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    【岗位职责】 1.负责管理所有前厅单位的运营效率和服务工作。根据设定的说明和标准提供及时和专业的入住和退房服务。 2.在当班期间监督前厅部运营情况,包括:维护客户信息,统计入住情况,协助解决严重投诉问题。 3.拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力,同时具有解决问题和组织能力。 4.在贵宾到达前对贵宾房进行检查,切维护宾客关系。 5.组织和召开客户关系部全体人员参加的会议,以加强交流和保证业务的顺利进行。 【任职要求】 1.至少2年及以上国际品牌酒店前台工作经验 2.有良好的团队领导精神及执行力,工作认真负责。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
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    【岗位职责】 1.在厨师长的领导下,出品以法式为主的西餐菜品并保证质量。 2.协助厨房团队完成菜品制作和备餐。 3.检查库存的质量和数量,合理安排使用食品原料。 4. 执行卫生法规及各项卫生制度,严格防止食物中毒事故的发生。 【岗位要求】 1.熟悉餐饮的工作规范和要求,掌握配菜的各种质量要求。 2.能按SOP和质量标准要求独立进行工作,接受过HACCP的相关培训并持有相应的技术等级或 证书。 3.一定的语言表达能力。 4.工作有责任心,做事认真负责。
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    【岗位职责】 1.具有高度的安全意识和责任感,对客人安全负责。 2.做好游泳者的安全管理。 3.密切注意池内情况,对于各种异常情况,果断迅速的采取有效求助措施。 4.定期进行业务技术学习,相互交流经验,不断提高业务水平。 【岗位要求】 1.熟悉游泳池吧和健身房服务知识,掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识。 2.有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。 3.必须持有救生员证。
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系,高效认知和掌握销售线索 2、负责本地宴会和会议的指标完成,跟进在店MICE活动宴会和餐饮部分。与餐饮服务团队,为当地的本地宴会和会议提供高标准的服务。 3、开发酒店商圈附近客户奢侈品、文娱、医药、金融等重要行业客户,完成部分客房指标。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、能够掌握和理解市场和竞争 5、必须具备良好的中,英文读写能力 6、良好的人际交往和沟通技巧 7、独立工作和团队工作的能力
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    【岗位职责】 1、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 2、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 3、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 4、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 5、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 6、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、工作主动、热情、认真,责任心较强。 3、身体健康,仪表端庄。
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    【岗位职责】 1、完成各项及时性销售任务。 2、以雅高酒店的标准通过客户管理程序规划和管理年度、月度、每周和每日销售拜访。 3、处理所有潜在客户的咨询,包括会议、实地考察、娱乐项目、谈判和撰写合同,并参加推广活动和酒店组织的活动。 4、参加由现有的或新的潜在客户的销售活动,通过电话拜访和参加酒店的商业活动并跟进。 5、与现有的客户保持良好的关系并征求所有所有现有的个人、团队,会议每天晚上需要的房间数,以达到酒店的销售目标。 6、根据雅高酒店的标准,组织重要客户的到访,欢送和提供给与他们入住期间的帮助,以达到客户的满意。 7、在各部门的协助下计划,协调与监督以确保客户的特殊要求得到帮助,确保客户的满意。 8、保持与客户之间的双向沟通,确保客户及时了解酒店的最新发展情况,并及时了解公司变化、市场事件、市场趋势、客户对于酒店及竞争对手活动的反馈。 9、保持随时更新记录和电话结果,潜在客户、生产率、竞争者资料和房价历史等。 10、制作每天和每周销售报告,并初步确认预定及生意损失,并采取纠正措施。 11、参加每日或每周销售例会并汇报销售成果及提出建议。 12、完成整套的行政职责,例如,会议,处理相关的指定账户,每月的销售活动报告,和其他相关职能的其他职责。 【岗位要求】 1、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 2、能够掌握和理解市场和竞争。 3、良好的人际交往和沟通技1巧。 4、独立工作和团队工作的能力。
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    【岗位职责】 1、负责管理餐厅,送餐部,宴会厅为客人提供优质的对客服务 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施 3、按照经理制定的检查表来开始和结束一天的营运 4、与客人进行积极的互动,来寻求反馈,并且及时上报沟通; 5、在餐厅中负责培训和执行所有的餐厅服务标准; 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持厅面清洁卫生和服务质量水准, 7、为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境; 8、确保在餐厅营运时,监督协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意; 9、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施; 10、通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 【岗位要求】 1、至少一年以上的餐厅管理经验; 2、工作认真负责,有较好的服务精神和沟通技巧 3.、有一定的英语对话能力。
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    【岗位职责】 1、餐饮服务和厨房实习岗位,男女不限; 2、酒店管理、旅游、航空、烹饪等相关专业,有餐饮行业工作经验优先; 3、身体健康,品貌端正,形象气质佳; 4、工作积极主动,吃苦耐劳,服从管理与安排。 【岗位要求】 1、接受连续实习半年或者以上的实习申请; 2、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
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    【岗位职责】 1、做好与商务团体、旅行团体等进行业务治谈,积极推销宴会,开拓客源,在满足酒店最高利益的前提下,签订销售合同,并确保销售计划的完成。 2、处理主要客户订餐、订宴会或会议的函电,接待他们的来访,与他们保持和发展良好的业务关系。 3、与所有部门搞好沟通和协调工作,检查落实合同执行情况以及重要宴会或会议的安排,确保实现销售时的承诺。 4、建立各种业务会谈的档案。详细建立餐饮常客的个人档案。 5、维护酒店的利益,严格遵守酒店的销售和操作规程。 6、进行销售拜访,经常对商务公司、旅行社和政府客户进行个人拜访,建立良好的合作关系和将来业务的联系。 7、礼貌问候酒店的宴会消费贵宾,了解是否满意酒店的服务,是否有需要协助解决。 8、宴会会议通知单上每项工作要根据与客户签订的协议执行,并注意店内安排合理性和正确性。 9、了解本地及外埠企业市场情况,与有宴会会议潜力公司保持经常性联系,掌握销售机会,并跟进好所负责区域客户。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、具有较强的应变能力及判断能力,熟悉本职工作,掌握一定销售专业知识。 3、掌握一定宴会销售的技能、技巧知识,并具有较强的实践经验,以及积极的工作态度。
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    【岗位职责】 1、协调客人的需求,要求和问询以确保提供卓越和超值的服务 2、详细了解所在城市和地区的情况,包括去往主要地点的路线、以及关于餐馆、剧场、商场、电影院、体育场馆、娱乐设施、银行、领事馆、交通系统和特殊活动的信息 3、在考虑酒店入住情况和预测以及大规模的团组活动,特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下,为行李服务部员工准备高效的工作计划,安排节日和假日 4、确保所有行李服务人员随时保持衣着整洁,工作守时,并且能够快速和高效的完成任务 5、按照客人的要求,对客人寄出的邮件、通过信使服务寄送的信件、 包裹的邮资和货运进行管理 6、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 7、至少2年及以上国际品牌礼宾工作经验 8、拥有C1驾照 9、熟练使用微软办公软件和前台系统 10、具有解决问题,组织和培训能力 【任职要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节。 4、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件。
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    【岗位职责】 1、工作时保持正确的仪表仪容,举止行为要规范,服务用语要符合要求,要严格按程序工作。 2、对客人应礼貌问候,并为客人引路,至总台登记,然后将客人送至客房,将其行李放在行李架上,介绍房内设施,最后有礼貌地道别。 3、对团队行李应严格按程序进行装卸、收取与运送,认真填写各种行李单。 4、保管客人临时寄存的行李。 5、为来访者寻找要找的人,完成客人委托代办事项(如邮件、购物等等)。 6、将各种物件、报纸、邮件按客人和店内部门进行分类,然后按有关程序递送。 7、负责客人留言单的交送。 8、协助客人包裹、行李的搬运。 9、注意大厅内的整洁与安全,发现问题及时反馈至有关部门。 10、完成领班交给的任务,听从其安排,接受其监督。 【岗位要求】 1、中专学历或同等文化程度。 2、能进行英语日常会话,开展对客服务。 3、具有良好的沟通协调能力及服务意识,反应灵敏。 4、敬业乐业、具有较强的责任心和吃苦耐劳的职业素养。
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    【岗位职责】 前台明韵使者为客人提供发自内心的优质前台服务,主要为客人办理入住及退房,确保客人感觉舒适,并且留下难忘的美好回忆。 【任职要求】 1.大专及以上文化程度,良好的英语沟通水平。 2.性格开朗,头脑灵活,工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.具备一年及以上工作经验。
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    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 7、完成上级安排的其他任务。 【岗位要求】 1、专科以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。 7、做过雅高集团的优先。
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    【岗位职责】 1、通过网络媒体更新和维护酒店信息; 2、要求发展网络客户关系(在社交媒体、新闻发布等中提交促销信息); 3、了解竞争对手的网络活动一价格、促销和网络活动; 4、策划线上推广活动并发展其渠道; 5、分析市场趋势。在市场传讯总监的指导下,规划及执行实施方案以树立良好酒店形象。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,有2年以上新媒体相关的工作经验; 2、热爱新媒体运营,具有较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力; 3、有洞察力,每日追踪实时热门话题并捕捉其亮点,有娱乐精神,脑洞大,创意多; 4、有一定的审美素养,对拍摄、修图技能、视频剪辑技能掌握者优先; 5、良好团队合作精神,较强的执行力及责任心,独立思考能力,观察力和应变能力; 6、有新媒体运营经验者优先。
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    发布于 07-04
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    【岗位职责】 1、车辆做到勤保养、勤擦洗,解决问题。为酒店节省费用。 2、上岗前检查车况,认真擦洗,做好出车准备。 3、车辆有故障要及时向主管汇报,安排修理,严禁开带病车上路,做到每5000公里换机油及三格(机油、汽油、空气格)。 4、执行交通安全法规和有关条例,确保安全行车。 5、执行酒店关于在岗员工仪表着装规定,执行车队有关管理规定,优质高效完成出车任务。 6、协助对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助宾客的入住和离店;协助进行客人引导及行李寄存等。 7、宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、高中以上毕业或同等学历。有三年以上驾驶经验,有C1驾照。 2、熟悉交通法规,懂得驾驶操作细则。 3、能够按照出车通知单安全行车。 4、南京本地或长期在南京工作者优先,熟悉当地及周边城市的交通路线。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、协助管事部经理管理库存的洗涤产品,当产品快用尽的时候及时报告。 2、规划好清洗区域,整理厨房设备防止损坏。 3、帮助管理库存的瓷器和设备,如有任何非正常损失或损坏及时通知直属上级。 4、按照清洁剂推荐使用剂量来使用,以帮助控制成本。 5、确保工作场所保持清洁和安全,遵守HACCP法规。 6、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 7、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、身体健康,精力充沛。
  • 厦门 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 07-04
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    【岗位职责】 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有学校与食堂工作经历,5年以上的工作经历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 厦门 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 07-04
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    岗位职责: 1.负责闽粤菜的烹饪工作,确保菜品的质量和口味 2.根据客人的需求,提供专业的菜品推荐和解答相关问题 3.积极参与团队合作,与其他厨师协作,确保餐点的及时送达 任职要求: 1.具备良好的沟通能力,能够与客人进行有效的互动 2.具备团队合作精神,能够与同事协作,共同完成工作任务 3.具备学习能力,能够不断提升自己的烹饪技巧和菜品知识
  • 保洁主管

    5千-6千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 07-04
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    工作内容: 1. 指导和监督保洁团队的日常工作,确保环境清洁与卫生; 2. 优化清洁工作流程,提升团队工作效率; 3. 监督团队执行标准操作流程,保证清洁质量。 4.培训保洁团队工作,确保保洁团队成员工作符合工作标准 职位要求: 1. 具备优秀的组织和协调能力; 2. 注重工作质量,有良好的团队合作精神; 3. 能够有效管理团队,确保任务按时完成。
  • 厦门 | 1年以上 | 学历不限

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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 07-04
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    一 任职要求  1.有大型餐饮公司项目点管理经验;  2.懂餐厅岗位操作流程。  3.有一定的抗压能力。  4.沟通能力强、应变能力强。  二 岗位职责  1.在领导下的带领下全面负责项目点营运管理工作;  2.负责落实食品安全责任制、食品安全零事故;  3.各项目点日常工作对接、安排,现场人员管理、培训等;  4.完成领导交办的各项事项。
  • 厦门 | 2年以上 | 大专

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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 07-04
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    1. 运营管理 - 确保食堂日常运营的顺畅进行,包括食品供应、餐饮制作、餐具清洁等各个环节。 - 管理食堂工作人员,合理安排岗位和工作任务,提高工作效率。 - 监督食品质量和安全,严格遵守相关卫生标准和法规。 2. 客户关系 - 与食堂服务的单位或客户保持良好沟通,了解他们的需求和反馈,及时调整服务策略。 - 处理客户投诉和建议,提升客户满意度。 3. 成本控制 - 制定预算并严格控制成本,包括食材采购、设备维护、人员薪酬等方面。 - 优化资源配置,提高资源利用率。 4. 团队建设 - 招聘、培训和激励食堂工作人员,打造一支高效、专业的团队。 - 促进团队合作和沟通,营造良好的工作氛围。 二、技能要求 1. 管理能力 - 具备出色的领导能力和团队管理经验,能够有效地组织和协调团队工作。 - 有良好的计划、组织、执行和监控能力,确保项目按时、按质完成。 2. 沟通能力 - 善于与不同层次的人员进行沟通,包括客户、员工、供应商等。 - 具备良好的倾听和表达能力,能够准确理解他人需求并传达自己的想法。 3. 专业知识 - 熟悉食堂运营管理的各个环节,包括食品安全、餐饮制作、成本控制等。 - 了解相关法律法规和行业标准,确保食堂运营合法合规。 4. 问题解决能力 - 能够快速识别和解决食堂运营中出现的问题,如食品质量问题、设备故障等。 - 具备较强的应变能力和决策能力,在紧急情况下能够做出正确的决策。 岗位要求:全面负责各区域运营管理,薪资+绩效
  • 中餐厅主管

    4.5千-7千
    厦门 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 07-04
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    【岗位职责】 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少1年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 食堂经理

    6千-8千
    厦门 | 3年以上 | 中技

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    中式餐饮 | 1000-2000人
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    1、了解和掌握本部门的各类情况,包括营业情况、员工的素质及技术情况,有的放矢地搞好管理工作。 2、制定本部门的工作计划,保证供餐的有效运行。 3、抓好服务质量,有效处理各类投诉,做好与客户之间的有效沟通。 4、不断组织厨师团队进行菜品创新,有效提高营业额。 5、合理地控制各类成本,做好收支两条线。 6、做好客户、政府部门、第三方的迎检应对工作。 7、有2年以上的团餐经验优先录取。
  • 食堂厨工

    3千-4.5千
    厦门 | 1年以上 | 学历不限

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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 07-04
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    会切菜、打菜、洗碗、蒸饭、洗消、切配、煮面等,做事麻利,不斤斤计较,会做厨房的事情。 任职资格: 1、普通话流利; 2、身体健康,反应灵敏; 3、踏实肯干,做事认真负责; 4、服从领导管理,为人友好和善。 任职要求: 1. 工作态度认真,责任心强,遵守公司制度和规章制度。 2. 具备一定的沟通和表达能力,能够与身边的同事良好配合。 3. 有团队意识和服务意识,工作积极主动,做事条理清晰。 4. 有相关工作经验者优先,无相关工作经验也可考虑。 5.持有健康证优先。
  • 厦门 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 07-04
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    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、,同岗位工作经5年以上。 2、接受过专业技术训练, 3、有丰富的技术及行政经验,其中食堂团餐厨师工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
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