MAJORRESPONSIBILIES 责任概要: Under the guidance and supervision of the Front Desk Manager, oversee all aspects of communication, coordination and executionof all assigned tasks. Ensures smooth and efficient handling of the FrontOffice operation so that the guest receives utmost care. Provide the necessaryVIP treatment; Work in coordination with Rooms Division and all departmentconcerned to fulfill guest needs and to respond and comply professionally. 有责任认识认可和识别温德姆尊贵会员，及OTA宾客，以提供高质量得宾客入住体验，从预置电话建立联系开始，见面和问候，到再整个酒店入住期间，离店中宾客得所有反馈，主导并践行OTA运营方案，负责管理和监督忠诚运营和项目得所有组成部分，与人力资源部门合作，建立适应部门的培训体系。 SPECIFIC DUTIES 工作任务 : 1.    Maintainsup to-date information on.         良好的沟通和人际关系技巧。 2.     Ensures prompt, efficient and courteous service.         优秀的组织能力。 3.    To walkthe talk about customer delight and be a role model for your team with regardsto “Customer Delights”.         在令客人喜出望外方面以身作责，在集体中起到带头作用。 4.    Anticipatesthe needs of the guests and exceed their needs as much as possible.         总是预见并超越客人的期望。 5.    Ensuresall VIP  arrivals receive special attention.         确保所有的VIP客人到达时受到关注。 6.    Be awareof the VIP amenities and all requests.         了解客人房间的赠品和其它要求。 7.    Reviewarrival information on a daily basis; VIP, MB, Regular guests, Groups, specialrequests etc. ，inform Housekeepingand Room Service in time.         每班检查当日抵店客人信息，包括贵宾、温德姆会员、回头客人、团队及OTA宾客的情况以  及特别要求，及时将相关信息通知客房部和送餐部。 8.     Meets VIP guest in the lobby and offer information pertainingto hotel services and facilities. Welcome and escorts VIPs on their arrival inorder to ensure guest's satisfaction through personal recognition.         在大堂迎接贵宾并提供有关酒店服务及设备信息。有客人到达时迎接并护送客人以便识别确保客人满意度。 9.    Ensuresguest are recognized and known within the department throughout their stay.         确保在客人入住期间充分地让所在部门内所有员工认识客人。 10.  Ensures all guests are greeted upon check in and departure.         所有客人入住及离店时迎送客人。 11.  Be a role model for the associate in your support for thisprogram and help associate or get involvement from them.       为宾客关系主任作好榜样工作中协助他们。 12.  Takes quick and decisive action to eliminate potentialmotivation hazards.       采取迅速，果断的措施，以消除潜在的影响工作热情的危机。 13.  Earn a level of trust and respect throughout the organizationthrough hard work and dedication.       通过努力工作的献身精神去赢得部门中每位员工的信任与尊敬。 14.  Ensure all GSA are completely familiar with computer systemsand the standards operation of their areas. E.G.  Business Center, Traders Club, ServiceCenter.       确保所有宾客服务员熟练掌握电脑系统知识和标准服务程序。 15.  Oversees lobby operations ensuring that guests are handledquickly and efficiently in all their needs.       监管大堂营运确保所有顾客的需求得以高效快捷的处理。 16.  Assist Reception with group check-in. Conduct hotel tours, forboth general facilities and rooms.       协助前台为团队办理入住，引导团队并介绍酒店总体设施及场所。 17.  Ensure that lobby area is kept clean at all times andcoordinate with Housekeeping to ensure this.       与客房部密切联系，确保大堂随时处于一个干净整洁状态。 18.  Ensures emergency procedures are in place and can be easilyenacted on a 24 hours basis.       确保紧急疏散程序在全天24小时内都可以随全时适用。 19.  Ensures that the environmental initiatives are adhered to inthe workplace.       确保工作区域环保措施的施行。 20.  Constantly identify potential environmental improvementinitiatives which can be included in the environmental management program.       不断地探求利用环保的改进措施，纳入环保管理方案。 21.  Monitor and conduct a smoothly procedure of PM daily, ensuredistribution, enrolment, collection back and record operate properly accordingto standard.        监控和引导日常正确和流畅的宾客调查工作，确保日常分发，申请，回收和记录的操作都按照标准进行。 22.  Analysis PM and collect guest comments and material, maintenanceand improve operation & performance standard.        分析宾客意见调查表格，纠正和改进标准程序。 23. Conductthe regular meeting according to the guest comments, to improve service quality.        分析宾客意见调查资料，召开例会，与相关研讨，从而提升服务质量。 27. Be familiar with the Room Rate、discount、packageprice、hotel facilities and special events and otherinformation.        熟悉房费、折扣、包价、酒店设施和特殊活动等相关知识。 28. Promoting the hotel's products and services by introducingthe hotel's services and facilities to guests        通过不断向客人介绍酒店服务与设施，从而促销酒店的产品与服务。 29. Ensure guest complaints are recorded and resolvedpromptly and correctly, try to avoid guests leaving with unsatisfied, solicit the assistance of Guest Service Managerif necessary.        确保迅速、正确记录与解决客人投诉，尽量避免客人带着不满意离开酒店，必要时征求宾客服务经理或前厅部经理的帮助。 32. Follow the guestservice standard of Hotel in the work，make sure the guest satisfaction score on the Guest Voice and Ctrip up to standard.        在工作中遵循酒店对客服务满意标准，确保宾客满意度和携程中宾客满意度的分数达标。 33. Payattention to the situation of the department staff and achieve the objectivesof the department staff satisfaction survey.        关注部门员工工作情况，使部门员工达到宾客满意度调查的目标。 34. Participate in the rotation of Guest Service Manager and Executive Lounge Manager.       参与宾客服务经理及行政酒廊经理的轮岗工作。

MAJOR RESPONSIBILIES 责任概要 :                                        To supervise the other Guest Services and attendants. To ensure that they areadhering to all hotel policies, procedures and standards while striving towardstotal guest satisfaction. To ensure that the above-mentioned areas are workingin a professional manner at all times. Responsible for training and developmentof all concierge-related associates, so they are hospitable, outgoing and guestoriented. 监督其他宾客服务部的工作。保证他们遵循酒店的规章制度，服务程序及标准并致力于提高所有客人的满意度。确保以上工作区域的员工能始终保持专业的态度。负责所有宾客服务员工的培训和发展事宜，使他们成为热情的，友好的和以客人为宗旨的员工。 SPECIFIC DUTIES工作任务: 1.    Be prepared for each daily activity and review any variations withmanager and associate.         准备日常的工作安排和了解有关经理及员工的变动。 2.    Ensure all associates are aware of role and responsibilities and operatewithin their guidelines.         确保所有员工都清楚了解自己的角色和职责，并遵循指导方针工作。 3.    Ensure all associates are properly groomed and uniformed at all times.          确保部门所有员工始终保持良好仪表及穿着整洁的制服。 4.    Maintain efficiency in the operation of the associate in a high standardof quality of service and courtesy, bringing total satisfaction to our guests.         有效的保证员工在工作中能始终提供高质量的，谦逊的服务，以求为客人带来最满意的服务。 5.    Conduct frequent hospitality audits to ensure the associate areconducting themselves in the manner appropriate for the department.         积极指导员工以确保他们按照部门专业精神提供服务。确保实行酒店服务标准。 6.    Maintain a good working relationship with the associate and otherdepartments.         与员工和其他部门建立和维持良好的工作关系。 7.    Determine the requirements for, and the follow-up on, special groups orVIP.         确定特殊团队及重要宾客的各种要求并后续跟进。 8.    Prepare and submit accident or injury reports when needed.         在需要时准备并提交突发事件及意外伤害报告。 9.    Constantly stress to the associate that they are the most effectivetools in merchandising the hotel. Establish a “sales pitch” for the associateto use when assisting guests.         经常向员工强调他们是推销酒店商品的最有效的途径。为员工建立一个有效的“销售阵营”来服务于客人。 10. Ensure all guests experiencing a problem receive an appropriateresponse, any promised compensation is delivered，and all guestsreceive appropriate follow up in a timely and professional manner.         确保所有顾客所反映的问题都得到满意的回复，并使客人对我们专业的态度和及时的弥补措施感到满意。 11. Able to supervise the associate and handle any associate situation.        监督并调整员工的工作状态。 12. Establish effective communication with associates to gain their trustand respect.        建立与其他员工的有效沟通来赢得他们的信任及尊重。 13. Maintain fair and consistent counselling and/or disciplinary proceduresin accordance with Hotel Guarantee of Fair Treatment Policy.        始终按照公平对待原则及劝告或惩处程序对待员工以保证与酒店所提倡的公平对待原则相一致。 14. Ensure all associates are safety conscious and trained in safe workpractices.        确保所有员工都拥有安全意识并在安全的工作环境里进行培训。 15. Encourage problems solving by associates through proper training andempowerment.        鼓励员工运用相关的培训知识及授权来独立解决问题。 16. Implement proper training program and control the training of theassociate to top efficiency and in accordance with policies.        参加相关培训课程，帮助培养符合酒店标准的高品质的员工。 17. Have a thorough knowledge of hotel fire regulations and policy, accidentreports, safety programs, and what the direct duties are in relation to each.Ensure that all associates are properly trained in these procedures.        全面了解酒店的消防程序，报警程序，安全守则，并清楚其相关负责人，保证所有同事都参加此类培训。 18. Have accurate and complete guest assistance information availableregarding events taking place in town, restaurants, athletic events, etc.        能向客人准确及时地提供在当地餐厅，运动场馆等所举行的宴会或其他活动的消息。 19. Facilitate departmental training modules. Continually monitor, evaluateand revise training content to reflect changes in the process and address theneeds identified by associates and your manager.        简化部门培训模式，持续监督、评估和修改培训的内容，以满足员工与管理人员的不同需求。 20. Follow up regularly with Department Heads regarding the Guest Serviceprocess and the performance of their department responsibilities along with thedepartment’s function.        定期向部门领导汇报对客服务流程以及员工根据部门性质所应负责任的工作表现。 21. Attend and assist with monthly department meetings.       参加并协助每月部门会议。 22. Ensure all guest incident forms and logs are completely filled out andmaintained. If computer tracking is used, monitor this recording also.        确保完整记录和维护所有关于客人的事件的资料。 如果使用电脑存档的，同样进行相应的检查维护。 23. Ensure all guests indicating on their in room comment card that theywish to discuss their stay further or that they will not return to thisproperty are contacted by phone or letter.        保留客人的客房入住建议纪录并保持与客人进行电话或信件上的联系以确认他们将来的行程是否会再次选择入住本酒店。 24. Route associate commendations received from guests and responsible forassembling the HR daily communication packet.        收集来自客人对员工的赞扬信息并协助人事部整理成每日例报。 25. Responsible to handle all guest requests and to solve any guestcomplaints.        负责处理所有客人的需求和解决任何客人的投诉。 26. Ensure that the Hospitality and the Guest Response Programs are beingfollowed and monitored. Be familiar with cultural differences to meet guest’sspecific needs and requirements.        确保客人反馈的信息被执行和监督，熟悉文化差异来满足客户的具体需求。 27. Have PMS skills, be able to check in and check out and to handlereservation in Marsha when needed.        具备使用PMS和调节平房的能力，能够办理入住和离店手续并在需要的时候在eBooking里处理预定。 28. Be very knowledgeable about the rooms and their locations, services andfacilities of the hotel.        清楚了解客房以及位置，服务和酒店设施。 29. Know how to offer and arrange car rental , airline and train tickets ,office services, beauty and barber services , baby  sitting ，maintenance andshopping for the guests.        知道如何提供和安排轿车租赁服务，飞机票和火车票预定，秘书服务，美容院和理发店服务，婴儿看护，客人物品维修和购物的安排。 30. Maintain the Repeat Guest Program, the Shiyun Group and the VIP program.Ensure that the above-mentioned clientele are receiving the type of servicethey are deserved and follow up with Guest Services to ensure that all requestsare carried out.        维护回头客的资料系统，时运集团会员计划 以及贵宾项目。确保以上提及的客户享受到他们应得的服务并且保持与客户的良好关系以确保他们的要求得到满足。 31. Be able to handle emergencies. Be trained in these procedures and beable to act upon them.        能够处理紧急事件，必须掌握处理紧急事件的程序的相关知识和有能力遵照以上知识在紧急情况发生时进行处置。 32. Responsible for appearance and behaviours of associate. Live allgrooming standards by example and ensure all associate compliance with groomingstandards.        监督员工的仪容仪表，根据酒店仪容仪表标准做出表率并监督部门员工。 33. Supervise the areas of lobby, main entrance, Front Desk and concierge counter，offer assist,help, training, coach and counsel.        监督大堂，酒店主要入口，前台和礼宾部柜台区域，提供协助，帮助，培训，教导和建议。 34. Complete and initiate special projects in a timely manner and within duedates.        迅速有效地完成并指导实施特定项目目标，确保其在指定时间内完成。 35. Check information board daily, seek for and familiar with additionalinformation.         检查每日公告栏，搜集并熟知新增的信息。 36. Assist in handling problems in Food and Beverage outlets and refer theincidents to the respective manager.         协助处理各个餐厅发生的问题并把事件向相关负责经理人提交。 37. Conduct floor patrol to ensure that all area are in order.         执行楼层巡逻以保证所有区域正常运作。 38. Report the areas requiring repair and maintenance.        报告需要维修维护的区域。 39. Ensure efficient provision of front desk service by check in courteouslyand efficiently, co-ordinate check in and check out for VIP and special guests，handle expresscheck out when needed, assist in maintaining smooth order in the hotel lobby.         通过殷勤且高效地为客人办理登记入住，确保前台提供高效服务。协同并跟进重要VIP及特殊客人的入住及离店手续办理。必要时提供快速离店服务，维持酒店大堂秩序顺畅。 40. Handle lost and found items, drill open of safe deposit box, paid out,rebate, room discrepancy, high balance , etc.        监督处理以下工作：失物招领，客人保险箱，现金提取，折扣及房态差异，押金不足等。 41. Ensure the log book, handover files and checklists are well maintained.        确保记录本，交接文件，工作检查表清晰流畅。 42. Keep good relations with guests and write up guest contact reports forthe attention of the Management.        和客人保持良好的关系，并为酒店管理层详细描述与客人的沟通报告。 43. Assist in handling guests when other sections are busy.        当其他部门繁忙时协助处理客人事宜。 44. Create a productive and positive atmosphere, have a good relationshipwith all associates and other departments.        创建一个有效率，积极的工作气氛，与所有员工和其他部门保持良好的工作关系。 45. Ensure immediate and prompt guest attention to all guest concerns andcomplaints.        对于所有客人的投诉和问题给予及时地关注。 46. Responsible for resolution of problems and follow up within 10 minutesto ensure satisfaction.        负责做到在10分钟内为客人解决问题或后续服务以此满足客人需要。 47. Develop friendly conversation with guests and obtain feedback from themand reflect to department concerned.        发展与客人良好的对话氛围，收集和反映客人对相关部门的意见。 48. Be Familiar with the hotel emergency procedures and to ensure maximumsafety of guest and employees in case of emergencies.        熟悉酒店的应急程序，确保在紧急情况下，最大程度保护客人和员工的安全。 49. Contact VIP Guests on a regular basis during their stay, - all arrivalseach evening, - all long stay once a week to see if they need anything special.        与住店的重要客人保持经常性的联系，包括其每个入住到达的晚上，一周一次的与长期入住的客人会面并提供其需要的帮助。 50. Communicate on a daily basis with sales and the executive office forVIPs.        经常就酒店重要客人的相关事务与销售部门和行政办公室沟通。 51. VIP rooms blocking, ordering gifts, check gifts, check rooms, welcomeVIPs and guidance to the rooms.        提前确认酒店重要客人房间，安排并检查礼品，检查房间，欢迎客人并陪同进入其客房。 52. Ensure all associates working at night are indeed on duty.        确保所有夜班员工到岗。 53.  Supervise all operations i.e. security,housekeeping, etc in the hotel during the night.        监督酒店所有夜间运营部门的工作，例如：安保部， 客房部等。 54. Check that all work areas are neat and clean at night.        检查酒店夜间所有工作区域整洁干净。 55. Represent Hotel Management at night by maintaining at a high standard ofservices.        在夜间代表酒店经理保证酒店为客人提供高质量的服务。 56.  Assistant FOM leading the front office team to achieve the target of hotel promotionactivities.        协助前厅部经理带领前厅部团队完成酒店各项促销活动的指标 57.  Assistant FOM to managethe FO team，ensure the BSC score isachieved，especially the guest satistaction score in the Guest Voice        协助前厅部经理管理前厅部，确保前厅部BSC(平衡记分卡)各项分数达到目标，尤其是确满意度的分数及OTA点评分数达标。 58.  Responsible for theimplementation of guest benefits during their stay in accordance with standardsand procedures.        根据标准和程序，负责落实宾客在店期间所享受的礼遇。 59.  Follow the guestservice standard in the work，make sure the guest satisfaction score in the Guest Voice and Ctrip up to standard.        在工作中遵循酒店对客服务满意标准，确保宾客满意度和携程中宾客满意度的分数达标。 60. Pay attention to the situation of thedepartment staff and achieve the objectives of the departmentstaff satisfaction survey.        关注部门员工工作情况，达到部门员工满意度调查的目标。

【岗位职责】 1、负责市场部日常文档的整理与归档，确保文件资料准确无误并易于查找。 2、协助市场部经理进行市场调研工作，收集行业信息、竞争对手动态，为酒店的市场策略提供数据支持。 3、处理市场部各类来往邮件和传真，及时准确传递信息，保障部门内外沟通顺畅高效。 4、定期更新和维护客户数据库，跟踪客户需求变化，为客户提供个性化服务方案建议。 5、完成上级领导交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理或相关专业优先考虑；具备一年以上相关工作经验者更佳。 2、熟练使用Office办公软件（如Word, Excel等），能够独立完成文档编辑和数据统计工作。 3、具备良好的沟通能力和团队协作精神，能够在快节奏的工作环境中保持冷静并解决问题。 4、对市场动态敏感度高，有较强的学习能力和创新意识，愿意不断挑战自我以适应行业发展需求。 5、工作认真负责细致耐心且条理性强；能够承受一定的工作压力并保持积极乐观态度面对挑战

岗位要求 1、酒店管理或财务管理相关专业2026应届毕业生; 2、初级职称或会计从业资格证书; 3、会使用财务软件和ofce办公软件。 4、爱岗敬业，严谨踏实，有良好职业操守，责任心强，工作细致手脚麻利，做事有条理。 5、有良好的学习能力，善于处理流程性事务、执行能力强; 6、能承受较大工作压力，有良好的沟通能力和团队精神。

作为预定部主管，您将应以最高标准完成以下任务: •       按时完成希尔顿大学相关课程学习，并确保通过测试。 •       熟悉了解酒店产品知识，以及相关活动。同时对酒店及周边的产品知识具备高度的认知。 •       实现客房销售和收益的最大化，其中以客房促销最为重要。 •       及时高效的处理来自不同渠道的预定。 •       每日检查当日所有新预定，取消或变更的预定，确保信息准确无误及时通知相关部门。 •       每日检查3-5日的预抵散客及团队预定确保客人信息，需求，价格等信息准确无误。 •       完成当班文秘工作，具体包括准备往来文件，文件的归档，发送传真，电子邮件等。 •       一直保持积极的销售态度，不错失酒店范围内的任何销售机会。 •       发展酒店散客及团队预定团队，并且确保每次的电话查询，保证最大收益。 •       确保佣金需求被正确，及时的跟进。 •       确保所有的被拒业务根据原因加以归档。 •       确保所有往来文件被及时归档，其信息准确无误。 •       遵守公司的信用制度并确保所有预期收益能被及时收取。 •       遵守预先设定的客房供应及房价控制。 •       根据预定部相关流程，维护及更新客户资料和营销数据库。 •       持续性地确保高水准的对客服务标准。 •       确保与相关的所有信息输入准确无误，并保证有足够的备份以做检查。 •       密切关注员工要求，包括注意预订部每位员工的工作量及员工排班，以最佳状况满足运作需求。 •       定期组织员工培训，确保员工收悉了解酒店产品，服务标准及相关知识。 •       保持办公区域干净整洁。 •       遵守所有公司关于预定部的规定。 •       遵守由酒店所有有关系统和操作流程的规定。 希尔顿预定主管始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: •       诚挚待客：    自愿全心全意为宾客提供无与伦比的绝佳体验 •       正直诚信：    时时刻刻为所应为 •       领导核心：    力争在业界和所在社区都位居领导地位 •       团队合作：    所有工作中积极发扬团队合作精神 •       主人翁精神：勇于为自己的行动负责并敢于做出决定 •       即时行动：    我们以刻不容缓的态度和纪律运营 •       大学专科 •       具有至少三年在国际连锁酒店的相关经验。 •       良好的中英文读写能力。 •       较强的人际交往和组织能力，具有良好的沟通技巧。 •       拥有较强团队合作精神 •       能在强压下胜任工作。 •       创新及自我激励。

作为餐厅客户经理，您将应以最高标准完成以下任务： ·        在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 ·        保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·        能够提出对酒店的收入及运营有益的意见或建议。 ·        能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 ·        了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 ·        遵守服务程序，具备餐厅服务标准的操作知识及技能。其中包括相应的收银及财务程序和知识，及餐厅和厨房运作相关知识，详细情况。 ·        制定每周及每月餐饮销售计划，执行相应的餐饮销售活动。 ·        通过热情招待、加强交流、定点拜访、酒店介绍等销售技巧，提高销售业绩，促进酒店经营发展。 ·        保持与酒店老客户、现有及潜在客户之间的联系，尤其是商业合作上的联系。 ·        根据预定计划组织定期的客户拜访，与客户保持良好关系。挖掘潜在客户对周边商业及公司进行销售拜访。与销售部同事协同拜访，已经与酒店建立联系的公司及负责人建立关系及维护餐饮预订、接待需求。 ·        在主要客户及贵宾到店时欢迎并做好餐厅的接待工作。衔接预定信息、客人要求制定菜单、服务需求等内容，关于客人需求做好餐厅经理和厨师长的协调工作。 ·        提供完善的售后服务，跟踪客人用餐反馈及满意度，实时向餐厅经理及厨师长反馈，如需要可与相关部门进行商讨沟通。 ·        记录酒店老客户、目前及潜在客户的信息资料并整理归档，以便更好使用客人资料管理工具。 ·        制定每日接待店内客户数量，积极接触餐厅及到店消费的客人，挖掘潜在需求建立合作关系。 ·        及时收集客户反馈，每日餐厅厨房管理人员开会反馈，每周或在任何必要情况下与餐饮部门分享信息，便于提高和改进。 ·        利用竞争对手分析工具了解并熟悉竞争对手相关产品信息，特别是重点客户及相应产量，密切监控竞争对手动态，并定期及时向餐饮总监/餐饮经理汇报。 ·        通过直接销售拜访、联合销售拜访、电话销售、通信等方式努力将餐厅主要市场保持在一个高水准的位置。 ·        记录日常销售拜访记录。 ·        每天将个人绩效报告记录，每月汇报一次月度销售报告单。 ·        在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 ·        熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。能够按照客人需求制定菜单并进行报价。 ·        能够达到产品知识的要求。 ·        可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 ·        熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 ·        微笑服务。在营业时间，协助服务接待餐厅客人 ·        保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 ·        满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 ·        确保所有服务都符合标准。

岗位职责 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

职位陈述 本职位要求在餐厅服务的服务人员能为客人提供有效率以及专业的服务，在符合国际希尔顿服务标准的前提下保证向客人提供周到的服务，令客人感到舒适满意。 具体职责 作为餐厅领班，您将应以最高标准完成以下任务： ·        熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以向客人做出详细解释。了解健康食品的要求，可以提出适当的建议。 ·        熟悉自助餐台上的食品。 ·        保持自助餐台清洁。 ·        根据客人不同的国籍，推荐相应的食品。 ·        熟悉饭店其他餐厅菜单上的食品，并向客人推荐。 ·        检查收银设备的准备工作。 ·        与主管或经理检查预定，并确认人数较多的预定。 ·        保证所有用具的清洁，并为客人进入餐厅做准备。 ·        在必要的时候协助酒吧及厨房的同事，并完成经理交予的任务。 ·        对经过的客人问候并提供菜单和抱以微笑。 ·        微笑服务，协助客人就座，储存外套或背包，并作自我介绍。 ·        为客人引位，并询问客人希望就座于吸烟区或非吸烟区。 ·        提供报纸给所有用早餐的客人或独自用餐的客人。 ·        确保所有服务都符合标准。 ·        满足客人要求，如果不能满足，提供客人另外的选择。 ·        在对所有客人的服务中尽到职责。 ·        满足客人的各项要求，如不能马上答复客人，请与经理联系。 ·        经过餐桌时需要确认客人是否有任何需要。 ·        在客人进入或离开餐厅是都抱以微笑与问候，无论其是否在自己的服务区内。 ·        严格执行服务程序，确保所有服务设施的清洁与完备。 ·        在客人用餐接近尾声的时候，询问客人对用餐是否满意。 ·        帮客人取会外套及背包。 ·        感谢客人的光临并祝愉快。 ·        在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。 ·        向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。 ·        餐饮部的工作使命在所有员工当中被建立并贯彻。 ·        如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿餐厅领班职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: ·        一年以上在四/五星级酒店的相关管理经验。 ·        良好的英语沟通能力。 ·        具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作，并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 ·        具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 ·        具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 ·        领导技能及培训技巧。 ·        外向性格、可以长时间的工作。

【岗位职责】 监督酒店食品酒水的消耗和采购，并提议如何提高边际利润。确保食品酒水种类准确记录和安全的贮藏，完成食品酒水的月结程序。 确保酒店所有采购的物品经过使用部门的验收，并与采购定单相核对。 与采购经理和总厨合作进行市场调查；就有关成本事宜与餐饮部门进行协调。 监督酒店使用部门对运营资产和固定资产的管理是否符合制度要求；对瓷器，玻璃器皿，银器等进行3个月一次的盘点，对酒店低值易耗物品和固定资产进行每年至少一次盘点，并出具盘点报告。 根据其他部门经理或复核财务总监的要求提供有关成本评估，同时也对主要费用项目进行分析。 【岗位要求】 具有会计，商业管理或相关的毕业证书或职业证书。 了解采购、储存和分发存货控制程序 熟练使用微软办公软件 良好的写作技能

· Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures   按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 · Develop departmental standards and procedures to promote salesmanship, beverage creativity and profit   为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 · Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information     与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。 · Delivers daily briefings and attends other Food and Beverage meetings as scheduled   召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 · Delivers prepared training sessions in line with a departmental monthly calender   按照部们的月度活动日历提供制定的培训课程。 · Prepares for service by ensuring the department’s:   确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务： · Grooming is impeccable and in accordance with ICHG personal presentation standards   遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔 · Equipment is clean   设备干净 · Equipment is sorted and stored   设备分类且存放好 · Glassware is polished   玻璃器皿擦亮 · Requirements for special occasions are ready · 特别活动的要求准备就绪

• Prepares kitchen equipment for use    准备厨房设备以便使用 • Assembles and prepares ingredients for menu items    为菜单上的项目安排准备原料 • Prepares simple food items    准备简单的食品 • Portions and plates food    将食品切片并置于盘子上 • Assists with checking and receiving goods    协助检查和接收货物 • Stores goods    储存货物 • Maintains storage areas    管理储存区 • Cleans and stores equipment    清洁和储存设备 • Cleans premises    清洁房屋 • Handles waste and linen    处理垃圾和布草 • Maintains a hygienic kitchen    保持厨房卫生 • Cleans kitchen and equipment    清洁厨房和设备 • Maintains high standards of personal hygiene    保持高度的个人卫生 • Attends to all briefings    参加所有说明会 • Participates in training    参加培训活动

【岗位职责】 1、审核酒店所有收入，控制内部招待及员工用餐。 2、审核由出纳制定的每日现金收入报表。 3、根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 4、编制每天收益报表。 5、编制收银员现金收溢或缺月报表。 6、登记每日信用卡明细、银行对帐单，对信用卡进行核对。 【岗位要求】 1、大专及学历，财务或相关专业。 2、酒店财务2年以上同岗位工作经验。 3、熟悉国家相关法规，熟练掌握相关软件技能。 4、熟悉酒店财务与税收制度，能够全面掌控整套财务流程。 5、具有很强的财务，税务策划能力。 6、具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。

有效的管理客房送餐的日常工作，确保如下工作的执行： 监督部门工作程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 特殊设施和活动的管理工作。 管理顾客数据库并有效的加以使用。 执行客房送餐服务区域和厨房的清洁标准，并予以保持。 在客人点餐时与客人交谈，发现客人的喜好，同时建立友善的关系。 与餐饮部其它部分保持良好的工作关系，包括厨房，管事部和服务部门。 专业的处理客人的投诉。

【岗位职责】 参与准备部门年度预算与财务计划。监控预算并控制费用，重点监督食品、酒水与人力成本。 与其他部门领导合作，发掘提高营收的各种销售机会。推出各种能为宾客带来杰出就餐体验的促销活动。 处理员工日常事务，计划并分配工作，为每个员工设定工作和发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，协助解决各种员工矛盾，提高员工绩效。 按照政府法规教育和培训所有团队员工。确保员工获得质量与服务标准方面的恰当培训，并为员工配备完成全部工作所需的工具与设备。 通过与其它部门进行日常沟通和协作促进团队合作、提高服务质量。 制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予响应，确保宾客感到非常满意。 站在宾客的角度分析他们的需求，识别并满足宾客的期望，树立宾客忠诚度。 与宾客联络互动，确保达成宾客的期望。 为酒店管理本地餐饮市场营销计划；参加和维护整个系统的餐饮市场营销计划和促销活动。 可能需对酒店的安全负责，确保将偷窃、犯罪和其它风险降至最低。完成其它分配的任务，可能需要担任值班经理。   【岗位要求】 酒店管理、烹饪或相关专业学士及以上学历或同等资历，4年以上奢华酒店及黑珍珠餐厅相关工作经验含管理经验。 必须掌握本地语言，良好的中英文口头及书面沟通能力。 必须持有本地政府部门规定的证书或许可证。

招聘人数:1人 [岗位职责] 1.为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 2.协助副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量。 3.计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 4.继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 5.正确操作所有的设备、器具和机器. 6.时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 [任职要求] 1.具有同等职位一年及以上的工作经验。 2.较好的团队协作能力。 3.良好的沟通以及书写能力。

•  Participate in the planning and costing of menus     参与菜单的计划和成本核算工作 •  Develop and write standard recipes     制订并编写标准菜谱 •  Develop new dishes and products     开发新菜和新产品 •  Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained     确保优秀的餐饮技巧得以保持 •  Assist with organizing special events and special food promotions     协助组织特别活动和特别食品促销活动 •  Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly     保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势，并相应的建议厨房运作部进行适当调整 •  Maintain a hygienic kitchen     保持厨房的卫生 •  Clean the kitchen and equipment     清洁厨房和设备 •  Maintain personal hygiene     保持个人卫生

•  Participate in the planning and costing of menus Participate in the planning and costing of menus     参与菜单的计划和成本核算工作。 •  Develop and write standard recipes     参与菜单的计划和成本核算工作。 •  Develop new dishes and products     开发新菜和新产品。 •  Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained     确保优秀的餐饮技巧得以保持。 •  Assist with organizing special events and special food promotions     协助组织特别活动和特别食品促销活动。 •   Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly     保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势，并相应的建议厨房运作部进行适当调整。 •  Maintain a hygienic kitchen     保持厨房的卫生。 •  Clean the kitchen and equipment     清洁厨房和设备。 •  Maintain personal hygiene     保持个人卫生。 •  Supervise and Training of assigned employees     管理和培训属下员工。 •  Works with Executive Chef in manpower planning and management needs     和行政总厨一起进行人力规划和管理需求。 •  Works with Executive Chef in the preparation and management of the Department’s budget     和行政总厨一起编制和管理部门预算。

按照既定标准和工作程序，对客房、走廊、布草房和餐具柜进行清洁。 补充客用品。 及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。 确保送洗的衣服是客人填好单子的。 填写员工工作表并将差异房情况报告当班主管。 确保正确使用清洁剂。 完成每日客房检查工作单。 与上级会面并承担每日分配的任务。 遵守酒店的健康、安全和卫生政策。

【岗位职责】 1、带领班组员工，熟悉各种材料的性能、使用的方法、施工技巧。 2、督促下属爱护工具，节约材料，做好材料的领用、保管、耗材登记及汇报工作。 3、保持场地卫生，材料物品堆放整齐。 4、做好安全防火工作，做到不返工，保质保量完成任务。 5、负责酒店内所有水电、土木、油漆等装饰装修的维护工作，按饭店各部门改造新增项目的方案施工工作。 【岗位要求】 1、初中以上文化程度；具有同岗位工作经验,有综合维修能力强者优先。有上岗证。 2、身体健康,能吃耐劳。 3、沟通协调能力强，具备良好的团队素质,工作细心认真。

【岗位职责】 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。 召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 按照部们的月度活动日历提供制定的培训课程。 确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务。 遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装。 特别活动的要求准备就绪。 确保所有员工了解自己的职责高效的提供服务。 通过确保以下内容高效的提供饮品服务。 【岗位要求】 酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。 具有解决问题和培训的能力。 具有完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 拥有食品服务经验并具有餐厅运营的一般性知识者优先考虑。

1、依照销售计划根据各自的市场执行相应的销售活动。 2、积极地参与完成部门销售任务，为整个部门达到销售预算做出贡献。 3、紧密的跟进所负责的客户的收入产量，以及与公司商务、散客、会务相关的生意。 4、无论何时，最大化增加销售额。 5、参与主要的旅行社和会议的活动并促进酒店销售(房间，宴会，服务以及其他设施)。 6.对主要市场的地区制定销售拜访计划，对一些特别地区的市场进行电话销售。 7、了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等，并定期向市场销售总监汇报。 8、通过定期的酒店招待、宴请及举办主题活动来全面地保持好客户关系。 9、完成上级领导交办的其他工作任务。 岗位要求 1、大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力，良好英语能力。 3、精通市场开发，公共关系，经营策划，贵宾接待及形象推广等。 4、有独立组织项目营销工作能力，兼备项目策划和市场分析能力。

1、在厨师长的领导下，负责各项工作的任务完成。  2、遵守酒店的各项规章制度。  3、保证菜肴的出品质量、餐具的正确使用，菜肴份量的控制，以及装盘的标准化，菜肴出品质量的稳定性。  4、定时对菜肴进行翻新、包装、设计开发新产品等。  5、检查开餐前各项工作以及初加工情况。  6、检查收市情况，以及半成品、调料、原料妥善保管，确保准确无误。  7、检查工作区域的卫生清洁工作。  8、督导员工按规格烹调，保证生产有序，出品优质及时。  9、负责对炉灶员工菜肴烹制技术的培训与指导。  10、督导本组员工节约能源合理使用调料、降低成本，减少浪费。  11、配合案板、打荷完成各项工作任务。  12、做到事事领先，带头遵守制度。  13 完成厨师长交代的其他工作任务。

招聘要求： 1. 有酒店工作经验5年以上，3年以上烧菜经验。 2.从打荷开始，能做好每道菜的造型，懂嚣皿装饰及围边的艺术。 职位描述; 1、负责熟悉本组各种菜肴的色、香、味、形、意及菜品的制作流程； 2、根据客流量安排本组带头做好开市前的各种半成品加工，安排各种汁，酱的调制； 3、落实安排本组打荷、灶头人员根据要求做好本组卫生工作； 4、安排本组员工做好设备维护检查及员工工作中突发事件； 5、参与宴会大单的制定，就菜品及研发，市场的调研，每月必须有新品上市； 6、和对应砧板做好菜品的流程，味、斤两、成本、核算的文字材料，上报说总厨； 7、培训打荷，做好每道菜的造型，嚣皿装饰等工作； 8、要求本组员工严格遵守酒店各项管理制度，和上级沟通，完成下达任务

岗位职责 1.遵守操作规程及酒店规章制度。 2.按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3.完成综合性临时任务，如检查VIP房；监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4.完成宾客提出的小修工作。 5.完成维修领班安排的其它工作。 6.提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 岗位要求 1.1年以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2.以锅炉优先，对电工、钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3.五官端正。 4.具备一定的英语对话能力。 5.身体健康，精力充沛。