【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及现场督导； 2、制定并落实餐厅经营计划，完成公司下达的营收及利润指标； 3、监督食品卫生安全及服务质量，确保符合国家相关法规及酒店标准； 4、负责成本管控，优化采购、库存及损耗管理流程； 5、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象； 6、定期组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识； 7、分析经营数据，提出改进方案并推动执行。 【岗位要求】 1、年龄30-45岁，5年以上餐饮管理经验，酒店行业从业背景优先； 2、精通餐饮运营全流程，熟悉成本控制及食品安全规范； 3、具备优秀的团队管理能力，能有效激励20人以上团队； 4、抗压能力强，擅长处理突发状况及客户关系维护； 5、数据敏感度高，熟练使用办公软件进行经营分析； 6、工作作风严谨，注重细节，具有高度的责任心。

【岗位职责】 1、负责湘菜菜品的研发、改良及创新，确保菜品具有传统湘菜特色并符合现代消费者口味需求； 2、严格按照标准操作流程进行烹饪，确保菜品的质量、口感及出品稳定性； 3、负责厨房日常运营管理，包括食材验收、储存、加工及成本控制，确保食品安全与卫生； 4、根据餐厅运营需求，制定菜单并定期更新，优化菜品结构； 5、培训及指导厨房团队成员，提升团队整体技术水平和工作效率； 6、配合餐厅管理层完成其他相关工作，确保厨房高效运转。 【岗位要求】 1、10年以上湘菜烹饪经验，精通湘菜传统工艺及现代烹饪技术，能独立完成各类湘菜制作； 2、熟悉湘菜食材特性及调味技巧，对菜品创新有独到见解； 3、具备较强的厨房管理能力，能有效控制成本、优化流程并提升团队协作效率； 4、工作严谨细致，责任心强，能适应高强度工作环境； 5、无学历要求，但需具备扎实的实操经验及良好的职业素养； 6、年龄不限，身体健康，能长期稳定工作。

【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理，包括菜品研发、成本控制、人员调配及工作流程优化； 2、制定并执行厨房管理制度、操作规范及食品安全标准，确保菜品质量与出品稳定性； 3、根据市场需求和季节变化，定期更新菜单，设计特色菜品，提升餐厅竞争力； 4、监督食材采购、验收及库存管理，合理控制成本，避免浪费； 5、负责厨房团队培训与考核，提升员工专业技能及工作效率； 6、协调与其他部门的沟通合作，确保厨房运营与餐厅服务无缝衔接； 7、处理厨房突发问题，如设备故障、人员调配等，保障正常运营。 【岗位要求】 1、年龄35-45岁，具有10年以上中高档酒店或大型餐饮企业厨房工作经验，其中至少5年厨师长或同等管理岗位经验； 2、精通中式烹饪技艺，熟悉川、湘、粤等主流菜系，具备扎实的菜品研发能力； 3、熟悉厨房成本核算、食材采购及库存管理流程，具备较强的成本控制意识； 4、具备优秀的团队管理能力，能有效调动员工积极性，处理团队协作问题； 5、持有厨师职业资格证书或相关专业培训证书者优先； 6、工作严谨细致，责任心强，能适应高强度工作压力。

【岗位职责】 1、负责酒店各类宣传活动的现场拍摄工作，包括但不限于酒店环境、客房、餐饮、会议及特色活动的拍摄； 2、根据酒店品牌调性，独立完成照片的后期处理及优化，确保图片质量符合宣传需求； 3、协助市场部完成社交媒体平台（如微信公众号、抖音、小红书等）的图片素材制作与更新； 4、参与酒店宣传视频的拍摄及剪辑工作，提供创意支持； 5、管理并维护摄影设备，确保器材的正常使用与保养； 6、根据酒店营销需求，定期更新图片库，并分类存档便于后续使用。 【岗位要求】 1、热爱摄影，具备一定的审美能力，能够捕捉酒店场景的亮点与细节； 2、熟练使用单反相机、灯光设备及常见摄影辅助工具； 3、掌握Photoshop、Lightroom等后期修图软件，能独立完成图片调色与精修； 4、具备基础的视频拍摄及剪辑能力（如使用Premiere或剪映等工具）者优先； 5、工作认真负责，具备良好的沟通能力，能高效配合团队完成拍摄任务； 6、对酒店行业或商业摄影有热情，愿意学习并适应快节奏的工作环境。

1、管理酒店日常财务管理工作。 2、建立财务管理体系，完善各项财务管理制度。 3、完善内部控制体系，检查财务运行情况。 4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6、帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题，并向财务总监报告。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。

1、责协助有关对外经济、法律文件及合同的审查、执行管理； 2、负责处理酒店各类诉讼或非诉讼性的法律事务，全力维护酒店合法权益； 3、负责参与酒店重大经营决策的法律论证和法律保障； 4、负责对酒店的各项规章制度提供法律指导意见； 5、负责收集、分析、研究相关法律、法规与政策，为酒店经营决策提供法律意见； 6、负责评估、预防和控制酒店运营中的法律风险等等。

1、负责存货、物品的核算工作。 2、认真审核仓管组传递而来的入库单、直拨单、出库单等单据，检查手续是否齐全、书写是否规范、金额计算有无错误，并与仓管组录入财务软件的“存货核算”模块的记录进行核对。 3、组织并参与每月的库存盘点工作，对盘点情况进行分析报告，监督库存管理，协助做好节支降耗的工作；避免出现库存量过大，占用资金或产生霉变等情况发生。 4、向有关会计报送进出库报表等，保证帐帐相符、帐实相符。 5、负责培训和指导仓管员的财务知识与账务处理。 6、参与经营物资的采价。

1、负责微信公众号、抖音号等自媒体的平台日常运营和维护工作，为公司整体品牌传播和营销服务，高效产出年轻人喜欢的热点视频内容，提高用户的关注度和粘性； 2、吸收掌握并实时更新公司的产品、技术、文化及其他有价值的知识，结合时下的热点，把其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、小视频等推广内容，并利用不同的方式传播； 3、制定并实施清晰的用户互动策略，增加粉丝数量，粉丝活跃度和忠诚度； 4、跟踪新媒体平台推广效果，分析数据并反馈，总结经验，建立有效运营手段提升用户活跃度，增加粉丝量。

有婚礼堂经验优先考虑；

岗位职责 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。

岗位职责 1、确定品牌的推广策略。 2、酒店广告，广告文案与软件的撰写与发布、媒体行业公关。 3、酒店的整体形象构思、设计。 4、制作海报、宣传册、样本等系例酒店宣传材料。 5、负责酒店网站维护与更新。 岗位要求 1、高中以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、具有成功的市场策划案例或品牌传播案例。 3、负责酒店品牌传播,营销,策划,市场分析,调研工作。 4、负责酒店品派推广,策划,完成各项节日营销方案。 5、负责部门日常品牌业务工作。

岗位职责 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合；

岗位职责 1、遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 2、熟练掌握餐厅收银软件的操作，在规定时间内为宾客结完帐。 3、负责各银行终端机的签到及结帐，保证机器正常运作。 4、核收餐厅服务员开出的点菜单，并盖章，根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐，保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。 5、严格审核减免、打折，熟记酒店各种折扣。 6、与营业点员工密切配合，保证各帐款及时、完整地收回。 7、及时将营业款投入保险柜，并做好“投币记录”。 岗位要求 1、初中及以上学历。2年以上同岗位工作经验。 2、认同金源理念，坚持原则、廉洁奉公。 3、有较强的语言能力，能用一种以上外语进行对客服务、国语标准流利。 4、熟练掌握酒店餐厅的收银、记帐等业务流程，掌握酒店管理的有关知识。 5、具有独立处理业务的能力。 6、身体健康，能胜任本职工作。

工作职责 每天两次清洁 15-20 间客房，包括做床，吸尘和除尘，打扫客房阳台，盥洗室，马桶，窗户 和镜子，补充布草、毛巾和房间用品。 • 对客房进行日常维护，使用船上报告系统报告所有需要维修和维护的缺陷；更换玻璃杯和咖 啡机。 • 确保所有客房的保密性和安全性，并有能力处理客人投诉。 • 为客人提供送冰服务、洗衣取送服务和擦鞋服务。 • 正确操作清洁产品、材料和清洁设备，分类清理垃圾并放到指定的垃圾桶里；根据需要经常清 理垃圾，确保符合垃圾分类程序和所有的公共卫生标准。 • 每天参加每日例会，了解团队的运营需求，并确保始终如一地遵守公司的星级服务标准。 • 根据公司的星级服务标准和所有的公共卫生政策，为客人提供最高水平的舒适度和服务，并在 指定区域始终保持无可挑剔的清洁和卫生标准；根据客流量、登船下船、海上航行日活动和其 他活动，主动提供服务。

•Assistance with preparation and cooking daily meals (including breakfast, lunch, Tea Time, dinner, etc.) for crew and guests in accordance with Executive Chef Manual and menu cycle •Handling all groceries, products and galley equipment with care •Inventory according to instructions •Separation and disposal of waste / garbage •Conduction of stock takes; inventory according to company procedures •Preparation of opening and closing ships at start and end of season •Assistance in other departments upon instruction from supervisors (if required) •Performance according to company standards and HACCP rules •Participation in loadings •Luggage duty on embarkation and disembarkation day •Correct storage of stock; establishing of par levels •Active participation in onboard training programs

•Professional preparation and distribution of daily meals including breakfast, lunch, tea time, dinner, etc. for crew and guests in accordance with Executive Chef manual and menu cycle •Ordering of stock in cooperation with Executive Chef •Correct handling of all products and equipment •Ensuring of perfect cleanliness in working area in accordance with HACCP rules •Conducting stock takes; inventory according to company procedures •Preparation to open and close ships at start and end of season •Assistance in other departments upon instruction from supervisors (if required) •Performance according to company standards and HACCP rules •Participation in loading processes •Correct storage of stock; establishing of par levels •Active participation in onboard training programs •Luggage duty on embarkation and disembarkation day

【岗位职责】 保持厨房的卫生。 清洁厨房和设备。 保持个人卫生。 配合一砧板完成食材的准备和处理工作 进行切割、剁斩、修整等具体的砧板工作。 根据菜品要求，进行适当的调味和腌制工作。 根据菜单和订单要求，准备各种肉类、蔬菜等食材。 严格遵守食品安全卫生标准，确保食材的新鲜和卫生。 合理使用食材，控制成本，避免浪费。 与其他厨师和厨房工作人员密切合作，确保餐饮服务的顺利进行。 【岗位要求】 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。

【岗位职责】 1.熟悉实习部门工作细则和流程。 2.积极参与酒店日常运作。 3.需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议。 4.执行部门主管经理安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生。 2.形象气质好，反应灵活。 3.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 4.能吃苦耐劳，有很强的责任心和执行力。 5.在2025年应届毕业的中专、大专等全日制学生。 可接受寒假工/暑假工

【岗位职责】 1.负责酒店采购工作，包括但不仅限于食材、酒水、日用品等各类物资的采购。 2.根据酒店运营需求和库存情况，制定并执行有效的采购计划，确保物资供应的及时性和稳定性。 3.与供应商建立良好的合作关系，进行价格谈判和合同签订，以优化采购成本并确保质量标准达标。 4.监控市场动态和商品价格变化，及时调整采购策略以降低成本风险。 5.对所负责的采购品类的市场行情有一定了解,能够根据市场动态提出经营对策和建议。 6.完成上级领导交办的其他任务。 【岗位要求】 1.大专及以上学历，有相关工作经验者优先考虑。 2.熟悉物资采购招投标程序及物流管理业务流程优先考虑。 3.熟练使用Office办公软件进行报表录入及整理优先考虑。 4.性格开朗，具备较强的工作责任心和团队合作精神以及沟通协调能力。

【岗位职责】 1.全面掌握服务中心操作系统的专业知识 ，如电话系统交换机/呼叫中心系统/计费系统等软件；全面掌握酒店服务中心标准操作政策和程序方面的知识。 2.监督服务中心操作和工作流程，最大限度满足客人需求。 3.了解员工的培训需求和服务中需要提高的区域。 4.完全熟悉电话设备在故障情况下的备份程序，熟练掌握紧急事件处理程序。 5.专业性的处理与客人的关系，并且符合酒店的政策和程序，确保所有客人的需求得到快速而有效的处理。 【岗位要求】 1.大专及以上学历，2年及以上国际联号酒店相关工作经验。 2.流利的英语口语及书写能力。 3.良好的人际关系处理与沟通能力。

【岗位职责】 1. 与市场销售总监合作，指导销售主任的相关销售活动。 2. 建立和维护大客户档案，协助市场销售总监维护客户管理系统。 3. 主要负责公司客户的维护和业务拓展，密切关注公司客户的收入和业务产量。 4. 积极地开发和寻找新的业务及合作伙伴。 【岗位要求】 1. 良好的英语书写及口语能力，了解酒店商务、会议及餐饮销售。 2. 在同等五星级酒店至少2年销售工作经验。 3. 了解区域市场和当地环境。 4. 具备较强的人际交往和沟通能力。

【岗位职责】 1.确保达成每月由市场销售总监制定的任务及目标。 2.根据市场销售总监制定的价格体系及相关政策，开发并维护客户。 3.妥善安排到店的公司客人及团队客人，确保客户满意度。 4.与酒店内部进行沟通，确保和内部各运营部门沟通的顺畅。 5.保持对市场的敏锐度，积极分享市场信息，高效认知和掌握销售线索。 6.拟定团队客人的合同并确保顺利回款。 7.代表酒店参加国际及国内的销售活动。 8.准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 9.负责完成领导交办的其它工作。 【岗位要求】 1.大专及以上学历，工商管理、商务英语、酒店管理、旅游管理等相关专业。 2.4年以上五星级酒店销售工作经验，业绩优秀。 3.熟悉酒店知识，拥有较强谈判技巧，较强销售技能。 4.卓越的沟通能力和统筹协调能力。 5.优秀的逻辑思考能力和问题分析能力。 6.掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 7.了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 8.能够掌握和理解市场和竞争。 9.必须具备良好的中英文读写能力。

【岗位职责】  1.按照品牌标准，有效维护宾客关系。 2.有创新精神，为顾客提供品质服务。 3.及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复；每个客人的投诉要求必须要在有效时间内解决。 4.采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理；回访客人，确保客人对解决方法满意。 5.关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。 6.作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 7.按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 8.了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 9.确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 10.保持酒店数据的准确，便于操作；维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 11.及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。 【岗位要求】 1.拥有洲际集团宾客关系经验，认同并实践公司企业文化。 2.形象良好，具有良好的职业素养。 3.有前台相关管理岗位工作经验。 4.良好的英语听说表达能力。

【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件，经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源，不断推荐新产品，扩大货品国产化，负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、大专以上学历。 2、3年以上合资饭店各项物品的采购经验。 3、具有较好的英语基础 。 4、对采购程序，采购合同的订立比较精通。 5、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。