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  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
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    【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好
  • 前台接待员

    3.5千-4.5千
    佛山 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 行政总厨

    1万-1.5万
    济南 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 济南 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作,确保餐厅服务质量和运营效率 2、制定并执行餐厅服务标准、工作流程及管理制度 3、负责餐厅员工培训、排班及绩效考核管理 4、监督食品质量、卫生标准及成本控制 5、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象 6、分析经营数据,制定营销策略提升餐厅业绩 7、协调与其他部门的合作,确保运营顺畅 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验,熟悉西餐运营流程 2、优秀的团队管理能力和沟通协调能力 3、熟悉食品安全及卫生管理相关法规 4、具备较强的服务意识和问题解决能力 5、能够承受工作压力,适应弹性工作时间 6、有成本控制意识和营销策划能力者优先
  • 财务经理

    8千-1万
    济南 | 2年以上 | 本科
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、编制上报各种财务报表,提供各种财务数据,上交各种税费。 2、审核当月员工的工资汇总表和记帐证。 3、根据酒店支付情况随时向财务总监提供分析报告,控制费用开支,不超预算。 【岗位要求】 1、本科以上学历,具有2年以上财务管理经验或2年能上星级酒店财务工作优先 。 2、具有中级会计师以上职称,熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感,为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
  • IT经理

    8千-1万
    济南 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店计算机管理系统,确保系统正常运行。 2、负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 3、负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 4、制定电脑室人员的岗位职责、管理条例及在酒店紧急状态下的应急措施等,督导属下人员认真执行。 5、检查酒店电脑系统数据备份,确保数据的安全和有效的保存。 6、设立酒店电脑系统的档案,并负责档案的管理。 7、掌握电脑业的发展动态,为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 【岗位要求】 1、大专以上学历,具有2年以上星级酒店电脑部管理经验。 2、熟知酒店各项电脑管理系统的原理。 3、具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 4、秉公办事,坚持原则,不断创新。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6、一定的组织管理协调能力。
  • 济南 | 1年以上 | 本科
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
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    工作内容: 1、协助开展写字楼招商工作,按销售计划配合项目总监完成项目指标; 2、开发和拓展写字楼大客户资源及渠道; 3、写字楼项目现场带看、商务洽谈及签约等; 4、定期回访客户,并及时处理客户问题; 5、完成对接客户的款项收缴工作; 6、做好市场调研、客户分析工作并及时反应市场信息; 7、各项营销推广活动的配合实施工作。 任职要求: 1、本科以上学历,1-3年房地产营销、代理机构、酒店销售、公寓管理等相关工作经验; 2、性格开朗外向,具备优秀的人际交往能力、沟通能力、亲和力、协调能力、团队意识和服务意识; 3、具备较强的业务开拓能力; 4、具备写字楼招商、营销阶段经验者优先; 5、本岗位为外包!!
  • 济南 | 2年以上 | 大专
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责写字楼项目的招商工作,制定并执行招商策略,完成招商目标; 2、拓展潜在客户资源,建立并维护客户关系,推动租赁谈判及合同签订; 3、分析市场动态及竞争对手情况,定期提交招商报告及市场分析; 4、协调客户需求与业主方要求,确保租赁条款合理并符合公司利益; 5、跟进客户入驻流程,协助解决客户在租赁及入驻过程中的问题; 6、配合市场推广活动,提升写字楼项目的市场知名度和出租率。 【岗位要求】 1、具备较强的招商能力及市场敏锐度,熟悉写字楼或商业地产招商流程; 2、优秀的沟通谈判技巧,能够独立完成客户开发及租赁谈判; 3、具备良好的客户服务意识,能够高效协调客户与业主方的需求; 4、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能够完成招商业绩指标; 5、有写字楼、商业地产或相关行业招商经验者优先; 6、工作积极主动,具备团队合作精神及较强的执行力。
  • 济南 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、协助制定酒店年度培训规划和月度培训计划; 2、协助培训计划及酒店员工活动实施的组织、协调工作; 3、负责日常员工仪容仪表检查; 4、监督每个部门培训业务计划的进展,确保实现培训目标; 5、部分人事、行政事务工作。 【岗位要求】 1、有良好的沟通能力和协调能力; 2、有较强的文字综合能力和口头表达能力; 3、有相关行政工作、人事工作经验优先考虑。
  • 济南 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3.使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4.督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1.本科以上学历,有同岗位工作经2年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 济南 | 3年以上 | 高中
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责贯彻执行安全管理有关规定,全面开展酒店安全管理工作。 2、负责编写部门各类计划,建立、健全安全制度及完善安全组织。 3、负责部门人员的培训教育、绩效评估、考核及行政管理。 4、参加日常例会及临时会议,传达贯彻会议精神。 5、负责督促、检查部门安全管理工作进度及落实情况。 6、保持与各部门及其负责人的有效沟通,提出并协助排除各部门存在的事故、安全隐患。 7、制定消防管理制度、安全操作规程,安全施工规程、健全消防、安全等档案管理,落实监控、消防设施设备等的维保,并监督执行。 8、对公司一般案件及安全事故的调查,协助执法部门对违法犯罪案件和重大安全事故的处理。 9、与公安、消防机关保持有效沟通,争取对公司安保工作的支持。 10、筹划部门的支出及预算。 任职要求: 1、大专以上学历,三年以上相关管理工作经验。 2、具有强烈的安全意识和工作责任心。 3、熟悉本领域的安全规章制度、工艺流程、操作规程等。 4、熟悉本部门的技术(业务),具有充分的安全、消防知识,能操作计算机。 5、具有较强的组织、协调、管理能力,具有较强的文字分析、判断和处理问题的能力,具有较强的应变能力; 6、具有较好的文字、口头表达能力和协调沟通能力,能熟练地撰写计划、报告、总结、合同(协议)及汇报材料等。
  • 济南 | 3年以上 | 大专
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、预测市场需求,为酒店争取市场关键时机。 2、协助酒店收益,提高市场份额,同时取得更好的收益。 3、相应敏锐的洞察力,在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 4、监督酒店房间预订流量,节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况,并确保操作系统与公司标准相一致。 5、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 6、具备制订符合酒店公司总体营业目标及行动方案的能力。 7、负责跟踪和分析预订流程,团队流量,特别关注和加强团队预留房管理,更好的做好团队适度减量,提高收益。 8、根据酒店收益情况做出分析,每周召开收益信息会,每月召开收益管理分析会。 岗位要求 1、大专及以上学历,2年以上岗位工作经验。 2、具有团队协作能力和管理能力。 3、有较强的创新意识和创新思维。 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力。 5、对市场不断变化较有很好的敏感性。 3、具有同行酒店销售信息收集及分析能力。
  • 济南 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、为市场销售部提供专业、有力的支持,以达到战略目标 2、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 3、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 4、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 5、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 6、分配销售市场、划分客户类型。 7、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 8、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 9、与部门负责人、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 10、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 岗位要求 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格。 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长与不同的人交流。
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。 2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查餐饮部的准备工作。 3.协助其员工摆台,清洁。 4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。 5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。 6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。 【岗位要求】 1、2年以上同岗位工作经验; 2、精通宴会的业务知识,熟练掌握宴会的技能技巧; 3、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力; 4、善于调动宴会各级管理人员的积极性。
  • 济南 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 2、积极参与完成部门销售任务,为整个部门达到销售预算做出贡献 5、紧密的跟进所负责的客户收入产量,以及与公司商务、散客、会务相关的信息 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 7、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP接待工作 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度 岗位要求 1、掌握应用销售及前台的电脑系统 2、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 3、能够掌握和理解市场和竞争情况 4、3年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少2年的销售经理经历
  • 济南 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 15、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具有代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、能够掌握和理解市场和竞争。 5、良好的人际交往和沟通技巧。 6、独立工作和团队工作的能力。
  • 济南 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、中专及以上学历,经过餐饮服务培训。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 济南 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.处理宾客意见及投诉问题,及时向经理汇报。 5.定期检查,清点餐厅的设备,餐具,布草等物品并汇报结果。 任职资格: 1.大专以上学历或同等学历,1年以上同岗位工作经历。 2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作,工作认真负责。 4.身体健康,仪表端庄。
  • 济南 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 每周双休
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    • 管理规范
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责指定区域卫生和设施设备的保养与处理。 2.熟悉且掌握工作范围及清洁剂的性能和使用方法。 3.负责酒店公共区域的地毯、云石地面,沙发的清洁、保养工作。 4.负责楼层及客房区域地毯的巡视检查清洗工作。 5.负责公共区域地毯的翻犁式吸尘工作。 6.负责客房布面家俱清洗及卫生间地面打磨工作。 7.负责对清洁、清洗设备的维护、保养工作。 任职资格 1.初中以上学历。 2.有2年以上酒店相关工作经验,能接受夜班 3.熟悉酒店清洁专业知识,会使用清洁机器设备。 4.身体健康,相貌端正 。 5.接受过地毯洗涤、结晶处理等相关专业培训。
  • 济南 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
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    岗位职责 1.熟悉部门工作细则和流程; 2.以顶岗学习方式,参与相关的部门工作; 3.执行公司安排的其他相关工作。 招聘厨房实习生!!!!!
  • 济南 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
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    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、维持适宜的库存水平,控制单位客房的消耗品与人力成本。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、对宾客的投诉予以回应,确保采取相应的行动予以解决或改正,确保宾客对此感到满意。 7、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、大学专科毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 济南 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
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    岗位职责 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求,并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话,予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 岗位要求 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神; 2、有一定的沟通能力,口齿清晰、开朗自信,有较强的语言表达能力和人际沟通能力; 3、普通话标准,谈吐礼貌,声音甜美; 4、熟练掌握基本办公软件操作,打字熟练; 5、具有星级酒店相关工作经验者优先; 6、具有优良的服务意识和敬业精神,能够适应倒班制。
  • 济南 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
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    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、关注竞争对手的活动和行业创新与行政主厨一起审查并核准菜单设计与构思 3、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 4、推出促销活动,为宾客带来各种超值的出色就餐体验 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、确保酒店设置食品安全系统,积极参与并通过年度审计 7、通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效,为员工制定绩效和发展目标,表彰表现优异的员工 8、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求: 1、大专及以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、大堂吧、宴会的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    岗位职责 1.维良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 2.问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入,向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 3.维护良好的客户关系和提高个人的修养。 4.准备每周排班。 5.在经理缺席期间负责运营。 6.接受餐饮部经理安排的其它工作。 7.为客人服务酒水和食品。 8.实施培训课程和时间表格。 9.全面的食品和酒水知识。 10.熟练运用客人维护技能。 岗位要求 1.全面的餐饮服务经验 2.至少1年以上的同岗位工作经验及餐饮运营经验 3.良好的运营和管理技能,良好的仪容仪表。 4.积极主动。
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    岗位职责: 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练前台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 任职要求: 1、大专及以上学历,专业不限,会简单英语沟通; 2、相貌端正,身体健康,有较强的服务意识、推销意识以及责任感; 3、有星级酒店相关工作经验者优先考虑。
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