· Reports directly to and communicates with the Front Office Manager on all pertinent matters affecting guest service and hotel operations. · 直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通。 ·  Provides functional assistance and direction to all departments. ·  向所有部门提供功能性支持和指导。 ·  Cooperates, coordinates and communicates with other hotel departments as required. ·   按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通。 ·   Reacts to situations to ensure guests receive prompt attention and personal recognition throughout the hotel ·   对各种状况做出反应，以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 ·   Responds to guest needs and resolves related problems ·    就客人的需求做出反应并解决相关问题。 ·    Supervises and directs Reception and Reservations personnel. ·    对接待部和预订部工作人员进行监督和指导。 ·    Supports and assists Front Office personnel and all departments at peak periods. ·    在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助。 ·    Ensures VIPs and priority club guests receive special attention ·    保证贵宾和优悦会会员受到特别关照。 ·    Inspects front of house and back of house regularly for cleanliness. ·    定期检查一线各部门和二线各部门的清洁状况。 ·    Assists Guest Relations in greeting, rooming, and sending off VIP guests. ·   协助客户关系部门迎接贵宾，为其安排房间并在其离店时送行。 ·    Monitors appropriate standards of conduct, uniform, hygiene, and appearance of staff. ·   监督员工的行为、制服穿着、卫生和外表形象。 ·   Provides input for Front Office meetings. ·   为前厅部会议提供信息。 ·    Promotes inter-hotel sales and in-house facilities. ·    促进店际销售及推销酒店内的设施。 ·    Checks billing instructions and monitors guest credit ·    检查结帐说明并监督客人信用情况。 ·    Analyses and approves discounts and rebates. ·    分析和批准打折相关事宜。 ·    Analyses the rate variance report to ensure rooms revenue control ·    分析房价差异报告以保证控制客房收入。 ·    Takes action with the Property Management Systems (PMS) in emergency situation. ·     在紧急情况下使用酒店管理系统（PMS）。 ·      Fully conversant with all hotel emergency procedures. ·     熟知酒店紧急情况所有处理程序。 ·     Ensures front line staff complies with FIT marketing techniques and maximize sales. ·     确保一线员工遵从散客市场技巧并最大化的进行销售。   ·     Works with Superior and Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget. ·     与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。

Ready to spread theword about our exceptional guest experiences? We’re searching for a Sales &Marketing Director with the strategic nous to help us beat our room night salesgoals. Night after night. A little taste ofyour day-to-day: Every day isdifferent, but you’ll mostly be: ● Managing daily sales activities andcoaching your team to deliver to their full potential ● Hitting all personal and team sales goalsto help us maximise profitability ● Creating and implementing sales plans thatdrive measurable incremental occupancy, increase average rates, increasevolume, food and beverage and banquet sales   ● Producing and reviewing monthly reports tomonitor performance  ● Leading marketing efforts to up-sell guestson hotel services, offerings, and amenities What We need fromyou: ● Bachelor’s degree / higher educationqualification / equivalent in marketing or related field  ● Four or more years of experience in ahospitality or hotel sales and marketing setting with direct supervisoryexperience over a sales team ● Strong knowledge of local businesses andbusiness trends required  ● Must speak local language(s)  ● Other languages preferred What you can expectfrom us: We give our peopleeverything they need to succeed. From a competitive salary that rewards allyour hard work to a wide range of benefits designed to help you live your bestwork life – including a full uniform, impressive room discounts and some of thebest training in the business.  Our mission is towelcome everyone and create inclusive teams where we celebrate difference andencourage colleagues to bring their whole selves to work. IHG Hotels &Resorts provides equal employment opportunities to applicants and employeeswithout regard to race, color, religion, sex, sexual orientation, genderidentity, national origin, protected veteran status, or disability. We promotea culture of trust, support, and acceptance. Always welcoming differentbackgrounds, experiences, and perspectives.  IHG gives everymember of the team  the room they need to belong, grow and make adifference in a collaborative environment. We know that to work well, we needto feel well – both inside and outside of work – and through our myWellbeing framework, we are committed to supporting wellbeing in your health,lifestyle, and workplace.   So, join us andyou’ll become part of our ever-growing global family.

一、岗位职责 酒店经营，提刀上马冲业绩，客户满意铸英雄。 二、任职要求 酒店管理经验；善于品质服务；一眼看穿数据；超强执行力。 三、薪资待遇 基本工资+月度绩效奖+排名激励+五险一金+补充商保+体检及生日福利+节假日福利

【岗位职责】 1、协助人力资源部门完成日常事务性工作，包括但不限于员工档案整理、资料录入与更新等； 2、参与招聘流程，协助发布职位信息、筛选简历、安排面试及跟进面试结果； 3、协助办理员工入职、离职、转正等相关手续，确保流程规范高效； 4、支持培训与员工活动组织，包括场地协调、材料准备及现场协助； 5、完成上级交办的其他临时性人力资源相关工作。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，人力资源管理、行政管理或相关专业优先； 2、具备良好的沟通能力与团队协作意识，工作细致认真； 3、熟练使用Office办公软件（Word、Excel、PPT）； 4、对人力资源工作有基本认知或兴趣，愿意学习行业知识； 5、能适应快节奏工作环境，责任心强，执行力突出。

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源日常事务管理，包括员工招聘、入职、离职、转正、调动等手续办理 2、协助制定并执行酒店人力资源相关政策和流程，确保符合劳动法规和集团标准 3、维护员工档案及人力资源信息系统，确保数据准确性和及时更新 4、协调员工关系，处理员工咨询和投诉，营造良好的工作氛围 5、协助组织员工培训活动，跟踪培训效果并做好相关记录 6、负责考勤统计、薪资核算等基础人事工作 7、参与酒店企业文化建设，组织员工活动 【岗位要求】 1、具备人力资源管理基础知识，有酒店行业经验者优先 2、熟练使用Office办公软件，特别是Excel数据处理能力 3、具备良好的沟通协调能力和服务意识 4、工作细致认真，有责任心，能承受一定工作压力 5、具备基础的劳动法规知识 6、具备团队合作精神，能够跨部门协作 7、具备良好的中英文书面及口头表达能力

【岗位职责】 1、全面负责酒店计算机管理系统，确保系统正常运行。 2、负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 3、负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 4、制定电脑室人员的岗位职责、管理条例及在酒店紧急状态下的应急措施等，督导属下人员认真执行。 5、检查酒店电脑系统数据备份，确保数据的安全和有效的保存。 6、设立酒店电脑系统的档案，并负责档案的管理。 7、掌握电脑业的发展动态，为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 【岗位要求】 1、大专以上学历，具有2年以上星级酒店电脑部管理经验。 2、熟知酒店各项电脑管理系统的原理。 3、具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 4、秉公办事，坚持原则，不断创新。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、一定的组织管理协调能力。

【岗位职责】 1、在主管的工作分配中服务于客人 2、根据部门的服务政策和规章制度进行餐车和托盘的摆台 3、把客人的意见和建议报告给部门主管 4、确定在进入客人房间前所有需要的食品和饮料一定要在餐桌或托盘上 5、整理并收集清洁后的玻璃器皿，瓷器，餐具和一些其他工作中的设备 6、夜班的团队成员需要收集早餐牌并进行餐车的工作准备 7、有效的准备餐前的服务 准备并送交重要客人的欢迎礼品 8、从客人的房间及时收回餐车或服务托盘并确认所有设备室齐全收回的 9、根据主管的安排去执行其他部门需要的工作 10、令人愉悦的外表 将有夜班的工作需要 11、大体上的葡萄酒和食品服务程序 12、正确使用餐具和服务设备 13、准备服务的食品列表 14、制作食品和饮品单子的程序 15、准备早晨咖啡服务并摆放在大堂的前台附近

岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2.形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3.热爱酒店工作，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

客房服务员/公共区域服务员 岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 4.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 5.负责杯具的清洁与消毒工作。 6.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 岗位要求 1.初中及以上学历。 2.有1年以上客房工作经验。

Shangri-La Hotel Xian Located in the prestigious financial and shopping mall centre on Keji Road in Yanta District, Shangri-La Hotel, Xian, enjoys easy access to Xian’s leading business, entertainment and shopping destinations. Our hotel serves as a prime residence for both business and leisure travellers alike. The hotel is approximately a 35-minute drive from Xi’an International Airport and Xian North railway station, a 45-minute drive from the Terracotta Warriors Museum and a 25-minute drive from City Wall and Bell Tower. Metro line 3 is close to the hotel and it only takes 15 minutes to reach the Giant Wild Goose Pagoda. The hotel’s tour guide manager can customize different city tour routes for you. -393 rooms and suites -4 restaurants & bars 酒店位于雁塔区科技路商务区腹地，毗邻市内颇具规模的商业及娱乐购物区。步行3分钟可达金鹰国际和世纪金花购物中心，步行5分钟可达创业咖啡街区和大都荟商业区，酒店对面永兴坊美食街区及周边特色餐厅让您尽享休闲时光的惬意与味蕾的美好体验。一朝步入西安，一日读懂千年。深入体验历史名都，酒店地铁三号线15分钟直达曲江大雁塔景区，25分钟可达钟鼓楼广场，驱车前往兵马俑博物馆45分钟左右。   -393间客房和套房 -4家餐馆和酒吧  We are currently looking for a Service Leader-Front Office to join our FO team.  As a Service Leader we rely on you to: - Grasp the room reservation situation, report the reservation status of important groups and guests to the department manager, and be responsible for the implementation of VIP reception work;  - Dealing with errors in front desk work and handling complaints from front desk guests;  - Responsible for the use management and maintenance of the front office property and equipment, including the collection and archiving of various types of information;  - Check the daily front desk report;  - Establish good customer relationships and strive to increase room sales. 前台主管主管岗位职责如下： -  掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，负责VIP接待工作的落实； -  处理前台工作中的差错，处理前台客人投诉； -  负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，包括各类资料的收集及存档工作； -  检查每日的前台报表； -  建立良好的客户关系，努力增加客房销售。 We are looking for someone who: - Good oral and written English skills; - College degree or above, more than 2 years working experience in front desk position, more than 2 years; - Good team leadership and execution ability; - Basic knowledge of hotel management, good at communicating with guests. 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人： -  良好的英文口头表达和书面表达能力； -  大专以上学历，2年以上前台岗位工作经验2年以上； -  有良好的团队领导精神及执行力； -  掌握酒店管理基础知识，善于与客人交流。 If you are the right person, what are you waiting for？ Click the apply button now！ 如果您觉得您适合以上条件，那还等什么呢？请点击下面的申请按键吧！

Shangri-La Hotel Xian Located in the prestigious financial and shopping mall centre on Keji Road in Yanta District, Shangri-La Hotel, Xian, enjoys easy access to Xian’s leading business, entertainment and shopping destinations. Our hotel serves as a prime residence for both business and leisure travellers alike. The hotel is approximately a 35-minute drive from Xi’an International Airport and Xian North railway station, a 45-minute drive from the Terracotta Warriors Museum and a 25-minute drive from City Wall and Bell Tower. Metro line 3 is close to the hotel and it only takes 15 minutes to reach the Giant Wild Goose Pagoda. The hotel’s tour guide manager can customize different city tour routes for you. -393 rooms and suites -4 restaurants & bars 酒店位于雁塔区科技路商务区腹地，毗邻市内颇具规模的商业及娱乐购物区。步行3分钟可达金鹰国际和世纪金花购物中心，步行5分钟可达创业咖啡街区和大都荟商业区，酒店对面永兴坊美食街区及周边特色餐厅让您尽享休闲时光的惬意与味蕾的美好体验。一朝步入西安，一日读懂千年。深入体验历史名都，酒店地铁三号线15分钟直达曲江大雁塔景区，25分钟可达钟鼓楼广场，驱车前往兵马俑博物馆45分钟左右。 -393间客房和套房 -4家餐馆和酒吧 We are currently looking for a Duty Manager to join our Front Office team. As a Duty Manager,we rely on you to: 1. In charge of the normal operation of the whole hotel during the shift. 2. Responsible for handling guest's problems and complaints. 3. Deal with things that happen during the shift. 4. Conduct safety and equipment inspection throughout the hotel. 5. Coordinate the matters to be communicated on the shift records to other shifts. We are looking for someone who: 1. At least 2 years of work experience in the same position, night manager experience. 2. Good command of English in front office service. 3. Good management and coordination skills, good communication and problem solving skills. 4. Detail-oriented and responsible. If you are the right person, what are you waiting for?

- 工作地点在云南丽江！！ 岗位职责： 1. 全面负责酒店的日常运营管理，包括前台、客房、餐饮、户外活动等模块； 2. 制定并执行酒店的经营计划，确保营收目标的达成； 3. 管理团队，优化工作流程，提升服务质量与客人满意度； 4. 负责与外包团队（如咖啡厅、餐厅、旅拍工作室）的协调与合作； 5. 处理突发事件，维护酒店品牌形象与客户关系。 - 任职要求： 1. 5年以上高端酒店或民宿管理经验，有度假野奢酒店经验优先，具备较强的运营与团队管理能力； 2. 熟悉酒店行业标准与运营流程，具备良好的市场洞察力； 3. 具备优秀的文化传播与活动策划能力； 4. 具备较强的沟通协调能力与抗压能力，能够处理复杂问题； 5. 本科及以上学历，酒店管理、旅游管理相关专业优先。 - 薪资待遇： 待遇面谈，根据经验与能力提供具有竞争力的薪酬及福利（含五险一金、带薪年假、员工培训等）。

【岗位职责】 1、全面负责OTA平台运营管理，重点维护携程等平台评分稳定在4.9分以上，持续优化线上展示内容和转化率 2、制定年度营销战略及经营目标，分解季度/月度执行计划，确保酒店入住率≥85%、餐饮毛利率≥65% 3、构建VIP客户管理体系，推动OTA及自媒体自然流量向私域转化，设计会员复购增长方案 4、定期开展竞品数据分析，优化关键词投放策略，提升线上曝光率和流量转化效果 5、每季度组织市场调研，更新《客群画像分析报告》，精准定位客群年龄结构、客源地分布及消费行为特征 6、策划执行跨界资源合作，整合周边牧场、户外俱乐部、婚庆机构及综艺资源，打造差异化品牌IP 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理或新媒体相关专业优先 2、3年以上高星级酒店/文旅项目营销管理经验，有成功IP打造或百万级新媒体账号运营案例者加分 3、精通小红书/抖音内容运营逻辑，具备爆款内容策划及粉丝增长实操经验 4、深度掌握携程/美团等OTA平台运营规则，擅长排名优化及差评危机处理 5、熟练使用数据分析工具，能通过客群画像制定精准营销方案 6、具备大型活动全案策划能力，有文旅跨界资源整合成功案例 7、适应高强度工作模式，能承担直播出镜、定期出差及户外考察任务 8、对生态旅游有深刻见解，熟悉徒步/露营等户外生活方式者优先

【岗位职责】 1）、完成部门下达的各项经营任务指标； 2）、负责酒店业务拓展及公司客户维护； 3）、积极宣传产品信息，在负责的区域内传播酒店知名度； 4）、积极开发和寻找新的业务及合作伙伴； 5）、做好有关销售的客户档案、业绩报告、分析报表等。 【岗位要求】 1）、熟悉白云区酒店客房、会务、旅行社销售经验优先； 2）、具备较强的人际交往及沟通能力； 3）、具有良好的职业道德和强烈的销售意识。 其他要求 √国际或国内联号工作经验：优先 √年龄要求：22-35岁 √语言要求：英语﹣良好，中国普通话﹣精通，粤语﹣良好 √计算机能力：熟练

职位概述   通过亲自执行任务展示烹饪技能，同时协助领导员工并管理所有与餐饮相关的职能。努力不断提高客人和员工的满意度，同时最大限度地提高所有责任领域的财务业绩。协助监督所有厨房区域，以确保提供始终如一的优质产品。负责指导和培养员工，包括直属下属。必须确保满足卫生和食品标准。在适用的情况下，责任领域包括监督所有备餐区（如宴会、客房服务、餐厅、酒吧/酒廊和员工食堂）和所有配套区域（如洗碗室和采购室）。   求职者个人资料   教育和经验要求 • 高中文凭或高中同等学历 (GED)；6 年厨房、餐饮或相关专业领域工作经验。 或者 • 在经认可的大学取得烹饪术、酒店和餐厅管理或相关专业的两年制学位；4 年厨房、餐饮或相关专业领域工作经验。   核心工作活动   协助领导酒店厨房运作 • 为所有日常运作提供指导。 • 充分了解员工的职位，以便在员工缺勤时履行职责或确定适当的替岗人选。 • 为下属提供指导和指示，包括设定绩效标准和监督绩效。 • 利用人际关系和沟通技巧来引导、影响和鼓励他人；倡导健全的财务/业务决策；表现出诚实/正直；以身作则。 • 鼓励和建立团队成员之间的相互信任、尊重和合作。 • 树立榜样，示范适当的行为。 • 确保酒店政策得到公平一致的执行。 • 审核人员编制，确保宾客服务、运营需求和财务目标均得以满足。 • 与员工建立和保持开放的协作关系，并确保员工在团队内部也这样做。 • 征求员工反馈意见，采用“门户开放”政策，并审查员工满意度结果，以确定和解决员工的问题或疑虑。 • 监督和协调备餐厨师和工作人员的活动。 • 向员工演示新的烹饪技巧和设备。   设定和维持烹饪职能和活动的目标 • 制定和实施采购与接收区的指导原则和控制程序。 • 确立目标，包括绩效目标、预算目标和团队目标等。 • 传达安全程序的重要性，详细说明程序规范，确保员工了解安全规范，监控与安全有关的流程和程序。 • 管理部门可控费用，包括食品成本、用品、制服和设备。 • 参与责任领域的预算流程。 • 了解并实施品牌的安全标准。   确保满足烹饪标准和责任 • 为菜品开发提供指导。 • 监控生熟食品的质量，确保符合标准。 • 确定应如何呈现菜肴，并进行装饰性美食展示。 • 认可优质的产品、展示和风味。 • 确保符合食品处理和卫生标准。 • 遵循所有食品的适当处理方法和温度。 • 确保员工取得必需的食品处理和卫生认证。 • 维护食品采购、接收和储存标准。 • 定期准备和烹饪或为特殊客人或场合准备和烹饪各种类型的食品。   确保卓越的客户服务 • 表现和支持超越预期的服务行为，实现客户满意并保留客人。 • 通过沟通和协助个人了解客人需求，并在需要时提供指导、反馈和个人辅导，改善服务质量。 • 管理日常运营，确保质量和标准，且每天满足客户的期望。 • 表现出宾客接待方面的领导力，体现卓越的客户服务，并为客户关系营造积极的氛围。 • 与客人互动并获得对产品质量和服务水准的反馈。 • 回应并处理客人的问题和投诉。 • 授权员工提供卓越的客户服务。制定指导方针，让员工了解有关期望和因素。确保员工接受持续培训以了解客人的期望。 • 审查评论卡、客人满意度结果和其他数据，以确定改善的方面。   管理和开展人力资源活动 • 识别他人的发展需求，并指导、辅导或以其他方式帮助他人提升知识或技能。 • 确保员工受到公平、公正的对待。 • 培训厨房员工关于出色烹饪和美观菜盘展示的基本原则。 • 执行直接上级经理的绩效考核流程。 • 关于食品知识和食谱组合培训，与宴会厨师和餐饮部互动。 • 观察员工的服务行为并向个人和/或经理提供反馈。 • 管理责任领域的员工渐进性惩处程序。 • 确保根据标准和当地运作程序（SOP 和 LSOP）完成惩戒程序和文件，并支持同事评议流程。   其他责任 • 通过电话、书面形式、电子邮件或亲自向执行团队、经理和主管、同事和下属提供信息。 • 分析信息和评估结果，以选择最佳解决方案并解决问题。     万豪国际集团致力于成为提倡机会均等的雇主，欢迎所有求职者加入，并为其提供平等的就业机会。我们不懈努力营造工作环境，重视并赞美员工的独特背景。我们员工的文化、才能和经验相互融合共同作用，这正是我们最大的优势。我们承诺不会基于任何受保护特征而歧视他人，这类特征包括残疾、退伍军人身份或其他受到适用法律保护的特征。

【岗位职责】 1、全面负责酒店预订及总机部门的日常运营管理工作，确保预订系统高效运转； 2、制定并优化预订流程及总机服务标准，提升客户预订体验及电话服务质量； 3、监督团队完成客房预订、变更、取消等业务，确保数据准确性和及时性； 4、协调前台、客房、销售等部门，处理突发预订问题及客户特殊需求； 5、分析预订数据及市场趋势，为管理层提供经营决策支持； 6、负责预订系统的维护与升级，确保技术支持的稳定性； 7、定期培训团队成员，提升其业务技能与服务意识。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、旅游管理或相关领域知识，熟悉酒店预订系统操作； 2、优秀的沟通协调能力，能高效处理客户及内部协作需求； 3、数据敏感度高，擅长通过数据分析优化运营策略； 4、具备团队管理经验，能有效激励和指导下属； 5、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能灵活应对突发情况； 6、注重细节，对服务品质有高标准要求。

【岗位职责】 管理酒店日常财务管理工作。 建立财务管理体系，完善各项财务管理制度。 完善内部控制体系，检查财务运行情况。 监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题，并向财务总监报告。 审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 【岗位要求】 大专以上学历，财经类专业，高级会计师或注册会计师。 3年以上酒店财务部总会计师以上职位工作经验。 能全面承担财务及审计的各项职责，能对经济业务做出及时准确的评估。 熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。

【管理职责】 1.年度招采计划制定：参与审核采购需求的合理性，对年度需求计划进行统筹管理，负责根据采购需求编制年度、月度采购计划，控制采购成本，确保采购支出在预算范围内； 2.组织供应商履约评估：制定供应商考核评价指标体系，定期对供应商的供货质量、交货及时性、价格合理性、售后服务等方面进行考核评价，根据评价结果对供应商进行分级管理，对于优质供应商给予更多合作机会与激励措施，对于不合格供应商采取整改或淘汰措施，不断优化供应商队伍； 3.团队建设：培训和绩效管理，提升团队整体业务能力，分配工作任务，监督团队成员的工作进展，确保采购工作高效开展。 【业务职责】 1.招采制度监督：对公司各部门执行招采制度情况进行监督管理； 2.组织招标管理：组织召开采购需求碰头会，协助明确需求，组织承接需求部门经过呈批并被审核通过的预算/需求，进行招采过程各项工作根据采购需求组织供应商寻源考察入库管理、负责组织寻找、筛选、评估和开发供应商，组织编制招采方案、发标、组织评审、谈判、推进合同签订； 3.合同签订与管理：负责采购合同的起草、谈判与签订工作，与供应商就采购物资或服务的价格、数量、质量、交货期、付款方式等条款进行协商，确保合同条款清晰明确、合法合规且符合公司利益，在合同签订后跟进合同执行情况； 4.成本的分析与控制：通过市场调研、价格分析、谈判技巧等多种手段，努力降低采购成本，确保采购价格在市场合理范围内且符合公司预算要求，同时避免因过度追求低价而影响采购质量与供应稳定性； 5.协助订单管理岗协调供应商关系。 【任职要求】 1.采购管理、供应链管理、物流管理等专业大专及以上学历； 2.具有4年以上招标采购工作经历，其中2年以上招采管理岗岗位经验，从事文旅、酒店、餐饮行业招采工作优先。

【岗位职责】 1、按照部门要求确保酒店设施设备的正常运行及维护保养； 2、定期检查、维修和保养酒店各类设施，包括电力、空调、给排水、消防等系统； 3、及时处理突发性设备故障，组织抢修并做好记录，确保酒店运营不受影响； 4、监督外包维修服务商的工作质量，确保其符合酒店标准； 5、合理使用维修材料和设备，降低运营成本； 6、配合其他部门完成相关工程维修项目，确保施工安全及进度。 【岗位要求】 1、具备扎实的工程维修技术基础，熟悉酒店设施设备的运行原理及维护流程； 2、具备良好的应急处理能力，能快速判断并解决突发性设备故障； 3、工作细致认真，责任心强，能适应轮班或紧急加班需求； 4、持有相关职业资格证书（如电工证）； 5、具备良好的沟通能力，能与各部门协作完成工作任务； 6、无学历及工作经验硬性要求，但相关行业经验或管理经验者优先考虑。

岗位职责： 1. 负责食材的粗加工、切配等工作，保证餐食的品质和安全； 2. 监控食品原料使用情况，减少边角料浪费； 3. 定期检查各种原材料、器皿和环境卫生，监督下属做好备餐工作； 4. 组织下属参加培训，总结菜肴烹调经验，共同研究创新新菜式； 5. 维护和保养厨房设备； 6. 完成厨师长布置的其他工作任务。 岗位要求： 1. 有同岗位工作经验，扎实的基本功； 2. 有一定的菜品创新意识； 3. 责任心强，良好的团队协作精神。

【岗位职责】 1、掌握点心制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及成本核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1、 具有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验2年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。

【岗位职责】 1、协助制定酒店年度培训规划和月度培训计划。 2、负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作。 3、按期向上级领导反馈酒店培训实施结果。 4、与相关部门及人员进行沟通，取得培训工作所需的协助。 5、审核各种培训教材；负责员工考核工作。 6、深入部门，了解部门的培训需要，提出可行性教学建议。 7、协助经理聘请各项目培训人员，做好各种培训班的组织工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉岗位培训工作程序。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6、掌握电化教育的方法，能熟练操作计算机。

负责中厨房蒸箱出品，食品成本管控

• 协助员餐厨师长，为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。 • 协助员餐厨师长，根据员工提出的建议和意见，积极做好改进工作。 • 协助员餐厨师长，按时完成员餐菜单出品工作。 • 确保根据所设定的政策和方针, 最大化地减少食品浪费。 • 烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到标准。 • 在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 • 紧密督导下属，并协调他们的工作，以确保经济、及时的食品制作。 • 负责监督食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰，以确保食品是按预先的设计制作的。 • 在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 • 按时检查员餐厨房设备/设施，确保正常运作。 • 确保所有厨师在操作中使用正确的工具和遵循正确流程。 • 确保所有厨师正确、安全地操作食品加工机器。 • 确保员餐工作场所始终干净整洁。 • 当班过程中，督导和确保员工厨房的食品收货、制作、出品、存储和留样等操作都符合政府的要求和集团的标准。 • 在食品成本预算内，最大程度地为全体成员提供美味可口、品类丰富的菜品，同时积极提议和落实各类美食节和员工餐厅活动。 • 协助厨师长负责员工餐厅相关营运成本和费用的控制。 • 当班过程中，确保餐厅和厨房区域干净，卫生，符合当地政策和集团要求的卫生标准。 • 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。