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高端日料餐厅服务师

4.5千-5.5千

济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
岗位晋升
领导好
员工生日礼物
包吃包住

山东名悦汇餐饮集团

日韩料理 | 100-499人

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岗位职责 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台、设置自助餐、所有设备准备好服务，确保你已经受到主管餐前会议的培训。 4、确保零点餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放布草及更换。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求，单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。岗位要求 1、在一家饭店至少1年相似职位 2、沟通能力强 3、形象好

高端日料服务员

4千-5千

济南 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

节日礼物
岗位晋升
领导好
员工生日礼物
包吃包住

山东名悦汇餐饮集团

日韩料理 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责高端日料餐厅的日常服务工作，包括迎宾、点单、上菜、酒水服务及餐后整理，确保服务流程的专业性与流畅性。 2、熟悉日料菜品及酒水知识，能够为顾客提供专业的菜品推荐与搭配建议，提升顾客用餐体验。 3、保持对餐厅环境、餐具及服务细节的高标准要求，确保用餐区域的整洁与美观。 4、处理顾客的个性化需求及突发情况，及时反馈并协调解决，维护良好的顾客关系。 5、协助团队完成每日开市、收市准备工作，包括餐具摆放、食材检查及设备维护等。 6、参与餐厅服务培训，持续提升服务技能与日料文化知识，适应高端服务场景需求。【岗位要求】 1、年龄18-30岁，形象气质佳，身高女性1.55以上、男性170cm以上，具备良好的仪态与职业素养。 2、1年以上高端餐饮或日料餐厅服务经验，熟悉日式服务礼仪及流程者优先。 3、具备较强的沟通能力与服务意识，能够灵活应对顾客需求，提供细腻周到的服务。 4、工作细致认真，责任心强，具备团队协作精神，能适应早晚班及节假日排班。 5、基础日语沟通能力或对日本文化有浓厚兴趣者优先考虑。 6、无不良嗜好，身体健康，持有健康证。无经验者定期给予专业培训。

酒店前台接待员

3.8千-4.8千

广州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

广州市大岗园林宾馆有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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1、形象气质佳，活泼开朗，中专或以上学历； 2、工作热情积极、认真负责，具有良好的沟通能力、协调能力； 3、具有较强的服务意识‘ 4、能适应三班倒上班，有相关工作经验优先。

酒店会计

5.5千-6千

广州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

广州市大岗园林宾馆有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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岗位描述： 1、公司一般纳税人全盘账账务、税务处理：报销单据审核，凭证编制，往来单位账务核对，财务核算，财务报表编制，财务档案凭证装订、保存、归档。 2、纳税报表填写、申报，税盘管理。 3、税局资料填报，年度汇算清缴工作。 4、参加税务会议，税务培训。 5、填报统计部门下发的统计月报，季报，年报及不定期要求上报的统计报表。 6、向银行提供公司贷款所需资料。 7、办理工商年度报告，娱乐场所年报等。 8、积极配合内外部稽查、审计工作，提供相关资料。 9、完成上级领导交待的其他工作。岗位要求： 1、大专或以上学历，持会计人员从业资格证； 2、熟悉使用财务软件（如金蝶、用友等）、Excel、Word等办公软件； 3、工作认真负责，具有良好的沟通能力、协调能力； 4、两年以上餐饮或酒店行业相关岗位工作经验优先。

酒店销售

6千-1.1万

广州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

广州市大岗园林宾馆有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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岗位职责 1、负责酒店宣传、推广和销售（包括会议室、房间、餐厅），根据酒店的销售总指标，完成每月的销售指标； 2、掌握市场信息和了解酒店营业动态，不断更新销售观念和促销手段，以适应市场变化的需要及客户的需要，及时改变销售策略； 3、收集、整理、分析行业信息，制订针对性计划，研究和掌握国内外旅行市场信息，定期向公司提交市场信息报告，并提出相应对策； 4、熟悉酒店各部门、各服务项目的情况以及本岗位的业务，以便有针对性地向客户做好公关销售工作； 5、制定销售计划，积极开展销售活动，并按计划拜访客户和开发新客户，维护新老客户关系； 6、积极向客户推广酒店新项目和新产品，定期、不定期安排客户参观，并与有潜力的客户保持良好的商务往来； 7、负责客户方面的一切事务，包括商业探访、档案建立、账款跟催等工作，处理客户的来电、来函，认真检查客户的书面合同，与客户商谈价格及条款； 8、制订接待团体和重要客户方案并负责实施； 9、认真、热情做好客户接待工作，定期提交每月的销售计划及销售汇总报告； 10、负责将酒店重要活动之后的相关资料、信息、剪报归档； 12、认真完成上级交办的其他工作任务。岗位要求 1、外表端庄大方，有亲和力，待人热情、有礼，性格外向，反应敏捷，善于与人交际，表达能力强； 2、具有良好的沟通技巧，拥有较强的团队合作精神； 3、适应能力强，能适应高强度的工作； 4、熟练掌握销售的方法和推销技巧，并能在工作中灵活运用； 5、熟悉电脑办公软件的使用； 6、认同公司的企业文化； 7、有两年以上星级以上酒店销售经验，熟悉餐饮、客房、宴会等业务知识； 8、销售经验优，有团队且有客源的，可考虑为销售经理。

店长/总经理

1万-1.5万

长沙 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

长沙君都云程酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 1000-2000人

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岗位地址：湖南省-长沙市岗位职责: 1、全面负责酒店的经营管理工作，领导各部门员工完成酒店的各项计划目标，确保营收稳定增长; 2、执行公司的运营标准、规范和流程，确保酒店品质达标 3、与集团总部指导思想高度一致，围绕集团下达的利润指标和各项工作目标，编制酒店的预算和决算，严格控制经营成本和各种费用开支，参与公司绩效考核，保证利润最大化; 4、负责酒店团队的建立、培养和管理，提高整个酒店的服务质量和员工素质; 5、根据市场变化和发展，制定切实可行的市场营销工作策略，并组织实施和有效控制; 6、全面负责安全管理，治安安全等工作，确保客人和员工的人身、财产安全; 7、与集团总部、加盟业主方进行日常的沟通协调工作，确保信息畅通、有效; 8、负责做好酒店与各界人士的公共关系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的内、外部形象; 9、关心员工思想和生活，不断改善员工的工作条件; 10、完成公司交办的其他工作。任职要求: 1、大专及以上学历，年龄42岁以下，1-3年以上连锁酒店管理工作经验，认同酒店企业文化和价值观 2、熟悉酒店操作流程，有较强的管理和沟通能力 3、诚信，敬业，注重工作结果; 4、出色的沟通能力和团队建设能力，有亲和力; 5、有很强的执行力，富有激情，能出色完成上级下达的各种指令。销售型店长优先。

宾客关系主任

5.5千-6.5千

深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
技能培训
员工活动
人性化管理
领导好

深圳市圣淘沙酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、掌握当日客情。 2、参与各项前台的工作，发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，并做好迎送及客户意见征集工作 4、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 5、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 6、在前台及大堂接待及迎送住离店的宾客。 7、协助入住宾客办理登记入住及离店手续。岗位要求 1、大专或以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强

服务生

5千-6千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

管理规范
领导好
技能培训
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
五险一金
帅哥多
美女多

苏州市香雪海饭店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 1000-2000人

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【岗位职责】 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。【岗位要求】 1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3、工作主动、热情、认真，责任心较强。 4、身体健康，仪表端庄。

香雪海饭店-餐厅主管（储备）

6千-8千

苏州 | 3年以上 | 高中

管理规范
领导好
技能培训
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
五险一金
帅哥多
美女多

苏州市香雪海饭店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 1000-2000人

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【岗位职责】 1、协助经理不断改进完善工作标准和服务程序，并督导实施。 2、负责餐厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核，保证在规定的营业时间内，各服务点上都有岗、有人、有服务。 3、按照服务规程和质量要求，与厨房保持密切联系，协调工作。 5、坚持让客人完全满意的服务宗旨，加强服务现场管理，检查和督导员工严格按照服务规程，做好餐前准备，餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。【岗位要求】 1、两年以上餐厅领班岗或一年以上同等岗位工作经历； 2、熟悉餐饮服务流程标准，能较好的与宾客进行互动沟通； 3、阳光热情，具有良好的沟通协调能力及团队管理能力。

香雪海饭店-综合维修工

4千-5千

苏州 | 3年以上 | 学历不限

管理规范
领导好
技能培训
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
五险一金
帅哥多
美女多

苏州市香雪海饭店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 1000-2000人

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岗位职责 1、日常设施设备检修、保养； 2、配合部门做好周期性设备保养； 3、负责酒店各区域节能降耗管控等。岗位要求 1、三年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正，身体健康，精力充沛。

传菜员+苏州香雪海饭店

3.5千-5.5千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

管理规范
领导好
技能培训
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
五险一金
帅哥多
美女多

苏州市香雪海饭店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 1000-2000人

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岗位职责１、在传菜领班的直接指挥下，开展工作，完成传递菜肴的服务工作，对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准，做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识，抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策，提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时，及时向宾客推荐补偿性服务项目。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务，必须遵循反馈直到问题解决为止。岗位要求 1、热爱餐饮行业，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 2、五官端正，能够吃苦耐劳，有一定的沟通表达能力。

人力资源总监|经理酒店汤泉方面

1.5万-2万

北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
年节福利
提供食宿
年底双薪
管理规范
提成奖励
五险一金

N31精品酒店

精品酒店 | 50-99人

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任职资格： 1、负责公司的招聘跟培训，酒店汤泉经营者优先 2、人力资源管理或相关专业统招本科以上学历； 3、五年以上行政人事管理经验，三年以上人力资源总监或人力资源部经理工作经验； 4、督导公司人力资源部有关招聘、绩效、培训、薪酬、员工发展等各个环节的工作； 5、具备良好的人际交往能力、组织协调能力、沟通能力以及解决复杂问题的能力。 6、具有丰富的人脉和人力资源储备信息。 7、北京地区求职者优先。

财务总监

1.5万-2万

北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
年节福利
提供食宿
年底双薪
管理规范
提成奖励
五险一金

N31精品酒店

精品酒店 | 50-99人

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岗位职责 1、督促酒店建立健全会计核算制度，检查会计制度的执行情况，对会计核算工作的质量进行监督。 2、督促酒店建立健全财务管理制度，完善财务监督机制，检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况，对财务活动的合法性进行监督。 3、审核酒店拟订的年度财务预、决算方案，资金使用和调度计划，筹资、融资和投资计划，利润分配或弥补亏损方案。 4、对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5、审核酒店财务报告，评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起，共同对财务报表和报告的质量负责。 6、与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性（对外、对外）支出；对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。岗位要求 1、北京地区优先 2. 财务管理、会计、金融相关专业、大专及以上学历； 3、具有10年以上财务负责人工作经验，5年以上五星级及以上财务岗位工作经验，熟悉酒店财务管理模式； 4、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识，具备基本计算机应用知识。 5、熟练运用会计电算化，熟练使用ERP财务软件。 6、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 7、良好的团队领导力、协作能力，优秀的沟通、分析能力，对企业忠诚度高。 8、有集团化经验的，资本资产运作，资产盘活经验。装修，金融。服务等经验

咖啡产品经理

1万-1.5万

北京-西城区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

卓越雇主

中旅酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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一、岗位职责 1、制定区域市场拓展计划及执行路径，统筹线下门店布局规划。 2、通过商圈调研及竞品分析，形成选址评估模型并制定差异化的拓展策略。 3、建立标准化门店开发流程，包含物业条件筛选、成本测算模型等核心工具。‌ 4、制定、更新逸派运营手册、服务标准及流程,不断优化管理，每年度进行更新。 5、协调相关部门，保障新店筹建各环节高效推进。‌ 6、研发新品，为所有门店提供季度新品推广支持。 7、了解同行业信息，及时更新培训资料，为各门店提供支持。 8、对新开业门店进行现场支持，确保门店顺利开业。 9、定期巡视并检查各门店运营状况。 10、协助负责人完成年度拓展门店的任务。二、任职要求 1、大学专科及以上学历，对于咖啡产品及研发有一定的积累经验和研究。‌ 2、具备2-3年以上咖啡连锁行业拓展经验，熟悉线下门店选址全流程，包括商圈调研、物业谈判、合同签订及风险评估。‌ 3、具备数据化分析能力，能独立完成投资回报测算及坪效评估。‌ 4、具备产品研发能力，为各门店提供新品支持。 5、责任心强，能适应高频次市场调研及出差需求。

客房服务清洁员（急招）

3.5千-8千

苏州 | 经验不限 | 高中 | 食宿面议

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物

苏州尼盛万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. 吃苦耐劳, 认真仔细 2. 客房部工作氛围良好 3. 能够承担更多工作可额外获得清洁房间高额报酬 4. 有国际连锁经验优先录用

值班经理

6千-8千

苏州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
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带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物

苏州尼盛万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】宾客服务【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2、至少3年以上酒店行业工作经验，其中1年以上值班经理或同等岗位经验。 3、熟悉酒店运营流程，具备较强的管理能力和团队协作精神。 4、优秀的沟通能力和客户服务意识，能够妥善处理客户投诉及突发事件。 5、具备较强的应变能力和决策能力，能够在高压环境下高效工作。 6、熟练使用酒店管理系统PMS及办公软件，具备良好的数据分析能力。 7、具备良好的职业道德和责任心，能够适应轮班工作制。

前台主管

5千-6千

苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
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苏州尼盛万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责前台日常运营管理，确保接待、入住、退房等流程高效顺畅，提升客户满意度。 2、监督和指导前台员工工作，包括排班、培训、绩效考核，确保团队服务标准统一。 3、处理客户投诉及突发事件，及时提出解决方案并跟进反馈，维护酒店品牌形象。 4、审核每日账目及报表，确保收入结算准确无误，协助财务部门完成对账工作。 5、协调与其他部门（如客房、销售、安保）的协作，保障跨部门工作衔接顺畅。 6、优化前台服务流程，提出改进建议并推动落地执行，提升运营效率。 7、定期检查前台设备及物资储备，确保工作环境符合运营需求。【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先，2年以上高星级酒店前台工作经验。 2、精通酒店前台操作系统（如Opera PMS），熟悉财务对账及夜审流程。 3、具备优秀的沟通协调能力，能高效处理客户投诉及团队管理问题。 4、英语口语流利，可熟练接待外籍宾客，具备第二外语能力者优先。 5、抗压能力强，适应倒班工作制，能灵活应对突发情况。 6、服务意识强，注重细节，对行业标准及礼仪规范有深刻理解。

西厨房热厨领班

4千-5千

苏州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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员工生日礼物
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昆山淀山湖喜来登酒店&昆山淀山湖雅乐轩酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责西厨房热厨区域的日常运营管理，确保菜品出品质量符合酒店标准 2、监督并指导厨师团队完成每日备餐、烹饪及装盘工作 3、根据菜单要求制定标准化操作流程，并确保严格执行 4、控制食材成本，合理规划原料使用，减少浪费 5、维护厨房设备，确保工作区域符合卫生及安全规范 6、协助行政总厨开发新菜品，定期更新菜单 7、负责厨师团队排班、培训及绩效管理【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业背景，熟悉各类西式烹饪技法 2、3年以上西厨房工作经验，1年以上管理岗位经验优先 3、精通牛排、意面、海鲜等西式热菜制作工艺 4、具备良好的成本控制意识和食品安全知识 5、能够承受高强度工作压力，适应倒班工作制 6、具备团队管理能力和沟通协调能力 7、持有厨师职业资格证书者优先

防损员

3.8千-4.5千

苏州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
年度旅游
包吃包住
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昆山淀山湖喜来登酒店&昆山淀山湖雅乐轩酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.负责为住店或店外客人创造一个安全可靠的环境; 2.协助防损主管对部门的当值岗位安全负责;所有要求防损员跟进的，都须准确无误地跟进并完成工作任务; 3.当班没有防损主管值班时，代理主管职务;贯彻执行防损部相关工作; 任职要求： 1 有消防证，或者有四五星酒店工作经验者，退伍军人优先； 2.能够接受长期室外环境工作，适应长时间站立或行走的工作要求； 3.沟通能力强，吃苦耐劳，有服务意识，身体素质强。做五休二，包吃包住，宿舍环境佳，五险一金，工作地点：淀山湖喜来登大酒店

公共区域服务员

3.6千-4.2千

苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
年度旅游
包吃包住
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员工生日礼物
人性化管理

昆山淀山湖喜来登酒店&昆山淀山湖雅乐轩酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位要求： 1 .具备公共域的清洁及设备维修的专业知识 2.能正确使用设施设备工作内容： 1.负责全酒店公共区域设备设施的清洁与保养; 2.正确使用清洁剂及清洁工具; 3.负责营业区域的清洁; 4.保证客用卫生间的清洁水平:

高级销售经理

8千-1.3万

苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
年度旅游
包吃包住
管理规范
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技能培训
员工生日礼物
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昆山淀山湖喜来登酒店&昆山淀山湖雅乐轩酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作内容： 1负责实现自己的市场部分的客房和餐饮的目标; 2.代表酒店通过客户关系管理，与本地和国际市场的客户保持密切的联系并推销酒店; 3.在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况; 4.主动参与，完成各种销售报告;5完成上级交给的其他任务; 岗位要求：掌握全面的销售技巧，擅长口语和书面表达能力，熟练掌握酒店合同管理及其法规有福利：八小时工作制，做五休二

砧板主管/厨师

4千-5千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
年度旅游
包吃包住
管理规范
节日礼物
技能培训
员工生日礼物
人性化管理

昆山淀山湖喜来登酒店&昆山淀山湖雅乐轩酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.精通各菜着的切配方法，娴熟的驾驭配菜技巧，有超群的刀工技术，有广泛的菜着学问; 2.周期性研发新菜，保证菜品出品质量，要求符合卫生和生产工艺要求，发现不合格产品应返工重制; 3.开餐前后做好本岗位卫生工作，准备好各种配料和调料，做好设备.用具的清洁和维护; 4.完成上级交待的其他工作:

西厨房凉菜主管

8千-1万

乌鲁木齐 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

新疆环球国际酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、全面负责西厨房凉菜间的日常运营管理工作，确保出品质量和食品安全标准 2、根据酒店要求制定凉菜菜单，研发新菜品并定期更新 3、监督凉菜制作全过程，把控食材选用、加工工艺及装盘标准 4、负责凉菜间人员的工作安排、培训及绩效考核 5、严格执行食品卫生管理制度，确保操作区域符合HACCP标准 6、控制凉菜成本，合理管理原材料库存及损耗 7、与其他厨房部门协调配合，确保出餐效率【岗位要求】 1、具备扎实的西餐凉菜制作专业技能，熟悉各类冷盘、沙拉、酱汁制作工艺 2、3年以上星级酒店或高档西餐厅凉菜工作经验，1年以上管理岗位经验 3、精通食品安全法规及厨房卫生管理规范 4、具备菜品创新能力，对食材特性有专业认知 5、能适应倒班工作制，抗压能力强 6、持有厨师资格证或食品安全管理员证者优先 7、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力

中餐厅经理

6千-8千

乌鲁木齐 | 经验不限 | 学历不限

新疆环球国际酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。确保团队严格遵守时间。提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。辅导和劝告员工。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。负责团队的季度评估和团队纪律。提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。和其它部门建立关系。准备每周班次表。确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。监管维护申请。出息餐饮部和每日会议。每餐前的员工会议。为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。实施部门会议。运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。设计客人和VIP客人的记录并且维护。计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。为家具和设备提供卫生及好的工作状态。监督和保持餐饮部的预算，收入【岗位要求】英文和其它语言的沟通能力。全面的餐饮部运营知识。 3年相关的工作经验，3年主管级经验。良好的管理技能。持有商业的敏锐感。积极主动和精力充沛。领导才干，和团队有良好的沟通。优秀的书面和口语的英文能力。整洁干净的仪容仪表。

粤式早茶师傅

6千-8千

乌鲁木齐 | 经验不限 | 中专

新疆环球国际酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、掌握粤菜点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。【岗位要求】 1、中专学历，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验3年以上 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。