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  • 客服

  • 饼房厨师

    4千-5千
    贵阳 | 经验不限 | 高中 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 超赞的员工价
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品,确保有足量的面包供应; 2.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 3.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 4.接受上级的其他任务。 5.准备各种果冻和较少的生面; 6.做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 7.确保有足量的面包供应。
  • 宾客服务经理

    5.5千-6.5千
    贵阳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 超赞的员工价
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。
  • 贵阳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 超赞的员工价
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为商务发展总监安排活动,配合其工作。 2、为商务发展总监安排会议,并做记录确保其所需文件的准确。 3、准确做会议记录,发给相关人员传阅。 4、确保所有的报告及所需提供的服务能按时履行。 5、协助商务发展总监完成每月销售报告及其他报告。 6、处理至营业总监的日常公务信函。 7、建立市场营业部的档案系统。 8、按照酒店的标准接听,转接电话,记录留言。 9、协调,安排市场部人员出差事宜,如机票,食宿及其他。 10、以职业,积极的方式与酒店其他部门沟通,建立密切关系以促进团队精神和有效的双方交流。 11、任何时间,对所有的事情严格保密。 12、根据酒店的政策和程序,负责部门办公用品的申请及收集。 13、维持安全可靠的工作环境。 14、坚持酒店安全制度,熟悉财产安全紧急救护及火警的处理程序。 15、遵守酒店酒店的行为准则。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 1、为商务发展总监安排活动,配合其工作。 2、为商务发展总监安排会议,并做记录确保其所需文件的准确性。 3、准确做会议记录,发给相关人员传阅。 4、确保所有的报告及所需提供的服务能按时履行。 5、协助商务发展总监完成每月销售报告及其他报告。 6、处理至营业总监的日常公务信函。 7、建立市场营业部的档案系统。 8、按照酒店的标准接听,转接电话,记录留言。 9、协调,安排市场部人员出差事宜,如机票,食宿及其他。 10、以职业,积极的方式与酒店其他部门沟通,建立密切关系以促进团队精神和有效的交流。 11、任何时间,对所有的事情严格保密。 12、根据酒店的政策和程序,负责部门办公用品的申请及收集。 13、维持安全可靠的工作环境。 14、坚持酒店安全制度,熟悉财产安全紧急救护及火警的处理程序。 15、遵守酒店酒店的行为准则。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务。
  • 饼房厨师

    3.5千-4.5千
    北京-海淀区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.严格执行国家颁布的卫生法,确保厨房食品卫生,保持厨具整洁,保证客人饮食安全; 2.制定西饼房生产计划,全面负责西饼房的餐食准备与烹制; 3.协助饼房主管拟定点心,控制成本毛利率; 4.准备所有的配料,并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 5.接受上级的其他任务。 岗位要求 1.中专以上学历,有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验1年以上者优先; 2.熟悉西饼等制作工艺及技能; 3.熟悉西餐的相关知识及礼仪 4.有良好的沟通能力,热爱工作并具有团队协作精神。
  • 消防中控员

    4.1千-4.1千
    北京 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
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    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.严密监视消防、安防控制台及其他设备的信号,按规定程序操作并认真填写值班记录; 2.消防控制中心接到火警信号后应迅速、准确地按照消防报警程序,3分钟内立即赶赴报警点进行确认; 3.每日对酒店进行全面的消防安全巡查,做好巡视记录,发现问题时按照工作流程处理; 4.通过监控系统对公司各个重点部位及可疑人员进行监控,一旦发现可疑人员或可疑情况,进行跟踪录像,做好记录,并按照流程上报; 5.监控录像调阅,严格按照工作流程进行,无部门上级领导批准,严禁调阅、拷贝; 6.做好每日的工作交接班工作,保持消防中控室及室内设备的清洁卫生; 7.按照工作标准做好相关记录的填写工作。 任职要求: 1.高中以上文化程度; 2.有责任心,诚实,热爱酒店工作,有消防中控证,持证上岗; 3.有同岗位工作经验1年以上者优先考虑,退伍军人优先考虑。
  • 西厨面点师

    3.5千-4.5千
    北京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 2、确保有足量的面包供应; 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5、接受上级的其他任务。 岗位要求 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
  • 北京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 任职资格 1.高中以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
  • 楼层服务员

    3.5千-1万
    北京 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 带薪年假
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    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.初中以上学历。 2.有1年以上客房工作经验。 3.持有酒店英语初级证书,可合理的为解决客人问题。 4.身体健康,相貌端正。 5.接受过正规客房服务工作培训。
  • 保安员

    3.7千-3.7千
    北京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、严守岗位,认真观察各种设备的运转情况; 2、一旦发现可疑情况,立即与内保巡逻人员联系,迅速查清情况原因并做好记录; 3、爱护仪器设备,发现小故障立即排除; 4、熟悉酒店地形环境及工作流程; 5、认真履行交接班制度; 任职资格: 1、高中以上文化程度,有一年以上同星级酒店工作经验; 2、对治安防范工作有一定程度了解,受过专业训练; 3、熟悉五官端正,身体健康,有军队服役经验者优先。
  • 水暖维修工

    3.7千-4.1千
    北京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店中央冷水机组等设备运行积极配合维修工做好设备维护保养工作。 2、按巡检制度根据外界天气变化及时进行空调工况调节。 3、掌握设备运行的技术状况,发现问题立即报告值班工程师或专业工程师。 4、按保养规程做好机房内分管设备、阀门、管道、水泵日常及月度保养工作。 5、设备开、停必须及时转换运行状态牌,尤其是接到维修停台通知后,应立即挂检修牌。 6、记录设备开、停时间,停台修理原因和停台开始及恢复正常状态时间 岗位要求 1、中专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、身体健康,视力良好。 3、沟通协调能力强,具备良好的团队素质,思路清淅,反应敏捷。
  • 维修电工

    3.7千-4.1千
    北京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 岗位要求 1、高中以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、五官端正 4、身体健康,精力充沛。
  • 厦门 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    正确分送与物料部有关的往来信件。 Routes all incoming and outgoing mail as well ascorrespondence related to the Materials Department. 接听来电并转给相关人员。 Answers and routes incoming telephone calls. 完善、建立、分送所有与物料部有关或由物料部分发的相关文档。 Maintains, creates and routes all administrativepaperwork related to or to be distributed by the Materials Department. 按照物料部经理的要求编写统计报告。 Compiles statistical reports as required byMaterials Manager. 给相关供应商发送信件、传真和已被批准的订单。 Mails, faxes, and forwards approved PurchaseOrders to respective suppliers. 按照集团管理要求和政策完善货品记录和表格。 Maintains item records and forms as required bythe corporate management and policies. 宾客服务 CustomerService 礼貌、有效地处理所有内、外部客人的投诉和要求,跟进处理,确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customercomplaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following throughto ensure problems are resolved satisfactorily. 与客人及同事保持良好的工作关系。 Maintains positive guest and colleagueinteractions with good working relationships. 财务 Financial 确保遵守酒店、公司和当地法律法规中与财务档案保管、钱物处理及证照办理有关的规定,及时准确地报告财务信息。 Ensures that all hotel, company and local rules,policies and regulations relating to financial record keeping, money handlingand licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting offinancial information. 营运 Operational 全面掌握Birchstreet物料管理系统。 Thorough understanding of the Birchstreet system(Materials Management System). 支持物料部内部采购日常食品的行政操作。 Supports the day-to-day administrative operationof food purchasing within the Materials Department. 保存提取、申购、采购的文件及记录。 Maintains requisitions, purchase requests,purchase order files and records. 就异常的或过高的库存及非库存物品的消耗给物料部副理建议。 Advises Assistant Materials Manager of unusual orexcessively high consumption of inventory and non-inventory items. 加强所有操作及控制程序,确保货品在酒店内正确按照物料部经理或物料部副理的指示流动。 Enforces all operating and control procedures toensure that movement of goods into and within the hotel is properly accountedfor as instructed by the Assistant Materials Manager/Materials Manager.
  • 厦门 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    分析当前酒店收入发展趋势,以确定提高酒店收入的重要市场地区                                                              To analyse the current revenuegeneration trends of the hotel in order to identify critical areas for RevenueEnhancement. 为酒店开发和执行一个通过商业情报和收入管理措施来增加酒店利润的整体解决方案,关注并分析酒店所有利润产出部门,并增强成本控制。 To develop and implementintegrated solutions which enable the hotel to leverage increased profitabilityvia Business Intelligence and Revenue Management practices, focusing on revenueengineering at all profit centres of the hotel and improving efficiency in costcontrol. 协助月度和周度收入再预测 To assist in monthly and weeklyreforecasting. 根据重要绩效指标协助管理成本 To assist in managing costsbased on key performance indicators. 确保关于酒店、公司和本地和财务报告、资金、执照的所有规章制度和政策被正确遵守,及时精确地进行财务报告 To ensure that all hotel,company and local rules, policies and regulations relating to financial recordkeeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely andaccurate reporting of financial information 通过分析商业趋势,协助营销总监、销售总监和所有产生收入的部门将收入提高,关注酒店机遇,确保不断进行商业情报数据的挖掘、管理收入、定价和分销策略,将数据适当保存,送达相关部门 To assist the Director ofMarketing / Sales and the revenue departments in maximising revenue and yieldthrough business trend analysis, highlighting areas of opportunity and ensuringdelivery and maintenance of optimum data mining, revenue management, pricingand distribution strategies on an ongoing basis. 协助管理剩余空房和预测散客和团体所需房间、确保酒店使用有效策略和管理方式、减少不协调的安排、将酒店收入提高 To assist with inventory andforecasting methods of both FIT and group business, to ensure optimalstrategies and controls are in place to minimise displacement and maximisetotal hotel revenues. 监测和提供反馈,例如关于酒店是否在商业情报、收入管理、库存管理和灵活定价方面有效使用了凯悦系统、工具和程序,以使凯悦酒店在市场上具有竞争力 To monitor and providefeedback on the hotel’s effective use of Hyatt systems, tools and procedures inareas of business intelligence, revenue management, inventory management anddynamic pricing to maximise Hyatt’s competitive advantage in the marketplace. 管理酒店运营各过程的重新研究和加强实施,以确保数据的清晰和完整性 To manage the re-engineeringand enforcement of business processes in all areas to ensure data cleanlinessand data integrity. 与酒店前台员工进行培训、确保客人入住和离开程序正确,以保证数据完整有效便于研究 To conduct training with FrontOffice Associates to ensure correct procedures are in place at check in andcheck out to ensure the availability and validity of data for analysis.
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    全面掌握SCALA物料管理系统。 Thorough understanding of the SCALA system(Materials Management System). 负责准确、及时地收货,并严格记录酒店接收的所有货物和服务。 Responsible for the accurate, timely receiptand strict accountability of all goods and services received by the hotel. 确保及时办理运输商清关手续、入关物品的报关手续及其他能够确保进口物品迅速送至酒店的手续。 Ensures the timely clearance of all freightfrom forwarders, customs clearance of inbound freight, and other activitiesrequired to ensure prompt delivery of imported materials to the hotel. 确保对所有包括本埠及进口物料在内的收货工作都有正确记录。 Ensures proper documentation of all receivingactivities, including local and imported materials. 确保所有收到的货物及时准确地输入酒店计算机系统,向物料部经理和会计部门提交所有收货活动的日报。 Responsible for the timely and accurateprocessing of all receipts into the Hotel’s computer system, including thedaily reporting of all receiving activities to the Materials Manager and theAccounting Department. 确保及时处理好所有供货商办理赊账要求及相关文件,及时将退货返还给供货商。 Ensures prompt processing all vendor creditrequests and vendor credit memos, as well as the prompt return of rejectedproducts to vendors. 确保安全,保持包括收货办公区、收货点和连接区域在内的工作区域整洁有序。 Ensures the security and maintenance of a cleanand organised receiving area, including the receiving office, receiving dock,and adjoining areas. 协助进行每月的库存盘点,做到账实相符。 Assists in monthly inventory counts andreconciliation. 确保从供货商或签约卖家处收到的所有货品都能满足酒店需要、符合酒店标准。 Ensures all items received from the suppliersor contractors meet the Hotel requirements and specifications. 确保收到的所有货品的质量完全符合订单。 Ensures the quantities of all items receivedare accurate to the purchase order. 确保从供货商和卖家处收到的货品都在保质期内。 Ensures NO expired items or goods have beenreceived from suppliers/ vendors.  严格遵守酒店所有有关收发货品的政策。 Strictly adheres to all policies with regard tothe receiving/ issuing of items/ goods in the Hotel. 向酒店各部门提供库存存货状态。 Provides supporting role of maintainingproducts both inventory and non-inventory, which are being utilised by thevarious departments of the Hotel. 确保准确的记录库存和库存项目,同时制定标准库存量。  Actively and continuously maintainsaccurate record keeping for inventory and non-inventory items while maintainingcontinuity of supply through compliance of an established par stock. 与工程部紧密联系及时维修保养仓库内的各项机械设备。 Works closely with the Engineering Departmentin the maintenance and repair of the storeroom, freezer and chillers. 确保仓库内最基础存货量,已保证日常运营。 Ensures that inventory and non-inventory itemsare minimised through the use of an effective par stock. 保持尽可能低的库存,但需满足日常运营的需要及库存周转率和空间利用率大化 Keeps inventories as low as possible but ableto supply the operation’s needs and maximise inventory turnover and spaceutilisation. 根据先进先出的原则合理发货,控制最少的损耗及浪费。 Ensures that inventory items are storedproperly and issued in FIFO rotation to minimise wastage and spoilage. 合理的控制库存量。 Utilises all measures of proper inventorycontrol. 及时向物料经理汇报异常的存货损耗及无库存项目。 Reports to the Materials Manager of unusual orremarkable consumption of inventory and non-inventory items. 严格执行所有的操作和控制程序,以确保货物流转和酒店内合理计入。 Enforces all operating and control proceduresto ensure that movement of goods into and within the Hotel is properlyaccounted for as instructed by the Materials Manager. 在整个部门中严格遵守内部控制政策和程序,例如收货, 发货,库存控制, 紧急发货等。 Strictly adheres to internal control Policies& Procedures throughout the Department, regarding receiving, inventorycontrol, issuing, and emergency issuing. 确保准确、及时处理各部门提交的购买请求。 Responsiblefor the accurate, timely process of all Purchase Requests submitted by various    departments. 确认所有采购申请单的完整。 Ensures proper documentation of all PurchaseRequests. 向酒店提供货物的供应商必须可靠、可信。 Sources for vendors with creditability toprovide goods for the Hotel. 确保清洁和有组织的安全和维护收货区,包括材料,收货台,和存储领域。 Ensures the security and maintenance of a cleanand organised receiving area, including the Materials Office, receiving dock,and store areas. 确保每月库存数量与调整是根据酒店的政策执行。 Ensures monthly inventory counts andreconciliation is being carried out according to the Hotel’s policy. 每个样品是根据申请部门提供的规格作出,并选择合适的供应商。 Sources for samples as per the specificationsprovided by the departments concerned prior to making recommendation to theMaterials Manager in choosing a suitable supplier. 个人外出采购仅适用于部门紧急采购。 Personally goes out to the market to source foritems or goods that are urgently needed by the departments. 酒店采购货物严格遵循采购政策。 Strictly adheres to all policies and procedurewith regard to the purchasing of goods for the Hotel. 保证每个采购订单的供应商都有合法的证照。 Ensures all contractors/ suppliers/ vendorspossess legal trading license prior to making any purchase order. 与收货部紧密联系,确保所有采购项目来自供应商或承包商符合酒店的要求和规范。 Works closely with the Receiving to ensure allitems received from the suppliers or contractors meet the Hotel’s requirementsand specifications. 确保收货区和仓库清洁。 Ensures the cleanliness of the Receiving areaand stores. 确保所有项目订单的数量是准确的按照部门的要求。 Ensures the quantities of all items order areaccurate as per the department’s request.
  • 厦门 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Plans and implements hotel’sMarketing Communications policies and procedures. 制定和执行酒店市场传讯政策程序。 Directs press relationsincluding preparation of news releases and feature articles, making arrangementsfor interviews and photo and video shootings between company and press, radio,and television representatives. 主导媒体关系,包括:新闻发布和主要文章的准备、各媒体对酒店采访摄影录像的安排等。 Provides assistance to hotelpersonnel in writing speeches, preparing letters and drafting articles that areto be made public. As hotel spokesperson do thestatement or conduct press conference as necessary. 协助酒店发言人在对外讲话、信函和文章方面的准备。必要时作为酒店对外发言人发表酒店声明和组织新闻发布活动。 Advises on the preparation andpresentation of product shows, displays and exhibits. 为酒店产品展览的准备和演示提供建议。 Coordinates with marketing andadvertising personnel the advertising and sales promotion material with publicrelations objectives. 与营销和广告相关的员工协调准备一切与公共关系相关的广告和销售推广资料。 Advises management oncommunity relations’ projects and activities. 为社会团体项目和活动管理提供相关建议。 Assists with the developmentand maintenance of a detailed Department Operations Manual that reflectsPolicies & Procedures, work processes and standards of performance withinthe Division. Ensures annual review to accurately reflect any changes. 以总部门的相关政策程序和标准为指导,协助建立并维护部门具体的执行手册。对手册进行年度回顾确保它的时效性。 Prepare the annual Marketing BusinessPlan, ensuring Divisional Objectives fully address business objectives of thehotel and needs of Associates. 准备营销年度预算,确保总部门的目标与酒店年度预算目标和员工需求相一致。 Assists with the preparationand regular update of the Communications Departmental Budget, in closecooperation with the Director of Sales & Marketing, ensuring targetsare met and costs are effectively controlled. 准备并定期更新传讯部财务预算情况,与市场销售总监紧密合作,确保目标的完成和成本的控制。
  • 厦门 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、积极参与所有要求参加的会议。 Attendsand contributes to all meetings as required. 2、确保部门的服务是高效、优质且一致的,符合部门操作守则所规定的标准。 Ensuresservices provided by the department are always available and are always carriedout to define Standard with the utmost efficiency, consistency and courtesy asdetailed in the Department Operation Manual. 3、确保所有员工始终如一的提供礼貌而专业的服务。 Handlesguest and associate enquiries in a courteous and efficient manner, reportingcomplaints or problems if no immediate solution can be found. 4、了解雇员立法和劳资关系,严格遵循员工手册的规章准则、酒店雇用政策、卫生政策和健康安全政策。 Isknowledgeable in statutory legislation in associate and industrial relations,understanding and strictly adhering to rules & regulations established inthe Associate Handbook and the hotel’s policies concerning fire, hygiene andhealth & safety. 5、积极提供有关员工的福利、安全和发展等方面的意见,实事求是的反馈现状。 Takesan active involvement in the welfare, safety, development and well being ofassociates providing advice, counselling and truthful, diplomatic feedback. 6、高标准的要求餐厅部员工的言行举止和衣着装扮。 Ensuresall Outlet associates maintain high standards of personal presentation &grooming. 7、保持好积极正面的顾客关系和同事关系。 Maintainspositive guest and colleague interactions with good working relationships. 8、始终如一的负责任的态度和行为举止,积极正面的体现凯悦国际和酒店的标准。 Exercisesresponsible management and behaviour at all times and positively representingthe hotel management team and Hyatt International. 9、承担合理的工作职责和第二职责,并根据酒店、工业和公司的需要做相应的调整。 Respondsto requests to undertake any reasonable tasks and secondary duties and tochanges as dictated by the hotel, industry and company. 10、执行被分配到的其他合理的工作和职责。 Tocarry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.
  • 厦门 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    1、确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 Ensuresthat minimum brand standards have been implemented. 2、确保贯彻执行所有凯悦餐饮宝典20条的标准。 Ensuresthat Food and Beverage Fundamental Top 20 are implemented. 3、对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 Respondsto the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes areimplemented. 4、以支持和灵活的态度与其他经理紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 Worksclosely with other Outlet Managers in a supportive and flexible manner,focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotelguests. 5、确保餐饮部员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 Ensuresthat outlet associates work in a supportive and flexible manner with otherdepartments, in a spirit of “We work through Teams”. 6、对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解,并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 Havea thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in themenu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and upsellalternatives. 7、确保餐厅的前、后线区域的洁净有序。 Ensuresthat the outlet is kept clean and organised, both at the front as well as theback of house. 8、餐厅经理、副经理不在岗时,就每日的准备、服务和菜单给员工召开班前例会。 Inthe absence of Outlet Manager, Assistant Outlet Manager, conduct dailypre-shift briefings to associates on preparation, service and menu. 9、协助与厨房针对每日营运和质量控制密切沟通。 Assistto liaise with the Kitchen and Beverage Department on daily operations andquality control if appropriate. 10、执行收银员的职能并负责POS收银程序。 Performsthe function of cashier and responsible for POS cashiering procedure. 11、将现金余额和信用卡费用和现金汇款放到前厅部保险箱中。 Balancescash and credit card charges and remittance of cash to Front Office Safe. 12、对于特别宴会或大型活动进行必要的检查。 Makesnecessary checks needed for specific events or functions. 13、作为亲身实践操作的主管人员,应总是留在餐厅区域,尤其是繁忙时段。 Bea hands-on supervisor and be present at all times in the Outlet, especiallyduring busy periods. 14、协助监督对所有运营设备和营业用品的月度盘点。 Assistswith conducting monthly inventory checks on all operating equipment andsupplies. 15、根据顺序,为客人点单并服务。 Take order and serve theguest according to the sequence. 16、销售产品。 Up-sell product. 17、维持营运的供应品和控制损坏量。 Maintain guest suppliesand control the cost. 18、在下班时,确保饮料的存货是正确的。 Ensure beverage stock inthe bar is correct.
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    Buys locally availablefresh products whenever possible and has limited menus which are changedfrequently to ensure the guest is always offered a variety of food items. 无论何时尽可能地购买当地新鲜产品,通过有限的菜单的频繁更换,确保总能为客人提供花样繁多的菜肴。 Together with theOutlet Manager, plans or participates in planning menus and utilisation of foodsurpluses and leftovers, taking into account probable number of guests, marketconditions, and popularity of various dishes and frequency of menu. 考虑到客人人数,市场环境及菜式的受欢迎程度和菜单使用率,与餐厅经理一起计划或参与菜单设计和利用库存和现有食物。 Reviews menus,analyses recipes, determines food, labour, overhead costs and assigns prices tomenu items. 回顾菜单,分析烹饪配方,确定选材,进行人员分配,计算管理费用的成本及菜式定价。 Directs foodapportionment policy to control costs. 指导食物配置来控制成本。 Introduces and teststhe market with new products which are market-orientated in terms of price andproduct. 根据市场导向的价格及产品,引进及尝试市场中出现的新产品。 Establishes and enforcesfood safety management for kitchen 建立及加强厨房的食品安全管理 No slacking off, oryou'll be deemed incompetent for the job. 不可以消极怠工 否则会被认为不能胜任这项工作 Food Preparation and Production 食物准备及生产 Serves fresh food toguests which is prepared at last minute, is consistent in good quality, andreflects the style of the outlet concept. 为客人提供新鲜食物,即使是剩下一分钟准备,都要持续保证食物的高品质,充分体现餐厅风格及经营理念。 Supervises cooking andother kitchen personnel and coordinates their assignments to ensure economicaland timely food production. 监督烹饪及员工工作,协调他们的工作任务,确保经济省时的出品。 Observes methods offood preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods toensure food is prepared in prescribed manner. 观察食物准备及烹饪的方法,食物的尺寸规格,以及食物的装饰,确保食物按照所规定的标准去准备。 Tests cooked foodsbefore plate-up and being served to the guest. 在食物上碟前和服务客人过程中,检验被服务给客人的食物。 Estimates foodconsumption and purchases or requisitions of foodstuffs and kitchen supplies. 对食物的消费,采购,食物原材料及供应进行评估。 Devises special/innovative dishes and develops recipes. 设计特殊的菜肴器皿,发展创新的烹饪处方。 Establishes andenforces nutrition and sanitation standards for restaurant. 建立及加强食品营养及餐厅的卫生环境。
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    1、根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物,协助厨师长培训员工。参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理员工,为员工发展提供帮助,参与食物的质量控制,提高产品的菜色和味道。 Uses fresh products wheneverpossible to ensure guests are always offered a variety of food items. 2、利用鲜活的产品, 以确保任何时候都能向客人提供花样繁多的菜肴。 Ensures food surpluses andleftovers are used according to the set guidelines and policies. 确保根据所设定的确政策和方针, 尽量利用剩余的食品原料。 Cooks and ensures foods areprepared according to the menus and a recipe, ensuring the quality of foodmeets the Hyatt International standards. 3、烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到国际凯悦的标准。 Strictly adheres to foodapportionment policy to effectively control costs. 4、严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 Takes interest in learning andpreparing new products as directed by the Outlet Chef de Cuisine. 5、在厨师长的指导下,乐于学习及制作新的菜肴。 Serves fresh food to guestswhich is prepared a la minute, is consistent in quality, and reflects the styleof the outlet concept. 6、确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴。 Supervises cooking and otherkitchen personnel and coordinates their assignments to ensure economical andtimely food production. Observes methods of foodpreparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensurefood is prepared in prescribed manner. 7、观察食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰,以确保食品是按预先的设计制作的。 Tests cooked food beforeplate-up and service. 8、在食物装盘及服务前,对食物进行检查。 Ensuresthe cleanliness of all kitchen equipment. 9、确保所有的厨房设备干净整洁。 Ensuresall Commis Chefs and Kitchen Apprentices use the right tool for the right job. 10、确保所有的厨师在操作中使用正确的工具。 Ensuresall Commis Chefs and Kitchen Apprentices handle the food-preparing machine in aproper and safe manner. 11、确保所有的厨师正确、安全地操作食品加工机器。 Ensures the cleanliness of thework areas at all time. 12、确保工作场所始终干净整洁。 No slacking off, or you'll be deemedincompetent for the job. 13、不可以消极怠工 否则会被认为不能胜任这项工作
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    1、Ensure manage theequipment and hygiene efficiently according published policy and procedure. 根据建立的政策和程序,确保始终有效的管理餐厅的设备和卫生。 2、Assist manage inoperation. 在操作中始终协助督导进行管理。 3、Exchange the positionflexible. 对餐饮部或酒店其他部门的岗位进行灵活的调换。 4、Delegate associatetask and check regularly. 给下属布置任务并定期检查他们的表现。 5、Establishes andstrictly adheres to the par stocks for all operating equipment, supplies,inventoried items, and to ensure that the outlet is adequately equipped. 严格遵守所有的运行设备、供应品和存货是同等量的,确保餐厅有足够的设备。 6、Assists in conductingmonthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 协助每月对所有设备和存货进行检查。 7、Assist to controlnecessity and stock items and operate the equipment carefully 协助控制必需品,存货,并小心操作所有的运营设备和供应品。 8、Ensure each outlet areequipped cleaning equipment. 确保每个餐厅能提供清洁、干净的运营设备。 9、Assist stewarding efficientand smooth in operation, ensure adhere to Hyatt standard at all times. 协助餐务部做流畅并有效的操作,确保始终能达到凯悦的标准。 10、Ensure food supplyarea tidy, clean and dry. 确保提供生产食物的区域是清洁并且干燥的。 11、Manage overnightcleaning in the kitchen area food and beverage area. 管理晚上的厨房、食物和饮料区域的清洁工作。 12、Ensure cleaning atheart of house area, remove the garbage according to the standard published. 确保后台的清洁安排并根据建立的标准清理垃圾。 13、The minimum goals inoperation is achieve Department Operations Manual. 营运最基础的标准是为了达到营运手册的服务标准。 14、Assist operation whenin busy period. 在繁忙的时候,协助运作。 15、Conduct and attenddepartment briefing accordingly. 在每日上班前,对员工做指示。 16、Liaise with kitchenand related department in the daily operation. 在日常的营运中,要和厨房及其他营运部门进行沟通。 17、Recommend to outletmanager in operation and procedure. 学习、评估营运/程序并向餐厅经理建议应该改进的地方。 18、Check associate’s workperformance and grooming. 检查下属的工作表现和他们的仪容仪表。
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    1、遇到投诉或问题,如果不能立即找到解决问题的方法,则向领班/副理汇报。 Reportscomplaints or problems to Team Leaders/ Assistant Manager if no immediatesolution can be found. 2、确保具有营销员的态度并在酒店内随时发现销售的机会。 Ensuresa sales attitude is adopted at all times and maintains an awareness of all salesopportunities within the Hotel. 3、确保持续提供高水平的对客服务。 Ensures a high level of customer service is consistentlymaintained. 4、确保将来自任何客人和其他部门的反馈与领班和副理进行沟通。 Ensuresthe Team Leader/ Assistant Manager is kept fully aware of any relevant feedbackfrom either customers or other departments. 5、确保具有高水平的酒店及本地的产品知识,以便在机会出现时,宣传/销售餐厅产品及其它设施/活动。 To beknowledgeable and promote/ upselling F&B outlets and other facilities/ programmeswhenever opportunities arises. 6、遵守酒店有关客房部的政策及程序。 Complies with the Hotel Policies & Procedures relatingto Housekeeping. 7、遵守房务部定立的系统及程序。 Complies with all systems and procedures as laid down by theRooms Division. 8、每日对客房的清洁、消毒和服务都达到凯悦品牌的标准。 Performsroutine duties in the cleaning, sanitized and servicing of guest roomsensuring the cleanliness meet Hyatt Brand Standards. 9、根据部门要求,做房时区分不同颜色抹布的功能,不可混淆使用。 Accordingto the requirements of the department, when making room to distinguish thefunction of different colour cloth, cannot be confused to use 10、将所有杯子运到消毒间,严格按照杯具消毒程序进行清洁消毒。 Transportall glasses to the sterilizing room and clean and disinfect them strictlyaccording to the sterilizing procedure. 11、补充浴室用品。 Replenishes bathroom supplies. 12、清洁、消毒和服务包括住客及走客的客房,包括清洁浴室、更换布草、吸尘及清洁走道。 Cleans,sanitized andservices guest rooms, both stay over and check-out, including bathroomcleaning, changing linen, vacuuming, and cleaning hallways. 13、将垃圾运到垃圾处理区域。 Transports trash and waste to disposal area. 14、报告所有遗失及损坏的酒店财物。 Reports missing and damaged hotel property. 15、根据酒店“失物招领”制度,报告并上交所有失物招领事项。 Reports and turns in all Lost & Found items as per Hotel“Lost and Found” policy. 16、保持所有供应品、设备储藏室的整洁。 Cleans and maintains all supplies, equipment and storagerooms. 17、每日盘查客房小酒吧,补充被客人消费的物品。 Check the mini bar daily to replenish the items consumed byguests. 18、根据客房部规定填写每日工作报表。 Ccomplete daily work sheet according to HousekeepingDepartment principle. 19、根据酒店的政策和客房部的规定使用和控制钥匙。 Use and control hotel keysaccording to hotel policy and Housekeeping principle.
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    遇到投诉或问题,如果不能立即找到解决问题的方法时,则向副理汇报。 Reports complaints or problems to Assistant Managerif no immediate solution can be found. 确保具有营销员的态度并在酒店内随时发现销售的机会。 Ensures a sales attitude is adopted at all timesand maintains an awareness of all sales opportunities within the Hotel. 确保具有高水平的酒店产品知识,以便在机会出现时,宣传/销售餐厅产品及其它设施/活动。 Ensures a high level of product knowledge of hotelin order to promote/ upselling F&B outlets and other facilities/ programmeswhenever opportunities arise. 确保持续高水平的宾客服务。 Ensures a high level of customer service isconsistently maintained. 将来自任何客人和其他部门的反馈与领班和副理进行沟通。 Ensures the Assistant Manager is kept fully awareof any relevant feedback from either customers or other departments. 遵守酒店有关客房部的政策及程序。 Complies with the Hotel’s Policies & Proceduresrelating to Housekeeping. 遵守房务部定立的系统及程序。 Complies with all systems and procedures as laiddown by Rooms Division. 确保客房的清洁和服务达到凯悦品牌的标准。 Ensures the cleaning and servicing of guest roomsmeet Hyatt brand standards. 确保正确地储存及发出客用品。 Ensures proper storage and issues of guestsupplies. 确保按设定的程序及标准处理客房的布草、客衣。 Ensures house linen and laundry as well as guestlaundry being handled as per the set procedure and standards. 分配每日工作量并对工作质量和进度进行跟进。 Assign daily task reasonably and monitor thequality and process. 更新可以入住房间的房态。 Updates status of rooms ready for occupancy. 管理储存物品的盘点,确保准确的用品供应。 Manages inventory of stock to ensure adequatesupplies. 检查房间、楼层公共区域,以发现须要维修及更换的家具或设备,并向楼层AM或客房部经理提出建议。 Inspects rooms, floor public areas todetermine need for repairs or replacement of furniture or equipment, and makesrecommendations to Assistant Manager or Housekeeping Manager. 指引和协助负责清洁的员工的工作任务。 Directs and assists in assigning work to cleaningpersonnel. 检查客房、走廊、楼梯间、服务区域、大堂及其它公共区域,以保证这些地方的干净、整洁。 Inspects guest rooms, corridors, staircases,service areas, lobbies, and other public areas for cleanliness and orderliness. 报告给工程部所有要维修和维护的项目。 Reports to Engineering Department all items andfixtures requiring maintenance or repair. 检查所有重要客人和长住客人的房间。 Inspects all VIP and long-stay guest rooms. 申领客房用品、家具及设备。 Submits requisitions for room supplies, furniture,and equipment. 处理客人关于客房部服务或设备的投诉。 Handles guest complaints regarding Housekeepingservice or equipment. 对客房进行结束的检查并迅速、准确地向客房部文员及/或前台员工发出房态报告。 Inspects guest rooms and submits prompt andaccurate room status reports to housekeeping coordinator and/ or Front Officeemployees. 发放、检查及控制所有清洁用品和设备。 Issues, inspects, and controls all cleaningproducts and equipment. 报告所有遗失及损坏的酒店财产。 Reports missing and damaged hotel property. 根据酒店“失物招领”制度,报告并处理所有失物招领事项。 Reports and handles all Lost & Found items asper Hotel “Lost and Found’ policy. 保持恰当的记录并控制客房部日常运营及报告。 Maintains proper records and controls dailyHousekeeping operations and reports. 确保所有供应品、设备及储藏室的整洁。 Ensures the cleanliness of all supplies, equipmentand storage rooms. 根据酒店的政策和客房部的规定使用和控制钥匙。 Use and control hotel keys according to hotelpolicy and Housekeeping principle.
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