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    1、掌握楼层的住客状况,为客人提供迅速、礼貌、周到、规范的服务。 2、保证客房和楼层公共区域的安全、清洁、整齐、美观、为宾客创造一个幽雅舒适的居住环境。 3、按照操作程序打扫房间,发现房内设备有损坏应立即汇报,房间布置做好规格化、标准化、熟悉房间的各种设备,使用和保养,每天检查房间设备运转情况,发现损坏及时通知服务台,报有关部门进行维修,并做好记录。 4、管好楼层定额物资、棉织品,控制客用消耗品,防止流失。 5、保持工作间、消毒间及卫生间等工作区域和工作用具的整洁。 6、完成直接上级交办的其他工作事项。 7、向直接上级汇报工作中遇到的问题。 8、参加班组培训,提高工作技能,满足宾客需求。 9、熟悉酒店服务项目、服务时间及电话号码;熟悉客情。 10、按要求标准负责所分配房间的清洁卫生和物品布置及补充工作,负责客房所在的走廊、地毯、墙纸清洁。 11、掌握所负责房间的住客情况,对住客房内的贵重,自携电器及民常情况要细心观察做好安全工作,对客人的一切遗、遗弃物品要及时如数上缴,不得私自处理,并做好记录。 12、保管好房间钥匙,如丢失钥匙要立报告,不得拖延,隐瞒,不得擅自为他人开房间。
  • 西安 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
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    1.做好餐前准备及服务人员协调安排; 2.做好团队人员的排班、培训、工作安排等工作; 3.在规定区域里,保持良好的状态迎接客人; 4.开餐间,要使用礼貌用语和微笑; 5.留意客人及餐厅的一切状况,做好前后场的协调,及时满足客人的需求; 6.及时向上级汇报客人用餐意见及建议; 7.服从领导的工作安排。   任职要求: 1.品德端正,工作认真负责; 2.接受应届毕业生,有餐厅服务相关经验者优先; 3.良好的沟通能力及良好的服务意识,做事积极主动。
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    【岗位职责】 1、负责全日制餐厅日常菜品制作与出品管理,确保食品质量与口味符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制成本,减少浪费 3、监督厨房卫生与食品安全,严格执行5S管理标准 4、协助厨师长开发季节性新菜品,定期更新菜单 5、培训并指导初级厨师,提升团队整体技能水平 6、维护厨房设备,确保操作安全规范 7、配合餐厅运营需求,灵活调整出餐节奏 【岗位要求】 1、高中及以上学历,持有健康证及相关职业资格证书 2、具备基础西餐烹饪技能,熟悉早餐/自助餐制作流程 3、了解食品安全法规及厨房卫生管理规范 4、能适应早班工作及节假日排班 5、具备团队协作意识,工作责任心强 6、有酒店行业工作经验者优先,优秀应届毕业生可培养
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    岗位职责: 1、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 2、检查和管理各点餐具的使用情况。 3、负责安排管事部员工的工作班次。 4、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 5、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求: 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有初中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
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    【岗位职责】 1、负责开发并维护旅行社、商务客户及MICE(会议、奖励旅游、大型会议及展览)市场,完成酒店销售目标; 2、制定并执行销售计划,定期拜访客户,建立并维护长期合作关系; 3、分析市场趋势及竞争对手动态,提出有效的销售策略及建议; 4、协调酒店内部资源,确保客户需求得到高效落实,提升客户满意度; 5、参与酒店销售活动的策划与执行,包括展会、路演及客户推介会等; 6、及时跟进客户反馈,处理投诉及突发问题,确保服务质量; 7、完成销售报告及业绩分析,定期向上级汇报工作进展。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力及客户管理经验,熟悉旅行社或商务客户销售流程者优先; 2、优秀的沟通、谈判及人际交往能力,能够独立完成客户开发与维护; 3、具备团队合作精神,能够协调跨部门合作,推动项目落地; 4、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能够高效完成销售任务; 5、对酒店行业有热情,愿意长期在销售领域发展; 6、熟练使用办公软件(如Word、Excel、PPT等),具备基本数据分析能力; 7、能适应短期出差及灵活的工作时间安排。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
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    【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单和维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 【岗位要求】 1、掌握机电工程设备的基础知识。 2、能充分领会上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。3、有强烈的事业心与责任心和配合精神。
  • 上海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 提供工作餐
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
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    岗位职责 服务能力 1.培训帮带:对其他客房服务员进行培训和帮带; 2.主动服务:主动保持微笑;主动和客人示意;主动发现客人需求,主动满足;主动和客人互动;主动体贴客人; 3.热情开朗:擅长和他人攀谈和交流聊天,保持积极乐观的心态; 4.亲和友善:对待他人语言表达和形体动作比较温和、体贴、友善,擅于倾听; 业务能力 1.在楼层通道遇见客人时,暂停手中的工作,主动微笑、侧身礼让、并热情问候:您好;观察客人需求,如见客人手提重物或寻找房间,应主动询问并提供帮助; 2.记住常住客的姓名和偏好(如喜欢硬枕、多要衣架等),并在后续服务中主动提供。发现客房内有儿童物品时,可主动补充儿童拖鞋、洗漱用品等; 3.严禁泄露任何客人的房号、个人信息及在房内所见的一切隐私。进入房间前必须严格遵守“三敲三报”程序,并等待回应,确保不打扰客人; 4.熟练掌握“进-撤-铺-抹-洗-补-吸-查”八大流程,并在规定时间内完成高质量清洁; 5.铺床技能: 要求床单、被套、枕套平整无褶皱,三线对齐,包角紧密、美观。熟练掌握中式铺床或西式铺床标准; 6.每次清洁后,必须检查并确保所有客房设备正常工作:电视、电话、空调、Wi-Fi、灯光、电源插座、吹风机等。发现任何故障或损坏(如灯泡不亮、下水不畅、家具破损),立即通过对讲机或工作手机上报客房主管,并跟踪维修进度; 7.工作车物品摆放整齐、分类明确,布草与垃圾隔离,杜绝交叉污染。熟练使用各类清洁设备(吸尘器、洗地机等),并能进行基本的日常维护(如清理吸尘器尘袋、缠绕的头发); 8.“一客一换”与“一客一消毒”铁律:所有客人接触过的布草(床单、被套、枕套、毛巾、浴袍)必须无条件更换,绝不重复使用。严格执行“杯具消毒”流程:从房间撤出的所有杯具必须送至消毒间,经过“一冲、二洗、三消毒、四冲洗、五烘干”的标准流程; 9.马桶内部、座圈、盖板及外部必须使用专用消毒抹布清洁,做到光洁如新。淋浴间玻璃、五金件无污渍、无水痕。地漏无毛发堵塞。重点消毒擦拭:遥控器、门把手、开关面板、空调遥控器、马桶按钮、水龙头把手等。保证地面无可见杂物,定期处理污渍;家具缝隙无积尘;窗帘无积灰、无污渍;镜面光亮无印记; 10.协助早餐厅、健身房、洗衣房、会议室进行简单的客用品补充或清洁支持(根据酒店具体安排); 团队氛围 1.执行力强:把自己知道要做的,而且有能力做到的,坚持每天都把它做好; 2.岗位融合:不勾心斗角,不拉帮结派,不本位主义,多沟通,多协作; 3.以和为贵:不要斤斤计较,不要嫉妒,心平气和学会宽容,学会宽恕,学会忘记而不念旧恶,忍一时风平浪静,学会用真心的爱去善待自我,善待他人 4.诚实守信:坦然、真诚、自信,学会信任,学会超越自我,为自己拍板时,兑现自己的诺言。 岗位要求 1、男、女不限, 年龄不超过50周岁,会使用智能手机、呼机等工作设备; 2、为人诚恳,品行端正,吃苦耐劳; 3、认真仔细,工作责任心强,有服务意识; 4、有一定的沟通能力、协调能力。 5、服从酒店各项工作安排 6、此岗位单休
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    • 提供工作餐
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 服务能力 1.主动服务:主动保持微笑;主动和客人示意;主动发现客人需求,主动满足;主动和客人互动;主动体贴客人; 2.热情开朗:擅长和他人攀谈和交流聊天,保持积极乐观的心态; 3.亲和友善:对待他人语言表达和形体动作比较温和、体贴、友善,擅于倾听; 业务能力 1.在大堂及门口给客人提供良好的次序维护服务,让客人进出方便,并维护良好的周边环境; 2.按照礼宾标准要求,给客户提供服务,包括但不限于主动协助拿行李、主动护送客人下车、引导客人到前台办理手续、维持大堂秩序,确保出入口通畅、送别客人、以标准的站姿、真诚的微笑主动迎送每一位进出酒店的客人等; 3.客人泊车指引和协助,在确保安全的情况下,在车旁协助客人泊车,引导客人地下停车库出入口和到大堂的电梯等; 4.按规定路线与频次(进行酒店内外巡逻,覆盖所有公共区域、后勤区域及消防通道,确保无安全隐患。检查消防设施设备(灭火器、消防栓、烟感探测器、应急灯等)是否完好有效,并做好巡检记录; 5.熟练掌握酒店所有消防设施的位置、性能及使用方法。熟记火警报警程序与应急预案,在发生火警时能迅速、准确地操作消防设备,并引导客人及员工疏散。严格巡查,确保所有区域(尤其是客房走廊、楼梯间)无杂物堆放,消防通道畅通; 6作为应急响应人员,遇客人突发疾病、打架斗殴、寻衅滋事等紧急情况时,应及时赶赴现场,进行初步稳控,并立即通知领导。负责一般性客人纠纷的现场调解与隔离。做好突发事件的处理记录与交接班记录; 7.协助前台进行行李寄存、收取和送达服务,并严格执行行李寄存卡制度。团队客人抵达和离店时,高效、有序地进行团队行李的核对、装卸与暂存。确保行李房整洁、有序,行李牌等物料充足; 8.协助维持早餐厅高峰期秩序,引导客人。为客人提供简单的委托代办服务,如代叫快递、叫出租车、提供雨伞等; 9.其他临时性工作需求; 团队氛围 1.执行力强:把自己知道要做的,而且有能力做到的,坚持每天都把它做好; 2.岗位融合:不勾心斗角,不拉帮结派,不本位主义,多沟通,多协作; 3.以和为贵:不要斤斤计较,不要嫉妒,心平气和学会宽容,学会宽恕,学会忘记而不念旧恶,忍一时风平浪静,学会用真心的爱去善待自我,善待他人; 4.诚实守信:坦然、真诚、自信,学会信任,学会超越自我,为自己拍板时,兑现自己的诺言; 岗位要求 1、男性,形象良好,身高1.75米以上优先。 2、高中以上学历或有同岗位一年以上工作经验。 3、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 4、有消控证优先(额外给予证件补贴)。 5、此岗位12小时“做二休一"制'。
  • 酒店前台

    5千-7千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 绩效奖金
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    • 职业发展培训
    • 提供工作餐
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 一、服务能力 1.主动服务:主动保持微笑;主动和客人示意;主动发现客人需求,主动满足;主动和客人互动;主动体贴客人; 2.热情开朗:擅长和他人攀谈和交流聊天,保持积极乐观的心态; 3.亲和友善:对待他人语言表达和形体动作比较温和、体贴、友善,擅于倾听。 二、业务能力 1.保持制服整洁、工牌端正,仪容仪表符合酒店标准,展现专业形象。使用标准普通话和礼貌用语(“您好”、“请”、“谢谢”、“对不起”、“再见”)。始终保持微笑服务,与宾客进行眼神交流,展现热情与真诚; 2.主动、热情地问候每一位进入酒店的宾客(“早上好/下午好/晚上好,先生/女士,欢迎光临!”)。准确介绍酒店设施(早餐厅位置及时间、健身房开放时间、洗衣房使用方法、会议室预订流程)及周边商业、交通、旅游信息等; 3.主动观察宾客需求,如看到带小孩的宾客,主动询问是否需要儿童拖鞋/牙刷;看到带行李箱的宾客,主动协助。牢记并恰当称呼常客及VIP宾客的姓氏,提供个性化服务; 4.熟悉酒店应急预案(如火警、医疗急救、客人受伤等),能冷静、迅速地按流程执行。妥善处理宾客的意外需求,如物品遗失、客房设备故障等,及时与客房部、工程协调,并跟进至问题解决; 5.熟练掌握酒店PMS的全部模块操作。高效、准确地为宾客办理预订、入住、换房、续住、退房等手续。熟练操作公安出入境管理系统,确保所有入住宾客身份信息100%准确、实时上传; 6.实时、准确地管理房态,清楚了解每一间客房的实时状态(干净房、脏房、维修房、预留房)。与客房保持紧密沟通,确保房态信息一致,并根据客情合理安排客房。准确处理各类预订(OTA渠道、协议客户、散客),理解并执行酒店的预订政策和房价体系; 7.清晰、完整地记录当班期间的所有重要事件、宾客特殊需求及未完成事项。认真阅读交接班日志,确保班次间信息无缝对接,保证服务的连续性; 8.严格遵守财务制度和流程,准确、高效地处理现金、银行卡、支付宝、微信等各类支付方式。熟练处理挂账(A/R)、杂项收费,确保账单清晰、准确。为离店宾客快速、准确地打印账单、结算,并主动提供发票; 9.在宾客办理入住或离店时,主动、真诚地询问“入住体验如何?”或“对我们的服务还满意吗?”。引导并协助宾客通过线上渠道(如携程、美团、飞猪)进行好评。例如:“如果您对我们的服务满意,欢迎分享您的入住体验,您的支持对我们非常重要。” 10.对服务中出现的任何瑕疵保持高度敏感,在宾客离店前主动发现并尽力补救,将潜在的差评消除在萌芽状态。对于宾客的现场抱怨,立即道歉、安抚并采取补救措施(如赠送水果、小礼品或升级房型),争取宾客谅解。 三、团队氛围 1.执行力强:把自己知道要做的,而且有能力做到的,坚持每天都把它做好; 2.岗位融合:不勾心斗角,不拉帮结派,不本位主义,多沟通,多协作; 3.以和为贵:不要斤斤计较,不要嫉妒,心平气和学会宽容,学会宽恕,学会忘记而不念旧恶,忍一时风平浪静,学会用真心的爱去善待自我,善待他人 4.诚实守信:坦然、真诚、自信,学会信任,学会超越自我,为自己拍板时,兑现自己的诺言。 岗位要求 1、形象气质佳,女性身高1.6米以上,男性身高1.7米以上;具备良好的服务意识和职业素养; 2、普通话标准,具备基本的英语沟通能力更佳; 3、具备较强的沟通能力、应变能力及服务意识; 4、熟练使用办公软件(如Word、Excel)及酒店管理系统(如绿云)者优先。 5、有酒店前台或相关服务行业经验者优先,无经验者可提供培训; 6、大小周工作制,能适应倒班工作(含夜班)。
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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 服务能力 1.主动服务:主动保持微笑;主动和客人示意;主动发现客人需求,主动满足;主动和客人互动;主动体贴客人; 2.热情开朗:擅长和他人攀谈和交流聊天,保持积极乐观的心态; 3.亲和友善:对待他人语言表达和形体动作比较温和、体贴、友善,擅于倾听; 业务能力 1.在楼层通道遇见客人时,暂停手中的工作,主动微笑、侧身礼让、并热情问候:您好;观察客人需求,如见客人手提重物或寻找房间,应主动询问并提供帮助; 2.记住常住客的姓名和偏好(如喜欢硬枕、多要衣架等),并在后续服务中主动提供。发现客房内有儿童物品时,可主动补充儿童拖鞋、洗漱用品等; 3.严禁泄露任何客人的房号、个人信息及在房内所见的一切隐私。进入房间前必须严格遵守“三敲三报”程序,并等待回应,确保不打扰客人; 4.熟练掌握“进-撤-铺-抹-洗-补-吸-查”八大流程,并在规定时间内完成高质量清洁; 5.铺床技能: 要求床单、被套、枕套平整无褶皱,三线对齐,包角紧密、美观。熟练掌握中式铺床或西式铺床标准; 6.每次清洁后,必须检查并确保所有客房设备正常工作:电视、电话、空调、Wi-Fi、灯光、电源插座、吹风机等。发现任何故障或损坏(如灯泡不亮、下水不畅、家具破损),立即通过对讲机或工作手机上报客房主管,并跟踪维修进度; 7.工作车物品摆放整齐、分类明确,布草与垃圾隔离,杜绝交叉污染。熟练使用各类清洁设备(吸尘器、洗地机等),并能进行基本的日常维护(如清理吸尘器尘袋、缠绕的头发); 8.“一客一换”与“一客一消毒”铁律:所有客人接触过的布草(床单、被套、枕套、毛巾、浴袍)必须无条件更换,绝不重复使用。严格执行“杯具消毒”流程:从房间撤出的所有杯具必须送至消毒间,经过“一冲、二洗、三消毒、四冲洗、五烘干”的标准流程; 9.马桶内部、座圈、盖板及外部必须使用专用消毒抹布清洁,做到光洁如新。淋浴间玻璃、五金件无污渍、无水痕。地漏无毛发堵塞。重点消毒擦拭:遥控器、门把手、开关面板、空调遥控器、马桶按钮、水龙头把手等。保证地面无可见杂物,定期处理污渍;家具缝隙无积尘;窗帘无积灰、无污渍;镜面光亮无印记; 10.协助早餐厅、健身房、洗衣房、会议室进行简单的客用品补充或清洁支持(根据酒店具体安排); 团队氛围 1.执行力强:把自己知道要做的,而且有能力做到的,坚持每天都把它做好; 2.岗位融合:不勾心斗角,不拉帮结派,不本位主义,多沟通,多协作; 3.以和为贵:不要斤斤计较,不要嫉妒,心平气和学会宽容,学会宽恕,学会忘记而不念旧恶,忍一时风平浪静,学会用真心的爱去善待自我,善待他人 4.诚实守信:坦然、真诚、自信,学会信任,学会超越自我,为自己拍板时,兑现自己的诺言。 岗位要求 1、男、女不限, 年龄不超过50周岁,会使用智能手机、呼机等工作设备; 2、为人诚恳,品行端正,吃苦耐劳; 3、认真仔细,工作责任心强,有服务意识; 4、有一定的沟通能力、协调能力。 5、服从酒店各项工作安排 6、此岗位单休
  • 酒店保洁

    5千-6千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 提供工作餐
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
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    岗位职责 服务能力 1.主动服务:主动保持微笑;主动和客人示意;主动发现客人需求,主动满足;主动和客人互动;主动体贴客人; 2.热情开朗:擅长和他人攀谈和交流聊天,保持积极乐观的心态; 3.亲和友善:对待他人语言表达和形体动作比较温和、体贴、友善,擅于倾听 业务能力 1.遇到客人时,主动微笑问好(“您好!”)。客人询问时,应礼貌回应,或引导至前台。工作中避免噪音干扰客人; 2.巡视并维护大堂地面、健身房、洗衣房、公共卫生间、电梯厅、更衣室等区域的清洁,包括扫地、拖地、推尘; 3.清洁擦拭所有家具(沙发、茶几、座椅)、装饰品、踢脚线、门窗玻璃、扶手栏杆、前台台面,确保无灰尘、无手印。清倒并擦拭所有垃圾桶及烟灰缸,及时更换垃圾袋; 4.粗加工:配合厨师需求,进行简单的食材初处理,如蔬菜的摘、洗、削皮;水果的清洗等。保持粗加工区域的卫生,及时清理工作台面、水池及地面。配合厨师处理厨余垃圾; 5.洗碗间:负责早餐时段客人使用过的餐具、杯具、厨具的清洗、消毒和归类存放。操作洗碗机,确保水温、消毒剂浓度符合标准。手工清洗不适合机洗的精密器具。保持洗碗间环境整洁,地面无油污、水渍,垃圾及时清运; 6.协助早餐厅、健身房、洗衣房、会议室进行简单的客用品补充或其他工作支持(根据酒店具体安排); 团队氛围 1.执行力强:把自己知道要做的,而且有能力做到的,坚持每天都把它做好; 2.岗位融合:不勾心斗角,不拉帮结派,不本位主义,多沟通,多协作; 3.以和为贵:不要斤斤计较,不要嫉妒,心平气和学会宽容,学会宽恕,学会忘记而不念旧恶,忍一时风平浪静,学会用真心的爱去善待自我,善待他人; 4.诚实守信:坦然、真诚、自信,学会信任,学会超越自我,为自己拍板时,兑现自己的诺言 岗位要求 1、女性优先,52岁以下; 2、身体健康,能够适应倒班工作制,具备较强的吃苦耐劳精神; 3、有责任感,能吃苦耐劳,具有服务及安全操作意识。 4、有酒店或餐饮行业相关工作经验者优先,无经验可培训上岗。 5、此岗位单休
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    • 提供工作餐
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 服务能力 1.主动服务:主动保持微笑;主动和客人示意;主动发现客人需求,主动满足;主动和客人互动;主动体贴客人; 2.热情开朗:擅长和他人攀谈和交流聊天,保持积极乐观的心态; 3.亲和友善:对待他人语言表达和形体动作比较温和、体贴、友善,擅于倾听; 业务能力 1.在楼层通道遇见客人时,暂停手中的工作,主动微笑、侧身礼让、并热情问候:您好;观察客人需求,如见客人手提重物或寻找房间,应主动询问并提供帮助; 2.记住常住客的姓名和偏好(如喜欢硬枕、多要衣架等),并在后续服务中主动提供。发现客房内有儿童物品时,可主动补充儿童拖鞋、洗漱用品等; 3.严禁泄露任何客人的房号、个人信息及在房内所见的一切隐私。进入房间前必须严格遵守“三敲三报”程序,并等待回应,确保不打扰客人; 4.熟练掌握“进-撤-铺-抹-洗-补-吸-查”八大流程,并在规定时间内完成高质量清洁; 5.铺床技能: 要求床单、被套、枕套平整无褶皱,三线对齐,包角紧密、美观。熟练掌握中式铺床或西式铺床标准; 6.每次清洁后,必须检查并确保所有客房设备正常工作:电视、电话、空调、Wi-Fi、灯光、电源插座、吹风机等。发现任何故障或损坏(如灯泡不亮、下水不畅、家具破损),立即通过对讲机或工作手机上报客房主管,并跟踪维修进度; 7.工作车物品摆放整齐、分类明确,布草与垃圾隔离,杜绝交叉污染。熟练使用各类清洁设备(吸尘器、洗地机等),并能进行基本的日常维护(如清理吸尘器尘袋、缠绕的头发); 8.“一客一换”与“一客一消毒”铁律:所有客人接触过的布草(床单、被套、枕套、毛巾、浴袍)必须无条件更换,绝不重复使用。严格执行“杯具消毒”流程:从房间撤出的所有杯具必须送至消毒间,经过“一冲、二洗、三消毒、四冲洗、五烘干”的标准流程; 9.马桶内部、座圈、盖板及外部必须使用专用消毒抹布清洁,做到光洁如新。淋浴间玻璃、五金件无污渍、无水痕。地漏无毛发堵塞。重点消毒擦拭:遥控器、门把手、开关面板、空调遥控器、马桶按钮、水龙头把手等。保证地面无可见杂物,定期处理污渍;家具缝隙无积尘;窗帘无积灰、无污渍;镜面光亮无印记; 10.协助早餐厅、健身房、洗衣房、会议室进行简单的客用品补充或清洁支持(根据酒店具体安排); 团队氛围 1.执行力强:把自己知道要做的,而且有能力做到的,坚持每天都把它做好; 2.岗位融合:不勾心斗角,不拉帮结派,不本位主义,多沟通,多协作; 3.以和为贵:不要斤斤计较,不要嫉妒,心平气和学会宽容,学会宽恕,学会忘记而不念旧恶,忍一时风平浪静,学会用真心的爱去善待自我,善待他人 4.诚实守信:坦然、真诚、自信,学会信任,学会超越自我,为自己拍板时,兑现自己的诺言。 岗位要求 1、男、女不限, 年龄不超过50周岁,会使用智能手机、呼机等工作设备; 2、为人诚恳,品行端正,吃苦耐劳; 3、认真仔细,工作责任心强,有服务意识; 4、有一定的沟通能力、协调能力。 5、服从酒店各项工作安排 6、此岗位单休
  • 上海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 带薪年假
    • 职业发展培训
    • 提供工作餐
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 服务能力 1.主动服务:主动保持微笑;主动和客人示意;主动发现客人需求,主动满足;主动和客人互动;主动体贴客人; 2.热情开朗:擅长和他人攀谈和交流聊天,保持积极乐观的心态; 3.亲和友善:对待他人语言表达和形体动作比较温和、体贴、友善,擅于倾听; 业务能力 1.根据酒店客源结构(商务、家庭游客等)及季节变化,定期(如每月)更新与优化早餐菜单,确保菜品搭配合理、营养均衡、富有特色。确保早餐品种多样,涵盖中西式热菜、点心、面包、谷物、水果、饮品等; 2.严格执行既定食谱和标准操作程序(SOP),确保所有菜品的口味、色泽、形态和份量统一、稳定。对每餐出品的菜品进行品尝和检查,确保符合标准后方可提供宾客食用; 3.合理安排烹饪顺序和时间,确保热食类菜品在早餐高峰期间(通常为7:30-9:00)持续供应,且保持适宜食用温度与口感。监督餐台的陈列效果,做到美观、整洁、饱满,及时补充菜品并更换受损餐具; 4.主动关注宾客对早餐的反馈意见(来自OTA评论、宾客意见卡、现场反馈等),并及时作出调整与改进。对于宾客的特殊需求(如不吃猪肉、低糖、过敏源等),在条件允许的情况下尽力满足; 5.严格执行个人卫生标准,持有效健康证上岗,工作服洁净,操作前严格洗手消毒。确保厨房区域(包括地面、墙面、台面、灶具、水池)每日清洁,无油污、无积水、无卫生死角; 6.严格执行“先进先出”原则,对所有入库食材进行查验,拒收不合格品。监督食材的储存,确保生熟分开、荤素分开、成品与半成品分开,冰箱温度符合标准并每日记录。禽类、肉类、蛋类等食材必须彻底加热,中心温度达到安全标准; 7.严禁使用过期、变质食材。隔夜食材需经严格检查确认安全后方可使用。所有刀具、砧板、抹布严格按颜色分类管理,防止交叉污染。按要求对餐具进行彻底清洗和消毒,并妥善保洁; 8.熟悉并遵守上海市市场监督管理局关于餐饮服务的一切食品安全法律法规。完整、准确地填写《餐具消毒记录》、《冰箱温度记录》、《留样记录》(如有要求)等台账; 9.根据次日客房预定量和历史数据,精确预估并申领早餐原材料,避免过量采购造成的浪费。参与食材的验收工作,核对数量、质量与价格,确保与申购单一致; 10.负责早餐食材的日常盘点,做到账实相符,对库存积压和临期食材及时预警并处理。参与仓库管理,确保物料堆放整齐,标签清晰,遵循先进先出原则。 11.精确控制菜品份量,推行“少量多次”的补餐原则,减少因菜品长时间放置而造成的风味下降和浪费。监控水、电、燃气的使用,做到人走灯灭、人离水关,培养节能意识; 12.负责厨房所有设备(如烤箱、蒸柜、冰箱、洗碗机等)的日常清洁、保养和报修工作。监督同事正确使用设备,发现故障立即停用并报修,确保运营安全; 13.做好每日开餐前的准备工作和收餐后的收尾工作; 团队氛围 1.执行力强:把自己知道要做的,而且有能力做到的,坚持每天都把它做好; 2.岗位融合:不勾心斗角,不拉帮结派,不本位主义,多沟通,多协作; 3.以和为贵:不要斤斤计较,不要嫉妒,心平气和学会宽容,学会宽恕,学会忘记而不念旧恶,忍一时风平浪静,学会用真心的爱去善待自我,善待他人 4.诚实守信:坦然、真诚、自信,学会信任,学会超越自我,为自己拍板时,兑现自己的诺言; 岗位要求 1、同岗位工作经验3年以上,持厨师证优先。 2、工作细致认真,能适应早班工作; 3、具备丰富的烹饪技能,熟悉早餐类餐品的制作流程; 4、具备团队协作意识,服从酒店管理层的工作安排; 5、懂得成本核算,食物原料及后厨管理。 6、身体健康,无食品行业从业禁忌疾病。 7、此岗位单休
  • 上海 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 带薪年假
    • 职业发展培训
    • 提供工作餐
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 服务能力 1.主动服务:主动保持微笑;主动和客人示意;主动发现客人需求,主动满足;主动和客人互动;主动体贴客人; 2.热情开朗:擅长和他人攀谈和交流聊天,保持积极乐观的心态; 3.亲和友善:对待他人语言表达和形体动作比较温和、体贴、友善,擅于倾听 业务能力 1.周边协议客签署和维系:系统性拜访松江大学城、松江工业区、G60科创走廊等周边企事业单位,建立企业客户档案,推广酒店协议客户业务; 2.与周边大型物业、小区、商户等周边机构建立联系和维系; 3.每月监控周边5家以上同级别、同价位竞争酒店的房价、促销政策、客户评价及定价变化,并形成书面分析报告; 4.开发并维护旅行社、差旅管理公司(TMC)、在线旅行社等分销渠道,确保渠道价格的稳定与竞争力; 5.根据酒店年度预算,制定并分解月度、季度销售目标; 6.将总体目标合理地分配给不同客户市场(如公司协议客、散客、团队、长住客等); 7.建立并动态更新前20%核心客户的档案,记录其喜好、消费习惯和特殊需求;对核心客户进行定期(如每月度/季度一次)的面对面拜访或电话回访,赠送节日礼品,维护客情关系; 8.快速、专业地处理协议客户的预订、变更及投诉; 9.从询价、报价、预订、入住到离店,对团队客户实行“一对一”全程跟进服务,确保每个环节无缝衔接。团队入住期间,亲临现场协调,确保会议、用餐等流程顺畅,离店后24小时内发送感谢信并收集反馈; 10.为长住客(入住超过15天)建立个性化服务方案,定期沟通,了解其需求,使其有“家外之家”的感觉; 11.在客户入住期间,主动关注其体验,特别是对早餐厅品质、健身房设备、洗衣房便利性及会议室服务的反馈。将客户对服务的合理化建议和投诉,及时反馈给部门负责人,并跟踪改进结果,形成闭环管理; 团队氛围 1.执行力强:把自己知道要做的,而且有能力做到的,坚持每天都把它做好; 2.岗位融合:不勾心斗角,不拉帮结派,不本位主义,多沟通,多协作; 3.以和为贵:不要斤斤计较,不要嫉妒,心平气和学会宽容,学会宽恕,学会忘记而不念旧恶,忍一时风平浪静,学会用真心的爱去善待自我,善待他人 4.诚实守信:坦然、真诚、自信,学会信任,学会超越自我,为自己拍板时,兑现自己的诺言; 岗位要求 1、专科及以上学历,1年以上销售相关工作经验。有酒店行业销售经历者优先考虑; 2、市场洞察与分析能力:能快速判断客户需求痛点,并提出针对性解决方案; 3、出色的沟通与谈判技巧:目标导向与抗压能力,工作积极主动,能在销售旺季及业绩冲刺阶段高效完成工作; 4、责任心与细节管理:注重细节,具备良好的自我管理能力,能自主制定并高效执行工作计划。
  • 上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 带薪年假
    • 职业发展培训
    • 提供工作餐
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 服务能力 1.主动服务:主动保持微笑;主动和客人示意;主动发现客人需求,主动满足;主动和客人互动;主动体贴客人; 2.热情开朗:擅长和他人攀谈和交流聊天,保持积极乐观的心态; 3.亲和友善:对待他人语言表达和形体动作比较温和、体贴、友善,擅于倾听; 业务能力 1.每日对已清洁房进行检查,包括OK房、VIP房、长住客房间,确保各项标准百分百落地,对检查中发现的不合格项(如毛发、水渍、布草褶皱、物品补充不全等)立即督导相关人员返工,并记录在案; 2.培训、监督和落地客房服务人员的仪容仪表、行为规范及礼貌用语,确保符合酒店对客服务要求; 3.确保工作车、储物间、布草间等后台区域物品摆放整齐、标识清晰,体现专业管理水平; 4.根据前台提供的《客房状态表》和《预抵名单》,合理、高效地分配服务员的工作任务,确保在规定的退房高峰时段(如下午2点前)完成大部分客房的清洁; 5.处理客人关于客房服务的投诉、咨询和特殊需求(如加床、加婴儿床、额外用品等),快速响应,妥善解决,并记录归档; 6.与前台保持密切沟通,及时更新房态,协调抢房、查房事宜;与工程部协作,跟进客房的报修进度,确保所有设施设备完好; 7.亲自示范疑难杂症的解决方法,如地毯顽固污渍清理、金属件保养、家具保养等;导员工正确、安全地使用各类清洁机器和设备(如洗地机、吸尘器); 8.负责客房同事的排班、考勤、工作表现评估与日常纪律管理,营造积极、团结的工作氛围,及时了解同事思想动态,进行有效的沟通和激励; 9.建立并管理客房部仓库,负责所有客房用品(布草、客耗品、清洁剂、低值易耗品)的申领、盘点、储存和发放; 10.通过培训和监督,杜绝客用品的浪费现象,根据入住率动态调整,确控制客耗品的发放,避免库存积压; 11.根据酒店淡旺季和预订情况,合理地排班。通过技能培训提升员工工作效率,缩短单间客房的清洁时间。 12.督导客房服务员在清洁房间时,养成“人走灯灭、关闭空调水管”的习惯;爱护清洁工具和设备,定期组织保养,延长使用寿命; 团队氛围 1.执行力强:把自己知道要做的,而且有能力做到的,坚持每天都把它做好; 2.岗位融合:不勾心斗角,不拉帮结派,不本位主义,多沟通,多协作; 3.以和为贵:不要斤斤计较,不要嫉妒,心平气和学会宽容,学会宽恕,学会忘记而不念旧恶,忍一时风平浪静,学会用真心的爱去善待自我,善待他人 4.诚实守信:坦然、真诚、自信,学会信任,学会超越自我,为自己拍板时,兑现自己的诺言。 岗位要求 1、女性,四十岁以下,身体健康。 2、有2年以上客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,会使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、优秀的服务意识、沟通协调能力,能有效管理团队并处理突发情况。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 带薪年假
    • 职业发展培训
    • 提供工作餐
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 服务能力 1.主动服务:主动保持微笑;主动和客人示意;主动发现客人需求,主动满足;主动和客人互动;主动体贴客人; 2.热情开朗:擅长和他人攀谈和交流聊天,保持积极乐观的心态; 3.亲和友善:对待他人语言表达和形体动作比较温和、体贴、友善,擅于倾听 业务能力 1.仪容仪表: 确保本班组制服整洁、工牌佩戴规范,发型、妆容符合酒店要求,展现专业精神面貌; 2.行为举止: 监督并指导同事使用标准服务用语(如“您好,欢迎光临XX酒店”、“谢谢,请慢走”),保持微笑服务,站姿、坐姿、手势规范; 3.VIP接待: 制定并执行VIP客人(如OTA高分客户、协议公司重要客人)的接待流程,包括提前排房、准备欢迎水果/礼品、专人引导等; 4.投诉处理: 作为现场投诉处理的责任人,须在5分钟内响应并着手处理,遵循“倾听-道歉-解决-跟进-记录”的原则,将负面影响降低; 5.预抵核查: 每日审核次日预抵名单,特别是VIP、有特殊要求(如连通房、无烟房)的订单,提前做好房态预留和任务分配; 6.OTA订单维护: 确保所有网络订单(如携程、美团、飞猪)被及时确认和录入系统,处理特殊订单需求; 7.入住办理: 监督“三分钟入住”标准的执行,确保身份登记、押金收取、房卡制作、证件扫描等环节准确无误; 8.服务介绍: 确保客人在办理入住时,主动、清晰地介绍酒店设施(早餐厅位置及时间、健身房/洗衣房/会议室的使用方式、Wi-Fi密码等); 9.房态协调: 动态管理房态,与客房部保持紧密沟通,确保脏房及时清理、OK房迅速入系统,提高客房周转率; 10.精通酒店PMS(酒店管理系统)的预订、入住、换房、延住、杂项入账、结账离店等全部功能,负责或监督每日的夜审准备工作,确保系统数据准确; 11.严格监督现金、POS机、第三方支付(微信/支付宝)的操作规范,确保账实相符。每日核对当班期间的营业收入,确保报表准确,及时上交财务。管理备用金,做到无长款、短款; 12.确保所有入住宾客的身份信息按规定及时、准确地上传至公安系统,杜绝漏传、误传; 13.每日定时检查并维护所有OTA平台的实时房态、房价,避免超售或无效订单。确保所有OTA订单在5分钟内被确认,并及时回复客人的在线咨询。对任何一条差评,必须在24小时内起草回应,并上报上级共同制定处理方案。回应内容须专业、诚恳,并体现解决问题的意愿; 14.好评引导: 培训前台员工在客人离店时,巧妙、非强制性地引导满意的客人发表在线评价; 团队氛围 1.执行力强:把自己知道要做的,而且有能力做到的,坚持每天都把它做好; 2.岗位融合:不勾心斗角,不拉帮结派,不本位主义,多沟通,多协作; 3.以和为贵:不要斤斤计较,不要嫉妒,心平气和学会宽容,学会宽恕,学会忘记而不念旧恶,忍一时风平浪静,学会用真心的爱去善待自我,善待他人 4.诚实守信:坦然、真诚、自信,学会信任,学会超越自我,为自己拍板时,兑现自己的诺言。 岗位要求 1、形象气质佳,女性身高1.6米以上,男性身高1.75米以上; 2、大专以上学历,普通话标准,具备基本的英语沟通能力优先; 3、具备良好的服务意识和职业素养; 4、有良好的团队领导精神及执行力。 5、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 6、熟练使用办公软件(如Word、Excel)及酒店管理系统(如绿云)者优先。 7、大小周工作制,能适应倒班工作。
  • 东莞 | 2年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 语言津贴
    • 生日聚会
    • 定期晋级
    • 人性化管理
    • 绩效奖金
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    职责与义务: 1.支持上级工作,服从工作安排,完成分配的维修、保养设备的任务,协助部门达到战略目标。 2.掌握本专业的技术,运用所掌握的专业技能,按规定的程序与标准完成工作,并确保质量。 3.严格按行业安全操作规程进行维修任务,杜绝违章操作行为。 4.按时巡视,检查负责的设备、设施、做好检查记录,发现问题及时维修,并报告上级。 5.节约维修原材料,控制维修成本,认真填写维修记录。 6.填写值班记录,做好交接班工作。 7.与有关部门协作,完成维修和安装工作,保证服务质量。 8.配合其他班组技工,达成部门的工作目标。 9.按时完成上级分配的工作任务,并搞好岗位环境卫生工作,确保文明。 10.参加酒店和部门组织的有关学习与培训,提高业务水平。 11.保管好自己的维修工具,不可遗失,工具损坏以旧换新。 12.完成上级交办的其他任务。 专业知识: 1. 持有效电工证。 2. 有强电、空调、给排水等相关工作技能。
  • 东莞 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 语言津贴
    • 生日聚会
    • 定期晋级
    • 人性化管理
    • 绩效奖金
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1. 执行馨宝轩主管的指令,协助馨宝轩主管完成各项工作; 2. 提前15分钟到营业场所,带领并督导员工做好开餐前的准备工作(卫生、灯光、音乐、空调、器具、菜单等); 3. 着装整洁,精神充沛,心中熟知对客礼仪; 4. 熟悉月子餐的全部出品和运作模式; 5. 熟悉餐饮知识和餐厅菜单,了解并熟知所有食品准备的标准和程序; 6. 熟悉酒水知识和酒水服务知识; 7. 检查员工仪容仪表和出勤情况; 8. 组织班前会,把当天餐厅的重要接待、上级领导下达的重要内容以及员工日常工作中的问题在会上通报,务求把部门信息传达至全体员工; 9. 营业时向各服务员布置工作,严格按照馨宝轩服务员岗位职责监督员工的工作表现,对工作上的问题从旁指导纠正,保证服务流程顺畅、员工主动迎接客人并推销酒水食品、出品按时送达、快速准确地为客人结账以及在客人离开后及时清理台面和复原桌椅; 10. 关注客人情况,及时解决客人提出的问题,处理客人投诉,了解客人并与之建立良好的关系,亲自服务VIP客人; 11. 关注客人动向,对熟悉的客人销售酒店会员卡、手信、东华1号等产品; 12. 把控餐厅现场客人的流动、消费、买单情况,及时作出反应; 13. 听取客人意见,处理客人投诉;必要时向上级报告、请示; 14. 交接班工作详细,有清单、有执行人签字以及备注; 15. 检查下班后收市工作,监督员工把所有工作工具按标准回归原位并做好卫生清洁工作; 16. 做好当天客情记录,特别是经常光临的客户资料收集(方便录入系统); 17. 检查当天消费清单,是否错漏,保证营收款项无差错; 18. 记录当天的出品、服务中的差错瑕疵,发给上司领导; 19. 做好馨宝轩服务员的服务知识和技能培训; 20. 定期考核、评估员工,向上级提出员工奖惩建议; 21. 负责餐厅用具的补充,填写提货单; 22. 在每日停止营业时,负责餐厅的全面检查,填写营业报告; 23. 完成上级交办的其他工作。
  • 东莞 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 语言津贴
    • 生日聚会
    • 定期晋级
    • 人性化管理
    • 绩效奖金
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    职责简述 1.负责所有厨房的运作,确保所有食品高标准、高质量出品。 2.负责厨师团队人员的团队管理及建设。 3.负责根据现有的实际情况调整厨房的运营管理体系和管理流程。 4.了解宾客需求,及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。 岗位要求 1.星级酒店同岗位工作经验5年以上 2.对于中西餐出品以及大型宴会的厨房日常管理具有丰富的工作经验 3.熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法 4.具有较强的管理能力和魄力,能凝聚团队。 其他要求 国际联号工作经验:优先 计算机能力:良好 联系方式:罗小姐13532873979(微信同号)
  • 传菜主管

    5千-6.4千
    东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 语言津贴
    • 生日聚会
    • 定期晋级
    • 人性化管理
    • 绩效奖金
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、全面负责传菜部的日常管理工作。 2、督导传菜部员工做好备餐及传菜工作。 3、与厨房合作并监督出品质量及上菜程序。 岗位要求 1、2年以上大型酒店餐饮同岗位工作经验。 2、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 3、热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。 4、具有良好的沟通与表达能力、应变能力和解决问题的能力。
  • 东莞 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 语言津贴
    • 生日聚会
    • 定期晋级
    • 人性化管理
    • 绩效奖金
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责督导本部下属员工,维持日常工作的顺利运转; 2. 检查员工仪容仪表,安排工作岗位; 3. 保持本区域的卫生清洁,督导检查清洁工的工作; 4. 负责向厨房,餐厅,酒吧提供所需用品和设备,筹划和配备宴会等活动的餐具,物品; 5. 根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品; 6. 协调管事部主管进行各种设备、餐具的盘点工作; 7. 监督本区域员工按规定的程序和要求工作,保证餐具的完整,降低破损,保证卫生质量,做好员工考勤; 8. 与厨房、餐厅保持良好的关系,加强沟通; 9. 定期考核、评估员工,向上级提出员工奖惩建议; 10. 完成上级交办的其它工作。 岗位要求 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法; 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法,了解它们的维修保养放放; 3、有较强的责任心,工作认真踏实。
  • 东莞 | 5年以上 | 初中
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 语言津贴
    • 生日聚会
    • 定期晋级
    • 人性化管理
    • 绩效奖金
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 监督和指导管事部主管、领班和洗碗工的清洁和清洗工作; 2. 监督机器设备的洗刷、擦亮、抛光、保养工作,确保所有的设备、器皿整洁和摆放有序; 3. 检查工作质量,以保持管理层所指定的标准,确保设备及工作区域的整洁和井然有序; 4. 配合餐饮部瓷器、玻璃器皿的盘点工作; 5. 申购必须的清洁用品; 6. 与餐厅和厨部研讨所有服务中需要用到的餐具种类和数量,检查服务区域所有用品是否充足; 7. 定期盘点瓷器、银器和玻璃器皿,防止偷窃和损坏,报告设备短缺情况及申购设备数量; 8. 制订培训计划,对各岗位员工不断进行实际业务操作培训,提高工作技能; 8. 定期考核、评估员工,向上级提出员工奖惩建议; 9. 根据部门运营需要合理编排员工班次; 10. 完成上级交办的工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有中专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 东莞 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 语言津贴
    • 生日聚会
    • 定期晋级
    • 人性化管理
    • 绩效奖金
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 执行餐饮总监的指令,完成各项工作; 2. 参加西餐部每日例会,并召开餐厅班前会,检查出勤情况; 3. 检查餐厅灯光、音乐、空调等设备、设施是否正常,并记录; 4. 检查卫生是否达标、物品是否备齐,并记录; 5. 检查摆台是否达标,并记录; 6. 制定所在餐厅的年、月度工作计划,带领下属积极完成各项接待任务和经营指标; 7. 与厨师长及其它部门联系沟通、协作,做好前后场的协调工作; 8. 做好员工培训工作,提高员工素质; 9. 协助处理员工事务工作,解决纪律问题; 10. 负责月子中心每日查房,主动证求客人意见,处理客人重要投诉,不断完善服务质量; 11.负责每日月子餐菜单的编排; 12. 对员工进行考核、评估,向人力资源部提出员工奖惩建议; 13. 严格按照服务程序与标准要求员工,对不符合标准者及时纠正; 14. 发展与客人的良好关系,亲自服务VIP客人; 15. 关注客人动向,对熟悉的客人销售酒店会员卡、手信、东华1号等产品; 16. 汇总客情,对常客以及VIP客户的资料登记造册(方便录入系统); 17. 在每日停止营业时,要全面检查餐厅各方面情况并记录; 18.建立物资管理制度,负责对餐厅设备、物资、用具等实行严格管理; 19. 掌握餐厅营收情况和经营成本,确保餐厅达成营收预算; 20. 与营销部和文传部保持密切合作,协力构思餐厅推广方案; 21.完成餐饮总监授权交办的其它工作,及时向餐饮总监汇报餐厅经营动态,完成餐厅营业指标。 任职要求 1. 形象较好,具备优秀的沟通能力; 2. 熟悉月子餐厅所有服务操作流程; 3. 对餐厅菜单和酒水单上所有项目的营养功能、性质、产地、制作方法熟悉; 4. 掌握员工培训的技巧和方法; 5. 有责任心,熟练运用电脑; 6. 观察力强,善于发现问题; 7. 善于收集、整理和分析数据; 8.服从上级安排。
  • 西餐领班

    4千-5千
    东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 语言津贴
    • 生日聚会
    • 定期晋级
    • 人性化管理
    • 绩效奖金
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 执行全日餐主管的指令,协助全日餐主管完成各项工作; 2. 提前15分钟到营业场所,带领并督导员工做好开餐前的准备工作(卫生、灯光、音乐、空调、器具、菜单等); 3. 着装整洁,精神充沛,心中熟知对客礼仪; 4. 熟悉自助餐的全部出品和运作模式; 5. 熟悉餐饮知识和餐厅菜单,了解并熟知所有食品准备的标准和程序; 6. 熟悉酒水知识和酒水服务知识; 7. 检查员工仪容仪表和出勤情况; 8. 组织班前会,把当天餐厅的重要接待、上级领导下达的重要内容以及员工日常工作中的问题在会上通报,务求把部门信息传达至全体员工; 9. 营业时向各服务员布置工作,严格按照西餐服务员岗位职责监督员工的工作表现,对工作上的问题从旁指导纠正,保证服务流程顺畅、员工主动迎接客人并推销酒水食品、出品按时送达、快速准确地为客人结账以及在客人离开后及时清理台面和复原桌椅; 10. 关注客人情况,及时解决客人提出的问题,处理客人投诉,了解客人并与之建立良好的关系,亲自服务VIP客人; 11. 关注客人动向,对熟悉的客人销售酒店会员卡、手信、东华1号等产品; 12. 把控餐厅现场客人的流动、消费、买单情况,及时作出反应; 13. 听取客人意见,处理客人投诉;必要时向上级报告、请示; 14. 交接班工作详细,有清单、有执行人签字以及备注; 15. 检查下班后收市工作,监督员工把所有工作工具按标准回归原位并做好卫生清洁工作; 16. 做好当天客情记录,特别是经常光临的客户资料收集(方便录入系统); 17. 检查当天消费清单,是否错漏,保证营收款项无差错; 18. 记录当天的出品、服务中的差错瑕疵,发给上司领导; 19. 做好全日餐服务员的服务知识和技能培训; 20. 定期考核、评估员工,向上级提出员工奖惩建议; 21. 负责餐厅用具的补充,填写提货单; 22. 在每日停止营业时,负责餐厅的全面检查,填写营业报告; 23. 遵守东城国际酒店员工守则; 24. 完成上级交办的其它工作。 岗位要求: 1. 形象较好,具备良好的沟通能力; 2. 熟悉餐厅服务操作流程; 3. 熟悉自助餐的运作; 4. 对菜单和酒水单上各项出品的营养功能、性质、产地、制作方法熟悉; 5. 掌握员工培训的技巧和方法; 6. 有责任心,熟练运用电脑; 7. 服从上级安排; 8. 良好的团队合作精神。
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 语言津贴
    • 生日聚会
    • 定期晋级
    • 人性化管理
    • 绩效奖金
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、检查房态并记录 2、清理打扫房间,包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 3、为房间补足酒水与日用消耗品 4、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 5、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 6、更换可触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报房间遗失物品 12、拾到物品上交给楼层主管 13、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 14、整理员工车中有污损的布草 15、将员工车中的垃圾清除 16、完成楼层主管交给的额外任务 岗位要求 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力
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