【岗位职责】 参与酒店直播全流程

资深销售经理（驻北京） 1、2年以上同岗位工作经验熟悉酒店领域的销售工作； 2、2年以上北京五星级酒店市场开发及拓展经验； 3、熟悉北京企业、旅行社、会展公司等大型旅游及会务机构，具有良好的客户资源； 4、具有较强的团队合作意识和业务开拓能力； 5、具有较强的责任心和良好的沟通协调能力； 6、具有2年以上大型团队及会务活动接待的工作经验； 7、具有国际品牌酒店经验者优先考虑；

【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。

康乐实习生，健身中心儿童乐园工作，需舞蹈特长

【岗位职责】   1、负责餐厅日常配菜工作，根据菜品需求进行食材的切配、分装和预处理   2、按照标准操作流程完成食材的清洗、改刀、腌制等准备工作   3、协助厨师完成菜品制作前的各项准备工作，确保出餐效率   4、保持工作区域整洁卫生，严格执行食品安全操作规范   5、定期检查食材新鲜度，及时汇报食材库存情况  6、配合厨房团队完成其他相关工作   【岗位要求】  1、具备基本的刀工技能，能熟练使用各类厨房刀具   2、了解常见食材特性及处理方法  3、工作细致认真，能适应快节奏工作环境   4、具备团队合作精神，服从工作安排   5、身体健康，持有有效健康证  6、能适应餐饮行业工作时间安排

【岗位职责】 1、负责为顾客提供专业的面部及身体护理服务，包括但不限于清洁、按摩、敷膜等基础美容项目 2、熟练掌握店内各类美容仪器设备的操作及维护保养 3、根据顾客皮肤状况提供专业护理建议并推荐合适的护理方案 4、保持工作区域整洁卫生，严格消毒美容工具及用品 5、定期参加产品知识及技术培训，持续提升专业技能 6、完成客户档案建立与维护，做好服务记录与跟进 【岗位要求】 1、对美容行业有浓厚兴趣，愿意长期从事美容服务工作 2、具备良好的服务意识和沟通能力，亲和力强 3、学习能力强，能快速掌握美容护理手法及产品知识 4、注重个人形象，保持整洁得体的职业仪容仪表 5、有责任心，工作细致耐心，能适应轮班工作制 6、持有美容师资格证书者优先，无经验者可提供带薪培训

五星级酒店总经理助理是酒店管理团队中的重要一员，负责协助总经理处理日常工作及管理酒店运营。以下是五星级酒店总经理助理的岗位描述： 岗位职责 ‌协助总经理制定和执行酒店的运营计划和目标‌： 监督各部门的执行情况，确保酒店的正常运营。 ‌制定和调整酒店管理规章制度和工作流程‌： 保证各项工作按照规定执行。 ‌组织和调度酒店各部门的工作‌： 协调各项资源，确保酒店的正常运营。 ‌负责酒店的预算编制和执行‌： 定期进行预算控制和成本核算，提出改进意见。 ‌管理酒店的人力资源‌： 负责员工的招聘、培训和绩效管理，保持团队的稳定性和高效性。 ‌处理客户投诉和问题‌： 确保客户满意度的提升。 ‌跟踪竞争对手的动态和市场变化‌： 提供市场参考和竞争分析报告。 ‌组织和策划酒店各类会议和活动‌： 确保会议和活动的顺利进行。 ‌协助总经理处理重要客户关系‌： 建立和维护良好的客户关系网络。 ‌定期向总经理汇报工作进展和问题解决情况‌： 提出改进意见。 ‌与其他部门的沟通协调工作‌： 确保各项工作的顺利进行。 ‌参与市场调研和竞争分析‌： 制定市场推广和销售策略，提高酒店的市场份额和销售额3。 ‌进行财务管理和预算控制‌： 监督各项成本支出，确保酒店的利润最大化。 ‌负责总经理的日常行程安排‌： 处理总经理的日常工作及领带交办的其他工作。 任职要求 ‌教育背景‌： 本科及以上学历，酒店管理或相关专业优先。 ‌工作经验‌： 具备3年以上酒店行业工作经验，有酒店管理岗位经验者优先。 ‌能力要求‌： 具备良好的沟通、协调和组织能力，能够独立处理日常工作。 具备较强的团队合作精神和领导能力，能够有效管理团队。 熟悉酒店运营管理和市场营销等相关知识3。 具备流利的英语口语和书写能力，具备国际化视野者优先。 ‌其他‌： 具备良好的职业道德和职业操守，具备解决问题和承担责任的能力。 熟练使用Office办公软件和酒店管理系统。 技能和素质 ‌组织和协调能力‌： 能够有效地调动各项资源，协调各相关部门的工作。 ‌计划和执行能力‌： 能够制定合理的工作计划并高效地进行执行。 ‌问题解决能力‌： 能够独立思考和分析问题，并提出合理的解决方案。 ‌抗压能力和应变能力‌： 能够在工作压力较大的情况下保持良好的工作状态。 ‌商业敏感性和市场洞察力‌： 能够及时把握市场机遇并采取相应行动

五星级酒店市场部总监是一个关键的管理职位，负责规划、执行和监督酒店的市场营销策略，以提升品牌知名度、吸引客户、增加入住率及提升整体营收。以下是该岗位的详细描述： 岗位名称： 五星级酒店市场部总监 直接上级： 酒店总经理/运营总监 直接下级： 市场部经理、市场营销专员、数字营销专员、品牌宣传专员等 岗位职责： ‌战略规划‌： 制定并实施酒店的市场营销战略计划，包括品牌定位、目标市场选择、市场细分策略等。 分析市场动态、竞争对手情况及行业趋势，调整营销策略以保持竞争优势。 ‌品牌建设与管理‌： 负责酒店品牌的塑造、传播与维护，提升品牌形象和知名度。 监督并执行品牌标准，确保所有市场营销活动符合品牌形象和价值观。 ‌市场营销活动‌： 策划并执行各类市场营销活动，如促销活动、特别事件、节日庆典、合作推广等。 管理广告预算，选择合适的媒体渠道进行广告投放，评估广告效果。 ‌数字营销与社交媒体‌： 领导数字营销团队，利用SEO、SEM、社交媒体、电子邮件营销等手段提升在线可见性和互动率。 监控并分析网站流量、社交媒体表现等关键指标，优化数字营销策略。 ‌客户关系管理‌： 建立并维护与客户、合作伙伴、媒体的良好关系，促进长期合作。 实施客户忠诚度计划，提升客户满意度和复购率。 ‌市场研究与数据分析‌： 组织进行市场调研，收集并分析客户反馈、市场趋势等数据。 使用数据分析工具评估营销活动的效果，为决策提供依据。 ‌团队管理与培训‌： 招聘、培训、激励市场部团队，提升团队专业能力和工作效率。 营造积极向上的工作氛围，促进团队协作和创新。 ‌预算管理‌： 制定并控制市场部门的年度预算，确保资源的合理分配和有效利用。 任职要求： 教育背景：市场营销、酒店管理、商业管理等相关专业本科及以上学历。 工作经验：至少5年以上酒店行业市场营销工作经验，其中2年以上管理岗位经验。 专业技能：熟悉酒店市场运作规律，精通市场营销策略、品牌建设、数字营销等。 领导能力：具备出色的团队管理和领导能力，能够激发团队潜能。 沟通能力：优秀的沟通协调能力和谈判技巧，能够建立并维护良好的内外部关系。 创新能力：具有敏锐的市场洞察力和创新思维，能够不断探索新的营销方法。 语言能力：流利的中英文听说读写能力，适应国际化工作环境。 五星级酒店市场部总监是一个充满挑战与机遇的职位，要求候选人不仅具备深厚的市场营销专业知识，还需具备卓越的领导力和战略眼光，以推动酒店品牌的持续发展和市场地位的提升。

岗位描述 ‌职位名称‌：酒店财务总监 ‌部门‌：财务部 ‌直接上级‌：酒店总经理 ‌直接下级‌：财务会计、财务分析师、出纳等 ‌岗位概述‌： 酒店财务总监是酒店财务管理与决策的核心人物，负责全面监督和管理酒店的财务活动，确保酒店的财务健康、合规运营以及可持续发展。该职位需具备深厚的财务管理知识、敏锐的市场洞察力和卓越的领导能力，以支持酒店的业务目标和战略计划。 ‌主要职责‌： ‌财务管理与策略制定‌： 根据酒店的总体战略，制定并执行财务管理策略、预算计划和成本控制措施。 确保酒店的财务活动符合相关法律法规、行业标准和公司政策。 ‌财务报告与分析‌： 编制和提交准确、及时的月度、季度和年度财务报告，包括财务报表、财务分析报告和预算执行情况报告。 通过数据分析，识别潜在的风险和机会，为管理层提供决策支持。 ‌成本控制与预算管理‌： 监控酒店的日常运营成本，确保成本控制在预算范围内，并寻求成本节约和效率提升的机会。 定期审查各部门的预算执行情况，提出调整建议，以优化资源配置。 ‌资金管理与融资‌： 管理酒店的现金流，确保资金的安全和有效利用。 协调与银行和其他金融机构的关系，处理融资、贷款和资金调度事宜。 ‌税务筹划与合规‌： 负责酒店的税务筹划和申报工作，确保遵守税法规定，降低税负。 监测税务政策的变化，及时调整酒店的税务策略，确保税务合规性。 ‌内部审计与风险管理‌： 定期进行内部审计，确保财务活动的合规性和准确性，预防财务欺诈和错误。 识别和分析酒店面临的财务风险，制定应对措施，建立风险预警机制。 ‌团队管理与培训‌： 领导和管理财务团队，提升团队的整体素质和业务能力。 定期组织财务培训，更新团队成员的财务知识和技能，促进团队发展。 ‌任职要求‌： ‌年龄要求：28～45岁。 教育背景‌：本科及以上学历，财务管理、会计学或相关专业。 语言要求：熟练掌握英语技能。 ‌工作经验‌：具有至少5年酒店财务管理或相关领域工作经验，其中至少2年管理岗位经验。具有涉外酒店工作经验优先。 ‌专业知识‌：熟悉酒店财务管理、成本控制、预算管理、税务筹划和风险管理等方面的知识。 ‌技能能力‌：具备出色的财务分析、决策制定、沟通协调和团队领导能力。 ‌职业素养‌：具有良好的职业道德、责任心和保密意识，能够承受工作压力。 ‌工作条件‌： 工作地点：酒店内，可能涉及出差。 工作时间：根据酒店运营需要，可能包括加班和轮班。 工作环境：办公室环境，需使用电脑和财务软件。 ‌职业发展‌： 酒店财务经理的职业发展路径通常包括晋升为副总经理或总经理等高级管理岗位，或者转向其他相关行业的财务管理职位。通过不断学习和提升，酒店财务经理还可以在财务管理、投资咨询、会计事务所等领域寻求更广阔的发展空间。

综合性酒店人力资源总监是一个关键的管理职位，负责全面规划和执行酒店的人力资源战略，以确保酒店拥有高效、专业且满意的工作团队。以下是对该岗位的详细描述： 一、岗位职责 ‌战略规划与执行‌： 根据酒店的整体发展战略，制定人力资源战略规划，包括人才招聘、培训、绩效管理、薪酬福利等方面的计划，并监督其实施。 定期评估人力资源政策的有效性，提出改进意见，确保人力资源战略与酒店业务目标保持一致。 ‌招聘与配置‌： 组织制定招聘计划，通过多种渠道吸引优秀人才，确保酒店各部门的人力需求得到满足。 负责面试、评估候选人，并与用人部门紧密合作，确保招聘到符合职位要求的人员。 合理配置人力资源，优化员工结构，提高人力资源使用效率。 ‌培训与发展‌： 制定和实施培训计划，提升员工的专业技能和管理能力，促进员工的职业发展。 组织各类培训活动，包括入职培训、技能培训、管理培训等，确保员工能够持续成长。 关注员工的职业发展规划，为员工提供职业指导和晋升机会。 ‌绩效管理与激励‌： 设计并实施绩效管理体系，定期对员工的工作表现进行评估和反馈。 根据绩效评估结果，制定激励措施，包括奖金、晋升、表彰等，以激发员工的工作积极性和创造力。 ‌薪酬福利管理‌： 结合酒店实际情况和市场行情，制定合理的薪酬福利政策，确保薪酬体系的公平性和竞争力。 负责员工薪资的核算、发放以及各类津贴、福利的管理。 ‌员工关系管理‌： 建立和维护良好的员工关系，关注员工的思想动态和工作情况，及时解决员工的问题和投诉。 组织各类员工活动，增强员工的归属感和凝聚力。 ‌制度建设与合规性‌： 制定和完善人力资源管理制度，包括招聘制度、培训制度、绩效管理制度等，确保制度的合法性和有效性。 遵守国家劳动法律法规，确保酒店的人力资源管理活动符合法律法规要求。 ‌其他工作‌： 参与酒店重大决策的讨论，为决策提供人力资源方面的专业意见。 完成上级交办的其他任务。 二、任职要求 ‌教育背景‌：人力资源管理、心理学、工商管理等相关专业本科及以上学历。 ‌工作经验‌：具有五年以上酒店或相关行业人力资源管理工作经验，熟悉酒店运营流程和人力资源管理各模块。具有国际品牌酒店高层管理经验者优先。具有海外工作经验者优先。 ‌专业技能‌：熟悉国家劳动法律法规，掌握人力资源管理理论和实践知识，具备招聘、培训、绩效管理、薪酬福利等方面的专业技能。 ‌能力要求‌：具备出色的沟通协调能力、团队管理能力、组织策划能力和解决问题的能力；具有良好的职业道德和责任心，能够承受工作压力。 语言要求：熟练掌握使用英语

【岗位职责】 1、负责客房部所有文件的收发、归类和存档工作。 2、管理部门的人事档案、印章及各种工作资料。 3、为部门经理准备各种需要签批的申请。 4、负责部门的文印打字工作。 5、负责做好上传下达及与各部门的联络沟通，部门经理不在的情况下，帮助处理日常事务和来访接待工作。 6、负责各类办公用品的领取与发放。 7、负责部门员工劳保福利用品及临时工工资的发放。 8、汇总每月考勤、考核报表，按时送至人事行政办公室。 9、协助部门经理做好宾客意见的收集整理工作。 【岗位要求】 1、XXX以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、能用一门外语进行日常会话。 5、身体健康、精力充沛、五官端正。

【岗位职责】 1、负责总机日常运营，确保电话接转、留言及叫醒等服务高效、准确、规范； 2、统筹总机团队排班与调度，监督员工工作表现，落实服务标准与操作流程； 3、处理宾客特殊需求与投诉，提供及时、专业的解决方案并做好后续跟进； 4、维护电话系统数据库及设备运行状态，定期检测并协助安排故障报修； 5、制定并优化总机服务流程与培训资料，定期组织员工业务及语言培训； 6、统计与分析话务数据，提出服务质量改进建议并推动落实； 7、强化与前厅、客房、安保等部门的协作，确保信息传递高效准确； 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备出色的电话沟通技巧、服务意识及抗压能力； 2、 熟悉酒店操作系统及电话交换机设备者优先考虑； 3、至少1年以上同岗位工作经验； 4、具备基础英语听说能力，可处理日常外语通话； 5、思维敏捷，具备较强的应急处理与协调能力。

【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、3年以上，五星级酒店所属区域管理经验，3年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、至少部门经理以上职务参与过一家五星以上酒店的全程筹备经验，具备筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营及管理。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

岗位职责 1、负责为SPA客人提供专业的理疗服务； 岗位要求 1、仪表大方，熟悉美容产品和手法； 2、有高端SPA相关工作经验； 3、良好的语言表达能力，善于沟通，服务意识强，工作耐心细致； 4、吃苦耐劳，爱岗敬业，良好的个人素质，较高的职业素养和道德； 5、性格开朗乐观，积极向上，团队协作能力强。

【岗位职责】 1、负责酒店各部门服务质量的监督与检查，制定并执行质检标准和流程，确保服务品质符合酒店标准； 2、定期开展服务质量评估，汇总分析质检数据，提出改进建议并跟踪整改落实情况； 3、协助制定并实施员工培训计划，包括新员工入职培训、岗位技能培训及服务意识提升培训； 4、组织并开展各类专项培训活动，提升员工的专业技能和服务水平； 5、建立和维护培训档案，记录员工培训情况，评估培训效果并优化培训方案； 6、配合人力资源部完成其他与质量检查和培训相关的工作任务。 【岗位要求】 1、良好的沟通协调能力，能够与各部门有效合作，推动质量提升和培训工作； 2、具备一定的培训授课能力，能够独立设计和实施培训课程； 3、要求有酒店行业质检或培训2年以上经验； 5、大专及以上学历，英语沟通无障碍。

【岗位职责】 1、协助前厅部经理制定并实施前台员工的服务标准与系统操作培训计划，定期组织考核并向上级反馈结果； 2、负责当班期间现场服务督导，及时发现并纠正问题，确保员工服务质量符合酒店标准； 3、掌握每日客情与预订信息，审核客人资料登记的准确性与完整性，确保系统数据录入无误； 4、加强与其他部门（如客房部、销售部、餐饮部等）的沟通协调，保障对客服务流程顺畅； 5、定期检查交接班记录、物资使用及设备状态，负责前台必备用品的盘点、补充与报修申请。 【岗位要求】 1、形象端正，大专及以上学历，酒店管理或相关专业优先； 2、至少1年以上同岗位工作经验，熟悉高星级酒店前台运作流程； 3、具备流利的英语口语能力，熟练掌握酒店对客政策、服务规范及前台操作系统； 4、性格开朗、思维灵活、执行力强，具备出色的服务意识、销售技巧和责任心。

1.负责大堂日常运营与宾客服务，确保高品质体验。 2.处理宾客咨询、投诉及特殊需求，协调前台、礼宾等部门协作。 3.接待重要宾客，处理突发事件，维护大堂秩序与酒店形象。 4.作为服务枢纽，快速响应问题，提升宾客满意度。

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。>2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 1、有1年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，英语口语熟练； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、高中毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

铁板烧厨师岗位职责 一、核心烹饪职能** 1. 现场烹饪表演 - 在开放式铁板操作台完成食材的煎、炒、烤等烹饪流程，同步展现刀工技法（如食材抛接、火焰表演），将烹饪过程转化为沉浸式餐饮体验。 - 根据客人忌口、熟度偏好（如牛排三分/五分熟）实时调整烹饪方案，确保出品精准度。 2. 食材全周期管理 - 每日验收进口牛排、海鲜等高端食材，执行标准化分切（如澳洲和牛按雪花纹路分切厚度3mm）、腌制（秘制酱料配比误差≤2%）。 - 监控冷链仓储环境（冷藏库0-4℃，冷冻库-18℃以下），实施FIFO（先进先出）库存管理制度。 3. 菜单研发与标准化 - 季度性开发融合菜式（如法式鹅肝配日式味噌酱），编制标准操作卡（含火候参数、摆盘构图、成本卡）。 - 定期进行竞品试菜分析，结合酒店客群消费数据优化菜品结构。 二、服务交互职责 1. 客制化服务 - 运用侍酒师级食材知识（如神户牛肉大理石纹BMS评级），为客人解说食材故事与饮食文化。 - 通过观察客人用餐节奏动态调整出餐顺序，针对儿童/老人提供软质食物改良方案。 2. 危机处理 - 3分钟内响应客诉（如食材过生/焦糊），启用应急预案（免费更换菜品或赠送甜品券）。 - 预防交叉污染（过敏源隔离操作台间距≥1.5米），持有食品安全管理员证书。 三、运营管理要求 1. 设备维保体系 - 每日营业前检测铁板台面温度均匀性（中心与边缘温差≤15℃），每月深度保养电磁加热系统。 - 建立易损件更换档案（如特氟龙铲具每3000次操作强制更换）。 2. 成本控制节点 - 实施边角料再生计划（三文鱼骨熬制味增汤底），将食材损耗率控制在4%以内。 - 通过ERP系统监控毛利波动，对异常消耗（如松露酱周用量突增20%）启动溯源调查。 3. 团队协作机制 - 与侍应生共享客情信息（如VIP客人姓氏、纪念日标识），联动完成惊喜服务（定制火焰表演倒计时）。 - 参与厨房动线优化（食材补给路径缩短30%），提升高峰时段出餐效率。 四、职业素养标准 - 持有中级以上中式烹调师/西式烹调师职业资格证，掌握HACCP体系应用。 - 持续精进技能（如每年参加分子料理或低温慢煮专项培训≥40学时）。 - 保持职业仪态（厨师服无油渍、指甲长度≤1mm），通过季度服务礼仪考核。

岗位职责: 1. 审核每天各营业点的收入,所有收入必须遵循财务制度。 2. 相关凭证录入，确保凭证的准确性及时性、月结。 3. 编制收入报告，然后分发给各营业点负责人和管理层。 4. 确保酒店及度假村所有的促销时系统的设置符合财务制度。 5. 完成每月的OC及ENT\高职洗衣报表。 6. 完成每月的月底结账。 7. 确保所有折扣和杂费项目均附有相关单据列明具体收费项目。所有折扣应遵循财务制度。折扣，杂费及垫付款项应备有总结清单，每天提交给财务经理和总经理审批。 8. 对所有涉及优惠券，证书和凭单的活动均应妥善管理，施行安全措施。 9. 发票、税控盘的管理、抄报税 10. 审核每日总出纳的汇总表与存款单是否一致。 11. 审查核对预付款项，确保付款到位。 12. 核對每日收入是否与备份相符。 13. 定期检查备用金总额，并保存各营业点收款机记录。 14. 每日结清挂帐及登帐工作，整理并更新应收帐款系统。 15. 月底为部门和担保的未按预订抵达的过期账户销账。 16. 核算旅行社佣金。 17. 直接向财务和业务支持总监汇报并沟通所有与客户帐户和挂账有关的收款和信贷事宜。 18. 与顾客和其它部门合作，协調和交流有关信贷发放的相关事宜，跟进欠款帐目并协助处理信贷申请。 19. 监控团体和会议的特殊帐目安排要求，确定入帐符合顾客的需求。 20. 每天检查挂帐记录的准确性，并进行必要的纠正。 21. 每月进行坏账清单审核，并为每月的坏账准备金准备坏账收回可能性分析。 22. 为月末分析准备管理报告，并为信贷会议提供文件。 23. 与集团相关人员组织月度信贷会议，突出当月信贷实施情况，坏账和员工挂帐显著的情况，并对任何涉及跟进的账目进行讨论。 24. 协助准备和提供准确和最新的财务和运营信息，重点强调应收帐款的帐龄。 25. 协助安全存放所有合同，租约和其他财务记录，包括适当的存放和存取。 26. 按管理层要求和安排执行各种特殊项目。 岗位要求: 1. 年度经营利润预算，完成分配给的工作的情况，及时准确的报告 2. 完全代表酒店及度假村、品牌和公司与顾客、员工和第三方交往的能力 3. 熟练使用微软办公软件，具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力，良好的写作技能 4. 三年收入审查或应收帐职位或类似职位的工作经验；或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景 5. 具有会计，财务或相关领域的学士学位或毕业证书

具有基本的酒店服务意识 持有有效的救生证 有一定的酒店经验

1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练各项专业业务和技能，对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的VIP宾客办理入住登记手续； 7、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。