【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 4、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 5、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

工作内容监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性。遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度您的日常工作 ·  协助部门经理参加交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求 ·  在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作 ·  监督现金的处理和存放程序 ·  编制每日存款和流动资金报告 ·  制定并指导员工执行现金安全制度 ·  处理异常的付款情况 ·  监督服务设备的维护保养 ·  监督客用设施和服务的标准 ·  协助菜单和酒水单的设计工作 ·  和上级领导一起进行人力规划和管理需求 ·  和上级领导一起编制和管理部门预算 我们对您的要求 ·  具有领导能力 ·  具有良好的写作技能 ·  具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 ·  2年相关工作经历，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景 ·  持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证 ·  完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力 ·  酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历 如何履行职责？ 我们发自内心地关怀他人，每天践行“时刻展示真正的待客之道”的承诺。这是IHG旗下所有酒店全体员工团结一心的源动力。 每一个酒店品牌均以自己的方式展示真正的待客之道；真正的待客之道的关键是所有具体和核心的服务技能。 ·  诚挚态度 (True Attitude)：关心宾客，希望给宾客留下正面的印象并建立真挚的情感纽带 ·  真正自信 (True Confidence)：具备履行本职工作所需的知识与技能，并赢得宾客的信任，让他们相信您可在其入住期间为其提供帮助和支持 ·  用心倾听 (True Listening)：重视宾客表达的观点，留意到常被忽视的身体语言并了解宾客的愿望与需求 ·  积极响应 (True Responsiveness)：及时周到地满足宾客的需求 本职位描述所说明的只是该职位的主要职责与完成标准，并不囊括此职位的所有职责或资格要求。

job overview职位概述 ·         Prepare food in accordance with portion and quality standards specified in recipes. 依照菜谱中份量和质量的标准烹调食品。 ·         Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.   ·         遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。   At InterContinental Hotels & Resorts® we want our guests to feel special, cosmopolitan and In the Know which means we need you to: ·     Be charming by being approachable, having confidence and showing respect. ·     Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentive and taking ownership of getting things done. ·     Make it memorable by being knowledgeable, sharing stories and showing your style to create moments that make people feel special. 在洲际酒店及度假村®，我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉，这意味我们需要你： ·     亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 ·     理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好，保持专注当下。 ·     见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻，做到令人难忘。 Duties and Responsibilities工作职责 ·         Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers 与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 ·         Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 ·         Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information  与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 ·         Establishes and maintains effective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系。 ·         Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·         Attends and participates in training sessions as scheduled 按计划参加培训活动。 ·         Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·         Cleans and re-sets his/her working area 清洁并整理工作区域。 ·         Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：  o    House Rules and Regulation 酒店的规则和规定 o    Health and Safety 健康和安全 o    Grooming 仪容 o    Quality 质量 o    Hygiene and Cleanliness 卫生和清洁 ·         Performs related duties and special projects as assigned 执行被分派的相关任务和特殊项目。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills   技能要求 ·         Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 ·         Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 ·         Ability to read and write English 具有英语读写能力。 Qualifications   学历 ·         Vocational Certificate in Culinary Skills or related field. 餐饮技能或相关专业的职业证书。 Experience   经验 ·         1 years related experience or formal training or an equivalent combination of education and experience. 1年相关工作经历或与正式培训，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

【岗位职责】 1、预测市场需求，为酒店争取市场关键时机。 2、协助酒店公司收益最 大化，提高市场份额，同时取得更好的收益。 3、与集团下属酒店预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入，在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争，优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力，在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益，按照标准执行并记录。 7、监督酒店公司房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况，并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合下酒店公司总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程，团队流量，特别关注和加强团队预留房管理，更好的做好团队适度减量，提高收益。 11、根据酒店公司收益情况做出分析，每周召开收益信息会. 【岗位要求】 1、2年以上星级综合酒店工作经验； 2、具有团队协作能力和管理能力； 3、有较强的创新意识和创新思维； 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力； 5、对市场不断变化较有很好的敏感性； 6、具有一定的英语听说读写能力。

【岗位职责】 1、预测市场需求，为酒店争取市场关键时机。 2、协助酒店公司收益最 大化，提高市场份额，同时取得更好的收益。 3、与集团下属酒店预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入，在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争，优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力，在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益，按照标准执行并记录。 7、监督酒店公司房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况，并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合下酒店公司总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程，团队流量，特别关注和加强团队预留房管理，更好的做好团队适度减量，提高收益。 11、根据酒店公司收益情况做出分析，每周召开收益信息会. 【岗位要求】 1、1年以上星级综合酒店工作经验； 2、具有团队协作能力和管理能力； 3、有较强的创新意识和创新思维； 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力； 5、对市场不断变化较有很好的敏感性； 6、具有一定的英语听说读写能力。

工作职责：1.疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。2.服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。3.保证酒店和宾客的生命财产安全。4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。5.加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。6.一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。7.一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。任职资格：1.具有初中及以上学历，退伍军人优先考虑。2.处理事情要迅速，果断、准确。3.具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识

工作职责：1.对员工考勤、考绩，根据他们工作表现的好坏，进行表扬或批评。2.掌握所辖客房的状况。3.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。4.负责对部门的工作策划，督导，与本部门的财政预算。5.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。6.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。任职资格：1.中专及以上学历，具备办公软件或opera系统技能。2.有较强的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。3.从事楼层主管工作1年以上。

工作职责：1、根据Corporate市场开发计划，制定个人销售活动计划。2、通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。3、向Corporate销售总监汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。5、处理客户的来电、来函。6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。任职资格：1、本科及以上学历，有从事酒店Corporate销售工作经历2年以上优先。2、有较强的语言表达能力，具备英语听说写能力及能进行日常基础交流。3、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。4、对苏州本地市场较熟悉的优先考虑。

工作职责：1.遵守操作规程及酒店规章制度。2.按计划检修客房、公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。3.完成综合性临时任务，如检查VIP房；监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。4.完成宾客提出的小修工作及上级安排的其它工作。5.提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。任职资格：1.高中以上文化程度；2.3年以上相关工作经验，有酒店同岗位工作经验优先考虑。3.以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。4.良好的服务意识与团队意识。5.身体健康，吃苦耐劳，能够接受倒班。

工作职责：1、协助运营总监负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。4、制定客房部的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。6、组织编制部门工作程序及工作考评。任职资格：1、大专及以上学历。2、有5年以上同星级国际品牌酒店客房相关管理工作经验。3、熟悉客房部专业知识，熟练掌握客房管理、服务流程和质量标准。4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

工作职责：1、健全各种问讯资料。2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。任职资格：1、大专及以上学历，有前台工作经验1年以上，会opera系统优先考虑。2、有良好的团队领导精神及执行力，工作认真负责，作风正派。3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。4、身体健康，品貌端正，气质高雅。5、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理日常投诉。

工作职责：1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并进行处理；2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动；3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益；4、熟练前台业务和技能，做好对客服务；5、熟练掌握店内信息，为客人提供准确的问讯服务；6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续；7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度；8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。任职资格：1、大专及以上学历，形象佳；2、有良好的英语基础，能用英语为外籍客人解决相关需求；3、性格开朗、工作细致，具有较强的服务意识、推销意识和责任感；4、有前台相关经验或会使用Opera系统优先考虑。

工作职责：烹饪技能：展示从基础到中级的烹饪技巧，并了解食品准备的知识。通过实际操作和师傅指导，持续学习并提高烹饪技能。注重细节：在食品准备过程中确保精确，严格按照配方和规格执行。识别并处理小瑕疵，保持高标准的食品质量。团队合作与协作：与其他厨房员工有效合作，达成共同目标，并维护积极的工作环境。通过指导和协作，向高级厨师学习并获得支持。适应力与灵活性：能够适应变化的工作时间表、菜单需求和厨房环境。在面对挑战和突发事件时表现出韧性。沟通能力：与厨房员工、主管及其他部门有效沟通，确保顺畅运营。积极倾听并提供反馈，以改进沟通和协作。时间管理：有效管理时间，按时完成任务并满足截止日期要求。根据优先顺序安排任务，确保关键和紧急任务优先完成。任职资格：o 至少有1年在酒店或高标准独立餐厅担任厨师或实习生的经验。o 熟悉西餐或中餐的基本知识。o 能在压力大的情况下保持冷静，并能解决问题。o 能够在潮湿、炎热和有时嘈杂的环境中工作。

工作职责：1、按照下达的任务单，组织面包房员工制作各种面包类产品。2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。3、注重质量，严格把好面点制作质量关。4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。6、负责本组员工的考勤工作。7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。8、完成厨师长交派的其他工作。任职资格：1、中专及学历以上，面点或西点相关专业。2、具有西饼房相关管理工作经验3年及以上。3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

工作职责：1.帮助厨师长管理好部门的运作；2.能够合理消耗所有产品和配料并控制好产品的质量和数量；3.能够提供培训，协助厨师长带领好团队，激励团队拥有正确地工作态度和追求精益求精的厨艺；4.在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。5. 有意大利菜系经验,可独立操作出品（该职位需试菜）.任职资格：1.有烹饪领域的文凭\证书者优先。2.要求具有烹饪领域的经验。3.出色的人际交往和问题处理能力。4.能够在节奏快、压力大的环境下出色地完成工作。

工作职责：1、协助运营总监负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。4、制定客房部的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。6、组织编制部门工作程序及工作考评。任职资格：1、大专及以上学历。2、有5年以上同星级国际品牌酒店客房相关管理工作经验。3、熟悉客房部专业知识，熟练掌握客房管理、服务流程和质量标准。4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

工作职责：1.负责每日楼层的工作及交接情况的安排和督查。2.随时掌握楼层客房的入住状况。3.关注宾客动态，处理临时发生的问题，有重大问题时及时向部门经理汇报。4.配合质检部做好对客房抽查工作。5.关心员工的工作和生活问题，及时向部门经理汇总。6.及时了解预定资料，了解客情，特别是酒店贵宾及常客的姓名。7.熟知酒店内外信息，为客人提供准确的问询服务。任职资格：1.5年以上高星级酒店工作经验，2年以上五星级酒店楼层主管经验。2.大专及以上学历，有一定的英语口语基础。3.熟知客房管理专业知识。4.性格开朗、工作踏实，有较强的服务意识和责任感。5.有五星级酒店筹备经验者优先。

工作职责：1.依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。2.熟悉酒店所有公共区域。3.确保及时完成日常保洁工作。4.有效地处理应急事件。5.管理关于化学清洁用品使用的事宜，处理发现的问题并做出相应的整改。6.安全正确地使用保洁设备。7.合理保持保洁用品的存货量。8.按照业务要求开展工作。任职资格：1.2年以上酒店公区管理或3年以上客房服务经验 。2.熟悉公区清洁维护流程、设备使用，掌握服务礼仪；有团队管理、跨部门协作能力，能处理投诉及突发事件；具备基础英语沟通能力。3.责任心强，服务意识优，观察力敏锐，抗压能力佳。

工作职责：1.有志在酒店行业发展的在校生或应届毕业生；2.愿意从基层开始学习并期望在酒店获得职业发展；3.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神；4.实习时间需不少于6个月，毕业实习结束可留任的优先考虑；5.欢迎投递应聘【前厅部】【客房部】【餐饮部】【形象安保员】的实习生岗位。任职资格：1.实习时间需不少于6个月，毕业实习结束可留任的优先考虑；2.欢迎投递应聘【前厅部】【客房部】【餐饮部】【形象安保员】的实习生岗位。

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有2年厨房经验或1年以上西厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

•Organization of arrivals and transfer to the Hotel and Vessel •Ensuring smooth operation of transfers (transfer / luggage / times) •Assistance to guests with lost luggage •Coordination of airport representative and assisting with passenger travels •Organizing guest information documents (city maps/ brochures / hand outs, welcome letter, questionnaires) •Tour Director desk hours in accordance with the tour layout •Responsible for providing relevant information about the tour, welcome briefing and local, cultural and historic commentary on the coach •Offer advice on food/restaurants, shopping, and activities during free time •Receipt and handling of guest complaints & private guest excursions •Liaising with Lead Travel Concierge to inform about special guest needs and communicate estimated arrival time and check actual docking location Excursion •Coordination of all excursions including audio equipment •Liaising with local suppliers (reconfirmation of reservations, motor coaches, guides…) •Instructing and briefing local guides prior to excursions •Accompanying of all excursions and walks (with or without local guides) •Controlling and monitoring of implementation and quality of the excursions

岗位： Security Staff Security Staff Celebrity 招聘要求： 1、身体健康，无传染性疾病，可以适应船上生活； 2、良好的英语沟通能力，性格外向，善于与人交流； 3、形象气质佳，良好的服务意识； 4、具有良好的团队合作意识； 5、有海事证书者或有邮轮工作经验者优先；

工作职责 • 能够使用基本的专业肉类加工技能，处理、解冻、准备和分切肉类，要符合所有公共卫生政策 和维京星级服务标准的质量和清洁要求。 • 检查职责范围内的设备是否妥善存放；行使职责和所有权；能够进行基本的计算。 • 协助肉类加工间主管储存货物和进行生肉产品的库存盘点工作。 • 根据所有的公共卫生政策和公司规定，遵循解冻的时间表和程序。 • 确保经济的工作习惯、控制食品生产，尽量减少和避免浪费。 • 确保食物准备和储存符合所有的公共卫生政策和公司的规定，执行并保持“顺手清洁”的工作 习惯。 • 根据所有的公共卫生政策，实施安全的工作政策和程序，尽量减少设备的损失和损坏，并保持 相关区域的清洁标准；确保所有设备在每次使用后都经过消毒并相应地退还。 • 分类清理垃圾并放到指定的垃圾桶里；根据需要经常清理垃圾，确保符合垃圾分类程序和所有 的公共卫生标准。 • 确保在服务前15 分钟完成所有职责区域内的餐前准备工作。 • 每天参加每日例会，了解团队的运营需求，并确保始终如一地遵守维京的星级服务标准。 • 根据维京的星级服务标准和所有的公共卫生政策，为客人提供高水平的舒适度和服务，并在 指定区域始终保持无可挑剔的清洁和卫生标准；根据客流量、登船下船、海上漂流日活动和其 他活动，主动提供服务。 • 确保在相关活动期间，例如在装载、处理和储存化学品期间，始终穿戴个人防护装备（PPE）。 始终使用正确的搬运重物技巧，以防止受伤。 • 始终遵循维京的形象和制服标准，坚持完美的仪容标准。 • 确保公司财产得到适当的保护，特别是在恶劣天气条件下，以防止不必要的损失和损坏。

•Assistance with preparation and cooking daily meals (including breakfast, lunch, Tea Time, dinner, etc.) for crew and guests in accordance with Executive Chef Manual and menu cycle •Handling all groceries, products and galley equipment with care •Inventory according to instructions •Separation and disposal of waste / garbage •Conduction of stock takes; inventory according to company procedures •Preparation of opening and closing ships at start and end of season •Assistance in other departments upon instruction from supervisors (if required) •Performance according to company standards and HACCP rules •Participation in loadings •Luggage duty on embarkation and disembarkation day •Correct storage of stock; establishing of par levels •Active participation in onboard training programs