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绩效主管

6千-8千

无锡 | 3年以上 | 本科

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江苏窑湖国际旅游度假区

其他景区 | 2000人以上

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【岗位职责】 1、酒店各部门员工的考勤管理工作； 2、对普通员工的工资调整和审核； 3、每月员工工资表及日常员工离职工资表的制作和统计； 4、协助对员工奖惩的审核； 5、员工社保工作和办理员工团体保险及劳动保险加退保及变更手续等具体工作的经办； 6、填报工资报表,并报上级审核； 7、根据公司战略目标，设计绩效评估标准、流程及周期（如季度/年度考核）。【岗位要求】 1、本科以上学历，有相同岗位工作经验3年以上； 2、能熟练操作计算机； 3、熟悉劳动法、税法、劳动保护和社会保险、劳动工资、福利等政策、法规； 4、掌握劳动经济学、财务会计及统计等专门知识。

培训经理

8千-1万

无锡 | 经验不限 | 本科 | 食宿面议

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【岗位职责】 1、协助制定酒店年度培训规划和月度培训计划。 2、负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作。 3、按期向上级领导反馈酒店培训实施结果。 4、与相关部门及人员进行沟通，取得培训工作所需的协助。 5、审核各种培训教材；负责员工考核工作。 6、深入部门，了解部门的培训需要，提出可行性教学建议。 7、协助经理聘请各项目培训人员，做好各种培训班的组织工作。【岗位要求】 1、全日制本科及以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉岗位培训工作程序。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6、掌握电化教育的方法，能熟练操作计算机。

食材采购员

5千-6千

无锡 | 经验不限 | 学历不限

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岗位职责： 1、考察供货商的产品质量、供货能力、企业质量保证能力、企业信誉等方面，在现有供应商基础上不断寻求新的供应商，以确保供应资源的丰富与宽阔的选择范围， 2、负责新增供应商的寻访、调查，并组织相关部门进行评估、审查。 3、对供应商进行询价、比价、议价，并上报相关信息（交货周期、日产能、最低订购量、包装要求、品质标准、价格条件等）； 4、市场行情的调查、动态资讯收集、整理，及时上报，以便及时调整采购策略。与厨房条线保持联动。 5、掌握对各类食品原料的需用要求，及时了解市场的供应情况，掌握季节性的产品特性和价格变换，对市场上的新产品、新价格及时向领导汇报 6、根据金蝶系统采购单，下推订单，并跟催采购进度，确保订购物料按时、按量、保质送达我司仓库。 7、订单变更与撤消、品质要求的变更需与厨房、供方之间及时信息传递，确保供方满足我公司需求。任职要求： 1、高中及以上学历，熟练操作金蝶系统、Excel、Word等办公软件。 2、熟知各类食品原料的名称、特性、品质、产地、用途等等。 3、25-45岁之间，三年以上食材类相关工作。 4、需要适应时间的调整（三个班次），熟悉仓储、记账运作流程，。 5、责任心强，语言沟通能力好，思维清晰，协调能力强，能够积极配合上级领导安排的工作。

酒店总经理

1.8万-3万

无锡 | 10年以上 | 本科

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岗位职责： 1、制定酒店年度、季度、月度的经营、管理、培训、创新计划并执行； 2、负责全店各项安全管理工作，建立三级安全管理框架，实现安全管理目标； 3、建立部门三级质检体系。督导质检执行落实，制定部门内质检管理考核办法； 4、完善、优化并执行酒店的管理制度和标准操作流程； 5、督导落实公司及商务、VIP 等各项接待工作； 6、负责组织协调酒店内部及跨部门的协调工作； 7、负责实现全店各项成本管理目标。 8、负责每月分析能耗、易耗、原材料、人力等运营成本的财务数据，优化成控措施； 9、牵头建立本酒店的人事管理框架、合理进行定岗定编。 10、督导统筹部门内的人力资源，通过错峰安排做好跨部门协调。 11、督导制定员工培养及稳定方案和措施，负责员工关怀、员工职业规划等工作。 12、负责酒店全体员工绩效考核的最终审核及确认。任职要求： 1、本科以上学历（或同等学历），酒店/旅游管理相关专业。 2、精通酒店各项管理业务与知识。 3、10年以上星级酒店管理经验，3年以上星级酒店全面负责经验，国际连号酒店优先。 4、具有很强的领导能力、判断决策能力、人际能力、沟通能力、影响力、计划与执行能力、客户服务能力。 5、身体健康。心理素质：较强的抗压力。

高级宴会师

5千-8千

无锡 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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岗位职责： 1、负责重要政务接待、VIP 宴会及会议的接待服务工作； 2、针对高端宴会的不同需求，负责针对性设计提供专业、特色的餐饮服务，提升宴会服务品质； 3、掌握宴会服务流程，把握宴会进度，负责保障宴会的服务质量； 4、熟悉了解菜肴和酒水知识，善于餐具器皿的高端搭配，负责对菜肴、酒水作故事性介绍； 4、服务中具有一定的观察力和敏感性，做到热情大方、反应敏捷、动作迅速，负责突发性服务变化的应对处理； 5、运用个人优秀的综合素质以及默契的团队配合，负责将高档宴会的服务转化成艺术的优雅展现； 6、传播先进的服务理念、服务方式，协助管理层提升整体宴会服务状态； 7、针对高端宴会的不同需求，负责针对性设计提供专业、特色的餐饮服务，提升宴会服务品质； 8、负责对客史档案的收集、整理，及时完成接待总结，对服务流程、主题设计、氛围布置、菜单编排酒水搭配提出建议； 9、完成上级领导交办的其他事项。任职要求: 1、教育背景：大专以上学历，酒店旅游管理相关专业文凭优先； 2、专业知识：熟练掌握酒店餐饮相关知识，操作标准； 3、一年以上餐饮管理工作经验； 4、较强的销售及服务意识，不断拓展餐饮客源市场，提高餐厅营收； 5、身体素质：身体健康，持有餐饮业从业健康证，具有较强的抗压能力及临场应变能力； 6、男女不限，18-30周岁，男 175CM 及以上，女 165CM 及以上；体形匀称、五官端正、牙齿整齐洁白、口齿清晰； 7、有过国家级宴会及国家部级领导接待经验者优先、有过高星级酒店包厢服务者优先，精通一门外语者优先。岗位福利：五险一金餐补月休8天

酒店活动经理/娱乐经理

1万-1.5万

无锡 | 5年以上 | 大专

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【工作内容】 1. 负责酒店VIP客人的接待工作，制定个性化的游玩行程，以提升宾客的满意度。 2.策划和执行酒店宾客活动，结合酒店所在地的文化特色，丰富活动产品内容，确保宾客在酒店期间有丰富的活动体验。 3.与宾客建立紧密联系，通过沟通交流了解酒店客户画像，根据酒店运营需求策划宾客活动。 4.具备优秀的沟通交流能力，能够融入宾客，带领宾客沉浸式体验活动。 5. 负责活动准备进度的安排及跟进，确保活动能够顺利进行。 6.负责培训并带领员工现场执行活动，确保所策划的活动得到宾客的高度满意和认可。【任职要求】 1、专科以上学历; 2、具有5年以上五星级酒店或高端会所、高尔夫球俱乐部、康体类俱乐部的运营工作经验优先; 3、耐心细致，善于与宾客沟通并提供高水准的服务; 4、对于俱乐部有熟练的运营管理能力，有较强的组织协调、沟通能力及应急事件处理能力。

洗衣房经理

8千-1.1万

无锡 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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岗位职责： 1、负责编制洗衣/布草房各项规章制度、规范、工作程序并组织实施； 2、根据体量编制洗衣房工作计划（包括洗衣设备维修采购计划、洗衣材料采购计划等）以及人员编制、每年预算计划； 3、按照要求，做好洗衣房的日常运行管理，做好消毒工作，控制经营成本； 4、负责洗衣房设备、设施运行安全及维保管理，以及洗涤剂等化学品的安全使用、储存、报废管理； 5、监督布草及制服供求送递情况，对不合理之处及时改进和优化；任职要求： 1、了解服裝、布草等面料知识； 2、掌握洗衣房机器操作与保养，以及洗衣房系統、运作程序； 3、五年以上的相关工作经验并能胜任洗衣房内任何职位； 4、具有灵活处理各种突发事件； 5、使用过洗衣龙，有洗衣房开荒筹备工作经验者优先考虑。

酒吧经理/主管

6千-1.3万

无锡 | 5年以上 | 大专

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【职位描述】 1.完成酒店下达经营管理目标，保证各部门计划任务的顺利完成： 2.制定酒吧的发展规划、经营策略、市场定位、经营方针等各种方案及工作计划; 3.完善客户管理制度，接待重要客人，处理重要投诉，提升服务品质; 4.关注营业现场气氛，对各部门的工作提出指导性意见。 5.处理各项外联工作，掌握店内各项经营动态。有解决突发事件的能力; 6.了解同行业市场竞争情况及同行的新趋势、新潮流; 7.制定酒吧的经营策略，市场策略及营销方案。挖掘新的经济增长点，提升酒吧市场占有率； 8.督促各部门工作的顺利进行，考核各部门工作指标完成情况; 9.定期向公司汇报工作，执行总部的各项决议。【任职要求】 1、专科以上学历，酒店管理相关专业文凭； 2、熟练掌握酒店酒吧相关知识，操作标准； 3、具有解决问题，组织和培训能力； 4、5年酒店餐饮工作经验，三年以上管理工作经验； 5、具有较好的领导能力、判断决策能力、人际能力、沟通能力、影响力、计划与执行能力、客户服务能力； 6、较强的抗压力。

培训主管

6千-8千

无锡 | 3年以上 | 本科

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【岗位职责】 1、协助制定酒店年度培训规划和月度培训计划。 2、负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作。 3、按期向上级领导反馈酒店培训实施结果。 4、与相关部门及人员进行沟通，取得培训工作所需的协助。 5、审核各种培训教材；负责员工考核工作。 6、深入部门，了解部门的培训需要，提出可行性教学建议。 7、协助经理聘请各项目培训人员，做好各种培训班的组织工作。【岗位要求】 1、全日制本科及以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉岗位培训工作程序。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6、掌握电化教育的方法，能熟练操作计算机。

宾客关系主任 GRO

5千-7千

无锡 | 1年以上 | 大专

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岗位职责： 1.关注当日预定的客人信息，对一些重要的、常客、预定客人、特殊客人提前做好入住的准备工作； 2.负责与客人沟通交流，处理客人投诉、需求，按照酒店标准运作程序最大程度满足客人需求；执行有关对客关系区域的服务； 3.VIP到达时，迎接VIP办理入住，并送客人至房间，介绍酒店、客房设施，为客人的行程提供帮助； 4.与酒店的VIP客户、长住客户保持良好关系，在客人入住期间，打回访电话征询客人意见，并为客人提供酒店的信息服务、当地的景点介绍； 5.掌握酒店产品知识，当地的旅游商务，并将其传递给直接下属，以便员工都能够回答客人的询问； 6.负责每日会议团队、VIP、高价房、自由人套餐信息的汇总及信息跟进，落实签到台搭建及传达向相关部门传达注意事项。任职要求： 1.大专及以上学历； 2.酒店岗位1年及以上工作经验； 3.有良好的语言表达、沟通交流及书面表达能力； 4.能吃苦耐劳，有良好的销售意识； 5.形象气质佳，身体健康，良好的抗压力和纪律性。

西热/西冷厨师/主管

5.5千-9.5千

无锡 | 经验不限 | 学历不限

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招聘西冷/西热厨师、主管【岗位职责】 1、负责西餐热菜/冷菜的制作与出品，确保菜品质量符合标准； 2、根据菜单要求，准备食材并合理控制成本，避免浪费； 3、保持厨房工作区域的卫生与安全，遵守食品卫生管理制度； 4、协助研发新菜品，优化现有菜品的口味与呈现方式； 5、管理厨房设备的使用与维护，确保其正常运行； 6、若担任主管职位，需负责团队协调、排班安排及新人培训。【岗位要求】 1、具备西餐热菜或冷菜制作经验，熟悉西餐烹饪流程及标准； 2、掌握食材特性及烹饪技巧，能独立完成菜品制作； 3、注重食品卫生与安全，持有健康证； 4、具备团队合作精神，能适应高强度工作环境； 5、有责任心，工作细致，能承受一定的工作压力； 6、主管职位需具备一定的团队管理经验，能有效协调厨房运作。

酒店成本经理/主管

7千-1万

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【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。【岗位要求】 1、具有财务专业学历或会计师资格；在成本核算岗位工作3年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。

前台领班

5千-6千

无锡 | 1年以上 | 大专

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负责宾客的入住和退房服务；负责景区入住客人票务的出售；负责账务的审核，确保账务正确；负责收集宾客意见并及时上报管理人员，每周一上交一周宾客意见汇总；负责本岗位区域卫生清洁工作、确保设施设备的安全；完成酒店、部门交办的工作； 1.知识要求：大专以上学历 2.工作经验：有相关酒店工作经验者优先 3.能力要求：良好的语言能力、对客热情 4.身体状况： 4.1 身体状况：身体健康 4.2 心理素质：良好的抗压能力和组织纪律性

客房领班

5千-6千

无锡 | 经验不限 | 学历不限

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工作职责： 1、协助客房经理抓好部门业务技术培训及骨干队伍培训； 2、负责客房物资领用、保管、使用等审核，做好台帐登记管理，控制客房物资、能耗的使用情况做好客房成本分析工作，上交部门经理； 3、协助客房经理制订客房工作目标及工作计划，建立本部门各项规章制度、操作标准及考核标准，并督促执行； 4、掌握三天内客情信息，严格执行三级查房制度，每日检查不低于20间客房，并做好监督、整改及反馈机制，同时做好VIP房间的接待工作； 5、负责宾客意见收集及反馈，处理所辖区域的宾客投诉并上报。任职要求： 1、中专及以上学历； 2、参加过酒店新员工入职培训及部门岗位技能培训，熟练使用办公软件； 3、有1-3年以上酒店客房从业经验、1年以上同岗位客房管理经验； 4、具有良好的简单的英语会话能力为最佳，具有较强的工作责任感，熟知本岗位的工作程序和质量标准，具有组织能力和沟通能力； 5、身体健康、五官端正、较强的抗压力。

餐饮部经理

1万-1.5万

无锡 | 10年以上 | 大专

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工作职责： 1、建立并完善部门流程制度，完成部门年、季、月工作计划与经营指标，完善日常成本管控，不断提升餐饮服务质量，完善团队建设； 2、制定餐厅经营管理计划，分析经营管理情况，并向上级汇报，领导下属完成各项接待任务与经营指标； 3、处理客人投诉，与客人沟通，征得客人反馈建议。适时将餐厅经营情况及一切特殊情况的发生，包括客人投诉理； 4、督导实施培训，确保服务员有良好的专业知识、技巧及良好的工作态度； 5、不断提高中餐的菜肴质量、菜肴品种和服务方式，争取进一步提高营业额。任职要求： 1、专科以上学历，酒店管理相关专业文凭； 2、熟练掌握酒店餐饮相关知识，操作标准； 3、具有解决问题，组织和培训能力； 4、5年酒店餐饮工作经验，三年以上管理工作经验； 5、具有较好的领导能力、判断决策能力、人际能力、沟通能力、影响力、计划与执行能力、客户服务能力； 6、较强的抗压力。

西餐厅经理

9千-1.3万

无锡 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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岗位职责： 1、维护餐厅各项设施设备的正常运行，培训及督导员工正确使用，及时报修并跟进维修效果； 2、巡视餐厅营运状况，检查下属的工作情况和服务质量； 3、落实部门计划培训，提升员工的对客服务技能与水平； 4、紧密对接厨房，及时将菜品质量及宾客反馈告知厨师长，提升菜品质量； 5、严格管控餐厅物品的申购、领用、使用保管，监督检查节能控本情况； 6、组织执行员工年度技能操作练习指导，进行考核。任职资格： 1、本科学历，酒店管理相关专业优先； 2、熟练掌握酒店餐饮相关知识，操作标准； 3、5年餐厅工作经验，3年以上本岗位管理经验，具备五星联号同岗位经验优先； 4、具有较好的领导能力、人际能力、沟通能力、执行能力； 5、具备基本计算机程序、软件及电子表格系统的操作能力； 6、身体健康较强的抗压力。

前厅接待员

4千-5千

无锡 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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岗位职责： 1、负责宾客的入住和退房服务； 2、负责景区入住客人票务的出售； 3、负责账务的审核，确保账务正确； 4、负责收集宾客意见并及时上报管理人员 5、完成酒店、部门交办的工作。任职要求： 1、大专及以上学历‘； 2、有相关酒店工作经验者优先 3、良好的语言能力、对客热情

前台主管

6千-7.5千

无锡 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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岗位职责： 1、制定前台培训计划，负责对前台员工进行业务培训、督导、考核，不断提高全员的业务水平和服务质量； 2、协助前厅部经理制定下属管理人员目标考核标准，并以月度为单位，为下属领班、员工进行考评； 3、负责完善前台的标准化流程及制度，检查员工仪容仪表，督导员工服务态度及行为举止，控制服务质量； 4、关注VIP、会议团及特殊需求客户，牵头做好相关接待安排； 5、受理宾客投诉，保持对宾客需求的敏锐性，并落实相应服务提升的计划安排。任职资格： 1、大专以上学历，熟悉掌握前厅各项接待流程； 2、工作经验：2年以上酒店前台管理经验 3、良好的组织管理能力、计划工作能力、培训授课能力、沟通协调能力、分析处理能力、人际沟通能力。

中餐厅经理

8千-1.2万

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工作职责： 1、制定餐厅经营管理计划，分析经营管理情况，并向上级汇报，领导下属完成各项接待任务与经营指标； 2、处理客人投诉，与客人沟通，征得客人反馈建议。适时将餐厅经营情况及一切特殊情况的发生，包括客人投诉理； 3、督导实施培训，确保服务员有良好的专业知识、技巧及良好的工作态度； 4、不断提高中餐的菜肴质量、菜肴品种和服务方式，争取进一步提高营业额。任职要求： 1、专科以上学历，酒店管理相关专业文凭； 2、熟练掌握酒店餐饮相关知识，操作标准； 3、具有解决问题，组织和培训能力； 4、5年酒店餐饮工作经验，三年以上管理工作经验； 5、具有较好的领导能力、判断决策能力、人际能力、沟通能力、影响力、计划与执行能力、客户服务能力； 6、较强的抗压力。

餐厅服务员

4.5千-5千

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岗位职责 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求 1、一年以上餐饮服务从业经验。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

上什厨师/主管

5.5千-1万

无锡 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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【岗位职责】 1、负责蒸制类菜肴的烹制，包括清蒸海鲜、肉类及点心等，精准把控火候与时间； 2、独立完成老火靓汤、炖汤的准备工作与烹制过程； 3、专业处理鲍参翅肚等高级干货的泡发与初加工； 4、维护蒸柜、汤炉等专业设备的日常清洁与保养； 5、保持工作区域符合食品安全及卫生标准； 6、配合厨房团队协调出菜顺序与节奏；【任职要求】 1、3-8年以上中厨房上什岗位工作经验，3年以上上什主管工作经验；粤菜背景优先； 2、熟练掌握蒸、炖烹饪技法与干货泡发工艺； 3、能适应高温环境工作，具有团队合作精神； 4、持有有效健康证，具备相关职业资格证者优先； 5、工作认真负责，注重细节，追求出品品质；

西餐厅主管

6千-8千

无锡 | 5年以上 | 中专

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【职位描述】 1.完成酒店下达经营管理目标，保证各部门计划任务的顺利完成： 2.制定酒吧的发展规划、经营策略、市场定位、经营方针等各种方案及工作计划; 3.完善客户管理制度，接待重要客人，处理重要投诉，提升服务品质; 4.关注营业现场气氛，对各部门的工作提出指导性意见。 5.处理各项外联工作，掌握店内各项经营动态。有解决突发事件的能力; 6.了解同行业市场竞争情况及同行的新趋势、新潮流; 7.制定酒吧的经营策略，市场策略及营销方案。挖掘新的经济增长点，提升酒吧市场占有率； 8.督促各部门工作的顺利进行，考核各部门工作指标完成情况; 9.定期向公司汇报工作，执行总部的各项决议。【任职要求】 1、专科以上学历，酒店管理相关专业文凭； 2、熟练掌握酒店酒吧相关知识，操作标准； 3、具有解决问题，组织和培训能力； 4、5年酒店餐饮工作经验，三年以上管理工作经验； 5、具有较好的领导能力、判断决策能力、人际能力、沟通能力、影响力、计划与执行能力、客户服务能力； 6、较强的抗压力。

窑湖大使/俱乐部大使

6千-8千

无锡 | 经验不限 | 本科 | 食宿面议

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理

江苏窑湖国际旅游度假区

其他景区 | 2000人以上

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岗位职责 1. 负责一对一跟进客户的到店/预约情况，做好重要客户的行程规划，行前建议及到店接待工作； 2. 带领客户体验相关度假活动产品，对相关产品的执行进行必要的支持及组织工作； 3. 接待结束后的复盘，物资整理等工作。任职要求 1. 具有至少1年相关岗位工作经验，有地中海俱乐部、迪士尼工作经验者优先； 2. 本科及以上学历； 3. 流利的普通话，能够熟练运用外语进行沟通及简单文件处理者优先； 4. 具备良好的沟通能力及人际交往能力，亲和力强； 5. 具备较强的学习能力，乐于尝试新鲜事物； 6. 有个人才艺加分。

西餐厅经理

8千-1.1万

无锡 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理

江苏窑湖国际旅游度假区

其他景区 | 2000人以上

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1、计划管理制定西餐厅管理计划，分析经营管理情况，并向上级汇报，领导下属完成各项接待任务与经营指标。 2、安全管理制定部门安全管理组织框架及月度培训计划。制定部门安全专员。定期检查消防设施及安全隐患排查。 3、质量管理制定并完善部门服务流程与操作标准。制定年度培训计划，形成考核制度，不断提升员工服务技能水平与服务质量。巡视餐厅各点营运状况，检查下属的工作情况和服务质量。定期对设施设备进行检查，做好对设施设备的维护。负责与相关部门的工作协调，处理各类突发事件;与厨房保持密切联系，及时将客人需求反馈给厨师长，提升菜品质量。随时注意西餐厅就餐人员动态和服务情况，要在现场进行指挥，遇有 VIP客人或举行重要会议，要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准，并亲自上台服务，以确保服务的高水准。合理安排西餐厅服务人员的工作，督促服务员做好服务和清洁卫生工作。加强与客人的沟通，了解客人对饭菜的意见，了解客人情绪，妥善处理客人的投诉，并及时向厨师长反映。 4、成本管理制定各项成本管控措施，并监督执行。定期检查设施和清点餐具，制定使用保管制度，有问题及时向上级汇报。 5、人事管理编制部门年度组织框架图，定期与员工约谈，不断完善部门员工队伍的建设。 6、考核管理制定年度技能考核计划，进行评比，选拔培养骨干，储备管理。岗位要求 1、知识要求: （1）教育背景:大专以上学历，酒店管理相关专业文凭。（2）专业知识:熟练掌握酒店餐饮相关知识，操作标准。（3）具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 2、工作经猃:5年西餐厅工作经验，三年以上相关管理工作经验， 3、能力要求:具有较好的领导能力、判断决策能力、人际能力、沟通能力、影响力、计划与执行能力、客户服务能力。 4、身体状况:身体素质:身体健康。心理素质:较强的抗压力。

中餐厅主管

6千-8千

无锡 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理

江苏窑湖国际旅游度假区

其他景区 | 2000人以上

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岗位职责： 1、建立并完善部门流程制度，完成部门年、季、月工作计划与经营指标，完善日常成本管控，不断提升餐饮服务质量，完善团队建设； 2、制定餐厅经营管理计划，分析经营管理情况，并向上级汇报，领导下属完成各项接待任务与经营指标； 3、处理客人投诉，与客人沟通，征得客人反馈建议。适时将餐厅经营情况及一切特殊情况的发生，包括客人投诉理； 4、督导实施培训，确保服务员有良好的专业知识、技巧及良好的工作态度； 5、不断提高中餐的菜肴质量、菜肴品种和服务方式，争取进一步提高营业额。任职资格： 1、专科以上学历，酒店管理相关专业文凭； 2、熟练掌握酒店餐饮相关知识，操作标准； 3、具有解决问题，组织和培训能力； 4、5年酒店餐饮工作经验，三年以上管理工作经验； 5、具有较好的领导能力、判断决策能力、人际能力、沟通能力、影响力、计划与执行能力、客户服务能力； 6、较强的抗压力。