【岗位职责】 1、 参与食品加工人员的食品安全培训； 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序； 3、 执行消毒/杀菌程序； 4、 落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施； 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单； 6、 食品安全培训月度报告； 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全； 8、 完善酒店质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系； 9、 到酒店服务工作现场监督检查，并组织酒店质量安全会议，提出处理。 【岗位要求】 1、大专以上学历，食品卫生类专业毕业，1年以上同岗位工作经验； 2、熟练操作办公软件，英语良好； 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正； 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。

您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，协助保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 协助确保人力资源部门内人事部的运作顺畅、高效，并协助人力资源部经理在全酒店践行凯悦信念。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations.  The Assistant Manager - Human Resources is responsible to assist in the smooth and efficient running of the Personnel Department in the Human Resources Division, assisting the Human Resources Manager with the implementation of Hyatt's People Philosophy throughout the hotel. 最好拥有人力资源管理、人力资源开发、或酒店/旅游管理的本科或专科学历；至少两年大型机构的人力资源副理或主任工作经验；必须具有良好的解决问题、行政管理和人际交往能力。 Ideally with a university degree or diploma in HRM/HRD or Hospitality/Tourism management. Minimum 2 years work experience as Human Resources Assistant Manager or Officer in larger operation. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.

岗位职责 1、进行客户关系管理，完成销售目标。 2、负责所在区域内市场，及时了解市场及竞争者的情况。 3、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 4、在所负责的区域内，与销售总监一起计划销售攻势。 5、主动参与，完成各种销售报告。 6、协助计划和配合销售活动的完成。 7、管理客户档案数据并及时更新。 8、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 9、完成上级交给的其他任务

岗位职责 1.与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系； 2.高效认知和掌握销售线索； 3.代表酒店参加国际及国内的销售活动； 4.仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标； 5.在所负责的市场区域内，掌握市场及竞争者的情况； 6.准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进； 7.积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 岗位要求 1.具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任； 2.了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售； 3.能够掌握和理解市场和竞争情况； 4.必须具备良好的中，英文读写能力； 5.良好的人际交往和沟通技巧； 6.独立工作和团队工作的能力； 7.至少2年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少2年的销售经理经历。

1. 坚持以维护业主利益为出发点，以管理合同、集团各项制度及国家和所处地区的法律法规为依据，协助总经理最大程度地保护酒店资产； Insisting on protect the DGM benefits, and based on management、the policy of the laws and regulations from country and regional, and also need assist GM to protect hotel property. 2. 在酒店日常经营管理过程中，协助酒店管理公司日常管理进行协助与监督，协助 完成酒店管理合同、酒店建设公司管理制度中的总经理的工作职责； During the daily operations, assisting GM to manage the work and complete the main job in hotel management contract. 3. 负责协助办理酒店所需的各项证照； In charging of assist to deal with all licenses. 4. 参加酒店各种日常经营会议，包括但不限于酒店行政会议、每日晨会、月度预算会议、月度安全例会、营销专题会议、餐饮宴会专题会议、工程改造会议、员工考核会议，全面掌握酒店经营情况，充分发挥监督作用； Attending all daily hotel meetings,including hotel executive meeting、morning meeting、monthly forecast meeting、monthly safety meeting、business meeting、F&B meeting、engineering meeting、Staff appraisal meeting，and fully know about the business situation of the hotel, give full play to the supervisory function. 5. 负责监控酒店管理标准及酒店管理合同的执行情况，发现异常情况及时报总经理； In charge of monitoring the status of hotel management standard and contract,and timely report the abnormal report to GM. 6. 严格监督、控制酒店运营成本，严防各种浪费； Strictly supervising and controling the cost of operation and avoid any waste. 7.按时保质完成运营部要求的提交各种报告； Submitting all operation report on time. 8.协助总经理做好重要客人的接待工作； Assisting GM to do the VIP reception. 9.协助总经理依据集团相关制度，认真全面贯彻各项安全管理制度，全面保障酒店人、财、物的安全； Assisting GM to do better the safety management system,and fully guarantee the safe of hotel people and property. 10.总经理布置的其他工作。 Complete the other work of GM work content.

Coordinate and manage the implementation of hotel training in line with DoubleTree and Hotel Policy and Procedure. Develop and maintain training resources and implement systems that promote growth and development and ensure we deliver the promise to all stake holders. Assist the Director of HR in creating an effective and efficient operation of Training Department. 根据希尔顿酒店政策和执行程序协调、组织完成酒店培训任务，发展及保存培训资源，完善体系以促进发展及保证向股东提供承诺。协助人力资源总监保证培训部有效运作。 1. Update training notice board with all information on “what is happening in and outside hotel” and training information. 更新培训告示栏上所有关于酒店内部及外部的新消息和培训信息。 2． Organize reward and certification programs. 组织奖励及证书计划。 3． Keep records of each individual TM on every training he/she attended of the hotel. 保存每位员工的参加培训记录。 4. Organize in coordination with Director of HR and Department Heads’ approved cross-training . 组织协调人力资源总监和部门经理批准的交叉培训。 5. Coordinate departmental cross-training. 协调部门间交叉培训。 6. Facilitate total quality management. 实行全面质量管理。 7. Manage training and development. 管理培训和发展。 8. Develop strategies which address hotel guidelines and Human Resources policies on training and development. 发展关于确定酒店宗旨和人力资源关于培训和发展的政策的战略。 9. Develop plans to conduct needs analyses and in-house training on a regular basis. 定期进行培训需求分析和酒店内培训。 10. Design and maintain hotel training records or legislative on a regular basis. 定期制订并保存酒店培训记录。 11. Develop tools and systems to ensure training and development programs meet the hotel’s objectives. 制订工具和体系保证培训和发展计划达到酒店目标。 12. Ensure that training and development are integrated into business plans and budgets, and targeted goals are identified and monitored. 保证培训和发展与经营计划、预算相结合，明确并监督计划目标。 13. Take part in the preparation and planning of Training Department goals and objectives. 参与准备和计划部门目标。 14. Monitor the implementation of quality management systems. 监督实施质量管理体系。 15. Assist with the management of department cost control. 协助管理部门成本控制。 16. Prepare and manage Training Department budgets. 准备和管理部门预算。 17. Monitor, analyze and report variations from the budget. 监督、分析和报告预算的变动。 18. Coordinate work operations within the department. 协调部门内部工作。 19. Develop performance standards for operations in the Training Department. 建立部门内部工作表现标准。 20. Assess work operations and prepare plans to implement change when required. 评估工作表现，在必要时制订调整计划。 21. Facilitate multiskilling. 促进多技能培训。 22. Manage TMs training and development using the Hilton and DoubleTree Human Resources Management System. 运用希尔顿及逸林品牌人力资源管理体系管理员工培训及发展。 23. Manage the planning and delivery of orientation programs. 计划及实施入职培训计划。 24. Implement TMs performance appraisals. 执行员工工作表现评估。 25. Provide ongoing advice and support to team members under your supervision. 为下属员工提供建议和支持。 26. Implement appropriate management practices that provide team members motivation and communication. 实施适当管理方法以激励员工并促进沟通。 27. Set team goals in consultation with team members according to hotel/department goal, policies and practices. 根据酒店/部门目标、政策和实际情况与团队成员共同设立团队目标。 28. Maintain personal presentation to hotel and Hilton& DoubleTree standards. 根据酒店及希尔顿集团标准保持个人形象。 29. Ensure all reporting and servicing deadlines are met in a timely basis. 保证按时完成所有报告和服务。 30. Manage the completion of monthly and ongoing training reports. 管理完成每月及正在进行的培训报告。 31. Provide information as required regarding training records and attendance. 需要提供培训记录及出勤情况的相关信息。 32. Assist all departmental trainers if necessary with their training. 必要时协助所有部门训导师的培训。 33. Deal effectively with guests and workplace colleagues from a variety of cultures. 与不同文化背景的客人和同事进行有效沟通。 34. Be aware of duty of care, and adhere to occupational health and safety legislation, policies and procedures. 执行健康及安全法规、政策及程序。 35. Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures. 执行酒店安全及紧急情况政策及程序。 36. Be familiar with property safety, current first aid and fire emergency procedures. 熟悉酒店安全、急救及消防紧急情况程序。 37. To ensure that all team members have a complete understanding of and adhere to the Hotel’s Team member Rules and Regulations. 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 38. The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 39. Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

在销售总监，高级销售经理协调管理下，在业务发展总监的指导下完成所有销售活动，并协助所有销售经理及代表在他/她负责的区域内完成所有销售活动以及充分地把握商业机遇。 1.确保部门文件的跟进和系统 一致。 2.保证所有发出的合同在24小时内回复,并且适当地放在文件夹里。 3.处理协调销售部员工的活动及其他部门和销售部的关系。 4.为销售经理制定并发出报价或合同给旅行社或客户。 5.更新和维持邮寄名单。 6.处理直接收到的实物邮件。 7.协调管理部门内所有其他活动。 8.确保所有销售资料和宣传手册的存货充足。 9.内部沟通——部门会议；与其他部门的合作；员工的关系。 10.保持职业特性的最高水准，对所有住店客人、内部同事的态度要虔诚, 11.积极履行销售总监分配工作和任务。 12.参加部门日常会议。 13.参加商讨。 14.向所有销售人员传达有关于销售的相关信息。 15.与内部同事保持良好的工作。 16.提高对客人有效需求的反应。 17.跟进相关文件的处理。 18.诚实坦率,在工作中和所有员工建立良好的关系。 19.团队工作—有效的增强、实施和同事间的团队合作。 20.用书面形式，传真或者电话告诉客人最近酒店的价格及优惠推广活动。 21.用书面形式，传真或者电话告诉客人最近酒店的团队包价。 22.运用电话，传真，合同及书面形式使酒店保持在市场上的主导地位。 23.协助销售经理及代表负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店。 24.及时地通知客人有关酒店信息的变动。 25.如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 26.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 27.积极参加酒店内部各项相关培训并在日常实际工作中运用到所学的知识。 28.协助销售人员制作协议报价，电话会议记录，团队订单以及会议安排纪录。 29.维护正常的存档系统。 30.协助销售人员实现各自的工作安排。 31.根据酒店信贷政策确保所有应收账务的收回。 32.遵守酒店各项条例。 33.遵守业务发展总监，销售总监制定的系统和程序。 34.遵守酒店健康，安全，防火条例和程序。

岗位职责： 1、负责酒店产品的销售及推广，完成个人销售目标； 2、开发新客户，维护现有客户关系，提升客户满意度； 3、策划并执行销售活动，提高酒店入住率和收益； 4、收集市场信息及竞争对手动态，为销售策略提供支持； 5、协助处理客户咨询，提供专业的预订服务。 任职要求： 1、具备良好的沟通能力和谈判技巧，能够独立开展销售工作； 2、有较强的市场洞察力和客户服务意识，能够准确把握客户需求； 3、具有团队合作精神，能够与团队成员有效协作； 4、熟练使用办公软件，能够处理销售相关文档和数据； 5、有酒店行业销售经验者优先考虑。

SalesManager's mission is to primarily promote the hotel and hotels belonging to thechain in his/her area/region. This position is accountable for bookingindividual, group business, banquets and meetings on an established base of thetop producing key accounts and for managing / converting high potential keyprospects to meet with and excel the forecasted occupancy, budgeted averagerate and revenue. 销售经理的任务主要是在其销售区域内大力推广本酒店及集团内部的其他酒店，该职务负责对个人、团体、宴会、会议的预定，以主要客户为基础并不断挖掘潜在客户以完成及超额完成预订、住房率、平均房价及营业额。

1.Must possess outstanding guest services skills, professional presentation and sophisticated communication skills 必须具备优秀的客户服务技巧,专业的演示和复杂的沟通技巧   2.Demonstrates Fairmont’s ServicePlus Standards in all interactions  在所有相互活动中体现展示费尔蒙的服务规范及准则。 3.To consistently offer professional, friendly and warm service 持续提供专业，友善以及温和的服务

【岗位职责】 建立酒店和客房部的政策和流程 管理楼层服务员的态度和举止行为 确保服务员在清洁房间和周围公共区域时态度是否认真 提供意见和发展培训计划来提高效率 【岗位要求】 至少5年以上相关工作经验 身体健康，能承受工作压力

岗位职责 1、严格执行公司管理和会计制度，公司费用报销的整理、财务审核和监督工作； 2、严格按公司管理制度开具各种票据、使用印鉴； 3、报税、整理、装订记账凭证及财务文档管理； 4、 完成上级交办的其他工作。 岗位要求 1、有财务相关工作经验或财务相关专业毕业，有经验会计优先； 2、会使用财务软件和office办公软件。 3、爱岗敬业，严谨踏实，有良好职业操守，责任心强，工作细致手脚麻利，做事有条理。 4、有良好的学习能力，善于处理流程性事务，执行能力强；

保证所有的厨房正常工作。 确保所有采购食品的质量。 建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。 极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 同岗位工作经验3年以上

1.   负责酒店员工制服的收发和保管工作。 2.    负责检查洗烫好的各类制服和布草，以保证其洗涤质量。 3.    负责员工制服、布草的缝补、制作及改制工作。 4.    定期进行盘点工作，并详细记录。定期申报因报损而减少的棉织品补充数。 5.    清点布草，并及时为楼层提供补给。 6.    掌握布草数量，发现异常情况或需报废的布草及时上报上级。 7.    做好后勤保障，必要时协助客房楼层完成服务要求。

负责酒店日常布草和员工制服的清点、记录 熟练操作文书类工作 协助客房部的其他相关工作 有相关工作经验三年以上

【岗位要求】 必须有2年以上的高星级酒店经验 有较好的服务精神和沟通技巧 形象气质佳

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责： 1、严格遵守餐厅及部门的各项规章制度，按时、按质完成上级交办的任务； 2、负责开餐前的准备工作，按照规定要求，布置餐厅和餐桌，及时补充各种物品； 3、了解当日厨房特荐菜品及菜品供应情况； 4、主动征询客人对菜肴和服务意见，及时解决客人提出的问题； 5、开餐过程中严格按照餐厅服务程序及标准始终向客人提供高质量的礼貌和专业的服务； 6、积极参加酒店/餐厅组织的各种培训活动，不断提高服务水平； 7、开餐结束后做好收尾工作，和下一班次做好交接工作； 8、与顾客和工作伙伴保持良好的沟通，为所有顾客提供优质的服务。 任职要求： 1、身体健康、沟通表达顺畅。 2、有同等岗位工作经验者优先。 3、熟悉餐饮服务，具有良好的沟通能力。 4、可接受实习生，实习津贴2500元/月。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 2、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 3、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 4、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 5、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

1、了解酒店收益的组成，并以此去评估本地客户和集团的生意，便于为未来价格设置和磋商提供数据； 2、留意竞争对手所有收入部门的定价，了解本地市场的动态和需要的产生，并推荐适当有关酒店定价和市场组合策略的行动给收入室工作团队； 3、通过对历史数据和当前预订的分析，监控并确定市场需求并作出重大生意决策； 4、管理所有预订渠道； 5、会使用Opera系统优先。

1、负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范； 3、为酒吧的运作提出合理化建议； 4、组织完成酒吧各项经营计划； 5、检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决； 6、做好酒吧内所有设施设备的日常保养； 7、实施培训，提高员工自身素质和工作技能；及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议，不断改进服务 【岗位要求】 1、具有大专以上文化程度，3年以上酒吧相关工作经验；  2、形象气质良好，了解酒水和咖啡方面基础知识； 3、熟悉餐饮管理和服务标准及工作流程； 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力； 5、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

1、负责管事部日常运营维护； 2、负责餐饮部玻瓷银器皿管理； 3、此岗位有食品卫生监管工作经验为佳；

1、开发符合本酒店定位和价值观的客户资源； 2、负责客户接待和维护； 3、熟悉敦煌酒店行业市场情况； 4、在敦煌本地市场有一定资源。