岗位职责： 1、完成当天既定的计划检修和报修单任务。 2、严格按照检修项目和检修内容以及检修标准程序认真检修。 3、严格遵守酒店相关规章纪律、行为规范、仪容仪表、语言礼节标准，虚心接受客房部、质检、工程部的检查监督，提高自身品德修养。 4、积极配合参加酒店（工程部）组织的各项知识培训，勤与周围员工进行技术切磋交流，主动利用自身技术优势组织或编写（主持）培训教材，汇总维修经验和得失。 5、定期提请消耗材料购买计划，管理好自身的工具和消耗材料。 任职要求： 1、有10年以上酒店工程工作经验； 2、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转； 3、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利； 4、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、中专以上文化程度； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、做过酒店前台优先考虑，使用过中软、西软、绿云系统 性格要求：性格开朗、头脑灵活、工作踏实、具有较强的服务意识、推销意识。 上班地点：东城区灯市口西街32号东华饭店   东城区大豆腐巷东四饭店

岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成工程总监安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 岗位要求 1、中专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强 3、身体健康，精力充沛。 4、酒店行业工作经验优先。

岗位职责： 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3.使客房达到高出租率，获取佳的客房收入。 4.督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求： 1.大专及以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。 上班地点：东城区灯市口西街32号东华饭店   东城区大豆腐巷东四饭店

岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 岗位要求 1、初中以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、对钳工、管工、空调、木工、油工、电工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、有相关证书者可择优增薪录取。 4、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、听从主管的工作安排。 2、严格执行安全制度，并按操作规范进行操作。 3、做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作，确保正常供电。 4、保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5、各项电气工作要严格做到：装得安全，用得正确，修得及时，拆得彻底。 6、定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7、做好值班工作日记和设备运行记录。 【岗位要求】 1、同岗位工作3年以上。 2、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识，懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3、有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 4、能按工作规范和有关制度独立进行工作。

【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常菜品制作，包括原料处理、切配、调味、装盘等工作 2、根据酒店标准研发创新凉菜品种，定期更新菜单 3、严格执行食品安全卫生标准，确保凉菜制作过程符合卫生规范 4、合理控制凉菜成本，做好原料的验收、储存及使用管理 5、维护凉菜间设备设施，保持工作区域整洁有序 6、配合厨房团队完成宴会、自助餐等大型活动的凉菜供应 【岗位要求】 1、具备基础的凉菜制作技能，熟悉各类凉菜加工工艺 2、了解食品安全知识，持有健康证 3、能够适应酒店餐饮行业的工作节奏和强度 4、具备团队协作意识，服从厨房工作安排 5、有创新意识，能根据季节变化调整凉菜品种 6、有酒店或餐饮行业工作经验者优先

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守监控设备，及时发现和处理各种报警。。 4、准确操作中控室的各种设备处置发生在酒店的紧急情况。 5、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、在指定岗位上，完成安全保障和安全服务任务。 2、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 3、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 4、妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。 5、持消防设备操作员证 6、女性、身高158cm以上

1.负责员工餐厅早餐出品； 2.负责员工餐午餐的切配； 3.服从员工餐负责人安排，服从厨师长安排； 4.按要求做好食材的粗加工，切配好食材； 5.认真细致，严谨务实； 6、协助清洗厨房用具及其它设备； 7、确保工作场地的清洁、卫生。

1.负责全面管理酒店厨房的日常运营，确保厨房工作的高效、有序进行。2.制定厨房管理规章制度和操作规程，并监督执行，确保厨房操作符合酒店标准。3.合理规划厨房人力资源，确保厨房人员配置合理，提高工作效率。4.定期对厨房成本进行分析，提出成本控制和效益提升的建议。5.与其他部门保持良好的沟通协作，确保酒店整体运营顺畅

负责引导客人 点餐 收拾卫

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、协调和实施培训计划后确定需要的员工进行培训课程，对所有员工评估他们的表现。 3、发展行动计划,在标准中解决问题,影响客户服务之前解决问题，确认后实施并改进。 4、协调对下级的工作和维持现有的程序和政策。 5、有效地与厨房沟通。 6、在培训中协助经理。 7、促进良好的工作氛围,强调在指导下属之间的关系。 8、在员工中实现个人形象和守时。 9、迎接客人,处理意见和问题，无论何时需要促销来完成收入。 10、点单时向客人推荐菜单项目。 11、和客人来维持良好的关系以及扩展的个人接触。 12、使用申请以维持库存水平。 13、安排每周排班表。 14、部门经理缺席时要接管工作。 15、当餐厅经理需要时要接受其他工作。 16、在菜单计划和促销中要加入自己建议。 17、实施培训方案和计划。 18、较强的餐饮酒水知识。 19、锻炼与客户交往的技能。 20、领导者资格。 21、自信的了解食品和饮料菜单内容并能够详细地解释它们来的客人。了解饮食需求并提供适当的建议。 22、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经给你的主管做了餐前会议。 23、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 24、知道并了解所有单杯葡萄酒。 25、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等。 26、餐饮总监可能安排的其他工作。 【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少5-8年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少3年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。

Briefs personnel on preparations, service and content of menu items.  Coordinates with kitchen on daily or monthly specials and promotions. Performs all duties as assigned by management. Maintains proper records of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining to personnel or equipment in appropriate logbooks for reference. Ensure adequate of supplies, materials, and requisition for general supplies. Monitors and supervises service flow in the restaurant.   指导员工的准备、服务工作。与厨房协调好当日或每月的特色菜及推荐菜。 及时完成酒店管理层所布置的所有工作。 记录并保存销售额，客人的投拆、解决办法及所涉及的人员和设备方面的细节。 确保有足够的用品，并申请所需采购的物品。 监督并指导餐厅员工的服务情况。

1. 制定酒店年度销售战略，明确商务散客、MICE（会议、奖励旅游、展会）、宴会、长住客等核心客源的市场占比目标。 2. 领导销售团队，制定KPI并定期评估绩效，优化销售流程与激励机制。亲自维护Top 20%关键客户（如跨国企业、政府机构、高端旅行社），指导团队攻克战略性项目（如大型会议竞标）。 3. 拓展高净值客户资源（如企业CEO俱乐部、高端婚庆机构），设计定制化服务方案。 4.与运营部门（前厅、餐饮、宴会）建立SOP，确保大客户服务体验无缝衔接。

【岗位职责】 爱岗敬业，服从管理，能吃苦耐劳，工作要有责任心。认真做好责任区的各项清洁工作，不留死角，坚持规范化服务，坚守工作岗位，多巡查。

【岗位职责】 1、执行主管的工作指示，协助主管的日常工作。 2、参与各项服务活动，发现问题及时纠正。 3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度，使之达到部门要求。 4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策，了解客房状况和出租率。 5、检查预订资料及ＶＩＰ通知单，合理安排宾客的入住。 6、确保入住登记单详细、准确、清晰，符合有关部门的规定。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉前台的各项业务。 3、精通前台的各项接待程序，沟通能力较强，解决工作中的各种疑难，处理各种投诉。 4、性格开朗，有良好的个人修养，工作认真负责，作风正派。

1、男女不限，男172CM以上，女160CM以上， 2、形象好，气质佳，素质高； 3、有较强的外语沟通能力，对突发事件的处理能力； 4、有相关工作经验。

# Job Description #  1. Responsible for establishing efficient kitchen system, from the talent, equipment, dishes, comprehensive control. 2. According to the hotel positioning to set up the effective kitchen team, from recruitment to training. 3.Responsible for kitchen operations standards and menu development, cost control, and interagency collaboration, etc. 4. Responsible for the review of the functional requirements: participate in kitchen design, review drawings and put forward the optimization advice, to ensure that the layout accord with efficient operation and hygiene standards.  5. Prepare the budget for the kitchen equipment, tools, purchasing plan, and supervise the installation and debugging, regular inspection equipment running status. Screening high quality suppliers, to ensure freshness and the price is reasonable. 6. Responsible food quality control as the menu to ensure brand standards and guest experience. # Job Profile #  1. Has the same position in the luxury hotel over 5 years.Having practical experience in the kitchens of Michelin-starred or Black Pearl-rated restaurants 2.  Very good communication skills for all levels of talent/guests, confident, clear English. 3.  Interpersonal skills to deal with guests and talent issues. 4. Confidently able to resolve problems and make decisions. 5. Has the management experience of Chinese Kitchen and Western Kitchen. 6. Adaptable to use computer skill.

湘菜厨师为酒店外包岗位 岗位职责： 1、执行上级下达的各项工作任务和工作指示； 2、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任； 3、主要负责湘菜的制作和研发。 任职要求： 1、年龄三十岁以上，身体健康、精力充沛，二年以上湘菜厨师工作经验； 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练； 3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；

【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店市场营销策略，提升酒店品牌知名度和市场占有率； 2、统筹管理市场销售团队，制定销售目标与计划，监督执行并定期复盘优化； 3、开拓并维护客户资源，包括旅行社、企业客户、OTA平台等合作渠道； 4、策划并组织实施线上线下营销活动，包括节日促销、会员活动、品牌推广等； 5、分析市场动态及竞争对手情况，及时调整营销策略以应对市场变化； 6、负责酒店价格体系的制定与调整，确保收益最大化； 7、协调与其他部门（如前厅、餐饮等）的协作，确保营销活动的顺利实施。 【岗位要求】 1、对酒店行业市场销售工作有浓厚兴趣，具备较强的市场敏锐度和商业意识； 2、具备优秀的沟通协调能力和团队管理能力，能够带领团队完成销售目标； 3、思维灵活，创新能力强，能够独立策划并执行营销方案； 4、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能够高效处理多任务； 5、熟练使用办公软件（如Word、Excel、PPT等），具备基本的数据分析能力； 6、有酒店、旅游或相关行业市场销售经验者优先，无经验但学习能力强亦可考虑。

一、岗位标识 岗位名称：运营经理（Operation Manager） 所属部门：运营管理部 直接上级：总经理 / 业主代表 下属团队：前厅、客房、餐饮、工程、安保、市场、财务、人事等八大模块 职级定位：酒店经营第一责任人，全面主持日常运营及中长期战略落地。 二、岗位使命 在集团品牌标准与五钻评级规范下，以“极致体验、卓越盈利、可持续口碑”为核心，打造本地市场标杆级奢华酒店。 三、核心职责 1. 经营指标达成 • 分解年度GOP、RevPAR、ADR、OCC、宾客满意度（GSS≥90）、复购率等关键指标，制定季度/月度行动计划并确保达成； • 监控预算执行，动态调控成本（能耗、人工、采购），实现年度降本增效目标≥3%。 2. 市场与销售策略 • 组织市场调研，每月输出竞争酒店RGI分析报告； • 制定并执行房价、渠道、宴会、MICE、婚宴、SPA、餐饮等收益策略， • 亲自维护政府、大型企业、OTA高星、黑金会员等TOP100客户，年度协议产量≥总房晚25%。 3. 产品与服务管理 • 依据《五星级/五钻酒店评定规范》及集团SOP，建立并持续优化前厅、客房、餐饮、康体等产品标准，确保年度暗查得分≥95分； • 推动“零缺陷”服务流程，重大投诉24小时内闭环，网络差评率≤0.3%。 4. 团队与人才发展 • 搭建高效组织架构，编制控制在预算内，员工敬业度（eNPS）≥70； • 制定人才梯队计划，每年培养不少于2名部门经理级继任者； • 组织服务技能大赛、交叉培训、神秘顾客复盘，培训人均课时≥48小时/年。 5. 安全与合规 • 建立风险管控体系（食品安全、消防、信息、财务、舆情），重大事故0起； 6. 资本性项目与创新 • 引入绿色运营认证（LEED / 绿色饭店），年度节能降耗≥5%。 7. 业主与品牌关系 • 每月向业主及管理公司提交《运营月报》，季度召开经营分析会； • 确保品牌标准与在地文化融合，年度品牌审计 四、任职资格 硬性条件 • 学历：大专及以上（酒店管理、旅游管理、工商管理优先）； • 经验：5年以上奢华或五钻酒店运营管理经验，其中2年以上驻店经理/副总经理同等职位经历；能力强者可以考虑放宽 • 核心技能：熟悉Opera PMS、POS、S&C系统；具备收益管理、预算编制、财务报表分析能力； • 语言：普通话标准 软性素质 • 领导力：具备0-1团队搭建及跨文化管理能力； • 商业敏锐度：对高端客群消费趋势、本地市场机会有前瞻洞察； • 抗压与应变：能在旺季满房、重大接待或突发事件中迅速决策并承担责任。 五、关键绩效指标（KPI） 1. 财务：年度GOP达成率≥ 2. 客户：GSS≥90分，携程/美团五钻标签保持率100%； 3. 团队：员工流失率≤15%，人才梯队覆盖率≥80%； 4. 合规：安全/食品/品牌审计一次性通过率100%。 六、工作条件与晋升 • 工作地点：酒店所在地，需接受异地派遣或短期出差； • 工作时间：综合工时制，旺季弹性排班； • 晋升路径：运营经理 → 酒店副总经理 → 酒店总经理 → 区域运营总监。

【岗位职责】 1、全面负责酒店前台日常运营管理工作，确保前台服务高效、有序进行； 2、统筹安排前台员工排班、培训及绩效考核，提升团队服务水平； 3、处理宾客投诉及突发事件，及时协调解决并做好记录； 4、监督前台账务管理，确保收银、发票开具等流程合规； 5、对接客房、销售等部门，协调房态管理及团体接待事宜； 6、定期分析前台运营数据（如入住率、客诉率等），提出优化建议； 7、维护酒店管理系统（PMS）数据准确性，确保信息实时更新。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、具备良好的服务意识与沟通能力，能高效处理客户需求； 3、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统（如Opera等）； 4、抗压能力强，适应倒班工作制； 5、年龄24-40岁，形象端正，普通话流利； 6、有前台领班或同岗位经验者优先，无经验者需展现较强学习能力。

【岗位职责】 1、全面负责酒店客房部的日常运营管理工作，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行； 2、制定并执行客房服务标准及流程，监督服务质量，提升客户满意度； 3、负责客房部员工的排班、培训、考核及团队建设，提高员工工作效率与服务水平； 4、定期检查客房设施设备，确保其完好可用，及时上报维修需求并跟进处理； 5、控制客房部运营成本，合理管理物资消耗，降低损耗； 6、协调与其他部门（如前厅部、工程部）的沟通协作，确保酒店整体运营顺畅； 7、处理客户投诉及突发事件，及时解决问题并做好记录与反馈； 8、定期提交客房部运营报告，分析数据并提出改进建议。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、具备良好的服务意识与管理能力，能承受一定的工作压力； 3、熟悉客房部工作流程及酒店行业标准，有相关经验者优先； 4、具备较强的沟通协调能力，能有效领导团队并与其他部门协作； 5、年龄18-39岁，身体健康，能适应弹性工作时间； 6、工作细致认真，责任心强，注重细节与效率。

【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续及提供问询服务2、准确处理客房预订信息，及时更新房态并协调客房部确保房间清洁与维护 3、熟练操作酒店管理系统，确保账目清晰、票据开具及押金收取等流程规范 4、处理客人投诉及突发事件，及时反馈至相关部门并跟进解决5、维护前台区域整洁，管理客房钥匙、寄存物品及贵重物品保管6、协助完成每日营业报表统计及交接班记录 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先 2、1年以上酒店前台接待工作经验，熟悉opera系统者优先考虑 3、年龄16-35周岁，形象端正，普通话标准，具备基础英语沟通能力 4、具备较强的服务意识与应变能力，能妥善处理客人诉求 5、工作细致负责，能适应倒班制（含夜班） 6、持有酒店职业资格证或相关培训证书者优先