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运营经理

1.5万-1.8万

金华 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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磐安图卷酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1. 协助总经理并负责酒店的日常经营管理工作，对各项经营管理指标负责。 2. 提出酒店的经营管理思路，协助确定酒店年度经营计划，并指挥落实。 3. 协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 4. 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 5. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 6. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 7. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 8. 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 9. 协调各部门关系。岗位要求 1. 大专以上学历，旅游、酒店管理专业为佳。 2. 从事酒店工作10年以上，具有酒店筹建，项目筹建或具有餐饮管理经验者优先考虑。 3. 熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程，善于成本控制。 4. 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。

销售总监（驻杭州）

1万-1.5万

金华 | 3年以上 | 大专

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岗位职责： 1. 协助市场销售总监制订销售市场计划及预算，负责实现销售目标； 2. 以客户关系管理为基础，对本地和国际市场的客户保持密切的联系并推广酒店； 3. 发展新客户及维护现有客户达到及超越销售目标； 4. 指导并管理销售团队，带领销售团队达到酒店和项目销售指标； 5. 利用相关销售资源和渠道，将酒店和项目各项产品的信息传递给现有和潜在客户。岗位要求： 1. 优秀的领导力、洞察力、交际沟通能力； 2. 出色的表达能力，擅长一对一沟通及公开演讲（面向媒体、客户、合作伙伴及员工等） 3. 拥有自己的客户资源，并具备不断开发、维系客源市场的能力和冲劲； 4. 负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训； 5. 常驻杭州市场，接受出差，享受销售提成及驻外各项津贴。

销售总监（驻上海）

1.2万-1.8万

金华 | 经验不限 | 学历不限

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岗位职责： 1. 协助市场销售总监制订销售市场计划及预算，负责实现酒店和项目的销售目标； 2. 以客户关系管理为基础，对本地和国际市场的客户保持密切的联系并推广酒店； 3. 发展新客户及维护现有客户达到及超越销售目标； 4. 指导并管理销售团队，带领销售团队达到销售指标； 5. 利用相关销售资源和渠道，将酒店和项目各项产品的信息传递给现有和潜在客户。岗位要求： 1. 优秀的领导力、洞察力、交际沟通能力； 2. 出色的表达能力，擅长一对一沟通及公开演讲（面向媒体、客户、合作伙伴及员工等） 3. 拥有自己的客户资源，并具备不断开发、维系客源市场的能力和冲劲； 4. 负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 5. 常驻上海市场，接受出差，享受销售提成及驻外各项津贴

前台主管

4.5千-6千

金华 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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岗位职责 1.确保所有规范运行程序和地区规范运行程序严格地被遵循和执行。 2.迎接VIP客人（及其他相应的客人当有需要时）并陪同引领到他们的房间。 3.监督所有房间的分配，确保所有的客人的需求得以满足。在无法满足客人需求时，提供客人可能性的选择。 4.清楚地了解前厅部所有的职责与义务，当员工们需要时更加有效地提供帮助与支持。（包括商务中心） 5.监督员工的工作，保证日常工作检查表上规定的任务在班次结束前全部完成。 6.处理客人的需求及投诉，负责集取客人的反馈信息，必要时与客人保持联系。 7.时刻确保所有在前厅管辖范围内的环境的干净与整洁。（包括酒店大堂）。 8.时刻确保所有员工按照正确的程序小心谨慎地使用酒店的设施与部门的设备。 9. 对常规的职责议题保持小心谨慎的态度，当有不清楚时及时与经理核查。岗位要求 1、大专学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉前台的各项业务。 3、精通前台的各项接待程序，沟通能力较强，解决工作中的各种疑难，处理各种投诉。 4、性格开朗，有良好的个人修养，工作认真负责，作风正派。

宾客服务经理/夜班经理

6千-7千

金华 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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岗位职责： 1.协助前厅部经理管理前厅部，参与各项前台的工作，发现并上报工作中出现的问题。 2.负责与客人沟通交流，处理客人的投诉和需求，做好对住店宾客的回访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映，提供合理化建议。 3.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 4.解决当班期间发生的安全问题。 5.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。岗位要求： 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。

万能工

4千-5千

金华 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修商业街，客房，检修公共区域，根据损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成领导安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。岗位要求 1、有岗位工作经验优先。 2、有电工证优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、身体健康，精力充沛。

强电技工

3千-4.5千

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湖北天屿湖假日酒店

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【岗位职责】 1、负责酒店的设备保养并认真检查完成情况。 2、负责的各类酒店电路设备工作进行巡查，发现问题，及时处理。 3、做好预防性维修计划及巡查工作，严把质量关。 4、掌握供电设备运行和照明情况，制定节电措施。 5、精通强电、电梯等设备的维修、维护、保养工作经验。 6、合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班，在保证服务水准的前提下，尽力节能。【岗位要求】 1、有电工相关证书。高低压、变配电、自动化等均可 2、熟悉强电系统运行维护管理工作，有较强的理论知识和动手能力。 3、能够检查和指导本专业员工做好各项工作，有相关管理经验。 4、精通电气专业，熟悉与电气相关知识，能够阅览工程图纸。

宾客服务经理

5千-7千

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湖北天屿湖假日酒店

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岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个酒店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 8.完成上级分配的其他工作任务。岗位要求 1.大专以上学历，有同品牌岗位工作经验1年以上。 2.身体健康，形象气质佳，精通电脑操作。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

新媒体运营

4千-6千

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湖北天屿湖假日酒店

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1、具有有较强的文字功底，能把控品牌运营的整体风格和个性； 2、统筹负责酒店官方微信公众号、视频号、抖音号、微博及小红书等新媒体平台的及日常运营管理； 3、制定并实施清晰的用户互动策略、增加媒体粉丝数量以及建设粉丝群，提升粉丝活跃度； 4、热爱新媒体行业，对网络热点事件敏感度高，可以迅速结合相关热点做与品牌相关的内容输出，有比较好的创新能力； 5、整理酒店新媒体平台的产品图文及相关使用条款； 6、熟悉PS，能独立设计微信推文长图版面或小红书分屏海报。（应聘时请附上运营过的新媒体账号|本人作品集等，以供考核）

中餐厅主管

4千-5.5千

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岗位职责 1、实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 2、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 3、与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 4、了解客情，亲自为重要宾客服务。 5、处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。 6、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。岗位要求 1、中专及以上学历。 2、有两年以上餐饮工作经验，有国际联号工作经验者优先。 3、熟悉中餐厅专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉中式摆台、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

市场营销总监

1.5万-2万

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岗位职责 1、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 2、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 3、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 4、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 5、同收益预定经理一同制定市场推广战略和促销活动。 6、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，传讯部等）宣传和推广促销活动。 7、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 8、根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。 9、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 10、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 11、通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，使团队销售潜力发挥到最大，创造更高收益，建立荣誉感，提升忠诚度。 12、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 13、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。岗位要求 1、大专及以上学历，五年以上市场营销工作经验。 2、具备度假型酒店工作经验者优先，掌握应用销售及前台的电脑系统； 3、具备优秀的销售技能和技巧。 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动性。 5、具备酒店专业相关销售的经验。 6、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。

高级销售经理

8千-1万

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岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系； 2、高效认知和掌握销售线索； 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动； 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献； 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标； 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况； 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进； 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 13、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 14、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 15、遵守酒店的各项政策及程序。 16、完成上级交给的其他任务。岗位要求 1、三年以上销售及市场推广方面的经验。 2、掌握应用销售及前台的电脑系统。 3、具备一定的领导力，独立工作和团队合作的能力。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、良好的人际交往和沟通技巧。

西餐厅主管

4千-6千

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岗位职责 1、实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 2、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 3、与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 4、了解客情，亲自为重要宾客服务。 5、处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。 6、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。岗位要求 1、中专及以上学历。 2、有两年以上高星级酒店工作经验，有国际联号工作经验者优先。 3、熟悉西餐厅专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉西餐厅管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

西厨主管

6千-7千

孝感 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。3.跟进市场变化，勇于创新，大胆尝试，积极研发新产品，洋为中用，兼容并蓄，推陈出新，持续保持西餐的吸引力与竞争力。 4.根据酒店市场营销部制定的重大西方节假日推广促销方案，准备西 5.餐厅及酒店的节日装饰及美食，营造西方饮食及节日气氛，吸引客人消费。 5.与管事部同事密切配合，做好西厨房/西饼房档口每日的清洁卫生、周期性大清洁，以及月度的物资盘点等项工作。 6.完成上级分配的其它工作任务。岗位要求 1.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.3年以上高新技术酒店工作经验。 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 4.工作有责任心，做事认真负责。

值班工程师

5千-7千

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值班工程师（暖通）岗位职责 1.确保所有的空调及制冷维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2.跟进所有的工程申请单完成维修任务。 3.故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常运作。 4.在保证安全运行和营业的前提下，力图节省能耗。 5.确保酒店空调设备正常运转，同时关注设备安全及做好保养计划。 6.协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。岗位要求 1.中专以上文化程度,有相关制冷设备操作专业证； 2.3年以上暖通管理工作经验； 3.有较强的责任心和团队合作精神，不谋私利； 4.身体健康，精力充沛。

西餐厅经理

6千-9千

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岗位职责 1.调查和了解市场情况，掌握酒店和餐厅经营情况；制定短期经营目标和经营计划；安排下属班次，合理分工。 2.保持并发展客户关系。 3.参加餐饮部例会，并于开餐前召开班前会布置任务，完成上传下达工作。 4.检查并督导食品质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实。 5.组织协调餐厅内部关系及餐厅与其他相关部门的联系。 6.审核餐厅的营业收支情况，填写营业报告。 7.定期对下属进行绩效评估，提出员工奖惩方案，并组织对本餐厅人员培训。 8.完成上级特别指派的任务。岗位要求 1.具有强烈的事业心和责任感，有高尚的职业道德。 2.身体健康，仪表端庄大方。 3.大专以上学历，良好的英语表达沟通能力，具有餐饮管理、市场营销学等方面知识。 4.3年以上西餐厅管理经验，掌握餐厅服务的标准和要求。 5.善于评估员工、培训员工并激励员工工作。

物业经理（物业项目）

1万-1.5万

福州 | 经验不限 | 学历不限

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福州晋安福朋喜来登酒店

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【岗位职责】 1、领导全体项目服务部员工完成公司下达的责任目标； 2、对项目的收支情况负责，业主住户满意率在95%以上； 3、对项目部的整体服务质量安全生产负责； 4、对项目的内部运作负责； 5、负责项目不合格服务的处理及纠正、预防措施和跟踪； 6、每季度走访各业主不少于1次，制定各月工作计划和总结； 7、按要求收集业主相关需求信息，并拿出组织实施方案； 8、对项目员工进行考核，并据实进行奖罚； 9、根据公司的相关规定对有关合同及分供方进行评审； 10、根据国家、市及公司的决定，制定并批准本项目的管理运作制度，计划周密安排得体； 11、每年组织项目对业主进行书面回访满意度调查； 12、督导各部门做好相关体系资料的建立和存档； 13、检查和组织相关部门人员进行业务培训并定期考核存档； 14、组织管理人员做好日检，周检，月评工作并存档； 15、带动和组织全体员工落实终端服务。【岗位要求】 1、大专及以上学历； 2、优秀的语言交流和文案表达能力； 3、10年以上本行业工作经验； 4、持有建设部颁发的相关物业管理岗位合格证书； 5、了解物业行业市场，熟悉相关法规条例，对物业管理有独到见解。

Outlet Attendant 餐厅服务员/咨客

4千-4.5千

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【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、检查仪容仪表是否规范，工牌是否佩戴符合标准。 3、了解当日餐厅自助餐供应的菜品种类以及菜品的口味。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、解答客人问题，收集客人意见，及时向主管汇报。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉餐厅的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

Floor Attendant 楼层服务员

3千-4千

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【岗位职责】 1、按照酒店流程清扫客房，及时补充客房用品。 2、管理楼层物品，严格控制客用消耗品。 3、发现房间设备损坏，地毯、墙纸污迹应做好记录，及时通知主管。 4、严格执行安全制度，确保客房安全。 5、及时反馈宾客信息和意见。 6、房间内如有需洗涤的客衣按收衣程序送洗并送回。 7、协助楼层完成对客服务工作和相关后勤保障工作。 8、参加客房部相关培训并考核过关。 9、完成领导交办的其它工作任务。【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、能适应倒班工作 4、有酒店业客房服务员工作经验优先考虑

Commis I 一级厨师

4千-5千

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【岗位职责】招聘西厨冷/热菜/员餐厨师若干 1、在厨房运作方面支持厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 2、计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 3、根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 4、正确操作所有的设备、器具和机器。 5、可以被要求进行外卖工作和在厨房以外的地点完成工作。 6、可以被要求进行盘存工作。 7、跟进员工餐的制作。 8、清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。 9、熟练掌握厨房所有电气设备的使用并观察安全谨慎地处理他们。 10、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。【岗位要求】 1、中职及以上学历，或相关专业毕业。 2、熟悉厨房的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。

前台接待员

4千-5千

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【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。【岗位要求】 1、中专以上文化程度； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范。 4、相貌端正、身体健康。

前台主管

5.5千-6千

福州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

福州晋安福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、确保部门按照既定的理念顺畅运作，并始终提供礼貌、专业、快捷、灵活的服务。 2、在日常运营中与客房部及其他各部门保持紧密的联系。 3、礼貌而高效的处理客人和员工询问，对不能立即解决的投诉和问题进行汇报。 4、与客人建立并保持良好的宾客关系。 5、确保严格遵守收银及信用卡程序。 6、确保正确处理所有客人的留言、邮件、及包裹。 7、确保按照部门运营手册的要求为客人办理入住及离店手续。 8、确保以正确的方式处理客人的信息及文件，以确保客人信息的机密性。 9、维护前厅部的日志。 10、依照酒店的“失物招领”程序，处理并上报“失物招领”物品。 11、确保所有管理层需要的报告都按照已定的程序被准确完成及处理。 12、确保运营区域的卫生整洁。 13、完成领导交办的其他工作。【岗位要求】 1、大学专科以上； 2、熟悉接待处、收银处操作程序，具有发现问题和提出合理化建议的能力；具有较强的服务意识； 3、具有一定的组织协调能力和人际交往技巧，能有效督导下级开展工作，能建立与客人及其他部门的良好关系，能处理涉及本区域服务的一般投诉 4、英语口头及书面表达能力强，熟练使用办公自动化软件； 5、具有两年以上四星级以上酒店接待处或行政楼层资深接待员工作经验。

高级销售经理/销售经理

7千-9千

福州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

福州晋安福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、熟悉酒店各部门、各服务项目的情况以及自己的业务，有针对性向客户做好市场营销工作，完成酒店制定的营销指标。 2、积极向客户推广酒店新项目和新计划，定期、不定期安排客户参观，并与有潜力的客户保持良好的商务往来。 3、接待来访参观，主动宣传酒店的优良服务和各项设施，树立酒店良好形象，并注意了解客人对酒店的意见，及时上报部门领导。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。【岗位要求】 1、工作能力：具有一定抗压能力，有较强的市场开拓和销售能力。 2、团队管理：具备优秀的沟通能力和团队合作精神。 3、人际交流：具有很好的人际资源和开发人际资源能力。

实习生

2千-3千

周口 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住

周口淮阳希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

一级厨师

3.8千-4.2千

周口 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住

周口淮阳希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜品的加工。【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有高中以上学历，工作3年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛、态度良好。