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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    1 负责维修及所有墙面,地板、外墙、天花板和设备的内外瓷漆或乳胶漆的上漆,以配合现有的未道漆。 2 根据需要,执行施工作业,包括假天花板的分区和固定。 3 负责门,窗,木材板和家具物品的上漆。 4 负责所有表面在油漆或上漆之前的准备工作。 5 根据要求进行设备,家具或相关表面的喷漆。 6负责维修损坏/破裂的表面,其包括混凝土、抹灰、石雕、预制切块体、墙壁和地板瓷砖及大理石制品。 7 负责维修/安装乙烯塑料地板,假天花板。 8负责酒店内所有的装饰维修工作,包括酒店的任何新的补充 9参加酒店节能计划。 10在没有当班值班工程师/工程主管指导的情况下,主动并预见性的着手于预防性维修计划中规定的工作任务。
  • 海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1.各类烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1.为人正直,有责任心。 2.有2年厨房热菜工作经验  3.身体健康,能吃苦耐劳。
  • 海口 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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     岗位职责 1.协助经理去管理楼层客人的登记与结帐情况,确保服务快速准确。 2.确保顾客的需求及需要能及时地跟办,并从客人那里得到反馈。 3.合理安排楼层员工的岗位,使他们在各自的岗位上为客人提供一流的服务。 4.及时地跟办Logbook上未完成的事项。 5.在客人到达之前,合理的为客人安排房间,并且检查一遍,确保房间物品的配置符合标准。 6.时刻给客人一种友好、整洁、热情的印象,尽量使客人的特殊要求得到满足。 7.协助经理组织员工的培训。 8.对员工的服务标准和表现做到深刻的了解,并提醒他们日常所犯的错误。 9.确保客房各区域的卫生干净整洁,为客人提供高标准的房间。 10.提高员工的士气和平息员工的不满情绪。 11.协助经理减少楼层的耗费。 岗位要求 1.从事同星级同岗位2年以上工作经验者优先。 2.熟悉客房部各项业务。 3.精通楼层的各项接待程序,沟通能力较强,解决工作中的各种疑难,处理各种投诉。 4.性格开朗,有良好的个人修养,工作认真负责。
  • 海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位概述: 协助前厅部经理管理客户服务团队,与客人建立良好的关系并帮助客人解决问题。 检查当日抵店客人信息,包括VIP贵宾、优先宾客、常住客、团队客人以及其他特别要求。 处理客人要求并亲自协调相关部门,保证满足客人的合理要求。 协助调查和解决客人的书面投拆。 维持有效的对客关系,建立和谐关系并提供个性化服务和帮助。 必要时协助前台接待工作,帮助客人登记入住,结帐离店等。 熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序。 协助员工的培训和发展计划。 专业知识技能: 掌握前厅部工作知识并且熟悉前厅各岗工作。 良好的英语能力及沟通技巧。 良好的组织以及解决问题的能力。 至少二年以上前厅部相关职位管理经验。 良好的心理承受能力,积极的工作态度。
  • 哈尔滨 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 Job Responsibilities: 1. Be responsible for the Chinese restaurant and implement the work tasks of each period. 2. Formulate service work norms and systems for the Chinese restaurant and ensure their implementation. 3. Assist the catering department manager in formulating various catering promotion plans and strategies. 4. Supervise employees to provide services to guests in accordance with the norms and standards, conduct performance evaluations of employees, and implement the reward and punishment system. 5. Handle guests' complaints and continuously improve service quality. 6. Pay close attention to the maintenance and repair of equipment and facilities, strictly manage materials, and ensure the safety and fire prevention of the restaurant. 7. Provide suggestions for the kitchen to develop special menus based on seasonal differences and guest sources. 岗位要求 1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验;至少熟练掌握一门外语。 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 Job Requirements: 1. College degree or above; at least 3 years of working experience in the same position; proficient in at least one foreign language. 2. Proficient in the business knowledge of Chinese cuisine and skilled in the techniques and methods of Chinese cuisine. 3. Possess strong social activity skills, organizational leadership skills, and practical working abilities; be good at motivating the enthusiasm of all levels of management in the Chinese cuisine department. 4. Have professional knowledge in food raw materials, cooking, food nutrition and hygiene, and Cantonese cuisine management; be familiar with the entire process of Chinese cuisine food raw material procurement, storage, kitchen production, and restaurant service; be good at arranging the work of each link and ensuring the coordinated development of Chinese cuisine management. 5. Have knowledge in the processing of Chinese cuisine food raw materials and cost accounting. Master various product formulas, standard yield rates of various food raw materials, control product quality and cost consumption, and provide suggestions.
  • 哈尔滨 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责 1.协助酒店管理层负责整个酒店的运作,收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.值班经理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.随时关注当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项等。 Job Responsibilities 1. Assist the hotel management in overseeing the operation of the entire hotel and collect information on problems arising during guest service. 2. The duty manager, under the direct leadership of the front office manager, is responsible for the normal operation of the entire hotel during their shift. 3. Be responsible for handling guests' problems and complaints. 4. Be responsible for welcoming and escorting important guests. 5. Conduct safety and daily equipment inspections throughout the hotel. 6. Keep a close eye on any safety issues that occur during the shift. 7. Coordinate with other shifts on matters that need to be communicated in the shift handover record, etc. 任职要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力。      能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力等。 Job Requirements: 1. College degree or above, with at least 2 years of working experience in the same position. 2. Fluent in English, capable of providing front desk services. Good appearance and temperament, proficient in computer operation, and strong in English listening, speaking, reading and writing skills. 3. Neat in appearance, passionate about hotel work, dedicated to business research, quick in response, skilled in communication, and possessing good management and coordination abilities. Capable of effectively playing the roles of management, leadership and supervision. 4. Pay attention to details, be responsible for work, willing to take responsibility, and have strong execution ability. 5. Be ambitious, have good learning ability and stress resistance.
  • 宁波 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 午餐补贴
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅各类菜品的烹饪工作,确保出品质量符合酒店标准及客人期望。2、根据季节和市场需求,协助厨师长更新菜单,提出创新菜品建议。3、负责日常厨房设备的维护与使用,保证厨房整洁卫生及安全工作。4、与团队成员紧密合作,高效完成备餐、出餐任务,应对突发状况及时调整菜肴制作计划。5、控制食材成本,减少浪费,合理利用剩余食材进行再创作或妥善保存。6、定期参加厨艺培训和交流活动,提升自身专业技能水平。7、完成上级交办的其他相关工作任务。【岗位要求】 1、具备两年以上星级酒店炒锅岗位工作经验,熟悉中式菜系烹饪技法。2、热爱餐饮行业,对提升个人技艺有持续追求和学习热情。3、了解基本的食品安全知识和营养搭配原则,能够按照规范操作执行工作任务。4、良好的沟通能力以及团队协作精神,能够在压力下保持冷静并有效解决问题。5、身体健康,品行端正,无不良嗜好,能够适应高强度的工作环境并服从管理安排。6、持有相关职业资格证书者优先考虑录取条件;优秀应聘者待遇从优并可提供晋升机会。
  • 西餐厨师

    3.5千-5千
    济南 | 经验不限 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计,无就餐卡人员不得予以 就餐。 6、服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。
  • 洗碗工

    3千-4千
    济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 餐具清洗与消毒 2. 厨房清洁维护 3. 物品整理存放 4. 协助其他工作
  • 餐饮主管

    4千-5千
    济南 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    餐厅主管负责统筹日常运营,包括员工排班、培训及考核,确保服务流程规范高效。监督菜品质量与出餐速度,处理客诉并提升客户满意度。管控食材库存与成本,协调厨房与前厅工作衔接。落实卫生安全制度,检查设施设备运行状况,定期总结经营数据,推动餐厅服务品质与营收目标达成。
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求 1、了解所负责部门对各职位的责任。2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。3、掌握应用销售及前台的电脑系统。4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。5、能够掌握和理解市场和竞争。6、会对客户数据变化进行分析和总结 6、必须具备良好的中,英文读写能力。7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。8、良好的人际交往和沟通技巧。9、独立工作和团队工作的能力。
  • 餐饮服务员

    3千-4.5千
    济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求 1、负责餐厅服务工作。2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。3、身体健康,仪表端正。4、服从餐厅主管和经理的整体工作安排
  • 前台

    3千-4千
    济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务;5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、中专以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 前厅主管

    3.8千-4.6千
    济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助酒店高级管理层负责及整个酒店运作,收集对客服务过程中所产生的问题信息。2、在前厅部经理领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。3、负责处理宾客的问题和投诉、重要宾客的迎领工作。4、负责酒店安全和日常设备检查工作。5、解决当班期间发生的安全问题。6、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项
  • 维修技工

    3.5千-4.5千
    济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    关键工作描述: 1、负责设备日常维护; 2、负责对设备、设施进行安全检查; 3、进行综合维修的日常工作; 4、负责宾馆内土建结构、精装维护保养; 5、认真、及时做好酒店各区域的日常零星维修工作; 6、熟练掌握瓦工、木工、油工专业知识; 7、履行应急抢修职责。 任职条件: 1、学历:初中毕业 2、专业资格要求:擅长瓦木油工行业经验 3、要求:酒店或物业相关工作经验3年以上 4、其他:有高压 低压电工操作证优先
  • 监控中心

    3.3千-3.8千
    济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店监控中心的日常值守,确保24小时不间断监控酒店各区域的安全状况。 2、实时监控视频画面,发现异常情况(如安全隐患、可疑人员、突发事件等)及时上报并记录。 3、操作和维护监控设备,定期检查设备运行状态,确保系统正常运转,发现问题及时报修。 4、配合安保部门处理突发事件,提供监控录像资料协助调查。 5、严格遵守酒店安全管理制度和保密规定,确保监控数据的安全性和隐私性。 6、完成上级交办的其他与安全监控相关的工作任务。 【岗位要求】 1、安保、电子技术或相关专业优先。 2、具备1年以上监控中心或安保相关工作经验,熟悉监控设备操作及维护。 3、责任心强,具备良好的观察力和应变能力,能冷静处理突发事件。 4、熟悉酒店行业安全规范及消防知识者优先。 5、能适应倒班工作制(含夜班),无不良嗜好及犯罪记录。 6、具备基本的计算机操作能力,能熟练使用办公软件。
  • 客房服务员

    3.1千-3.6千
    济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作主要职责 1、客房床单铺贴、物品摆放、卫生清洁;2、良好的服务意识及礼貌礼节; 3、服从上级工作安排。 任职要求 1、身体健康,而且适应长时间工作;2、能够承受工作压力;3、视力好; 4、有良好的的职业素养。
  • 客房经理

    5.5千-7.5千
    济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、工作职责: 1、全面负责酒店客房部工作及日常管理;2、制定客房部经营预算及费用预算,完成经营目标;3、制定部门内部各项管理制度、流程与规范、程序与标准,提供高标准的服务; 4、全面控制部门的经营成本和管理费用,定期分析、研究并加以改善;5、督促、开展部门员工培训,全面负责部门团队建设工作。 二、任职资格: 1、大专(含)以上学历,具备三年以上联号星级酒店相关岗位工作经验,具备新酒店筹开经验者优先;2、熟悉客房运行流程与规范、程序与标准,掌握房务运营管理技能;具备市场营销、应急管理、采购管理、成本管理、预算管理知识和能力;了解熟悉客人的消费心理,关注客户需求;3、熟练操作计算机办公软件与酒店系统,一定英语口语能力;4、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力;具备较强的创新意识、思路,较强的组织协调能力、应变能力与抗压能力;具备高效的执行力,良好的敬业精神和团队协助精神;5,有筹建酒店经验优先
  • 小时工

    1.6千-2千
    邢台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    团膳 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常清洁工作,包括桌椅、地面、餐具的清洁与整理,确保用餐环境整洁卫生; 2、协助后厨进行简单的食材准备、清洗及切配工作; 3、按照服务标准为顾客提供基础服务,如端菜、倒水、收拾餐具等; 4、配合团队完成餐厅运营中的其他临时性任务,如搬运货物、整理库存等; 5、遵守餐厅的卫生与安全规范,确保工作区域符合食品安全要求。 【岗位要求】 1、年龄30-50岁,身体健康,能适应餐饮行业的工作节奏; 2、具备基本的服务意识,态度端正,吃苦耐劳; 3、无需相关工作经验,愿意学习并服从工作安排; 4、能够适应早晚班轮换,工作时间灵活; 5、注重个人卫生,无不良嗜好,团队协作意识强。
  • 邢台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    团膳 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助主厨完成食材的清洗、切配、分装等基础准备工作 2、负责厨房区域的卫生清洁及餐具消毒工作 3、按要求进行简单菜品烹制及装盘辅助 4、定期盘点食材库存并协助管理厨房物资 5、遵守食品安全规范操作流程 【岗位要求】 1、女性,年龄30-50周岁 2、具备基础刀工处理能力,能熟练使用厨房工具 3、身体健康,持有有效健康证明 4、能适应餐饮行业工作节奏及倒班安排 5、工作细致认真,有团队协作意识
  • 保定 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作,可接受倒班,轮流倒晚班。 2、能够承受工作压力,吃苦耐劳 3、有基本的填写工作表能力。
  • 保定 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置餐台,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保餐台、包间区域的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换菜品、上菜、换碟、餐中服务、收餐工作。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成上级领导督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、在一家饭店至少两年相似职位。 2、沟通能力。 3、形象好,身高165cm以上。
  • 西餐主厨

    5千-7千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
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    • 六险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责西餐厅厨房的日常运营管理,包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制; 2、根据酒店定位及市场需求,研发创新西餐菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验; 3、监督厨房工作流程,确保食品卫生安全及操作规范符合酒店及行业标准; 4、培训并指导厨房团队成员,提升团队整体技能水平及工作效率; 5、协调与其他部门的合作,确保餐饮服务的高效运转; 6、定期分析厨房运营数据,优化成本结构,提高盈利能力。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能,熟悉各类西餐菜系(如法餐、意餐等)的制作工艺; 2、有较强的菜品研发能力,能够根据市场趋势和顾客需求创新菜品; 3、具备厨房管理经验,能够高效组织团队完成工作任务; 4、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准,确保操作合规; 5、具备良好的沟通协调能力,能够与团队成员及其他部门有效配合; 6、工作责任心强,能适应高强度工作环境,具备较强的抗压能力; 7、有星级酒店或高端西餐厅工作经验者优先。
  • 三亚 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 英语培训
    • 员工奖励认可
    • 个人职业发展
    • 酒店交叉培训
    • 员工生日礼物
    • 员工穿梭巴士
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 有效管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行: 1、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 2、遵守开始营业和结束营业的程序。 3、遵守规定的结账程序。 4、有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 5、亲自迎送80%以上的客人。 6、激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 7、与厨师和餐饮总监交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 8、在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 9、特别活动的概念管理工作。 10、善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。 11、对竞争对手进行分析。 12、创造良好的公众宣传机会。 13、管理顾客数据库并有效的加以使用。 14、推销酒店的设施。 15、积极的实行节约成本的方法。 16、尽可能再利用能源。 17、在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户。 18、管理工资和饮料成本。 19、进行预测工作。 20、有效的控制存货。 21、通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 22、和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 23、和上级领导一起编制和管理部门预算。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理,餐饮或相关专业。 2、工作经验5年及以上,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 3、具有完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力;解决问题,推理,号召,组织和培训能力;具有良好的写作技能;具有领导能力。 4、持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。
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