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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    1.Produces and presents the dishes for the section in line with the cooking instructions and processes defined by the hotel and brand. 根据酒店和品牌的烹饪指导和流程,制作并展示菜肴。 2.May be asked to carry out some food preparation in the dining room in front of guests, depending on events or how the F&B offer is organized 视活动或餐饮提供方式而定,可能需要在客人面前在餐厅内准备食物。 3.Ensures that dishes are well presented, of a high standard and at the right temperature. 确保在合适的温度下,高质量、高标准的呈现菜看。 4.Depending on the hotel, may be asked to receive deliveries, check and store merchandise. 根据酒店要求而定,可能需要参与收货、检查及贮存货品。 5.Carries out and coordinates the organization, preparation, production, presentation and assures the high standard of culinary services offered to guests. 执行并协调组织、准备、生产、展示和确保为客人提供的高标准的烹饪服务。
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    Behaves and acts in an exemplaryfashion, embodying the brand mindset. 行为举止要符合酒店和品牌的标准。 ·       Carries out and coordinates the organization,preparation, production, presentation and assures the high standard of culinaryservices offered to guests.  执行并协调组织、准备、生产、展示和确保为客人提供的高标准的烹饪服务。 ·       Makes suggestions for improvement.    提出改进建议。 ·       Manages all kitchen personnel and adapts managementpractices to the brand culture, working methods, communications, recruitmentetc.   管理所有厨房人员的调配,采取与品牌文化、工作方法、沟通、招聘等一致的管理方式。    ·       Helps subordinate develop their skills to the best of their ability and provides supportfor career development.                    帮助下属提高他们的技能并为他们的职业发展提供支持。 ·       Is responsible for food hygiene, safety and qualityin the hotel.    对酒店食品卫生、安全及食品质量负责。 ·       Respects the hotel's commitments to the"Environment Charter" (saving energy, recycling, sorting waste etc).  遵守酒店对《环保章程》的承诺。(节能、回收、垃圾分类等)。
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  • 北京 | 经验不限 | 学历不限

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    日韩料理 | 100-499人
    发布于 07-17
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    【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理,包括人员排班、服务标准执行、产品质量把控及成本控制 2、制定并落实门店销售计划,分析经营数据,完成公司下达的业绩指标 3、负责员工培训、考核及团队建设,提升员工专业技能与服务意识 4、处理顾客投诉及突发事件,维护门店形象与客户关系 5、严格执行食品安全及卫生管理制度,确保符合国家相关法规要求 6、控制门店运营成本,优化库存管理,减少损耗 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验者优先,有甜品/快消品运营经验更佳 2、出色的团队管理能力,能有效调动员工积极性 3、具备较强的数据分析能力和成本控制意识 4、抗压能力强,能适应快节奏工作环境 5、优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力 6、对餐饮行业有热情,认同企业文化和经营理念
  • 预定员

    3千-3.5千
    三亚 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-17
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    【岗位职责】 1、负责酒店客房、餐饮、会议等各类预订业务的受理、确认及变更工作; 2、及时、准确地处理电话、邮件、在线平台等渠道的预订请求,确保信息无误; 3、与前台、客房、餐饮等部门保持高效沟通,协调解决预订相关问题; 4、维护客户预订信息,确保系统数据完整、准确,并定期更新; 5、处理客户特殊需求及投诉,提供专业、友好的服务体验; 6、协助完成预订数据分析及报表整理,为运营决策提供支持; 7、熟悉酒店房态及价格政策,灵活运用促销活动提升预订转化率。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力及服务意识,能够耐心、细致地处理客户需求; 2、熟练使用办公软件(如Excel、Word)及酒店管理系统(如Opera); 3、具备较强的抗压能力,能够适应快节奏工作环境; 4、注重细节,责任心强,能够高效、准确地完成工作任务; 5、有酒店预订或客服相关经验者优先,无经验者可接受培训。
  • 西餐厅领位

    3.7千-4千
    三亚 | 1年以上 | 中专

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-17
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    【岗位职责】 1、负责西餐厅宾客的接待、引领及座位安排工作,确保宾客得到及时、专业的服务 2、维护餐厅入口区域的秩序,协调宾客候位情况,合理分配餐位资源 3、记录每日客流量及座位使用情况,及时向管理层反馈运营数据 4、解答宾客关于菜品、服务及营业时间的咨询,处理简单的客诉问题 5、协助维护餐厅前厅区域的整洁与美观,检查菜单、宣传品等物料是否完备 6、配合服务团队完成开餐前的准备工作及收餐后的整理工作 【岗位要求】 1、形象端正,身高女160cm以上/男170cm以上,具备良好的服务意识和职业素养 2、普通话流利,具备基础英语沟通能力(能处理简单接待对话) 3、具备较强的应变能力和人际沟通技巧,能妥善处理突发情况 4、能够适应早晚轮班工作制(含周末及节假日) 5、有酒店/餐饮行业接待经验者优先 6、身体健康,能长时间站立工作,工作细致有耐心
  • 三亚 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-17
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    【岗位职责】 1、鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。 2、有一定的收益管理意识。 3、熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供最新和最准确的房况信息。 4、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 6、管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 7、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 【岗位要求】 1、中专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、普通话清晰。 3、具有良好的产品电话销售技能,能够实现酒店客房预订率最大化。 4、具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标。 5、具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向。 6、能够督导团队成员的预订工作,指导下级提高电话销售能力。
  • 三亚 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、负责酒店整体收益管理策略的制定与实施,优化房价体系及房态控制,提升酒店整体收益水平; 2、监控市场动态及竞争对手价格策略,定期进行市场分析,调整定价及销售策略; 3、统筹管理酒店预订渠道,协调销售、前厅、运营等部门,确保收益最大化; 4、制定并执行收益管理相关报表及数据分析,为管理层提供决策支持; 5、兼任总裁助理,协助处理日常行政事务,协调跨部门沟通及项目推进; 6、参与酒店年度预算编制,并对收益相关指标进行跟踪与评估。 【岗位要求】 1、具备酒店收益管理或相关领域工作经验,熟悉酒店运营及市场动态; 2、熟练掌握收益管理工具及数据分析方法,能独立完成市场调研及策略制定; 3、逻辑思维清晰,具备较强的数据敏感度及商业分析能力; 4、优秀的沟通协调能力,能高效推动跨部门协作; 5、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能灵活应对突发情况; 6、具备总裁助理或类似岗位经验者优先。
  • 三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    岗位职责/职位描述 岗位要求 1.大专以上学历,有相同岗位工作经验2年以上。熟悉酒店领域的销售工作。 2.在当地有一定的客户群。 3.有较强的团队合作意识,及强的团队领导能力。 4.熟悉公关营销部的业务,能协调各岗位的工作。 5.形象气质佳。 6.有商务协议客房销售的经验。 7.有政府方向的酒店销售经验。
  • 三亚 | 1年以上 | 学历不限

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    岗位职责: 1、到岗后打扫洗衣房整体卫生,所有机器设备调试运行、熟悉酒店布草运送动线,楼层工作间。 2、布草分拣区域、脏布草间,以及洗衣房各类物资搬运和入库、开业后负责洗衣房各类布草的洗涤、折叠和收发等工作。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、负责洗浴中心男宾/女宾区域的日常接待服务工作,包括引导客人、提供更衣及储物服务; 2、保持服务区域的整洁卫生,定期检查并补充洗浴用品及设施; 3、协助客人解决洗浴过程中的需求,提供专业的服务建议; 4、维护洗浴设施的正常运转,发现故障及时报修; 5、遵守酒店服务标准及安全规范,确保客人隐私及财产安全; 6、完成上级安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、性别不限,年龄18-45岁,身体健康,无传染性疾病; 2、具备良好的服务意识及沟通能力,态度热情、耐心细致; 3、能适应倒班工作制(含夜班),吃苦耐劳; 4、有酒店或洗浴行业工作经验者优先,无经验可培训上岗; 5、遵守酒店规章制度,具备团队协作精神。
  • 水疗经理

    8千-1.2万
    三亚 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、全面负责水疗中心的日常运营管理工作,制定并执行运营计划,确保服务质量和客户满意度 2、监督水疗服务流程,优化服务标准,提升客户体验 3、负责水疗中心团队建设,包括员工招聘、培训、排班及绩效管理 4、控制水疗中心运营成本,制定预算并监督执行,确保盈利目标达成 5、定期分析运营数据,提出改进方案,提升水疗中心业绩 6、维护客户关系,处理客户投诉及反馈,提升客户忠诚度 7、与酒店其他部门协调合作,确保水疗服务与酒店整体运营无缝衔接 8、关注行业动态,引入创新服务项目,保持水疗中心的竞争力 【岗位要求】 1、具备水疗、养生或酒店相关行业管理经验,熟悉水疗中心运营流程 2、优秀的团队管理能力,能够有效激励和带领团队达成目标 3、出色的沟通协调能力,能够处理客户投诉及跨部门协作 4、具备较强的数据分析能力,能够通过数据优化运营策略 5、对服务品质有高标准要求,注重细节,追求卓越客户体验 6、具备成本控制意识,能够合理制定预算并监督执行 7、工作积极主动,责任心强,能够承受一定的工作压力 8、具备创新思维,能够根据市场需求调整服务项目
  • 客房服务员

    2.8千-3千
    三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    职位要求: 1.具有客房服务员相关工作经验至少一年以上 2.独立性强、忠诚可靠 3.中等教育
  • 三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    岗位职责: 1、熟悉儿童餐厅的接待流程、菜品知识、酒水知识,能提供个性化餐饮服务; 2、熟悉预定、座位安排、点餐、送餐等服务,按要求实施工作标准及服务程序; 3、培训和指导员工,督促员工严格履行其岗位职责,带领团队不断提高服务技能。 岗位要求: 1、具有3-5年五星级酒店儿童餐厅工作经验; 2、良好的沟通技巧和组织能力,有耐心和亲和力,能够处理各种突发情况; 3、有接待过童玩世界,管理过Meland、奈尔宝童玩品牌餐厅经验优先考虑; 3、有一定的协调能力,抗压能力良好。
  • 厨师主管

    4千-5千
    三亚 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-17
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    岗位职责/职位描述 1.负责西餐冷菜、热菜的日常管理工作; 2.督导并带领厨师按照操作规程、标准、加工制作菜品; 3.督导厨师正确使用食品原料并保藏好剩余原料; 4. 负责西餐冷、热厨房的菜点质量及成本控制, 5. 向西餐厨师长提供本岗所需进货原料菜单; 6. 负责验收本岗位领进的食品原料; 7.检查督导厨师搞好食品、环境卫生及消毒,确保安全运营; 8.协助西餐厨师长对厨师实施培训并进行绩效考校; 9.保证个人卫生,严格按食品卫生制度操作; 10.完成上级交办的其他工作和任务。
  • 三亚 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-17
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    【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、大专学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验,熟悉洲际早餐标准及有洲际酒店3年及以上相关经验。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 楼层服务岗

    3千-3.5千
    三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
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    【岗位职责】 1、掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 【岗位要求】 1、有3年以上客房工作经验。 2、听得懂常用的英语,可合理的为解决客人问题。 3、身体健康,相貌端正。 4、接受过正规客房服务工作培训。
  • 楼层主管

    4千-5千
    三亚 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
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    岗位职责 1.对员工考勤、考绩,根据他们工作表现的好坏,进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划,督导,与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。 任职资格 1.有较强一定的组织能力及协调能力以及沟通能力。 2.从事楼层主管工作2年以上。 3.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑
  • 三亚 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作 。 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。
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