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    发布于 17:53
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    【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光,清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好 4、在需要时能临时改变工作时间,并可在周末和公共假日以及晚上工作
  • Commis 厨师

    4千-4.5千
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    在招岗位:西厨房厨师、宴会厨房/肉房实习生 岗位职责: 1、根据工作标准,为客人及员工准备和制作食品; 2、进行食品操作时,执行酒店制定的有关卫生程序。 岗位要求: 1、具有团队合作意识; 2、具有烹饪相关专业或学历者优先考虑。
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    岗位职责: 1、为顾客提供品质服务的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复; 2、回访客人,确保客人对酒店服务满意; 3、负责处理宾客的问题和投诉; 4、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求: 1、至少三年以上相关工作经验,熟悉前厅专业技能及知识; 2、良好的英语表达能力; 3、善于解决问题,抗压能力强 ; 4、良好的管理能力和沟通能力。
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    岗位职责: 1、严格遵守酒店安全紧急制度和操作程序坚持酒店的清洁和养护,确保对所指定的客房和走廊的最高标准的清洁及服务; 2、确保在“请勿打扰”状态下维护客人的隐私,尽可能地为客人提供帮助,反馈客人要求; 3、向客房领班汇报任何布草,家具,固定设备或装置的丢失或损害情况; 4、完成上级领导要求的其它工作。 岗位要求: 1、至少1年酒店工作经验; 2、具有良好清洁剂使用及清洁房间方面的知识; 3、积极的工作态度和良好的服务意识。
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    发布于 17:52
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    Food Preparation 食物准备 根据酒店政策及要求,提供餐前布置准备、标准食谱以及所有与菜单相关的食谱准备,自助餐、鸡尾酒会、下午茶、特殊会议等所有相关的食物准备 根据危害分析关键控制点、法定卫生局规章制度以及酒店政策和厨房操作程序来准备、进展、提供服务和储存食物 以最大程度的专注、细致及热情来生产食品。在调味、烹饪时间及技术、食物出品及口味上格外谨慎 维持最高卫生和工作安全标准 严格遵守酒店规章制度中的食谱标准、部分大小、传递以及食用时间、品牌标准 能提供满足餐厅要求的食物,与厨房不同菜式分部灵活合作 维持卫生标准 确保随时都保持工作区、自助餐区以及所有食物准备相关区域的清洁 下班前或上班时,仔细彻底的清洁厨房设备、工具以及工作区 维持最高标准的个人卫生,并遵守酒店仪容仪表标准 运营 监督本部门的工作运营 监督与其他部门之间的合作 管理部门生产 员工监管 协助指导员工的工作表现评估 为员工提供建议和支持 监督管理员工工作表现
  • 银川 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    岗位职责 1、审计每日收入数据,支持报告和凭证、确保每日及每月收入和付款及时调节、确保所有收入被记录和报告、确保所有礼券或免费券根据政策得到控制、审查所有宴请账单及高职用餐,以确保所有被授权和签署并有合理的解释、检查免费房被合理批准、审计电话自动挂账报告以确保所有电话收入已被挂账、审计宽带链接报告以确保所有因特网收入被挂账、确保相关前台人员和零售点报告被打印,审计并按日期存档、核对挂入每日报告中的交易,包括但不限于信用卡,城市分类帐,员工折扣,支出,折扣及减免,杂费,作废,停车场收入及房间安全钥匙、准备折扣和减免汇总表及减免凭证、在电子信用卡机和销售点系统之间每日调节信用卡收入、协助准备准备每日收入报告给财务总监、确保所有特许/租赁收入被调节,并被正确记录、审计每日总出纳员的报告、检查房价差异报告以确保所有价格变动,升级等被合理批准、检查并确保每天两次打印房间差异报告,任何不合理差异需及时报告、在相关报告中记录收银员现金多余/不足,并同零售点经理或前台经理跟进相关事宜、与相关部门跟进一切差异,未完成的工作或丢失的信息、确保所有支出凭证拥有合理批准,签名和支持、与营收/预订团队跟进,以确保任何放弃预订的项目被查阅并收费、审计每日餐饮报告并核对在总出纳员报告中出纳员的交款额、确保所有餐厅和酒吧的账单被正确记账、确保所有宴会收入被记入、在电脑系统出现故障全面熟悉酒店手工操作紧急计划,以确保所有手工处理程序遵照执行。 2、维护足够的最新的文档、进行每月备用金的盘点、进行前台保险箱的审计、及时并有效地处理所有要求和询问、收入审计主管分配的其他工作、灵活的工作时间,特别是在月末、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作. 岗位要求 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩。 2、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序。 3、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商。 4、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全。 5、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 17:51
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    岗位要求: 1、热爱酒店行业; 2、可于7月初到岗,实习1.5个月以上; 3、西式厨房专业。 本岗位双休、每天工作8小时。
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    岗位职责 1. 负责酒店前厅管理工作,包含接待、礼宾和宾客关系维护、客诉处理和网评维护等,熟知前厅服务设施的功能,能随时调整工作部署。 2. 负责统筹酒店前厅的各项工作事务,熟悉酒店各类入住登记系统、前厅服务设施的功能等。 3. 积极与销售部进行沟通,使酒店房间出租率和房间收入达到最大化。 4. 做好与其他部门的运营协作沟通,确保各项工作的有效衔接。 5. 根据服务的实际情况,负责工作程序和服务标准的制定和监督。 6. 持续监控并改进宾客服务流程,包括入住、退房、投诉处理等,提高服务效率和客户满意度,并进行点评监控。 7. 保持良好的客际关系,处理客人的投诉和建议,主动积极处理客人的突发事件。 8. 完成上级领导分配的其它工作。 任职要求 1. 大专或以上学历,酒店或旅游管理相关专业。 2. 5年及以上同岗位工作经验,有政务接待经验、掌握英语口语优先考虑。 3. 掌握酒店前厅的经营管理工作,掌握使用前台系统和工作流程。 4. 掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。 5. 具有较强的决策能力、团队合作精神和协调管理能力。
  • 财务总监

    1.8万-2.5万
    广州 | 5年以上 | 本科

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    ‌1.财务体系建设与监督,审核财务报表,确保数据准确性和合规性,对财务报告质量负责。 2.预算与资金管理‌,控制资金使用,审核付款及采购计划,优化资金调度与融资方案。 3.成本控制与经营分析‌,分析经营数据,评估项目收益,为管理层提供决策支持。 4.税务与合规管理‌,监督执行国家财经法规及内部控制流程,防范财务风险。 5. 领导财务团队建设,制定考核标准,提升部门专业能力与效率。 岗位要求 1.本科及以上学历,财务、会计、金融相关专业(优秀者可放宽至大专) 2.需持有中级以上会计职称(注册会计师或高级职称优先) 3.5年以上财务管理工作经验,其中3年以上需在星级酒店担任财务总监或同等职务。 4.熟悉酒店行业财务管理模式,具备全面预算管理、成本控制及投融资分析能力。‌ 5.精通会计准则、财税法规及财务软件操作。具备出色的经营分析能力,能独立完成项目收益测算及风险评估报告。‌ 6.具备战略思维和决策能力,能协助制定酒店经营策略。 7.优秀的沟通协调能力及跨部门协作。- 严谨诚信,具备风险防控意识及突发事件处理能力。
  • 行政总厨

    2万-3万
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 17:51
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    岗位职责: 1.受餐饮部经理管理,对饮食部的内最重要的食品生产工作而施行各项有效的管理任务。 2.全面主持中厨、西厨、职厨行政管理,生产业务分工主控中餐出品工作。 3.要求制订并不断完善厨房的管理制度和工作规程。检查、督导各项管理制度和工作规程的实施情况,发现问题及时纠正和处理。 4.了解掌握各接待任务,合理安排好人力物力,做好各厨房之间的沟通和协调,充分发挥各厨师的业务能力与技术特长,做好人力资源管理。检查、控制服务和出品质量,经常到现场检查、督导各部位的运作,做到“关键的时候,出现在关键的地方,解决关键的问题”。 5.做好开源节流工作,有效控制经营成本,抓好成本核算,控制食品原料及物品的管理,经常与食品采购、仓管部联系,掌握市场,了解货源,做到物尽其用。 6.检查督导各厨房的设备、设施的维修保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,加强日常培训和管理,防止事故的发生。 7.检查督导各厨房的卫生、治安和消防安全工作,明确制度,杜绝发生食物中毒发生,和安全事故的发生,并制定相关的应急措施,确保正常运作。 8.根据部门的营业计划,各餐厅的特色要求,制定厨房的各项营业促销计划,调整菜谱,带领全体员工积极完成各项接待任务和营业指标。 9.了解市场最新的饮食信息及流行趋势,提高和改革烹饪技术,根据不同的季节、节假日、原材料,不断创新菜式,改进生产工艺,虚心接受新鲜事物,定期外出了解饮食新动向,并制定适应市场客源要求的促销产品。 10.严格控制生产成本,并提出有效控制成本的方法。 任职要求: 1.五年以上同星级同等岗位的工作经验; 2.对餐饮市场需求和发展趋势有深刻了解,具备深厚丰富的餐饮相关知识,具备营业收入及毛利率控制能力; 3.具备良好的沟通能力、协调能力和分析能力。
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    【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店市场营销战略,完成年度销售目标及利润指标; 2、统筹管理市场销售团队,优化销售流程,提升团队整体业绩; 3、分析市场趋势及竞争对手动态,制定差异化营销策略,提升酒店市场占有率; 4、维护并拓展高端客户资源,建立长期稳定的合作关系; 5、策划并执行线上线下营销活动,提升品牌影响力及客户粘性; 6、协调与其他部门的合作,确保销售策略与酒店运营无缝衔接; 7、定期提交销售数据分析报告,为管理层决策提供数据支持。 【岗位要求】 1、全日制大专(含)以上学历,至少5年国际连锁酒店相关经验; 2、熟悉广州市场优先,具备度假酒店、或者国际品牌酒店经验者优先; 3、具备出色的市场洞察力及战略规划能力,能独立制定并推动营销方案; 4、具备优秀的谈判技巧及客户关系维护能力; 5、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能高效完成业绩目标。
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    岗位职责 1.在预算内达成营收目标和销售目标,使利润最大化。 2.参与定制部门年度预算、整体营销计划。 3.制定、开发、协调各种销售活动,向新老客户及潜在客户推广酒店业务,增加营收与市场份额。 3.通过月度报表审核,分析当前和潜在营销趋势,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.管理部门日常事务,计划并分配工作,为每个员工设定工作绩效目标,并提供指导及反馈,提升员工绩效。 5.安排酒店会议及业务团队活动,同酒店其他相关部门交流所有相关信息及VIP重要接待信息与要求。 6.主管各种营销活动,向宾客追加销售各种酒店服务、产品及设施。 7.提升酒店与品牌知名度,有时可能需要作为酒店代表接受媒体采访等。 岗位要求 1.大专以上学历,具备良好的英语基础。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.熟悉本地市场,有3年以上星级酒店同岗位工作经验者优先。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,能带领团队运用销售方式达到并能超过预期目标。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
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    岗位职责 1.根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店销售部门的工作经历3年以上。 2.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 3.有较强的语言表达能力,有一定的客源。
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    1.在餐饮总监的直接领导下,协助餐饮总监负责中餐厅及宴会厅经营接待工作及日常各项行政管理工作,并与行政总厨做好沟通,确保为客人提供优质服务和出品,完成每月营业指标。 2.确保部门能够按照标准,随时向客人提供高效的、连贯一致的、殷勤的服务。开展经常性的、彻底的巡查和督导工作。 3.执行和传达上级布置的任务和文件精神,承上启下,上传下 达。 4.与客人保持和谐的关系,处理客人的要求和投诉。 5.餐厅营业高峰期,须到现场督导,确保餐厅运作正常,按服务标准操作,达到客人的期望。 6.对本餐厅构成竞争的其他餐饮场所,须掌控分析其经营活动 和发展动态等。 7.严格控制生产成本,并提出有效控制的方法。坚持不断寻求更好的方法,努力提高餐厅营业收入和利润。 8.统筹安排餐厅所属设备设施的使用、调度和报废。 岗位要求: 1.持酒店管理∕旅游管理专业文凭,专科以上学历。 2. 具备良好的沟通能力、协调能力和分析能力。 3. 具备深厚丰富的餐饮相关知识及酒水知识。 4.对餐饮市场需求和发展趋势有深刻了解。 5.具备营业收入及毛利率控制能力。
  • 销售经理

    8千-1万
    广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    岗位职责 1.根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 黄山 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 17:51
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    1、28周岁以下,形象气质佳,五星级酒店工作或实习经验; 2、英语作为工作语言,无障碍进行酒店前台、酒店餐饮日常及商务沟通; 3、酒店管理相关专业,系统掌握服务理论与行业知识,具有良好的服务意识和沟通能力; 以上三点为基础必备项。 4、有海外酒店管理专业学习及国际酒店工作经验者优先。 综合薪资10500(底薪7900元/月+绩效2500左右+旅游+工龄工资等),卓越者可谈! 备注:该岗位工作地点位于安徽黄山第六季高端度假庄园。庄园地址:安徽省黄山市黟县宏村镇悦榕路1号黄山文化村4号楼。 需在北京第六季自助餐厅试岗过渡,试岗期通过,可至庄园任职。
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    HRMS系统实施顾问(港澳地区) 职位描述: 主要从事本公司人力资源系统的售后安装、设置、培训等系统在港澳等地区酒店现场部署实施工作。 非现场的职责主是后续的技术服务支持工作。 任职要求: 1.大专及以上学历; 2.有在港澳或在广东话区工作、旅居经历,广东话自如; 3.有较好的英文基础; 4.具有良好的人际沟通能力,性格外向,能承受工作压力; 5.有ERP相关软件实施经历,计算机相关专业优先。 此工作对爱好旅游者特别合适,工作需要, 会有不少出差机会,能常出入港澳甚至海外,每次的项目的周期16-20个工作天,项目上的周末您就有机会就地去旅游了,工作与旅游兼得! 工作地址:北海市四川南路高新园区创智路1号
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    岗位职责: 1.负责石基酒店管理系统(Cambridge PMS)的实施工作; 2.根据客户需求完成系统部署、用户培训,并参与系统调研、演示、上线及维护; 3.对接客户业务需求,提供专业解决方案,快速响应技术及相关问题,确保项目质量; 4.按照规范和安排整理工作文档,及时反馈实施进度与问题; 5.主动学习及定期参与产品学习及公司培训,提升专业技能; 6.非项目实施期间,处理技术支持团队处理客户问题; 7.完成公司安排的其他相关工作。 任职要求: 1.酒店行业或云平台相关经验,熟悉前台、财务、收益等酒店系统业务流程; 2.优秀的表达能力,英文和粤语流利者优先; 3.大专及以上学历; 4.能适应出差及弹性时间工作安排; 6.沟通能力强,具备独立解决问题及团队协作能力; 7.工作地点:北京、广州、成都、南京、均可
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    岗位职责: 1.负责石基酒店前台管理系统(Cambridge PMS)的技术支持工作; 2.负责对接已上线客户的业务需求,并解决日常使用问题; 3.客户反应的问题投诉进行跟进和处理,为客户提供专业的技术支持服务; 4.为客户提供远程技术指导; 5.配合客户服务部进行客户拜访,提供支持,提升客户满意度; 6.掌握相关的业务知识,及时更新相关知识和技能; 7.其它公司交予的任务和事务。 任职要求: 1.酒店行业或云平台相关经验,熟悉前台、财务、收益等酒店系统业务流程; 2.优秀的表达能力,英文和粤语流利者优先; 3.大专及以上学历; 4.接受轮班/夜班安排; 6.具备良好的语言表达能力,具备独立解决问题及团队协作能力; 7.工作地点:广州、成都、南京均可。
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    7千-9千
    广州 | 经验不限 | 学历不限

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    软件开发/智能信息化 | 100-499人
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    石基酒店前台管理系统(Cambridge PMS) 项目经理 岗位职责: 1. 负责制定项目详细计划,并推动实施; 2. 负责处理项目过程中各种问题,协调项目成员配合和资源调配,确保项目顺利按时完成; 3. 保持和关键客户窗口的有效的沟通,负责汇报重要项目事项和关键节点的项目进度汇报,并及时搜集客户反馈,巩固和加强和客户的关系; 4. 对于日常遇到的项目问题,需要能够主动思考,提出系统化的解决方案,强化项目管理制度和流程; 任职要求: 1. 具有本科或以上文化程度,3年以上项目管理经验,有酒店行或者旅游业相关工作经验有限; 2. 掌握项目管理知识体系,能熟练使用常用的项目管理工具,具有较强的分析能力和项目管理能力; 3. 具有优秀的沟通协调能力,善于团队协作; 4. 英语口语流利以及较好的中英文书面沟通能力; 5. 有PMP项目管理证书的优先考虑; 6. 英语和粤语优先; 7. 工作地点:广州,北京,珠海横琴均可。
  • 客户经理

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    软件开发/智能信息化 | 100-499人
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    石基酒店前台管理系统(Cambridge PMS) 客户经理 职位描述: 1、负责协调解决公司各类服务质量问题,以提升公司各类服务问题效率; 2、负责对公司各类服务质量存在的隐患进行预警,以避免减少各类服务质量问题的发生; 3、管理客户信息,定期组织客户关怀活动,收集客户经验,挖掘客户需求,维护客户关系; 4、善于分析数据,并从阶段性数据中发现问题并及时调整; 5、负责组织开展客户满意度调查活动,指导公司相关部门分析客户意度调查结果,并制定执行满意度提升计划,对计划执行进行监督、反馈、考核。 任职条件:  1、大专及以上学历;  2、具有酒店行业相关软件经验,包括酒店前台系统、财务系统、收益系统、餐饮系统等相关从业经验; 3、有良好的英文书写以及表达能力优先; 4、2年以上相关客户服务管理工作经验; 5、优秀的客户服务意识,较强的协调沟通能力和亲和力; 6、工作积极主动、责任心强,具有良好的团队合作意识; 7、工作地点:广州,成都,南京,北京均可
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限

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    软件开发/智能信息化 | 100-499人
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    岗位职责: 1.负责石基酒店管理系统(Cambridge PMS)的实施工作; 2.根据客户需求完成系统部署、用户培训,并参与系统调研、演示、上线及维护; 3.对接客户业务需求,提供专业解决方案,快速响应技术及相关问题,确保项目质量; 4.按照规范和安排整理工作文档,及时反馈实施进度与问题; 5.主动学习及定期参与产品学习及公司培训,提升专业技能; 6.非项目实施期间,处理技术支持团队处理客户问题; 7.完成公司安排的其他相关工作。 任职要求: 1.酒店行业或云平台相关经验,熟悉前台、财务、收益等酒店系统业务流程; 2.优秀的表达能力,英文和粤语流利者优先; 3.大专及以上学历; 4.能适应出差及弹性时间工作安排; 6.沟通能力强,具备独立解决问题及团队协作能力; 7.工作地点:广州、成都、南京、北京均可
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    工作职责 : To follow proper payroll & uniform procedures. 遵守薪资&制服准则。 To be able to perform requested FS standards at the action stations when facing guest and providing with FS hospitality, Service Culture and Smile 在前场工作台面对客人时,遵守四季标准:服务理念和面带微笑。 To set up and complete the mise en place for breakfast/lunch/dinner according to schedule & roster 根据计划&排班为早餐/午餐/晚餐做准备工作。 To prepare and plate menu items accordingly to established FS guidelines and food standards. 根据四季准则和标准准备出品的相关东西。 To operate all equipment safely and properly in the kitchen and also ensuring they are kept clean after use 安全地、合理地使用厨房设备并在使用后清洁。 To read all orders including BEO, IRD amenities, and others. 查看所有点单,包括BEO、客房送餐面包/甜品和其他。 To prepare and present on a timely basis all foods for breakfast/lunch/dinner service to established standard. 及时为早餐/中餐/晚餐准备和摆放所有食物,以达到标准。 To respect and accommodate server’s requests regarding guest’s personally, preference and request. 针对客人个人喜好事宜时,请尊重并满足服务员的要求。 To handle food and rotate it accordingly to established procedures. 根据准则处理和贮藏食物。 To make requisition, obtaining proper signature, submit, pick up of all items needed for the day and the next day with assistance of the Chef de Partie  or Sous Chef on duty 协助当班主管或副厨师长申请、签字、上交和领取当日和次日所需原料。 To work closely with standard recipes and plate presentations in order to maintain standard of quality. 遵从食谱和摆盘,以确保出品质量。 To clean all work areas at the end of the shift including own fridge, freezer, gasket, knifes and cutting board. 下班时清洁工作区域,包括冰箱、冷库、刀具和砧板。 To ensure a neat, clean, sanitized and organized work area 保证工作区域整洁卫生。 To maintain a positive attitude toward changes and high level of professionalism at work. 灵活应变、态度积极,保持专业水准。 To handle and report any accident immediately, no matter how minor. 处理和汇报突发事件,无论事情大小。 To maintain a good working relationship with other employees, providing instruction and encouragement as needed. 和同事相处融洽,必要时提供建议支持。 To maintain a full line of communication with supervisors. 和主管保持良好沟通。 To respond properly in any hotel emergency or safety situation. 合理回应酒店的紧急事件。 To perform other tasks or projects assigned by hotel management and staff. 执行酒店分配的其他任务。 To be able to interact and swift from Bakery to Pastry if the operational needs require. 工作需要时,在面包房和饼房都可灵活胜任。
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    工作职责: 根据工作标准,在指定区域为客人及员工准备、加工和制作食品。时刻工作在卫生、安全、有效的状态。熟悉菜单和菜谱。 工作要求: 1. 高中学历,或者需要同等相关厨房经验。 2. 1年以上相关岗位工作经验。 3. 需要有效的操作和使用厨房生产设备和工具的能力。
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    工作职责: 1.保持各种杯具,用具的清洁并将台面用具卫生及摆放整齐,并达到酒店规定的标准。 2.将营业中各种物品及酒水补充齐全。 3.负责吧台的酒水服务工作。 4.负责吧台内设备用品的维护保养工作。 5.妥善保存订单,以便事后复查,审查,盘点各类酒水并做好详细记录。 6.在吧台范围内招呼宾客,并提供微笑服务。 7.妥善处理服务中的突发事件,并及时向领班汇报。 工作要求: 1.拥有良好的英文交流能力。 2.具备至少一年同等职位经验。 3.具有一定的酒水知识和服务知识。 4.具有熟练的酒水服务技能和技巧。 5.仪表端正,有责任心。
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