岗位职责： 1.为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2.监 督 厨房的正常运作。 3.协助厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量  4.在厨房运作方面支持厨师长/副厨师长工作，保证提供高效率的服务。 5.协助厨师长对菜单调整和修改，研制新菜品新工艺。 岗位需求： 1.   能够合理消耗所有产品和配料。 2.   有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 3.   在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 4.   具备有与本职位相配的西餐烹饪知识，熟悉中西日亚冷热菜，高效率，高质量完成本职工作。

岗位职责 1、负责所分配客房和服务区域的整洁。 2、尽可能的为客人提供帮助，响应客人的要求。 3、按照程序和标准打扫和补给客房及手推车。 4、随时提供礼貌和专业的服务。 5、硬件设施的清洁和养护。 6、保持维护所在工作区域的高度整洁。 7、完成上级交代的其他任务。 岗位要求 1、年龄18-45岁； 2、品行端正，能吃苦耐劳，能说普通话； 3、有相关经验者优先考虑

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.高中及以上学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

岗位职责 1.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5.熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.中专以上文化程度，一定的英语口语能力； 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责 1.负责宾客游泳的绝对安全、勤巡视池内泳者的动态，发现溺水者要迅速处理，做好抢救工作并及时向领导报告。 2.认真做好每天的清场工作。 3.负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4.上班集中精神，不得与无关人员闲谈，救生台不得空岗，无关人员不得进入池面。 5.勤在泳池边观察。注意游泳者的动向，防止发生意外，保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6.定时检查更衣室，杜绝隐患。 岗位要求 1. 中专以上学历，或相关院校毕业生。 2. 熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识，取得白卡以上救生证书。 3. 能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 4. 有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。

主要职责： 1.负责前厅部新员工对客服务意识培训。 2.及时回复关于费率的相关问题。 3.对酒店客房设施设备有全面的了解。 4.熟悉酒店的运营和服务。 任职资格： 1.至少2年以上前厅的相关工作经验。 2. 英语沟通能力良好。

Main responsibilities : 1.Daily supervise and check safety work. 2.Work up and carry out working plan. 3.Check the key area of hotel’s safety situation; handle all kinds of illegal issues. 4.Organize manpower to handle all kinds of accident. 主要职责： 1.负责酒店日常安全工作的监督和检查。 2.制订班组工作计划并组织实施。 3.检查整个酒店和重点要害部位的安全情况，查处各类违纪和一般治安案件。 4.组织、调动保安力量处置各类突发事件。 Qualifications: 1.Star hotel working experience in Security Department more than 3 years. 任职资格： 三年以上星级酒店安全工作经验。

岗位职责 1.修理或整新客房家具及固定装置. 2.修理所有公共区域(大堂,餐厅,厕所等)及办公室家具与固定装置:椅子,矮椅,桌子,门及金刚,画钩,镜子,架子及搁板,橱子,手推车及木器,木制饰物,走廊墙壁护板,隔断,沙发及天花等. 2.保持工作区域整洁并注意防火.

岗位职责 1.根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2.对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3.积极展开新市场开发和客户拓展。 4.提供良好的对客服务，及时解决客人问题。 5.负责销售计划的制定及落实，并进行跟进以确保销售目标的达成。 6.协助部门做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。

1.依据酒店经营计划，配合酒店总目标，分析、掌握企业内部与外部经营环境，明晰企业经营与产品特色及外部市场竞争情况，制定所负责市场客户、OTA、自营渠道及预订部的各营销目标及工作计划，并随时予以追踪控制，以确保达成或超越完成经营任务。 2.积极进行销售活动，提高酒店在本区域的市场占有率。 3.合理规划营销区域或渠道，设计销售方法，发挥销售效率。

【岗位职责】 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品，补充客用品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、完成每日客房检查和服务员工作单。 4、准确记录所负责区域的房态，报告差异房。 5、按照既定标准和工作程序，对客房、走廊和工作间进行清洁。 6、保证设备的清洁和修缮。 7、及时向上级汇报和上交客人遗失物品，及时向上级汇报客人的投诉。 【岗位要求】 1、良好的语言表达能力和普通话。 2、有1年以上客房工作经验。 3、身体健康，相貌端正，吃苦耐劳。 4、接受过正规客房服务工作培训。 5、良好团队合作精神及公司意识。

【岗位职责】 1.协助部门经理处理各部门报修和值班时所发生的一切有关报修事务； 2.解答值班中遇到的各部门工程维修事宜； 3.负责部门工作量、维修单等统计工作； 4.当值时，必须及时礼貌的处理好运营部门的全部维修请求，做出正确及合理的分析及判断。采取恰当的处理措施； 5.当发生非常事故，须把事故时间、内容、处理过程和结果描述于当值日志上； 6. 如遇特别事故，如断水、断电、水淹、消防走火及重大设备事故等，除须立即组织人员进行抢修和扑救工作外，还须立即汇报主管领导或部门负责人。 7.当遇到不能处理的事件或不能掌控的事态时，应及时上报主管上级，积极寻求协助解决的办法。 交接班要清楚，对于上一班次留下来的问题，接班人有责任积极跟进处理至完成。 8.夜班总值须定时通过电话及不定时巡视各机房值工，发现问题要及时处理。包括员工纪律和设备的运行状况； 9.负责当值班次发生突发事件后（指中班、夜班），应急预案的组织实施工作。 【岗位要求】 1.1年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握机电工程设备的基础知识。 3.能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。

岗位内容： 1.在酒店总经理的领导下，全面主持运营保障部（工程及安保）各项工作。执行酒店总经理下达的工作指令，向总经理负责并报告工作； 2.运营保障部制度的制订和督导执行管理。在酒店总经理的领导下，执行有关工程、安保和维修协调管理方面的规定和制度。建立健全部门岗位职责管理，落实部门岗位责任制和负责制；制定和落实部门管辖设备设施的运行和操作管理程序，确保设备设施系统的正常运行； 3.工程业务计划管理。按照设备设施特点和公酒店有关工程设备设施有关规定及要求，拟定设备设施检修和更新改造计划并督导执行，做好工程和维修预算计划、工程部资产管理计划等经批准后组织执行落实。负责工程部维修采购计划和日常管理计划的制订和执行； 4.业务协调管理。负责业务范围内的内外协调管理，跟进业务范围内事项的组织落实，为业务开展和部门工作推动创造便利条件； 5.节能与安全消防管理。协助酒店总经理做好部门节能和安全管理工作，组织贯彻和落实公司及部门节能和安全消防方面的精细化、规范化、标准化管理； 6.应急或突发事项处理。负责所辖业务板块内突发状况或投诉的处理；负责上级或同级组织机构要求或交办的应急或突发事项的处理，按程序和权限做好相应的应急或突发事项管理工作； 7.部门团队文化建设和组织管理。负责团队目标管理，凝聚力和团队协作能力提升管理，综合业务培训管理，塑造爱岗敬业，廉洁从业，积极向上，富有正能量的团队； 8.绩效考核管理。负责所辖岗位员工业务能力、技术水平、工作表现等综合考评，根据考核结果提出用工处理、效能管理和奖惩等意见，报批后组织实施。 任职要求： 1. 大专及以上学历，有机械、电子、自动化等相关专业背景； 2. 至少3年以上同行同岗位工作经验，年龄30-48岁（能力优秀者可适当放宽）； 3. 熟悉常见的品质管理系统，具备较强的项目风险管理能力； 4. 善于沟通，有较强的团队建设和管理能力，能够有效调动员工的工作积极性； 5. 具备较强的学习能力和适应能力，能够承受一定的工作压力

【岗位职责】 1、协助识别市场需求和旅游行业的趋势，定义目标市场，监控和分析竞争对手的促销和活动。 2、开展电话销售,开发和维护新的有潜力的客户。 3、在商务客上产生，发展，促进和征求住宿，食品的业务。 4、销售酒店的服务和产品在各自的领域。确保酒店的员工符合酒店的定价政策。 5、保持一个有效的客户档案系统,确保所有的销售活动进行有效管理。 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡。 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 【岗位要求】 1、有从事销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学等知识的储备。 3、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 4、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

酒店总机岗位职责 1. 电话服务：接听转接电话，提供叫醒、查询等服务，用语礼貌规范。 2. 信息处理：准确记录留言、投诉，及时传达相关部门。 3. 应急响应：遇紧急情况（如火灾）按流程通知值班人员。 4. 设备维护：检查设备运行状态，发现故障及时报修。 酒店预订岗位职责 1. 预订受理：通过电话/线上平台处理预订，确认房型、价格、日期等信息。 2. 客房管理：更新房态，协调销售部控制预订量，避免超售。 3. 客户沟通：回复咨询，处理修改/取消订单，提升客户满意度。 4. 数据统计：每日汇总预订数据，生成报表供管理层参考。

1.负责员工餐的烹饪，确保菜品营养均衡、口味适宜。 2.按照标准食谱操作，保证餐食分量充足，避免浪费。 3.合理储存食材，遵循“先进先出”原则，避免变质浪费。 4.定期检查库存，及时上报采购需求。 5. 遵守操作流程，防止交叉污染（生熟分开、食品留样等）。 6.完成上级安排的其他任务。

【岗位职责】 1.遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 2.检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 3.完成账单检查表以准备餐厅服务。 4.协助餐厅经理进行就职培训，及在职培训。 5.保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。

岗位内容： 1. 根据菜谱和工艺要求，进行食材切配、烹饪和摆盘。 2. 负责厨房卫生及设备的清洁与维护。 3. 检查厨房食材库存，并负责食材采购工作。 任职要求： 1. 具有一年以上中餐厨师经验，熟练掌握中式烹饪工艺。 2. 了解食品储藏、处理、加工、烹饪及食品安全与卫生知识。 3. 具备团队合作精神和责任心，工作认真严谨，对食品有高度的自我要求。

岗位内容： 1. 根据菜谱和工艺要求，进行食材切配、烹饪和摆盘。 2. 负责厨房卫生及设备的清洁与维护。 3. 检查厨房食材库存，并负责食材采购工作。 任职要求： 1. 具有一年以上中餐厨师经验，熟练掌握中式烹饪工艺。 2. 了解食品储藏、处理、加工、烹饪及食品安全与卫生知识。 3. 具备团队合作精神和责任心，工作认真严谨，对食品有高度的自我要求。

岗位内容： 1. 管理餐厅宴会日常运营，确保服务质量、客户满意度和销售目标的达成。 2. 招聘、培训和管理宴会团队，维护员工工作积极性和满意度。 3. 负责开展餐厅营销活动，提高品牌知名度和影响力。 4. 管理餐桌供应和库存管理，保证餐厅物资流转正常。 任职要求： 1. 具有餐厅宴会2年以上管理经验。 2. 熟悉餐饮行业及相关监管法规、了解宴会员工管理和团队协作技巧。 3. 具备专业的沟通能力、自我驱动力和领导才华。

【岗位职责】 1、负责微信公众号、抖音号等自媒体的平台日常运营和维护工作，为公司整体品牌传播和营销服务，高效产出年轻人喜欢的热点视频内容，提高用户的关注度和粘性； 2、吸收掌握并实时更新公司的产品、技术、文化及其他有价值的知识，结合时下的热点，把其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、小视频等推广内容，并利用不同的方式传播； 3、制定并实施清晰的用户互动策略，增加粉丝数量，粉丝活跃度和忠诚度； 4、跟踪新媒体平台推广效果，分析数据并反馈，总结经验，建立有效运营手段提升用户活跃度，增加粉丝量。 【岗位要求】 1、传媒、新闻、广告、互联网等相关专业，有1年以上新媒体相关的工作经验； 2、热爱新媒体运营，具有较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力； 3、有洞察力，每日追踪实时热门话题并捕捉其亮点，有娱乐精神，脑洞大，创意多； 4、有一定的审美素养，对拍摄、修图技能、视频剪辑技能掌握者优先； 5、 良好团队合作精神，较强的执行力及责任心，独立思考能力 ，观察力和应变能力； 6、有新媒体运营经验者优先，具备项目运营能力者优先。

【岗位职责】 1、依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2、熟悉酒店所有公共区域。 3、确保及时完成日常保洁工作。 4、有效地处理应急事件。 5、管理关于化学清洁用品使用的事宜，处理发现的问题并做出相应的整改。 6、安全正确地使用保洁设备。 7、合理保持保洁用品的存货量。 8按照业务要求开展工作 【岗位要求】 1、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能； 2、具有说，读和写英语的能力； 3、2年以上相关工作经验。

【岗位职责】 1、协助西厨厨师长管理西厨房日常运营，确保菜品出品质量稳定且符合标准 2、负责西餐菜品的研发与创新，定期更新菜单，提升顾客用餐体验 3、监督食材的验收、储存及使用，确保食品安全与成本控制 4、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能与工作效率 5、维护厨房设备，确保操作规范及卫生标准符合酒店要求 6、协调与其他部门的沟通，确保餐饮服务流程顺畅 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能，熟悉各类西餐菜系制作工艺 2、有一定的厨房管理经验，能够高效安排团队工作 3、对食材品质有敏锐的判断力，注重食品安全与卫生 4、具备良好的沟通协调能力，能承受高强度工作压力 5、有创新意识，能够根据市场需求调整菜品结构 6、工作细致认真，具备团队合作精神

【岗位职责】 1、负责粤菜菜品的研发、制作及出品，确保菜品质量与口感符合酒店标准； 2、根据菜单要求，高效完成备料、烹饪及装盘工作，保证出餐速度； 3、严格把控食材的新鲜度、卫生及储存条件，遵守食品安全规范； 4、协助厨房日常管理，包括设备维护、清洁及库存盘点； 5、配合团队完成大型宴会或特殊活动的菜品制作任务； 6、持续优化烹饪流程，提升菜品创新性与客户满意度。 【岗位要求】 1、具备粤菜烹饪基础技能，熟悉经典粤菜制作工艺及调味技巧； 2、能适应快节奏工作环境，具备团队协作意识及抗压能力； 3、对食材挑选、刀工、火候掌握有实践经验； 4、注重厨房卫生与安全操作规范，持有健康证优先； 5、有酒店或餐饮行业相关经验者优先，无经验者可接受系统培训； 6、热爱烹饪行业，愿意学习并提升专业技能。