正,善于对客互动及交流,具备良好的专业素养和职业道德 9. 特别优秀者或党员,可以放宽年龄要求; 岗位职责: 1. 计划、组织并着手与餐厅的食品生产,能搞高效满足业务需求; 2. 建立并执行岗位操作制度及流程,并开展员工培训; 3. 制定菜单及成本控制,研发时令推广菜品及餐厅招牌菜单; 4. 检查日常运营准备工作,包括卫生、食材质量及仓库库存和冷藏冷冻库存数量、安全巡查及隐患排查; 5. 严格把控所有成本相关的风险点,必要时采取纠正措施从而减少浪费; 6. 提高员工生产力,减少用工成本; 7. 监督每日食材质量,控制食材消耗及慢动库存; 8. 负责管事部运营,确保非客区域保持整洁,包括器皿清洁、灶台及冰箱等设备清洁、厨余垃圾等处理工作; 9. 与总经理一起制定主题推广宴、媒体宴等; 10. 制定员工绩效考核标准,包括日常执行及必要数据记录工作,对于员工犯错做出纪律处分,同时提供反馈建议帮助员工提升并达到标准; 11. 确保所有的制度及流程再职业健康安全知道方针下进行,也适用于团队各成员; 12. 遵纪守法,遵守餐厅规章制度; 13. 主动采取纠正微信情况,及时上报潜在的危险; 14. 按照标准记录安全事件和事故; 15. 根据业务的需要,可以随时增加额外的职责和任务;
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