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月薪范围 :
不限
1000以下
1001-2000
2001-3000
3001-4000
4001-5000
5001-6000
6001-8000
8001-10000
10001-15000
15001-20000
20001-30000
30001-50000
50000-80000
80000-100000
100000以上
工作经验 :
不限
1年以上
2年以上
3年以上
5年以上
8年以上
10年以上
其他要求 :
学历要求
不限
初中
高中
中技
中专
大专
本科
硕士
博士
食宿情况
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薪酬最高
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前厅主管
4千-5千
台州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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岗位晋升
带薪年假
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管理规范
技能培训
五险
杭州滨盛万跃酒店管理有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 08:22
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投递简历
1、协助前厅经理负责及整个酒店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、服务形象气质佳,大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上 2、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
酒店工程
5千-5.5千
杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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带薪年假
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管理规范
技能培训
五险
杭州滨盛万跃酒店管理有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 08:22
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投递简历
岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 岗位要求 1、XX以上文化程度;X年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康,精力充沛。
行政总厨
1万-1.7万
杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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带薪年假
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管理规范
技能培训
五险
杭州滨盛万跃酒店管理有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 08:22
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投递简历
岗位职责: 1. 菜品研发与创新:主导酒店早餐厅菜品研发,结合市场趋势、季节变化及酒店定位,定期推出新颖、高品质的西餐菜品,确保菜单更新频率与市场需求匹配。 2. 团队建设与培训:组建并管理早餐厅团队,制定培训计划,提升团队专业技能与服务意识;合理分配工作任务,监督执行标准,保障菜品质量稳定。 3. 食品安全与卫生:严格执行食品安全法规与酒店卫生标准,定期检查设备、环境及操作流程,确保零安全事故发生。 4. 客户反馈处理:关注客人用餐反馈,及时调整菜品口味与服务细节;与前厅部门协作,优化客户用餐体验,提升酒店餐饮口碑。 5. 成本与预算管理:制定厨房成本预算,监控食材、人力及能耗成本,实现成本控制目标。 岗位要求: 1. 专业背景:烹饪、酒店管理等相关专业,或持有西餐高级厨师证、国际认可的烹饪资格证书。 2. 工作经验:5年以上行政主厨或西餐主厨岗位经验,有高端酒店或知名西餐厅工作经历者优先。 3. 创新能力:具备敏锐的市场洞察力和菜品创新能力,能独立完成西餐菜品研发与改良。 4. 管理能力:精通厨房全流程管理,擅长团队建设与跨部门协作,具备较强的成本控制、应急处理及决策能力。 5. 职业素养:责任心强,注重细节,能适应高强度工作;熟悉食品安全法规,具备良好的职业操守与沟通能力。
前厅副经理
5千-6千
台州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
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管理规范
技能培训
五险
杭州滨盛万跃酒店管理有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 08:22
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投递简历
岗位职责 1. 协助前厅经理管理日常运营工作,制定并执行工作计划,确保服务高效、有序。 2. 监督员工服务质量,处理宾客投诉与特殊需求,提升宾客满意度。 3. 参与前厅员工的招聘、培训、绩效考核,激励团队达成工作目标。 4. 负责前台接待、预订管理、客房分配等工作的协调与优化,保障流畅运转。 5. 与酒店其他部门密切沟通协作,共同完成酒店整体经营任务。 任职要求 1. 酒店、旅游管理等相关专业专科及以上学历,2年以上酒店前厅管理经验。 2. 熟悉酒店前厅运营流程,具备优秀的服务意识与沟通协调能力。 3. 能熟练使用酒店系统及办公软件,具备数据分析能力。 4. 具备较强的抗压能力,能妥善处理突发事件,具备良好的应变能力。
客房领班
3.8千-4.5千
台州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险
杭州滨盛万跃酒店管理有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 08:22
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投递简历
岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
客房领班
4.5千-5千
杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险
杭州滨盛万跃酒店管理有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 08:22
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投递简历
岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、初中毕业学历或同等以上。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
企划/设计
7.5千-9千
杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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五险
杭州滨盛万跃酒店管理有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 08:22
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投递简历
岗位职责: 1. 策划执行:主导酒店营销活动(如节日促销、会员体系、主题体验活动)的全流程策划与落地,确保方案贴合市场需求与品牌定位。 2. 品牌设计:负责视觉物料设计(海报、宣传册、线上广告、官网/小程序界面等),维护品牌视觉形象统一性与辨识度。 3. 市场调研:分析行业趋势、竞品动态及客群需求,为企划方向提供数据支撑与优化建议。 4. 跨部门协作:协调运营、销售、设计、行政等团队,推动方案高效执行,解决执行中的资源衔接问题。 5. 效果评估:统计活动数据(客流量、转化率、营收增长等),撰写复盘报告,迭代优化后续企划方案。 岗位要求: 1. 行业经验与技能:2年以上酒店/文旅行业企划经验,熟练使用设计软件(PS、AI、Canva等),具备文案撰写能力。 2. 创意与策划能力:具备差异化思维,能结合热点、季节、客群特点打造吸睛方案,如主题房设计、跨界联名活动等。 3. 执行与协调能力:高效推进项目落地,擅长跨部门沟通,应对突发问题(如活动临时调整、资源变更)。 4. 数据分析能力:掌握基础数据整理与分析方法(如Excel、Google Analytics),能用数据验证方案效果。 5. 行业认知与敏感度:熟悉酒店运营逻辑,对市场趋势、客群偏好(如Z世代、商务客需求)有敏锐洞察力,关注文旅行业创新案例。 上班时间:9:00-18:00 单休 包吃住
销售专员
5千-1万
杭州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
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五险
杭州滨盛万跃酒店管理有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 08:22
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投递简历
岗位职责 1、 保存以前、现有客户的资料和档案。 2、 安排销售拜访。在酒店接待重要客户。 3、 记录上月的销售活动或其它相关活动。 4、 向市场销售总监提交拜访概况的报告,提交月销售拜访计划。 5、 每月提交客人客房使用量的总结报告。 6、 每周提交竞争对手情况报告。 岗位要求 1、本科以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。熟悉酒店领域的销售工作。 2、在当地有一定的客户群。 3、有较强的团队合作意识,及强的团队领导能力。 4、具有一定的外语水平,能够阅读预定函电并进行接待服务。 5、熟悉公关营销部的业务,能协调各岗位的工作。 6、具有一般的公关和社交能力。 7、形象气质佳。
客房主管
5千-5.5千
杭州 | 经验不限 | 学历不限
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五险
杭州滨盛万跃酒店管理有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 08:22
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投递简历
【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
前厅部经理
8千-1万
杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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五险
杭州滨盛万跃酒店管理有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 08:22
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投递简历
【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 7.本岗位为单休,能接受在投递简历 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
酒店总经理
1.5万-2万
杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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技能培训
五险
杭州滨盛万跃酒店管理有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 08:22
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岗位职责: 1.负责酒店全盘管理工作,确保各项工作顺利开展和推进以及整体经营指标的顺利完成; 2.深入酒店各部门,监督和检查各项工作推进及完成情况; 3.负责通过标准化、规范化的管理,提升酒店服务品质和质量,提高团队员工的能力与素质; 4.负责酒店对外公关宣传推广,开拓客源市场计划,确定营销目标,制定合理的价格策略; 5.督导各部门制订完成月度、季度、年度的工作计划、营销目标等。 岗位要求: 1.有5年以上的五星级高端酒店管理的工作经验,并且要有筹备酒店开业的经验,全面负责过酒店筹备开业经验者优先; 2.熟悉酒店各部门服务及管理流程 3.有较强的沟通、计划、决策和判断能力,抗压能力强
中餐厅主管
3千-4千
唐山 | 经验不限 | 学历不限
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岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
技能培训
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年底双薪
人性化管理
唐山香格里拉
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 08:21
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投递简历
岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情,亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。 6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 岗位要求 1.相关工作经历。 2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 4.身体健康,仪表端庄。
中餐/西餐/宴会服务员
2.7千-3千
唐山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
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年底双薪
人性化管理
唐山香格里拉
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 08:21
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投递简历
岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 3.添加所需的布品及操作设备。 4.根据标准的操作规范和流程来完成服务工作。 5.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 6.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 2.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的餐饮服务技能。 3.身体健康,仪表端正。
管事部主管
3千-4千
唐山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
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岗位晋升
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年底双薪
人性化管理
唐山香格里拉
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 08:21
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岗位职责 1. 协助管事部经理督导本部下属员工,维持日常工作的顺利运转。 2. 保持管事部负责区域的卫生清洁,督导检查清洁工作。 3. 根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 4. 负责各种设备、餐具的盘点工作。 5. 监督本区域员工按规定的程序和要求工作,保证餐具的完整,降低破损,保证卫生质量。 6. 从计划和组织的角度支持管事部经理。 岗位要求 1. 有较强的责任心,工作认真踏实。 2. 懂得餐具用具的分类和保管方法。 3. 熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4. 身体健康,精力充沛。
前台主管
3千-4千
唐山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
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技能培训
节日礼物
包吃包住
年底双薪
人性化管理
唐山香格里拉
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 08:21
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投递简历
岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1.有同岗位工作经验,英语流利。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识和责任心。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前厅工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康形象气质好。
西餐厅经理
6千-8千
唐山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
技能培训
节日礼物
包吃包住
年底双薪
人性化管理
唐山香格里拉
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 08:21
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投递简历
岗位职责 1.实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情,亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见。 6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品。 岗位要求 1.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 2.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 3.身体健康,仪表端庄。
健体中心前台接待
2千-3千
唐山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
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岗位晋升
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年底双薪
人性化管理
唐山香格里拉
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 08:21
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岗位职责: 1. 以友好的微笑和问候迎接及送别会员或客户,做好会员进场退场等各项活动操作,发放更衣柜钥匙; 2.负责做好各类健身设施设备的检查、保养、报修工作,正确使用健身设施设备,确保完好有效。 3.严格执行健身服务各项规定,做好健身活动的安全防范工作,确保宾客安全。 4. 熟悉掌握前台各项工作流程,熟知各种合同产品价格并为客人办理各类合同并向客人细心解说; 5. 确保中心设施/区域时刻处于整洁的营运状态,各类推广资料整齐正确摆放于相关位置; 6. 每天盘点商品、饮料等物料数量,确保准确无误完成登记相关库存或损耗报表的登记,对所需物品的不足及时做出汇报及补充。 7.严格遵守公司财务制度,准确熟练地打印会员或客户的各项收费帐单,及时、准确地为会员或客户的结帐并根据其合理要求开具发票; 8. 依据中心服务标准接听一切内线及外线电话,并作出相应处理; 岗位要求: 1.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 2.熟悉健身服务和健身器材的使用,保养知识,了解卫生保健知识,熟悉健身房的基本知识和服务技能。 3.能按服务工作规范和质量标准独立进行工作。
西餐厅主管
3.5千-4千
唐山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
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人性化管理
唐山香格里拉
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 08:21
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岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.协助餐厅经理开展西餐厅的入场工作。 3.保证客人的用餐的满意度,处理客人的简单投诉。 岗位要求 1.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 2.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 3.身体健康,仪表端正。
礼宾员
2千-3千
唐山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
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唐山香格里拉
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 08:21
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投递简历
【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、相关工作经验 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。
各部门实习生
2千-2.4千
唐山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
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包吃包住
年底双薪
人性化管理
唐山香格里拉
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 08:21
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投递简历
岗位职责 1. 熟悉部门工作细则和流程; 2. 服从经理及主管的工作安排,按照工作规范和质量标准,热情快捷做好宾客服务工作; 3. 根据宾客要求,认真做好服务示范、指导工作; 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
销售经理
5千-6千
唐山 | 经验不限 | 学历不限
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五险一金
带薪年假
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年底双薪
人性化管理
唐山香格里拉
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 08:21
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岗位职责/职位描述 岗位职责 1. 保存以前、现有客户的资料和档案。 2. 安排销售拜访。在酒店接待重要客户。 3. 记录上月的销售活动或其它相关活动。 4. 向市场销售总监提交拜访概况的报告,提交月销售拜访计划。 5. 每月提交客人客房使用量的总结报告。 6. 每周提交竞争对手情况报告。 岗位要求 1. 同岗位工作经验,熟悉酒店领域的销售工作。 2. 在当地有一定的客户群。 3. 有较强的团队合作意识,及强的团队领导能力。 4. 具有一定的外语水平,能够阅读预定函电并进行接待服务。 5 .熟悉公关营销部的业务,能协调各岗位的工作。 6. 具有一般的公关和社交能力。
京鲁菜厨师
1万-1.5万
北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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福成国际大酒店有限公司
国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 08:20
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【岗位职责】 1、负责京鲁菜系的菜品研发、制作及出品,确保菜品质量与口味符合酒店标准; 2、根据菜单要求,独立完成各类京鲁菜烹饪工作,包括食材准备、加工、烹饪及装盘; 3、严格把控食材的新鲜度、卫生标准及烹饪流程,确保食品安全与操作规范; 4、协助厨房团队进行日常运营管理,包括设备维护、库存管理及成本控制; 5、根据季节变化或客户需求,参与新菜品的开发与菜单更新; 6、配合餐厅服务团队,提供专业的菜品知识支持,确保顾客用餐体验。 【岗位要求】 1、精通京鲁菜系烹饪技艺,熟悉传统及创新菜品的制作方法; 2、具备扎实的刀工、火候掌控及调味技巧,能独立完成高标准菜品; 3、对食材特性、搭配及季节性应用有深入理解; 4、工作细致认真,责任心强,具备良好的团队协作能力; 5、能适应高强度工作环境,服从厨房排班安排; 6、有星级酒店或高端餐饮机构工作经验者优先。
采购主管
4.5千-5千
泉州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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泉州市宾荟假日酒店有限公司
有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 08:20
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投递简历
工作职责 1、负责落实和完善物资采购管理体系。 2、负责审核各部门的采购申请单,确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作,定期与用货部门共同进行市场调查,开发货源。 4、收集市场信息,做到货比三家、优质优价优先。 5、负责做好采购成本费用核算,努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署,对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 岗位要求 1、从事酒店采购工作2年以上,具有丰富的采购知识与经验。 2、拥有各类物资供应商,并建立牢固的良好关系。 3、熟悉办公软件操作,为人正真、勤奋。
西餐厨师长
1万-1.2万
泉州 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
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泉州市宾荟假日酒店有限公司
有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 08:20
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投递简历
工作职责 1、负责酒店自助早餐的出品与把控,确定菜品名称、主料、配料、调料、烹饪方法以及成本控制。 2、检查监督协调各厨师工作,进行相应考核。 3、拟定食物原材料、餐具等物料的采购计划。 4、负责检查菜品数量、味道及摆盘,把控菜品质量,确保菜品符合标准。 5、严格执行食品卫生法和公司相关要求,防止出现食物中毒事件,妥善处理客户投诉。 6、负责后厨工作人员的培训、选聘以及工作指导等,不断提高后厨团队整体业务水平。 7、与厅面保持密切沟通,共同做好宾客服务工作。 岗位要求 1、7年以上餐饮后厨管理工作经验。 2、拥有较高的烹饪技术、学习能力及培训下属的能力。了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价,并对成本管理、食品卫生、厨房设备知识拥有相当的基础管理能力。 3、具备较强的沟通协调能力,能灵活、妥善的处理部门之间、员工之前的关系。 4、具有较强的责任心,勇于开拓和创新,作风干练,纪律性强,身体健康,精力充沛,有较强的服务观念。
西餐厅经理
6千-8千
泉州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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泉州市宾荟假日酒店有限公司
有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 08:20
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工作职责 1、实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3、与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时反馈宾客对出品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4、了解客情,亲自为重要宾客服务。 5、处理餐厅里发生的问题和宾客的意见。 6、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品。 岗位要求 1、有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 2、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 3、身体健康、仪表端庄。
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