【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理，包括前厅服务、后厨协调、卫生安全等各环节的监督与执行； 2、制定并落实餐厅运营计划，优化服务流程，提升顾客满意度及复购率； 3、负责员工排班、培训及绩效考核，打造高效稳定的服务团队； 4、控制餐厅运营成本，包括食材采购、库存管理及损耗控制，确保利润率达标； 5、处理突发事件及顾客投诉，维护餐厅品牌形象； 6、执行公司营销策略，配合总部完成促销活动及业绩目标； 7、定期分析经营数据（如翻台率、客单价等），提出改进方案并推动落地。 【岗位要求】 1、5年以上餐饮行业工作经验，其中至少3年餐厅管理岗位经历，熟悉中餐或连锁餐饮运营模式； 2、具备出色的团队管理能力，能有效调动员工积极性，团队规模管理经验不少于20人； 3、精通餐饮成本控制、食品安全法规及门店标准化操作流程； 4、抗压能力强，能适应高强度工作及灵活排班（含周末及节假日）； 5、年龄30-35岁，沟通表达清晰，具备处理客诉及应急事件的应变能力； 6、有成功提升门店营业额或顾客满意度案例者优先。

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、和客人和同事礼貌友好。 6、呈现菜单给客人和点饮料。 7、推荐菜品和饮料。 【岗位要求】 1、在一家饭店至少1年相似职位。 2、形象好。

历峰集团及旗下众品牌诚挚邀请您参加于2026年1月27日在深圳柏悦酒店举行的“历峰2026粤港澳大湾区职业发展日“活动。届时，您将有机会深入探索并了解我们的奢华零售世界，并能与来自中国香港特别行政区、中国澳门特别行政区、深圳及广州等团队代表进行面对面交流。 欢迎您立即报名参与此次活动，获得与历峰集团管理层团队建立直接联系的专属机会，并探索历峰集团的职业发展机遇。在本次活动中，您将能够与来自我们旗下15个品牌的行业专家直接互动，这些品牌包括：布契拉提（Buccellati）、卡地亚（Cartier）、梵克雅宝（Van Cleef & Arpels）、Vhernier、朗格（A. Lange &Söhne）、万国表（IWC Schaffhausen）、积家（Jaeger-LeCoultre）、沛纳海（Panerai）、伯爵（Piaget）、罗杰杜彼（RogerDubuis）、江诗丹顿（Vacheron Constantin）、蔻依（Chloé）、Delvaux、登喜路（Dunhill）以及万宝龙（Montblanc）。 本次活动的席位有限，报名成功后我们将通过邮件发送私人邀请函至您的邮箱。 报名地址：https://hiltongcm.mikecrm.com/Ls1kQ6q 切勿错过这一深入了解历峰集团“机遇之境”的机会！ 职业发展日招聘岗位 – 澳门精品店店铺销售 职位使命 作为品牌大使，他/她致力于在售前、售中和售后全过程为客户提供独优良服务体验。通过积极拓展客户关系，实现个人及精品店的销售目标，并参与精品店日常运营工作。 主要职责 1. 销售达成 • 在销售过程中确保提供独特且卓越的客户体验 • 熟练掌握完整的销售流程（迎宾、了解需求、产品推荐、促成成交、后续发展） • 根据客户的实际需求与动机灵活调整沟通方式 • 持续追求服务提升，为客户带来惊喜体验 • 能够从容应对谈判过程中的异议与挑战 • 传递品牌的热情与核心价值观 • 在客户服务过程中，担任客户的首要对接人 • 达成个人及精品店层面各项定量与定性的业绩目标 2. 客户关系与客户群发展 • 建立并维护紧密的客户关系，提升客户忠诚度 • 积极拓展客户群体，扩大客户基础 • 高效执行针对性的客户关系管理（CRM）行动 • 参与客户活动，展现品牌形象，发挥品牌大使作用 3. 精品店日常运营 • 严格遵守集团、品牌及精品店的各项政策与流程 • 参与库存盘点工作 • 参与精品店每日开店与闭店时的准备工作及收尾工作 • 协助落实视觉陈列（Visual Merchandising）标准与要求 • 根据需要协助完成各类特别项目 核心技能 • 出色的人际沟通能力 • 扎实的销售技巧与产品知识 • 敏锐的客户洞察力 • 良好的团队合作精神

历峰集团及旗下众品牌诚挚邀请您参加于2026年1月27日在深圳柏悦酒店举行的“历峰2026粤港澳大湾区职业发展日“活动。届时，您将有机会深入探索并了解我们的奢华零售世界，并能与来自中国香港特别行政区、中国澳门特别行政区、深圳及广州等团队代表进行面对面交流。 欢迎您立即报名参与此次活动，获得与历峰集团管理层团队建立直接联系的专属机会，并探索历峰集团的职业发展机遇。在本次活动中，您将能够与来自我们旗下15个品牌的行业专家直接互动，这些品牌包括：布契拉提（Buccellati）、卡地亚（Cartier）、梵克雅宝（Van Cleef & Arpels）、Vhernier、朗格（A. Lange &Söhne）、万国表（IWC Schaffhausen）、积家（Jaeger-LeCoultre）、沛纳海（Panerai）、伯爵（Piaget）、罗杰杜彼（RogerDubuis）、江诗丹顿（Vacheron Constantin）、蔻依（Chloé）、Delvaux、登喜路（Dunhill）以及万宝龙（Montblanc）。 本次活动的席位有限，报名成功后我们将通过邮件发送私人邀请函至您的邮箱。 报名地址：https://hiltongcm.mikecrm.com/Ls1kQ6q 切勿错过这一深入了解历峰集团“机遇之境”的机会！ 职业发展日招聘岗位 – 香港精品店店铺销售 职位使命 作为品牌大使，他/她致力于在售前、售中和售后全过程为客户提供独优良服务体验。通过积极拓展客户关系，实现个人及精品店的销售目标，并参与精品店日常运营工作。 主要职责 1. 销售达成 • 在销售过程中确保提供独特且卓越的客户体验 • 熟练掌握完整的销售流程（迎宾、了解需求、产品推荐、促成成交、后续发展） • 根据客户的实际需求与动机灵活调整沟通方式 • 持续追求服务提升，为客户带来惊喜体验 • 能够从容应对谈判过程中的异议与挑战 • 传递品牌的热情与核心价值观 • 在客户服务过程中，担任客户的首要对接人 • 达成个人及精品店层面各项定量与定性的业绩目标 2. 客户关系与客户群发展 • 建立并维护紧密的客户关系，提升客户忠诚度 • 积极拓展客户群体，扩大客户基础 • 高效执行针对性的客户关系管理（CRM）行动 • 参与客户活动，展现品牌形象，发挥品牌大使作用 3. 精品店日常运营 • 严格遵守集团、品牌及精品店的各项政策与流程 • 参与库存盘点工作 • 参与精品店每日开店与闭店时的准备工作及收尾工作 • 协助落实视觉陈列（Visual Merchandising）标准与要求 • 根据需要协助完成各类特别项目 核心技能 • 出色的人际沟通能力 • 扎实的销售技巧与产品知识 • 敏锐的客户洞察力 • 良好的团队合作精神

岗位职责 1、负责规划公司的市场发展策略，把握公司在行业中的发展方向，完成公司在行业中的市场定位，及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善； 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标，对营销预期目标及实际效果负责； 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源，建立有效的媒介传播手段等； 4、负责团队的建设与管理，全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划； 岗位要求 1、工作经验及年限：五年以上企业市场管理工作经验，3年以上市场销售总监工作经验 2、培训：战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训 3、专业技能：对市场销售工作有深刻认知，有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 4、通用技能（计算机/语言等）熟练使用办公软件。普通话、粤语标准流利 5、职业素养及胜任能力要求：高度的工作热情，良好的团队合作精神，有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力

岗位职责 1、为市场销售总监提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 7、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，公关部等）宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 11根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之，把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，使团队销售潜力发挥到最大，建立荣誉感，提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 岗位要求 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先

历峰集团及旗下众品牌诚挚邀请您参加于2026年1月27日上午11点在深圳柏悦酒店举行的“历峰2026粤港澳大湾区职业发展日“活动。届时，您将有机会深入探索并了解我们的奢华零售世界，并能与来自中国香港特别行政区、中国澳门特别行政区、深圳及广州等团队代表进行面对面交流。 欢迎您立即报名参与此次活动，获得与历峰集团管理层团队建立直接联系的专属机会，并探索历峰集团的职业发展机遇。在本次活动中，您将能够与来自我们旗下15个品牌的行业专家直接互动，这些品牌包括：布契拉提（Buccellati）、卡地亚（Cartier）、梵克雅宝（Van Cleef & Arpels）、Vhernier、朗格（A. Lange &Söhne）、万国表（IWC Schaffhausen）、积家（Jaeger-LeCoultre）、沛纳海（Panerai）、伯爵（Piaget）、罗杰杜彼（RogerDubuis）、江诗丹顿（Vacheron Constantin）、蔻依（Chloé）、Delvaux、登喜路（Dunhill）以及万宝龙（Montblanc）。 本次活动的席位有限，报名成功后我们将通过邮件发送私人邀请函至您的邮箱。 报名链接：https://hiltongcm.mikecrm.com/Ls1kQ6q 切勿错过这一深入了解历峰集团“机遇之境”的机会！ 职业发展日招聘岗位 – 澳门精品店店铺经理 职位使命： 作为品牌的形象大使，他/她通过管理精品店团队、确保精品店运营和客户服务的卓越表现，全面负责精品店业绩与盈利能力的发展与优化。 主要职责： 1. 团队管理与人才培养 · 设计优秀组织架构，招聘合适人才，并主动建立店内人才储备梯队；推动绩效与薪酬管理，落实员工发展计划（包括职业发展会议、年中评估、培训与发展方案），激励团队并提升员工敬业度 · 向团队清晰传达品牌战略与愿景，凝聚团队共识，激发集体及个人的积极性与责任感 · 日常监督客户服务团队的工作 2. 精品店业绩与销售达成 · 基于扎实的业绩分析、能力评估及环境审视，进行诊断并制定动态的年度行动计划，以实现品牌、门店及品类的销售目标 · 确保行动计划的有效执行与定期监控，并根据实际情况及时调整优化 · 持续优化精品店的经营表现与盈利能力 · 监控精品店各项关键绩效指标（KPIs） 3. 精品店运营与行政管理 · 负责确保集团、品牌及精品店所有政策、流程和指导方针的贯彻执行 · 监督精品店后台运营及行政事务 · 负责精品店日常维护与管理工作 4. 客户关系与客户群发展 · 确保精品店内提供独特且高度专业的客户服务体验 · 主导客户关系项目及相关行动的投资回报率（ROI）的实施与跟踪评估 · 作为品牌形象大使，直接与VIP客户建立并维护良好关系 核心技能： · 卓越的管理与领导能力 · 敏锐的商业洞察力 · 战略性思维 · 客户洞察与理解能力 · 出色的形象代表与沟通能力

饼房厨师   2名 西式简餐领班   1名 中厨房面点领班    1名 中厨房面点主管    1名

历峰集团及旗下众品牌诚挚邀请您参加于2026年1月27日上午11点在深圳柏悦酒店举行的“历峰2026粤港澳大湾区职业发展日“活动。届时，您将有机会深入探索并了解我们的奢华零售世界，并能与来自中国香港特别行政区、中国澳门特别行政区、深圳及广州等团队代表进行面对面交流。 欢迎您立即报名参与此次活动，获得与历峰集团管理层团队建立直接联系的专属机会，并探索历峰集团的职业发展机遇。在本次活动中，您将能够与来自我们旗下15个品牌的行业专家直接互动，这些品牌包括：布契拉提（Buccellati）、卡地亚（Cartier）、梵克雅宝（Van Cleef & Arpels）、Vhernier、朗格（A. Lange &Söhne）、万国表（IWC Schaffhausen）、积家（Jaeger-LeCoultre）、沛纳海（Panerai）、伯爵（Piaget）、罗杰杜彼（RogerDubuis）、江诗丹顿（Vacheron Constantin）、蔻依（Chloé）、Delvaux、登喜路（Dunhill）以及万宝龙（Montblanc）。 本次活动的席位有限，报名成功后我们将通过邮件发送私人邀请函至您的邮箱。 报名链接：https://hiltongcm.mikecrm.com/Ls1kQ6q 切勿错过这一深入了解历峰集团“机遇之境”的机会！ 职业发展日招聘岗位 – 香港精品店店铺经理 职位使命： 作为品牌的形象大使，他/她通过管理精品店团队、确保精品店运营和客户服务的卓越表现，全面负责精品店业绩与盈利能力的发展与优化。 主要职责： 1. 团队管理与人才培养 ·       设计优秀组织架构，招聘合适人才，并主动建立店内人才储备梯队；推动绩效与薪酬管理，落实员工发展计划（包括职业发展会议、年中评估、培训与发展方案），激励团队并提升员工敬业度 ·       向团队清晰传达品牌战略与愿景，凝聚团队共识，激发集体及个人的积极性与责任感 ·       日常监督客户服务团队的工作 2. 精品店业绩与销售达成 ·       基于扎实的业绩分析、能力评估及环境审视，进行诊断并制定动态的年度行动计划，以实现品牌、门店及品类的销售目标 ·       确保行动计划的有效执行与定期监控，并根据实际情况及时调整优化 ·       持续优化精品店的经营表现与盈利能力 ·       监控精品店各项关键绩效指标（KPIs） 3. 精品店运营与行政管理 ·       负责确保集团、品牌及精品店所有政策、流程和指导方针的贯彻执行 ·       监督精品店后台运营及行政事务 ·       负责精品店日常维护与管理工作 4. 客户关系与客户群发展 ·       确保精品店内提供独特且高度专业的客户服务体验 ·       主导客户关系项目及相关行动的投资回报率（ROI）的实施与跟踪评估 ·       作为品牌形象大使，直接与VIP客户建立并维护良好关系 核心技能： ·       卓越的管理与领导能力 ·       敏锐的商业洞察力 ·       战略性思维 ·       客户洞察与理解能力 ·       出色的形象代表与沟通能力

【岗位职责】 1、对派工单要准确无误地实施完成，并认真检查完成情况。 2、掌握小组的各项工作，对组内负责的各类工作进行巡查，发现问题，及时处理。 3、安排好预防性维修计划及巡查工作，把质量关。 4、掌握供电设备运行和照明情况，制定节电措施。 5、制定照明灯具及照明控制开关的巡视、巡检制度。 6、合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班，在保证服务水准的前提下，尽力节能。 7、对酒店的各种大型活动，如新闻发布会等大型会议，要提前进入工作场所，确保弱电系统不发生差错。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。从事酒店弱电管理或维护工作。 2、对电视系统、电话通讯系统、保安系统、音响系统等弱电熟悉，常见故障排查有经验。 3、 工作认真、勤恳、细心，热爱本职工作。 4、精力充沛，身体健康。

招聘单位食堂厨师，做早餐日均100人、中午日均500人两餐，具备招待桌餐品质，每周双休，薪资可议

【岗位职责】 1.清洁与质量管控：按万豪BSA标准执行所有客房、公共区域和后台区域的清洁、保养标准与程序SOP。执行严格的房务检查制度，确保质量始终符合品牌标准。 2. 团队管理与培训： 管理包括客房服务员、主管、工服房及洗衣房员工在内的大型团队。负责员工的招聘、培训、排班、绩效管理及安全操作指导。 3. 成本与控制： 编制和管理部门预算，严格控制人力成本、客用品、清洁剂及布草库存与损耗。通过高效管理实现成本节约目标。 4. 库存与资产管理： 管理布草、制服、客用品及清洁设备的库存，定期进行盘点。与采购部协作，确保物品及时补给且质量达标。 5.跨部门协作： 与前厅部密切沟通，确保高效安排客房清洁顺序，及时更新房态。与工程部协作，管理客房维修和维护工作。 6. 安全与合规： 确保部门操作符合所有健康、安全及卫生法规（包括化学品安全使用），负责区域内的消防与安全。 【岗位要求】 1. 核心经验： (1) 3-5年以上品牌酒店房务部管理工作经验（至少担任副理或同等职位以上）；1年以上国际品牌房务部管理工作经验。 (2) 扎实的客房清洁、保养知识和布草、易耗品管理经验。 (3) 熟练掌握房务部相关操作系统，如 Opera PMS（查房态）、酒店库存管理系统等。 (4) 有万豪旗下品牌酒店工作经验者优先。 (5) 有酒店开业、客房翻新项目经验者优先。 2. 关键技能： （1）质量管理能力： 精通房务检查标准和流程，能建立并执行严格的清洁质量检查体系。 （2）成本控制能力： 具备强大的成本意识，能有效管理人力成本、布草洗涤、客用品消耗等预算。 （3) 团队管理能力： 具备管理大型团队（包括客房服务员、主管、工服房员工等）的能力，擅长培训、排班和激励。 (4) 组织协调能力： 能与前厅部、工程部等其他部门保持高效沟通与协作，确保客房状态信息同步。 (5) 执行力与抗压能力： 能适应高强度工作，高效处理高峰期客房清洁、客人特殊需求等突发状况。 3. 个人特质： (1) 极度注重细节，有高度的质量洁癖。 (2) 做事有条理，善于流程化管理。 (3) 能深入一线，具备吃苦耐劳的精神。

岗位职责： 1.熟练操作炒锅，根据菜单要求准确烹饪中餐菜品，确保口味、色泽、质地符合酒店标准； 2.合理掌握烹饪时间和火候，保障出餐速度，满足用餐高峰需求； 3.与切配、打荷等岗位密切协作，根据配菜情况调整烹饪顺序，确保菜品制作流畅； 4.及时沟通菜品信息，如特殊要求、菜品变更等； 5.烹饪前检查食材的准备情况，包括种类、数量、质量，对不符合要求的食材及时反馈； 6.按需领取食材和调料，避免浪费； 7.正确使用和维护炒锅及周边烹饪设备，使用后及时清洁； 8.发现设备故障及时上报，保障正常使用； 9.控制成本，关注食材成本变化，提出合理的成本节约措施； 10.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件： 1.3年及以上中餐炒锅工作经验； 2.具备娴熟的中餐菜肴烹饪技能； 3.责任心强，注重细节，对食品安全及卫生标准有严格认知； 4.具备成本控制意识，懂得食品营养学知识和厨房的设备使用； 5.具备良好的服务意识、团队意识和创新意识，良好的沟通协调能力。

岗位职责 1.各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 岗位要求 1.为人正直，有责任心。 2.有多年厨房冷菜工作经验 3.身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、负责厨房食材的初步加工处理，包括清洗、切割、腌制等工作，确保食材符合烹饪要求； 2、协助主厨完成菜品的前期准备工作，如配料搭配、调料准备、餐具摆放等； 3、保持工作区域的整洁与卫生，严格执行食品安全及卫生标准； 4、协助厨师团队完成日常厨房运营工作，包括备餐、出餐及收尾清理； 5、定期检查厨房设备及工具的使用情况，及时上报维修或更换需求； 6、配合团队完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、对餐饮行业有基本了解，愿意从基础岗位学习并成长； 2、具备一定的刀工基础，能够熟练处理常见食材者优先； 3、工作认真细致，责任心强，能够适应快节奏的厨房环境； 4、具备团队合作精神，服从工作安排，能与同事良好配合； 5、身体健康，无传染性疾病，能够适应站立工作及早晚班次； 6、有相关厨房工作经验或烹饪培训经历者优先考虑。

岗位职责： 1.熟练操作炒锅，根据菜单要求准确烹饪中餐菜品，确保口味、色泽、质地符合酒店标准； 2.合理掌握烹饪时间和火候，保障出餐速度，满足用餐高峰需求； 3.与切配、打荷等岗位密切协作，根据配菜情况调整烹饪顺序，确保菜品制作流畅； 4.及时沟通菜品信息，如特殊要求、菜品变更等； 5.烹饪前检查食材的准备情况，包括种类、数量、质量，对不符合要求的食材及时反馈； 6.按需领取食材和调料，避免浪费； 7.正确使用和维护炒锅及周边烹饪设备，使用后及时清洁； 8.发现设备故障及时上报，保障正常使用； 9.控制成本，关注食材成本变化，提出合理的成本节约措施； 10.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件： 1.3年及以上中餐炒锅工作经验； 2.具备娴熟的中餐菜肴烹饪技能； 3.责任心强，注重细节，对食品安全及卫生标准有严格认知； 4.具备成本控制意识，懂得食品营养学知识和厨房的设备使用； 5.具备良好的服务意识、团队意识和创新意识，良好的沟通协调能力。

岗位职责： 1、指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作 2、事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备，清洁并整理工作区域 3、向部门厨师提供支持，对一系列菜肴进行制作、装盘、储存和上餐 4、  制作各种各样的地方风味食品，包括宴会、节日用餐和特色菜单菜目 岗位要求： 1、食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证 2、餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书 3、1年以上相关工作经历

岗位职责： 1、组织厨房运营并制作和送上各种菜肴，监管厨房团队中的下级员工 2、遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度 3、指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作 4、事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备，清洁并整理工作区域 5、确保遵守FSMS指导方针。每日检查监控程序 6、主动协助管理餐饮部其它营业场所的日常管理 7、根据宴会预订单做好宴会准备及会议中的服务工作 8、负责检查餐厅、酒吧卫生及安全状况 岗位要求： 1、食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证 2、餐饮技能或相关专业的大专或职业证书 3、 2年以上厨师管理工作经历

岗位职责 1.根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

岗位职责 1.健全各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3.处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4.负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康，品貌端正，气质高雅。 5.掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位职责 1.遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 2.熟练掌握餐厅收银软件的操作，在规定时间内为宾客结完帐。 3.负责各银行终端机的签到及结帐，保证机器正常运作。 4.核收餐厅服务员开出的点菜单，并盖章，根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐，保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。 5.严格审核减免、打折，熟记酒店各种折扣。 6.与营业点员工密切配合，保证各帐款及时、完整地收回。 7.及时将营业款投入保险柜，并做好“投币记录”。 岗位要求 1.中专以上文化程度。1以上同岗位工作经验。 2.认同金源理念，坚持原则、廉洁奉公。 3.有较强的语言能力，能用一种以上外语进行对客服务、国语标准流利。 4.熟练掌握酒店餐厅的收银、记帐等业务流程，掌握酒店管理的有关知识。 5.具有独立处理业务的能力。 6.身体健康，能胜任本职工作。

岗位职责 1.促进店际销售及完善内部设施。 2.监督客户关系部工作人员，以确保来宾始终得到礼貌接待及充分的注意和重视，由此实现客人满意度。 3.织和召开客户关系部全体人员参加的会议，以加强交流和保证业务的顺利进行 在贵宾到达前对贵宾房进行检查。 4.处理客人投诉，如有必要则将其提交给有关部门，并对纠正措施进行跟进。 查阅入住登记单，检查对客人和贵宾的房间分配情况、各类设施情况以及特别申请。 岗位要求 1.大专以上学历。 2.熟悉使用微软办公软件。 3.拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。具有良好写作技能，熟练使用微软办公软件和前台操作系统，具有解决问题，组织和协调能力 。

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 2.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 3.身体健康，仪表端正。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、经过餐饮服务培训，会简单的酒店日常打招呼问候外语能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。