• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 沈阳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工免费房
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations.  The Sous Chef is responsible to assist the Chef de Cuisine in managing his / her assigned kitchen operation as a successful independent profit center, ensuring maximum guest satisfaction, through planning, organizing, directing, and controlling the Kitchen operation and administration.
  • 舟山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 五险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 能进行英语日常会话,开展对客服务。
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1.大专学历或同等学历。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4.身体健康,仪表端正。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘岗位: 1.前台接待 2.餐饮服务大使 岗位要求: 1.有志在酒店行业发展的实习生/应届毕业生; 2.对担任酒店管理人员具有高度期望; 3.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 朔州 | 1年以上 | 学历不限
    美发养发/美甲/纹绣 | 1-49 人
    • 投递简历
    有上进心,团队精神
  • 迎宾

    4千-5千
    苏州 | 1年以上 | 初中 | 提供吃
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    面谈
  • 收银员

    4千-5千
    苏州 | 2年以上 | 高中 | 提供吃
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    面谈
  • 苏州 | 2年以上 | 高中 | 提供吃
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    面谈
  • 厨师长

    6千-8千
    苏州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    1.全面负责厨房的日常管理和运营工作,包括人员调配、班次安排以及厨房设备的维护和使用。 2.根据餐厅的经营目标和市场需求,制定菜单和研发新菜品,确保菜品的口味和质量符合标准,并满足宾客的需求。 3.熟悉各种原材料的种类、产地、特点、价格及淡旺季,与采购部保持良好联系,确保货源供应及时且质量良好。 4.监督厨房的日常工作流程,确保厨房运作顺畅,包括食品的准备、烹饪、装饰和服务等环节。 5.严格控制食品成本,合理使用各种原材料,减少浪费,提高毛利率。 6.定期组织厨师团队进行技术培训,提高厨师的技术水平和创新能力。 7.负责厨房的卫生和安全工作,确保厨房环境整洁、设备完好,并遵守相关的卫生和安全法规。 8.与店长和其他部门保持良好的沟通和协作,及时处理客户投诉和意见,提高客户满意度。 9.定期组织召开厨房工作会议,总结工作经验和教训,制定改进措施,提高厨房的工作效率和服务质量。 任职资格: 1.至少3年以上的餐饮行业工作经验,其中至少2年在后厨担任厨师长或相关职位。 2.具备出色的领导能力和团队管理经验,能够指导和培训厨房员工。 3.良好的沟通和协调能力,能够与服务团队、供应商和其他部门有效合作。 4.对食品卫生和安全有深刻理解,确保厨房符合相关法规和标准。 5.具备创新思维,能够根据市场趋势和客户需求设计新菜品。 6.能够高效管理厨房运营,包括成本控制、库存管理和菜单规划。 有良好的时间管理和压力应对能力,确保在繁忙时段也能保持
  • 切配

    4.5千-6千
    苏州 | 经验不限 | 初中 | 提供吃
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    招聘5名,年龄45岁以下,性别不限,初中以上学历,有一定经验优先 职位描述: 1. 注意个人卫生,严格执行厨房食品安全卫生制度。负责每天工作前及完工后的厨具清洁保养工作,并保证工作区域的清洁卫生。 2. 熟悉食品加工流程,确保食品质量要求。在厨师长/主管要求下按照菜单要求负责菜品的切配,预加工,改刀,腌制工作,为后续工作流程做好准备工作。 3. 完成食材配料的预订,收料,加工,储存,协助厨师长/主管控制成本,管理好冰箱冷库冷柜等食材存放设备。发现有不符食品卫生条件的食材及时向主管/厨师长报告并更换,保证每日食材的新鲜程度。 4. 完成厨师长/主管交办的其他工作。 5. 能有团队合作精神。 岗位要求: 1. 身体健康,证照齐全。及病史。 2. 吃苦耐劳,具有良好的职业素养和职业道德。 3. 熟练掌握食品加工知识,熟悉本行业质量要求标准。 4. 有工作经验或中级厨师资格证优先。
  • 服务员

    4千-5千
    苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、自觉遵守公司内的各项规章制度,工作安排; 2、仪容仪表大方,着装整洁,准时参加公司各项例会; 3、按要求做好责任区内、餐台、吧台的环境卫生; 4、做好餐具各项补充,以使替换; 5、熟知公司内提供的饮品及特点; 6、做好收尾结束工作,做好防火、防盗。 任职资格: 1、18-35岁,初中以上学历,身高160CM以上; 2、有2-3年以上服务员方面的工作经验; 3、形象好、气质佳,细心负责,表达能力及沟通能力强; 4、有前台接待或客服方面的工作经验更好。 工作时间:10:00-14:00 16:00-22:0
  • 美容师

    5千-9千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责为美容院沙龙客人提供专业的美容服务。2、讲究职业道德,做到文明服务,保持美容的高水准服务,维护公司声誉。3、定期建立贵宾及常客档案,了解他(她)们的爱好、要求及皮肤的特性,以便更好地提供服务。4、负责保管美容及按摩工具,对工具、美容用品的采购提出建议。5、参加美容院晨会,完成每天工作流程报表与每月总结报表。6、完成店长安排的其他工作。 岗位要求 1、皮肤好,仪表大方,熟悉美容产品和手法,2、持有美容师证书者、有美容院工作经验者优先。3、良好的语言表达能力,善于沟通,服务意识强,工作耐心细致。4、吃苦耐劳,爱岗敬业,良好的个人素质,较高的职业素养和道德。5、性格开朗乐观,积极向上,团队协作能力强。
  • 杭州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 午餐补贴
    • 做五休二
    • 通讯补贴
    • 定期体检
    • 年终奖金
    • 员工旅游
    • 绩效奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作地点:嵛山岛景澜青棠酒店(海岛酒店) 工作目标       控制客房、公共区域的清洁卫生和洗衣房织物洗涤质量,确保给客人提供舒适满意的住宿环境。   岗位职责 (1) 负责对客房部整个部门的运行进行策划、监控。 (2) 保证为客人提供一个幽雅、清洁、安静、舒适的住宿环境。 (3) 领导部门全体员工为酒店达到管理目标和保持五星级服务水准而努力奋斗。 (4) 对客用物资进行选择,控制进货质量和价格。 (5) 审查、控制客房物料消耗,防止浪费和外流。 (6) 控制酒店楼层、客房、公共区域、外围等的清洁卫生质量和洗衣房洗涤质量。 (7) 控制部门员工的对客服务质量,加强员工的服务技能和操作技能培训。 (8) 监督客人遗留物品的处理。 (9) 进行客房卫生抽查和VIP二级以上客房检查。 (10)监督、控制和检查酒店的园林植物、鲜花布置。 (11)监督部门报表、档案的管理和存储工作。 任职要求 (1)年龄要求:20~45岁。 (2)性别要求:无。 (3)体质要求:身体健康,仪表端庄。 (4)文化程度:高中以上。 (5)语言能力:良好的语言沟通能力、略懂英语。 (6)工作经历:五年以上相关工作经验,具有较强的协调组织能力。 (7)岗位技能:具一定的管理能力。 (8)其他要求:无。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 午餐补贴
    • 做五休二
    • 通讯补贴
    • 定期体检
    • 年终奖金
    • 员工旅游
    • 绩效奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作地点:福鼎嵛山岛景澜青棠酒店(海岛酒店) 岗位职责 (1)对接待处进行有效管理,督导员工为客人提供高效优质的服务; (2)协助制定接待处的岗位责任、操作规程和其他各项规章制度,并监督执行; (3)主持总台接待工作例会,做到上情下达、下情上传,负责总台接待班次调整、安排工作; (4)与相关部门及岗位协调、沟通、密切协作,创造和谐的工作氛围,减少工作环境重的磨擦; (5)参与前台接待工作,能有效的调查和处理客人的投诉与特殊要求,解决与部门有关的问题; (6)制订与实施周、月工作计划、培训计划、质检计划,并做好工作日记及总结工作; (7)按计划实施对下属员工的岗位技能培训,强化员工的销售意识,不断提高员工的业务水平、专业素质及外语沟通能力; (8)检查下属员工仪容仪表、出勤、纪律、微笑及工作效率与质量等情况,检查并督 (9)安排预抵常客、VIP、长住客及重要公司客人的接待工作,负责重要留言的落实情况; (10)检查旅行团、会议团及大型重要散客团的排房准确性,亲自参与VIP等重要客人的排房和接待工作; (11)督导下属员工及时准确地把客人资料输入计算机,审核客史档案纪录、补充、存档等项工作; (12)按部门要求对下属员工出勤及工作表现进行考核评估;做好下属员工的思想工作,帮助有困难的员工解决实际困难,充分调动员工的工作积极性; (13)协助做好各项检查工作,并在大堂副理用餐、繁忙或者临时休息时,接替大堂副理工作; (14)对总台计算机、扫描仪、复印机等专用设备安排维护保养工作,确保设备正常运转; (15)定期检查服务所需的印刷品、表单、欢迎卡、卫生清洁用品、办公用品的数量,做到及时申领添加等。 任职要求: (1) 年龄要求:22-35 (2) 性别要求:男女不限 (3) 体质要求:身体健康,仪表端庄。 (4) 文化程度:大专以上学历。 (5) 语言能力:普通话标准,无口音,良好的酒店英语口语及书面表达能力。 (6) 工作经历:至少三年四星级以上酒店接待领班工作经验或者至少二年五星级以上酒店接待领班工作经验。 (7) 岗位技能:语言组织能力强,口齿清晰。 (8) 其他要求:能熟练运用计算机及微软Office软件,包括:Word、Excel、PowerPoint,熟悉酒店管理软件。
  • 房务经理

    8千-1万
    杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 午餐补贴
    • 做五休二
    • 通讯补贴
    • 定期体检
    • 年终奖金
    • 员工旅游
    • 绩效奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作地点:杭州溪尚景澜酒店 岗位职责 1.制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2.优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标. 3.全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4.定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5.对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6. 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 岗位要求 1.至少部门经理以上职务参与过一家以上酒店的全程筹备经验,具备筹备开业经验。 2.了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 3.全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 4.具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验5年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 餐厅经理

    5.5千-6.5千
    上海 | 2年以上 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务流程优化及顾客满意度提升 2、监督食品质量与卫生标准执行,确保符合酒店及行业规范要求 3、处理突发事件及顾客投诉,建立有效的客户关系维护机制 4、负责员工技能培训与团队建设,定期进行绩效考核评估 5、协调厨房与前厅工作衔接,优化出餐效率与服务响应速度 6、管理餐厅物资库存,定期盘点并控制损耗率 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验者优先,接受优秀应届毕业生应聘 2、熟悉中西餐服务流程及食品安全法规,持有健康证 3、出色的现场协调能力,能承受高强度工作压力 4、普通话流利,服务意识高,执行力高。 5、性格开朗,具有敏锐的服务意识与客户需求洞察力
  • 上海 | 5年以上 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责审核各酒店年度销售计划及市场拓展策略,审批各店的年度营业指标; 2、开发并维护高端客户资源,包括企业客户、旅行社、OTA平台等,建立长期稳定的合作关系; 3、分析市场动态及竞争对手情况,及时调整销售策略,帮助各店提升酒店市场份额; 4、统筹管理各店销售团队,制定绩效考核标准,监督团队成员完成销售任务; 5、培训各店销售负责的工作流程,优化客户入住体验,提高客户满意度和复购率; 6、参与各酒店价格体系的制定与调整,确保收益最大化; 7、定期提交销售数据报告,为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、具备敏锐的市场洞察力和优秀的商业谈判能力,能独立开拓客户资源; 2、熟悉酒店行业运营模式及销售渠道,有丰富的客户资源者优先; 3、具备较强的团队管理能力,能有效激励和带领团队达成目标; 4、思维敏捷,抗压能力强,能适应高强度工作节奏; 5、具备优秀的沟通协调能力及数据分析能力; 6、对酒店行业充满热情,有创新意识和结果导向思维。
  • 上海 | 5年以上 | 大专
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店人员招聘工作; 2、负责员工培训和人事管理工作; 3、组织市场调研、编制市场销售计划、上报酒店菜价方案和当年的经营预算; 4负责落实酒店宣传和促销资料; 5、负责酒店的销售工作; 6、根据酒店物品配备标准,编制物品采购清单,上报总经理审批; 7、跟踪落实酒店统一采购物品到位; 8、负责酒店自购物品市场询价,编制自购物品采购预算,上报总经理审批; 9、按计划负责自购物品采购计划; 10、根据酒店的运营标准,结合酒店的具体实际,制定酒店运营管理的实施细则,培训到每个员工; 11、负责安排酒店清洁工作; 12、酒店周边关系协调; 13、完成总经理安排的其他工作。 【岗位要求】 1、大专学历以上,5年以上酒店经营、管理经验; 2、熟悉经营和管理系统; 3、了解当地相关政策法规; 4、诚信,敬业,注重工作结果; 5、出色的沟通能力和团队建设能力,有亲和力; 6、有很强的执行力,富有激情,能出色完成上级下达的各种指令。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 美女多
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 管理规范
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 帅哥多
    • 技能培训
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,完成公司下达的销售任务; 2、开发并维护客户资源,拓展新客户市场,建立长期稳定的合作关系; 3、定期拜访重点客户,了解客户需求,提供个性化销售方案; 4、收集市场信息,分析竞争对手动态,制定有效的销售策略; 5、参与销售合同的谈判与签订,确保合同条款符合公司利益; 6、协调内部资源,跟进客户服务流程,提升客户满意度; 7、定期向总经理提交销售报告,总结销售业绩并提出改进建议。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户管理经验,能独立完成销售目标; 2、优秀的沟通谈判技巧,能够高效处理客户关系; 3、具备敏锐的市场洞察力,善于分析行业趋势和客户需求; 4、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能接受短期出差; 5、具备团队协作精神,能够与各部门有效配合; 6、有酒店行业销售经验者优先,无经验但具备销售潜力者亦可考虑。
  • 延边 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助人力资源经理制定并执行酒店人力资源战略规划,确保人力资源政策与酒店经营目标一致; 2、负责招聘全流程管理,包括职位发布、简历筛选、面试安排及录用沟通,确保各部门用人需求及时满足; 3、组织新员工入职培训及在岗员工技能提升培训,完善培训体系并跟踪培训效果; 4、管理员工劳动关系,处理员工入职、转正、调岗、离职等手续,确保流程合规; 5、协助开展员工绩效考核,汇总分析考核数据并提出改进建议; 6、维护员工档案及人力资源系统数据,确保信息准确并及时更新; 7、协助策划员工活动,提升员工满意度和团队凝聚力。 【岗位要求】 1、熟悉人力资源管理各模块工作,具备招聘、培训或员工关系管理经验者优先; 2、具备良好的沟通协调能力,能够高效对接各部门需求; 3、工作细致严谨,具备较强的数据分析和文档处理能力; 4、抗压能力强,能适应酒店行业快节奏工作环境; 5、熟练使用Office办公软件及人力资源管理系统; 6、对酒店行业有热情,认同服务行业价值观。
  • 金华 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责菜肴和干货原料的涨发工作,保证及时向炉台提供合乎规格配份的菜品。 2、负责食品原料在烹饪前的细加工,负责熟料、干货加工和原料切配。 3、负责生、熟馅料制作和原料腌制,上灶前各种原料的刀工处理。 4、负责对已加工的各种原料按菜点烹制要求。 5、根据客人预订和点菜要求负责贵重干货原料的涨发、拆卸加工处理,掌握原料用量。 6、配菜后做好保管工作,防止烹饪前变质等 福利待遇: 月休6天,8小时工作制,提供食宿,缴纳五险一金,节假日福利,生日福利,良好的晋升空间......
  • 财务经理

    7千-8.5千
    南昌 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    核心岗位职责包括财务战略规划、预算管理、成本控制、资金管理及团队管理等方面,具体要求如下: 1.财务战略与决策:负责制定财务战略规划,参与重大财务决策制定,组织编制年度财务预算和专项经费预算,并分析预算执行情况及时调整。 ‌‌ 2.成本控制与资金管理:监控成本费用,制定并实施成本控制措施以降低运营成本;负责资金筹集、使用及管理,确保资金安全有效运行,同时建立财务风险预警体系。 ‌‌ 3.财务分析与报告:定期分析财务状况、经营成果及资金流量,为酒店决策提供数据支持;编制财务报表并确保数据准确性,参与内部及外部审计工作。 ‌‌ 4.税务筹划与合规:负责酒店税务筹划工作,合理避税以降低税收成本;确保财务活动符合法律法规要求,维护保险保障及养老金计划合规性。 ‌‌ 5.团队管理与系统 :负责财务团队建设,提升工作效率;优化财务流程,确保信息系统安全稳定运行,支持业务发展计划(如定价决策)。 ‌‌ 此外,该岗位通常要求大专及以上学历,具备3年以上岗位相关工作经验,英语良好者优先。
  • 行政总厨

    8千-1.5万
    南昌 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    一、厨房运营与管理 ‌团队管理‌:建立并管理高效的厨房团队,督导所有员工的工作,确保中西厨房出品质量‌。 ‌制度与流程‌:制定餐饮服务规章制度和运作流程,建立服务质量评价体系,并监督员工严格遵守酒店规章制度(如消防、卫生检疫等)‌。 ‌设备维护‌:指导餐饮服务设备的维护、使用及更换,完善厨房设备布局以保障菜肴质量‌。 二、菜单与产品开发 ‌菜单设计‌:与餐饮部负责人共同筹划和设计菜单,更新菜品烹饪存档,开发符合时令和当地需求的新产品‌。 ‌新品研发‌:领导新菜肴的试菜和开发工作,确保菜品创新与质量控制‌。 三、成本与质量控制 ‌成本控制‌:制定采购计划,监控每日市场采购单,研究食品处理过程的成本,优化厨房运营成本‌。 ‌质量监督‌:检查所收货物的品质,监督食品处理过程及成品质量,对质量问题提供技术性建议‌。 四、沟通与协调 ‌信息传达‌:向总经理汇报关键信息,协助召开部门例会,协调厨房各项工作‌。 ‌跨部门协作‌:与餐饮部负责人等合作,确保采购、出品和服务流程顺畅‌。
  • 房务总监

    1.2万-1.5万
    南昌 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    1.战略与运营管理‌:贯彻执行酒店总经理下达的各项工作任务,制定房务部年度预算、营业指标及经营管理计划‌。监督客房系统正常运转,确保高出租率、高平均房价,完成酒店下达的营业目标‌。 ‌2.部门协调与团队建设‌:组织房务部日常会议,协调前厅部、客房部等工作,保障跨部门协作(如团队接待、特殊活动)‌。组建并培养管理团队,实施员工培训、考核及人才选拔,提升团队能力‌。 3.服务质量与客户体验‌:检查客房及公共区域服务质量,处理客诉并维护酒店形象,参与贵宾接待及特殊关怀(如探望患病客人)‌。定期巡视房态,监督安全及卫生标准,消除隐患‌。 4.财务与资产管理‌:与财务部、工程部协作,负责固定资产清点、保养及维护‌。控制运营成本,优化资源使用效率‌等。 任职要求‌: 1‌.学历与经验‌:专科及以上学历,5年以上房务管理经验,熟悉酒店运营流程‌。 ‌能力要求‌: 2.出色的英语沟通能力(需与外宾对接)‌。 3.具备战略规划、团队管理及突发事件处理能力‌。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区