1.       确定特殊团队及重要宾客的各种要求并进行后续跟进。 2.       处理宾客的问题，确保所有顾客所有的问题都得到满意的回复，并使客人对我们专业的态度及及时的弥补措施感到满意。 3.       在需要时准备并提交突发事件及意外伤害报告。 4.       监督并调整员工的工作状态。

1.       与员工和经理一起准备日常的工作内容 (重要客人 & 自用房 & 免费房)，共同分享信息及任何信息改变。 2.       在酒店旺季和高出租率的情况下，确保有足够的员工工作，并做到合理安排 3.       确保所有员工保持良好的工作状态，共同运转前台工作 4.       确保每个员工为客人提供高水平和高效率的服务，最大限度地达到客人满意

1.     确保预订部运作的流畅性，并与相关部门通力协作，如销售部，为您服务中心部，前厅部以及宴会统筹部 2.     为预定销售文员提供与预定相关联的培训，以确保在预定过程中精确判断客人的需求，使酒店的收益最大化并且满足不同客人的需求及增加员工的利益。 3.     确保批发价和公司合同价输入在系统里的正确性，并时时保持更新。  

热爱酒店行业，有相关工作经验优先录用。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

岗位职责 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、精通机械维修，空调维修 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 8、有暖通和给排水经验。 岗位要求 1、5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

1.  Constant customer contact directed towards existingcustomers and potential customers. 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2.  Identifies and handles sales leads effectively andefficiently. 高效认知和掌握销售线索。 3.  Represents the hotel and participates in domesticand international sales activities. 代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4.  Creative contribution to product and salesdevelopment. 发挥创造力，为开发酒店产品和拓展销售做出贡献。 5.  Fulfills Customer Relationship Managementresponsibilities and sales goals for defined customers through planned customerinterviews. 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6.  During sales calls, carries out "crossselling" in accordance with corporate and divisional guidelines. 在销售拜访的活动中，按照集团和亚太区的集团规定实施交叉销售。 7.  Monitors and reports on market and competitionwithin own market segment. 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 8.  Prepares and updates customer management reports andensures all necessary follow up work is carried out on time. 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。   9.  Active distribution of product information andcreates awareness in the markets and business segments or responsibility. 积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 10. Participates inplanning and realization of sales campaigns together with the DOS withindefined market segments. 在所负责的区域内，与销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 11. Activeparticipation and submission of reports at sales meetings. 主动参与，完成各种销售报告。 12. Assists in planningand coordinating sales activities and events. 协助计划和配合销售活动。 13. Assists incoordinating the development of all promotional material. 协助配合开发制作所有酒店促销材料。 14. Managers accountbase and maintains all customer information up to date electronically. 管理客户档案数据库。以电脑更新客户档案。 15. Provides ongoingadvice and support to staff under his/her supervision. 不断地对下属员工给予持续建议及支持。 16. Undertakes tasks asand when requested to fulfill the marketing and sales objectives of hotel. 按上级指示完成酒店的市场销售任务。 17. Accept &complete the assigned individual task of seasonal promotions. 接受并完成上级制定并分配给个人的酒店季节性促销品的销售任务。 18. Analyses, evaluatesand improves personal performance on a continual basis. 不断分析、评估、提高个人表现。 19. Carries out othertasks as directed by Director of Sales. 执行销售总监交代的其他任务。 20. Abides by SheratonXiangshan employee Handbook. 遵守宁波象山绿城喜来登酒店的员工手册。 21. Abides by both thehotel and Marriott Group policies and procedures. 遵守万豪集团及酒店的程序及政策 22. To perform anyother duties as assigned by the Management.  完成管理层交给的其它任务。

1.       确定特殊团队及重要宾客的各种要求并进行后续跟进。 2.       处理宾客的问题，确保所有顾客所有的问题都得到满意的回复，并使客人对我们专业的态度及及时的弥补措施感到满意。 3.       在需要时准备并提交突发事件及意外伤害报告。 4.       监督并调整员工的工作状态。

1. 根据“同等的聘用机会和积极的行为”之原则以及酒店的政策来避免不公和不当的行为。 2. 关于意外事故和事件的报告程序，遵守“职业健康和安全”之原则和酒店政策以及安全和专业的态度来进行。 3. 遵守员工手册上所有标准与程序。 4.依照万豪的管理要求和规范，为内部和外部客人提供额外的服务。 5.协调财务部员工招聘、培训和工作评估的工作。 6.以专业的、积极的方式与部门及酒店员工建立密切关系，提高集体凝聚力以及确保有效的双向沟通。 7.为酒店高级管理团队短期和长期的战略和商业计划贡献自己的力量。 8.与部门总监沟通有关他们工作预算的情况，并在需要时为他们提供信息和培训。 9.监控酒店营运成果，提供清楚而详尽的分析以达到酒店要求以及支持酒店决议。为潜在的收入和利润的提高而出谋划策。 10.按照“万豪财务政策与程序”和万豪报告时间表协调准备精确的“月利润和亏损报表”及“资产平稳表”。 11.依照“万豪财务政策与程序”，检查月总分类账和资产平稳表的协调情况，确保适当的支持。 12.依照万豪和业主的时间表，适时准备精确的月末财务报告和分析。 13.与部门负责人一起召开“月收益和亏损回顾”会议，跟进需要改动的地方。 14.监控应收款情况。确保月信用会议定期召开，跟进需要改动的地方。 15.协调准备所有有关税务的文件，包括商业税，外币付款，预扣赋税，所得税等。确保缴税按期完成。 16.依照万豪和业主的时间表，协调“月收益和亏损预测表”和年预算表的准备工作。 17.准备月现金流量预测表。如有改动的需要，与行政委员会讨论。 18.依照“资本预算”检查资本消费预算。确保被批准的要求是建立于“万豪财务政策与程序”及酒店管理合同的基准上的。 19.监控酒店固定资产修护登记（如果为酒店所有）。 20.管理、维修、维护和发展酒店信息系统。 21.确保酒店保险迎合万豪财政政策与程序和酒店管理合同规定。涉及到任何保险理赔时，出面与保险公司协调。 22.确保酒店供货合同是基于“万豪财务政策与程序”和酒店管理合同上的。 23.监控酒店管理合同条款是否得到有效执行。 24.监控酒店财务操作是否符合“万豪财务政策与程序”。需要时，贯彻新的政策与程序。 25.完成上级交代的其他任务。职位描述的目的不是提供一份工作职责的详细清单。 它只是为工作更加深入开展提供一个指南。对于工作的要求，有时应该是，在管理层的领导下，以不断提高对顾客的服务为宗旨而持续完善自己的工作。 26.完成管理层交给的其它任务。

【岗位职责】 1.忠诚客户经理负责与会员相互认识并建立联系，带给他们最高服务水平的会员入住体验。 2.这个角色管理和协调会员的全方位的体验，从见面到问候，在整个入住期间作为整个酒店的一个接触和认可的点，直到离店时告别客人，并GXP和CEC中录入客人的入住反馈。 3.忠诚客户经理指导，执行和评估向会员提供的产品和服务的质量，如同评价客户之声中精英会员感谢度及注册新会员结果一样。 4.同时需要与所在酒店的万豪旅享家总联系人和联系团队合作，确保与会员间有效的沟通和联系。为会员创造非凡的和高度个性化的体验。忠诚客户经理也将积极支持万豪旅享家总联系人去激活和执行万豪旅享家计划。 5.负责管理和监督忠诚计划各个部分的运作和计划启动。忠诚客户经理将与人力资源部合作，培训和维护我的万豪旅享家故事。 【岗位要求】 1.具有大专以上文化程度，良好的沟通与管理能力。 2.熟练的英文听说读写能力。 3.具有高度责任心和良好的职业道德。 4.身体健康，相貌端庄。 5.有较好的文字组织能力，并熟练使用各种常用办公软件。

【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是会议宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

1. 充分了解财务总监的部分工作需求并在需要的时候要代理其职责。 2. 与各部门保持密切的联系，以实现高效率和节省成本的内部控制制度，且不损失收入。 3. 在工作领域内有效的服务于员工和客人所需，报告并建议财务总监需改善处。 4. 确保一天工作的完成并核实财务总监和总经理的审查和签字。 5. 协助财务总监编写酒店经营财务报告，并提出改善建议。 6. 协助财务总监编制营运、现金的预测和预算，提供的历史数据和支持给其他部门的经理。 7. 协助提供业主、酒店和地方政府部门要求的统计分析报告。 8. 熟悉宾馆建立的财务标准、政策和营运程序。 9. 了解所属部门下的员工的工作职责, 包括收入审计, 应收帐款,信贷和总出纳。 10. 建立工作指导方针和期限给员工以确保及时和精确的财务报表。 11. 建立一个有效的，最新的归档制度来维护所有相关财务报表，包括限制访问，保密和其他预防性措施。 12. 审计和审查宾馆所有的运作程序，如发现任何漏洞，则实施相应的纠正措施。 13. 要进行不定期现金检查（至少每月一次），包括所有现金浮动，小额现金和其他主要的资金定额备用金。 14. 确保坚持宾馆的信贷政策能最大限度的收回应收账款并使现金流量最佳化。 15. 协助财务总监就内部监控系统和“控制器的审核检查表”的要求进行定期评价。 16. 处理财务总监指示的所有财务相关事宜。   任职资格 1. 大专或以上学历，财会专业毕业。 2. 持有会计上岗证书或会计职称。 3. 工作积极主动，注重团队合作，具有较强的抗压能力。 4. 工作责任心强，严格遵守有关法规和财务规章制度。 5. 能够独立完成和管理财务部内收入审计,应收帐,信贷和总出纳的工作，能够把握法律、保险、银行和税收条例。

岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

岗位职责 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 >根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入和成本的目标。 回顾运营的最低库存量，尤其是葡萄酒库存和其它饮料库存并且关注咖啡，茶和果汁的使用。 实施和维护茶的挑选，防止出现滞销产品和多余产品。 建议和实施好的创意而形成额外的生意。 通过餐饮部总监积极的完成葡萄酒促销和达到销售目标。 通过盘点来控制成 岗位要求 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 2年相关的工作经验，5年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。

【岗位职责】 1、学习相关部门工作岗位技能和服务 2、遵守酒店服务流程与操作规范，及时反馈客人的特殊需求及投诉情况 3、参与部门培训并执行安全卫生标准，维护酒店设施设备完好性 【岗位要求】 1、大专学历，酒店管理、旅游服务等相关专业优先 2、具备基础服务意识，能适应早中倒班（无夜班） 3、普通话流利，掌握基础英语交流能力者优先 4、身体健康，无传染性疾病，能承受一定体力劳动 5、有团队协作精神，工作细致耐心，学习能力强

【岗位职责】 1、协助行政管家对客房部的管理工作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 5、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上高星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责 协助人力资源总监进行人力资源部顺利有效运作；建立良好的员工关系以完成饭店目标，保证严格执行所有本地政府及人力资源政策；同各部门有效沟通，为部门经理及员工提供人力资源方面建议。 岗位要求 1. 英文书写及口语流利。 2. 熟悉本地劳动法规。 3. 与本地劳动局及政府机关保持良好关系。 具备领导及管理技巧。 其它技能要求： 1. 良好沟鬃技巧，自我激励。 2. 熟练使用电脑。 3. 良好组织及展示技巧。

关键岗位职责：1、建立宏观经济、行业政策及竞品情报监测体系，对于市场趋势、竞对动态、政策、原料价格进行监测，定期更新数据库（周/月报频率）共享相关咨询给到市场部、业务部、研发部；2、运用SWOT/STP等模型预测行业盈利趋势，挖掘细分市场机会；3、构建竞争对标矩阵：跟踪竞品战略布局、报价策略及控标点设计；4、挖掘高潜力赛道（如2024年防脱发需求增长300%等），撰写定制化分析报告（含政策推演、市场进入可行性分析）；5、跟踪化妆品成分创新、包装趋势及渠道变革，能独立撰写输出品类增长、产品规划策略建议；6、主导美妆竞品分析（如产品定价、营销打法、专利布局）7、建立行业、市场风险预警机制（如欧盟新规限制某些成分、或者国内新规情况等）；8、对行业新锐品牌进行挖掘和分析，给出响应的潜在客户分析报告。9、策划客户的增值服务（例如季度趋势分享会）

岗位职责：1、负责护肤品市场调研，对国内外护肤品类进行流行趋势的研究分析，对中外化妆品市场产品有较深的了解和市场敏锐度；2、收集行业内新产品动态，原料、技术的信息，挖掘创造性产品概念，新技术，新配方，新包材，并提出可行性方案；3、结合客户需求，拟定产品开发计划方案，提炼产品卖点；4、对接研发，跟进配方打样、测试和配方确版事项；5、对接设计，跟进包装设计进度，对接文案审核和备案事项，让项目按时完成备案；6、协助业务，完成客户新品项目整个进度管理。

【岗位职责】 1、负责落实各阶段、各类别施工图细的设计与改进，审核施工图纸设计深度和质量，优化结构方案。 2、负责主持项目技术问题研讨会，负责解决项目设计、施工中的重大技术问题。 3、协助对现场质量进行监控和指导，解决项目实施过程中的质量问题。 4、负责公司工程项目的技术、质量标准的制定，制定具体项目的技术与质量管理标准。 5、对项目的进度、安全、成本等为公司提出具体的控制建议并实施。 6、负责对项目进度、质量、成本、安全及文明施工管理进行指导、监督和考核，定或不定期组织单项或综合检查，对检查出的问题督促相关人员纠正并制定预防和督促措施，确保工程进度及工程质量。 7、整体掌握公司各项目的运行情况，对发现的问题，及时组织解决，必要时报请公司召集专项会议，确保公司各项目正常运行。 8、组织每周的部门工程例会,针对公司布置的任务进行上传下达工作；提出相关专业存在的问题并落实解决方案。 任职要求： 1 学历：大专以上学历（工程专业）；5年以上同岗位工作经验。 2 必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3 专业技能：熟悉工程施工工艺、装饰工程材料、工程造价等相关知识； 4 工作经验：10年以上建筑行业经验，5年以上施工管理经验； 5 其他要求：具有较强的组织能力、专业知识、先进的管理理念，与时俱进。积极协调内部、外部关系。?具有团队精神，积极主动协调各部室关系，创建和谐的工作氛围。外向、开朗、为人诚恳。思路清晰、敏捷、语言表达能力强。对个人业务的学习领悟方面有可塑性，有发展前景。

岗位职责 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜，确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作 岗位要求 1、高中及以上学历 2、至少2的公共区域主管经验 3、具备一定的领导能力 4、视力良好 5、口语及书面英语良好 6、身体健康，能够适应长时间工作

一、岗位职责 1、基础服务流程： 协助完成餐前准备，包括餐具摆放（西餐摆台）等； 根据服务动线为客人递送餐品、饮品及甜品，确保时效性与准确性。 2、客户服务与沟通： 引导客人入座，介绍菜品及饮品特色（需掌握基础西餐礼仪知识）； 观察客用餐需求，主动提供餐巾更换、饮品续杯等服务； 处理简单客诉（如餐品温度、上菜顺序等），及时向上级反馈复杂问题。 3、清洁与维护： 餐后清理桌面、回收餐具，保持用餐区整洁； 定期检查餐具损耗并协助补充库存。 4、团队协作： 配合后厨/传菜员确保出餐效率； 参与餐厅主题活动布置（如节日装饰、主题宴会）。 二、任职要求 1、基本素质： 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 形象端正，普通话标准，具备基础英语交流能力（能应对外籍客人需求）； 体力充沛，能适应站立工作及排班轮休。 2、技能与态度： 服务意识强，有耐心和亲和力； 学习意愿强，能快速掌握西餐服务流程及礼仪规范； 抗压能力强，适应高峰期高强度工作（如节假日、主题活动接待）。

岗位职责： 1、严格遵守厨房操作流程，指导、监督、检查厨房员工按照标准要求进行操作，保证出品质量; 2、监督检查厨房营业中的各项操作是否符合标准规范要求，未按规范标准出品的，必须及时培训并更正，保证出品质量及安全性; 3、严格执行门店规定的出品制度及流程，严把出品质量关，针对不符合标准的餐品，严禁出品; 4、严格遵守国家相关《食品卫生安全法律法规》及《门店厨房管理制度》，随时巡检厨房卫生状况、原材料保质期、洗涤物品使用规范、餐具清洗标准、厨工的个人卫生及仪容、仪表、工作作风等，保证厨房卫生整洁、厨具，原材料的安全，严把食品安全质量关; 5、定期检查厨房各类设备、用品、用具的使用和运转情况，针对破损或不能正常运作的用品、用具、设备进行更换或维修: 6、做好厨房员工各项操作流程、出品流程、制作流程、烹饪的技能培训工作，不断提升厨房员工的出品质量和效率，保证出品口感，提升美观度; 7、熟悉西餐各种菜系的风味和烹调方法，创造有特色的新菜品; 8、严格控制成本，掌握各种菜式的售价、毛利的核算，合理使用各种原材料，减少浪费，做到物尽其用; 9、熟悉原材料种类、产地、特点、价格、供货商、时令品种，把控货源供应质量及价格; 10、负责完善厨房各类餐品的制作配方、调料的制作配方等; 任职资格: 1、熟悉食品卫生学、营养学等相关知识; 2、了解市场行业和客人需求，具有制作新菜和烹饪新菜的能力; 3、熟知食品卫生相关法律法规; 4、掌握厨房各项管理工作知识及技能; 5、熟练掌握西餐各种菜式的制作方式方法和流程; 6、精通各类原材料处理、配方比例方法。

Responsibilities： •      Responsible for pantry organization •      Prepares food in the kitchen •      Cleans, cuts, stores, and otherwise prepares food for cooking •      Receives directions from chef, cook   Requirements： •      Culinary college school or above education background •      Working experience in kitchen for 1 year •      Basic food handling and culinary skills •      Faster learner and passionate about cuisine and hospitality •      Able to closely follow direction •      A good team player and able to perform well under pressure