楼层服务员 【岗位职责】 1、负责酒店客房及公共区域的日常清洁与维护工作，确保卫生标准符合酒店要求； 2、按标准流程更换床单、毛巾，补充客房用品，保持房间整洁； 3、检查房间设施设备是否完好，发现问题及时报修； 4、协助处理客人的合理需求，提供优质的客房服务； 5、配合前台及相关部门完成客房状态更新及交接工作； 6、遵守酒店安全及卫生管理制度，确保工作环境安全有序； 7、完成上级安排的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应体力劳动，有酒店客房服务经验者优先； 2、具备良好的服务意识，工作细致认真，责任心强； 3、具备团队合作精神，服从工作安排。 —— —— —— —— —— —— —— 公区保洁员PA 【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁工作，包括大堂、走廊、电梯、洗手间等区域的清扫、拖地、擦拭及消毒； 2、定期对公共区域的地毯、墙面、玻璃等进行深度清洁与保养； 3、及时补充公共区域的卫生用品，如纸巾、洗手液等，确保供应充足； 4、检查并维护清洁设备，发现故障及时上报维修； 5、遵守酒店卫生与安全标准，确保工作环境整洁、安全； 6、协助处理突发性清洁、垃圾清运等； 7、配合其他部门完成临时安排的清洁工作。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应长时间站立及体力劳动； 2、工作认真细致，责任心强，具备良好的服务意识； 3、能适应早晚班轮班制； 4、具备团队合作精神，服从工作安排； 5、有酒店或相关清洁工作经验者优先。

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅及宴会厅的餐具清洗、整理与摆放，保证餐具干净、无破损，符合酒店卫生标准。 2、定期检查并补充公共区域的卫生用品（如纸巾、洗手液等），确保供应充足。 3、配合其他部门完成临时性清洁任务，如大型活动后的场地清理工作。 4、遵守酒店的安全与卫生规范，正确使用清洁工具与化学药剂，避免造成安全隐患。 5、及时上报设施设备的损坏情况，并协助跟进维修进度。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应站立工作及一定强度的体力劳动。 2、具备基本的清洁与卫生知识，有相关酒店管事工作经验者优先。 3、工作细致认真，责任心强，能主动发现问题并及时处理。 4、具有良好的团队合作意识，能够服从工作安排。 5、无需学历或年龄限制，欢迎无经验但愿意学习的人员应聘。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，确保服务流程顺畅高效； 2、保持餐厅环境整洁，定期检查餐具、桌椅及装饰品的摆放，维护良好的用餐氛围； 3、熟悉菜单内容及酒水知识，能够为客人提供专业的菜品推荐及搭配建议； 4、及时响应客人需求，处理用餐过程中的突发问题，确保客人满意度； 5、协助餐厅经理完成每日营业报表、库存盘点及其他运营事务； 6、遵守酒店服务标准及卫生规范，确保食品安全与服务质量。 【岗位要求】 1、形象端正，举止得体，具备良好的服务意识与沟通能力； 2、能够适应早晚班及周末、节假日轮班的排班安排； 3、具备团队协作精神，工作细致耐心，抗压能力强； 4、有酒店或餐饮行业服务经验者优先，无经验者可提供培训； 5、身体健康，无不良嗜好。

【岗位职责】 1、负责酒店内外部的安全巡查工作，及时发现并处理安全隐患，确保酒店财产及客人安全。 2、监控酒店各区域的安防设备（如监控系统、消防设施等），确保其正常运行，并做好相关记录。 3、维护酒店公共秩序，处理突发事件（如纠纷、火警、盗窃等），必要时协助警方或相关部门开展工作。 4、对进出酒店的人员及车辆进行登记和检查，防止无关人员进入酒店敏感区域。 5、协助酒店管理层执行安全管理制度，定期参与安全演练及培训。 6、完成上级交办的其他安保相关工作。 【岗位要求】 1、身体健康，无犯罪记录，能适应倒班工作制（含夜班）。 2、具备较强的责任心和警觉性，能够快速应对突发事件。 3、具备基本的消防安全知识及应急处理能力，有相关培训或证书者优先。 4、良好的沟通能力，能与同事及客人保持有效协作。 5、服从管理，遵守酒店规章制度，团队意识强。 6、退伍军人或有安保工作经验者优先考虑。

一、 渠道管理与策略制定 1. 制定OTA运营策略： 根据市场趋势、竞争对手分析和酒店自身定位，制定年度、季度、月度OTA销售目标和运营策略。 2. 多渠道管理： 负责与各大OTA渠道客户经理建立并维护良好合作关系，谈判最优合作条款（如佣金、促销资源、广告位等）。 3. 价格体系管理： 与收益管理团队紧密协作，制定和动态调整OTA渠道的房价、包价产品，确保价格具有竞争力且符合整体收益策略。 4. 库存管理： 精准管控各OTA渠道的房态和库存，确保实时同步，避免超售或无效订单。 二、 线上店铺优化与营销 1. 内容管理与优化： 全面负责OTA店铺“数字门面”的吸引力，包括但不限于： · 图片/视频： 定期更新高质量的酒店图片、360度全景、视频，确保展示最佳形象。 · 文案描述： 优化酒店介绍、房型描述、设施服务说明，突出卖点，符合SEO规则。 · 信息准确性： 确保地址、电话、政策（入住、取消、儿童、宠物）、设施列表等信息100%准确。 2. 排名与流量提升： 通过参与平台活动、优化关键词、争取平台推荐位、管理推广通/竞价排名（如携程CPC）等方式，提升酒店在目标客群搜索中的自然排名和曝光量。 3. 促销活动策划： 策划和执行针对OTA渠道的专属促销活动（如早鸟价、连住优惠、套餐组合），并跟踪活动效果。 三、 数据分析与收益优化 1. 日常数据监控： 每日监控核心数据指标，如浏览量、转化率、产量、ADR（平均每日房价）、佣金成本、市场份额等。 2. 竞争分析： 定期进行竞争圈酒店分析，对比价格、产品、评分、评价内容，为策略调整提供依据。 3. 报告与洞察： 编制OTA运营周报、月报，分析业绩波动原因，提供有数据支持的优化建议和行动方案，向管理层汇报。 四、 评价管理与在线声誉维护 1. 差评预防与处理： 建立流程，对差评进行快速响应、内部溯源和补救，并制定改进措施。 2. 好评促进： 鼓励满意客人撰写高质量好评，可通过店内引导、后续跟进行为实现。 3. 所有评价回复： 及时、专业、个性化地回复每一条OTA评价（尤其是差评），展示酒店对客户反馈的重视和服务诚意。

一、核心定位 酒店市场传讯总监是酒店管理团队的关键成员，负责制定和执行所有对内对外的整合营销传播策略。他/她不仅是品牌的“守护者”，更是酒店声誉的“建筑师”和业务增长的“推动者”。 二、核心职责模块 1. 品牌战略与管理 · 制定并执行酒店及旗下餐饮设施的年度整合营销传播计划。 · 维护和提升酒店品牌形象，确保所有视觉、文字信息和客户体验与品牌定位高度一致。 2. 媒体关系与公共关系 · 主导媒体策略：与本地、国内及国际（针对奢华及度假酒店）的旅游、生活、财经媒体建立并维护长期深度关系。 · 策划新闻点：围绕酒店开业、焕新、季节性活动、主厨上任、获奖等制造新闻，撰写并发布新闻稿。 · 媒体接待：策划和执行媒体考察、熟悉之旅，邀请关键意见领袖体验。 · 危机公关：制定危机沟通预案，在出现负面事件时迅速、专业地应对，保护酒店声誉。 3. 数字营销与社交媒体 · 内容策略：为官网、社交媒体平台、OTA页面等创造高质量、有吸引力的视觉和文字内容（图片、视频、博客文章）。 · 社交媒体管理：制定社交媒体日历，管理官方账号（微信、微博、小红书、等），与粉丝互动，提升品牌活跃度。 · 线上声誉管理：监控主流OTA（如携程、Booking.com）及社交媒体的用户评论，及时回应并协同运营部门改进服务。 · 数字广告：策划和执行线上广告活动（搜索引擎、信息流、社交媒体广告），与电子商务及收益管理团队协作，实现转化目标。 4. 市场推广与活动策划 · 季节性推广：策划节假日（春节、七夕、圣诞等）及季节性（夏季泳池派对、冬季温泉套餐）推广活动。 · 合作营销：与高端品牌、航空公司、银行、本地景点等进行跨界合作，扩大客源。 · 活动策划：策划并执行新闻发布会、产品发布会、慈善活动等，提升酒店在本地社区和业界的影响力。 · 销售支持：为销售团队制作销售工具包，如电子宣传册、 presentation、宣传视频等。 5. 内部沟通与协作 · 内部品牌大使：向酒店全体员工传达品牌信息、市场活动及动态，确保一线服务人员理解并能传递正确的品牌故事。 · 部门协同：与收益管理部协作制定有竞争力的套餐价格；与餐饮部共同推广餐厅酒吧；与宴会销售部推广会议及婚宴场地；与客房部协同推广客房产品。 6. 预算管理与效果评估 · 制定和管理年度市场传讯预算，确保高效投资。 · 数据分析：定期分析媒体曝光量、社交媒体互动率、网站流量、转化率等关键绩效指标，撰写报告，评估活动投资回报率，并据此调整策略。

1. 参与制定和实施人力资源管理规章制度的建立。 2. 工服务奖励项目的实施。 3. 负责酒店员工服务奖励项目的实施。 4. 程序在法律范围内确保有效的员工申诉程序在酒店内的实施。 5. 每月工资事宜并在预算范围内控制人力酒店员工流失率。 6. 规定执行劳动法规。 7.每季度进行当地劳动市场调 8. 场调查及持续发掘新的人才 9. 及持续发掘新的人才渠道。 10.完成总经理布置的任务。

‌ 价格与房态管理‌ 实时监控各OTA平台（如携程、美团、飞猪等）的房价和房态，根据市场需求、竞争动态和酒店策略及时调整价格，避免超售或售罄未关房等问题，确保收益化。‌ 数据监控与分析‌：持续跟踪销售数据，分析排名、曝光率和转化率，识别趋势并提出优化方案，定期生成收益报告支持决策。‌  ‌渠道运营与维护‌：负责酒店在各OTA平台的产品信息维护（如房型、政策、图片），确保准确性与时效性，同时处理订单、咨询和投诉，维护在线口碑，并拓展新渠道或促销活动。‌  ‌收益策略优化‌：基于市场分析和竞品情报，参与制定定价政策和分销渠道策略，预测需求并调整收益底线，协助实现RevPAR等目标。‌

【岗位职责】 1、负责公司日常现金、银行存款的收支管理，确保资金安全； 2、准确登记现金日记账和银行存款日记账，定期核对账目，保证账实相符； 3、办理银行结算业务，包括转账、汇款、支票开具等，并跟进相关票据的流转； 4、协助完成月度、季度及年度的资金报表编制，确保数据准确及时； 5、负责员工费用报销的审核与支付，确保符合公司财务制度； 6、配合财务部门完成税务申报、发票管理及其他相关财务工作； 7、妥善保管财务印章、票据及相关凭证，确保其安全性与完整性； 8、完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、具备基础的财务知识，了解出纳工作流程及相关法律法规； 2、熟练使用办公软件（如Excel、Word）及财务软件，能独立完成数据录入与核对； 3、工作细致认真，责任心强，具备良好的沟通能力与团队协作精神； 4、具备较强的数字敏感度，能高效处理财务数据； 5、无不良信用记录，品行端正，具备良好的职业道德； 6、有相关财务或出纳工作经验者优先，应届毕业生亦可考虑。

【岗位职责】 1、办理入职、离职手续，包括资料收集、合同签订及入职培训协调； 4、维护员工档案，更新人事台账，确保人事数据的准确性和及时更新； 5、协助上级完成其他人力资源相关工作，如考勤统计、员工关系管理等。 【岗位要求】 1、对人力资源工作有热情，工作态度认真、仔细、负责； 2、具备良好的沟通能力和人际交往能力，能够高效协调内外部资源； 3、工作细致认真，有责任心，能够独立完成基础人事事务； 4、熟练使用办公软件（Word、Excel等），具备基础数据处理能力； 5、有相关实习或工作经验者优先，无经验者可培养。

· Provide the master and implement relevant policies and laws and regulations  · 掌握和执行国家有关方针、 政策和法律法规； · Fully responsible for the hotel's financial management, including accounting, cost control, budget preparation, and execution supervision; · 全面负责酒店财务管理工作，包括会计核算、成本核算及控制、预算编制及执行监督等    · Review daily financial revenues and expenditures to ensure the accuracy and compliance of accounting processes, and complete the preparation and submission of financial statements on time; · 审核日常财务收支，确保账务处理的准确性和合规性，按时完成财务报表的编制与报送； Responsible for tax filing, tax planning, and communication with tax authorities to ensure tax compliance; · 负责税务申报、税务筹划及与税务机关的沟通协调，确保税务合规 · Establish and improve financial management systems and internal control processes to prevent financial risks; 建立健全财务管理制度及内部控制流程，防范财务风险； · Controls all balance sheet accounts by preparation of monthly account reconciliations and actionsaccordingly · 通过编制月度对帐单并进行相应的帐目调整，控制资产负债表的所有科目 · Prepare month end journals · 编制月末各类帐目 · Prepare balance sheet record and identify and reconcile all items there in · 编制资产负债表，并进行必要的对帐工作

1. Focus on constant improvement of training Manuals and SOP’s. 具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善。 2. Can be utilize during inventories. 可以被要求进行盘存工作。 3.Preparation menus as per request, in timely fashion. 及时的按要求准备菜单。 4. Purchase and control of produce. 采购和控制产品。 5.Monitor food quality and quantity to ensure the most economical usage of ingredients. 监控食品的质量和数量确保节约原材料。 6. Monitors the overall food operation and ensures that food items are being prepared in atimely and correct manner. 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 7. Controls、monitors and is responsible for the optimum food cost to yield the maximum amount of outlet profit and maximum guest satisfaction. 控制、监控和负责获得的成本控制以获得各部分的收益和客人满意度。

·Participate in the formulation and implementation of housekeeping policies and regulations. Update the workflow indaily work, improve the work efficiency of the department. 参与制定并执行客房部的相关政策及规定，在日常工作中保持工作流的持续更新，提高部门的工作效率。 ·Draw up the annual budget of the department and ensure the department operating expenses are controlled within the budget. 制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 ·Organize and formulate department work procedure and work evaluation. 组织编制部门工作程序及工作考评。 · Supervise staff to comply with the rules and regulations, leads by example to work strictly in accordance with the specified operating procedures and service standards. 督导客房部的员工遵守规章制度，同时以身作则，严格按规定的操作流程和服务标准工作。 ·Supervise the cleaning and maintenance of guest facilities, public areas and back office (per the property’s actual situation)and be responsible for the work outcomes. 监督住客设施、公共区域及后勤区域(根据物业实际情况)的清洁和维护，并对工作结果负责。 · Coordinate with the Sales Department, guarantee the best occupancy rate, ensure that apartments and equipments are clean. Strictly control the number of maintenance rooms and urge the timeliness of maintenance. 配合销售部门，保证客房出租率和客房设备设施清洁方面的完好,严格控制维修房的数量和督促维修时效性。 Required Skills    技能要求 ·Familiar with relative professional knowledge, housekeeping management, service procedure and quality standards. 熟悉并掌握客房部专业知识、客房管理、服务流程和质量标准。 ·Sense of initiative, ability to obey, team spirit, enthusiasm of serviced Apartment /hotel. 具有主动性和服从精神，有良好的团队精神，并热忠于服务公寓/酒店的服务事业。 ·Strong ability to organize and coordinate, flexibility,ability to execute, good language expression capability, and information management skills. 具有组织协调能力、应变能力、执行能力，以及良好的文字表达能力和信息管理能力。 ·Strict compliance with procedure, good communication skills, ability to solve problems and deal with emergencies. 严格按照程序做事且具有良好的沟通能力，能解决问题，处理突发事件的能力。

• Responsible for market development to increase and retain customers. 负责市场开发，增加并保留客源。  • Establish and maintain good customer relationships to increase sales revenue. 建立并维护良好的客户关系以增加销售额。 • Complete the entire sales process, including sales tracking, scene investigation, price negotiations, contract preparation and signing. 完成全程的销售流程，包括销售跟踪，现场勘查，价格谈判，合约准备与签订。 • Serve customers, understand their needs and try to satisfy their requirements. 服务客户，了解需求并尽量满足客户的要求。  • Create and participate in various sales events to enhance customer relationships. 设计并参与各项销售活动来增强客户的关系。 • Prepare and analyze sales reports. 准备，分析销售报表。按时完成公司要求的销售相关系统的更新。 Experience 经验  • More than 3 years hotel / service apartment sales experience，with strong sales management capabilities . 3年以上酒店 / 服务公寓销售工作经验，具有较强销售管理能力。

1. To support the overall strategic management of the hotel by establishing effective working relationships with senior colleagues. 通过和管理层建立良好的工作关系来支持酒店的管理战略。 2.Actively participate in the key management issues in the property (Capital projects, refurbishment, training, customer service). 积极参与酒店内的管理核心项目。（固定资产，装修改造，培训和对客服务） 3. Actively support the CD by ensuring that Front Desk members are fully trained and committed to upselling. 确保前厅部的员工接受规范的促销培训并致力于更好的推销产品，以此来积极支持商务发展部的工作。 4.Ensure that costs are controlled in a detailed and structured manner. Analyze costs on a monthly basis and prepare action plans (Cost per occupied room, food cost; beverage costs; payroll including overtime; other expenses; other outsource labor or services). 具有细节的成本控制方法。每月分析成本并制定行动计划(每间占有房的成本，食品成本，酒水成本，工资包含加班，其他花费，小时工和外包服务)。 5.To jointly develop and maintain the closest possible understanding of revenue  from the CD to ensure the greatest level of alignment between revenue and cost. 共同开发维护和关注来自商务发展的收入，以确保收入与成本之间的高水平。 6.To manage all the direct reports  in a professional and motivating fashion. 用专业的和激励的方法管理直接管理范围内的团队。（如：厨师，管家，总工程师） 7.Conduct regular Operations meetings including all direct reports. 组织定期的营运会议包含直接管理范围内的分部门。 8.Ensure a fully trained team of departmental trainers is in place with departmental training action plans, rolling 3 month training plan . 确保在各部门里有一位接受过部门培训员培训的员工，为部门制定培训计划，推出季度培训计划。 9.Ensure all team members are fully trained in job skills and customer service based on departmental service standards and records are maintained. 确保每位员工根据部门服务标准接受系统的工作技能培训和对客服务标准，记录要保留。 10.Ensures that work schedules/rosters are written according to hotel needs and compliance to labour laws. 确保排班表是根据酒店的需求制定的并遵循了劳动法。 11. Front office background  prefered  前厅工作经验背景优先

OTA Channel Optimization & Review Management
Maintain and optimize policies across major OTA channels, evaluate, analyze, and monitor performance to achieve hotel occupancy and revenue growth targets. Develop and promote tailored products aligned with key seasonal/event-driven opportunities. Oversee online review management to enhance brand reputation and customer satisfaction. ·对各大OTA渠道政策维护及优化，效果评估、分析、监测以达到酒店产量提升目标，结合重要节点进行产品策划与推广，负责线上评论维护。 Based on the annual brand strategy, develop annual, quarterly, and monthly marketing plans for stores, including but not limited to offline key brand initiatives and online communication campaigns, and prepare corresponding budget allocations accordingly. Effectively drive plan execution and take full responsibility for outcomes and data performance. ·结合品牌年度策略，拟定门店年/季/月度营销规划，包括但不限于线下重点品牌行动、线上传播规划等，并结合计划进行相关预算编制；有效推进规划执行，对结果与数据负责。 Leveraging local culture and brand identity, actively seeking and promoting collaborative initiatives between stores and cross-category brands to deepen their unique character and experiential differentiation. ·结合在地文化与品牌特质，积极寻求并推动门店与跨界品牌的联动合作，进一步强化其独特调性与沉浸式体验。 Deeply understand the brand's tone and unique characteristics, and work closely with the headquarters brand team to manage social media operations at the city and store levels (e.g., Xiaohongshu, WeChat groups, short video platforms, Dianping, etc.). This includes content planning and creation, account maintenance, fan engagement, and maintaining an active presence across all platforms. ·深度理解品牌调性与特色，与总部品牌部紧密合作，负责城市和酒店层级的社交媒体矩阵（如小红书、社群、短视频、大众点评等）运营工作，包括内容企划与创作、账号更新维护、粉丝互动等，持续保持平台活跃度。 Assist the brand headquarters in building strong media relations, monitor public sentiment in a timely manner, establish a prompt reporting mechanism with the headquarters, and maintain brand and store reputation. ·协助品牌总部发展良好的媒体关系，及时关注舆情，与总部形成及时汇报机制，保证品牌与门店美誉度。 Design and produce hotel and marketing collaterals, gifts, etc. per brand standards; gradually build store brand asset libraries (including but not limited to photos, videos, 360° space displays, service process demos, etc.) and ensure copyright compliance. ·根据品牌标准，设计制作酒店和市场推广相关的宣传物料、礼品等；逐步建立酒店品牌素材库，包括但不限于照片、视频、360°空间展示、服务流程演示等多元素材，对版权合规性负责。

• To establish and improve the sound engineering equipment running and operating procedures, to arrange for the regular maintenance of the various types of work, to ensure the normal operation of the equipment for the entire work.  建立健全工程设备的运行和操作程序，合理安排各工种的定期保养维修，确保整个工作设备的正常运行。 • implement for the equipment renovation projects, focusing on maintenance programs, purchasing plans for the spare parts. 实施制定设备更新、改造工程计划，重点大维修保养计划、备件购进计划。 • Management and control of the project's progress, quality and cost.  管理控制公司各工程项目的进展、质量、成本。 • Handle the Sudden failure of the equipment to ensure that the equipment is back to normal operation in a timely manner.  组织处理设备的突发性故障，确保设备及时恢复正常运转。  • Conduct the formulation and implementation of the company's management system, working procedures, as well as various aspects of security matters and emergency plan on fire control.  负责制定和落实公司的各项管理制度、工作程序以及各项安全﹑消防方面的应急预案。  • Conduct formulating the annually security and fire control plan, and the budget of the department. 负责制定治安﹑消防的年度工作计划，及部门各项费用的年度预算。 • Assist and supervise the safety management of the relevant departments of the company, work together with the person in charge of the security work of various departments. 协助和督促公司相关部门的各项安全管理工作，与各部门负责人就安全防护工作保持联络，使物业和 谐运转。 • Maintain good relationship with local police, fire control department, and the relevant government departments and to establish good reputation of the property.  与酒店物业所在社区的公安、消防和政府有关部门保持良好的联系，建立物业的良好声誉。

【岗位职责】 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 【岗位要求】 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2、有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3、中专以上学历，普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美； 4、熟练掌握基本办公软件操作，打字熟练； 5、具有星级酒店相关工作经验者优先； 6、具有优良的服务意识和敬业精神，能够适应倒班制。

1. Greets customers, presents bar menu, answers all related inquires, responds to customers' requests promptly in a polite and professional fashion, makes recommendation, upseils items and informs them about new beverages and specials, takes drink orders (from serving staff or directly from customers) and records orders accurately into register system ™ ensuring extreme attention is paid to detail 迎接宾客，展示酒吧菜单，回答所有相关的询问，以礼貌和专业的方式及时回应顾客的要求， 提出建议，追加销售项目，并推荐他们新的饮料和特价，饮料点单（从服务人员或直接从顾客 那里），并准确地将点单记录在点单系统中-确保对细节的关注。 2. Serves food and beverages in a timely manner, and ensure food is served at the correct temperature (e.g. hot dishes are hot); work closely with related staff on matters pertaining to wine and cocktail service. 及时提供食物和饮料，并确保食物在正确的温度下供应（例如热菜是热的）；与相关员工密切 合作，完成好葡萄酒和鸡尾酒的服务。 3. Prepares alcoholic and non-alcoholic drinks according to standard menus or mix and garnish cocktails based on standard specs and serve beverages to customers. 根据标准菜单准备酒精和非酒精饮料，或根据标准菜单调制和装饰鸡尾酒，并为客户提供饮 料。 4. Complies with all food and beverage regulations; check identification of customers to verify they are of legal drinking age in case of queries. 遵守所有食品和饮料法规；如有疑问，请检查客户的身份证件，以确认他们是否达到法定饮酒 年龄。 5. Maintains a clear work and dining area by removing trash, clean tables and wash glasses, utensils and equipment keep sanitary environment at high standard. 保持工作和用餐区域的整洁，•清理垃圾，清洁桌子，清洗玻璃器皿和设备，保持高标准的卫生 环境。 6. Ensures that the assigned bar area is fully equipped wKh tools and products needed for mixing beverages and serving guests. 确保指定的酒吧区域配备了调酒和服务宾客所需的工具和用品。 7. Takes inventory of liquor, wine, beer, mixers, ice, napkins, straws, glassware and other accessories, and order supplies to ensure bar and tables are well-stocked. 盘点白酒、葡萄酒、啤酒、调酒器、冰块、餐巾纸、吸管、玻璃器皿和其他配件，并订购产品 以确保吧台和桌子的库存充足。 8. Prepares and serve appetisers, snacks, or other food items for customers at the bar. 准备和提供开冑菜，小吃，或其他食品给在酒吧的宾客。 9. Achieves departmental budget goals by maintaining profits through increased sales revenue and the efficient cost expenditure. 通过増加销售收入和高效控制成本支出以保持盈利，从而实现部门预算目标。 10. Enforces the CRC standardized drink recipe and presentation guidelines to ensure consistent quality beverage to our guests in accordance with the Bar Guide. 执行马会标准化的饮料的配方和展示指南，确保按照吧台标准为宾客提供始终如一的高质量饮 品。 11. To create, maintain and periodicaily update the beverage and wine list that is representative of what the market wants in collaboration with Beverage Manager. With proper menu analysis of item performance and profit. 根据市场需要，与酒水经理合作创建、维护和定期更新的饮料和酒单,通过恰当的菜单分析，评估酒水表现和利润。 12. Performs any other related duties as and when assigned by Beverage Manager. 完成酒吧经理随时指派的其他相关工作。 13. Complies with all relevant laws and regulations in Mainland China under any circumstances. Follow and abide by the rules and regulations of the Club and the company. 在任何情况下均须遵守中国内地所有相关法律法规，遵守并服从马会及公司的规章制度。 14. Completes other tasks arranged by the superior. 完成上级安排的其他任务。

1. Supporting Manager, Catering Operations (Public Stand) to deliver services of Operation Excellence, including; • Providing on-floor support to outlet teams as required. • Planning logistics to support special events and promotions. • Monitoring repair and maintenance works. • Delivering continuous improvement on operation effectiveness and efficiency (inciuding Quality Delivery Circle). • Communicate with customers to receive feedback and manage complaints. 协助餐饮部经理（大众看台）运营达成卓越运营服务，工作内容包括： • 按需为餐厅团队提供现场支持； •统筹特殊活动与推广的物流安排； • 监督维修与保养工作； • 持续优化运营效率与效果（含质量提升小组活动）； • 收集顾客反馈并处理投诉。 2. Assisting Manager, Catering Operations (Public Stand to achieve business results and managing cost base in accordance with the annual F&B budget and KPIs by: • Monitoring and enhancing staff productivity. • Conducting cost-efficient measures by utilizing operating equipment and optimal manpower deployment. 协助餐饮部经理（大众看台）达成年度餐饮预算与KPI所设定的经营成果并控制成本，具体措 施： • 监测并提升员工生产力； • 通过合理利用营运设备及优化人力配置，落实降本増效措施。 3. Providing excellent services to Segment customers and guests by • Conducting staff training, coaching and service quality assessments. • Establishing frequent contact and building strong proper relationships with Segment customers. • Master membership MCRM and hospitality service systems. 为细分客户与宾客提供卓越服务，具体如下： • 开展员工培训、辅导与服务质量评估； •与细分客户保持高频互动，建立稳固且得体的关系； •熟练掌握客户关系管理MCRM及酒店服务系统。 4. Ensuring that the operation within areas of responsibilities complies with the SOP requirements and all staff are well trained and perform according to the SOP requirements and standards.. * Recommending for SOP changes according to the changing needs and preferences of Segment customers and maintenance, if necessary. 确保所辖区域运营符合标准操作程序要求，所有员工均接受充分培训并依标准执行： •如有必要，根据细分客户需求的变化对标准操作程序提出修订建议。 5. Ensuring the teams meet the Club's compliance requirements, policies, procedures and guidelines by • Regular inspection of Food & Bervage quality, service standards. • Regular inspection of facilities to ensure all meet compliance requirement and Occupational safety records are well kept and maintained. • Arranging appropriate training sessions and briefings for staff. • Enforcing and implementing the HACCP system as well as local hygiene codes. • Attaining re-certification during audits. • Working closely with Food Safety Quality Assurance team to address related issues. 确保团队符合马会合规要求、政策与指引： •定期检查餐饮质量与服务标准； • 定期检查设施，确保符合合规要求，职业安全记录完整； • 组织员工培训与简报； • 推行并落实HACCP体系及本地卫生法规； • 审计期间取得再次认证； • 与食品安全质量保证团队紧密合作，处理相关问题。 6. Ensuring the operation and the public areas comply with safety regulations in order to provide a safe and friendly environment for Segment customers and staff by • Ensuring all staff follow safety work practices and constantly reviewing and improving work practices. • Regularly reviewing and inspecting facilities. 确保运营及公共区域符合安全法规，为细分客户与员工营造安全友善环境： • 确保全员遵循安全工作规范，持续审视并改进作业方式； • 定期审查与检查设施。 7. Directly responsible for the grooming standards and appearance of all Service Associates. 负责检查所有同事的仪容仪表。 8. Keeping copies of all banquet event order's, along with beverage requisitions.. 保留所有餐饮服务活动定单和饮料申请单。 9. Insuring that all schedule catering functions take place on time and according to plan.. 保证所有餐饮服务都能按计划准时进行。 10. Responsible for control and maintenance of all service equipment. Write work orders as necessary.. 负责控制和维修所有服务仪器、设备，在必要时记录情况。 11. Preparing or review a critique made of every catering function. All problem areas should be noted and eithercorrected or a proposed solution should be forwarded to the Catering Operations Manager(Public Stand).. 回顾和总结服务中的不足之处。所有有问题的地方都需记录下来，并把正确的解决方法汇报给 餐饮部经理（大众看台）。 12. Participating in hiring and initial training of all Service Associates.. 参加所有基层服务员的招聘和内部培训。 13. Performing any other related duties as and when assigned by Manager, Catering Operations (Pulic Stand ).. 完成餐饮部经理（大众看台）随时指派的其他相关工作。 14. Complies with all relevant laws and regulations in Mainland China under any circumstances. Follows and abides by the rules and regulations of the Club and the company. 在任何情况下均须遵守中国内地所有相关法律法规，遵守马会及公司之规章制度。 15. Completes other tasks arranged by the superior. 完成上级安排的其他任务。

1. Greets customers, present menu, answer all related inquires, respond to customers' requests promptly in a polite and professional fashion, make recommendation, upsell items and inform them about new food and beverages, take orders (from serving staff or directly from customers) and record orders accurately into register system - ensuring extreme attention is paid to detail. 迎接宾客，展示菜单，回答所有相关的询问，以礼貌和专业的方式及时回应顾客的要求，提出 建议，追加销售项目，并推荐他们新的食品及饮品，点单（从服务人员或直接从顾客那里）， 并准确地将点单记录在点单系统中-确保对细节的关注。 2. Serves food and beverages in a timely manner, and ensure food is served at the correct temperature (e.g. hot dishes are hot); work closely with related staff on matters pertaining to food and drinks service. 及时提供食物和饮料，并确保食物在正确的温度下供应（例如热菜是热的）；与相关员工密切 合作，完成好餐食及饮品的服务。 3. Complies with all food and beverage regulations; check identification of customers to verify they are of legal drinking age in case of queries. |! 遵守所有食品和饮料法规；如有疑问，请检查客户的身份证件，以确认他们是否达到法定饮酒 年龄。 4. Maintains a clear work and dining area by removing trash, clean tables and wash glasses, utensils and equipment keep sanitary environment at high standard 保持工作和用餐区域的整洁，清理垃圾，清洁桌子，清洗玻璃，器皿和设备，保持高标准的卫 生环境。 5. Ensures that the assigned work area is fully equipped with tools and products needed for serving guests. 确保指定的工作区域配备了服务宾客所需的工具和产品。 6. Takes stock of the preparations at the service counter such as napkins, straws, glassware and other accessories, and order supplies to ensure that the inventory at the workbench is sufficient 盘点服务台准备工作，如餐巾纸、吸管、玻璃器皿和其他配件，并订购用品以确保服务台的库 存充足。 7. Prepares and serve appetisers, snacks, or other food items for customers at the restaurant. 准备和服务开胃菜，小吃，或其他食品的客户在餐厅。 8. Achieves departmental budget goals by maintaining profits through increased sales revenue and the efficient cost expenditure. 通过増加销售收入和高效控制成本支出以保持盈利，从而实现部门预算目标。 9. Enforces the CRC standardized food and drink recipe and presentation guidelines to ensure consistent quality i beverage to our guests in accordance with the company guide. 执行马会标准化的饮料的配方和演示，确保提供给宾客的食品与饮料的质量稳定且与公司标准 一致。 10. Performs any other related duties as and when assigned by supervisor and Manager. 完成餐饮主管与经理随时指派的其他相关工作。 11. Complies with all relevant laws and regulations in Mainland China under any circumstances. Follow and abide by the rules and regulations of the Club and the company. 在任何情况下遵守中国内地的所有相关法律法规。遵守马会及公司的各项规章制度。 12. Completes other tasks arranged by the superior. 完成上级安排的其他任务。

【岗位职责】 1、负责主持厅面服务工作，服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本厅面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，包括中餐、西餐、宴会等区域的运营协调与监督； 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度，确保服务质量和顾客满意度； 3、负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及人力成本优化，提升部门盈利能力； 4、策划并组织实施餐饮促销活动，提升营业额及品牌影响力； 5、培训、督导餐饮部员工，提升团队专业技能与服务意识； 6、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店声誉； 7、与其他部门（如市场销售部、房务部等）协作，确保酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先； 2、5年以上餐饮管理工作经验，有高星级酒店同岗位经验者优先； 3、熟悉餐饮运营流程、成本控制及食品安全法规； 4、具备优秀的团队管理能力、沟通协调能力及抗压能力； 5、年龄28-50岁，形象气质佳，具备良好的职业素养； 6、英语口语流利者优先，能适应弹性工作时间。

餐饮服务大使，主要对重要贵宾进行餐饮接待与服务，通过培训掌握服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法，工作主动、热情、认真，责任心较强，身体健康，仪表端庄，气质优良、谈吐得体。有发展空间。欢迎联系13806630635酒店招聘组。