【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 必要的时候操作洗衣机，甩干机，滚筒，以及干洗机。 掌握对洗衣房设备全面的和最新的了解 确保所有客人衣物被仔细对待，把损坏率降到最低 申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用，使用正确的数量以降低成本、提高质量，避免事故 维持客房布巾和制服的质量 向客人提供优质服务 指挥和保持部门间的工作流动 检查成品的数量和品质 维护设备 节约使用产品供给 培训新员工 观察员工表现并向上级汇报 检查洗衣程序 处理客人急需的清洗服务 完成上级安排的特殊任务 汇报出故障的机器，以便及时维修 保持工作进度 维持员工纪律 【岗位要求】 1-3年相关的工作经验。 具备服装面料方面的知识 有洗衣房详细操作的基本知识

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、至少1年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

岗位职责： 1、负责酒店墙纸、天花、喷涂、地毯的修补，翻修和更新工作 2、负责酒店各种装饰品、沙发、桌椅、屏风、衣柜、木制家具的修理、油漆、翻新等 3、协助其他岗位进行维保工作 4、完成上级交代的工作

【岗位职责】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、工作2年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、听从主管的工作安排。 2、严格执行安全制度，并按操作规范进行操作。 3、做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作，确保正常供电。 4、保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5、各项电气工作要严格做到：装得安全，用得正确，修得及时，拆得彻底。 6、定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7、做好值班工作日记和设备运行记录。 【岗位要求】 1、同岗位工作2年以上 2、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识，懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3、有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 4、能按工作规范和有关制度独立进行工作。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

有上相关工作经验，工作细致，责任心强。

【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2、准备各种果冻和较少的生面； 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4、确保有足量的面包供应。 【岗位要求】 1、在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、熟练面包制作工艺及高超技能。

1.精通泰国菜肴的制作技巧，并能够根据客人的要求进行调整。 2.根据菜单规定，制定菜肴的配料、比例和调味方法，确保口感合理。 3.建立各种泰餐控制体系(卫生、成本等)正常运作，并能够保证设备的卫生和安全。 4.审查存货库存，并准确记录每日用量，并根据库存情况安排菜谱，避免浪费。 5.掌握有关卫生和安全的相关知识，确保厨房的卫生和清洁，并配合相关部门进行检查和审查。 6.可以与其他厨师和餐厅工作人员有效交流，确保工作流程的有效性。 7.具有创新和创造力，能够尝试新的菜肴和食材，以提供新的餐饮体验。 8.能够执行餐饮管理层及总经理的指示，并能不断向餐饮部指出  新的餐饮主向的工作计划及有能力处理一些突发事件。

1.精通泰国菜肴的制作技巧，并能够根据客人的要求进行调整。 2.根据菜单规定，制定菜肴的配料、比例和调味方法，确保口感合理。 3.能够熟练使用厨房设备，包括刀具、炉灶等工具，并能够保证设备的卫生和安全。 4.审查存货库存，并准确记录每日用量，并根据库存情况安排菜谱，避免浪费。 5.掌握有关卫生和安全的相关知识，确保厨房的卫生和清洁，并配合相关部门进行检查和审查。 6.可以与其他厨师和餐厅工作人员有效交流，确保工作流程的有效性。 7.具有创新和创造力，能够尝试新的菜肴和食材，以提供新的餐饮体验。 8.能够执行餐饮管理层及总经理的指示，并有能力处理一些突发事件。

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 【岗位要求】 吃苦耐劳 最少1年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

岗位职责 1.负责全酒店公共区域设备设施的清洁与保养。 2.正确使用清洁剂及清洁工具。 3.负责营业区域的清洁。 4.保证客用卫生间的清洁水平。 5.保证会议区域和办公区域的清洁。 6.负责酒店外区域和员工通道的清洁。 7.严格执行安全操作规程，防止意外事故发生。 岗位要求 1.初中以上学历。 2.有1年以上相关工作经验。 3.能进行流利普通话对话。 4.身体健康，相貌端正。 5.接受过正规客房服务培训。

5 star international  work experiences preferred     拥有五星级酒店工作经验优先

   Must be cost oriented 成本控制    Creative and service oriented具有创造性和服务意识   Ability to manage and supervise a big number of rank and file employees有能力协调大的团体 Personable and neat举止大方，仪表端庄

Must be cost oriented 成本控制   Creative and service oriented具有创造性和服务意识  Ability to manage and supervise a big number of rank and file employees有能力协调大的团体 Personable and neat举止大方，仪表端庄

一、岗位职责 1. 负责酒店公共区域，如大堂、走廊、电梯、洗手间、餐厅外围等的日常清洁、消毒及维护工作，时刻保持环境整洁卫生。 2. 熟练操作各类专业清洁设备，如洗地机、吸尘器、单擦机等 ，完成地面抛光、地毯去渍、玻璃擦拭等任务；熟练掌握墙体打蜡、石材晶面、结晶等技术。 3. 及时响应并清理公共区域的突发污渍，如打翻液体、呕吐物等，快速恢复环境整洁，确保客人安全。 4. 管理清洁工具及耗材，建立工具和耗材清单，定期盘点；定期检查设备状态，及时发现故障并报修，保障设备正常运行。 5. 积极配合酒店大型活动后的场地恢复工作，以及应对雨雪天气的防滑处理等专项任务。 6. 严格遵守酒店安全操作流程，正确使用化学品及设备，做好个人防护，确保自身及他人安全；执行消毒流程，保证符合卫生标准。 二、任职要求 1. 身体健康，精力充沛，能适应长时间站立、弯腰及体力劳动，年龄55周岁以内。 2. 具备1年以上PA技工工作经验，熟悉各类清洁设备的操作与维护，精通大理石打磨翻新和日常护理 。 3. 责任心强，工作认真细致，注重细节，对清洁工作有较高的标准和要求。 4. 工作积极主动，具备良好的团队合作意识，能够服从工作安排，灵活应对工作中的变化和调整。 5. 有星级酒店工作经验者优先考虑。

岗位职责: 1.Responsible for all the hotels art and photo shooting requirements; 负责酒店内所有平面设计任务； 2.Keep a file of reference materials related to the design of all hotel publications and promotional materials, both local and overseas; 建档工作：保存酒店所有促销宣传资料以及在国内外刊物上刊登的酒店新闻和促销广告资料备查； 3.Prepare layout of all hotel publications well ahead of schedule for preparation to Marketing Communication Manager; 准备酒店出版物或广告的版面设计编排并提交市场传讯经理； 4.Handles all photo taking for banquet functions and for special events for PR coverage; 在重要宴会或特殊活动期间负责拍照，并存档工作，以备公关之用； 5.Update photos of hotel facilities and services; 不断更新酒店设施和服务的照片； 6.Assists in the preparation of Mandarin Press Releases; 协助准备中文发行物的相关资料； 7.Assists in cutting newspaper clippings both in Mandarin and in English; 协助存档中英文剪报； 8.Control films/slides both black & white and color; 保存并管理各种黑白或彩色胶卷，或者幻灯片； 9.Control PR photo files; 负责公关相片的存档工作； 10.Assists in contacting Chinese media; 协助联系中国区域内的媒体； 11.Conscientious, reliable and self-motivated and be able to fulfill demands with minimal supervision; 工作态度主动自觉、负责、可以信赖； 12.He/she may be called upon to assist on special mission or replacement in commercial or administrative department of the hotel; 安排协助营运部门或行政部门完成酒店的特殊任务； 13.Design and execute visual of artwork for approval of Marketing Communication Manager; 设计和制作美工作品并获取市场传讯经理的批准； 14.Execute final artwork; 确保最后设计成品上线使用； 15.To update designs for all hotel publications, promotional materials, and art requirements; 更新所有酒店刊物、促销资料以及美术设计工作； 16.Ensure close working relation not only within the Marketing Communication Department but also within all departments that would need art service; 与其他有美工制作需求的部门保持紧密的工作关系； 17.The artist/photographer may be called upon to undertake other responsibilities in accordance to the requirements of the management. 按照上级要求完成其它任务。

岗位简介 控制并指导酒店公共区域的日常运行并且保证酒店公共区域，各餐厅，会议室，酒店后区是干净整洁和状态良好。 您的工作内容 领导并监督领班及非领班人员的工作安排。 制定培训计划并保证计划的正常执行。 创建并维护正常的员工关系。 负责相关事务如面试，对员工评估，以及信息的咨询。 确保正常的沟通与合作 考虑并实施部门内必要的计划与工作。 参每天的沟通会议和每周的管家部部门会议。 跟进部门与助理行政管家做出的各种决定与计划。 为了更好的服务客人确保管家部员工对客房内各种设施设备了解熟知。 关于管家部与公区的信息必须与行政管家及时沟通交流。  在相关场合主持既定的会议。 保证管家部员工保持合理的着装与仪表并监督之。 监督管家部各项事务如客人遗失物品、客房钥匙、险情处理。 防虫害消杀和绿化维护。 确保各项设备设施正常运转。  制定每月的报告与计划，对相关的目标和成本作出评估。 在特定区域内工作正常运转的基础上核算部门成本。 【我们对您的要求】  拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 独立性强、忠诚可靠并具良好的组织能力 熟练使用微软办公软件 具有组织和培训能力 高中或酒店行政管理，酒店管理或相当的大专学历。 最好拥有在相似规模酒店3年客房部工作经验，包括管理经验或培训经验。 具有一定的清洁知识 经验类型和程度的要求可能因运营规模和复杂性而略有不同。

您的日常工作 通过对员工业绩的认可，提升员工工作热情，监督宾客关系部员工工作，在客人到达至离开酒店期间，为客人提供个性化服务，尽量让客人满意。 监督宾客关系部员工工作，确保优悦俱乐部会员能获得最大利益，回头客及重要客人都能受到特别的关注。 每天查看预期到达客人清单，提前选出预期到达的优悦俱乐部成员。 在客人到达前，提前检查优悦俱乐部成员及重要客人房间。 亲自迎接重要客人，优悦俱乐部会员及回头客。 与其他部门保持合作，与必要外界部门保持联系，确保为客人提供优质服务。 维护回头客档案系统促进酒店内房间及设施的销售。 接受优悦俱乐部会员申请处理客人投诉，在必要时为客人提供咨询，跟踪错误行为。 定期计划并参加优悦俱乐部及重要客人鸡尾酒会和必要社交活动，进一步提高服务。 查看优悦俱乐部会员及重要客人清单，查看房间分配，房间内设施，及客人特殊要求。 全面负责对优悦俱乐部会员，重要客人，及回头客的服务，尽量让客人满意。 定期组织有关优悦俱乐部活动的会议，以便更好的交流，及确保工作正常运作。 协助制定完整的，符合实际情况，以客人为焦点的部门标准及标准，并监督员工执行。 更新优悦俱乐部奖励培训计划，确保员工的执行符合要求；训练、指导员工工作，为员工提供建设性的信息回馈。 定期与员工交流，与员工维持良好的关系，确保一个强有力的有动力的团队。指导，建议和确保纪律严明。在日常工作中提供清晰的指导原则，创造一个愉悦的工作环境。 展示积级和热情的态度来完成部门的目标。 我们对您的要求 了解前厅部和客户关系部政策及操作程序。 有效的中英文沟通能力。 熟悉酒店电脑系统操作。 良好的组织管理能力和良好的处理问题的能力。 关注细节，有培训和激励员工的能力。 大专及以上的教育。 在五星级酒店至少有三年的相关工作经验。 流利的英文表达能力和写作能力。 良好的宾客关系、良好的领导能力。

1.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 2.监督服务设备的维护保养和监督客用设施和服务的标准 3.确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 4.在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 5.问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 6.向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 7.依据库存的要求来采购物品。 8.在经理缺席期间负责运营。 9.接受餐厅经理安排的其它工作。 10.为客人服务酒水和食品。 11.全面的食品和酒水知识。 12.熟练运用客人维护技能 技能要求 1.具有解决问题和培训的能力 2.良好的运营和管理技能。 3.团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 4.酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。 5.2年的餐饮运营经验。

确保员工宿舍所管理区域干净、整洁和卫生。 日常检查员工设备设施正常运作并及时汇报给宿舍主管。 负责办理员工宿舍出入。 确保员工宿舍入住花名册准确。 确保员工宿舍公共区域秩序正常，电视机房正常运作，并按照规定时间运作。 确保员工宿舍所有钥匙完整。 负责员工宿舍布草清点和洗换。 完成其它指定的任务 当酒店业务繁忙之时，每一位员工都有责任和义务接受管理层的安排，自觉并自愿地前往酒店运营部门支持工作 执行总经理的要求、安排

岗位职责 熟悉并能正确处理各种不同的布巾。 确保正确使用设备和化学剂。 立即向洗衣房经理和主管汇报有关设备故障的问题。 细心处理客人衣物，尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。 在有要求时收集客人衣物，确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等，对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。 核算客人洗衣的成本，并确保准确及时的寄出。 向客人提供优质服务。 确保客人需求和合理要求被满足。 不断地寻找机会发展对客服务。 采取适当的行动解决客人的投诉。 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 坚持酒店的清洁和养护。 保持维护所在工作区域的高度整洁。 识别出客衣的种类 能够开关湿洗机器 将容易变形的衣物放入到洗衣网中 需要的情况下可以人工去除污渍 调整机器烘干衣物 清洁机器 完成主管交给的额外任务 岗位要求 会识别不同布巾, 熟悉洗衣所用的化学试剂。 高中学历。 有相关的洗衣房工作经验。

Job Overview 职位概述 • Manage all aspects of one or more full-service food and beverage outlet(s) on a daily basis and coordinate special events.  Ensure compliance with standards of service and operating procedures.     • 管理一家或更多全服务餐饮营业场所日常经营工作及协调特别的活动。确保符合服务的规范和运营的程序。 • Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.   • 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 Required Skills – 技能要求 • Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. • 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 • Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. • 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 • Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. • 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 • Good writing skills • 具有良好的写作技能 • Leadership Skills • 具有领导能力 Qualifications – 学历 • Diploma in Hotel Management, Food & Beverage, or related field. • 酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。 Experience – 经历 • 3 years related experience, including supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience • 3年相关工作经历，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。