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  • 客服

  • 总经理

    1.5万-3万
    舟山 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 月休四天
    • 五险
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 津贴补助
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 大专以上学历,相关管理专业,年龄38(含)周岁以内。 2、 从事星级酒店工作10年以上,具有5年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 舟山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 月休四天
    • 五险
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 津贴补助
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 洗碗工

    2.8千-2.9千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境; 2、服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作; 3、准时参加班前会,熟知领班宣布的每日客人预订情况,重要团体、宴会等各种信息,以及酒店部门的有关精神; 4、上班时要集中精力,保持规范的站立姿抛,不准交头接耳,凑在一起聊; 5、爱护设备物品,做好保养维护工作,尤其是每月的计划卫生保养工作天; 6、保证开餐结束后的整洁卫生,达到下一次的开餐要求,总之做好收尾工作; 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班; 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训,不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质; 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度; 10、完成领班交办的其他工作。 【岗位要求】 基本素质:对工作有责任心。 自然条件:身体健康。 文化程度:初中以上文化程序。 特殊要求:工作细心、耐心。55周岁以下。
  • PA

    2.7千-2.8千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光,清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、清理公用卫生间 9、在需要的情况下能够在衣帽间工作 10、清理窗户 11、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 12、将垃圾运到相应地点 13、完成公共区域主管交给的任务 【岗位要求】 1、身体健康。 2、能够承受工作压力。 3、视力较好。 4、主动性强。
  • 前台实习生

    2.7千-3.5千
    三亚 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 节日礼物
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    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、实习一年以上。
  • 三亚 | 2年以上 | 中技
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
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    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 2、负责工程安全部的节支运行、保证酒店高度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 5、负责酒店消防、安全生产管理。 6、分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、中专/中技以上文化程度;1-3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程安全部各项工作计划的实施,确保工程安全部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 5、具有一定的文字处理能力,熟练使用办公软件。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等,补足酒水与日用消耗品,清洁并整理客房洗手间里的客用物品,为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 4、清理已退的房间 5、将送餐桌或托盘从房间内撤出 6、汇报房间内是否有损坏物品、有可疑行为的客人、房间遗失物品、是否有客人私占的酒店公有物品 7、报告房间内需要维修的问题 8、上交给楼层主管拾到物品 9、为客房做清理后的最后检查,填写客房服务员每日报表 10、清理楼层走道服务区域和楼梯、清理窗户内部 11、为客人收洗衣并送至洗衣房 12、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 13、根据客人类型准备鲜花等级 14、发现并去除地毯上的污渍 15、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 16、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 17、参加不同的培训 18、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 19、整理员工车中有污损的布草 20、将工作车中的垃圾清除 21、完成楼层主管交给的额外任务 22、填写房间状态表 23、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛巾 岗位要求 1、身体健康,吃苦耐劳 2、能够承受工作压力
  • 前台接待

    3千-3.5千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
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    • 五险一金
    • 午餐补贴
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取较大的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、接受12个月以上的实习生。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 集团调转机会
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    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:1.负责每日楼层的工作及交接情况的安排和督查。2.随时掌握楼层客房的入住状况。3.关注宾客动态,处理临时发生的问题,有重大问题时及时向部门经理汇报。4.配合质检部做好对客房抽查工作。5.关心员工的工作和生活问题,及时向部门经理汇总。6.及时了解预定资料,了解客情,特别是酒店贵宾及常客的姓名。7.熟知酒店内外信息,为客人提供准确的问询服务。任职资格:1.5年以上高星级酒店工作经验,2年以上五星级酒店楼层主管经验。2.大专及以上学历,有一定的英语口语基础。3.熟知客房管理专业知识。4.性格开朗、工作踏实,有较强的服务意识和责任感。5.有五星级酒店筹备经验者优先。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
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    • 人性化管理
    • 集团调转机会
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    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:1.依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。2.熟悉酒店所有公共区域。3.确保及时完成日常保洁工作。4.有效地处理应急事件。5.管理关于化学清洁用品使用的事宜,处理发现的问题并做出相应的整改。6.安全正确地使用保洁设备。7.合理保持保洁用品的存货量。8.按照业务要求开展工作。任职资格:1.2年以上酒店公区管理或3年以上客房服务经验 。2.熟悉公区清洁维护流程、设备使用,掌握服务礼仪;有团队管理、跨部门协作能力,能处理投诉及突发事件;具备基础英语沟通能力。3.责任心强,服务意识优,观察力敏锐,抗压能力佳。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:1.有志在酒店行业发展的在校生或应届毕业生;2.愿意从基层开始学习并期望在酒店获得职业发展;3.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神;4.实习时间需不少于6个月,毕业实习结束可留任的优先考虑;5.欢迎投递应聘【前厅部】【客房部】【餐饮部】【形象安保员】的实习生岗位。任职资格:1.实习时间需不少于6个月,毕业实习结束可留任的优先考虑;2.欢迎投递应聘【前厅部】【客房部】【餐饮部】【形象安保员】的实习生岗位。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:1、按照下达的任务单,组织面包房员工制作各种面包类产品。2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。3、注重质量,严格把好面点制作质量关。4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。6、负责本组员工的考勤工作。7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。8、完成厨师长交派的其他工作。任职资格:1、中专及学历以上,面点或西点相关专业。2、具有西饼房相关管理工作经验3年及以上。3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:1.帮助厨师长管理好部门的运作;2.能够合理消耗所有产品和配料并控制好产品的质量和数量;3.能够提供培训,协助厨师长带领好团队,激励团队拥有正确地工作态度和追求精益求精的厨艺;4.在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。5. 有意大利菜系经验,可独立操作出品(该职位需试菜).任职资格:1.有烹饪领域的文凭\证书者优先。2.要求具有烹饪领域的经验。3.出色的人际交往和问题处理能力。4.能够在节奏快、压力大的环境下出色地完成工作。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:1、健全各种问讯资料。2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。任职资格:1、大专及以上学历,有前台工作经验1年以上,会opera系统优先考虑。2、有良好的团队领导精神及执行力,工作认真负责,作风正派。3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。4、身体健康,品貌端正,气质高雅。5、善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理日常投诉。
  • 苏州 | 1年以上 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:1.疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。2.服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。3.保证酒店和宾客的生命财产安全。4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。5.加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。6.一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。7.一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。任职资格:1.具有初中及以上学历,退伍军人优先考虑。2.处理事情要迅速,果断、准确。3.具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识
  • 苏州 | 3年以上 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:1.对员工考勤、考绩,根据他们工作表现的好坏,进行表扬或批评。2.掌握所辖客房的状况。3.检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率。4.负责对部门的工作策划,督导,与本部门的财政预算。5.熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导。6.留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。任职资格:1.中专及以上学历,具备办公软件或opera系统技能。2.有较强的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。3.从事楼层主管工作1年以上。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:1、根据Corporate市场开发计划,制定个人销售活动计划。2、通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。3、向Corporate销售总监汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。5、处理客户的来电、来函。6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。任职资格:1、本科及以上学历,有从事酒店Corporate销售工作经历2年以上优先。2、有较强的语言表达能力,具备英语听说写能力及能进行日常基础交流。3、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。4、对苏州本地市场较熟悉的优先考虑。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:1.遵守操作规程及酒店规章制度。2.按计划检修客房、公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。3.完成综合性临时任务,如检查VIP房;监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。4.完成宾客提出的小修工作及上级安排的其它工作。5.提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。任职资格:1.高中以上文化程度;2.3年以上相关工作经验,有酒店同岗位工作经验优先考虑。3.以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。4.良好的服务意识与团队意识。5.身体健康,吃苦耐劳,能够接受倒班。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:1、协助运营总监负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。4、制定客房部的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。6、组织编制部门工作程序及工作考评。任职资格:1、大专及以上学历。2、有5年以上同星级国际品牌酒店客房相关管理工作经验。3、熟悉客房部专业知识,熟练掌握客房管理、服务流程和质量标准。4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 集团调转机会
    • 年度体检
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:1、协助运营总监负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。4、制定客房部的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。6、组织编制部门工作程序及工作考评。任职资格:1、大专及以上学历。2、有5年以上同星级国际品牌酒店客房相关管理工作经验。3、熟悉客房部专业知识,熟练掌握客房管理、服务流程和质量标准。4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 人性化管理
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    • 年度体检
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    • 包吃包住
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:1.能够合理消耗所有产品和配料。2.有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。3.在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。4.能够在潮湿,热和不时吵闹的环境中工作。5.具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作。任职资格:1.至少1至2年酒店或很高级别的个体餐厅厨房经验。2.高中及以上学历,最好是专业烹饪学校毕业。
  • 龙岩 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 人性化管理
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    • 包吃包住
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导客房各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对客房部各项工作实施全面监管。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 龙岩 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 包吃包住
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 龙岩 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 包吃包住
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、主要负责烧烤,卤菜的成品生产,同时承担卤水和各类酱汁的熬制。 2、根据用餐人次做好餐前食品原料和器皿的准备工作,遵守操作过程,控制原料成品,保证菜品质量。 3、负责各类肉禽原料的腌制和初加工的工作并妥善保管。 4、保持砧板、刀具等用具的消毒和冰柜、烤炉及明档区域的清洁卫生。 【岗位要求】 1、初中或以上文化程度。 2、有2年以上厨房烧烤工作经验。 3、身体健康,吃苦耐劳。
  • 龙岩 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 包吃包住
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
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