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    Manage the Daily Front Desk Operations 管理前台日常运营 Ÿ Manages all operational tasks as well as their respective delegation and follow-up. 管理前台所有运营任务以及与之相关的委派与跟进。 Ÿ Conducts daily walk-through to ensure LQA standards are implemented and delivered to every guest. 进行每日巡视以确保LQA在对客服务中被遵守和执行。 Ÿ Maintains high visibility with guests and colleagues, ensure that guest and colleague concerns are resolved in a professional and timely manner. 积极参与部门日常运营,以确保客人或同事的问题能够在最短的时间内以专业的方式得以解决。 Ÿ Attends to referred and unsolved problematic situations such as complaint handling, takes initiative action and be entrepreneurial. 主动关注并参与如客人投诉等待解决问题的跟进和处理。  Ÿ Participate in preparation, develop, implement and evaluate up-selling and LCAH member enrollment strategy, to maximize room revenue & guest loyalty. 参与前台房间销售升级和雅高乐雅会会员招募计划的起草、发展、实施和评估,以最大化收益和客人忠实度。 Ÿ Ensures that all Front Desk Policies and Procedures are adhered. 确保部门各项政策与程序都被严格执行。 Ÿ Detailed hotel product knowledge, up-to-date with VIP arrivals & events within the hotel and the destination. 明确酒店产品知识,确保贵宾及活动信息的时效性和准确性。 Ÿ Oversees group business, reviewing and ensuring details of conference resumes are met and serve as a liaison with the conference conveners. 监督团队接待,检查并确保团队预订的细节达到要求,并与会议/团队组织者保持联系。 Ÿ Presence in the Front Desk and lobby area at critical guest flow time. 客流高峰期间在前台及大堂区域督导部门运营。 Ÿ Involvement in guest complaint handling, whenever the situation required to 根据情况需要参与客诉处理。  Ÿ Adheres to and promotes the health & safety policies to ensure a safe work environment and knowledgeable all safety & emergency procedures. 坚持并推行健康与安全政策,以确保安全的工作环境;同时确保所有同事都熟悉了解安全及紧急程序。 Ÿ Verifies that all information requested by the local police authorities are adhered to and prepared accurately. 确保由当地执法部门所要求的全部事项都被严格遵守并实行。 Ÿ Maintains information security standards compliance of Front Desk at 100%. 确保所有信息安全标准都被百分之百的执行。 Ÿ The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 Ÿ Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 Provide Guests’ Experiences that Exceed Guests’ Expectations 为客人带来超越期待的入住体验 Ÿ Personal involvement in the arrival, rooming, and departure of key/VIP guests. 亲自参与到贵宾的入住、房间介绍以及离店中。 Ÿ Personalized engagement with guests whenever/wherever possible, to build up close relationship with guests, and leads the Front Desk team to personalize the guest stay experience as a role model. 随时随地与客人展开个性化的互动,成为带领前台团队为客人提供个性化的入住体验的榜样。 Ÿ Anticipate guests’ needs, collects guests preferences, and ensure the needs and preferences will be met during current stay and future stays. 预知客人需求,收集客人喜好,并确保这些需求和喜好在客人入住期间会被一直满足。 Ÿ Sets short term and long term measurable objectives to continually improve service levels. 为部门设置时效性不同的、可衡量的标准,以达到提升服务水准的目的。 Ÿ Leads the Front Desk team to personalize the guest arrival/departure experience.  带领前台团队为客人提供个性化的到店及离店体验。 Ÿ Full utilization of all kinds of systems to embrace guest experience. 充分利用各类酒店管理系统和软件以提高宾客体验。 Ÿ Accuracy in link of reservations requirement to room allocation/guest needs. 根据预订信息准确地为客人安排房间及满足合理需求。 Ÿ Liaison between Front Office departments and rest of hotel effective for guest experience. 在前厅部与酒店其他部门之间有效的沟通来提高宾客体验。 Ÿ Seeks feedback on guest satisfaction and resolves problems in accordance with our Mission Statement and philosophy of talent empowerment. 寻求客人满意度反馈,并根据我们的使命宣言和人才赋权的理念来解决问题。 Ÿ Focuses on the stay experience for LCAH members. 致力于提升雅高乐雅会会员的入住体验。 Management and Leadership of the Front Desk Team 管理及领导前台团队 Ÿ Creates an environment that allows colleagues to achieve job fulfillment and provides a path for career development with Brand.  Develops strong teams through active involvement in the operations and through the development and support of a continually evolving team. 为所有同事创造出一个可以完成工作任务并在品牌内得到提升与发展的工作环境。通过积极参与运营以及对同事的支持与发展来建立一个持续进步的团队。 Ÿ Provides guidance and motivation to the Front Desk Team. Establishes and communicates on a daily basis with the Front Desk Team. A strong commitment to Colleague Satisfaction. 指引并激励前台团队,与团队建立实时的沟通,并且对人才满意度负责。 Ÿ Supports the Front Office team to be consistent in service, use a collaborative, enabling leadership style, have regular team meeting. 通过协作与授权相结合的领导方式,与定期召开部门会议的方法相结合,确保前厅部保持始终如一的服务质量。 · Accomplish a set of administrative duties such as leading and attending meeting, writing reports and memos and other specific duties related to the job function. 完成如组织并出席会议、撰写报告和备忘录以及与工作职能有关的其他职责的一整套行政职责。 Ÿ Ensures clear communication within departments. 确保部门内的沟通顺畅。 Ÿ Identifies training needs, determine and submit training plan together with Front Office trainer and follow-up to ensure compliance and efficiency of training activities. 确认培训需求,与前厅培训师确认并提交培训计划,并跟踪培训进展以及确认培训效果。 Ÿ Prepares the manning guide and manage the Front Desk Team within guidelines. 制订前台人员编制,并确保其得以实施。 Ÿ Controls the duty roster for sub departments guaranteeing quality as well as considering the highest personnel cost efficiency. 在保证服务质量的同时,通过对各分部门排班的管控以达到效率最大化的目的。 Ÿ Drafts and evaluate work flows to improve and optimize organization. 对工作流程进行制定和评估以达到优化提升的目的。 Ÿ Recruit, induct and train a Front Desk team who are competent and confident to exceed guest expectations. 招聘、任命和培训出一个可胜任且有信心超越客人期待的前台团队。 Ÿ Use the performance review process on regular basis to identify and develop talent for growth management performance issues, using a coaching styles. 以辅导的方式和定期绩效评估相结合,以达到认知和发展人才的目的。 Ÿ Carry out disciplinary actions in line with hotel procedures. 按照酒店规章制度对不合适的行为采取相应措施。 Involvement as a Member of the Front Office Leadership Team 参与前厅部管理 Ÿ Coordinates management of the Front Desk, Executive Floor, Concierge and Service Center to ensure a smooth operation and the highest level of guest satisfaction. 协调前台、行政楼层、礼宾部和总机等部门的工作,以确保运营顺畅及客人满意度。 Ÿ Involvement in budget preparations and responsible for profit & loss. 参与预算的起草,并对部门损益负责。 Ÿ Strategy on room up-sell and membership enrollment, and analysis adjust according to result. 制定和执行房间销售升级和雅高乐雅会会员招募,并根据现有结果进行分析并调整目标。 Ÿ Maximizes rooms revenue through participating in yield management group meetings and implementing and supporting agreed upon Revenue Management strategies and practices. 通过参与收益管理会议,以及支持并执行收益管理战略规划及策略,以达到客房收入最大化的目的。 Ÿ Ensure all accounting procedures are adhered to throughout the department, including monitoring guest balance and city ledger accounts. 确保所有财务制度在部门内被严格执行。 Ÿ Oversee all labor cost controls within budget limits and occupancy variances to maximize productivity. 通过监督管控人工成本与入住率之间的差异来最大化劳动生产率。 Ÿ Ensure cleanliness and appearance of lobby and related areas. 确保大堂及相关区域的清洁和外观符合品牌标准。 Ÿ Initiate action to correct a hazardous situation and notify ERT of potential dangers. 在发现安全隐患时采取行动并通知危机处置团队。 Ÿ Strong & effective communication with all other departments. Conducts and participates in monthly communication meetings. 与其他部门保持有效的沟通。组织并参与月度沟通协调会议。 Ÿ Maintains ‘Safe Food & Hygiene Standards’ are implemented within Front Office at 100%. 确保《食品安全与卫生标准》被百分之百的执行。 Ÿ Deputizes for the Front Office Manager when required. 在需要时代理履行前厅部经理的职责。 Main Complexity/Critical Issues In The Job主要复杂/关键工作事项 • Efficiency of check in/check out process. 确保入住及离店手续的效率性。 • Accuracy in retrieval of guest data and billing. 确保客人信息与账目的准确性。 • Management of the guest service experience / personalization. 确保个性化服务以提升客人体验。 • Management of guest complaints. 处理宾客投诉。 Ÿ Management of food safety & data safety. 保证食品安全及信息安全。 · Ensure wherever possible that colleagues are provided with a work place free of discrimination, harassment and victimization. 确保提供给同事们一个没有歧视、骚扰和危险的工作环境。
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    【岗位职责】 1、鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。 2、实施宾客意见调查问卷,提高部门服务质量。 3、熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供最新和最准确的房况信息。 4、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 6、管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 7、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 【岗位要求】 1、高中以上学历,有同岗位工作经验X年以上。 2、普通话清晰。 3、具有良好的产品电话销售技能,能够实现酒店客房预订率最大化。 4、具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标。 5、具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向。 6、能够督导团队成员的预订工作,指导下级提高电话销售能力。
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    【岗位职责】 1、负责全日制餐厅日常菜品制作与出品管理,确保食品质量与口味符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制成本,减少浪费 3、监督厨房卫生与食品安全,严格执行5S管理标准 4、协助厨师长开发季节性新菜品,定期更新菜单 5、培训并指导初级厨师,提升团队整体技能水平 6、维护厨房设备,确保操作安全规范 7、配合餐厅运营需求,灵活调整出餐节奏 【岗位要求】 1、高中及以上学历,持有健康证及相关职业资格证书 2、具备基础西餐烹饪技能,熟悉早餐/自助餐制作流程 3、了解食品安全法规及厨房卫生管理规范 4、能适应早班工作及节假日排班 5、具备团队协作意识,工作责任心强 6、有酒店行业工作经验者优先,优秀应届毕业生可培养
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    岗位职责: 1、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 2、检查和管理各点餐具的使用情况。 3、负责安排管事部员工的工作班次。 4、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 5、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求: 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有初中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
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    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源日常事务管理,包括但不限于员工招聘、入职、离职、转正、调动等手续办理; 2、协助制定并执行酒店人力资源相关政策和流程,确保符合集团标准及当地法律法规; 3、维护员工档案及人力资源系统数据,确保信息准确、完整并及时更新; 4、协助开展员工培训与发展计划,包括新员工入职培训、岗位技能培训等; 5、处理员工关系相关事务,包括员工咨询、投诉及劳动争议的初步协调; 6、参与员工绩效考核及薪酬福利管理,确保流程规范、数据准确; 7、协助组织员工活动,提升员工满意度和团队凝聚力; 8、完成上级交办的其他人力资源相关工作。 【岗位要求】 1、对人力资源管理工作有基本了解,愿意在酒店行业长期发展; 2、具备良好的沟通能力、服务意识及团队协作精神; 3、工作细致认真,责任心强,能够高效处理多任务; 4、熟练使用Office办公软件(Word、Excel、PPT等); 5、具备基础的英语沟通能力者优先; 6、能适应酒店行业的工作节奏,抗压能力强; 7、无相关工作经验者可接受培训,有酒店或服务业经验者优先。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
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    【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单和维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 【岗位要求】 1、掌握机电工程设备的基础知识。 2、能充分领会上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。3、有强烈的事业心与责任心和配合精神。
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    1、协助食品卫生经理实施食品安全管理制度,对各餐饮厨房部门开展食品卫生安全相关工作的指导,确保酒店各个相关部门严格按照相关标准进行食品操作; 2、每日对各个厨房餐饮区域开展监督检查,有计划地对各个区域开展月度检查并形成报告; 3、对酒店大型活动进行食品安全活动保障; 4、每月定期进行食品抽检; 5、每月对各部门食品安全相关记录进行检查整理归档; 6、对新发布的法律法规及时进行学习,对现有的相关食品法律法规进行梳理,并及时进行转化; 7、对相关部门员工进行食品安全培训; 8、完成上级领导交办的其他工作任务。
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    • 投递简历
    1、负责员工宿舍的日常管理工作,包括宿舍分配、调整及退宿手续办理等; 2、定期检查宿舍卫生、安全及设施状况,确保住宿环境整洁、安全; 3、处理宿舍和酒店后区内的报修和维修事宜,协调相关部门及时解决问题; 4、负责更衣室的维护及日常检查以及更衣柜钥匙的管理; 5、负责员工休息室的日常检查以及维护管理; 6、完成由上级领导委派的其他工作。
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    岗位职责 1. 以热情好客的态度接待所有客人 2. 完整上级主管分配的工作 岗位要求 1. 性格开朗,有亲和力 2. 工作认真踏实,态度端正,能吃苦耐劳 3. 可实习半年或一年 4. 可接受实习生的部门有:前厅部、餐饮部、厨房部
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    • 投递简历
    岗位职责 1、按照下达的任务单,组织制作各种产品。 2、注重质量,严格把好制作质量关。 3、协助厨师长拟定成本及控制毛利率。 4、负责本组员工的考勤工作。 5、完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求 1、中专学历以上。 2、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 3、熟悉西点及面包制作,有一定的创新意识
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    岗位职责 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光,清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务 岗位要求 1、形象气质佳 2、熟悉酒店营运模式 3、可接受翻班工作
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    岗位职责 1.协助经理负责宴会和会议、展示会等的销售、预订工作; 2.协助经理制定宴会及会议销售的市场销售计划。 3.建立客户合同存档、宴会及会议订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 4.与餐饮总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会及会议菜单及价格; 5.与其他部门沟通、协调、密切配合; 6.完成部门总监交代的其他任务。 岗位要求 1.具有同岗位工作经验,有团队合作精神; 2.对宴会及会议的组织及执行有丰富的经验; 3.具有较强的判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4.工作细致、严谨,具有战略前瞻性思维。
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    • 投递简历
    岗位职责 1、保持本区域的卫生清洁。 2、负责向厨房、餐厅、酒吧提供所需用品和设备,筹划和配备宴会等活动的餐具,物品。 3、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 4、协助管事部主管进行各种设备,餐具的盘点工作。 5、在本区域按规定的程序和要求工作,保证餐具的完整,降低破损率,保证卫生质量。 6、与厨房,餐厅保持良好的关系,加强沟通。 岗位要求 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性,懂得餐具用具的分类和保管方法。 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,常用的餐具洗涤设备及操作方法,了解它们的维修保养方法。 3、有较强的责任心,工作认真踏实。
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助落实与达成酒店宴会及会议销售策略; 2、掌握市场动态,组织销售人员走拜访; 3、通过业务发展活动结识并发展新客户; 4、熟悉杭州/上海/北京市场; 5、掌握每个客户的产出对整个酒店的影响以便更好地谈判及获得增加收入的机会; 岗位要求: 1、能够很好的发展及执行销售战略; 2、市场营销或相关专业学士及以上学历或同等学历,2年及以上年服务业或酒店业市场营销和直接管理销售团队的工作经验,或其他同等学历与工作经验; 3、良好的英语和普通话的书写和交流能力;
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    岗位职责 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜好,协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂接待及迎送住离店的宾客 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上,有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
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    岗位职责 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光,清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务 岗位要求 1、形象气质佳 2、熟悉酒店营运模式 3、可接受翻班工作
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    岗位职位: 1、在客人到达酒店前将客人欢迎备品送到客房; 2、当客人需要时重新整理或补充客人备品; 3、保持库房/工作间干净整洁; 4、严格按照食品安全体系和危害控制体系进行。 岗位要求: 1、乐于从事酒店服务行业,服务意识强,吃苦耐劳; 2、态度积极热情; 3、有相关工作经验者优先。
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    岗位职责 1、负责酒店的布草、员工制服和客衣的洗涤熨烫工作的正常运作 2、擦拭保养洗涤设备 3、积极倡导“绿色酒店”环保意识 4、掌握洗烫设备、各类纺织物品和洗涤用品性能 岗位要求 1、形象气质佳 2、熟悉酒店营运模式 3、可接受翻班工作
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    • 投递简历
    主要职责 1、正确按照菜谱要求制作食品 2、负责所在区域出品的前期准备 3、协助食品按所需用量有效储存 4、熟练掌握厨房电器设备的使用方法,操作时要注意安全防范 5、根据需要,协助行政总厨的工作 岗位要求 1、烹饪等相关专业毕业且有相关职位一年以上五星级酒店工作经验 2、基础英语读写和口语能力 3、能够适应不同的班次,必要时帮助其他部门
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责  1、为酒店的 VIP 客户提供卓越的服务; 2、监控部门营运用品减少浪费;与酒店各部门密切合作; 3、掌握预抵贵宾的姓名、人数和特殊要求,检查预抵贵宾的房间 4、为客人提供卓越的旅居体验感受。 5、深入了解和体验当地文化,能够分享和规划最佳城市体验。 6、及时有效地解决宾客投诉,每日拜访不同类型宾客,征求宾客意见做好记录。 7、协调部门内外部资源满足客户需求 岗位要求: 1、本科学历或以上文化程度。 2、有2年以上工作经验。 3、熟悉酒店专业知识,可合理的为宾客解决问题。 4、身体健康,相貌端正,举止大方。 5、参加过相关专业培训。 6、良好的英文能够正常沟通交流。
  • 杭州 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 国际品牌
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 组织及协助办理员工活动 2. 协助管理、维护员工活动设施 3. 负责前期的酒店入职培训 4. 管理培训文件,培训相关系统 【岗位要求】 1. 性格外向,热情活力,积极主动,友善耐心 2. 具有良好的沟通能力和协调能力 3. 具有较强的英文表达及读写文件能力 4. 海外留学背景者优先考虑
  • 杭州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 国际品牌
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2、服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1、初中以上学历。或退伍军人。 2、处理事情要迅速,果断、准确。 3、具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 国际品牌
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、按照酒店规程清扫客房,及时补充客房用品,控制物料消耗。 2、发现房间设备损坏,地毯、墙纸污迹应做好记录,及时通知客房中心。 3、严格执行安全制度,确保客房安全。 4、及时反馈宾客信息和意见。 岗位要求 1、热情好客,有1年以上客房工作经验或相关经验。 2、身体健康,相貌端正。 3、接受过正规客房服务培训。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 国际品牌
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、具体实施对大堂吧/酒吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧/酒吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 5、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 6、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 7、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 8、依据客人需求对大堂吧/酒吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 9、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 10、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 11、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 12、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 13、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 14、定时与成控部主管联系,确保大堂吧/酒吧酒水成本得到有效控制。 15、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 16、负责执行大堂吧/酒吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 17、负责检查大堂吧/酒吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求 1、同岗位工作经验3年以上。 2、工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念。 3、懂各种酒水知识
  • 杭州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 带薪年假
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.掌握用餐人数情况和菜单,负责备齐加工原料。 2.负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 3.随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 4.合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 5.及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 6.负责每日各点所需已加工原料的发放。 岗位要求 1.热爱本职工作,工作认真踏实。 2.有相关星级酒店工作经验优先。 3.具备良好的安全意识及卫生意识。
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