一、岗位职责： 1、协助部门负责人开发、筛选、维护供应链资源。 2、定期开展市场调查，对采购价格做好成本控制。 3、按时完成日常采购订单，主动与使用部门及时沟通，确保订单保质保量的完成。 4、跟催未到货的采购订单，确保到货产品保质保量，独立处理未到货、退换货等情况。 5、按照采购任务，完成合同跟进以及招投标等流程。 6、供应商对账及付款以及领导交代的其他工作。 二、任职资格 1、大专及以上学历，3年以上酒店、餐饮行业采购工作经历，熟悉了解采购工作流程。 2、熟悉餐饮食材类采购，能独立开发供应商资源。自带供应商资源者优先考虑。 3、具备独立开发供应商资源的能力，对行业及市场敏感，有好奇心。 4、诚实、正直，坚持原则；具备较强的学习能力和适应能力。

【岗位职责】备注（如有意向者请直接投递简历，我们会尽快评估，合则约见，请勿直接来电，感谢您的关注！） 1、负责微信公众号、抖音号、小红书、大众点评等自媒体的平台日常运营和维护工作，为公司整体品牌传播和营销服务，高效产出年轻人喜欢的热点视频内容，提高用户的关注度和粘性； 2、吸收掌握并实时更新公司的产品、技术、文化及其他有价值的知识，结合时下的热点，把其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、小视频等推广内容，并利用不同的方式传播； 3、制定并实施清晰的用户互动策略，增加粉丝数量，粉丝活跃度和忠诚度； 4、跟踪新媒体平台推广效果，分析数据并反馈，总结经验，建立有效运营手段提升用户活跃度，增加粉丝量。 5、定时出镜拍摄视频与直播，带动账号曝光与增加粉丝量。 6、其他领导临时安排的工作事宜。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，形象气质佳（需要出镜拍视频和直播），传媒、新闻、广告、互联网等相关专业，有2年以上酒店餐饮新媒体相关的工作经验； 2、热爱新媒体运营，具有较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力； 3、有洞察力，每日追踪实时热门话题并捕捉其亮点，有娱乐精神，脑洞大，创意多； 4、有一定的审美素养，对拍摄、修图技能、视频剪辑技能掌握者优先； 5、 良好团队合作精神，较强的执行力及责任心，独立思考能力 ，观察力和应变能力； 6、有新媒体运营经验者优先，具备项目运营能力者优先。

岗位职责：（备注：如有意向者请直接投递简历，我们会尽快评估，合则约见，请勿直接来电，感谢您的关注！） 一、在海鲜部门经理和部长的带领下，做好海鲜池的养殖，维护等工作。 二、做好海鲜池的定期卫生清洁工作 三、记录维护好海鲜池的水温，盐度，供氧等 四、客人点单后，提供客人所点的海鲜给厨房处理出品。做好成本把控。 岗位要求： 一、男女不限，能吃苦耐劳，有责任心，工作细心。 二、本岗位可以接受肯学习有上进心应届毕业生。可培养新手。 三、无纹身，身体健康。

岗位要求：（备注：如有意向者请直接投递简历，我们会尽快评估，合则约见，请勿直接来电，感谢您的关注！） （备注：如有意向者请直接投递简历，我们会尽快评估，合则约见，请勿直接来电，感谢您的关注！） 一、至少有三年以上中式烧烤主管或烧烤师傅经验，能根据市场需求，独立创新改良菜品。会配置烧烤酱料，懂成本管理。 二、工作责任心强，能吃苦耐劳，服从管理安排 三、男女不限，身体健康。 备注：该岗位需要面试试菜。

【岗位职责】（备注：如有意向者请直接投递简历，我们会尽快评估，合则约见，请勿直接来电，感谢您的关注！） 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、熟知餐厅的菜品、饮品等产品，根据客人的需求，提供菜品，酒水、小吃等餐饮服务。 3、保持餐厅大厅、包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，更换骨碟及清理桌面垃圾。 4、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 5、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 6、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 7、其他上级临时交办的工作 【岗位要求】 1、男女不限，服务意识强，学习能力强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。 可接受实习生

【岗位职责】（备注：如有意向者请直接投递简历，我们会尽快评估，合则约见，请勿直接来电，感谢您的关注） 1、负责大码头餐饮公司会议、餐饮等产品的市场推广与销售工作，开发新客户并维护现有客户关系； 2、根据公司销售目标，制定个人销售计划并完成月度、季度业绩指标； 3、参与市场调研，分析客户需求及行业动态，提出销售策略优化建议； 4、协助策划并执行线上线下营销活动，提升公司品牌曝光度与市场占有率； 5、定期拜访客户，提供专业的产品咨询及预订服务，处理客户投诉与反馈； 6、完成销售数据统计与分析，提交销售报告及客户档案管理； 7、参与公司安排的销售培训及轮岗实践，快速掌握餐饮公司的运营全流程。 【岗位要求】 1、对酒店、餐饮行业有浓厚兴趣，具备较强的销售意识与服务精神； 2、形象气质佳，性格开朗外向，优秀的沟通表达能力与抗压能力，能适应快节奏工作环境； 3、学习能力强，愿意接受系统性培训并承担挑战性任务； 4、具备团队协作精神，能灵活应对客户需求； 5、熟练使用Office办公软件，具备基础数据分析能力； 6、可接受短期出差或弹性工作时间安排。 7、该岗位可接受市场营销等相关专业应届毕业生。

【岗位职责】 1、健全各种问讯资料（本岗位为大码头海鲜港餐厅 前台部长（主管级））。 2、掌握餐厅预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加餐厅销售。 7、公司以及上级领导安排的其他临时工作。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，有酒店前台主管/领班或餐厅前台部长经验一年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前台工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。 6、具有培训与辅导前台员工的能力。

【岗位职责】（备注：如有意向者请直接投递简历，我们会尽快评估，合则约见，请勿直接来电，感谢您的关注！） 确保执行餐厅政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。有海鲜类餐厅工作经验优先录用。 至少3年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

【岗位职责】（备注：如有意向者请直接投递简历，我们会尽快评估，合则约见，请勿直接来电，感谢您的关注！） 1、 协助酒水经理做好餐厅酒水吧的日常经营;产品研发、定价、日常出品及对客服务工作等。 2、协助酒水经理建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范； 3、为酒吧的运作提出合理化建议； 4、组织完成酒吧各项经营计划； 5、检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决； 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养； 7、审核各种物品的申领，并控制成本； 8、实施培训，提高员工自身素质和工作技能；及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议，不断改进服务 【岗位要求】 1、具有高中及以上文化程度2年以上同岗位相关工作经验；  2、35岁以内，形象气质良好，了解酒水相关知识；会调配各类酒水，饮料、果汁等。 3、熟悉酒吧运营管理和服务标准及工作流程； 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力； 5、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光，清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务 【岗位要求】 1、身体健康，工作认真负责。 2、能够接受工作安排。 5、在需要时能临时改变工作时间，并可在周末和公共假日以及晚上工作

岗位职责：（大码头海鲜港招聘） （备注：如有意向者请直接投递简历，我们会尽快评估，合则约见，请勿直接来电，感谢您的关注！） 1. 建立和维护良好的客户关系，定期回访老客户，了解客户的需求和反馈，及时解决客户的问题和投诉，提高客户满意度和忠诚度。 2. 向客户介绍海鲜餐厅的特色菜品、优惠活动、服务优势等，引导客户进行消费，完成个人销售任务指标。 3. 与餐厅其他部门协作，确保客户的订餐、用餐过程顺利进行，提供优质的客户服务体验。 4. 了解客户的需求和消费趋势，及时反馈给餐厅管理层，以便调整菜品和服务策略。 岗位要求： 1. 具备良好的销售技巧和沟通能力，能够准确把握客户需求，有效地进行产品推荐和销售。 2. 熟悉海鲜产品知识，了解不同海鲜的特点、烹饪方法和营养价值，以便更好地向客户介绍餐厅菜品。 3. 具备较强的责任心和敬业精神，对工作认真负责，积极主动，能够承受一定的工作压力。 4. 具有良好的团队合作精神，能够与餐厅其他部门协作配合，共同完成销售任务。 5. 有较强的客户服务意识，热情周到，善于倾听客户意见，能够及时解决客户问题。

岗位职责：（大码头海鲜港招聘）  （备注：如有意向者请直接投递简历，我们会尽快评估，合则约见，请勿直接来电，感谢您的关注！） 1. 定期对服务人员进行技能培训，包括服务礼仪、菜品知识、酒水知识、顾客沟通技巧等方面，提升整体服务水平。 2. 确保顾客得到优质的餐饮服务体验，从顾客进门的接待、引导就座、点菜服务、上菜服务到顾客离店的送别等各个环节进行监督。 3. 及时处理顾客的投诉和特殊需求，以顾客满意为首要目标，积极协调厨房、前台等相关部门解决问题。 4. 根据餐厅的经营特点和顾客反馈，不断改进服务流程，提高服务质量和工作效率。 5. 与厨房部门密切沟通，及时传递顾客的点菜信息、特殊要求（如菜品的烹饪方式、口味调整等），确保菜品的准确、快速供应， 与前台部门协同工作，在预订顾客到店时做好接待准备，确保服务的连贯性。 6. 负责餐厅服务区域的清洁卫生、餐具摆放、桌椅布局等环境管理工作，保持餐厅环境整洁、美观、舒适。 岗位要求：  1. 具有3 - 5年餐饮服务工作经验， 2年以上管理经验。 2. 深入了解餐饮服务流程、菜品知识、酒水知识以及相关的卫生和安全标准。 3. 具备较强的团队管理能力，能够有效组织、领导和激励餐饮服务团队，善于安排员工工作任务，根据餐厅客流量合理排班，确保服务质量。 4. 拥有优秀的沟通能力，能与顾客进行积极、有效的互动，准确理解并满足顾客需求，善于与厨房、采购、前台等部门进行协调沟通，保证餐厅运营顺畅。 5. 在面对顾客投诉、突发情况（如菜品供应问题、顾客特殊要求等）时，能够迅速、妥善处理，对紧急事件有快速反应能力，在不影响顾客用餐体验的前提下解决问题。 6. 有强烈的服务意识，始终以顾客满意度为核心目标，注重细节，追求卓越服务，能够以身作则，为服务团队树立良好的服务榜样。 7. 具备成本控制意识，能合理控制餐饮服务中的各项成本，如餐具损耗、物料浪费等。

岗位职责：（大码头海鲜港招聘）（备注：如有意向者请直接投递简历，我们会尽快评估，合则约见，请勿直接来电，感谢您的关注！）  1. 负责前台区域的顾客接待工作，以热情、友好的态度迎接顾客，引导顾客就座， 解答顾客关于餐厅菜品、营业时间、特色服务等方面的疑问，提供准确的信息。 2. 管理餐厅的预订系统，接收和处理电话、网络等多种渠道的预订信息，合理安排预订座位，根据餐厅的布局和客流量情况，确保预订安排科学合理。 3. 对前台工作人员进行排班、考勤管理，确保前台始终有足够的人员提供服务。 4. 与餐厅后厨保持密切沟通，及时将顾客的特殊要求（如菜品忌口、烹饪方式等）传递给厨房。 5. 与餐厅的服务人员协作，确保顾客从接待到用餐过程的服务连贯性，当出现顾客投诉或突发情况时，与相关部门协调解决问题。 6. 负责统计前台相关数据，如每日客流量、预订量、顾客来源等信息。 岗位要求： 1. 熟悉餐饮行业相关知识，包括菜品知识、酒水知识、餐饮服务流程等，以便准确回答顾客疑问。 2. 熟练掌握预订系统操作，能高效处理各类预订信息，具备基本的计算机操作能力，如使用办公软件进行数据统计和报表制作。 3. 2 - 3年餐饮行业前台工作经验，有1年以上管理经验者优先。 4. 有处理顾客投诉、应对高峰时段客流量压力的实际经验，有良好的团队领导能力，能合理安排前台员工工作任务、进行排班管理。 5. 拥有出色的沟通能力，能够热情、礼貌地与顾客交流，准确理解顾客需求并提供优质服务。 6. 能够灵活应对顾客投诉，及时解决问题并维护餐厅形象。 7. 具备一定的抗压能力，适应餐饮行业的工作节奏。

工作地点：深圳 岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、高中以上文化程度，会简单英语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 可加微信了解：18118734715

【岗位职责】 1、依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2、熟悉酒店所有公共区域。 3、确保及时完成日常保洁工作。 4、有效地处理应急事件。 5、管理关于化学清洁用品使用的事宜，处理发现的问题并做出相应的整改。 6、安全正确地使用保洁设备。 7、合理保持保洁用品的存货量。 8、按照业务要求开展工作 【岗位要求】 1、至少1年及以上的公共区域主管经验。 2、具备一定的领导能力。 3、视力良好。 4、身体健康。 5、具备地毯和大理石的清洗和保养工作经验。

【岗位职责】 1、负责规划公司的市场发展策略，把握公司在行业中的发展方向，完成公司在行业中的市场定位，及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善； 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标，对营销预期目标及实际效果负责； 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源，建立有效的媒介传播手段等； 4、负责团队的建设与管理，全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划； 【岗位要求】 1、学历要求：市场营销或相关专业大专以上学历，广告、市场营销、新闻、大众传播等相关专业优先 2、工作经验及年限：五年以上企业市场管理工作经验，3年以上市场部经理工作经验 3、培训：战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训 4、专业技能：对市场营销工作有深刻认知，有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、通用技能（计算机/语言等）熟练使用办公软件。普通话、粤语标准流利 6、职业素养及胜任能力要求：高度的工作热情，良好的团队合作精神，有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、向部门领导报告发现的安全问题。 3、对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。 4、检查消防设备，协调工程部使消防设备处于良好状态。 【岗位要求】 1、按照要求对饭店区域的巡视与消防检查。 2、在饭店区域进行专项的消防安全检查，发现和消除隐患。 3、对饭店备用钥匙的管理，执行酒店钥匙管理的规定。 4、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 5、与工程部和供应商积极的协调，使中控设备处于良好的状态。 6、对来店的重要宾客的安全保卫。 7、建立和管理保安部内部消防档案。 8、对安全隐患采取必要的措施，并将检查结果和整改措施报保安部经理。

岗位要求： 1、服务意识强，注重个人卫生和仪容仪表。 2、会基本的烫、蒸、煮，基本的装饰摆盘。 3、服从工作安排。 岗位职责： 1、根据客情和菜单，负责烹制装配各种规格所需的明档菜。 2、负责原料的领取、加工及烹制、装盘出品工作，对菜品的质量和卫生负责。 3、掌握美学基础，拼制各种像生拼盘及花色拼盘。 4、妥善包藏剩余的原料、调味汁等，做好餐后的收尾工作，并检查本部门所有水、电、气、油开关是否关好。 5、随时保持个人、工作岗位及包干区的卫生整洁，并负责消毒工作。 6、正确维护、合理使用器械设备，并保持完好整洁。 7、完成上级领导交办的其他工作

岗位要求： 1、2年以上甜品/烘焙相关经验。 2、熟识各类蛋糕、饼干、马卡龙、三明治等西点制作流程，能独立完成蛋糕及甜品制作。 3、接受过甜品或西点的相关培训，对甜品用料和用语有肯定了解。 4、熟识餐饮卫生相关规定。 5、踏实、细心、有团队合作精神，喜爱烘焙事业，勤奋好学，擅长沟通，勇于创新。 岗位职责： 1、负责甜点、蛋糕等产品研發、加工及制作，试制、上市、帮助新品上架。 2、负责厨具的清洁，把剩余的食材放回冰柜、冷库保存。 3、对甜点类质量负责，保证厨房符合卫生和安全要求。 4、仔细对待厨房每一个工序步骤，每日物品盘点。 5、自觉维护、保养厨房设备及用具。 6、仔细完成上级布置的工作。

【岗位职责】 一、具体组织酒店财务预算的编制、执行、检查、分析。 二、为酒店利益最大化，向总经理及酒店团队提供财务支持，建议及专业意见。 三、组织酒店的经济核算，组织审核会计报表、统计报表，如实反映企业的财务状况和经营成果，及时向有关方面报送财务报表。 四、具有与业主，税务官员及相关人员沟通的丰富经验。 五、督促、检查应收账款的催收情况，及时调整客户信用等级，加速资金回笼。 六、审计酒店各项财务收支，在规定范围内审批财务开支。 七、精通税法，检查、督促财务会计人员认真执行国家财经法规、酒店各项财务制度、酒店规章和会计法规。 八、按政府有关规定，保存好财务文件、资料、合同和协议，督促员工保管好酒店经营期间的一切账册、报表、凭证和原始单据，供审计及税务审查。 九、制定部门业务技能培训计划，会同人力资源部开展员工业务培训，使各岗位员工熟练掌握本岗位的业务知识、程序、规范和检查标准，能独立部门工作，并基本了解本部门其他岗位的业务环节。 【岗位要求】 一、年龄要求28-40岁，大专及以上学历，3年以上同等职位工作经验，具备扎实的专业知识基础和实践经验积累能力。 二、熟悉星级酒店运营管理流程及规范标准要求,了解行业动态发展趋势和市场需求变化情况。 三、具备良好的沟通协调能力、团队合作精神以及客户服务意识，能应对突发事件并及时妥善处理相关问题；同时具备较强抗压能力和自我调节能力。 四、熟练使用各类办公软件（如Word/Excel等），具备一定的数据分析能力和报告撰写技巧。 五、有从事相关工作经验者优先考虑录用。

【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常运营管理，确保凉菜出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求； 2、制定凉菜菜单，研发新菜品，定期更新菜品以提升顾客体验； 3、监督凉菜制作流程，控制食材成本，合理调配原材料，避免浪费； 4、培训并指导凉菜厨师团队，提升团队技能水平及工作效率； 5、检查凉菜间设备运行状况，确保工具、器具清洁及维护到位； 6、配合厨房其他部门协调工作，确保出餐效率及整体厨房运营顺畅； 7、严格执行食品安全与卫生管理制度，确保操作符合相关法规及酒店标准。 【岗位要求】 1、具备扎实的凉菜制作技能，熟悉各类凉菜工艺及调味技巧； 2、有较强的菜品创新能力，能根据季节及市场需求调整菜单； 3、具备团队管理经验，能够有效协调及激励下属； 4、工作细致认真，责任心强，注重食品安全与卫生； 5、能适应酒店行业高强度工作节奏，具备良好的抗压能力； 6、有星级酒店或高端餐饮凉菜工作经验者优先。

【岗位职责】 对客户服务、质量控制、培训考核、日常经营、内部管理等方面实施服务和管理工作。包含店内管家和客房的全部工作内容。有做过中端以上酒店销售经理岗位优先考虑。 【岗位要求】 1、全面负责店内的运营管理工作，根据公司要求开展门店的销售、创收、费用控制和基础运维工作； 2、根据门店经营目标，完成门店的销售业绩； 3、采取有效措施完成门店增值服务目标； 4、按照门店费用标准，控制门店运营费用； 5、根据运营的工作规定和服务标准，开展门店的日常管理和基础服务； 6、及时掌握门店的运营状态，联系安排房间维修和保养维护； 7、负责门店内下属人员工作管理； 8、建立、维护良好的公共关系（客户关系、邻里关系、社会关系），及时处理突发事件； 9、每日及时完成门店运营数据的核实工作； 10、定期进行运营状况分析，搜集整理周边市场产品价格销售策略建议（包含二销产品）； 11、处理客户投诉，不断改善门店的管理工作； 12、积极完成上级指派的其他工作

1.酒店销售的经验优先。 2.熟悉安溪酒店市场结构。擅长资源整理、数据分析及危机处理。 3. 负责山庄运营管理，完成运营指标。 4.建立酒店标准化服务体系，并落地执行。 5.制定全渠道营销策略与自媒体运营管理。团队与资源协调能力 6.安溪本地人

1. **餐食制作与出品管理** - 根据周/月菜单计划完成每日餐食烹饪，确保菜品色香味达标 - 按时完成备餐（早餐/午餐/晚餐/夜宵），保障供餐时段不断档 - 开发符合员工需求的营养菜式，每月推出2-3款创新菜品 - 精准控制菜品分量，执行标准化食谱操作规范 2. **食品安全管控** - 严格执行食材验收标准（索证索票、农残检测等） - 落实厨房五常法管理（常整理、常整顿、常清扫、常清洁、常素养） - 每日执行关键控制点检查（CCP点温度记录、留样制度） - 规范处理餐厨垃圾，做好分类与台账登记 3. **厨房运营管理** - 合理规划备料量，控制食材损耗率在3%以内 - 每月参与库存盘点，确保先进先出原则 - 维护设备使用台账，及时报修故障设备 - 监督帮厨人员操作规范，定期开展技能培训