职位概述： 此岗位为餐厅前厅岗，负责餐饮部前厅的工作。    工作职责：  前厅运营统筹 ◦全面负责餐饮前厅（全日制餐厅、宴会厅、九大碗、大堂吧）的日常运营，制定服务标准（如接待礼仪、点餐流程、客诉处理），监督执行并定期优化，确保服务符合温泉度假村 “休闲、舒适” 的调性。 ◦统筹开餐前准备（如餐桌布置、餐具检查、员工到位）、餐中服务（如引导入座、点餐推荐、上菜协调）及餐后收尾（如客户送别、意见收集），确保流程高效有序。 团队管理与培训 ◦负责前厅团队（主管、服务员、传菜员等）的招聘、排班、绩效考核，制定培训计划（如温泉菜品知识、服务话术、应急处理），提升团队服务意识和专业度。 ◦营造积极团队氛围，及时解决员工矛盾，激发工作热情，确保高峰期（如节假日）服务不脱节。 客户关系与营收 ◦重点接待 VIP 客人、团队客户及投诉客人，倾听需求并快速响应（如调整菜品、赠送小食），提升客户满意度；建立常客档案（如偏好菜品、忌口），个性化服务增强复购。 ◦分析前厅营收数据（如上座率、人均消费、套餐销量），配合营销部门推广特色活动（如 “温泉 + 九大碗” 套餐、亲子餐饮优惠），推动营收增长。 跨部门协作 ◦与后厨紧密沟通（如传递客人特殊需求、协调出菜速度），与客房部对接住店客人餐饮需求（如送餐服务），，与销售部对接宴会菜单/会议需求等，与财务核对营收数据，确保信息同步。  任职要求：  1.高中及以上学历，5 年以上餐饮前厅管理经验，其中 2 年以上同岗位经验，有度假村、高端餐厅管理经验者优先。 2.精通餐饮前厅多业态（酒店自助早餐/宴会/会议/团餐餐厅等）服务流程（预订、接待、收银），掌握客户服务技巧和餐饮营销逻辑，能结合温泉度假场景设计服务细节（如提供儿童座椅、养生茶推荐）。 3.具备强领导力、沟通协调能力和应急处理能力（如客人突发不适、菜品错漏），能冷静解决问题。 4.形象气质佳，亲和力强，熟悉餐饮管理系统操作；能适应度假村轮班、加班（如晚班、节假日）。 5.能接受绩效管理，愿意跟着公司共同发展。

【岗位职责】1.后厨统筹管理◦全面负责度假村餐饮后厨（含中央厨房、客家九大碗）的日常运营，制定后厨各岗位和出品的SOP输出（如食材处理、烹饪流程、卫生标准），监督执行并优化流程，确保出品效率与质量稳定。◦结合温泉度假村客群（家庭游客、休闲度假者）需求，主导制定菜单（含早餐、正餐、特色九大碗、养生菜品），平衡本地风味与大众接受度，定期更新菜品（如季度推出温泉养生套餐）。1.菜品研发与质量管控◦牵头研发特色菜品（如结合惠州惠阳本地食材的养生汤品、九大碗创新改良菜），组织试菜并优化口味、摆盘，制定菜品SOP（成本卡、烹饪标准），确保不同厨师出品一致。◦每日抽查菜品质量（口味、温度、分量），处理客人对菜品的反馈（如咸淡调整），持续提升菜品满意度。1.团队与成本管理◦负责后厨团队（九大碗厨师、厨师、头砧等）的面试、培训（如九大碗技艺传承、养生菜品烹饪技巧）、绩效考核及梯队建设，营造协作氛围。◦制定食材采购标准（如新鲜度、规格），与采购、库管对接控制采购成本；监控食材损耗（如切配浪费、过期丢弃），确保后厨毛利率达标（参考温泉度假村餐饮平均水平）。1.安全与合规◦严格执行《食品安全法》，监督后厨卫生（操作台清洁、食材存储温度）、设备安全（炉灶、蒸箱维护）及员工健康（持健康证上岗），定期组织安全培训，预防食品安全事故。 【岗位要求】1.中专及以上学历，烹饪相关专业，持有高级厨师资格证优先，8 年以上挂牌4星级酒店餐饮后厨工作经验，其中 3 年以上同岗位管理经验。2.精通自助早餐、中西餐、宴会等多业态管理，熟悉养生菜品研发，了解食材特性及采购渠道，具备成本核算能力。3.具备强领导力和团队管理能力，能有效统筹后厨分工，提升团队效率；有市场洞察力，能结合度假客人需求调整菜品策略。4.熟悉食品卫生安全法规及厨房 6S 管理标准，抗压能力强，能适应度假村旺季（如节假日）高强度工作。5.能接受绩效管理，愿意跟随公司长期共同发展。

岗位职责： 1.组织本班次员工积极完成各项接待任务和经营指标； 2.协助厨师长做好西厨房加工、切配、热菜、冷房各岗位协调和组织管理工作； 2.协助西餐厨师长制定各类西餐菜单，菜肴制作规格及工作程序和标准，参与自助菜单的制定，努力钻研业务技术，不断创新菜品； 3. 检查督导下属按标准加工、切配、烹制菜肴，保证菜肴质量，承担重要宾客菜肴的制作工作； 4.督导下属员工执行食品卫生法规； 5.负责每日原料预订和质量检验； 6.对厨房的出品、质量和食品成本严格控制和把关； 7.定期参加部门例会及厨房例会，提出合理化建议； 8.每天开好班前例会，组织做好开餐前的准备工作，分派具体任务，并督导各项工作顺利开展； 9.负责每日估清单的填写,做好与前台班组的联系沟通； 10.日常行政及部门间协调； 11.定期对本班组员工进行考勤和绩效评估，组织、实施相关的培训活动等。 岗位要求： 1.同等岗位1年以上工作经验； 2.细心细致，认真完成工作。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，做好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，有一定英文基础。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

岗位职责 1、负责面包房内产品制作，严格把控出品质量； 2、负责定期为面包产品进行改良及创新； 3、服从、支持上级的调配，能够条理清楚并快速的完成工作内容； 岗位要求 1、具有3年以上面包制作经验，能独立出品； 2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识； 3、身体健康，能适应上早班（早上4点左右到场制作面点）。

东莞松山湖城际酒店—所属华住集团中高档城际品牌 岗位职责 烹饪工作：负责酒店菜品（包括但不限于自助早餐、商务简餐等）的日常烹饪任务，严格按照菜品标准和流程操作，确保菜品质量稳定、口感良好、外观精美，满足顾客的口味需求。 卫生维护：协助总厨管理厨房卫生，保持工作区域的整洁有序。严格遵守食品安全和卫生操作规范，定期对厨房设备、工具和环境进行清洁消毒，确保食品加工过程安全卫生。 团队协作：与厨房团队成员密切配合，高效完成各项烹饪任务。积极参与工作流程的优化讨论，提出合理化建议，共同提升厨房整体工作效率。 菜品改良：根据顾客反馈和季节变化，协助总厨对菜品进行改良和创新。关注食材的新鲜度和品质，合理搭配菜品，提升顾客满意度。 任职要求： 烹饪技能：熟练掌握中餐或西餐烹饪技巧，能够独立完成常见菜品的制作，具备一定的烹饪创意能力。 食品安全意识：了解食品安全法规，具备良好的卫生习惯，能够严格执行厨房卫生操作规范。 团队合作精神：具备良好的团队合作意识，能够与同事友好协作，适应快节奏的工作环境，服从上级安排。 成本意识：对食材有一定的了解，能够合理使用食材，有效控制成本，减少浪费。

岗位职责： 1. 负责酒店工程部的日常管理工作，确保设施设备的正常运行与维护。 2. 制定并执行工程维护计划，预防设备故障，降低运营成本。 3. 监督并指导工程团队完成酒店内各类维修工作，确保服务质量。 4. 定期检查酒店设施，及时发现并解决安全隐患，保障客人及员工的安全。 任职要求： 1. 具备酒店管理或相关工程领域的工作经验，熟悉酒店设施运作。 2. 具有良好的组织协调能力，能够领导团队高效完成任务。 3. 对酒店设备有深入了解，能够处理紧急维修和技术问题。 4. 优秀的客户服务意识，关注细节，确保提供优质服务。 5. 持有相关职业资格证书者优先考虑，如电工证。

岗位职责 需要有酒店财务经验； 财务核算与报表编制：负责酒店总账的日常核算工作，包括收入、成本、费用的确认与记录，确保账务处理准确无误。按时编制财务报表（如资产负债表、利润表、现金流量表等），为管理层提供准确的财务数据和分析报告，支持决策制定。 账务审核与管理：审核各类财务凭证账和务处理，确保会计记录的合规性和准确性。定期进行账目核对，包括银行对账、往来账款对账等，及时发现并处理账务差异，保证账实相符、账账相符。 税务申报与管理：负责酒店各项税务申报工作，包括增值税、所得税等税种的申报与缴纳，确保税务合规。及时了解并掌握最新税收政策，合理进行税务筹划，降低酒店税务风险。 财务分析与预算管理：参与酒店年度预算编制工作，协助制定财务预算目标。定期对酒店财务状况进行分析，包括成本分析、利润分析、预算执行情况分析等，为酒店运营提供财务建议和改进措施。 任职要求 专业背景：具备会计、财务管理或相关专业本科及以上学历，持有会计从业资格证书或注册会计师（CPA）证书优先。 工作经验：具有3年以上酒店或相关行业总账会计工作经验，熟悉酒店财务管理流程和账务处理特点。 专业知识与技能：熟练掌握会计准则、财务法规和税务政策，具备扎实的财务核算、报表编制和财务分析能力。熟练使用财务软件（如用友、金蝶等）及办公软件（如Excel、Word等）。 综合素质：具备良好的沟通能力、数据分析能力和问题解决能力，工作细致严谨，责任心强，能够承受较大的工作压力。

岗位职责： 1、制定并实施销售策略，提升酒店市场份额； 2、领导销售团队，设定并实现销售目标； 3、维护并拓展客户关系，确保客户满意度； 4、分析市场趋势，为酒店提供竞争情报； 5、协调跨部门合作，优化销售流程和服务。 任职要求： 1、具备出色的销售团队领导能力； 2、拥有丰富的高端客户资源和行业经验； 3、优秀的谈判技巧和商务拓展能力； 4、强烈的责任心和达成业绩目标的驱动力； 5、良好的沟通能力和团队合作精神。

岗位职责： 1、热情接待每一位来宾，提供专业的入住与退房服务； 2、维护前台区域的整洁与秩序，确保客人获得优质服务体验； 3、处理客人咨询，解答相关问题，提供必要帮助； 4、管理预订系统，确保信息准确无误； 5、协助处理突发事件，确保客人满意度。 任职要求： 1、具备良好的沟通能力和服务意识，能够应对各种客户需求； 2、有团队合作精神，能够与同事协作，共同提升服务质量； 3、责任心强，能够在压力下保持冷静，高效解决问题； 4、熟练使用办公软件及酒店管理系统者优先； 5、形象气质佳，有相关工作经验者优先； 6、月休6天，四人宿舍。

主要工作职责 -负责市场开发，增加并保留客源。 -建立并维护良好的客户关系以增加销售额。 -完成全程的销售流程，包括销售跟踪，现场勘查，价格谈判，合约准备与签订。 -服务客户，了解需求并尽量满足客户的要求。 -设计并参与各项销售活动来增强客户的关系。 -准备，分析销售报表。 -按时完成公司要求的销售相关系统的更新 资质需求 -专科以上学历，英文能力良好。 -3年以上酒店/服务公寓销售工作经验。 -良好的人际沟通能力。

主要工作职责 -负责市场开发，增加并保留客源。 -建立并维护良好的客户关系以增加销售额。 -完成全程的销售流程，包括销售跟踪，现场勘查，价格谈判，合约准备与签订。 -服务客户，了解需求并尽量满足客户的要求。 -设计并参与各项销售活动来增强客户的关系。 -准备，分析销售报表。 -按时完成公司要求的销售相关系统的更新 资质需求 -专科以上学历，英文能力良好。 -3年以上酒店/服务公寓销售工作经验。 -良好的人际沟通能力。

1、配合厨师长完成每日的工作内容，服务内容包括：自助早餐，员工午餐； 2、具备良好的中餐餐烹饪知识； 3、身体健康，工作认真，热爱餐饮行业； 4、相关工作经历3年以上。

【岗位职责】 1. 执行财务会计主管的工作指令，并报告工作。负责酒店各项营业收入的现款清点及汇总和交银行。 2. 严格执行有关现金管理制度的规定，对稽核人员审核签章、手续齐备的付款凭证进行复核后办理现金付款手续。 3. 编制现金出纳报告和打印观念日记账簿。 4.按银行规定限额提取库存备用金，保证一定量零票，确保各种日常经营需要。 5.负责库存现金的安全。 6.负责部门凭证归档。 7.完成领导交办的其他任务。 【岗位要求】 1.大专及以上学历，掌握基本英语。 2.持有财会类相关证书优先。 3.具有高度责任心和良好的职业道德。 4.有较好的文字组织能力，熟练使用电脑办公自动化软件。

主要工作职责 1.负责布草间的日常管理，做好布草的收发和保管工作。 2.负责客人送洗衣物和员工送洗制服/衣物等的收发和保管工作。 3.检查员工制服的损坏情况，对有需要维护的制服做基本的缝补和钉扣等工作。 4.根据公司人员的流动情况，负责合理调配员工制服及工鞋长短袜的发放等日常管理工作。 5.配合部门完成布草、制服的采购和更换工作，确保所有仓储物品的充足，并保存完好。 6.保持布草间相关区域的干净、整洁、有序，并根据公司防火要求堆放各类布草。 7.及时检查火灾、危险隐患，确保安全。 8.配合保安部定期检查消防设备设施，确保能正常使用。 9.完成与布草间相关的盘点、统计、记录等日常工作。 10.必要情况下，参与处理客人投诉。 11.如有必要协助楼层和PA部分工作，客人需要的特殊布草要及时配给。 12.遇到或发现问题要及时报告，提出合理建议，协助部门管理好布草间的一切工作。 13.遵守相关的规章制度，并积极参加培训。 14.遵守集团的环境健康安全方针政策，日常工作中注意节能和安全操作。 15完成上级交办的其他任务。 资质需求 1.1年以上的服务公寓/星级酒店布草管理工作经验； 2.热忠于服务式公寓/酒店的服务事业； 3.有责任心，做事认真细致，诚实可靠； 4.具有良好的主动性，并具有服从精神和团队精神； 5.能严格按照操作流程工作，具有良好的理解能力、表达沟通能力； 6.熟练使用电脑，熟悉Microsoft Office软件（例如： Excel、Word等）； 7.能承受工作压力。

主要工作职责 1.负责打扫辖区内的房间，包括更换床单、替换毛巾、清洁浴盆、卫生间、地板吸尘等客房内的清洁工作，并及时补充客用品，例如：饮料、香皂和洗漱用品等。 2.负责打扫楼层的公共区域。 3.负责客房大清洁工作。 4.及时回应客人的需求，例如：清理垃圾桶，额外更换布巾，清洁浴室等。 5.正确使用各类设施设备，并做好基本保养工作；发现问题及时上报、及时维修，确保一切设施设备的正常运作。 6.对辖区内的安全问题有足够的警觉，做好防火、防盗、防事故工作；发现异常立即报告。 7.对辖区内的物品要保管清点，做到节能降耗；发现问题及时报告。 8.发现客人遗忘物品，及时交回或上交。 9.如实全面地填写工作报告中的每一项，提供真实数据和记录。 10.熟练掌握礼仪礼节常识并灵活运用到日常服务工作中。 11.严格按照员工手册上的标准、部门规章制度、工作操作流程执行日常工作。 12.服从领班及以上管理者的工作安排，听从工作指令，并注重团队合作。 13.遵守集团的环境健康安全方针政策，日常工作中注意节能和安全操作。 14.完成上级领导所交办的其它任务。 资质需求 1.具有1年以上服务式公寓/酒店行业客房部工作经验； 2.热忠于服务式公寓/酒店的服务事业； 3.有责任心，做事认真细致，诚实可靠； 4.具有良好的主动性，并具有服从精神和团队精神； 5.具有良好的理解能力、表达沟通能力； 6.能承受工作压力。

【岗位职责】 1、管理物业出租率，使之生产最佳的收益 2、制定价格策略以最佳的方案销售客房 3、统一和维护物业的收益管理系统，定期发送调研报告 4、定期分析收益趋势，积极落实措施，帮助收入的恢复和促进利润增长 5、协助销售总监给予有效的策略意见 【岗位要求】 1、3年以上酒店工作经验，服务式公寓经验尤佳 2、丰富的财务及市场销售知识 3、熟悉网络营销及渠道分销 4、具有一定的英语听说读写能力。

主要工作职责： 1. 建立团结有的销售队伍，执行销售计划 2. 根据公司销售策略，制定销售政策，开发相应销售市场 3. 跟踪客户，维持原有销售渠道，开拓新的销售市场 4. 控制销售预算、销售范围和销售目标 5. 与销售人员保持良好沟通，及时解决客人投诉 6. 建立并维护销售关系以增加销售额 7. 准备、分析销售报表 8. 与同城物业建立良好合作关系，建立合理的销售策略和定价 资质要求： 1. 大学本科以上，流利的英语听说读写能力。 2. 10年以上酒店行业销售经验，其中同岗位销售经验2年以上。 3. 有较强的观察力、应变能力和逻辑思维能力。 4. 良好的沟通能力 5. 能承受较强的工作压力

职位要求： -拥有市场营销、酒店管理或旅游管理的本科及以上学历； -至少2年在市场营销岗位的工作经验（拥有酒店从业经验者优先）； -优秀的问题处理能力、组织策划能力及人际交往能力，拥有较强的逻辑思维能力； -良好英语口语表达及商务写作； -充满热情、积极向上并勇于接受挑战。 主要职责： -协助南京馨乐庭江北虹悦城公寓酒店的市场的筹备开业工作，同时有效开展南京地区的市场营销工作； -制定有效可行的市场推广计划，并制定有针对性的线上推广方案； -协助总部及区域办公室推出品牌项目； -与本地商会维持良好的合作关系； -与运营部门相互配合，确保品牌形象的积极传播； -与周边商家洽谈合作，为住客提供增值服务； -为销售渠道提供专业高效的资料； -确保物业遵循集团品牌标准； -确保对外的物业图片及信息都能统一正面； -总结分析各市场推广渠道的有效性。

主要工作职责 -确保雅诗阁所制定的前厅部及《危机管理》的政策及程序完全落实并结合本物业的实际情况进行必要的补充及完善。 -负责对前厅部员工处理日常的入住，退房，预定及接待工作进行监督。 -安排好前厅部员工的正常作息时间。 -确保前厅部员工在日常工作及对客服务中体现良好的公司和个人专业形象。 -保持各酒店合作方的良好沟通和协调。-妥善和及时处理客户的要求、询问和投诉。如有需要，及时向上级汇报。 -确保并遵守雅诗阁相关的政策、程序和标准。 -定期担任物业值班经理。 -定期对前厅部员工进行必要的培训。 -遵守集团的环境健康安全方针政策，日常工作中注意节能和安全操作。 -完成领导交办的其他工作。 资质需求 -专科以上学历，酒店管理、旅游类或者语言类专业毕业； -具有3年以上服务公寓/星级酒店前厅管理工作经验； -良好的沟通能力，具备良好的英语能力； -良好的仪容仪表，熟悉前厅工作流程； -善于沟通，能够承受工作压力。

主要工作职责 -掌握每天的客房动态，负责当天的人力调配和工作安排。 -巡视所辖区域的客房服务工作，检查清洁卫生、设施设备、安全等，确保达到规定的标准。 -执行并检查客房大清洁工作。 -负责客人到店前的房间准备以及客人离店前的客房检查等相关工作。 -关注长住客和VIP 客人的居住习惯和特殊要求，做好记录并妥当安排。 -善于与客人沟通，将客人的特殊要求及时传达给所辖区域的服务员，确保服务质量。 -处理客人提出的一般性要求和投诉，有异常情况和特殊事件及时向上级报告。 -协同部门经理做好楼层各类物品的存储、消耗统计和管理；做好物品的定期盘点工作。 -负责督促和检查安全防火工作。确保部门每个员工对应急措施熟悉了解；协同保安部定期检查防火设施设备，保证客房和客人的安全。 -熟练掌握各项操作程序和服务技能，负责客房部服务员、特别是新员工的培训工作。 -负责检查服务员仪容仪表和礼仪礼貌，使他们达到公司标准。 -奖惩分明，努力调动一切积极因素，提高工作效率。 -提出合理性建议与意见，促进部门的管理。 -遵守集团的环境健康安全方针政策，日常工作中注意节能和安全操作。 -完成上级交办的其他任务。 资质需求 -有2-3年以上的服务公寓/星级酒店部门领班以上管理经验； -熟悉服务公寓/酒店客房的整个操作规程，能够严格按照程序做事； -具备良好的沟通能力，并有一定的培训能力； -良好的主动性，并具有服从精神、团队精神； -热忠于服务式公寓/酒店的服务事业； -能承受工作压力。

主要工作职责 - 参与制定并执行客房部的相关政策及规定。 - 督导客房部的员工遵守规章制度，严格按规定的操作流程和服务标准工作。. - 掌握每日客房情况，指导客房领班层管理人员，落实全面的工作计划。 - 监督住客设施、公共区域及后勤（包括仓库、行李室及办公室）的干净及维护保养良好。 - 配合销售部门，保证客房最大出租率和客房设备设施清洁方面的完好。 - 及时与其他部门经理做好沟通协调工作，确保物业的正常运营。 - 协助重要客人和团体客人的迎送工作及重要活动场面的服务工作。 - 检查贵宾房、探望患病的客人， 尤其是长住客。 - 主动征询宾客意见，妥善处理宾客投诉，努力改进服务工作。 - 监督、控制客房各种物品的消耗以及清洁设备的使用；定期做好部门的盘点工作。 - 监督客人遗留物品的处理；监督报表的管理和档案资料的储存；做好本部门的开支预算。 - 定期担任物业值班经理工作。 - 遵守集团的环境健康安全方针政策，日常工作中注意节能和安全操作。 资质需求 - 大专或同等以上学历； - 有3年以上的服务公寓/星级酒店客房管理工作经验，有酒店筹备工作经验者优先考虑； - 有一定的英文听/说/读/写能力者优先考虑； - 熟悉并掌握客房部专业知识、客房管理、服务流程和质量标准； - 具有主动性和服从精神，有良好的团队精神，并热忠于服务式公寓/酒店的服务事业； - 具有组织协调能力、应变能力、执行能力，以及良好的文字表达能力和信息管理能力； - 严格按照程序做事且具有良好的沟通能力，能解决宾客提出的问题，处理突发事件的能力； - 熟练使用电脑，熟悉MicrosoftOffice软件（例如：Word、Excel、PowerPoint、Outlook等）； - 能承受工作压力。

Primary Responsibilities主要职责   ·         Propose most suitable rate and increase market share. 提供最合适的价格方案及提高市场占有率。 ·         Manages and keeps updated the guest database. 管理并更新客户数据。 ·         Follow up market intelligence. 跟进市场信息。 ·         At any time promote a positive image of the hotel in all forms of contact. 在任何时间，任何形式的联系中提高酒店的正面形象。 ·         Formulate marketing plan annually with the DOSM. 同市场销售总监一起制定分部的年销售计划。 ·         Conduct yield management for maximum revenue 建立与收益总监的横向销售管理沟通以争取最大利润。 ·         With consultation to Executive Committee members, outlines rate structures, discount policies, special promotional packages and activities; work closely with F& B Director in outlining Banquet and Meeting sales targets, rates and sales operational procedures. 对行政委员会制定价格策略、优惠政策、特别促销套价及活动提供建议。与餐饮总监紧密合作，确定宴会、会议的销售目标、价格及流程。 ·         Offer the suggestions to Public Relations to promote hotel effectively and efficiently both domestically or internationally and all productions do meet with the requirement of Accor standard and specifications. 给公关人员提供有效地在国内外推销符合雅高酒店集团标准的酒店产品的建议。 ·         Keep well informed about the operations especially in key departments (Front Office, Housekeeping, F&B, and Banqueting etc.). 留意配合酒店尤其是主要部门的运作（前厅部、客房部、餐饮部、宴会厅等）。 ·         Co-ordinate with the rooms division Director to implement a yield management and up selling program in the Front Office Department gaining maximum occupancy. 同房务部总监密切协调以实现房价管理，并促进前厅部的销售以获得最高的住房率。 ·         Propose yearly Sales & Marketing Budget outlining what trade shows we should attend countries and regions we should visit and why this would be beneficial to the hotel’s profit. 建议每年的销售市场预算，我们应该参加什么样的贸易展览会，访问哪些国家和地区，以及这对酒店利益有什么好处。 ·         Develop & foster close and positive rapport with the public, guests, clients and members of the trade. 鼓励和发展同公众、旅客、客户以及商界人士之间的积极紧密的关系。 ·         Source, interview and select talent for setting up of sales & marketing team, fulfilling specific jobs and provide job description for each post 寻找、面试、选择新成员以建立市场销售队伍，填充具体的工作岗位，并为每一位置提供工作职责概述。 ·         Provide training module, conducting comprehensive and on – going training to sales team for highest standard performance in the market.  Drawing training plan on monthly and annual basis to ensure making the Sales and Marketing team the most competent. 提供培训素材，积极引导，继续培训销售队伍，创建市场上的最好业绩。在制定月销售计划及年销售计划的基础上确保销售队伍最具竞争力。 ·         Direct Reservations and sales team with training and prompt information on rates/packages/changes for proper and efficient services to ensure maximum bookings 指导并培训销售及预订人员，收集关于房价、套餐及市场变化的信息，为达到最广泛的预订系统提供完善与高效的服务。 ·         Organize and submit weekly sales report to the DOSM. 组织并提交每周销售报告给市场销售总监。 ·         Ensure that all new clients have no negative credit references. 确保所有新客户均无负面信用的记录。 ·         Closely observe matters pertaining to competition (sites, prices, services offered on a regular basis - quarterly or more often if need be). 密切关注涉及竞争的事宜（位置、常规价格、服务－偶尔或经常需要的）。 ·         Prepare and administers the hotel Sales Department section budget on a monthly basis. 制定并控制所负责的分部的每月预算。 ·         Ensure that all commercial reporting for Accor head offices is handled with efficiency and accuracy, meet all dealings without excuse 确保所有提交给雅高酒店集团总部的商业报告都按要求快速准确完成。 ·         The Director of Sales is familiar with the operation and application of the hotel's computer / data processing system. Ensure the implementation and utilization of the departmental use of the in-house software especially on “sales and catering” that computerized reporting system is established and maintained. 熟悉酒店电脑及数据系统的运作和应用程序。确保部门人员对“销售及餐饮”等酒店电脑系统软件的运用，以建立并保持电脑报告系统。 ·         Provide after-sales service and in particular to ensure all guests complaints brought to management’s attention and communicate with the respective departments if necessary for proper handling. Ensure that all complaints are reviewed; investigated and follow-up action is initiated. 提供销售后服务，特别要确保必要时客户所有的投诉都被有关部门认真接受、讨论。确定所有投诉都已经过调查，并开始实施补救行动。 ·         Must be an example of the Accorhotel Values, brand standards, and a champion of grooming and appearance guidelines. 遵循雅高酒店集团价值观、品牌标准的榜样，酒店人才仪容仪表和行为标准的指导人。 ·         Perform other related duties & special projects as assigned by the supervisor 随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目   Main Complexity/Critical Issues In The Job主要复杂/关键工作事项   ·         To assist the Director of Marketing in administration and overall sales activity planning of the sales office. 协助市场销售总监管理所有销售活动计划。 ·         Supervise the sales managers and sales executives as well as sales office Clerical talent’s daily work.  Responsible for the hotel’s sales activities. 督导销售经理和销售人员以及销售办公室文员的日常工作。 ·          Able to handle guest request and feedback in a professional manner 妥善处理及回复客人的需求。 ·         Able Ability to interact with all level of people 能和各级员工互动交流 ·         Responsible for the hotel’s sales activities:  负责酒店的销售任务包括： -       Selling the hotel to Business and Leisure individual traveler, Business and Leisure group, Business meeting etc. 商务及休闲散客、商务及休闲团队、商务会议等的销售工作。 -       Assist the Director of Marketing on development and implementation of the annual marketing plan and sales target. 协助市场总监发展完成年度销售计划及销售目标。 -       Make joint sales calls with the sales talent to understand their training needs. 了解销售人员的培训需要并制定销售拜访。 -       Planning and development of an organized sales effort, such as sales blitzes, partnership in excellence … to solicit appropriate business which achieves the goals and objective of the hotel. -       计划及发展有组织的销售工作，如销售战，伙伴关系，征求适当的业务，以达到酒店的目标。 ·         Develop an effective sales plan in plans and action format for all segments of the marketing mix with full input and commitment from your managers. 制定一份有效的销售计划，以计划和行动的形式针对市场营销组合的所有部分，并得到经理的充分支持和承诺。 ·         Ensure that individual sales manager’s goals are set and monitored as well as ensure performance on a monthly basis. 确保设定销售管理目标同时确保每月工作情况。 ·         Administer the sales department through: 通过以下方面管理销售部门： -       Recruit, select and prepare orientation and training of Sales Department personnel. 负责本部门销售人员的招聘，制定部门入职培训。 -       Ensure that procedures as specified in the S.O.P. are implemented and adhered to. 确保实施和遵守指定的S.O.P.。 -       Hold daily sales briefings. 保持每天的销售简报。 ·         Establish sales goals, both current and futures, for all personnel carrying direct sales solicitation responsibility. 建立当前和未来的销售的目标，对所有销售人员进行直接的任务给予。 ·         Supervise office talent and implement sales procedures to ensure proper and prompt handling of all correspondence, maintenance of files and follow through with the worldwide sales offices. 监督办公室工作人员和销售程序，以确保实施适当和及时处理各种信函，文件维护及系统的存档并与世界各地的销售办公室保持联系。 ·         Coordination of sales activities with other departments, emphasizing a good rapport and good working relationship with the rooms and food and beverage departments. 协调与其他部门的销售活动，并强调与客房和餐饮部门保持良好的工作和合作关系。 ·         Preparation of the monthly and the six month forecasts. 准备月度和半年的预测。 ·         Develop an annual training plan and distribute to all sales talent for proper scheduling. 制订年度培训计划，并分发到所有销售人员进行适当的安排。 ·         Work closely with the Director of Sales and Marketing and the revenue team in formulating strategies to optimize sales and revenues. 密切与市场销售总监合作，制订战略，优化酒店的销售和收入。 ·         Chair by-weekly sales meetings. 组织每周的销售会议。 Knowledge and Experience知识和经验   ·         University Graduates 大学本科毕业 ·         Minimum of 5 years Sales management experience 至少五年的酒店销售及管理经验 ·         A strong understanding of overall hotel business. 有很强的星级酒店市场及生意拓展理念 ·         Ability to study, analyze and interpret complex activities and/or information in order to improve new practices or develop new approaches 具有很强的学习能力，分析和解释复杂的活动和/或信息，以提高新的实践和发展的新方法 ·         Must have strong decision making skills 必须有较强的决策能力 ·         Strong oral and written communication skills 较强的口头和书面沟通能力。 ·         Ability to train and develop team members 能力的培养和发展团队成员 ·         Ability to work effectively in a team environment and take initiative 在团队中发挥主动性使工作更有效 ·         Excellent organizational skills 优秀的组织能力。 ·         Computer skills (word processing, spreadsheet, and presentation software) 计算机技能（文字处理，电子表格和演示软件） ·         Language skills: English and Mandarin Chinese 语言技能：英语和普通话  

西厨房热菜厨师领班任职资格：  -良好的中文书写和口头表达能力； -良好的组织和协调技巧，具有工作一致性，能够按时完成工作； -至少一年以上热菜厨师经验； -具有旅游/酒店行业知识优先。