Maintain and Manage the Daily Lobby Operations 维护和管理大堂日常运营 · Conducts daily walk-through to ensure LQA standards are implemented and delivered to every guest. 进行每日巡视以确保LQA在对客服务中被遵守和执行。 · Attends to referred and handles guest enquiries in a courteous and efficient manner and reports guest complaints or problems to next level supervisor for necessary action and assure follow up with guests. 主动关注并礼貌高效的处理客人的要求及投诉，需要时要向上一级主管汇报，并且确保及时跟进。 · Ensure loyalty/VIP procedures are being met or exceeded on a daily basis for all loyalty /VIP guests. 确保对所有忠实会员和贵宾都执行其相关接待程序和标准。 · Detailed hotel product knowledge, up-to-date with VIP arrivals & events within the hotel and the destination. 明晰酒店产品知识，确保贵宾及活动信息的时效性和准确性。 · Presence in the lobby area all the time, support Front Desk or Concierge operation initiatively, and ensure both colleagues and facilities/equipment are in good condition. 工作期间保持在大堂区域巡视，主动协助前台和礼宾部的日常运营，并确保所有同事和运营设备的工作状态良好。 · Ensure cleanliness, atmosphere and appearance of lobby and related areas. 确保大堂及相关区域的清洁、氛围和外观符合品牌标准。 · Check potential room revenue for any discrepancies and do necessary corrections. 检查有可能产生的任何房费差异，并跟进解决。 · To take a full and accurate handover from the previous shift ensuring that all necessary follow-up is recorded and auctioned. 与上一个班次进行完整而准确的交接，以确保所有待跟进事项都被记录和解决。 · To ensure that an accurate Service Center and Department guest logbook, providing a written log of the day’s guest related issues, is maintained to report to General Manager and Executive Team. 确保总机和部门日志的准确性，将当日发生的与客人相关的时间整理并记录，并将值班经理日志每日发送给总经理和行政团队。 · Adheres to promote the health & safety policies to ensure a safe work environment.  Knowledgeable for all safety & emergency procedures, and act as key contact personnel of Emergency Response Team during certain situation. 坚持并推行健康与安全政策，以确保安全的工作环境；熟悉掌握安全及紧急程序， 并在危机情况作为危机处置小组的主要联络人参与危机处理。 · Verifies that all information requested by the local police authorities are adhered to and prepared accurately. 确保由当地执法部门所要求的全部事项都被严格遵守并实行。 · Maintains all information security standards compliance of Front Office at 100%. 确保所有信息安全标准被百分之百的执行。 · Maintains ‘Safe Food & Hygiene Standards’ are implemented within Front Office at 100%. 确保《食品安全与卫生标准》被百分之百的执行。 · The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 · Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 Provide Guests’ Experiences that Exceed Guests’ Expectations 为客人带来超越期待的入住体验 · Seeks feedback on guest satisfaction and resolves problems in accordance with our Mission Statement and philosophy of talent empowerment. 寻求客人满意度反馈，并根据我们的使命宣言和人才赋权的理念来解决问题。 · Coordinate the Arrival, Stay and Departure experience for all loyalty/VIP guests to ensure a seamless experience. 为所有忠诚会员和贵宾提供完美无瑕的到店、居住和离店体验。 · Involvement in the arrival, rooming, and departure of key/VIP guests. 亲自负责贵宾的入住、房间介绍以及离店。 · Be recognize with frequent guest and provide individually welcoming. 认知常住客人并提供个性化的欢迎。 · Anticipate guests’ needs, collects guests preferences, and ensure the needs and preferences will be met during current stay and future stays. 预知客人需求，收集客人喜好，并确保这些需求和喜好在客人入住期间会被一直满足。 · Full utilization of all kinds of systems to embrace guest experience. 充分利用各类酒店管理系统和软件以提高宾客体验。 · Accuracy in link of reservations requirement to room allocation/guest needs. 根据预订信息准确地为客人安排房间及满足合理需求。 · Liaison between Front Office departments and rest of hotel effective for guest experience. 在前厅部与酒店其他部门之间有效的沟通来提高宾客体验。 · Focuses on the stay experience for LCAH members. 致力于提升雅高乐雅会会员的入住体验。 Supervision of Departmental Daily Operation 监督部门日常运营 · Conducts daily pre-shift briefings to talents on room occupancy, arrival and departures, functions/ event and special attention that is needed. 组织每天所在班次的例会，宣布每天的住房率、到店客人、离店客人、发生的各种事件或活动以及需要特别注意的事件。 · Responsible for guide the Front Desk team to complete daily up-selling and LCAH member enrollment target. 负责指导前台团队完成前台房间销售升级和雅高乐雅会会员招募计划的每日目标。 · Ensures that all Front office Policies and Procedures are adhered follow up by every section. 确保前厅部各分部门都严格执行各项政策与程序。 · Accomplish a set of administrative duties such as attending meeting, writing reports and other specific duties related to the job function. 完成出席会议、撰写报告以及与工作职能有关的其他职责的一整套行政职责。 · Ensure all accounting procedures are adhered to throughout the department. 确保所有财务制度在部门内被严格执行。 · Ensures clear communication within departments. 确保部门内的沟通顺畅。 · Carry out disciplinary actions in line with hotel procedures. 按照酒店规章制度对不合适的行为采取相应措施。 Involvement in Wider Job Function Actions/Relationships 进一步拓展工作职能 · Coordinates management of the Front Desk, Executive Floor, Concierge and Service Center to ensure a smooth operation and the highest level of guest satisfaction. 协调前台、行政楼层、礼宾部和总机等部门的工作，以确保运营顺畅及客人满意度。 · Communicates through pre-shift, logs, emails and departmental operational meetings all pertinent information for the respective shift and areas of operation. 通过交班会、日志、电子邮件和部门运营会议等形式，为各个班次和运营提供相关信息。 · Understands SOP and PNP of other operation departments to oversee the hotel operation during absence of hotel management team. 理解并掌握其他运营部门的操作程序与规章制度以便在酒店管理层不在的情况下监督其他部门的运营。 · Develop own knowledge and skills as a contributing member of the Front Office management team. 发展个人的知识与技能成为前厅部管理团队的一员。 Main Complexity/Critical Issues In The Job主要复杂/关键工作事项 · Well patrol lobby, monitor all service in lobby within standard and polite way. 良好管理大堂区域，确保所有服务按照服务标准并礼貌有序。 · Master all emergency procedures and well handle crisis management. 掌握各种应急程序，有效进行各种危机处理。 · Management of the guest service experience / personalization. 确保个性化服务以提升客人体验。 · Professioal to handle guest complaints and record. 专业的处理宾客投诉并记录汇报。 · Maintain the close relationship with guest and ensure the guest is satisfy consistently. 维护与客人之间亲近的关系，确保客人始终如一的满意。 · Ensures high standards of personal presentation & grooming. 确保始终都有高标准的个人形象和仪容仪表。 · Ensure wherever possible that colleagues are provided with a work place free of discrimination, harassment and victimization. 确保提供给同事们一个没有歧视、骚扰和危险的工作环境。

· Produces and presents the dishes for the section in line with the cooking instructions and processes defined by the hotel and brand.                                                                                                                     根据酒店和品牌的烹饪指导和流程, 制作并展示菜肴。 · May be asked to carry out some food preparation in the dining room in front of guests, depending on events or how the F&B offer is organized 视活动或餐饮提供方式而定，可能需要在客人面前在餐厅内准备食物。 · Ensures that dishes are well presented, of a high standard and at the right temperature.                              确保在合适的温度下，高质量、高标准的呈现菜肴。 · Delivers dishes in good time to suit guests' wishes. 适时提供菜肴, 以满足客人的期望。 · Depending on the hotel, may be asked to receive deliveries, check and store merchandise.  根据酒店要求而定, 可能需要参与收货、检查及贮存货品。 · Organizes his/her work and timing to suit fluctuations in guest numbers and special events. 根据客人数量和特殊活动的变化，合理安排他/她的工作和时间。 Administration  行政 · Behaves and acts in an exemplary fashion, embodying the brand mindset.  行为举止要符合酒店和品牌要求。 · Carries out and coordinates the organization, preparation, production, presentation and assures the high standard of culinary services offered to guests.   执行并协调组织、准备、生产、展示和确保为客人提供的高标准的烹饪服务。 · Makes suggestions for improvement.     提出改进建议 · Helps subordinate develop their skills to the best of their ability and provides support for career development.                     帮助下属提高他们的技术并为他们的职业发展提供支持。 · Is responsible for food hygiene, safety and quality in the hotel.     对酒店食品卫生、安全及食品质量负责。 · Respects the hotel's commitments to the "Environment Charter" (saving energy, recycling, sorting waste etc).   遵守酒店对《环保章程》的承诺。(节能、回收、垃圾分类等)。 Customer Service 宾客服务 · Develops excellent relationships with guests.  与顾客保持良好的关系。 · Adapts to any specific requests made by guests.      适应任何有特殊要求的客人。 · Is regularly available in the dining room.       定期巡查餐厅。 · Heeds any remarks made by guests.     注意食客对食品的评论。                                                                                                                                           Management and Leadership of the Kitchen Team 管理、领导厨房团队 · Evolves working methods in line with brand philosophy. 与品牌理念一致的工作方法。 · Develops team spirit and motivation by creating a good working atmosphere.   通过营造良好的工作氛围，以提高成员的团队意识和积极性。 · Organizes and supervises the work carried out by commis chefs and apprentices in the area under his/her responsibility 管理和监督在其所负责范围内的厨师和厨工的工作。                                                                                                                        · Informs the team about cost optimisation and the reduction of raw material wastage; tracks implementation. 告知团队关于节省成本和减少原材料的浪费,并跟踪实施。 · Trains commis chefs, apprentices and interns to a high standard.                                                            培训厨师，厨工及实习生，以提高其工作标准。 · Attends meetings and briefings for kitchen talent.   参加厨房的会议及例会。 · Have good working relationships with the other hotel departments.   与酒店其他部门保持良好的合作关系。 Main Complexity/Critical Issues In The Job主要复杂/关键工作事项 · Ensures that the workplace remains clean and the safety of consumable goods by always respecting HACCP regulations.                                                                                                                                              始终遵守HACCP的要求，确保工作场所保持清洁和食品安全。 · Is actively involved in meeting the department's targets:   - By following the cooking instructions to the letter. - By avoiding waste and loss of food items. - By respecting the procedures and internal audits applicable in the hotel. 积极参加部门会议并达到部门目标： -严格遵照烹饪说明完成工作。 -避免食物的浪费和损失。 -尊重酒店内部审计流程。 · Helps conduct inventories.  协助进行库存盘点。

· Behaves and acts (as a manager) in an exemplary fashion, embodying the brand mindset.  作为经理，行为举止要符合酒店和品牌的标准。 · Carries out and coordinates the organization, preparation, production, presentation and assures the high standard of culinary services offered to guests.   执行并协调组织、准备、生产、展示和确保为客人提供的高标准的烹饪服务。 · Makes suggestions for improvement.     提出改进建议。 · Manages all kitchen personnel and adapts management practices to the brand culture, working methods, communications, recruitment etc.    管理所有厨房人员的调配，采取与品牌文化、工作方法、沟通、招聘等一致的管理方式。     · Helps subordinate develop their skills to the best of their ability and provides support for career development.                     帮助下属提高他们的技能并为他们的职业发展提供支持。 · Is responsible for food hygiene, safety and quality in the hotel.     对酒店食品卫生、安全及食品质量负责。 · Respects the hotel's commitments to the "Environment Charter" (saving energy, recycling, sorting waste etc).   遵守酒店对《环保章程》的承诺。(节能、回收、垃圾分类等)。 Administration  行政 · Prepare Capex budget and reviews new equipment requirements to ensure quality, output and productivity. 准备资本支出预算，并核查新设备的需求，以确保产品质量、产出及生产力。 - Be aware of new equipment in the market. 关注市场上的新设备。 - Justifies on basis of price versus benefit. 做性价比分析。 - Gets feedback from subordinate on all equipment needs. 从下属处获取所有设备的需求。 · Maintain equipment in good condition to avoid accident and costly repairs. Ensure smooth operation and maximises operating life. 维持设备处于良好的运行状态，避免事故与昂贵的设备维修。确保设备平稳运行，最大限度的发挥设备使用寿命。 - Together with Director of Engineering prepares a check list and preventive maintenance follow-up. 与工程总监一起编制检查表和预防性维修的后续行动。 - Together with the Sous Chefs, ensure that proper training is given and that Stewarding Department is washing the equipment in a proper way. 与厨师长一起，共同确保部门的培训执行到位，管事部使用正确的方式清洗设备。 · Attends meeting in order to have maximum information and to have good communication with other F&B Depts. 出席会议，以便获得尽可能多的信息，并与餐饮其他部门很好的沟通。 − Attends monthly F&B Cost Control meeting. 出席每月餐饮成本控制管理会议。 - Attends daily F&B briefing. 出席每日餐饮部短会。 - Attends weekly F&B meeting. 出席每周餐饮部例会。 - Discuss and solves eventual problem. 讨论并解决突发情况。 · Produces an up-to-date standard recipe file for all food items listed on the menus that includes: 为所有菜单上食品制作一个最新的标准菜谱文件,其中包括： -  Sales History 销售记录 -  Actual cost 实际成本 -  Potential cost 潜在成本 -  Production Time 出品时间 -  Picture of the Finished Product 成品的照片 · Responsible for all the Restaurant outlet menus, room service and hotel buffets. 负责所有餐厅、送餐服务和酒店自助餐的菜单，。 · Responsible for subordinate’s career development and promotions, suspension and legal disciplinary actions when necessary. 负责下属的职业发展和晋升，在必要的情况下，留职查看和采取法律惩戒措施。 · Responsible for final authorization and approval of all market list, storeroom requisitions and urgent orders. 负责所有市场清单，仓库下单和紧急订单的批准和最终的授权。 · Assists the Hygienist to ensure that Food Safety standards are strictly implemented and followed. 协助食品卫生员进行食品安全的检查，以确保食品安全标准在酒店很好的执行。 · Attends training sessions required of the position. 参加要求参加的培训课程。 · To be aware of functions, new promotions or any other relevant information and inform the kitchen Ambassador as required. 了解会议信息，新的促销活动或其他相关信息，并通知到相关的厨房人员。 · Ensures that all Ambassadors are at work on time according to the roster. 确保所有厨师根据排班按时工作。 · Check that all Ambassadors have completed their time sheet/ cards. 检查所有厨师的工作时间记录表/刷卡记录。 · Accomplish requisition for food and operating supplies for his/ her section & department. 根据部门食材和操作需求，做好申请工作。 · Responsible for final authorization and approval of all vacation leave, Extra-Off Form, Overtime Request and such likes among all his subordinates. 负责最终的授权和批准其所有下属的假期, 其他形式休假，加班要求等类似的休假。 · Prepare spoilage/ breakage report for his/ her section. 为他/她的部门准备损坏/破损报告。 · Responsible for supervising the activities of the Chefs de Partie in the performance of their jobs, ensuring maximum productivity. 负责监督厨房主管们的工作表现，确保生产力最大化。 · Responsible for providing functional assistance to the kitchen cooks during operations. 操作过程，负责提供给厨房厨师功能性的协助。 · Responsible for follow up in the consistent implementation of standard food preparation and presentation established for the outlets and banquet. 负责跟进餐厅和宴会中食品的摆盘与制定的食物的准备标准的一致性。 · Responsible for monitoring and controlling consumption of energy, fuel, water, gas and other supplies in relation to operation. 负责监督和控制能源、燃料、水、天然气和其他与运营相关的物资的消耗。 · Responsible for the compliance in cleaning schedule to maintain sanitation and hygiene in his/ her section as per FSMS/HACCP & department standards. 按照食品安全管理体系和危害分析关键环节控制点及部门标准，按照清洁时间表执行，保持部门的环境卫生和个人卫生。 · Responsible for ensuring sufficient manpower to suit volume of business in his/ her section. 负责确保部门足够的人力，以满足经营所需。 · Responsible for ensuring availability of fresh food supplies and other operating supplies to operate his/ her section in the kitchen. 负责确保厨房新鲜食品的供应和其他操作用品的供应。 · Responsible for the proper handling, maintenance and working condition of all equipment in the section. 负责本部门所有设备的准确操作，维保和设备所需的工作条件。 · Performs other related duties & special assignments as required by immediate superior. 执行直属上司要求的其他相关职责和特殊分配的工作。 · Inspects all perishable & other food items received daily and ensure proper storage of these items. 检查所有易腐食品&每日收货的其他食品，并确保合理地存储。 · Check plate & buffet presentations to ensure quality standards, recipes and presentation are achieved. 检查餐盘&自助餐摆台以确保达到质量标准、食谱以及摆台要求。 · Supervises the preparation, production & presentation of all food items in his section to monitor and maintain the quality at all times. 监督本部门所有食品的准备、制作和摆盘，随时监管和保证质量。 · Controls spoilage and food waste and keep it to minimum levels. 管控腐坏和食物浪费，将至最低。 · Inspect all fridges, storage areas and work areas in his section regularly, to ensure all items are in working order and that all items are stored safely. 定期检查所在部门的冰箱、存储区和工作区，确保所有设备处于正常工作状态，并确保所有物品都被安全存储。 · Co-ordinate mise-en-place production required from other sections to ensure availability. 协调其他部门确认物品的可用性，以做好出品的准备工作。 · Create new and innovative products, dishes, plate and buffet presentation. 有创意的创新食品、菜品、摆盘和自助餐台摆台。 · Has high knowledge of all preparation concerning ingredients, cooking techniques and presentation in all areas of the kitchen 熟练掌握厨房所有领域有关食材的准备工作,烹饪技巧和摆盘展示。 · Check all mis-en-place is sufficient in quantity and completed at the prescribed hours. 检查所有工作所需物品的数量是否充足，并确保在规定时间内完成。 · Interact with individuals outside the hotel such as clients, suppliers, government officials, competitors and other member of the local community. 在酒店外的个人交流，如与客户、供应商、政府官员、竞争对手和其他当地社区的成员的交流。 · Coordinate functions and activities with other Food & Beverage Departments & sales. 协调作用和配合其他餐饮部门&销售的活动。 · Maintain interdepartmental working relationships. 维护与不同部门间的工作关系。 · It is a company policy that the Executive Chef may be sent for a temporary assignment within the country or abroad to a sister hotel or F&B related establishment. 公司政策声明行政总厨可能会被派往一个临时分配的国内或国外的姐妹酒店或与餐饮相关公司。 · Ensures food quality and food production standard practices are well maintained at all times. 确保食品质量和食品出品标准操都按照标准和要求执行。 · Ensures that production is done according to the standard recipes at all times. 确保出品都是根据标准的食谱所做。 · Assist or execute inspections of physical aspects of the preparation areas. 协助或执行对准备区域的物理方面的检查。 · Responsible of creating new innovative dishes 负责制作新颖的菜品。 · Knowledgeable on the principles of cooking for both international and local cuisine. 掌握国际和当地美食烹饪的原理。 · Complies with cost control procedures for food preparation. 按照成本管控原则，准备食物。 · Capable of preparing standardized recipe cards. 具有准备标准化食谱卡的能力。 · Conduct monthly food inventory of the kitchen with the Finance Representative 每月与财务代表盘点厨房的食物库存。 · Checks storeroom requisition and market list. 检查库存申请单和市场清单。 · Operating Food Cost. 成本控制。 · Cleanliness, sanitation and hygiene. 清洁，环境卫生和个人卫生。 · Perform related duties and special projects as assigned 履行相关职责和被分配的特殊项目。 Financial and Revenue Responsibilities 财务及收入职责 · Implements an effective program in maintaining the ideal food and labour cost of the whole department. 实现一个维持理想的食品和整个部门的劳动力成本的有效程序。 · Supervises the function of all kitchen talents, facilities and costs, hence contributes to maximizing the overall Food and Beverage department profit. 监督所有厨房厨师的工作、设施和成本，从而达到整个餐饮部利润的最大化。 Learning & Development and Talent & Culture  学习与发展和人才与文化 · Ensure wherever possible that ambassadors are provided with a work place free of discrimination, harassment and victimization 确保提供给人才一个没有歧视、骚扰和危险的工作环境。 · Treat complaints of harassment and discrimination promptly and confidentially. 及时并且保密地处理骚扰、歧视的投诉。 · Treat customers and colleagues from all cultural groups with respect and sensitivity. 尊重及灵敏地对待来至不同文化群体的每一位客人和同事。 · Identify and deal with issues which may cause cross cultural conflict or misunderstanding. 识别和处理可能导致跨文化冲突或误解的问题。 · Develop formal training plans and conduct on the job training sessions for kitchen talents together with Department heads and sous chefs in kitchen. 为厨房初始，部门主管和助理厨师，制定正规的培训计划，开展在职培训课程。 · Identify training needs at the kitchen Department, develop & implements training for the Kitchen department talent. 明确厨房部门培训需求，对厨房厨师发展并开展培训。 · Interviews, orients and hires talents for the kitchen Department. 面试，确定职位及雇佣厨房厨师。 · Coach, counsel and disciplines kitchen Department in accordance to the Hotel's policy. 按照酒店的政策，指导、劝告和训导厨房厨师。 Customer Service 宾客服务 · Provide training to support quality standards to ensure a luxury guest experience. 提供培训从而保证质量标准，确保奢华顾客的体验经历。 · Greet and be generous to all guests and colleagues and always willing to offer the assistance. 热情大方地回应客人及同事，并乐于助人。 · Maintain talent relations. 维护好与同事间的关系 · Strictly follow and practice our Standard Greeting. 严格遵循和实践我们的标准的问候方式。 · Highly conversant in both the local language and English. 善于运用当地语言和英语进行对话。 · Interact with Guests. 和客人进行互动交流。                                                                                                                                           Management and Leadership of the Kitchen Team 管理、领导厨房团队 · Modifies working methods to comply with the brand philosophy. 与品牌理念一致的工作方法。 · Passes on information to other departments and to his/her team; receives information, trickles it down etc.      传递与接收其他部门的相关信息。 · Ensures that the associate under his/her responsibility behaves and is dressed to the highest standard.                             确保在他的管理下的同事，仪容仪表举止行为等时刻表现出最好的状态。 · Develops team spirit and motivation by creating a good working atmosphere.   通过营造良好的工作氛围，以提高成员的团队意识和积极性。 · Prepares the work schedules for the team (days off, holidays & replacements).  安排团队的工作排班表（包括正常轮休，假期和替换）。 · Organizes working meetings for the team.    组织团队工作会议。 · Helps prepare and implement the training plan for the department.  帮助准备和实施部门培训计划。 · Recruits team talent and occasional temps as necessary.     招聘团队需要的人员及临时工。 · Carries out annual performance appraisals for subordinate.     对下属施行年度绩效评估 · Check that work is organized for maximum efficiency for the whole kitchen.     检查工作组织规划的合理性，以最大限度地提高整体效率。 · Organizes the kitchen in line with activity forecasts. 合理调配人手，最大限度满足活动预期的要求。 · Integrates, trains and supervises apprentices, Commis Chefs, dishwashers and Chefs de Partie                                     整合、培训和监督学徒、厨师、洗碗工和厨房主管的工作。 · Helps subordinate develop their skills to the best of their ability and provides support for career development.                     帮助下属提高他们的技能并为他们的职业发展提供支持。 · Ensures the whole team is fully involved and motivated, by taking every person's needs into consideration. 通过考虑每个个体的需求，确保整体团队成员的充分参与和激励。              · Manages the team's work schedule in compliance with social legislation.    管理团队的工作进度，并符合当地的社会与法律 · Ensures that the talent under his/her responsibility behaves and is dressed to the highest standard.                               确保在其的管理下厨师，时刻保持最好的状态。 Main Complexity/Critical Issues In The Job主要复杂/关键工作事项 · Ensure that all potential and real Hazards are reported immediately and rectified. 确保立即报告和纠正所有潜在的和实际的危险。 · Be fully conversant with all departmental Fire, Emergency and Bomb procedures. 熟悉各个部门的消防、紧急和炸弹处理程序。 · Ensure that all emergency procedures are rehearsed, implemented and enforced to provide for the security and safety of guests and colleagues. 为了客人们和同事们的安全，必须确保所有的紧急程序都已经预演、落实和实施。 · Ensure the safety of the persons and the property of all within the premises by fairly applying Hotel Regulations by strict adherence to existing laws, statutes etc. 遵守酒店规章制度和法律法规，确保在酒店内所有人的人生和财产安全。 · Ensure all talents within the department work in a manner which is safe and unlikely to give risk of harm or injury to selves or others. 确保部门内所有人才都是采用安全的工作方式，避免不安全的或者冒险的行为造成自己或者其他工作人员的损伤。 · Use safe manual handling techniques and practice safe work habits following Accor Health, Safety and Environment policies, maintain procedures to minimize our impact on the environment and prevent pollution. 遵循雅高健康、安全和环境政策，养成使用安全操作手册和安全操作的工作习惯，维护程序，减少对环境的影响和防止污染。

· Talent’s checking in and checking out. 办好人才入职及离职手续。 · Set up and update personnel files。 建立与更新人事档案 · Makes a record of talents who need timekeeping assistance and advice. 记录人才上下班打卡记录并给予建议。 · Check according to hotel policy. 核对请假是否符合酒店制度。 · Assist in the routine function of Personnel Administration as well as talent welfare & benefit and all talent activities. 协助日常人事管理工作，以及参与办理人才福利、组织人才活动。 · Prepare the selection of Talent of the month and of the year. 月度及年度优秀大使的选举准备 · Assist in the communication flow to all hotel talent through notice board, newsletter. Bulletin and directs communication with talent regarding Personnel Policies and Hotel rules and regulations. 通过人才布告栏、信函或直接联系等方式，向人才宣传好人事制度和酒店规章。 · Assist Talent & Culture Manager management talent canteen and get satisfied survey. 协助人才与文化经理管理人才餐厅并调查满意度。 · Make department attendance record. 制作部门考勤。 · In charge of T&C fixed assets. 人才与文化部固定资产盘点 · Draft part of T&C documents. 起草部分人才与文化部文件。 · Review personnel policies, procedures and practice.  Recommend changes, modification or up-dated information to the Director of Talent & Culture 研究有关人事方面的政策规定以及相关操作程序与惯例。如有改动、变更或最新规定，及时向人才与文化总监汇报。 · Coordinate functions and activities with other departments. 协调与其它部门的工作和活动。 · Ensure that all potential and real Hazards are reported immediately and rectified. 确保所有潜在和实际危害立即报告并纠正。 · Be fully conversant with all departmental Fire, Emergency procedures. 充分熟悉部门消防及紧急预案程序。 · Ensure that all emergency procedures are rehearsed, implemented and enforced to provide for the security and safety of guests and talents. 确保对所有紧急程序进行演练，保证客人及人才安全。 · Ensure the safety of the persons and the property of all within the premises by fairly applying Hotel Regulations by strict adherence to existing laws, statutes etc. 严格遵守法律法规酒店政策的前提下，保证酒店人员和财产的安全。 · Ensure confidentiality and secure storage of all intellectual property and data bases, both hard copy and electronic. Adhere to AccorHotels Internet and Email policy. 确保所有的知识产权和信息的保密性和安全性，包括资料的存放和电子数据的存储。要遵守雅高酒店集团互联网和电子邮件的政策。 · Ensure Hotel, Customer and Talent information or transactions are kept confidential during or after employment with the company. 无论何时，都要确保酒店，客户和人才的信息或处理的保密性。 · Provide courses for Orientation, and Group trainings. 提供入职培训，集团认证培训 · Prepare report of training results. 每次培训后，做好培训记录报表。 · Collates and compiles hotel training materials. 校对并整理培训资料。 · Recommend hotel training courses for talent to the Department Manager. 向各部门经理推荐部门培训课程。 · Develop training manuals and courses. 制订常规培训手册和培训课程。 · Maintain training records of talent at different levels. 按级别对人才培训记录归档。 · Develop special training program as requested by Departments. 按照各部门经理的要求制订相应的专门培训计划。 · Making training agreement. 制定培训协议。 · Supervise and urge relevant departments to complete the keys to success training to new talents. 督促相关部门完成新人才成功的关键项。 · Provide administrative support: 协助参与日常管理： - Maintaining an efficient filing system. 有效管理档案。 - Performs administration duties in the office. 做好办公室的管理工作。 - Assist the Learning & Development Manager in handling correspondence and administration work. 帮助学习与发展经理处理信函和日常行政工作。 - Make English test report. 制作英语成绩报告。 · Coach hotel talent as need as in basic skill development, career planning and training. 在岗位选择方面为酒店人才做基本指导工作。 · Motivate trainees. 调动培训员与人才的积极性。 · Disseminate information regarding training activities, special skill improvement programs. 对人才就组织人才活动，酒店人事政策和程序作及时准确地宣传。 · Performs other related duties and special projects as assigned by superiors.  完成其它上级领导布置的工作。

工作职责：1. 制定并实施公司的人力资源战略规划，确保人力资源政策与公司整体战略目标保持一致。2. 负责公司组织架构的设计与优化，提升组织效能，促进各部门间的协同合作。3. 主导招聘与配置工作，确保公司各部门的人才需求得到及时满足，同时优化招聘流程，提高招聘效率。4. 设计并实施员工培训与发展计划，提升员工的专业技能和综合素质，为公司培养后备人才。5. 建立并完善公司的绩效管理体系，确保员工的工作表现得到公正、客观的评价，同时激励员工积极工作。6. 负责公司薪酬福利政策的设计与调整，确保公司的薪酬福利水平具有市场竞争力，同时合理控制人力成本。7. 处理员工关系问题，包括员工投诉、纠纷调解等，维护良好的员工关系，营造和谐的工作氛围。任职资格：1. 本科学历，人力资源管理、心理学、管理学等相关专业优先。2. 具备5年以上人力资源工作经验，其中至少2年以上担任人力资源主管或类似职位，有大型企业或集团人力资源工作经验者优先。3. 熟悉人力资源六大模块（招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系、人力资源规划），具备扎实的专业知识。4. 具备良好的沟通协调能力、组织能力和团队合作精神，能够有效地与各部门沟通协作。5. 具备较强的分析问题和解决问题的能力，能够应对复杂的人力资源管理挑战。6. 熟练使用办公软件和人力资源管理系统，具备良好的数据处理和分析能力。7. 具备良好的职业道德和职业素养，能够保守公司机密，维护公司利益。

工作职责：1. 负责餐厅入口处的顾客接待与领位工作，确保每位顾客都能得到热情、专业的服务。2. 根据餐厅的座位布局和顾客需求，合理安排座位，确保顾客用餐环境的舒适与私密性。3. 及时与服务员沟通，确保顾客入座后能迅速得到菜单和点餐服务。4. 监控餐厅的座位使用情况，及时调整领位策略，以应对高峰时段的客流压力。5. 解答顾客关于餐厅、菜品、优惠活动等方面的咨询，提供准确、有用的信息。6. 维护餐厅入口处的整洁与秩序，确保顾客有一个良好的第一印象。7. 收集顾客反馈，及时向管理层报告顾客需求和意见，助力餐厅服务质量的提升。任职资格：1. 不限学历，但需具备良好的沟通能力和服务意识。2. 拥有至少1年的餐厅领位或相关服务行业工作经验，熟悉餐厅运营流程。3. 形象气质佳，具备亲和力，能够以热情、专业的态度接待每一位顾客。4. 具备较强的应变能力和问题解决能力，能够在高峰时段或突发情况下保持冷静，有效应对。5. 具备良好的团队合作精神，能够与服务员、厨师等餐厅员工紧密协作，确保顾客用餐体验的顺畅。6. 对餐厅行业有浓厚兴趣，愿意不断学习和提升自己的服务技能。

工作职责：1. ＊＊客房送餐服务＊＊：负责接收客房内客人的点餐需求，通过电话或系统准确记录订单，确保菜品、酒水及特殊要求（如口味、过敏原等）无误传递至厨房。 2. ＊＊餐食准备与配送＊＊：按标准流程核对餐品完整性及温度，使用规范礼仪将餐食送至客房，并协助客人布置餐台（如折叠餐巾、摆放餐具等）。 3. ＊＊专业推荐与沟通＊＊：熟悉酒店菜单及当日特选，根据客人偏好提供菜品、酒水搭配建议，解答饮食相关疑问，提升客人用餐体验。 4. ＊＊客房服务衔接＊＊：与客房部协作，确保送餐后及时清理餐车、回收餐具，并检查客房内设施是否完好，维护酒店环境整洁。 5. ＊＊问题处理与反馈＊＊：主动关注客人用餐反馈，快速响应需求（如补餐、退换等），遇无法解决的问题立即上报领班或值班经理。 6. ＊＊培训与技能提升＊＊：参与酒店组织的送餐服务、食品安全及应急处理培训，掌握多语言基础服务用语（如英语、日语等），优化服务效率。任职资格：1. ＊＊学历与经验＊＊：不限学历，具备1年以上酒店或餐饮服务经验，熟悉客房送餐流程者优先。 2. ＊＊沟通能力＊＊：普通话流利，具备基础外语交流能力，能清晰、礼貌地与客人沟通。 3. ＊＊职业素养＊＊：形象端庄，举止得体，具备耐心、细致的服务态度及团队协作精神。 4. ＊＊应变能力＊＊：能适应高峰时段工作节奏，灵活处理客人突发需求或投诉。 5. ＊＊身体条件＊＊：身体健康，能适应长时间站立、推车及搬运轻量物品的工作需求。 6. ＊＊工作态度＊＊：对服务行业充满热情，主动学习酒店产品知识，追求服务品质精益求精。 ＊＊修改说明＊＊： 1. 聚焦客房送餐场景，删除原“高级餐厅”相关描述，强化与客房部的协作职责。 2. 细化服务流程（如点餐记录、餐台布置），突出专业性与细节把控。 3. 增加多语言能力、应急处理等软性要求，贴合高端酒店服务标准。

工作职责：1. 根据顾客需求和酒吧菜单，熟练调制各类鸡尾酒、无酒精饮品及其他特色饮品，确保饮品口味与品质的稳定。2. 负责酒吧内酒水的库存管理，包括酒水的采购建议、接收、存储及盘点工作，确保酒水供应充足且无过期现象。3. 维护酒吧的清洁与卫生，包括调酒工具、吧台、酒柜等区域的日常清洁与消毒，营造舒适、安全的消费环境。4. 与顾客进行友好互动，提供专业的酒水知识咨询，根据顾客口味偏好推荐合适的饮品，提升顾客满意度。5. 参与酒吧的促销活动策划与执行，如主题派对、新品推广等，吸引顾客，提升酒吧人气与业绩。任职资格：1. 不限学历，但需具备1年以上调酒师或相关岗位工作经验，熟悉各类酒水的特性与调制方法。2. 具备良好的沟通能力和服务意识，能够与顾客建立良好关系，提供优质的服务体验。3. 身体健康，无不良嗜好，持有有效的健康证明，符合餐饮行业从业要求。4. 对酒水文化有浓厚兴趣，愿意不断学习新知识，提升调酒技能与酒水知识水平。5. 工作认真负责，注重细节，能够在快节奏的工作环境中保持高效与准确。

工作职责：1. 负责当班期间门店的整体运营和管理工作，确保门店运营顺畅，达成销售目标。2. 监督并指导员工的工作表现，包括但不限于顾客服务、商品陈列、清洁卫生等方面，提升团队整体服务水平。3. 处理顾客投诉和突发事件，及时解决顾客问题，维护良好的顾客关系。4. 负责当班期间的库存管理，包括商品进货、退货、盘点等工作，确保库存数据准确无误。5. 监控门店财务状况，包括收银、现金管理、发票开具等，确保财务流程合规。6. 定期向上级汇报门店运营情况，包括销售数据、顾客反馈、员工表现等，为管理层决策提供依据。任职资格：1. 大专及以上学历，专业不限，但具备商业管理、市场营销等相关专业背景者优先。2. 至少1年相关工作经验，有零售行业或服务业值班经理/店长助理等岗位工作经验者优先考虑。3. 具备良好的组织协调能力和团队管理能力，能够有效指导和管理团队。4. 拥有出色的顾客服务意识和问题解决能力，能够迅速应对并处理各种突发情况。5. 熟练掌握基本的办公软件操作，如Excel、Word等，用于日常数据管理和报告撰写。6. 具备较强的责任心和抗压能力，能够在快节奏的工作环境中保持高效和准确。

工作职责：1. ＊＊面包与烘焙制品制作＊＊：专注于面包房各类面包、糕点及其他烘焙制品的日常制作，从原料调配、面团制作、发酵控制到烘焙成型，全程严格把控，确保每一款产品的质量、独特口味与精美呈现效果均达到面包房设定的高标准，为顾客带来极致的味觉与视觉享受。2. ＊＊新品研发与创新＊＊：依据市场需求、季节变化以及面包房的特色定位，独立开展新品的研发工作。这包括精心挑选新颖食材、巧妙设计独特的制作工艺，不断对现有产品进行改良和优化，以保持面包房产品的竞争力和吸引力。3. ＊＊食材准备与管理＊＊：根据每日生产计划和菜单要求，准确无误地完成各类食材的准备工作，包括原料的称量、切割、预处理等。同时，合理规划食材的使用，参与库存管理，确保食材的新鲜度和充足供应，避免浪费。4. ＊＊设备操作与维护＊＊：熟练掌握面包房内各类烘焙设备的操作方法，如烤箱、和面机、发酵箱等，严格按照操作规程进行使用，保证设备的正常运行。定期对设备进行清洁、保养和简单维修，及时发现并报告设备故障，确保生产过程的连续性。5. ＊＊卫生与安全保障＊＊：严格遵守食品安全和卫生规范，从个人卫生到厨房操作环境的整洁有序，每一个环节都做到一丝不苟。定期对工作区域进行全面清洁和消毒，妥善处理废弃物，防止交叉污染，为顾客提供安全、健康的产品。6. ＊＊团队协作与活动支持＊＊：积极与面包房内的其他厨师、助手以及服务人员密切配合，共同完成大型订单、节日促销活动或特殊定制项目的烘焙任务。在团队中发挥积极作用，分享经验和技巧，保障出餐的效率和稳定性，提升整体服务质量。7. ＊＊成本控制与效益提升＊＊：参与面包房的成本控制工作，通过合理规划食材采购量、优化制作流程、提高原料利用率等方式，有效降低生产成本。同时，关注产品的销售情况，为提高面包房的经济效益提供建设性意见。5. ＊＊学习与创新精神＊＊：对烘焙行业充满热情，愿意不断学习新的烘焙技术和理念，关注行业动态和流行趋势。具有创新意识和探索精神，敢于尝试新的食材组合和制作方法，为面包房的产品研发贡献自己的力量。任职资格：1. ＊＊学历与经验＊＊：学历不限，但需具备 1 年及以上面包房或烘焙相关领域的工作经验。有在知名面包房、酒店西点房或大型餐厅后厨从事烘焙工作的经历者优先考虑。2. ＊＊专业技能＊＊：熟练掌握各类面包、糕点的制作工艺和技巧，包括但不限于面团调制、发酵控制、烘焙火候把握等。具备扎实的刀工基础，能够准确处理各种食材。对不同食材的特性有深入了解，能够根据食材特点进行合理的搭配和调味，制作出美味可口的烘焙产品。3. ＊＊证书与健康＊＊：持有有效的健康证明，无传染性疾病，确保能够安全地从事食品制作工作。同时，注重个人卫生，养成良好的操作习惯，严格遵守面包房的卫生规范。

【岗位职责】 1、协助销售总监制定并执行酒店销售策略，确保完成年度销售目标和预算指标； 2、负责开发并维护客户资源，包括企业客户、旅行社、会议团队等，提升客户满意度和忠诚度； 3、带领销售团队完成销售任务，监督团队成员的日常工作表现，并提供必要的培训和指导； 4、分析市场趋势和竞争对手动态，提出针对性的销售方案，优化销售流程； 5、协调酒店各部门资源，确保客户需求得到高效落实，提升整体服务质量； 6、定期提交销售报告，汇总销售数据，为管理层提供决策支持； 7、参与重要客户的谈判和合同签订，确保合作条款符合酒店利益。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售能力和市场敏锐度，能够独立开发客户资源并达成销售目标； 2、良好的团队管理经验，能够激励和带领团队完成业绩指标； 3、出色的沟通和谈判技巧，能够与客户及内部部门高效协作； 4、具备较强的数据分析能力，能够通过数据优化销售策略； 5、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能够灵活应对突发情况； 6、熟练使用办公软件及酒店管理系统（如Opera等）； 7、对酒店行业有热情，愿意长期在销售领域发展。

【岗位职责】 1、负责开发、维护和管理北京地区各国使馆及外交机构的客户关系，制定并执行针对使馆客户的销售策略； 2、定期拜访使馆客户，了解其需求并提供定制化的酒店服务方案，包括客房、会议、餐饮等； 3、与酒店各部门（如前厅、餐饮、宴会等）协调，确保使馆客户的特殊需求得到高效落实； 4、分析市场趋势和竞争对手动态，提交销售报告并提出改进建议； 5、完成月度、季度及年度销售目标，并参与制定销售预算； 6、协助市场部门策划针对使馆客户的推广活动，提升酒店品牌影响力。 【岗位要求】 1、具备优秀的沟通能力和商务谈判技巧，能够与不同文化背景的客户建立良好关系； 2、对酒店行业有基本了解，熟悉使馆客户的需求特点者优先； 3、具备较强的市场分析能力和销售策划能力，能够独立完成客户开发与维护； 4、工作积极主动，责任心强，能够承受一定的工作压力； 5、英语流利，能作为工作语言使用，掌握其他外语（如法语、西班牙语等）者优先； 6、能适应灵活的工作时间，包括偶尔的周末或晚间客户拜访。

【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中，英文读写能力 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、XXX年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少XXX年的销售经理经历

Min. 5 years relevant working experiencein international hotels 至少5年国际五星级宴会销售及统筹相关工作经验 Strong sales skills 优秀的销售技巧 Fluency English in written and spoken 优秀的英文听说读写能力 Sets up and assigns catering targets for all Sales, monitors against agreed targets theperformance of key accounts. 分配销售统筹任务，设立目标

岗位职责: 1. 审核每天各营业点的收入,所有收入必须遵循财务制度。 2. 相关凭证录入，确保凭证的准确性及时性、月结。 3. 编制收入报告，然后分发给各营业点负责人和管理层。 4. 确保酒店及度假村所有的促销时系统的设置符合财务制度。 5. 完成每月的OC及ENT\高职洗衣报表。 6. 完成每月的月底结账。 7. 确保所有折扣和杂费项目均附有相关单据列明具体收费项目。所有折扣应遵循财务制度。折扣，杂费及垫付款项应备有总结清单，每天提交给财务经理和总经理审批。 8. 对所有涉及优惠券，证书和凭单的活动均应妥善管理，施行安全措施。 9. 发票、税控盘的管理、抄报税 10. 审核每日总出纳的汇总表与存款单是否一致。 11. 审查核对预付款项，确保付款到位。 12. 核對每日收入是否与备份相符。 13. 定期检查备用金总额，并保存各营业点收款机记录。 14. 每日结清挂帐及登帐工作，整理并更新应收帐款系统。 15. 月底为部门和担保的未按预订抵达的过期账户销账。 16. 核算旅行社佣金。 17. 直接向财务和业务支持总监汇报并沟通所有与客户帐户和挂账有关的收款和信贷事宜。 18. 与顾客和其它部门合作，协調和交流有关信贷发放的相关事宜，跟进欠款帐目并协助处理信贷申请。 19. 监控团体和会议的特殊帐目安排要求，确定入帐符合顾客的需求。 20. 每天检查挂帐记录的准确性，并进行必要的纠正。 21. 每月进行坏账清单审核，并为每月的坏账准备金准备坏账收回可能性分析。 22. 为月末分析准备管理报告，并为信贷会议提供文件。 23. 与集团相关人员组织月度信贷会议，突出当月信贷实施情况，坏账和员工挂帐显著的情况，并对任何涉及跟进的账目进行讨论。 24. 协助准备和提供准确和最新的财务和运营信息，重点强调应收帐款的帐龄。 25. 协助安全存放所有合同，租约和其他财务记录，包括适当的存放和存取。 26. 按管理层要求和安排执行各种特殊项目。 岗位要求: 1. 年度经营利润预算，完成分配给的工作的情况，及时准确的报告 2. 完全代表酒店及度假村、品牌和公司与顾客、员工和第三方交往的能力 3. 熟练使用微软办公软件，具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力，良好的写作技能 4. 三年收入审查或应收帐职位或类似职位的工作经验；或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景 5. 具有会计，财务或相关领域的学士学位或毕业证书

岗位职责： 1. 客户开发与维护：主动开拓婚宴客户资源，通过线上推广、异业合作（如婚庆公司、婚纱摄影机构）、线下活动等渠道挖掘潜在客户； 2. 婚宴方案定制与销售：根据客户需求（预算、场地风格、流程偏好等），结合酒店资源（宴会厅、餐饮、住宿等），制定个性化婚宴套餐及服务方案；完成婚宴销售洽谈、合同签订及预付款收取，达成个人及团队销售业绩指标； 招聘要求： 1、女性，形象气质佳 2、性格外向，有亲和力，擅长沟通 3、接受优秀应届毕业生，线上运营专业优先考虑

岗位职责 1、各类西餐热菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有2-3年西餐厨房热菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

岗位职责 1. 目前开放的实习岗位有 宴会厅服务、中餐厅服务 2. 根据实习岗位完成对应的工作职责 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、酒店管理专业优先，有一定的服务意识

岗位职责 1、积极发展新客户，稳定老客户，及时向客户传递酒店信息，促销酒店产品； 2、负责酒店会议、团队业务的洽谈及接待，对外促销酒店客房、餐饮、各项配套设施及各项服务； 3、关注、收集同行业竞争对手信息，协助部门进行分析和判断市场； 4、跟进酒店会议、做好会议期间酒店各部门之间的协调工作。 岗位要求 1、有酒店销售工作经验； 2、性格开朗，拥有良好的人际交往和沟通能力。

岗位职责 1、带领团队与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索，代表酒店参加各类销售活动。 3、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 4、在所负责的市场区域内，关注和报告市场及竞争者的情况，准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 5、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度，在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 6、主动参与、完成各种销售报告，协助计划和配合销售活动。 7、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 8、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 岗位要求 1、5年以上酒店市场销售经验； 2、了解所负责销售业务，并带领团队完成业绩指标。 3、能够掌握和理解市场和竞争，拥有良好的人际交往和沟通技巧。

【岗位职责】 1、与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 2、处理日常员工的协作关系，为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 3、主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 4、确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 5、确保服务的食品和饮料有质量保证。 6、通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 7、通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 【岗位要求】 1.必须有两年以上的餐厅管理经验。 2.有责任心，具备较强的管理能力。 3.熟悉餐饮服务各项操作流程，可以为员工进行岗位培训。 4.有五星级国际酒店工作经验，筹备经验者优先考虑。

岗位职责1.根据宴会预订情况，合理安排员工和帮工，实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。2.监督宴会摆台，清洁，用具等，确保符合客人需求。3.关注客人需求，适时征询客人意见，及时处理突发情况。4.处理现场发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报5.加强员工的培训。任职资格1.高中以上学历，2年以，上相关工作经历。2.有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。3.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。

 岗位职责： 1、接待顾客主动、热情、礼貌、耐心、周到； 2、配合团队工作、同事之间相互帮助； 任职资格： 1、18-28岁，高中以上学历、形象端正，热情开朗，能适应晚班； 2、服务意识强、待人接物礼貌大方，善于与人沟通，无不良嗜好； 3、有经验者优先； 薪资待遇： 1、底薪+加班费+餐费补助+夜班津贴+运营奖金； 2、酒店提供食宿、五险、法定节假日三薪， 3、公司定期举办内部员工活动、生日会、聚餐、旅游等相关福利； 我们期待有才华、有情怀的您加入到团队！

岗位职责： 为宾客提供优质的酒水服务。 最好会制作咖啡、软饮料并极向客人推销。 负责吧台酒水的申领，补充和日常保管工作。 负责吧台的日常和月盘点工作。 做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 岗位要求： 有从事大堂吧员工作经历优先考虑。 热爱本职工作，有责任心，能吃苦耐劳。