在工程总监的指导下确保酒店设备按万豪集团标准运行，确保酒店能源消耗及节能工作符合万豪集团标准要求，以确保最高的工作效率及客人满意度。 根据自己所专长的工种，努力提高自己的综合技术能力，按照要求完成木工、油漆工、泥工的基本工作。 每天要记录好所有的工作内容、工作时间，并有领班或调度签字以备检查。要保证工作间的整齐整洁。 严格执行有关制度，随时提供良好的服务。

Under the guidance of the Director of Engineering ensures that the Hotels equipment is operated in accordance with Marriott Hotels Group standards, ensures hotel energy cost and energy saving meet Group standards, to ensure maximum efficiency and guest satisfaction.                                                           在工程总监的指导下确保酒店设备按万豪集团标准运行，确保酒店能源消耗及节能工作符合万豪集团标准要求，以确保最高的工作效率及客人满意度。

岗位职责 1.掌握房态，每天定时编发房态表，并通知客房楼层。 2.做好信息收集和资料积累工作，准确回答宾客问询。 3.负责客房所有钥匙的管理和收发工作。 4.负责捡拾物品和遗留物品的登记、存放和处理。 5.负责部门考勤和餐卡统计工作，领发员工工资、奖金、补贴。 6.负责每日楼层人员的统筹安排及休班。 7.负责对讲机、值台电话的管理。 岗位要求 1.有相关工作经验者优先。 2.身体健康，五官端正，无不良嗜好。 3.能熟练操作日常办公软件，有一定的文字处理及沟通协调能力。 4.有一定的英语基础。 Marriott International is an equal opportunity employer committed to hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive culture. Marriott International does not discriminate on the basis of disability, veteran status or any other basis protected under federal, state or local laws.

To assist the Beach club manager in the smooth and efficient operation of the assigned outlet. Operate the Beach club under the direction from the Beach club manager as per the standards and procedures and practice managerial principles, in order to achieve departmental goals, in terms of guest satisfaction, financial targets, and training and high employee morale. 协助海滩俱乐部经理确保海滩俱乐部的顺利运作。在海滩俱乐部经理的指导下根据标准与程序将海滩俱乐部作为生意单位来经营。作为海滩俱乐部副经理应不断提高、完善管理技能，以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。

Respond promptly to requests from guests and other departments. Fill cart with supplies and transport cart to assigned area. Enter guest rooms following procedures for gaining access and ensuring vacancy before entering. Replace guest amenities and supplies in rooms. Replace dirty linens and terry with clean items.  Make beds and fold terry. Clean bathrooms. Remove trash, dirty linen, and room service items. Check that all appliances are present in the room and in working order. Straighten desk items, furniture, and appliances. Dust, polish, and remove marks from walls and furnishings. Vacuum carpets in guest rooms and hallway. 及时回应来自客人和其他部门的需求。装载补给到布草车并运送到指定的区域。进入客人房间之前要遵守程序获取进入许可并确保空房状态，方可进入房间。更换客人用品和补给。 使用清洁的布草更换脏布草。做床和折叠毛巾。清理浴室。清理垃圾，脏布草和客房服务物品。 检查目前所有的设备在工作状态。摆正桌面用品，家具和其他设备。除尘，抛光，并去除墙面的污渍。为客房和客用通道的地毯吸尘。

岗位职责 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜，确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作 岗位要求 1、中专以上学历 2、至少2年公共区域主管经验 3、具备一定的领导能力 4、视力良好 5、口语表达良好 6、身体健康，能够适应长时间工作

岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。     2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具。 3.管理各点餐具的使用情况，分析损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 5.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 任职资格 1.中专以上的文化程度或同等学历。 2.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4.有较强的责任心,工作认真踏实。 5.身体健康，精力充沛。

职位概述： 培养自己和员工成为高尚的值得信赖的职员，并能出色完成工作并制造高质量的食物 1.在整洁环境下工作 2.与其他厨师保持良好的沟通 3.对酒店的防火措施，卫生管理，健康安全方面理解正确全面并致力去推进 4.尊重上级要求 5.尊重中餐厨师长的运作方式 6.不浪费食物 7.协助中餐厨师长了解所有工作项目 8.确保与客人直接接触时，对食品及加工方法具有丰富的知识 9.开发并完成培训项目 10.听从中餐厨师长的指示 11.参与协助中餐厨师长和主管进行培训 12.确保并维持质量标准，如卫生及清洁标准 13.建立良好的顾客关系 14.确保所有设备器运营良好 15.保持和整顿员工 16.按时检查员工外表清洁，个人卫生和制服 17.制服上应佩戴铭牌 18.佩戴厨师帽 19.不允许佩戴手表，手链和手镯      20.不允许佩戴外形怪异的戒指 21.不允许佩戴耳饰                              22.建立并维持高效的团队 23.与员工保持良好的沟通 24.擅长处理各种客户关系，达到友善，公正的外交准则 25.具有敏捷的思维和出色的管理能力，帮助并发展员工，鼓励创新思维. 26.了解并尊重地方文化，能够适应环境的改变 27.维护最高的专业个人形象。 28.保护商业机密。

餐饮部副经理的主要职责是确保所有小部门的运营和成功的独立的利润部门，在符合希尔顿集团的标准前提下来达到客人的满意度并保持一贯性。此目标的实现需要通过战略策划，控制，组织和营销等途径来完成。 需要中餐背景。   我的具体职责是什么? 作为餐饮部副经理，您将应以最高标准完成以下任务： ·         倾听和回应由客人，团队成员和供应商询问的问题，试图找到解决办法。 ·         找到能够准确解决问题的方法。 ·         了解怎样处理紧急情况。 ·         吸取以往的经验教训来增强对事务的预见性能力。 ·         和平使者。预期并回复客人的需求。在确保友好环境的前提下合理的处理各项分歧。 ·         遵守程序。准时的，良好的形象，精确的完成任务。 ·         可信赖的。监督自己的工作并勇于承担责任，说到做到。 ·         确保各项规章制度良好的遵守并执行。为将会导致破坏服务质量或安全问题的行为提出忠告。 ·         寻求他人的忠告。清楚自己的角色是在创建一个集体形象。 ·         团队的领导人。 灵活的适应团队的制约因素。 ·         尊重他人以及其文化特点。 鼓励建立共识。 ·         听取并尊重他人的建议来适应已确定的工作方法。 ·         踊跃提出并实施创造性的解决办法，以保持领先地位。 ·         了解 OH&S 的各项规定，并熟悉其与日常经营中的关系。 ·         通过与员工交流使其了解 OH&S规定的责任及义务。 ·         确保所有安全及卫生程序的执行。 ·         理解和懂得如何预计客人的需要。 站在客人的立场上考虑问题。 ·         就如何改进对客服务采取相应的措施。 ·         以积极的态度处理客人的投诉及建议，并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 ·         在服务时间内以积极的态度，高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 ·         能够发现导致客人满意或不满意的缘由，并及时与管理层沟通确保进一步的跟踪服务。 ·         确保在对客服务指南，标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续的贯彻。 ·         熟悉部门服务标准。 ·         可以清楚的向其他员工解释服务标准 ·         能够按照服务标准评估其他员工的工作表现。 ·         通过反复检查，督导服务标准的实施工作。 ·         针对工作中的不足制定计划，以避免影响对客服务质量。 ·         针对于工作中的不足采取必要的行动。 ·         计划，确定优先次序，组织及控制每日餐厅的运营。 ·         有效的与前台及团队领队协调，尽可能的增加餐厅生意，与领队保持直接联系。 ·         分配， 指派，组织授权餐厅日常的经营工作。 ·         了解酒店其他部门的经营活动及其与自己部门的影响。 ·         预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 ·         有效管理部门运作，为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 ·         与客房部及工程部通力合作，保证部门设施的完好及清洁。 ·         确保岗位所需知识的更新。 ·         协助餐饮部经理及行政总厨根据餐饮发展趋势，适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。 ·         参加餐饮部例会。 ·         协助餐饮部经理，准备促销活动宣传册。 ·         共同鉴定和沟通与潜在的销售线索。 ·         建立一个每个人都进行促销的工作环境。 ·         为自己和团队设定高一层次的目标来增加销售额。 ·         在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估，制定未来发展计划。 ·         完成餐饮部经理要求的财务报表及各种日常财务报表。 ·         能够作出收入及成本预算。 ·         遵守酒店的各项财务制度。 ·         坚决执行各种成本制度。 ·         为团队成员解释分析财务计划中的异常情况。 ·         制定部门休假计划。 ·         理解酒店的目标，清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 ·         与团队沟通关于酒店的主要发展策略。 ·         随时更新团队成员与酒店其他部门的交流，了解酒店其他部门的活动，包括特殊活动，餐厅促销等等。 ·         了解部门正常运转所需要的人员及人员素质。 ·         负责面试并进行高效的招聘工作。 ·         保证应聘人员在入职前得到一切相关信息。 ·         确定标准培训及评估的实施。 ·         根据部门目标及反馈，经常性的对员工及团队的表现加以评估。 ·         为了满足商业需要，制定并实施部门培训计划。 ·         回顾并评估所有培训活动。 ·         合理的指派工作以此来发展自己和团队。 ·         坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·         确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 ·         如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·         完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

通过与酒店总经理，营运总监，财务总监和人力资源总监建立高效的工作关系去实施酒店的总体管理战略。在与市场销售有关的酒店战略计划和总体经营目标方面，向总经理提供建议和支持，树立酒店良好的品牌形象。维护集团的标准、品牌的一致性和酒店的形象。 1. 为总经理提供专业的咨询及行政上的支持。 2. 参与开拓和实施饭店和部门的政策规定。 3. 制定开拓市场销售战略和促销计划。 4.督导和协助市场销售计划的进展和实施。 5.为商务发展部设定清晰的工作目标，实施员工个人技能的发展，业绩的复核训导和培训。 6.监督和评估当前发起的市场销售活动以及市场动态。 7.统筹酒店内所有的市场商务工作活动。 8. 管理部门内部的运作，保证部门设施完备，运行正常。 9. 进行市场调查。 10.为酒店设立价格策略和销售目标。 11.管理特别项目及其他相关的生意。 12.确保高效利用部门资源。 13.确保发展、更新及保留酒店宣传材料。 14.管理部门内部人力资源，包括选择招聘人员，培训部门员工，团队建设，员工表现评估等。 15.确保所有员工接受培训，态度正确，友好和遵守纪律。 16.确保部门员工明确所赋予的职责。 17.在部门或酒店的利益受到危害时，立即采取纠正错误的措施。 18.确保员工熟悉安全，急救及遇火警逃生程序。 19. 确保所有设备正常运作。 20. 管理客户关系及服务，包括客户需求、产品服务知识，销售的有效性交流技巧及客户反馈信息。 21.管理部门开支和预算。 22.准备部门每月相关开支的预测，并在预定日期上交给酒店。 23.密切注视客户的活动，必要时予以调整。 24.按照酒店政策控制部门成本，避免浪费。 25.确保所有与系统相关的收益数据都保持精确性并完全遵照希尔顿国际标准。 26. 确保部门员工遵守酒店员工手册。 27. 确保部门员工遵守酒店的程序及规定。 28. 确保部门文件，及相关资料的存档。 29. 通过与总部的联系，确保所有商业发展部活动的顺利完成。 30. 保持与集团内各营业部门的沟通，最大限度拓展销售机会。 31. 在海内外社会各有关行业推广酒店。 32. 参与希尔顿集团发起的销售活动。 33. 针对目标市场组织促销旅行。 34. 在海内外目标市场，保持良好的关系和沟通。 35. 搜索，建立，在获得同意后执行，监督年度收益计划，并在必要时更新。 36. 确保所有与系统相关的收益数据都保持精确性并完全遵照希尔顿国际标准。 37.根据酒店、行业和公司的指引，回应需求、进行调整，执行任何合理的任务及额外职责。 38.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。       39. 不断的改进制度，程序和设备。 40. 在报告，预算，政策和未来计划上与管理层协商。 41. 确保部门运转在预算内以及利益最大化。 42. 管理酒店（TMOS，SALT）评估的结果，为要改进做的地方做出行动。 43. 确保所有执照已经申领完成。 44. 和承办商见面学习新产品的使用。 45. 为员工建立培训计划，方法以及过程。 46. 确保培训计划按要求准时执行。 47. 确保所有员工达到希尔顿逸林酒店国际标准。 48. 对所有员工的年中和年度表现和行为发展回顾，并进行持续的监控和发展回顾。 49. 查看部门计划来确保部门未来发展。 50. 查看员工年薪。 51. 建立和维护员工关系。 52. 参与并执行任何酒店商务活动范围之内的工作任务。 53. 制定工作准则并且进行实践从而达到这些标准。

此职位作为部门副手，主要负责中餐厅的管理，并协助西餐厅的运营管理，遵守希尔顿逸林酒店既定的政策原则和运作程序。             1.自发地听取并回应客人、同事或供应商的问题，并寻求解决方式。 2.寻求立即、确切的简化问题的方式.知道如何处理临时紧急情况。 3.在本职工作中善于积极从经验中学习。 4.在任何环境中表现出热情，对服务客人感兴趣，乐于使他人感到受欢迎。 5.接近并鼓励他人，积极回应批评意见。 6.善于沟通，展示热情使客人乐于尝试新体验。 7.平和地预先回应客人需求。 8.处理异议并营造友好环境。 9.遵守程序，守时，具有良好形象，准确完成任务。 10.具有可信度，保证本职工作的完成质量，并承担责任，说到做到。 11.保证政策原则和运作程序能够被遵守，能够在任何缺乏质量或安全的情况下举荐适合的人选处理问题。 12.积极热情，始终能够共享信息。 13.具有积极合作的精神，向他人寻求建议，能够准确意识到自身在团队中的角色。 14.具团队精神，显示适应团队约束的灵活性。 15.尊重他人的文化习惯，努力达成意见一致，对凡是保持好奇心，乐于尝试新体验。 16.善于接受他人的建议，乐于借助一切机会学习新技能以便于改进自己的工作表现。 17.以及其热心的态度执行工作任务，并取超前意识。 18.理解相关OH&S规定和部门的运作程序。 19.在工作过程中保证自己及他人的健康及安全。 20.积极满足客人的需求，准确定位自身以对客人进行反馈。 21.同意并执行能够促进客人服务的行动，以积极的态度处理客人的投诉及建议，并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 22.保证在服务期间，客人的一切需求与投诉都能够及时高效地解决。 23.能够在忙碌日与特殊情况在餐厅及吧台当班。 24.能够发现引起客人满意或不满意的主要原因，并保证能够及时与相关人沟通信息。 25.了解部门标准的细节，并能够向团队解释标准。 26.通过反复检查，督导服务标准的实施工作。 27.在影响到客人服务之前发展改进不足的工作计划，并保证相一致的执行。 28.准备考勤及员工工作日程以达到商务需求（考虑内部活动，客人入住率， 特殊活动及产品促销等等）。 29.协助与前厅部和团队客人的沟通，最大限度地满足团队客人的房内餐饮，并保证在团队客人到达时与团队客人带领者的联络。 30.分配， 指派，组织授权餐厅日常的经营工作。 31.随时更新与其他部门的交流。 32.预先准备并确保各种经营设施设备的充足，在需要时管理部门运营，做出行动，以保证在服务期间内服务的流畅进行。 33.与客房部及工程部通力合作，保证部门设施的完好及清洁，以保证跟进服务的持续性。 34.确认每个班次之间做好总结，并与下个班次进行工作交接，保证对工作所需求的技能知识的深入了解。 35.保持工作职能的更新，与厨房部建立良好沟通。 36.协助餐饮经理及行政总厨根据餐饮发展趋势，适当需求及销售情况进行餐厅菜单修改。 37.参加餐饮部的例会，能够意识到商务中的各种情况。 38.经过与餐饮部经理商议之后，进行销售促销及员工奖励活动。 39.协助餐饮部经理，准备促销活动宣传册。 40.建立一个每个人都进行促销的工作环境，寻找机会，增加酒店及部门的收入。 41.在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估，制定未来发展计划。 42.通过对Micros 系统及薪金水平进行分析，制定工作计划。 43.完成餐饮部经理要求的财务报表及各种日常财务报表。 44.能够作出收入及成本预算，遵守酒店的各项财务制度。 45.坚决执行各种成本制度，与团队成员分享近期财务状况。 46.为团队成员解释分析财务计划中的异常情况。 47.协助餐厅经理制定员工休假计划，理解酒店的目标，清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 48.与团队沟通酒店运营的关键信息。 49.建立并同意部门目标，代表团队与酒店其他部门 50.促使团队中的成员竭诚合作。 51.随时更新团队成员与酒店其他部门的交流，了解酒店其他部门的活动，包括特殊活动，餐厅促销等等。 52.有效管理部门运作，为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 53.了解部门正常运转所需要的人数及人员素质。 54.负责面试并进行高效的招聘工作，保证应聘人员在入职前得到一切相关信息。 55.保证部门目标以及服务标准培训计划的执行。 56.根据部门目标及反馈，经常性的对员工及团队的表现加以评估。 57.为了满足商业需要，制定并实施部门培训计划，回顾并评估所有培训活动。 58.根据法律及酒店指南开展年度评估活动，并指出个人发展计划。 59.介绍合适的产品知识课程。 60.参加培训计划，为培训生制定结构严谨的培训计划，以帮助开展其服务业的职业生涯。 61.分配任务以利于自身及团队的发展。 62.执行餐饮部经理分配的任何其他工作任务。 63.餐饮部的工作使命在所有员工当中被建立并贯彻。

培养高尚的值得信赖的职员，使之能出色完成工作并制造高质量的食物. 1.确保所有订单的质量一致性. 2.对酒店的防火措施，卫生管理，健康安全方面理解正确全面并致力去推进. 3.出席每日厨房部例会. 4.在厨师长缺席时负责部门例会. 5.帮助厨师长管理该部门的运作. 6.控制好产品的质量和数量. 7.控制厨房收货的质量和数量. 8.保证未变质食物不被浪费. 9.协助厨师长了解所有工作项目. 10.确保并维持质量标准，如卫生及清洁标准. 11.确保与客人直接接触的员工对食品及加工方法具有丰富的知识. 12.发展和完善培训体系 13.建立和维护良好的客户关系. 14. 保持和整顿员工. 15.按时检查员工外表清洁，个人卫生和制服. 16.自身保持整洁外表，良好个人卫生及干净得制服. 17.佩戴名牌及厨师帽. 18.不允许佩戴手表，手链和手镯. 19.不允许佩戴外形怪异的戒指（只可佩戴婚戒）. 20.不允许佩戴外形怪异的耳饰（女士允许佩戴一对，男士不可）. 21.积极认真的工作态度. 22.建立及维护强大且高效率的团队. 23.处理各种客户关系，达到友善，公正的外交准则. 24.具有敏捷的思维和出色的管理能力，帮助并发展员工，鼓励创新思维. 25.了解并尊重当地文化传统，能适应不断变化的新环境以便发展并鼓励我们的员工. 26.维护最高的专业个人形象。 27.保护商业机密。 28.执行任何工作任务都像执行部门经理下达的任务一样

【岗位职责】 1、审核酒店所有收入，控制内部招待及员工用餐。 2、审核由出纳制定的每日现金收入报表。 3、根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 4、编制每天收益报表。 5、编制收银员现金收溢或缺月报表。 6、登记每日信用卡明细、银行对帐单，对信用卡进行核对。 【岗位要求】 1、大专学历，财务或酒店管理相关专业。 2、酒店财务1年以上工作经验，熟悉opera优先。 3、熟悉国家相关法规，熟练掌握相关软件技能。 4、熟悉酒店财务与税收制度，能够全面掌控整套财务流程。 5、具有很强的财务，税务策划能力。 6、具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。

【岗位职责】 1、监督早餐厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有早餐餐品的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验1年以上。 2、接受过专业技术训练，达到高级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 10、做好夜审相关事宜。

【岗位职责】 1、负责养老社区客房部的日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行； 2、制定并执行客房服务标准及流程，监督服务质量，定期检查客房卫生及设施状况，确保符合公司要求； 3、管理客房服务团队，合理分配工作任务，并对员工进行培训、考核及日常督导，提升团队服务水平； 4、协调与其他部门（如餐饮、安保、医疗等）的协作，确保为住户提供舒适、安全的居住环境； 5、处理住户对客房服务的投诉及特殊需求，及时解决问题并反馈改进措施； 6、控制客房用品及清洁耗材的库存，优化采购计划，降低成本； 7、定期汇总客房运营数据，分析问题并提出优化建议，协助完成部门目标。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、养老服务或相关领域工作经验者优先，有团队管理经验更佳； 2、熟悉客房服务流程及标准，了解养老行业特点及长者服务需求； 3、具备较强的组织协调能力和执行力，能高效处理突发事件； 4、责任心强，注重细节，对卫生及服务品质有高标准要求； 5、良好的沟通能力，能够与住户、家属及同事建立融洽关系； 6、能适应弹性工作安排，包括周末或节假日轮班。

西餐副厨师长负责所有宴会和公开宴会的专门食物 1.确保所有订单的质量一致性. 2.建立高效团队 3.检查厨房的所有产品 4.建立工作程序 5.对酒店的防火措施，卫生管理，健康安全方面理解正确全面并致力去推进. 6.出席每日厨房部例会. 7.在厨师长缺席时负责部门例会.            8.帮助厨师长管理该部门的运作. 9.控制好产品的质量和数量. 10.控制厨房收货的质量和数量. 11.保证未变质食物不被浪费. 12.协助厨师长了解所有工作项目. 13.确保并维持质量标准，如卫生及清洁标准.14.确保与客人直接接触的员工对食品及加工方法具有丰富的知识. 15.发展和完善培训体系. 16.建立和维护良好的客户关系. 17.保持和整顿员工. 18.按时检查员工外表清洁，个人卫生和制服. 19.自身保持整洁外表，良好个人卫生及干净得制服. 20.积极认真的工作态度. 21.建立及维护强大且高效率的团队. 22.处理各种客户关系，达到友善，公正的外交准则. 23.具有敏捷的思维和出色的管理能力，帮助并发展员工，鼓励创新思维. 24.了解并尊重当地文化传统，能适应不断变化的新环境以便发展并鼓励我们的员工.

职位概述 主要从事员工餐厅相关工作，切配。有员工餐厅相关工作经验，愿意从事相关工作。 负责食品初加工和备餐工作 清洗所有烹饪器具 随时对地面进行清洁 厨师烹饪后负责擦洗墙面和烹饪台 保证橱柜内外的清洁无灰尘 保证清洁剂的正确使用 用餐时间为员工提供员工餐 在部门其他同事和与员工需要时提供帮助 完成任何其他合理的职责和被指派的职责  较强的沟通技巧。 执行力强、较强的团队合作意识。 强烈的责任感及自我激励能力。 所有员工保持良好关系 能够承受工作压力.

招聘实习生部门及相关岗位： 1.餐饮部实习生（收银员、中西餐厅服务员、传菜员） 2.前厅部实习生（前台接待、礼宾员） 3.客房部实习生（客房文员） 4.餐饮后厨实习生（打荷、早餐明档、切配） 实习期6-12个月优先考虑 以上实习岗位均提供免费食宿。

【岗位职责】 1、根据年度销售目标及策略完成销售任务； 2、配合销售总监制定房餐会销售的市场推广计划； 3、与其他部门沟通、协调，完成客户订单的跟进工作； 4、配合各部门协调资源,提高利用率,并保证客户满意度； 5、完成上级领导安排的各项任务。 【岗位要求】 1、具有酒店销售岗位工作经验，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神，有宴会的销售资源优先； 2、对团队接待的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的组织能力、协调能力、人际沟通协调能力； 4、工作细致、严谨，对客服务热情，周到。

【岗位职责】 1、负责酒店客房的日常清洁与整理工作，确保客房达到酒店卫生标准 2、按规定流程更换床单、被套、枕套等布草，补充客房用品 3、清洁浴室、洗手间，确保无污渍、水渍，保持干爽整洁 4、检查客房设施设备是否完好，发现问题及时报修 5、处理客人临时提出的合理清洁需求 6、保持工作车及清洁工具的整洁，按规定存放清洁用品 7、遵守酒店安全操作规程，正确使用清洁剂和消毒用品 【岗位要求】 1、初中及以上学历，年龄20-55周岁 2、3年以上酒店客房清洁工作经验，熟悉客房清洁流程 3、能适应高强度体力劳动，工作细致认真，责任心强 4、具备基本的服务意识，能礼貌对待客人 5、身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 6、能接受排班制工作，包括周末和节假日 7、有高星级酒店工作经验者优先考虑

To administer the day to day operations of the restaurant outlet in such a manner as to maximize revenues and minimize costs with particular attention to complete guest satisfaction, associate welfare, and profit margins. 负责餐厅每天的运营，努力降低成本、提高收入、特别是要使顾客满意、员工满意和利润达标。 SPECIFIC DUTIES 工作任务： 1. MANAGING DAY-TO –DAY OPERATIONS 日常运营管理 Supervises and manages employees. Manages allday-to-day operations. Understands employee positions well enough to performduties in employees' absence.监督和管理员工。管理所有日常操作。充分了解不同员工的岗位职责，当员工缺席时及时做出相应的安排。 Maintains service and sanitation standards inrestaurant, bar/lounge and room service areas.维护餐厅、吧台和客房送餐等区域的服务和卫生标准。 Reviews staffing levels to ensure that guestservice, operational needs and financial objectives are met.人员编制进行复查,以确保客人服务,满足业务需求和财务目标。2. LEADING FOOD ANDBEVERAGE TEAM 领导团队 Utilizes interpersonal and communicationskills to lead, influence, and encourage others; advocates soundfinancial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads byexample.利用人际关系和沟通技巧来领导、影响和鼓励其他人;提倡健全的财务/业务决策;体现诚实/完整性;领导以身作则。 Encourages and builds mutual trust, respect,and cooperation among team members.鼓励和建立相互信任,尊重,注重团队成员之间的合作。

主要审核当天各部门操作员有没有按酒店要求收款，打折，优惠，免单等。说简单点就是审各部门操作有没有错误或漏洞。发现问题及时给主管部门汇报。 具有会计或相关领域的职业证书。两年会计文员，前台或应收帐职位或类似职位的工作经验；或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

岗位职责 1.熟悉餐厅日常工作内容，做好卫生打扫及备品的准备工作。 2.掌握酒单知识能够为宾客提供规范化，标准化的服务。 3.爱护餐厅的设施设备，出现隐患及时上报。 4.检查交接餐厅服务用品，做好每月盘点工作。 5.参加培训并尽快提高自身的业务水平。 6.认真完成上级交办的工作任务。 7.做好宾客档案，积极与宾客沟通。 岗位要求 1.有1年以上相同岗位工作经验。 2.大专以上文化程度，英语可以流利交流。 3.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 4.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。