任职要求： 大专及以上学历 熟知各种宴会会议台型的摆台。 良好的中西餐知识(食品 摆台)。 良好的酒水知识及酒水服务技能。 良好的处理客人投诉的技巧。 良好的合理安排好员工的工作岗位。 岗位职责： 维护宴会厅区域的整齐有序。 协助宴会服务经理与宴会厨师和宴会服务核对每天菜单和接待通知单。 与厨房协调所有有关食品的要求，包括数量和出品方式。 观察所有员工的工作表现。 负责所有宴会厅员工的仪容仪表。 指挥和分配工作。 确保宴会会议按照计划准时开始及预计可能的最后变化如果客人需要的话。 与顾客建立个人联系，帮助他们解决任何问题。 负责所有宴会账单的准备工作和确保所有账单送交客人签字。 复印和保存所有BEO单据。 指导班前例会并参加每周的宴会预报会议. 负责所有服务设备的控制和维护工作。必要的时候填写工作申请单。 对于需要维修或更换的设备，向上级提出建议。 提出新的销售产品和运做方式。 做好每月预防性的维修检查。 负责对所有的领班和员工进行不间断的培训活动。 在预算的基础上为所有员工准备有效的工作时间表。 负责保持一支高水准的员工队伍。 实行部门每天十五分钟的培训。 确保所有客人的投诉和要求得到满足。 及时将所有顾客和员工的意外事故反映给宴会运作经理，以便能提供更多帮助。 参加所有会议。 其他运营部门需要支援和协助时，员工有义务支援和协助运营部门。 执行由上级交待的其他工作。 遵守万豪国际集团政策，遵守烟台鑫广万豪酒店的员工手册规定，遵守烟台鑫广万豪酒店的规章制度和政策与流程。

【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、客户服务经理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

最终根据工作经历和面试结果定薪 岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3.使客房达到最高出租率，获取最好的客房收入。 4.督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 1、协助餐厅经理在部门内建立良好的工作氛围，建立高效，灵活，先进的团队。 2、做好各项班次物品、单据交接工作。 3、随时注意自己的仪容仪表。 4、留意熟客姓名及相关资料。 5、随时关注餐厅食品及酒水成本。 6、做好营业前的各项准备工作及班后的收尾工作。 7、与客人建立良好的关系，不定期地征求客人意见，听取客人对餐厅服务和食品的评价。 8、处理经营中出现的一切问题及客人投诉并及时上报部门经理。 9、安排员工的排班，考勤记录。 10、检查督导直属员工的仪容仪表、礼仪礼貌达到规定标准，并进行定期或不定期的检查。 11、协助餐厅经理制定员工培训计划，定期进行员工专业技能培训，提高员工的专业素质。定期对本专业员工进行技术培训与考核。 12、熟知餐厅所有的服务标准及程序。 【岗位要求】 1、至少一年以上同岗位工作经验。 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具有良好的沟通/协调能力。 4、大专以上学历。

负责检查所有的客房和公共区域的清洁度和整洁度，确保所有的楼层、客房、公共区域包括服务区，布草间，洗手间和后通道都保持良好的卫生、清洁的状态。   根据规定的流程对新员工进行工作指导，对员工培训、持续性培训、再培训以及实践培训。 执行日常楼层客房和公共区域的检查。 确保客房清洁的质量。每天检查夜床服务的质量。 每周定期检查工作间，后楼梯，电梯厅，工作区域，确保这些区域的总清洁。 定期检查员工的工作，以便维持员工们良好的工作状态。 检查所有延迟退房的房间。 负责创建和安排特殊的区域清洁。 密切检查维护工作的进行。 计划安排员工的排班表。 确保楼层督导在下班前完成报告及交接班。 确保记录本上是最近发生的事情，并在下班前完成报告。

岗位显示为基本工资，额外有提成，上不封顶，多劳多得 岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.有1年以上客房工作经验。 2.身体健康，相貌端正。 3.接受过正规客房服务工作培训。

宾客体验实习生（前厅部实习生），包含前台、礼宾部、行政酒廊、为您服务中心（总机）等岗位。 餐饮服务实习生，包含中餐厅、西餐厅、大堂吧、宴会厅等岗位。 厨房实习生，包括中厨房、西厨房、饼房、行政酒廊厨房等。 酒店清洁实习生（客房楼层中班），负责物品递送、对客服务等，基本不会做打扫房间的工作。 岗位要求： 热情开朗、自信大方 积极主动、抗压能力较强 前厅部岗位要求能用简单的英语口语进行基本交流

岗位职责 根据个人意愿以及具备的技能基础安排在前厅、客房、餐饮等部门完成岗位相关工作 岗位要求 1.有志在酒店行业发展的实习生； 2.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责（中炒） · In absence of Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 · Prepares, cooks, serves and stores the following dishes: 进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作： · Appetizers, Savories, Salads and Sandwiches 开胃菜、小菜、沙拉和三明治 · Applies organization skills for mise en place 在开餐准备工作中发挥组织能力 · Sauces 调味汁 · Produces hot and cold sauces for menu items ensuring consistency 制作菜单上的冷、热调味汁并保证风格一致 · Eggs, Vegetables, Fruit, Rice and Farinaceous Dishes 蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品 · Poultry and Game dishes禽类和野味 · Meat dishes荤菜 · Meat marinades 腌肉 · Carve meats 分割肉 · Fish and shell fish水产品 · sauces for fish and shell fish 水产品用酱 · garnishing  techniques and methods of service for fish 对鱼进行装饰的技巧和方法 · Pastry, cakes and yeast goods 面点、蛋糕和发酵食品 · petits fours 法式小点心 · desserts 甜点 · Hot and cold deserts 冷、热甜点 · Decorate, portion and present 装饰、切片和装盘 · Plates and Terrines 肝酱和肉酱 · Prepares pastries for pate en croute 准备法式糕点 · Chinese Regional Dishes 中国地方菜 · Prepares an extensive range of meat, vegetable, chicken and seafood dishes 制作多种多样的肉、蔬菜、鸡肉和海鲜等菜肴 · Prepares sauces, condiments, seasonings and flavouring agents 制作调味汁、调味品、调料和调味剂 · Prepares a range of specialty chicken and duck dishes 制作多种特色鸡肉和鸭肉菜 · Prepares a range of specialty seafood dishes 制作多种特色海鲜菜 · Prepares a range of vegetable dishes 制作多种蔬菜菜肴 · Prepares braised meat dishes 制作炖肉菜 · Prepares hot and cold noodle dishes 制作冷、热面条 · Prepares specialty seafood dishes 制作特色海鲜菜 · Prepares a range of vegetable dishes using regional cooking principles and specialty food presentation 使用地方烹饪法和特色食品外形处理，制作多种蔬菜菜肴 · Prepares braised dishes according to regional style 按照地方风味制作炖菜 · Prepares noodle dishes 制作面条  · Shanghai and East China dishes    上海菜和华东菜 · Prepares specialty menu items using specialized and preserved commodities 使用特别的腌制材料制作特色菜肴  · Prepares specialty chicken and duck dishes 制作特色鸡肉和鸭肉菜 · Prepares specialty seafood dishes 制作特色海鲜菜 · Prepares a range of vegetable dishes 制作多种蔬菜菜肴  · Prepares braised dishes according to regional style 按照地方风味制作炖菜 · Prepares extensive range of regional food, including appetizers, soups, curries, sauces, dressings 制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品 · Prepares regional appetizers 制作地方口味的开胃菜 · Prepares soups做汤 · Prepares regional curries制作地方口味的咖喱食品 · Prepares regional sauces, dips and dressings制作地方口味的调味汁、调味酱和调味品 · Asian Desserts亚洲甜点 · Produces a range of liquid and solid deserts 制作各种液体和固定甜点 · Produces and presents a range of steamed sweet rice based desserts 制作各种蒸甜米饭和甜点并装盘 · Produces baked desserts 制作烤制甜点 · Produces a range of baked desserts 制作各种烘烤甜点 · Buffet Food  自助餐 · Prepares and presents food for buffets 制作和摆放自助餐 · Prepares and presents desserts for buffets 制作和摆放自助餐甜品 · Stores buffet items 储存自助餐食品 · Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 · Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 · Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 · Establishes and maintains effective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系 。 · Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 · Attends and participates in training sessions as scheduled 按计划参加培训活动 。 · Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 · Cleans and re-sets his/her working area 清洁并整理工作区域。 · Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：   · House Rules and Regulation 酒店的规则和规定 · Health and Safety 健康和安全 · Grooming 仪表仪容 · Quality 质量 · Hygiene and Cleanliness 卫生和清洁 · Works with Supervisor in manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · Other reasonable Ad hoc tasks assigned by supervisor · 其他由主管分配的合理任务

岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 岗位要求 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 3-5年国际五星级酒店宴会领班/主管任职经验。 具有中西餐宴会服务知识。

DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责 · AIn the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known · 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。  · Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up · 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 · Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual · 监督部门工作程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 · Enforce shift hand over procedures · 执行交接班程序。 · Enforce correct bill paying procedures · 遵守正确的结账程序。 · Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on up-selling certain products; etc · 有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 · Supervise cash handling and banking procedures · 监督现金的处理和存放程序。  · Prepare daily banking and cash flow reports · 编制每日存款和流动资金报告。 · Establish and instruct staff in cash security procedures · 制定并指导员工执行现金安全制度。  · Deal with irregular payments · 处理异常的付款情况。  · Supervise the maintenance of service equipment · 监督服务设备的维护保养。 · Monitor standards of guest facilities and services · 监督客用设施和服务的标准。  · Control stock and monitor security procedures · 控制存货和监督保安成序。  · Assist with menu and wine list creation · 协助菜单和酒水单的设计工作。  · Supervise outlet service including Tea Lounge · 监督餐厅及茶楼的服务。 · Works with Superior on manpower planning and management needs · 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget · 和上级领导一起编制和管理部门预算。 · Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile · 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 · Manage special amenities and special events · 特殊设施和活动的管理工作。 · Anticipate market changes and review operations when necessary · 有效的预测市场的变化，并在必要时审评运营工作 · Up-sell property facilities · 推销酒店的设施。 · Actively pursue cost saving measures · 积极的实行节约成本的措施。 · Recycle wherever possible · 尽可能再利用能源。 · Manage wage and beverage cost · 管理工资和饮料成本。 · Forecasting · 进行预测工作。 · Stock control · 有效的控制存货。 · Analyze statistics and change your operations to reflect customer preferences · 分析统计数据，按照客人的喜好改变运营方法。 · Mix your own shift hours to ensure you know what is happening in your department at all times (ie nights, days, week-ends and during the week, break, lunch and evening shifts) · 混合自己的轮班时间确保随时了解部门内发生的事情(如夜班，白班，周末和周一至周五班，间休，午餐时间和晚班)。 · Make conversation to guests during their order and find out their likes and dislikes as well as building rapport · 在客人点餐时与客人交谈，发现客人的喜好，同时建立友善的关系。 · Other reasonable Ad hoc tasks assigned by supervisor · 其他由上级分配的合理任务

【岗位职责】-西热 1、协助厨师完成食材的清洗、切配、分装等准备工作 2、负责厨房日常清洁维护，确保工作区域符合卫生标准 3、协助完成菜品装盘、摆盘及出餐流程 4、按规定管理厨房设备及工具的使用与存放 5、执行上级交代的其他厨房辅助工作 【岗位要求】 1、对烹饪有浓厚兴趣，愿意学习酒店厨房运作流程 2、具备基础食品安全意识，能适应快节奏工作环境 3、身体健康，能适应站立工作及早晚班次安排 4、具有团队协作精神，服从工作调配 5、持有健康证（可入职后办理）

梅溪湖英迪格酒店诚招餐厅迎宾，工资范围3800-4500，根据工作经验及面试情况确定。 【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、参加酒店安排的所有培训。 【岗位要求】 1、至少一年以上国际品牌餐饮工作经验，或社会餐饮中餐包厢服务经验。 2、普通话标准，英文尚可/良好。 3、形象良好。

岗位职责/职位描述 【岗位职责】 1、深入了解酒店特征消费动态，及时把握用餐信息。 2、开拓餐饮渠道客户，制订有效合作方案。 3、提供餐厅渠道服务，完成餐厅、宴会宣传、销售工作。 4、识别新市场及现有市场以达到销售策略。 5、与餐饮总监、行政总厨紧密合作，共同制定计划，实行并让客人享受优质的服务。 6、与其他部门沟通协调，密切配合。 【岗位要求】 1、具备同岗位工作经验，有客户资源优先考虑。 2、有良好的沟通协调能力。 3、工作细致严谨，并具有战略前瞻性思维。

在商务或相关主题下的本科学位。酒店行业相关的经验。 至少三年在中国地区的电子商务、旅游行业或酒店行业的从业经验。 对数字生态有较好的认识和理解。特别是从流量到转化的全过程。 人际相关技能:谈判能力，建立和维护商务关系的能力。 管理渠道和供应商的经验。 整合营销(数字化、社交、公共关系、转化)的经验跨部门协同的能力和经验。处理复杂项目的经验和能力，从概念到落地。 快速处理解决问题的能力。能够创造性的思维并适应市场变化。 能供同时处理若干项目的能力。

【岗位职责】 协助市场销售总监完成年度销售计划，并完成个人销售目标，维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈，拓展新市场，开发新客户，销售酒店所有产品，实现收入最大化。 【岗位要求】 大专以上文化程度，至少5年国际品牌酒店销售经验或者1年以上国际品牌酒店相同岗位经验，熟悉江浙沪客户市场，尤其是会议会奖市场，具备较强的销售技巧、沟通能力和领导力，善于发掘客户需求，为客户提供恰当的解决方案，熟练掌握办公软件及操作系统。

【岗位职责】 在市场销售总监的带领下，负责宴会和会议会奖市场的开发、维护及接待工作；制定酒店宴会价格策略，定期进行销售拜访，建立良好的合作关系。认真做好市场数据收集与分析，制定准确的销售策略和销售工作的跟进；管理客户档案数据库，更新客户档案。 【岗位要求】 大专以上文化程度，拥有5年以上国际品牌销售管理相关工作经验或1年以上国际品牌酒店的同岗位工作经验，具备较强的销售和协调统筹能力，熟悉江浙沪市场，尤其是会议会奖市场；具有较强的沟通协调能力，开拓力强，很好的团队合作精神，能够适应快节奏、高强度、重压力的工作；具有一定的英文沟通能力，有酒店筹备经验者优先。

【岗位职责】 协助上级领导按照酒店年度业绩指标为团队的每位成员制定主要绩效目标和个人发展计划；向管理层提供市场状况变化的反馈，包括竞争和市场动向，监督与酒店客户行业相关的竞争对手活动，适当协调销售总监参与销售拜访和销售会议；确定所分配的客户潜力，依照酒店业务拓展标准操作程序制定客户计划，发展分配给的客户群，完成设定的目标并使收益最大化；发展并维护与业务供应方的联系，更新客户和联系档案，附有客户计划，确保信息‘实时有效’以供行动；确保在所提供的销售系统中及时准确的更新所有活动的准确记录，以便将来参考与管理；组织客户来酒店现场考察，收集当前和预期客户/联系人的信息，以获得更多的业务；在自己的客户群内建立关系网，发展与重点决策人和其他相关人员的关系。 【岗位要求】 大专以上文化程度，拥有3年以上国际品牌酒店销售工作经验或2年以上国际品牌酒店销售经理工作经历，熟悉江浙沪市场，尤其是商务团队、旅游团队市场；了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结的能力；具有较强的沟通协调能力，开拓力强，很好的团队合作精神，能够适应快节奏、高强度、重压力的工作；具有一定的英文沟通能力。

【岗位职责】 根据部门经理制定的销售计划，执行争取商务、散客、政府事务的销售工作。掌握本地区商务、散客市场动态，定期向部门经理提出销售调研报告。制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好商务、散客档案资料管理工作。定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告，并对计划执行中存在的问题提出意见按计划走访客户，了解客户对酒店的意见，增强与宾客的沟通，建立良好的客户关系。 【岗位要求】 大专及以上学历，相关岗位工作经验；具有市场调查和预测能力，良好的沟通能力。较强的语言表达能力，良好的工作责任心。

【岗位职责】 负责西餐厅的日常营运。熟悉餐饮知识菜单，了解并熟知所有食品准备的标准和程序。传送高水平对客服务，采取合适的行动解决客人抱怨。 【岗位要求】 大学专科以上或同等学历毕业；必须具备2年以上相关工作经验；具有良好的外表、和开朗的性格；具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

【岗位职责】 协助宴会销售总监负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作；制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段；与其他部门进行沟通协调，共同议定宴会菜单及价格；与其他部门沟通、协调、密切配合；定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。具有代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。具有解决问题和组织能力。具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

【岗位职责】 查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理：熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动；熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益：熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务；熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务；负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续，熟悉系统Opera;负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度；制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 大专以上文化程度，流利的英语口语；性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感；通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 直接向行政总厨负责，并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。保证所有的厨房正常工作。检查厨师的仪容仪表及个人卫生。确保所有采购食品的质量。建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 同岗位工作经验2年以上。接受过专业技术训练。有丰富的技术及行政经验，熟练掌握西式烹调，其中在5星级饭店工作不得少于5年以上。懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 按照市场传讯负责人的指示，设计、美工制作、酒店宣传用品、市场推广以及与酒店服务有关的宣传品设计。负责供应商与酒店之间的沟通，确保所有出品准时完成，并符合酒店集团标准。协助市场传讯负责人日常工作和分配下的特别任务。负责公关活动的摄影及照片的剪辑。更新和维护酒店图片库，听从直接汇报人指挥进行必要工作。负责所有的设计工作包括设计、排版、影印和印刷。监督酒店所有宣传品的质量。参加酒店促销活动与市场传讯经理工作，确保在所有酒店宣传品、广告及媒体报道都给酒店带来最优良的形象宣传。 【岗位要求】 大专及以上学历，有同岗位工作经验。了解装潢、工艺美术等方面的专门知识，掌握广告宣传及美术知识，具有较强的主体审美能力。沟通协调能力强，具备良好的团队素质。具有设计制作大型美工制品的能力。有筹备酒店工作经验者优先。