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  • 厦门 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    【岗位职责】 熟悉大堂吧日常工作内容,做好相关准备工作。 掌握饮料酒水知识能够为宾客提供规范化,标淮化的服务。 爱护大堂吧的设施设备,出现隐患及时上报。 检查交接大堂吧服务用品,做好每月盘点工作。 参加培训并努力提高自身的业务水平。 认真完成上级交办的工作任务。 做好宾客档案,积极与宾客沟通。 【岗位要求】 有酒吧工作经验者优先录用。 中专以上文化程度,具有一定英语基础。 现象气质佳,乐于沟通 具有事业心和责任感,良好的职业道德和纪律修养。 能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活
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    【岗位职责】 负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 负责安排管事部员工的工作班次。 负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 有较强的责任心,工作认真踏实。 熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 具有大专以上的文化程度或同等学历。 身体健康,精力充沛。
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    【岗位职责】 协助厨师长烹制食物、保证菜肴的卫生可口; 负责厨房设备的安全使用,维护保养及清洁工作; 负责使用食材与配料的登记,明确记录库存材料的进出; 及时向厨师长汇报每日损耗,有效控制成本; 【岗位要求】 身体健康,作风正派,有责任心。 沟通协调能力强,服从安排。 有厨房产品和设备知识。 具有相同岗位的工作经验; 接受过专业学习、训练;
  • 调酒师

    6千-9千
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    【岗位职责】 着装整洁、守时,礼貌、参加班组例会,服从上级指挥。 依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,积极向客人推销。 负责吧台酒水的申领,补充和日常保管工作。 负责吧台的日常和月盘点工作,并填写销售盘点表。 做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 【岗位要求】 有从事吧员工作经历优先考虑。 热爱本职工作,有责任心,能吃苦耐劳。 身体健康,仪表端庄。
  • 厦门 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    【岗位职责】 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 正确处理客人的投诉。 根据酒吧存货量领取酒吧物品。 为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 【岗位要求】 英文沟通能力,其他的语种也是被需求的 掌握有关于食品,酒水,运营各个方面的知识以及工作能力 5年有关的工作经验,3年以上主管级经验 优秀的行政管理技能 拥有敏锐的商业嗅觉 懂得自我激励以及保持积极的态度 较强的领导能力,懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 良好的英文书写能力和口语能力 良好的仪容仪表
  • 送餐部主管

    3.5千-5.5千
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    【岗位职责】 检查服务员的仪表仪容,监督送餐部服务员和订餐员的工作。 安排服务员给宾客送赠品(如果篮、花篮、巧克力等)。 安排服务员收回房间通道及其他区域用过的餐车及餐具,并送往洗碗间。 送餐前,检查送餐车、托盘及赠品,确保一切准备就绪,一旦需要,即可送出。 控制营业所需的餐具,定期参加盘点。 【岗位要求】 高中以上学历,有在5星级同岗位工作1年以上。 熟悉菜肴酒水知识,送餐服务的工作规范及质量标准。 熟知接待服务中的礼节礼仪。 有较强的语言表达能力,及推销能力。
  • 厦门 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
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    【岗位职责】 保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全,确保酒店安全的经营环境。 遵循所有安全政策和方针,确保每位保安人员明确其工作职责。 做好酒店员工的安全培训。 巡视所有区域并做好详细记录,避免安全事故发生。 健全安全和消防条例;完成材料的收集和档案整理工作。 对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 配合当地公安部门的工作,一旦发生问题要协助调查。 【岗位要求】 专科及以上学历。 有同档酒店保安工作1年以上经验,接受过酒店保安培训,有一定的管理经验。 具有一定的文字功底,有简单的英语对话能力。 熟悉有关安全保卫工作知识,有较强理解与判断能力,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。
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    【岗位职责】 准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 确保有足量的面包供应; 负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 接受上级的其他任务。 【岗位要求】 熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 熟悉西餐的相关知识及礼仪; 有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
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    【岗位职责】 按照餐厅工作标准及服务流程细化餐厅的日常服务,督促员工严格履行其岗位职责; 根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务; 与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品、服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量; 了解客情,亲自为重要宾客服务; 处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报; 定期检查、清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给餐厅经理。 【岗位要求】 必须具备2年以上相关工作经验; 有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题; 掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法; 工作主动、热情、认真,责任心较强; 身体健康,仪表端庄。
  • 预订部主管

    4.5千-5.5千
    厦门 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    【岗位职责】 鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。 实施宾客意见调查问卷,提高部门服务质量。 熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供最新和最准确的房况信息。 落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 【岗位要求】 大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 普通话清晰。 具有良好的产品电话销售技能,能够实现酒店客房预订率最大化。 具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标。 具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向。 能够督导团队成员的预订工作,指导下级提高电话销售能力。
  • 厦门 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 了解所负责酒店当年经营任务及当地市场情况,提出并参与制定销售计划; 保确保达成酒店每月销售任务的达成; 根据酒店及市场情况,及时调整、制定相应销售策略; 开发新客户的同时需做好老客户的维护; 了解酒店预订系统并可操作。 【岗位要求】 具备同行业销售经验2年以上。 良好的人际交往和沟通技巧。 独立工作和团队工作的能力。 能够掌握和理解市场和竞争。 了解商务旅游、会议旅游及餐饮销售。
  • 厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 组织销售代表走访客户,管理客户资料。 掌握内外商务、散客市场动态,组织销售人员走拜访,审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 检查销售代表的工作,审核《会议接待通知》,完成季度销售任务。 编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 积极宣传酒店服务和设施,树立酒店形象。 填写《工作报表》,将工作中存在的问题反映给市场总监。 【岗位要求】 大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 英语听说读写熟练,CET-6或以上。 行为举止端正大方,仪容仪表符合酒店行业要求 具备优秀的销售技能和技巧。 通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 具备果断、自律的性格
  • 厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    【岗位职责】 对派工单要准确无误地实施完成,并认真检查完成情况。 掌握小组的各项工作,对组内负责的各类工作进行巡查,发现问题,及时处理。 安排好预防性维修计划及巡查工作,把质量关。 掌握供电设备运行和照明情况,制定节电措施。 制定照明灯具及照明控制开关的巡视、巡检制度。 合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班,在保证服务水准的前提下,尽力节能。 对酒店的各种大型活动,如新闻发布会等大型会议,要提前进入工作场所,确保弱电系统不发生差错。 【岗位要求】 大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 从事酒店强弱电管理或维护工作。  工作认真、勤恳、细心,热爱本职工作。 精力充沛,身体健康。
  • 厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 要负责处理宾客的问题和投诉。 要负责重要宾客的迎领工作。 进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 解决当班期间发生的安全问题。 向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 厦门 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 健全各种问讯资料。 掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 【岗位要求】 大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 工作认真负责,作风正派。 身体健康,品貌端正,气质高雅。 掌握酒店管理基础知识,善于同宾客沟通交流,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 人力资源主管

    4.5千-5.5千
    厦门 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
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    • 投递简历
    【岗位职责】 负责员工日常招聘工作,建立用工渠道及人才储备库。 负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见。 负责各部门人员编制的审核工作。 负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 【岗位要求】 大专以上学历,有相同岗位工作经验2年以上。 熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 具有良好的沟通能力和协调能力。  具有较强的文字综合能力和口头表达能力。
  • 厦门 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 了解客房清洁用品和工作标准 检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 负责当班公共区域员工的工作安排。 培训监督员工正确使用化学药剂。 要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失。 在VIP接待时,按照保证相应区域的清洁卫生,并安排充足的人手。 保证餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间等重点区域的卫生清洁。 【岗位要求】 高中以上学历 具有客房部公共区域的2年的工作管理经验 熟悉的清洁机器及清洁剂使用,熟悉公共区域操作流程和专业知识。 良好的管理及沟通能力。 具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。
  • 厦门 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 熟悉酒店所有公共区域。 确保及时完成日常保洁工作。 有效地处理应急事件。 管理关于化学清洁用品使用的事宜,处理发现的问题并做出相应的整改。 安全正确地使用保洁设备。 合理保持保洁用品的存货量。 按照业务要求开展工作 【岗位要求】 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能; 具有大型酒店公区保洁管理能力; 5年以上相关工作经验。
  • 楼层主管

    4千-6千
    厦门 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 当班时负责所分配的楼层的清洁及服务。 监督和检查分配给客房和公共区域服务生的工作,按酒店和公司业务目标确保符合产品的质量标准,为酒店客人提供卓越的服务。 监督客房部各项标准和工作程序的执行。 负责管理接班和交班工作,以确保交接班过程的有效进行。 对客房部所有系统有最新和完整的知识。 【岗位要求】 5年以上高星级酒店工作经验,2年以上五星级酒店楼层主管经验。 中等专以上学历,有一定的英语口语基础。 熟知客房管理专业知识。 性格开朗、工作踏实,有较强的服务意识和责任感。 有五星级酒店筹备经验者优先。
  • 厦门 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。 检查各区域主管制订的工作计划。 如需要可向部门经理提出建议,就有关人员及设备问题提出申请。 掌握住客情况和房态,抽查客房,检查VIP房间,不定期拜访长住客,探访生病宾客。 检查所有公共区域的卫生,并保证干净和工作正常。 负责所有可租房随时保持最佳状态。 接受部门经理布置的额外工作,并组织部门主管进行卫生检查,做好检查记录。 监督楼面和客房中心的盘点工作;协调洗衣房做好布草的盘点工作。 【岗位要求】 1. 高中及以上学历; 2. 具有高星级酒店客房部两年以上楼层管理工作经验; 3. 熟悉酒店客房工作流程和管理规范; 4. 良好的沟通能力、服务意识和对细节的关注。
  • 前台主管

    4千-5千
    马鞍山 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 上岗前查看当天抵店客人信息,及时将相关信息通知客房部和送餐部及其它相关部门。 2.负责团队抵店前的准备工作,确认团队总帐单以确保正确收款   3.负责正确处理现金和支票、信用卡、外币兑换业务、付款凭证以及发票     4. 负责遵守饭店政策与服务程序,正确完成客人离店手续     5.熟悉房费、折扣、包价、饭店设施和特殊活动等相关知识
  • 行政管家

    9千-1.1万
    马鞍山 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 年度旅游
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、大专同等以上学历。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用Opera系统。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 餐饮部经理

    6.9千-9千
    马鞍山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
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    • 年终奖
    • 年度旅游
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 1. 协助餐饮总监负责餐饮部的管理工作,贯彻执行酒店经营政策,食品安全卫生制度。 2. 了解部门工作情况,安排并检查部门工作,做好员工关怀和沟通过工作,执行酒店各项规章制度。 3. 积极落实酒店下达的各项工作,带领员工完成接待任务和经营指标,努力提高餐厅收入。 4. 负责与其他部门沟通协调工作,确保工作顺利进行。 5. 加强现场监督,坚持一线检查和管理,每日巡视餐厅和厨房的运营状况,检查员工工作情况和餐厅服务品质,卫生质量。保证客人满意度不断提升。 6. 负责餐厅设施设备的保养,维修,卫生等工作。 7. 发展维护好客户关系,参与重要的接待活动。征求宾客意见,处理客人投诉。 8. 负者部门的考勤,绩效考核和评估工作。 9. 组织开展部门培训活动,做好人才梯队建设。 10. 完成上级交办的其他工作。
  • 马鞍山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 包吃包住
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    • 年度旅游
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.积极努力完成公司下达的年度运营指标。 2.制定最有效率的管理者和员工的排班表,为下属制定和实行管理培训计划,负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 3.保持餐厅的安全和卫生标准,管理好餐厅的所有财产和设施。 4.坚持执行所有的待客原则。 5.负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 6.熟悉各类网络运营平台,对自己和竞争对手各项数据进行对比,科学合理地进行市场推广   岗位要求 1.大专及以上学历; 2.2年以上五星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧等业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。
  • 马鞍山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标 准的安施。 2、根据客情,负责本部门员工的工作安排和配调,作好交接班的工作,编排员工班次和休息日 ,负责对员工的考動工作。 3、在营业期间,负责对整个餐厅的督促、巡查以及对客沟通工作。 4、 负责实施前厅员工的业务培训计划,负责下属员工的考核和评估工作。 5、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求 客人意见,及时向经理反馈相关信息。 6、检查结账过程,指导员工正确为客人结账。 7、督促服务品正确使用前厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具耗损,并及时补充所缺物品。 8、督促员工遵守饭店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。 9.完成经理交办的其他工作。 任职要求: 1、性格开朗,服务意识强; 2、中专以上及以上学历; 3、有1年以上西餐厅工作经验;
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