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    DUTIES AND RESPONSIBILITIES职责和义务 1. Monitors technological developments and latest progress, and is responsible to  manage and maintain all the systems and applications used in the hotel, and implements the "connectivity" specifications for meetings sold to the customers according to their requirements. 监控技术的发展和最新进展,负责管理和维护酒店使用的所有系统和应用程序,并根据客户的需求,实施客户会议的“连通性”规范。 2.  Is responsible for the correct installation of technical IT, telecoms and audiovisual equipment and ensures it is in good working order. 负责信息技术、电信和视听设备的正确安装,确保其处于良好的工作状态。 3. Identifies, evaluates, and selects external service-providers. 识别、评估和选择外部服务提供者。 4.  Analyses hotel guests and restaurant customer explicit and implicit needs, and provides solutions  and recommendations to the General Manager to improve and enhance the solutions for the guests. 分析酒店客人和餐厅客人的外在和内在的需求,并向总经理提供解决方案和建议,以提升和加强为客人解决问题。 5.   Is responsible for always ensuring that the IT solutions and internet services for all   hotel guests and restaurant guests is effective and meets the expectation of the guests and the international 5 star hotel standard. 负责确保为酒店所有客人和餐厅客人的提供有效的计算机解决方案和网络服务,并达到客人的期望和国际五星级酒店标准。 6.  Supports the hotel sales department and helps promote the Hotel Meeting offer by providing high quality services and making proactive suggestions.  支持酒店销售部门,提供高质量的服务和积极的建议,帮助推动酒店会议的召开。 7.  Ensures that all equipment available is duly respected and meets all safety norms and conformity regulations. 确保所有可用设备得到适当的维护,并符合所有安全规范和规定。 8.  Responsible for keeping the IT office and the central computer rooms clean and tidy and secure, and applies hotel safety regulations. 负责IT办公室和中央机房的清洁、整洁和安全,并遵守酒店的安全规章制度。 9.  Responsible for completing monthly computer hardware inventory and ensuring that all computers and printers and coy machines are always well cared for and located in safe and secure locations so that they will not be damaged. 负责完成每月的电脑硬件盘点,确保所有的电脑、打印机和复印机都得到妥善的保养,并放置在安全的地方,以免损坏。 10. Responsible for controlling tightly the access to all software programs and implementing the policy to issue the access only after the approval has been issued. 负责严格控制所有软件程序的访问,并执行审批后的访问权限和政策。 11. Responsible for informing the General Manager immediately, whenever there is a potential damage or danger for any of the IT computer hardware or software solutions, and takes action to protect all hotel IT. 任何时候如果出现IT计算机硬件或软件的潜在损坏或危险时,需立即通知总经理,并采取措施保护酒店所有的计算机。 12. Responsible for ensuring data security for all hotel software programs and business documents. 负责确保酒店所有软件程序和商务文件的数据安全。 13. Responsible not to disclose or share any information about the hotel data network or business data without the prior approval of the General Manager. 未经总经理批准,不得泄露或分享酒店数据网络或业务数据的任何信息。 JOB SPECIFICATION工作要求 1.  Preferably college graduate or equivalent in experience. 大学专科毕业以上或同等经验。 2. Minimum 5 year of experience in hotel IT department of the international hotel, and 2 year of supervisor or asst. manager. 5年以上国际酒店IT部门工作经验,2年以上主管或助理经理工作经验。 3. Good local market knowledge and awareness, and good knowledge of hotel network operating software and hardware. 良好的本地市场知识,熟悉酒店网络运营软硬件。
  • 礼宾员Bellman

    4千-4.5千
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    岗位职责 1、服从上级的工作安排; 2、按照行李服务流程和要求,为抵离客人提供行李搬运服务,并将每次运送情况做好记录; 3、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌,及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点; 4、做好行李服务设备的清洁工作; 5、按照服务流程迎送客人,提供拉门服务; 6、维护出入车辆秩序,保证上下客车位和车道畅通; 7、准确回答客人的询问,主动做好服务工作; 8、保持岗位周围的环境整洁,发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉; 9、下雨天,为上下车客人撑伞,并为客提供雨具存放及保管,并提供借伞服务; 10、熟悉酒店各种服务项目和营业时间,向客人推销酒店的各项服务,介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料; 11、随时听从接待员的召唤,迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务; 12、为客人指路,认真回答客人的询问,尽量满足客人的需求; 13、负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等,并按规定登记和办理签收手续; 14、受理客人行李寄存及领取,并做好详细的存取记录; 15、协助大堂副理维持大堂秩序,控制好大堂内外的灯光; 16、积极参与酒店和部门组织的各项活动,完成上级交予的各项工作。 岗位要求 1、大专以上学历,具有1年以上从事前厅服务工作经历; 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活; 3、能进行英语日常会话,开展对客服务。
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    1.负责所分配的客房和服务区域的整洁 2.尽可能为客人提供帮助,尊重客人的隐私 3.按照程序和标准打扫房间 4.保持工作车的整洁和充分的补给 5.保持布草房的整洁 6.工作有热情
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    岗位职责: · 为客人和团队成员高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 · 监督厨房的正常运作。   · 在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作,保证提供高效率的服务。 · 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 · 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 · 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 · 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 · 正确操作所有的设备、器具和机器。 · 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 · 可以被要求进行盘点工作。 · 所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 · 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 · 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 · 积极的学习和不断的创新菜肴。 · 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 · 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 · 参加并积极地参与所有的培训。 · 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 · 时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求: · 高中毕业以上学历,烹饪相关专业优先。 · 至少三年在五星级酒店的主厨房或较高级别的个体餐厅相关工作经验。 · 主厨房、风味特色餐厅厨房领班要掌握海鲜,肉类的切配,加工技术,熟悉各种食物加工后的储存标准知识,熟悉标准的收货程序。 · 饼房领班要具备各种糕点,面包等烘焙类产品的工作技能。 · 能够合理消耗所有产品和配料。 · 具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 · 掌握最更新的食品卫生知识。 · 掌握食品安全体系方面的知识。
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    岗位职责: · 严格遵守《员工守则》和各项规章制度,服从管理,听从指挥。 · 严格执行各项规章制度,认真操作,确保设备安全运行。 · 保证酒店日常供电、供水、供气、供热、供冷设备正常运转。 · 及时巡视准确的填报设备运行记录及交接班记录。 · 对所管辖的设备、设施进行巡检与维护。 · 节约能源,控制能源消耗。 · 跟进宴会、会议的保障工作,保证酒店宴会、会议设备的正常工作。 · 定期按要求试运行发电机、确保断电时发电送电。 岗位要求: · 熟悉大型数据中心基础设施(供电、空调、消防、安防、监控、网络等)的运行原理,故障判断方法; · 愿长期从事白班、夜班轮流制的监控岗位,有充足的学习时间; · 工作责任心强,具备团队合作精神,具有较好的职业素质,有较强的学习能力; · 工作积极上进,具有良好的服务意识; · 良好的分析和解决问题的能力,能独立完成各种工作。
  • 市场销售总监

    1.7万-2.2万
    广州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    该岗位工作地点在广州黄埔区知识城开芯国际大酒店 岗位职责 1.负责酒店营销、品推管理工作。 2.拟定酒店促销活动,完成团队和散客销售目标。 3.监督销售量、调整销售活动,完成计划目标 4.保存以前、现在有潜力客户的资料。 5.制定临时时间表,记录.上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 6.制定销售策略计划,做好线上(OTA+新媒体)+线下营销管理工作及分店销售人员管理指导培训。 7.制定营销SOP操作手册及相关制度。 岗位要求 *广州市场经验优先、国际联合品牌优先 1.本科以上文化程度,5年酒店同岗位经验 2.有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神拥有良好的沟通协调能力。 3.精通市场开发,公共关系,经营策划,新媒体运营、贵宾接待及形象推广等, 4.有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。
  • 宴会主管

    5千-5.5千
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    该岗位工作地点在广州黄埔区知识城开芯国际大酒店 岗位职责: 1.检查每日活动订单和工作日志, 2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理及盘点。 3.带领并指导团队成员摆台。 4.配合餐厅经理协调宴会活动。 5.检查员工到岗情况。 岗位要求: 1.中专以上学历 2.1年以上同岗位工作经验 3.具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力,具有中西餐宴会服务知识 该岗位月休6天
  • 前厅部经理

    9千-1.2万
    广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    该岗位工作地点在广州黄埔区知识城开芯国际大酒店 【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署 4、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 5、协助酒店与更高一级领导处理突发事件 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题 该岗位固定月休6天
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    工作职责 1、验收洗涤方当日返还到酒店的干净布草数量,跟进脏布草清点工作,确保数量无误。 2、洗涤厂送的干净布草按比例分配到各个楼层供员工使用,保证日常运营。 3、及时领取物品,保证合理的库存量,整理布置布草仓库,保证干净整洁。 4、跟进返洗布草的清点及开单,与洗涤厂沟通相关有关布草数据与质量的事宜。 5、员工制服的收洗、登记、与洗涤厂交接好,并检查相关洗涤质量。 6、负责对客房部各类物品的进出仓进行管理,以及对物品的损坏进行统计,并按酒店规定负责本部所有报废物品的管理与处理。 7、与采购、总仓库密切联系进行业务沟通,定期报计划及时采购补充,客用品发放及管理工作。 8、负责部门每月的布草、客用品、清洁用品等相关盘点工作及报表的制作。并负责客房部现有固定资产和物品的统计。 9、与洗涤供应商对接相关的洗涤数据并进行相关支付工作。 10、服从客房主管、客房经理安排的工作。  职位要求   (1) 高中毕业以上文化程度,会操作电脑 。  (2)掌握客房布草的有效管理、仓库管理知识。   (3)能在要求时间内学会相关工作知识。   (4) 健康的体魄,沉静、细心的性格。   (5)诚实、服从的态度,勤恳、耐劳的精神。
  • 布草管理员

    4.3千-4.6千
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    工作职责 1、验收洗涤方当日返还到酒店的干净布草数量,跟进脏布草清点工作,确保数量无误。 2、洗涤厂送的干净布草按比例分配到各个楼层供员工使用,保证日常运营。 3、及时领取物品,保证合理的库存量,整理布置布草仓库,保证干净整洁。 4、跟进返洗布草的清点及开单,与洗涤厂沟通相关有关布草数据与质量的事宜。 5、员工制服的收洗、登记、与洗涤厂交接好,并检查相关洗涤质量。 6、负责对客房部各类物品的进出仓进行管理,以及对物品的损坏进行统计,并按酒店规定负责本部所有报废物品的管理与处理。 7、与采购、总仓库密切联系进行业务沟通,定期报计划及时采购补充,客用品发放及管理工作。 8、负责部门每月的布草、客用品、清洁用品等相关盘点工作及报表的制作。并负责客房部现有固定资产和物品的统计。 9、与洗涤供应商对接相关的洗涤数据并进行相关支付工作。 10、服从客房主管、客房经理安排的工作。 职位要求 1、知识要求 (1) 文化知识:高中毕业以上文化程度 (2) 专业知识:掌握客房布草的有效管理、仓库管理知识。 2、能力要求 (1) 学习理解能力:能在要求时间内学会相关工作知识。 (2) 实际操作能力:能掌握各工作原理,熟练掌握各工作技能。按质量完成工作任务。 3、个性与品质要求 (1) 健康的体魄,沉静、细心的性格。 (2)诚实、服从的态度,勤恳、耐劳的精神。
  • 公寓管家

    4千-4.5千
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    该岗位工作地点在广州黄埔区知识城开芯国际大酒店 岗位职责 1、负责公寓运营事务处理,包括处理来访接待,租户看房、处理客人日常问题,物业工作处理,合同释义,租户入住,退租等事宜; 2、协助公寓总监处理一般客诉问题,并具有敏捷思维及危机处理能力; 3、熟悉每一位租户的喜好及生活习惯,并在租户提出要求时能快速做出解决; 4、维护客户关系、组织住户活动、提升租户满意度; 5、定期巡查公寓空置房源,确保归属房源设备功能正常,房态完好; 6、完成领导交代的其他任务。 岗位要求 1、大专及以上学历,形象良好,气质佳优先,具有酒店、长租公寓、物业管理经验者优先; 2、具备优秀的亲和力,出色的人际交往和组织协调能力,以及良好的服务意识; 3、掌握基本办公软件,具备一定的文字功底。 该岗位为固定月休6天
  • 前台接待员

    4.2千-4.5千
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    该岗位工作地点在广州黄埔区知识城开芯国际大酒店 岗位职责: 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的 贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务 熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务5、 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息 岗位要求 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感: 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范, 3 该岗位为月休6天 其他要求 计算机能力:良好
  • 广州 | 2年以上 | 中专

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    【工作职责】 1、协助工程副经理做好维保部的日常管理工作。 2、负责酒店所有电脑设备、系统正常运作,与系统维护商保持良好业务关系,安排系统定期检修,包括但不仅限于酒店前台系统、SQL数据库系统等。 3、负责酒店电脑软件及程序的安装,检测及管理工作。 4、做好系统及数据的备份工作,确保数据的安全和有效的保存。 5、掌握紧急情况的应急程序,以备当酒店电脑系统无法运作时采用。 6、酒店网络维护,解决酒店内部及客人一般的上网问题。 7、掌控电脑房的钥匙和门锁,从而确保电脑房的防火、温度控制和电源需求是达到安全标准。 8、管理所有用户的代码、密码和最常用的操作系统。 9、掌握电脑业的发展动态,为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 10、完成上级及酒店管理层交待的其他任务。   【任职条件】 1、中专及以上学历。 2、2年以上酒店IT部工作经验。 3、具有良好酒店系统及网络维护知识。
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    【工作职责】 1、负责对酒店装饰及设备系统管理维护 2、严格按工作程序,保证维修单指定的工作及时、准确地完成。 3、保管好工程各设备机房钥匙,代用钥匙做好登记。 4、负责对紧急维修进行处理,个人能力无法排除故障时,根据情况及时通知主管。 5、按维修保养计划对设备系统、及其它系统进行维护、保养。 6、随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目。   【任职条件】 1、获得健康证 2、持有电工证。 3、良好的品德及较强的工作责任感。 4、良好的团队合作精神。
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    【职责范围】 1、在客房经理的领导下监控客房所有员工为酒店宾客提供快速,有效的服务。 2、定期与分部门主管审核并修订部门《岗位职责》、《管理制度》以及《标准操作规定》以便用新的标准对有潜能的后备人员进行选拔,并对目前在职人员进行评估。 3、每天巡察酒店的公共区域,以确保家俱、设备、机器保持干净,并正常运转。 4、检查每日预抵的VIP房间,处理投诉,并制订改进措施。 5、及时向客房部经理提出合理的建议,更新家俱、设备、设施,以确保它们性能良好。 6、实施,执行客房部员工和客人的卫生与安全的程序如:失物招领,钥匙的控制,安全与紧急事件的处理和有关环境的程序。 7、制订和审批员工的排班表,检查出勤记录,并跟进缺勤、病假等,控制和安排年假、公共假期和加班。 8、建立并保持良好的人际关系,并和部门共同努力,以确保客房部所有成员能有效的管理。 9、分派PA主管楼层主管工作任务,在人员紧张情况协助客房主管查房, 10、在制服、卫生、仪容仪表方面遵循正确的标准。 11、定期协助客房经理召开部门会议。   【任职条件】 1、高中毕业或同等学历以上文化程度。 2、具有起草各类业务公文、编制经营预算和制定管理计划。 3、较好的语言文字能力,具备英语一般会话能力,具有很强的责任心,对工作认真负责。 4、掌握客房管理专业知识,熟悉客房服务规范和接待礼仪,懂得管理心理学和公共关系、市场营销知识。 5、掌握酒店管理理论知识,懂得成本管理与核算,熟悉酒店规章制度,具备人事管理知识。 6、政策法规知识:了解国家有关政策法规,如旅游法规,消防、治安管理条例、卫生。
  • 广州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    工作职责:  1、在客房经理的领导下监控客房所有员工为酒店宾客提供快速,有效的服务。 2、定期与分部门主管审核并修订部门《岗位职责》、《管理制度》以及《标准操作规定》以便用最新的标准对有潜能的后备人员进行选拔,并对目前在职人员进行评估。 3、每天巡察酒店的公共区域,以确保家俱、设备、机器保持干净,并正常运转。 4、检查每日预抵的VIP房间,处理投诉,并制订改进措施。 5、及时向客房部经理提出合理的建议,更新家俱、设备、设施,以确保它们性能良好。 6、实施,执行客房部员工和客人的卫生与安全的程序如:失物招领,钥匙的控制,安全与紧急事件的处理和有关环境的程序。 7、制订和审批员工的排班表,检查出勤记录,并跟进缺勤、病假等,控制和安排年假、公共假期和加班。 8、建立并保持良好的人际关系,并和部门共同努力,以确保客房部所有成员能有效的管理。 9、分派PA主管楼层主管工作任务,在人员紧张情况协助客房主管查房, 10、在制服、卫生、仪容仪表方面遵循正确的标准。 11、定期协助客房经理召开部门会议。 职位要求: 1、文化知识:高中毕业或同等学历以上文化程度,具有起草各类业务公文、编制经营预算和制定管理计划, 较好的语言文字能力。具备英语一般会话能力。 2、专业知识:掌握客房管理专业知识,熟悉客房服务规范和接待礼仪,懂得管理心理学和公共关系、市场营销知识。 3、管理知识:掌握酒店管理理论知识,懂得成本管理与核算,熟悉酒店规章制度,具备人事管理知识。 4、政策法规知识:了解国家有关政策法规,如经济合同法、劳动法、旅游法规,消防、治安管理条例、卫生。
  • PA技工

    4千-4.5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 08:40
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    【工作职责】 1、负责整个酒店范围内的公共区域的清洁、绿化维护、公共区域环境维护、保养等工作。 2、要定时向上级汇报自己的清洁工作情况,并要认真完成工作任务。 3、在清洁过程中要控制所有清洁物品的消耗,还要控制卫生用品的储备量等。   【任职条件】 1、身体健康,五官端正。 2、吃苦耐劳,服务意识强,能独立完成客房清洁工作。 3、良好的品德及较强的工作责任感。 4、良好的团队合作精神。
  • 客房部文员

    3.8千-4千
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 08:40
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    【工作职责】 1、负责与其它部门的信息收发传递。 2、熟悉酒店的服务项目,时间及电话号码,熟悉客情,保证电脑情况与实际情况一致。 3、负责管理钥匙,呼机的分发。 4、及时通知楼层主管即将抵店或离店的贵宾、旅行团的房号。 5、妥善保管客房中心的客用品,协助宾客借还客用品。 6、按程序登记宾客的遗留物品。 7、向工程部提出维修的请求,及时维修客房故障。 8、做好各项工作交接及明确记录。 9、及时向楼层主管汇报客人投诉,并做好记录。 【任职条件】 1、高中学历或同等以上文化程度。 2、有客房工作经验优先。 3、熟悉酒店客房专业知识,可合理的为宾客解决问题。 4、熟悉办公软件的操作。 5、良好的团队合作精神。 6、身体健康,五官端正。 7、吃苦耐劳,服务意识强。 8、良好的品德及较强的工作责任感。
  • 昆明 | 3年以上 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:40
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    【岗位职责】 1、掌握中式各类点心的制作技术,负责制作各种面点及配料,尤其了解西北方面点制作。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得效益。 【岗位要求】 1、 中专学历以上,有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验3年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 掌握西北方面点制作工艺及高超技能。
  • 凉菜普厨

    4千-5千
    昆明 | 1年以上 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:40
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    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有1-2年中西厨冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 切配厨师

    4千-5千
    湖州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:39
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    岗位职责:   1、根据菜肴品种和质量要求,对菜肴的主料和辅料进行搭配。  2、负责灶台的卫生清理,保证正常使用。     3、协助厨师完成其他菜肴制作的工作。  岗位要求: 1、1年以上中厨切配工作经验 2、能吃苦耐劳、为人和善、顾全大局,有较强的团队合作精神。 3、具有良好的卫生和营养意识,身体健康。
  • 湖州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:39
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    【岗位职责】 1.为顾客提供热情服务,提供品质服务,让客人感受宾至如归。 2.核对宾客完整的预定及详细信息,确保付款方式安全有效。 3.采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满。回访客人,确保客人对解决方法满意。 4.维护顾客档案和信息,确保有效的预定。 5.征询客人的反馈和评价,以提高服务质量,预防事故发生。 6.与销售、预定和市场销售团队共同为客人提供优质服务。 7.确保VIP客人的待遇,核对所有预定信息,确保VIP房间所有物品准备齐全。 8.确保宾客档案信息及时录入公安报告系统。 9.了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供便利 【岗位要求】 1.女性、身高160以上,男性、身高172以上,形象气质佳,旅游管理、酒店管理等相关专业优先; 2.高中以上学历或同等文化程度,有同部门岗位工作经验优先。 3.仪表端庄,口齿清楚,待人热情,工作负责,钻研业务,反应敏捷,善于交际。 4.通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准。
  • VIP服务接待

    3.5千-5千
    湖州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:39
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    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,检查VIP宾客的备餐准备工作,做好各项细节准备; 2、 善于与人交际,有亲和力,待人热情、友善,有礼貌,性格外向、机警灵活、工作勤奋; 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位; 4、 熟练掌握酒店内外信息,向宾客提供礼貌周全的服务; 5、 服务中随时倾听宾客的意见,及时向上级反映; 6、 随时注意在接待和服务工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理; 7、 掌握和运用礼貌语言; 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点; 8、参与中餐厅VIP接待的餐厅服务和管理工作。 【岗位要求】 1、女性、身高160以上,男性、身高172以上,形象气质佳,要求旅游管理、酒店管理等相关专业; 2、性格开朗,善于交流,抗压能力强,有良好的组织能力和团队精神; 3、学习能力强,1年以上餐饮服务经验,有亲和力,有VIP服务接待及政务接待接待尤佳; 4、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题; 5、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法;
  • 湖州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:39
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    【岗位职责】 1、负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 2、检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。 3、督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。 4、发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。 5、制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 【岗位要求】 1、大专以上学历或同等文化程度。 2、有5年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。 3、具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。 4、身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。 5、能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。 6、具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:39
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    【岗位职责】 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 2、确保有足量的面包供应; 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5、接受上级的其他任务。 【岗位要求】 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
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