本职位负责在酒店整体的卫生管理的监督和咨询，包括酒店食品安全管理机制以及针对酒店公区和客房的卫生咨询。并且，本职位被委派与外部专业卫生管理机构建立良好的沟通，例如食药监局，卫生检测机构 本职位负责在营运总监/总经理 (如果卫生安全经理空缺的情况下) 的指导下，建立, 监督酒店卫生安全管理政策，并提供有效的咨询 负责在全酒店实施和贯彻希尔顿大中华区及蒙古食品安全手册政策以及标准, 并配合协调年度食品安全审计工作 1.      Oversees the preparation of kitchen equipment for use 监督厨房设备的使用准备情况。 2.      Oversees the receive and storage of kitchen goods 负责监管厨房货物的验收与贮存。 3.      Oversees the cleaning and storage of kitchen equipment 监督厨房设备的清洁和储存情况。 4.      Oversee the cleaning of the kitchen 监督厨房的清洁。 5.      Oversee the process of discharged food and beverage     监督餐饮厨余处理的程序。 6.      Maintaining the entire food safety system within the hotel 负责维护整个酒店的食品卫生安全系统。 7.      Organize food safety training to all related associates, also including food suppliers 组织酒店所有相关员工，以及食品供应商，定期对他们进行食品卫生安全培训。 8.      Control and follow up all procedures such as purchase, receiving, storage, process etc., and also pay attention to the feedback when guests are leaving restaurant. 负责对采购、收货、储存、加工等环节，以及客人离开餐厅后一系列反应的监督与跟踪。 9.      Check all monitoring records to all of related department, see if write correctly and archived them as per required and standard 检查并监督相关部门是否按照要求，完成了所有记录的填写，并分类存档。 10.   Ensure that appropriate food sampling followed the food safety manual standard, and check it on time. 要求厨房按食品安全手册标准要求的将食品留样，并定时检查。 11.   Contact government department or The third party to finish food and utensil microbial testing as the required frequency 定期联系政府部门或第三方食品公司做食品及器皿微生物的检测。 12.   Make rapid test for microbe as schedule 定期使用试剂做微生物的快速检测。 13.   Check and Report the non-compliance finding on food safety every day, and then provide the follow up action and solution 每天监测及报告不符合标准的食品卫生安全问题，后与相关部门协调解决。 14.   Monthly report to hotel Executive Committee, let them know that hygiene issue and progress at present 每月出报告，让酒店管理层知道，目前食品卫生安全存在的问题及进展。 15.   Responsible for food safety chairing and meeting within the hotel 负责组织食品卫生安全讲座和会议。 16.   Responsible for the development and the maintenance of the food safety noticeboard 负责更新、发展和维护食品安全板报。 17.   Responsible for the calibration of all hotel probe thermometers 负责定期校准酒店所有温度计。 18.   Responsible for the connection with related government department 负责酒店与政府卫生部门的所有联系。 19.   Ensure that update Food Safety system timely according to group standards and local law. 确保酒店整个食品安全系统能够根据集团要求及当地法律及时更新。

食品卫生专员 负责酒店食品卫生安全的管控，监督FSAA制度在酒店中的执行情况

办公地点：上饶市 岗位职责 1. 保存以前、现有客户的资料和档案。 2. 安排销售拜访。在酒店接待重要客户。 3. 记录上月的销售活动或其它相关活动。 4. 向市场销售总监提交拜访概况的报告，提交月销售拜访计划。 5. 每月提交客人客房使用量的总结报告。 6. 每周提交竞争对手情况报告。 岗位要求 1.大专以上文化程度；熟悉酒店领域的销售工作。 2.在当地有一定的客户群。 3.有较强的团队合作意识，及强的团队领导能力。 4.具有一定的外语水平，能够阅读预定函电并进行接待服务。 5.熟悉公关营销部的业务，能协调各岗位的工作。 6.具有一般的公关和社交能力。 7.形象气质佳。 8.条件优秀者可考虑应届毕业生。

岗位职责 1.各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 岗位要求 1.为人正直，有责任心。 2.有多年厨房冷菜工作经验 3.身体健康，能吃苦耐劳。

工作技能技巧要求： 1.能运用计算器材准确无误的进行各种数据运算。 2.能用英语有效的倾听和进行沟通。 3.熟练操作酒店电脑系统。 必要的资历要求： 1.擅长于处理宾客关系，能有效快速的应对处理各种问题。 2.以较强的人际交往能力提高客人满意度。 3.能在强压下胜任工作。

岗位职责： 1. 为宾客提供热情、专业的服务，及时解决宾客问题； 2. 确保餐厅工作区域卫生、安全、整洁； 3. 掌握产品知识，为客人提供合理的用餐推荐； 岗位要求： 1. 热爱酒店行业，具备良好的服务意识； 2. 良好的沟通表达能力和意愿； 3. 良好的团队合作意识，责任心强； 4. 形象气质佳，性格开朗； 5. 有星级酒店相关服务经验优先考虑； 6.精通英语、日语。

1.向厨师主管负责，执行、完成上级分配的任务和下达的指令。 2.较为良好的刀工、熟悉烹调。 3.会做翔安本地特色小吃。

1.形象良好，身体健康，酒店管理及旅游管理相关专业优先 2.具备一定沟通能力 3.精通英语、日语。

【岗位职责】 1、确保服从集团品牌的方针政策，程序以及品牌标准 2、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 3、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 4、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 5、帮助准备培训的材料 6、协助部门经理进行培训 7、注意个人形象的展示和恪守时间标准 8、热情迎接客人，适当的处理客人的意见和问题，并促进销售，以达到预期的收益效果 9、正确介绍菜单，适当的时候为客人提供好的建议 10、根据品牌标准为客人服务酒水和食品 11、与客人保持良好的关系，提供人性化得服务 12、根据库存量安排采购单 13、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作 14、在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议 15、执行培训计划，合理安排时间 16、掌握相关的食品，酒水以及服务知识 17、灵活运用与客人相处的技巧 【岗位要求】 1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验 2、至少有1年的相关的餐饮部工作经验 3、至少有xx年的工作经验在相关的岗位 4、任何时候保持良好的仪容仪表 5、积极的行动力 6、具备与各个阶层沟通的能力 7、良好的英文书写和口语能力

此岗位为瑞吉酒店招聘 【岗位职责】 1．协助前厅部经理，推动酒店收益最大化，并维持高标准的对客服务。 2．合理处理超额预订，保障酒店收益。 3．监督日常运营，确保符合品牌标准。 4．优化并维护前厅部相关制度与系统。 5．保持部门与员工间的高质量服务水平。 6．及时更新培训记录，有效落实培训计划。 7．审核并跟进前厅各部门工作进展。 8．监督前厅部销售提升计划的执行。 9．处理客人反馈，适时提供改进建议。 10．组织每日交接班会议，定期组织安排员工培训。 【岗位要求】 1．流利的英语书面和口头表达能力。 2．较强的领导及团队管理协作能力。 3．注重细节，擅长人际沟通。 4．3–5年前厅部相关管理经验。 5.  有奢华品牌工作经验优先考虑

岗位为瑞吉酒店招聘 岗位职责 1. 负责酒店VIP客户及重要宾客的接待、维护及关系管理工作，提供个性化服务体验 2. 建立并完善客户档案系统，定期分析客户消费行为，制定精准的客户维系方案 3. 处理宾客投诉及特殊需求，协调各部门资源确保问题高效解决 4. 策划并执行客户忠诚度计划，提升客户复购率及满意度 5. 定期回访重点客户，收集反馈意见并推动服务改进 6. 监控客户满意度指标，定期提交服务质量分析报告 岗位要求 1. 三年以上高端酒店前厅、宾客服务或客户关系管理相关工作经验 2. 出色的客户服务意识，具备处理复杂客户问题的应变能力 3. 优秀的沟通协调能力，能熟练使用普通话及基础英语进行商务交流 4. 熟练操作酒店PMS系统及Office办公软件，具备数据分析能力 5. 形象气质佳，具备商务礼仪素养，能适应弹性工作时间 6. 有酒店忠诚度计划运营经验者优先

岗位为瑞吉酒店招聘 岗位职责： 1. 直接负责礼宾部的工作。 2. 对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3. 管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4. 负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5. 确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6. 参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 7. 宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 岗位要求： 1. 专科及以上学历，有同岗位工作经验2年以上 2. 身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3. 优秀的组织管理能力，优秀的交际能和沟通技巧。 4. 善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位职责 1.执行员餐厨师长指示委派的所有任务。 2.监督运营以确保所有餐饮政策，标准和程序的执行。 3.注重食品的质量，呈现方式及风味。 4.做好备菜及履行正确的贮藏标准。 5.维持采购，收货及食品贮藏标准。 6.确保遵守当地政府（卫生部门）的规定。 7.支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制。 8.遵循食品的适当处理及正确的保存温度。 9.操作及维护所有部门的设备，并汇报设备故障。 10.有效的调查，报告及跟进员工事故。 11.负责所有部门的财产和设备的管理。 任职资格 1.中专或以上文化程度。 2.全面的食品加工及卫生标准知识 3.身体健康，能吃苦耐劳，为人正直，有责任心。

【岗位职责】 1、宣传酒店的形象。 2、策划酒店内部各部门的推销和宣传活动等方案。 3、对重大美工制作进行监督。 4、对酒店各项重要接待、会场布置、场景气氛做好拍摄记录工作。 5、对有关本酒店报道做好摘录归档工作。负责宣传相片、图片资料的管理。 6、对户外宣传品制作及管理，预留广告位置，审核户外宣传品的内容，落实悬挂及拆除宣传品等工作。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度公共关系、新闻或教育专业。 2、有酒店公关工作经验，熟悉当地市场。 3、受过市场营销、公共关系、产品知识等方面的培训。 4、较强的观察和应变能力，优秀的人际交往和协调能力，较强的社会活动能力。 5、了解电子商务，大众传播，平面创意和具有创新性的写作与编辑能力。

1.协助总经理全面管理酒店顾客满意度服务品质、质量改进、食品安全、品质检查、社区关系等工作，协助总经理对各部门负责人的品质管理工作的执行进行不定期的抽查和持续督导。 2.关注酒店的好评率，顾客满意度，核心OTA平台的得分和差评，对顾客通过各种渠道提出的意见进行收集汇总形成文档，改进、存档，并及时分享在酒店管理层中，要求相应部门及时改进。 3.在质量管理表现起到重要作用，收集信息分析部门表现;负责开展质量管理工作优化流程，提高工作效率，从而提高客户满意度，达到品牌要求，实现运营目标。 4.督促监督部门品质管理员(各部门负责人)根据部门相应的工作标准和年度审计的执行考核标准进行有计划的自查。 5.协助酒店经理完成日程工作安排。 岗位要求: 1.培训、前台或餐饮运营管理相关专业及工作经历，优先考虑。 2.大专及以上学历，计算机水平良好。 3.形象良好，良好的中英文沟通能力，具备良好的行政管理技能和沟通技巧。

【岗位职责】 1.协助财务总监对财务部的同时进行聘用，培训和业绩评估。 2.每日关注会计部，帮助员工解决相关联的问题。 3.按照喜来登、瑞吉的报告时间表，并根据喜来登、瑞吉的财务规章制度准备酒店每月的损益表和资产负债表，递交给财务总监审批。 4.根据相关的文件数据准备每月月底的账目并且输入总账。把总账帐目报告财务总监审批。 5.依照喜来登、瑞吉和业主的报告时间表准备每月的财务分析报告。 6.帮助财务总监分析每月的盈亏变化如有必要采取相应的更新措施。 7.准备资产负债表和相关文件的核对，在 每月的20号报财务总监审批。 8.监控应付的工作确保付款及时的处理所有的费用都经过相应的批准，编码正确。 9.监控应收的工作确保发票以正确及时地方式开出，应收总额的回收符合酒店的贷款原则。 10.监控每日的收入报表是准确地准备好，及时保证其在各部门负责人之间的流通。 11.监控每日的现金营业收入帐目确保遵照喜来登、瑞吉的政策。 12.统筹准备所有与营业税，外币流通支付，代扣缴税款和所得税等相关的必要的税务文件，并且在规定期限前完成申报。 13.每月准备现金流量预算由财务总监审核。 14.检查维护酒店的固定资产记录,协助财务总监准备每月的损益预报和年度预算。

岗位概述： 根据万豪及饭店政策和执行程序协调、组织完成酒店培训任务，发展及保存培训资源，完善培训体系以促进发展。协助人力资源总监保证培训部有效运作。 职责义务: 更新培训告示栏上所有关于酒店内部及外部的新消息和培训信息。 必要时协助所有部门训导师的培训。 组织竞赛和活动以提高技能及知识。 组织协调人力资源总监和部门经理批准的交叉培训。 协助组织“员工心声”反馈会议，培训并鼓励员工参加“员工心声”调查，培训部门经理和主管如何进行调查反馈会议。 定期进行培训需求分析和店内培训。 保证培训和发展与经营计划、预算相结合，明确并监督计划目标。 运用万豪人力资源管理体系管理员工培训及发展。 职位要求： 英文熟练。 优秀的书面及口语翻译技巧。 了解不同培训体系。 至少五年相关培训经验。 好的沟通技巧。 良好的组织能力。 熟练使用 Word, Excel和Power point。

此岗位为瑞吉酒店招聘 This position is served for St. Regis Zhuhai 酒廊主管的主要职责是促进团队合作并培养有激情的员工，通过引导，支持及辅导所有的服务成员在准备时，服务中及服务过后如何让客人感到惊喜。他们代表着酒廊及瑞吉酒店的品牌形象，整洁的仪容仪表和良好的沟通能力是必备的。 他们负责协助酒吧经理全面管理酒吧相关服务，客户体验，旅程，培训员工，销售及财务结果。 The Bars Supervisor promotes team work and develops passionate and committed people. They respectfully lead, support and coach all service colleagues during preparation, service and after service. They represent the Bars, the Hotel and the St. Regis brand and shall be at all times impeccably presented. They take pride and responsibility in assisting the Bars Manager in the overall management of the Bars related to service, guest experiences, career paths and training of colleagues, sales and financial results.

【岗位职责】 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境。 2、遵循所有安全政策和方针，确保每位保安人员明确其工作职责。 3、做好酒店员工的安全培训。 4、巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生。 5、健全安全和消防条例；完成材料的收集和档案整理工作。 6、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7、配合当地公安部门的工作，一旦发生问题要协助调查。 【岗位要求】 1、高中以上学历。 2.、有同岗位工作经验1年或以上，接受过正式的酒店保安培训优先考虑。 3、具有一定的文字功底，能够进行简单的英语对话，良好的沟通表达能力。 4、熟悉有关安全保卫工作知识，有较强理解与判断能力，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达。

瑞吉酒店招聘 【岗位职责】 1、协助西厨厨师长全面负责西厨房出品及日常西厨房运营管理。 2、在厨师长的领导下，根据菜单规定，烹制各种菜式，确保出品质量。 3、熟悉并掌握各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季。 4、协助厨师长督察货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 5、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度，或相关专业毕业。 2、熟悉西式饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品安全卫生法，熟悉集团相对应食品安全审查标准，做好食品安全管控。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、良好的团队协作能力，吃苦耐劳，掌握一定的电脑办公和沟通能力。

瑞吉酒店招聘 【岗位职责】 1、熟悉饭店客房位置、类型、房费、折扣、饭店设施、营业时间以及特殊促销等； 2、根据预订及客人要求分配房间； 3、帮客人办理入离店手续； 4、根据饭店服务程序为客人办理离店手续，确保客人准确付款。熟练掌握现金付款、信用卡、支票、外币兌換和转帐等有关程序； 5、在预订部下班后协助预订工作。获得姓名、抵店日期、离店日期、付款方式、要求房间类型以及联系电话等； 6、向客人提供优质服务等。 【岗位要求】 1、有酒店相关从业经验者优先； 2、 良好的英文沟通能力； 3、接受应届毕业生。

瑞吉酒店招聘 【岗位职责】 1、积极与客人互动，推荐酒店设施和服务。 2、为客人解决问题并使客人满意。 3、组织和管理每个班次，召开部门会议并将有关信息传达给员工。 4、确保所有员工始终保持良好仪表及穿着整洁的制服。在工作中给员工制定时间表并指导工作。 【岗位要求】 1、2年以上的中餐厅工作经验。 2、有较好的服务精神和沟通技巧。 3、具备良好的沟通协调以及团队协作能力。

喜来登酒店招聘 【岗位职责】 1、协助厨师长完成食品制作，并确保食品的安全可靠性。 2、根据菜单制定出品标准，合理安排使用食材，把控成本。 3、定期培训和指导厨师工作，并及时解决日常工作中出现的问题。 4、负责对厨房设备进行定期检查、维护、清理，确保设施设备正常使用。 5、极积开创新菜，具有一定的制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单能力。 6、遵守集团和酒店食品安全管理规定。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，烹饪相关专业毕业; 2、3年及以上同星级酒店工作经验，有同岗位工作经验优先考虑; 3、熟悉厨房的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求: 4、身心健康，做事认真负责，有良好的团队合作精神

瑞吉酒店招聘 【岗位职责】 1、与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 2、指导厨房帮手，包括厨师、厨工和管事的工作。 3、与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。  4、与厨师和实习生建立并保持良好的工作关系。 5、准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 6、清洁并整理厨房档口区域。 【岗位要求】 1. 至少拥有1年国际酒店品牌的相关岗位的从业经历； 2. 拥有良好的沟通能力。