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F&B Service Attendant餐饮服务员

2千-3千

张家界 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
五险
技能培训
国际品牌管理
精彩员工活动
带薪年假
人性化管理
工龄工资

张家界纳百利度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。岗位要求 1.高中学历或同等学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

培训经理

6千-8千

张家界 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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张家界纳百利度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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在酒店，我们希望感觉自己可以做到最好，能够达成他们的目标并因他们的成就而受到认可赞赏。为了帮助他们，我们需要您先行一步，用心服务并： · 建立信任–成为您所在领域的专家；言行得体，随机应变，应宾客的需求提供量身定做式的服务。 · 鼓舞成就–尊重和了解宾客的需求和他们追求的目标，认可赞赏他们，确保宾客得到尊重和重视，并体验到他们的非凡地位。提供周详方案，令宾客轻松无忧。 · 梦想成真–观察预见宾客的要求和潜在需求，主动负责地达成宾客所需。善用资源，团队协作，尽力协助工作职责 · 分析酒店整体的和各部门的培训需求，针对需求制定策略，用培训业务计划书的形式呈交给总经理和行政委员会审阅。 · 使自己了解酒店人力资源和培训的规范，必要之处进行本地化处理。 · 确保在以下方面有效的执行培训计划： o新员工入职 o培训培训师 o宾客服务培训 o技术性职位的专门培训(部门规范程序证书) o监督管理技能培训 o管理层发展 o消防和生命安全培训 o销售技巧 o员工再培训 · 监督每个部门培训业务计划的进展，确保实现培训目标。 · 保存酒店全部的培训记录。 · 建立培训图书馆，配备书籍，录像，记录和视听资料来协助培训师的培训计划以及员工的个人发展。 · 与部门领导一起设计、制定和执行能夠符合具体的部门要求的培训计划，确保培训课程方案的制定，以及培训的有效性。 · 参加部门的培训课程，评估表现。 · 协助部门培训师准备和进行部门培训并进行评估。 · 与能够协助提供高级或专业培训的专业人士取得联系。 · 确保部门领导遵守自己的职责为员工提供有关部门规范程序的培训。 · 为上级经理和总经理编制各类月度培训报告。 · 同从事旅游服务和培训课程的教育机构保持联系。 · 更新培训资源和资料供应商的信息和记录。 · 为行政管理层和部门领导提供所有内部培训计划的介绍。 · 按照地区人力资源总监和总经理的指示为本地区的工作效力。 · 为按照公司的指导方针进行的正式的员工绩效考核和鉴定提供建议。 · 向员工提供工作指导、咨询，必要时对其进行批评处分，并提供建设性反馈意见以便提高工作绩效 · 定期与员工交流思想，保持良好的员工关系。 · 和上级领导一起编制和管理部门预算

Guest Services Manager 宾客服务经理

5千-6千

张家界 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通。向所有部门提供功能性支持和指导。按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通。对各种状况做出反应，以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。就客人的需求做出反应并解决相关问题。对接待部和预订部工作人员进行监督和指导。在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助。保证贵宾和优悦会会员受到特别关照。定期检查一线各部门和二线各部门的清洁状况。协助客户关系部门迎接贵宾，为其安排房间并在其离店时送行。监督员工的行为、制服穿着、卫生和外表形象。为前厅部会议提供信息。促进店际销售及推销酒店内的设施。检查结帐说明并监督客人信用情况。分析和批准打折相关事宜。分析房价差异报告以保证控制客房收入。在紧急情况下使用酒店管理系统（PMS）。熟知酒店紧急情况所有处理程序。确保一线员工遵从散客市场技巧并最大化的进行销售。与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。

Concierge Supervisor/Bell Captain 礼宾部主管/行李部领班

3千-4千

张家界 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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依照酒店工作手册中规定的工作程序，确保所有客人进行交接班说明工作，确定了解酒店活动和运营要求和抵店和离店时均有服务人员为其提送行李，甚至为其储存。详细了解每天客人进行交接班说明工作，确定了解酒店活动和运营要求抵店和离店的情况，重点留意贵宾、优悦会会员和团组的活动。与宾客关系主任密切合作，以确保贵宾和优悦会会员的行李得到迅速派送。在高峰期对门僮进行协助，并监督对车道的交通控制。进行每日例会，以确保所有着装服务人员了解最新情况并得到正确指导，并保证工作开始前所有员工的穿着均符合规定、干净整齐。同样，员工的外表也应随时给人以干净、精明和整洁的印象。负责（通过发现培训需要）对应接服务员、停车场服务员和门僮就其各自岗位职责进行培训。确保所有员工了解并熟知酒店设施及周边区域的情况。确保大厅和正门周边区域的清洁。监督停车场服务员对客人车辆合适处理。负责报纸预订工作，并与报纸供应商协调早晨送报事宜。监督应接服务员送报情况。确保所有设备（手推车等）保养良好并得到准确记录。熟知紧急情况疏散和防火工作程序，并确保所有穿著酒店工服装的员工了解这些程序。

Bellman /Doorman 行李员/ 门童

2千-3千

张家界 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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主动协助客人提重包裹、拿衣服、提手提箱等，向客人提供礼貌和迅速的协助。保持令人愉悦的态度并专心接待每位到来的客人。在与行李相关的问题上，遵守客人入住和退房工作程序。在正门处欢迎客人，按具体时间段向客人发出合适的问候，特别要注意常客和忧悦会会员。为来店和离店的客人开关汽车及出租车门。保持车辆门道和车道的清洁。将客人引至前台并在其办理入住手续时在其身后等待。在看到前台接待员的示意后上前从前台接待员处取得房间号和房卡，然后立即护送客人至其房间。熟悉酒店布局并记下护送客人的最佳路线。按照酒店标准为客人安排房间。熟悉电梯和疏散楼梯的使用。向客人提供关于酒店的设施和服务的信息。向客人提供服务和引导。熟知并称呼客人的名字，特别是对于常客和长包房的客人，并在客人经过大厅时与其打招呼，随时留意是否有可以为客人提供服务的情况出现。保持大厅的整洁，如果需要大清扫的话应通知礼宾主管或行李领班。上班时要保持好的发型，注意服装的干净，鞋要擦净并上光，并保持制服的整齐清洁。帮助部门内其它员工，如有必要则暂时代理他们的工作。每次交班前均保持行李室的整洁。当报纸送到后进行适当整理，然后按行李领班的要求将其送至客人房间。使用工作日志来记录重要事项。操作通信设备。负责安排交通并协调行李事宜。对钥匙系统进行安全管理。

资深西点师

6千-8千

上海-虹口区 | 3年以上 | 学历不限

五险一金
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工作餐
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1. 负责饼房内蛋糕、西点等的生产、制作； 2. 原材料的储备，整理，盘点与订货 3. 负责饼房的整洁和卫生 4. 西厨厨师长交付的其他事宜

热房厨师

5千-6千

上海-虹口区 | 2年以上 | 大专

五险一金
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管理规范
领导好
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年终福利
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会展/会务 | 100-499人

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1、负责西厨热房的日常经营工作，保证出品质量符合规定标准。２.组织和督导各种热厨食品的准备和制作工作。３.根据订单分配工作，亲自操作或指导制作。４.督导检查热厨制品的制作方法、操作规程、制作质量、摆放形式、方式等。５.根据厨师长的要求，制作订单的菜肴。６.检查原料的使用情况：力争降低成本。７.检查设备情况，保证正常运转，防止事故发生。８.保证热厨操作部的环境卫生及员工的个人卫生符合标准。

行政专员

6千-8千

上海-虹口区 | 3年以上 | 大专

五险一金
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管理规范
领导好
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会展/会务 | 100-499人

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岗位职责： 1、协助办公室主任做好办公室行政类文件、通知等分送工作；做好集团OA寄出撰写、申报工作 2、负责办公室收文登记、材料归档、每月相关统计等寄出工作 3、有出车任务时，做好驾驶员工作 4、及时完成上级领导交办的其他任务工作任职资格： 1、大专及以上学历，专业不限，但要具备办公室文员基本的行政文书能力 2、对各种office办公软件能熟练应用，了解办公室工作流程 3、具有高度的政治意识、责任意识、大局意识。认真仔细、吃苦耐劳、责任心强、具有较好的沟通协调能力，与团队合作精神 4、具有一定的英语基础能力 5、有C1或C2驾照满3年

员工餐厅厨师长

8千-1万

上海-虹口区 | 5年以上 | 学历不限

五险一金
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岗位职责 1、严格执行酒店各项管理制度，负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生，指导厨师及卫生工做好日常服务工作。 2、负责食品用料验收工作，严格执行《食品卫生法》，保证出品质量。 3、调剂好伙食品种，合理控制成本，按时开餐，保证酒店员工就餐质量。 4、每日检查员工出勤，仪容仪表，工作绩效，餐前，餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。 5、听取酒店员工建议，组织下属进行业务培训，学习兄弟酒店先进经验，提高饭菜质量。 6、关心本部门员工，作好员工的思想工作，充分发挥员工积极性。岗位要求 1、高中以上学历，或相关技校毕业。 2、具备相应的厨房管理从业经验5年以上。 3、沟通协调能力强，具备良好的团队素质。 4、身体健康，作风正派。 5、持有专业的上岗证书。

中点厨师

6千-8千

上海-虹口区 | 5年以上 | 中技 | 提供吃

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岗位职责 1、掌握中式点心的制作。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革创新。 6、合理使用原材料，降低成本以便获得最佳效益。岗位要求 1、中技学历，有在员工餐厅制作点心经验 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺。

厨房实习生

2千-3千

上海-虹口区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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1）辅助中西厨房的相关工作； 2）能吃苦耐劳，适应翻班工作； 3）有创新精神，愿意学习新技能的优秀人才；

VIP服务接待

6千-8千

上海-虹口区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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1. 负责VIP客人的接待，问候，引领工作； 2. 负责VIP客人会议，展会期间的接待服务； 3. 负责引领VIP客人参观会客厅，并介绍所有艺术品； 4. 为VIP客人提供宴会服务； 5. 在整个服务中能积极主动地提供服务； 6. 始终保持微笑，充满自信； 7. 以及部门经理交办的其他工作内容；【任职要求】 1）年龄20-28岁，男女不限； 2）男生净身高177及以上，女生净身高165及以上； 3）形象端庄气质佳，无纹身； 4）性格开朗，热情，有亲和力； 5）善于表达，有良好沟通能力； 6）责任心强，具团队协作精神； 7）有茶艺，插花，咖啡师，调酒师，语言类等特殊技能者更佳； 8）有类似岗位经验者优先考虑；

消防监控员

5千-5.5千

上海-虹口区 | 3年以上 | 高中 | 提供吃

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岗位职责 1、在指定岗位上，完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行公司的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。 7、需持消控四级证

员工餐厅厨师

5.8千-6.5千

上海-虹口区 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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1. 负责员工餐食的制作，按要求、比例配制食品，控制食品成本。 2. 及时向员餐主管汇报食品储存量，协助员餐主管制订食品采购计划。 3. 严格执行食品卫生法规，把好食品卫生质量关，搞好本区域的卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4. 当日所剩制品按要求放入冰箱或指定地点，切勿生熟不分。 5. 协助打扫员工餐厅的卫生。【岗位要求】 1. 为人正直，有责任心。 2. 有5年以上大锅菜烹饪工作经验。 3. 身体健康，能吃苦耐劳。

西饼房主管

8千-1万

上海-虹口区 | 5年以上 | 高中 | 食宿面议

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岗位职责 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。

采购文员

3千-4千

青岛 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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青岛金茂万丽酒店（Renaissance Qingdao hotel) 青岛金茂源宿酒店（Element Qingdao hotel）

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【岗位职责】 1、对负责采购的每项物品的进货渠道、质量要求、价格等要非常清楚。 2、对各部门送来的采购申请单，认真审核，并以认真负责的态度货比三家。 3、准备相关采购文件，包括电话查询、市场价格调查等。 4、根据所选供应商的报价，落实采购定单并汇报期间的差异。。 5、对经过批准同意购买的货物要及时采购回来。保证供应。【岗位要求】 1、大专学历，从事酒店物资管理和采购工作1年以上，具有丰富的采购知识和经验。 2、有健康的身体、充沛的精力，勤跑市场，对个人所负责采购的物资性能、特征、用途、价格等全面熟悉了解。 3、具有“后台为前台服务、急前台之所急”的强烈服务意识。 4、养成与各使用部门常沟通的习惯，及时了解各物资的使用情况是否正常。 5、养成严明清正的工作作风。

食品卫生主管

4.5千-5.5千

青岛 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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青岛金茂万丽酒店（Renaissance Qingdao hotel) 青岛金茂源宿酒店（Element Qingdao hotel）

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【岗位职责】 1、为整个的餐饮厨房运作和集团管理酒店食品安全管理体系 2、出席必要的会议并且按照行政总厨办公室的指示进行培训。 3、负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告 4、负责培训厨房和餐饮的所有员工关于食品安全与卫生的知识 5、与内外客人和团队成员保持良好的沟通 6、按照标准检查和维持垃圾房的卫生 7、审阅垃圾分类方法 8、与客人、供应商、政府、竞争者和其他团员保持联系 9、安排，实施&跟踪有关酒店食品安全管理体系的会议 10、出席指定的会议，处理重要的各种外部团体的来话者和来访者 11、必须有高水平的人际交往能力去驾驭敏感自信的局面 12、能与所有层次的公共和个人团体联系沟通 13、你将在特定团队的帮助下继续提高酒店食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度 14、与行政总厨和行政副总厨沟通，厨师在酒店食品安全管理体系的各个方面，确保适当的合作。【岗位要求】 1、持有行业卫生资格证书或者职业安全证书者优先 2、在酒店食品卫生领域工作最少3年 3、熟悉万豪集团FSQM手册 4、大专及以上学历，熟悉使用办公软件，文档和表格等

饼房厨师长

9千-1.2万

青岛 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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青岛金茂万丽酒店（Renaissance Qingdao hotel) 青岛金茂源宿酒店（Element Qingdao hotel）

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【岗位职责】 1、负责每天饼房的运作； 2、承担饼房的工作职责； 3、协助西餐行政总厨完成所有与饼房相关的工作； 4、控制、监测并领导整个饼房的运作； 5、负责饼房员工岗上培训。【岗位要求】 1、大专学历，熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。

鲁菜炒锅主管

6千-8千

青岛 | 3年以上 | 学历不限

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任职要求： 1、具备丰富的鲁菜炒锅工作经验，能熟练掌握鲁菜的各种烹饪方法的操作和运用，对食材搭配、有研究； 2、能定期开发新菜，善于创新，能按客户口味不断进行调整； 3、具备同岗位知名餐厅或者星级酒店工作经验者优先； 4、遵守酒店各项规章制度、认真负责、有团队合作精神。

中厨房领班（打荷、砧板、凉菜）

4千-5千

青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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1.负责出品部的菜式质量，适时调整菜谱策划特色食品节，推出新菜式和季节性菜品，不断创新，精益求精，提升餐厅的市场口碑。 2.负责厨房的成本控制。确保食品原料的综合利用，减少浪费。把好原料验收和保鲜关，控制变质损耗。 3.严格执行《食品安全法》，确保在食品加工过程中不使用变质污染的产品，防止食物中毒事故的发生。 4.监督检查员工的个人卫生，确保各项操作严格按食品卫生要求进行。 5.负责厨房设备器具的管理，落实设备管理的责任制，保证设施设备运行正常。协助做好月末年终的财产盘点工作。 6.严格执行酒店安全生产规定，预防安全事故发生。 7.完成厨师长布置的其他各项工作。

实习生

2.5千-3千

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青岛金茂万丽酒店（Renaissance Qingdao hotel) 青岛金茂源宿酒店（Element Qingdao hotel）

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1、餐饮服务（西餐厅、中餐厅、大堂吧、宴会厅）岗位职责：负责餐厅客人引领、收银、餐前准备、餐后收桌、对客服务等工作 2、礼宾员岗位职责：负责大堂迎宾、收发快递、搬运客人行李、客人问候及解疑答惑等 3、前台接待岗位职责：负责客人入住及退房手续办理、解答客人疑惑、VIP接待及问候、处理客人投诉等 4、客房服务岗位职责：负责客房送物、运送布草、提交报表、客房清扫等工作

高级宴会销售经理/宴会销售经理

6千-8千

青岛 | 3年以上 | 大专

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青岛金茂万丽酒店（Renaissance Qingdao hotel) 青岛金茂源宿酒店（Element Qingdao hotel）

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【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

高级销售经理/销售经理

6千-8千

青岛 | 经验不限 | 大专

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【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务【岗位要求】 1、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 2、能够掌握和理解市场和竞争。 3、具备良好的中，英文读写能力。 4、良好的人际交往和沟通技巧。 5、独立工作和团队工作的能力。

中厨房主管/领班

4千-6千

青岛 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
技能培训
包吃包住
员工生日礼物

青岛金茂万丽酒店（Renaissance Qingdao hotel) 青岛金茂源宿酒店（Element Qingdao hotel）

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

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【岗位职责】 1、协助副厨师长管理厨房区域, 保证一切正常, 并有利酒店营运 2、食物的准备和摆台需要保持一贯的标准 3、保证正确的出品, 盘点和需求的前提下控制好食品成本 4、主动负责并完成表格, 温度检查表, 清洁日志, 工作订单, 品牌标准 5、保证食品卫生并且安全, 包括食品标签, 储藏等 6、安全并专业的协助员工完成工作委派任务 7、每月对所有厨房区域进行执行集团卫生检查 8、有效的控制开支以达到部门预算目标【岗位要求】 1、至少4年厨房工作经验 2、高中学历并相关厨房培训

西厨房主管/领班

4千-6千

青岛 | 3年以上 | 学历不限

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
技能培训
包吃包住
员工生日礼物

青岛金茂万丽酒店（Renaissance Qingdao hotel) 青岛金茂源宿酒店（Element Qingdao hotel）

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助副厨师长管理厨房区域, 保证一切正常, 并有利酒店营运 2、食物的准备和摆台需要保持一贯的标准 3、保证正确的出品, 盘点和需求的前提下控制好食品成本 4、主动负责并完成表格, 温度检查表, 清洁日志, 工作订单, 品牌标准 5、保证食品卫生并且安全, 包括食品标签, 储藏等 6、安全并专业的协助员工完成工作委派任务 7、每月对所有厨房区域进行执行集团卫生检查 8、有效的控制开支以达到部门预算目标【岗位要求】 1、至少4年厨房工作经验 2、高中学历并相关厨房培训