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  • 客服

  • 前厅经理

    8千-1万
    合肥 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    BASIC FUNCTION基本职能 管理和协调前厅部工作,其中包括房间预定,客房分配,信件邮寄信息查询,行李寄存服务和电话转接等。 一、DUTIES AND RESPONSIBILITIES责任和义务 确保能以适当的运作程序进行以下操作: 1. 最大客房入住率。 2. 维持酒店的最高可能平均房价。 3. 客房的正常条件及可用性及时更新。 4.除非有无效原因而拒绝,否则要接受客房预定。 5.检查贵宾房间及有关贵宾的到达。 6. 团队预定情况与销售部保持一致。 7. 与销售部经理及驻店经理讨论可能的关店日期,控制酒店的开店与关店日期。 8. 钥匙控制。 9.确保部门和班次之间高效地收发信件和信息以保持良好沟通。 10.对可能发生的房间变动的控制并对变动做出解释。 11. 预期日、周、月客房占用率与实际占用率对比衡量,将变动记录下来并记入成功预 报账目。做前厅部年度预计报表。 12.即时的准确房态。 13.拟定有关预期客房入住率,预定模式,预期登记入住和结账的管理的书面报告。 14.控制每天的员工人数与工作日程的匹配来节约工资。 15.与人事部协作进行员工雇用与培训的事宜。 16.提升和协助拟定酒店员工有关政策,如礼仪计划,工作表现记录,假期,等等。 17.员工周期表现评估。 18.主管前厅部会议。 19.其他可能分配的相关功能的表现。 20. 执行上级要求的其他工作。 二、JOB SPECIFICATION 职位条件 1. 大学专科毕业以上或同等经验 2. 五年以上从事前厅部工作经历 3. 口头表达和书面表达能力强 4.风度不凡,要求上进 5. 25岁以上 6.必须有销售部和客房部工作经验并且必须了解和具有与密切合作部门协作的能力 7.人际关系良好
  • 延边 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    岗位职责: 1、遵守操作规程及酒店规章制度。负责酒店配电、供水、供气、供暖工作。 2、按照配电设备维修保养规程,对酒店内所有配用电设备、设施、灯具的维护维修和保养工作(包括各处开关柜、各处开关箱等): 3、当发生停电事件时,立即与物业、供电部门联系,问明停电原因和恢复时间,并做好准确记录。 4、负责强电井的设备和场地整洁、卫生、无杂物,强电井内严禁堆放易燃易爆等危险品。 5、负责酒店给排水系统、水暖空调系统、消防系统,管道、阀门、消防水龙头、消防栓、泵及其辅件的维修保养。 6、负责卫生洁具如:淋浴头、洗脸盆、水龙头、马桶、地漏等设备设施的维修保养。 7、酒店内建筑及所有场地的地下管道、地漏和阴井的清理、疏通。 8、负责煤气主管道、阀门及辅件的维修保养。 9、负责酒店生活水池、消防水池的清洗,楼层水箱、膨胀水箱及辅件等的维修保养。 10、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 任职要求: 1、水电操作专业知识;2、积极的工作态度;3、解决实际问题的能力; 4、检查并发现安全隐患的能力; 品质要求: 诚信:诚实守信、为人正直,维护公司利益,及时汇报:敬业:对本职工作认真负责: 亲和力:对待他人态度亲和;积极:对每项工作有积极性,有主动服务的意识。
  • 营销经理

    8千-1.2万
    合肥 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    一、岗位职责 / Job Responsibilities 1. 制定营销策略 - 根据酒店市场定位及年度目标,制定全面的市场营销计划及预算。 - Develop comprehensive marketing strategies and budgets based on the hotel's positioning and annual goals. 2.市场分析与推广 - 分析行业趋势、竞争对手及客户需求,调整营销方案以提升市场份额。 - Conduct market research to analyze trends, competitors, and customer needs, optimizing campaigns to increase market share. 3.客户关系管理 - 维护重要客户(如企业、旅行社、会展公司)关系,开发新客户资源。 - Maintain relationships with key accounts (e.g., corporations, travel agencies, event planners) and explore new business opportunities. 4.品牌管理与宣传 - 策划线上线下品牌推广活动(如社交媒体、OTA平台、行业展会等)。 - Organize brand promotion campaigns (e.g., social media, OTAs, trade shows) to enhance visibility. 5. 团队协作与培训 - 领导销售团队完成业绩目标,定期培训提升团队专业能力。 - Lead the sales team to achieve targets and provide regular training to improve performance. 6.业绩监控与报告 - 监控营销活动效果,定期向管理层提交分析报告并提出改进建议。 - Track campaign performance and submit analytical reports with actionable insights to senior management. 二、 任职要求 / Requirements 1. 教育背景 - 本科及以上学历,市场营销、酒店管理或相关专业优先。 - Bachelor’s degree or above in Marketing, Hospitality Management, or related fields preferred. 2. 工作经验 - 5年以上高星级酒店或相关行业营销经验,有团队管理经验者优先。 - 5+ years of marketing experience in star-rated hotels or related industries; team management experience is a plus. 3. 技能要求 - 精通市场分析、数字营销及客户开发技巧。 - Proficient in market analysis, digital marketing, and business development; skilled in CRM tools. 4. 个人素质 - 结果导向,具备出色的沟通能力、抗压能力及创新思维。 - Results-driven with strong communication, stress resistance, and creative thinking.
  • 郑州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 各种宠你
    • 老板有钱
    • 专业团队
    • 宿舍或补贴
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    1.身体健康,没有犯罪记录,品行端正 2.工作细心认真负责,有高度责任心 3.有3年以上相关岗位经验,星级酒店工作经验优先。
  • 公区主管

    5千-6千
    郑州 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 各种宠你
    • 老板有钱
    • 专业团队
    • 宿舍或补贴
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    工作内容: 1. 检查公共区域,餐饮部门外围区域,办公室,洗手间和停车场的卫生情况; 2. 检查外包工作的进行情况; 3. 计划并排定周期性的工作,例如,洗地毯,和彻底清洁工作; 4. 确保周期性清洁工作如期进行; 5. 有效地处理应急事件; 6. 熟悉酒店情况,向客人提供相关信息; 7. 安全正确地使用保洁设备; 8. 合理保持保洁用品的存货量; 9. 尽可能对资源进行再利用; 岗位要求: 1.具有专科以上学历或同等文化程度 ; 2. 有丰富的酒店客房部公区工作经验及管理能力; 3.  有较强的沟通能力和良好的人际关系,精通客房的基本业务;
  • 郑州 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 各种宠你
    • 老板有钱
    • 专业团队
    • 宿舍或补贴
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    在招岗位西式热厨、冷厨主管 1. 监督及管理西厨部热厨/冷厨的日常运作及员工的管理 2. 协助西式热厨/冷厨厨师长搞好新菜牌的计划,提供新款式及新意念; 3. 负责提取每天西式热厨/冷厨内的用料,货物,检查来货的质与量; 4. 组织及安排清洁卫生,有效地控制及保持西式热厨/冷厨房内所有环境清洁及卫生,以能符合卫生标准法及酒店的卫生要求保持最佳卫生状况; 5. 有效地控制员工的工作标准,保持每种西式热厨/冷厨出品的标准,务求达到最佳水平; 6. 协助分配和编排员工的工作和排班,组织对员工的各种培训; 7. 领导各员工有效地运用各种器械及工具的操作使各种工具器械处于最佳的使用状态; 8. 协助妥善管理及有效地控制出品成本,使能达到指定效益; 9. 负责每日检核所有食品及物料的品质,令其达到高度保鲜; 10. 妥善处理员工的关系及问题,使员工相互紧密合作; 11. 切实执行上司所分配的工作任务及已定的食品推广计划;
  • 郑州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 各种宠你
    • 老板有钱
    • 专业团队
    • 宿舍或补贴
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位内容: 1、监控生产流程:监督洗衣、干洗、熨烫等工序的质量和效率,确保符合酒店的标准和客户需求 2、成本控制:管理洗衣房的成本,包括布草损耗、洗涤剂使用、水电费用等,确保在预算范围内高效运作 3、团队建设:负责洗衣房员工的招聘、培训和发展,确保团队具备必要的技能和素质 4、绩效考核:定期评估员工的工作表现,提供反馈和改进建议,激励员工提高工作效率和服务质量 5、排班调度:根据工作量和员工技能合理安排班次,确保工作顺利进行 6、检查与改进:定期检查洗衣质量,及时发现并解决问题,持续改进服务流程 7、设备管理:负责洗衣房设备的日常维护和保养,确保设备处于良好状态,减少故障发生 8、安全管理:遵守酒店的安全规定,确保洗衣房的作业环境安全,防止事故发生 9、卫生管理:保持洗衣房的清洁和卫生,确保工作环境整洁有序,符合卫生标准 岗位要求: 1、有洗衣房主管工作经验 2、具备团队管理经验,能合理排班、培训员工并协调工作流程 3、了解洗涤设备(洗衣机、烘干机、熨平机)的基本操作与维护 4、能制定质量标准,确保布草清洁度、平整度及使用寿命 5、沟通能力:协调部门需求(如客房、餐饮),处理突发问题 责任心:保障安全生产,遵守环保及卫生法规 抗压能力:适应高温潮湿环境,应对紧急订单
  • 查房员

    4千-5千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 各种宠你
    • 老板有钱
    • 专业团队
    • 宿舍或补贴
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    1、需具备一定的客房部做房、查房经验,至少1年以上在相似岗位上的经验;  2、组织并安排客房及楼层公共区域的日常清扫工作,确保所有区域达到既定的清洁标准。  3、理解成本控制的重要性,能够在保证服务质量的同时,优化成本开支,减少耗品损耗等;  4、熟悉使用相关的酒店管理软件、系统及办公软件等。  5、能够保质保量完成领导交代的其他相关工作及任务。
  • 楼层经理

    6千-1万
    郑州 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 各种宠你
    • 老板有钱
    • 专业团队
    • 宿舍或补贴
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    1. 确保客用品的消耗得到控制。 2. 保持楼层所有员工的制服着装、卫生、外表、仪态和行为标准。 3. 对所有直属下级的仪容仪表、守纪情况和工作表现进行评估。 4. 关爱员工,解决员工受到的不公正待遇问题。 5. 与本部门员工以及其他相关部门保持良好的关系。 6. 积极协助配合其他部门完成工作。 7. 督导楼层所有工作人员,以确保向所有客人和内部客户提供及时和礼貌的服务。 8. 确认并保证清洁工作、保养工作、客房物品供应和酒店用品的最高标准。 9. 熟悉财产安全、急救以及火灾和紧急事故步骤,安全理智地操作设备提高环保意识,尽可能减少日常工作对周边环境的影响。 熟悉财产安全、急救以及火灾和紧急事故步骤,安全理智地操作设备。
  • 成都 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容: 1、负责领取楼层钥匙并正确使用和保管,了解、检查所负责房间的状态。 2、负责按规定程序和标准清扫房间,补充客用品和布草。 3、负责根据客人实际消费及时开酒水单,补充各种饮品,通知房务中心。。 4、负责对客用杯具进行清洗、消毒。 5、负责为客人收取洗衣,通知房务中心房间内用过的餐具、果盘、花盆等情况。 6、负责房间客人有外宿、无行李等异常情况应立即报告房务中心。 7、负责正确使用清洁设备和工具,保持公共区域、工作间、工作车整洁,各类用品存放有序。 8、负责布草清点及与洗衣房的交接工作。 9、负责客房垃圾清理并做好防火、防盗等安全工作 10、完成上级交办的其他工作。 职位要求:1、年龄18-40岁,男女不限; 2、初中以上文凭; 3、身体健康,无异味,无重大疾病史; 4、无征信问题,无犯罪记录; 5、善于沟通,能适应倒班及夜班,具备一定抗压能力; 6、接受过正规客房服务工作培训者优先。 工作时间:1、每周休息两天,每日标准出勤时长9小时(含1小时用餐休息)
  • 成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容: 1.负责按标准提供电话转接及留言服务,负责按标准为客人提供叫醒、票务查询、订房、订餐等综合性服务; 2.为预到的客人热情、友好、高效的办理入住,合理分配房间并完成所有入住手续,需要关注有特殊房间要求的客人; 3.每个班次平账准确,确保每笔抛帐正确并有支持的账单,完成的账单需有相关授权签字,每一笔帐单都应该投帐,以备夜审检查; 完成指定的其他工作。 职位要求: 身体健康,无异味,无重大疾病史; 善于沟通,能适应倒班及夜班,具备一定抗压能力; 普通话流利、声音甜美,有相关工作经验者优先; 无征信问题,无犯罪记录; 国际联号工作经历:优先
  • 青岛 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 免费班车
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 投递简历
    1.酒店管理或者旅游管理相关专业; 2.具有服务意识,热爱酒店行业; 3.熟悉电脑操作,英语口语良好。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 免费班车
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 厨房领班

    6千-8千
    延边 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    厨房领班  (Chef De Partie) ⼯作职责:   ⽇常早餐出品 / 备货, 其余⼯作时段协助厨师⻓出品, 在厨师⻓放假或不在时承担厨房的管理⼯作。 招聘要求: ⾄少具有 2 年以上⻄厨房 / 快餐厨房⼯作经验, 有独⽴管理团队的能⼒和意愿, 在其它酒店 和社会餐饮⻔店有同等职位⼯作经验⼀年以上。能够接受外场工作任务。
  • 厨师

    6千-1万
    延边 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    厨师  (Commis) ⼯作职责:  早餐 / 汉堡店的出品和备货, 饮品师不在时出品糖⽔和饮品, 早餐的外场摆台和增补⻝物。   招聘要求: ⾄少具有 1 年以上⻄厨房 / 快餐厨房⼯作经验, 具有连锁汉堡 / 糖⽔类品牌⻔店经验者优先。 薪资范围:面议
  • 延边 | 3年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 包吃包住
    岗位职责: 一、人力资源管理: 1、根据公司发展,负责酒店人员招聘;2、负责劳动合同签订、续签或终止工作以及职务任免、调配、辞职、解除等手续的办理;3、维护员工关系,妥善处理员工劳动纠纷等; 4、制定工作目标,监督实施及安排绩效考核。 二、行政管理: 1、负责行政管理成本预算及控制(办公用品、办公费水电、维修维护);2、负责公司行政、后勤保障、外联等全面行政管理工作;3、负责公司各类行政合同及员工档案管理;4、定期组织开展各类员工活动;5、完成其他上级交办的临时性事务。 任职要求: 1、本科及以上学历,三年以上酒店人力行政工作经验; 2、熟练使用办公软件; 3、能独立完成公司招聘需求; 4、良好职业道德素养,踏实敬业,亲和力强,有高度的服务意识和团队协作精神,执行能力强与协调能力。
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解旅游业市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 实习生

    2千-3千
    湖州 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助酒店各部门完成日常运营工作,包括前台接待、客房服务、餐饮服务等基础岗位工作 2、负责宾客接待与咨询服务,处理客户简单需求及投诉 3、参与酒店活动执行与后勤支持工作 4、按规定完成岗位操作流程并做好工作记录 5、维护工作区域卫生及设备检查 【岗位要求】 1、具备基础服务意识,愿意从事酒店行业工作 2、能够适应倒班工作制(含夜班) 3、普通话流利,具备基础英语沟通能力者优先 4、身体健康,无传染性疾病 5、学习能力强,能快速掌握岗位技能
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定及执行酒店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、本科以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、长三角高端度假酒店相关工作经历。
  • 客房经理

    6千-8千
    上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面负责酒店客房部门的日常管理工作,确保服务质量和运营效率; 2.监督客房清洁、维护及保养工作,确保设施设备的正常运行; 3.控制客房部成本,包括物资采购、能源消耗等,优化资源配置; 4.处理客户反馈,解决客房服务中的问题,提升客户满意度。 任职要求: 1.具备良好的团队领导能力,能够有效管理团队; 2.良好的沟通协调能力,能够处理客户投诉和问题; 3.对客房服务流程和质量标准有深入理解; 4.能够在快节奏环境中保持高效工作; 5.具有较强的责任心和抗压能力。
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    The restaurant supervisor's main function is to promote and ensure guestsatisfaction, achieved through his/her ability to develop and maintain a strongteam environment, placing emphasis on associate satisfaction and delivery ofprompt, courteous, correct service. The restaurant supervisor is accountablefor sales and profit in his/her area. The restaurant supervisor should be onthe floor on all times and is in absent of the Restaurant Manager or hisAssistant responsible for the whole Restaurant operation. 餐厅主管的主要职责是:保证并提高客人的满意度,运用个人能力维持和发展团队的工作,注重员工的培养和发展。提高餐厅销售收入也是餐厅主管的重要职责之一。餐厅主管在没有餐厅经理和助理没有当班期间要负起全面管理餐厅的能力。 MAJORRESPONSIBILITIES:主要职责: ·     Actively support the QualityImprovement Process. 积极主动的提高服务质量 ·     Come up with new ideas to improveService and Restaurant experience for all guest as ongoing process. 及时提出新理念及想法帮助改进对客服务质量 ·     Responsible of daily operation ofassigned outlet. 负责每日分配的任务 ·     Assist in working toward positivefinancial results and always seek for new and additional revenue possibilities. 协助餐厅收银工作,并随时提出能帮助提高餐厅收入的想法 ·     Assist in ensuring thatscheduling functions are performed accurately and on a time basis.协助监管员工考勤制度,保障餐厅正常运营 ·     Responsible for daily conductedTaste panel, 15 Minutes Training and pre-shift Meeting in the correct wayfollowing Marriott Brand Standard.  主管负责每日15分钟培训及食品试餐,并参照集团酒店标准落实开餐前的会议工作。 ·     Responsible of fulfilling allLevels of “Passport to Successes of yourself and all Restaurant associates. 负责管理主管级以下员工的passport to successes培训工作 ·      Assist in maintaining a highly motivated andwell-trained staff. 协助保证高质量的培训工作 ·     Enhance own Leadership including“Leading by example” 参与提高管理能力的培训 ·     Focus on guest needs andsatisfaction 工作中注意维护客人需求并提高顾客满意度 ·     Staff Management during shift. 当班时正确使用管理方式 JOBDUTIES: 详细工作描述: 1.OPERATIONS 餐厅运营方面:         ·     Open and close shift inaccordance with manager's checklist. 参照管理程序负责开餐准备及关餐结束工作 ·     Initiateaggressive guest interaction through seeking and soliciting feedback from guests.主动与客人交流用餐感受并征询客人意见 ·     Train,maintain and enforce all Marriott service standards using use records, menusand appropriate reference materials. 正确使用符合酒店集团的各种表格 ·     Properlyexecute revenue and check control procedures on shift. 正确执行营业成本与收入控制程序 ·     Handledaily associate relations (e.g., scheduling, time adjustments). 及时处理员工当日工作安排 ·     Maintaina safe and sanitary work environment for all associates and guests. 维持工作环境的清洁及安全 ·     Gatherand implement all proper tools for running shift, (e.g., schedules, floorplans, reservations, checks). 对酒店及餐厅当日营运情况充分准备,比如排班、预订表等 ·     Findsolutions for problems such as call outs, last minute bookings or any otherdaily problems that may arise. 当问题发生,如取消预定,临时预定或其它日常问题时,要找出原因 ·     Duringshift, ensure that guests are satisfied by assisting with serving, seating, andcommunication with kitchen and by striving to speak to all guests. Be sure onthe floor during entire meal period and ensure adequate coverage. 当班时,与客人及时交流客人对服务、座位安排、菜品的满意程度并及时与有关负责人交流确保参与整个用餐期间的所有服务 ·     Conducttaste panels and menu classes on a daily basis for restaurant. 负责每日菜品试餐及培训 ·     Ensurethat only a quality product is being served and get served in the way. 确保每日菜品出品质量符合标准 ·     Monitorhours and staffing on a daily basis, for restaurant, with accurate schedulingin line forecast and budget guidelines. 按照住房率及预订合理安排员工工作时间及分配 ·     Ensureall side work is done on daily basis. 确保完成当日其他分配的工作 ·     Maintainproper associate uniform standards. 损失检查员工的工服整洁度 ·     Managean effective repair and maintenance program through the use of work orders,inspections, etc. 每日检查餐厅维护工作 ·     Assistany associate in his/her job performance, when required, to ensure guestsatisfaction. 协助员工维护客人的满意度。 ·     Understandand teach empowerment principles to ensure guest satisfaction. 了解掌握并能够对员工进行客人满意度的培训 ·     Exercisestation rotation to ensure stations are distributed fairly. 合理分配员工的轮流替换,保证服务区的任务分配平衡 ·     Beable to assist Room Service Department since the belong to the CW Bistro 能够协助管理送餐服务 2.HUMAN RESOURCES人员管理: ·     Implementan effective training program for new and current associates using use records,menus and appropriate reference manuals. 对现有员工及新入职员工进行合理有效的培训,并记录、归类。 ·     Encourageproblem solving by associates through proper training and empowerment.  通过合理的培训既锻炼培养员工解决问题的能力。 ·     Establisheffective communication with associates to gain their trust and respect.  通过良好有效的沟通建立员工之间的信任与尊重。 ·     Maintainfair and consistent counseling and/or disciplinary procedures in accordancewith Marriott's Guarantee of Fair Treatment policy. 遵循酒店集团公平公正的政策原则,执行员工咨询及奖惩制度。 ·     Attend restaurant associatemeetings. 参加餐厅员工会议。 ·     Demonstrate positiveinter-departmental relations.  在餐厅员工中行为举止要起到积极示范作用。 ·     Makesure “Passport to successes” is inline and within the timeframe 确保passport to successes培训按时完成。 3. ADMINISTRATIVE 行政管理: ·     Communicate directly, and/orthrough the use of the log book, to next shift Supervisor. 交接班时要做到全面记录营运日志,和下一个班的主管良好沟通。 ·     Identify and recommend incentiveprograms, new ideas and methods of operation.  勇于创新,经常提出良好的工作方式方法。 4. MARKETING 市场经营: ·     Implement and follow through onall bookings of restaurant parties and effectively communicate to all managers. 同上级经理对餐厅的所有预订情况进行良好的沟通。 ·     Assist the development andexecution of marketing plan of the outlet. 协助餐厅经理,参与制作餐厅市场推广计划。 RequiredSkills – 技能要求 ·        Demonstrated ability tointeract with customers, employees and third parties that reflects highly onthe hotel, the brand and the Company. ·        完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 ·        Alcohol awareness certificationand/or food service permit or valid health/food handler card as required bylocal government agency. ·        持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 ·        Problem solving, reasoning,motivating, organizational and training abilities. ·        具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 ·        Good writing skills ·        具有良好的写作技能 ·        Leadership Skills ·        具有领导能力 Qualifications – 学历 ·        Diploma in Hotel Management,Food & Beverage, or related field. ·        酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历。 Experience – 经历 ·         1-2 years related experience,including supervisory experience, or an equivalent combination of education andexperience ·         1-2年相关工作经历,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 无锡 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 【岗位要求】 成熟稳重,平易近人,形象良好。 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。
  • 销售专员

    4千-5千
    无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,开发新客户并维护现有客户关系; 2,主动拜访客户,了解客户需求,提供专业的酒店服务方案; 3,协助处理客户预订、合同签订及后续服务跟进,确保客户满意度; 4,收集市场信息及竞争对手动态,及时反馈并提出销售策略建议; 5.参与酒店销售推广活动,提升酒店品牌知名度及市场占有率; 6.完成上级交办的其他销售相关工作。 【岗位要求】 1、年龄22-35岁,形象气质良好,具备良好的沟通表达能力; 2、热爱销售工作,有较强的市场开拓能力和客户服务意识; 3、能承受一定的工作压力,具备团队合作精神及抗压能力; 4、有酒店、旅游、会展等相关行业销售经验者优先; 5、熟练使用办公软件(Word、Excel、PPT等); 6、能适应弹性工作时间安排。
  • 厨师

    8千-1.2万
    无锡 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅各类菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味地道; 2、根据菜单要求,合理备料、加工,控制食材成本,减少浪费; 3、参与新菜品研发,结合季节和市场趋势调整菜单; 4、保持厨房卫生整洁,严格执行食品安全及操作规范; 5、协助管理厨房设备维护,确保安全使用; 6、配合团队完成大型宴会、会议等餐饮接待任务。 【岗位要求】 1、10年以上厨师工作经验,擅长中式烹饪(热菜、冷菜或面点方向均可); 2、熟悉各类食材特性及烹饪工艺,能独立完成菜品制作; 3、具备成本控制意识,对厨房管理流程有一定了解; 4、持有健康证,严格遵守食品安全法规; 5、吃苦耐劳,适应酒店行业工作节奏,团队协作意识强;
  • 上海-徐汇区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续,处理预订变更等; 2、提供专业的客户服务,解答客人咨询,协助解决客人在店期间的各种需求; 3、准确处理现金、信用卡等支付方式,确保账务清晰无误; 4、维护前台区域整洁有序,确保工作环境符合酒店标准; 5、与其他部门保持良好沟通,协调解决突发问题; 6、熟悉酒店产品及周边信息,为客人提供个性化推荐。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,能够热情、耐心地对待每一位客人; 2、具备基本的计算机操作能力,能熟练使用办公软件及酒店管理系统; 3、工作细致认真,具备较强的责任心和团队协作精神; 4、能够适应轮班制工作(包括夜班),具备一定的抗压能力; 5、有酒店前台或相关服务行业经验者优先,无经验者可提供培训; 6、形象端正,普通话流利,具备基本英语沟通能力。
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