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  • 苏州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    任职要求: 1.35周岁(含)以下(1989年8月31日以后出生),本科以上学历,同岗位3年以上工作经验 ; 2.拥具备深厚的媒体基础和丰富的公关经验; 3.具备同等条件的项目筹备经验及重要大型政务或商务会议接待经验; 4.对市场信息的把握及反应速度快,创意及整合能力强; 5.具备良好的决策能力及一定的组织管理能力; 6.具具备优秀的创新能力、观察和解决问题的能力; 岗位职责: 1.分析酒店市场的划分情况以确保安排传媒宣传活动能与之配合。监督传媒宣传活动程序,使之按照既定计划进行,针对广告投放进行有效的控制成本预算; 2.与国内外媒体进行合作宣传推广,扩大酒店曝光率和知名度,发掘目标市场及潜在客户群体; 3.在酒店自有公众媒体平台与国内外合作媒体平台和杂志发表最新酒店促销与新闻信息,负责文案撰写和创新设计指导,以营销角度出发推广酒店各类产品,维护酒店正面市场形象; 4.策划酒店重大活动,确保活动准确、成功举行,推动酒店各个营业部门产品的直销推广和知名度扩大; 5.树立酒店品牌形象及定位,跟进集团VI 相关更换物品设计及翻译事宜,与其他部门相关人员协商确认事宜,协助采购部进行采购准备工作; 6.创新设计和撰写翻译酒店内部相关婚礼手册、季度推广手册、套餐手册和酒店手册等,根据相关部门促销活动撰写宣传海报和单页,在线OTA产品包装监控与监管; 7.与集团保持联系,每月向总部提交整理酒店促销信息、轶事及获奖信息等相关中英文稿件,每月向总部提交月报信息;推动参加集团促销活动,确保酒店的宣传信息及推广活动与姐妹酒店及集团广告相互配合,以便广告预算发挥最大成本效益。跟进集团网站中酒店信息内容的更新状况,跟进更新设计标准和摄影标准,定期更新酒店集团图片库等。
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    【岗位职责】 p>1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 p>1、高中以上学历,同岗位工作经验XXX年以上。 2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上西式烹调,其中在X星级饭店工作不得少于XXX年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
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    任职资格: 1.35周岁(含)以下(1990年1月31日以后出生),大专以上学历,具备3年及以上前厅管理经验; 2.形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力; 3.仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用; 4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强; 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。 岗位职责: 1.负责收集并协调处理酒店运营及对客服务过程中所产生的问题信息。 2.在前厅部经理的直接领导下,当班期间协助负责整个酒店的正常运作。 3.负责处理宾客的问题和投诉。 4.负责重要宾客的接待工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作并解决当班期间发生的安全问题。 6.协调交班记录上需要沟通的事项。
  • 工程主管

    5.5千-6千
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    任职资格: 1.55周岁(含)以下(1970年1月31日以后出生),中专及以上学历,具备5年及以上酒店工程相关工作经验; 2.有电工高压特种操作证。 3.具有丰富的设备维修经验,有一定维修技能专长。 4.具备一定管理能力。 5.工作认真、积极主动、团队意识强。 岗位职责: 1.负责处理酒店范围内各类维修和保养工作。 2.按照部门的安排负责实施酒店各项节能措施。 3.能够在工作中提出合理化建议和措施。 4.严格按照工作标准和流程做好日常工作。 5.在部门总监的安排下,完成其它工作事项。
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    任职资格: 1.55周岁(含)以下(1970年1月31日以后出生),中专及以上学历,具备8年及以上酒店工程相关工作经验; 2.有工程相关操作证。 3.具有丰富的工程管理经验,有一定维修技能专长。 4.具备一定管理能力。 5.工作认真、积极主动、团队意识强。 岗位职责: 1.负责处理酒店范围内各类维修和保养、工程工作。 2.按照部门的安排负责实施酒店各项节能措施。 3.能够在工作中提出合理化建议和措施。 4.严格按照工作标准和流程做好日常工作。 5.在部门总监的安排下,完成其它工作事项。
  • 收货主管

    5千-5.5千
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    任职资格: 1.45周岁(含)以下(1980年1月31日以后出生),大专及以上学历,具备2年及以上相关工作经验; 2.熟悉酒店采购、收货、库存管理流程,了解财务和成本控制; 3.熟练使用办公软件,具备良好的沟通、组织和问题解决能力; 4.有酒店筹开工作经验优先; 5.条件优秀者可适当放宽条件。 岗位职责: 1.根据批准的采购单,检查所有货物的质量和数量,确保与采购单和市场采购清单核对一致; 2.检查收入货物的过期日期,确保在酒店可接受的范围内,进口货物需有政府提供的合法证明; 3.确保所有进来的货物均通过收货部验收,记录并核对所有食品及饮料的发票,检查价格、总价和单价; 4.准备收货日志和每日收货记录汇总表,根据采购订单和收到的货物,检查供应商税务发票金额的正确性; 5.确保所有库存在酒店库存系统正确建立,正确记录收到的存货、发出、退回和调拨; 6.定期与其他部门联络,确保过量或缺少的库存最小化,保持当前的基准库存水平,并经常审查; 7.确保库存物品的合理储存,遵循先进先出原则,降低浪费和物品的腐败; 8.执行并协调每月对于零售点和仓库的存货盘点,执行并与相关部门协调运营设备的存货盘点; 9.确保卸货区域和仓库区域的清洁与安全。
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    发布于 06-23
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    【岗位职责】 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全,确保酒店安全的经营环境。 2、遵循所有安全政策和方针,确保每位保安人员明确其工作职责。 3、做好酒店员工的安全培训。 4、巡视所有区域并做好详细记录,避免安全事故发生。 5、健全安全和消防条例;完成材料的收集和档案整理工作。 6、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7、配合当地公安部门的工作,一旦发生问题要协助调查。 【岗位要求】 1、中专以上学历或具有同等学历。 2、有同档酒店保安工作X年以上经验,接受过酒店保安培训,有一定的管理经验。 3、具有一定的文字功底,有简单的英语对话能力。 4、熟悉有关安全保卫工作知识,有较强理解与判断能力,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。
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    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以独立的完成工作。 最少1年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
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    【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 高级销售经理

    6.5千-8.5千
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    发布于 06-23
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    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、3年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少1年的销售经理经历
  • 收货主管

    5.5千-6千
    苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    【任职要求】 1.45周岁(含)以下(1980年1月31日以后出生),大专及以上学历,具备2年及以上相关工作经验; 2.熟悉酒店采购、收货、库存管理流程,了解财务和成本控制; 3.熟练使用办公软件,具备良好的沟通、组织和问题解决能力; 4.有酒店筹开工作经验优先; 5.条件优秀者可适当放宽条件。 【岗位职责】 1.根据批准的采购单,检查所有货物的质量和数量,确保与采购单和市场采购清单核对一致。 2.检查收入货物的过期日期,确保在酒店可接受的范围内,进口货物需有政府提供的合法证明。 3.确保所有进来的货物均通过收货部验收,记录并核对所有食品及饮料的发票,检查价格、总价和单价。 4.准备收货日志和每日收货记录汇总表,根据采购订单和收到的货物,检查供应商税务发票金额的正确性。 5.确保所有库存在酒店库存系统正确建立,正确记录收到的存货、发出、退回和调拨。 6.定期与其他部门联络,确保过量或缺少的库存最小化,保持当前的基准库存水平,并经常审查。 7.确保库存物品的合理储存,遵循先进先出原则,降低浪费和物品的腐败。 8.执行并协调每月对于零售点和仓库的存货盘点,执行并与相关部门协调运营设备的存货盘点。 9.确保卸货区域和仓库区域的清洁与安全。
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    发布于 06-23
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    【岗位职责】 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行39点卫生设备检查表,所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是,通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 【岗位要求】 1、5年餐饮部工作经验和至少2年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力
  • 财务总监

    2万-2.4万
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    任职要求: 1.45周岁(含)以下(1979年8月31日以后出生),本科以上学历,会计、金融相关专业优先; 2.具有5年以上财务负责人工作经验,熟悉财务管理模式; 3.通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识,具备基本计算机应用知识; 4.熟练运用会计电算化,熟练使用财务软件; 5.良好的团队领导力、协作能力,优秀的沟通、分析能力,对企业忠诚度高; 6.有酒店筹开工作经验优先。 岗位职责: 1.负责制定酒店的财务规划和年度预算,包括销售收入目标、成本控制、资金流动管理等,并确保预算的执行和控制; 2.与各部门协调,收集信息,制定准确的预算计划,监控预算执行情况,及时调整和纠正必要的行动; 3.负责编制和提交准确的财务报告,包括利润表、资产负债表、现金流量表等,以及财务陈述和财务指标分析; 4.对酒店的财务状况进行定期分析,评估盈利能力和成本效益,为管理层提供决策依据和参考; 5.建立健全酒店内部财会管理制度,保证投资者权益不受侵犯,确保财务数据的准确性和完整性; 6.建立和管理酒店的会计体系和财务制度,保持符合相关法规和准则; 7.负责酒店的资金管理,包括流动资金的管理、预测和规划,确保酒店的日常运营和发展需求得到满足。
  • 珠海 | 1年以上 | 大专

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    岗位职责:(不接受实习生) 1.接受前台与行政酒廊轮班。 2.熟悉预订资料,了解客情,熟悉交班内容,了解酒店的所有活动。 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 4.熟练前台各项专业业务和技能,做好对客服务,发展万豪旅享家会员。 5.熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务。 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续 岗位要求: 1.大专及以上学历优先,具备英语对话能力优先。 2.热情大方,性格开朗、头脑灵活、对客服务热情主动爱笑,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.有酒店从业经验,熟悉Opera系统优先。 4.能适应夜班倒班工作。
  • 珠海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    1、能完成菜单以及各种文书邮件的中英文翻译。 2、分类整理及保管餐饮部之各种档案及合同,并确保其完整。 3、负责餐饮部各种会议之纪录及打印。负责整理本部内分部门上呈之文件供餐饮总监审阅 4、负责管理厨房秘书工作。 5、检查及督促餐饮部完成本部门培训并上交培训记录。 6、传达总经办及万豪集团下发的各种文件(如P&L、损耗、月度目标达成)并上交完成结果。 7、整理每月或每年之有关数据上呈部门负责人及作有关计划及报告之编写准备。 8、按餐饮部日常工作及时提醒各有关人员,跟催有关工作及报告。 9、负责餐饮部各项计提及实付核算及走签,餐饮部其他文件日常走签。 岗位要求: 1、餐饮英语口语及书写流利; 2、熟练运用MS Office及相关文书工作软件;
  • 甜品师

    8千-1万
    黄山 | 经验不限 | 学历不限

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    民宿客栈 | 1-49 人
    发布于 06-23
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    工作地点在:苏州市姑苏区北园路19号 1.具备中专及以上学历,相关领域工作经验丰富或专业能力突出者优先考虑。 2.至少1-2年的烘焙或甜品经验。 3.熟悉烘焙或甜品技术和各种烘焙或甜品设备。 4.对食品安全和卫生有深刻理解。 5.良好的组织和时间管理能力。 6.团队合作精神和良好的沟通技巧。 月休4天,缴纳五险一金,十三薪 提供工作餐,不提供住宿
  • 客房部主管

    5.2千-5.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    Duties and Responsibilities工作职责 Perform all duties as Housekeeping attendant, but not limited to below responsibility as supervisor: 履行作为客房服务生的全部责任,但不仅限于以下的主管职责: · Supervise the implementation of housekeeping standards and procedures in relation to: · 监督客房部各项标准和工作程序的执行 : · Bedroom service · 臥室服务 · Bathroom service · 卫生间服务 · Valet service · 洗衣服务 · Cleaning service · 清洁服务 · Linen maintenance · 布巾维护 · Recommended changes to these standards and training needs on an ongoing basis · 就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议 · Maintain a current and thorough knowledge of all housekeeping systems · 对客房部所有系统有最新和完整的知识 · Open and close the shift and ensure effective shift hand over · 负责管理接班和交班工作,以确保交接班过程的有效进行 · Distribution and collection of keys · 分发和收集钥匙 · Management of all incoming and outgoing calls · 管理所有的呼入和呼出电话 · Solve employee grievances · 解决员工受到的不公正待遇问题 · Perform Room allocations · 分配客房 · Perform Room inspections · 检查客房 · Prioritise arrival rooms · 排列抵店客人客房的优先顺序 · Liaise with Front Office for guest and hotel requirements · 配合前台满足酒店和客人的要求 · Ensure guest valet is processed and delivered in a timely manner · 确保及时为客人提供洗衣服务并送还 · Co-ordinate special projects (eg site rooms, vermin control, window and carpet cleaning, room inventories) · 协调特别项目(如参观客房,除虫,窗户和地毯的清洁,客房供应量) · Manage all special requests made by guests · 处理客人所有的特殊要求 · Ensure consistency within the department · 确保部门内工作的一致性 · Management of lost property for the hotel · 管理酒店的遗失财物 · Ensure you have complete knowledge of room types, layouts and facilities · 确保具有客房类型,设计和设施的全面知识 · Manage storage areas · 管理仓库 · Maintain adequate stock levels · 保存充足的用品存货 · Complete stock takes as required · 按要求完成库存盘点工作 · Maintain stock levels · 维持存货水平 · Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known · 进行交接班说明,确保了解酒店的工作和运营需求 · Works with Superior and Human Resources on manpower planning and management needs · 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求 · Works with Superior Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget. · 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。   Required Skills – 技能要求 · Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. · 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力 · Able to speak, read and write English · 具有说,读和写英语的能力 · Proficient in the use of Microsoft Office · 熟练使用微软办公软件 · Organizational and training abilities · 具有组织和培训能力   Qualifications – 学历 · High School or Diploma in Hotel Administration, Hotel Management or equivalent · 高中或酒店行政管理,酒店管理或相当的大专学历   Experience – 经历 · 2 years housekeeping experience preferably in a hotel of similar size and complexity and including supervisory experience or training.   · 最好拥有在相似规模酒店2年客房工作经验,包括的管理经验或培训经验
  • 厨师领班

    4.5千-5.2千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    岗位职责/职位描述 1、协助厨师长处理日常事务,负责西餐厨房的工作安排; 2、布置工作任务,安排工作细节,并对员工工作给予指导和监督,及时处理工作中的问题,直接向上级反映; 3、提供一些业务信息和菜着更新给餐饮部管理人员作参考; 4、监督、检查员工的个人卫生,加强各岗位人员的政治思想和业务知识培训,严格执行员工纪律; 5、辅助处理中餐厨房设备和硬件的保养等问题,确保不使用破损的餐具、用具,训练员工按照规程操作; 6、参与各岗位的业务操作检查和理论学习,确保中餐厨房食品出品质量,经常检查食品味道、成所要求的温度、菜着的份额; 7、定期对中餐厨房的工作进行总结,对员工的表现做评议,并向上级汇报; 8、妥善使用中餐厨房内的设备,注意经常清洁保养,如发现问题及时报修。
  • 厨师主管

    5.5千-6.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    岗位职责/职位描述 1、协助厨师长处理日常事务,负责中餐厨房的工作安排; 2、布置工作任务,安排工作细节,并对员工工作给予指导和监督,及时处理工作中的问题,直接向上级反映; 3、提供一些业务信息和菜着更新给餐饮部管理人员作参考; 4、监督、检查员工的个人卫生,加强各岗位人员的政治思想和业务知识培训,严格执行员工纪律; 5、辅助处理中餐厨房设备和硬件的保养等问题,确保不使用破损的餐具、用具,训练员工按照规程操作; 6、参与各岗位的业务操作检查和理论学习,确保中餐厨房食品出品质量,经常检查食品味道、成所要求的温度、菜着的份额; 7、定期对中餐厨房的工作进行总结,对员工的表现做评议,并向上级汇报; 8、妥善使用中餐厨房内的设备,注意经常清洁保养,如发现问题及时报修。
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    Duties and Responsibilities工作职责 · Analyses F&B reports 分析餐饮报告。 · Calculates F&B costs 核算餐饮成本。 · Compares invoices, requisitions, sales & prepare  reports showing cost  vs  sales. 对比发票、采购申请、销售并编制成本与销售报告。    · Conducts Checks. 进行核查。 · Spot checks on purchasing, receiving, storing, issuing functions and bar inventories. 抽查采购、收货、库存、发货工作的执行情况,及酒吧库存量。 · Conducts monthly food & butcher tests to determine yields. 每月对食品及粗加工进行测试来测定产出量。 · Work with the executive chef to prepare standard recipe cost detail. 与行政总厨共同制定标准食谱成本细节。 · Pre-cost all restaurant and banquet menus of all purchases and prepared items. Develop information to pre-cost all food items purchased. 计算所有餐厅及宴会菜单所需采购成本,建立所有食品采购成本的信息。 · Compares menus vs food cost vs sales price. 比较菜单的食品成本与售价。 · Controls portion and minimizes- wastages and pilferages. 合理控制出品分量,将浪费和失窃情况降至最低。 · Conducts market survey 进行市场调查。 · Checks quality of goods received. 检查已收货物的质量。 · Security in storage of goods. 确保物品的存储安全。  · Processes invoices. 处理发票 · Checks invoices against goods ordered and received. 核对货品定单及收货与发票是否一致。   · Checks unit costs.   核对单位成本。                                                     · Calculates potential food & beverage costs. 计算标准食品和酒水的成本。 · Prepares recipe costs with Executive Chef. 与行政总厨共同制定食谱成本。 · Produces monthly F&B costs by outlet. 编制各餐厅每月餐饮成本报告。 · Supervises inventories. 监管存货情况。 · Checks stores requisitions and receipts against stock records. 检查出库申请和库房收货,以查证库房记录是否正确。 · Maintains par stock level and reviews regularly. 保持标准库存量并定期审核。 · Conducts monthly stock checks of F&B 、stationery & general stores. 每月进行食品、文具及总仓的库存盘点。 · Compiles reports. 编制报表。 · Investigates and reports any irregularities or excessive costs. 监督并汇报一切不正常或超标准成本。 · Prepares Monthly F&B Cost Control reports and analyses variances. 准备每月餐饮成本控制报告并对差异进行分析。 · Makes recommendations on cost reductions. 针对如何降低成本提出合理化建议。 · Highlights slow-moving stock items. 关注损耗慢的存货项目。 · Conducts purchase price comparisons. 进行采购价格比较。 · Conducts periodical purchase price comparisons of food & beverage items as well as operating supplies with other hotels. 定期将食品及物品采购价格与其他酒店作比较。 · Supervises receiving    监管收货情况 。 · Ensures Daily Receiving Records as prepared. 确保根据要求完成每日收货记录。 · Goods and services received are in line with quantities, qualities and prices ordered and agreed. 确保验收货品和服务的价格、质量及数量符合已审批的采购申请单要求。 · Periodically, review and confirm the procedures for receiving merchandise. 定期地对收货程序进行检查及评估。 · Performs other duties as designated. 完成其他所派给的任务。 · Profitability and popularity analyses of menus and beverage lists. 分析餐单及酒水单的利润率及受欢迎程度。 · Comparative food & beverage sales and costs summary among other hotels. 与其他酒店比较餐饮销售及成本。 · Complies with internal control standard and Controller’s Checklist. 执行内部标准控制制度和总监检查清单。 · Ensures all internal control measures are strictly adhered to at all times. 确保各项内部控制衡量措施的严格执行。 · Conducts random observation of banquet 随意抽查宴会情况。 · Observes the operation of cash bars functions. 监控现金酒水吧的运营情况。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills – 技能要求 · Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 · Proficient in the use of Microsoft Office 熟练使用微软办公软件 · Good writing skills 良好的写作技能   Qualifications – 学历 · Vocational Certificate in Accounting or related field. 具有会计或相关领域的职业证书。   Experience – 经验 · 3years experience in cost control position, or similar; or an equivalent combination of education and work experience 三年成本控制或类似职位的工作经验;或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景
  • 咖啡师

    5千-6千
    黄山 | 经验不限 | 学历不限

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    民宿客栈 | 1-49 人
    发布于 06-23
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    工作地点在苏州 市姑苏区北园路19号  1.具备中专及以上学历,相关领域工作经验丰富或专业能力突出者优先考虑。 2.一年以上咖啡行业经验(优秀应届生可放宽); 3.掌握咖啡萃取、拉花等基础技能,持有SCA认证优先; 4.服务意识强,适应快节奏工作,能接受早晚班轮岗。 月休4天,缴纳五险一金,十三薪 提供工作餐,不提供住宿
  • 常州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 全面负责行政楼层工作,督导行政管家为客人提供入住、就餐、商务、离店等全程服务。 1、全面管理行政楼层的服务工作,做好行政管家培训和考核工作。 2、检查行政管家的仪容仪表、礼节礼貌,严格考勤,严格执行服务程序与规范。 3、掌握贵宾楼层的房态,宾客的情况和必要的信息。 4、迎接并送行每一位VIP客人,拜访行政楼层客人,反馈客人意见与建议。 5、与相关部联系并协调工作,确保服务的快捷与效率。 6、及时阅读并处理客人与行政楼层之间的信函;发现问题及时向经理报告,及时得到妥善处理。 7、保证行政客房的清洁水平。 8、督导行政管家做好客史档案工作。 9、了解饭店业行政接待情况,不断完善服务品质与项目。 10、了解员工动态,调动员工积极性。 11、阅读并填写交接班日记。 12、定期总结工作,分析各种数据并上报。 13、完成上级交办的其它工作。 岗位要求 1.教育:具有大专毕业学历或同等以上文化程度。 2.经验:有三年以上五星级客房管理工作经验或两年以上五星级行政楼层工作经验,熟悉客房服务流程、标准,会使用Opera系统。 3.技能:持有饭店英语高级证书或四级以上英语水平,善于与客沟通,有较强的协调组织能力,可合理的为解决客人问题。 4.自然条件:身体健康,相貌端庄,举止大方;25--35周岁;1.6米以上。
  • 常州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    岗位职责: 1.负责西餐厅落实各个时期的工作任务。 2.制定西餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 岗位要求: 1.具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养. 2.有2年以上餐厅管理经验,具有餐饮管理、市场营销学等方面知识,中级英语水平。 3.掌握餐厅服务的标准和要求,善于处理各类客人的实际问题。 4.具有很强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作
  • 常州 | 2年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    岗位职责 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、发展行动计划,在标准中解决问题,影响客户服务之前解决问题,确认后实施并改进。 3、协调对下级的工作和维持现有的程序和政策。 4、有效地与厨房沟通。 5、在培训中协助经理。 6、促进良好的工作氛围,强调在指导下属之间的关系。 7、在员工中实现个人形象和守时。 8、迎接客人并处理意见和问题,无论何时需要促销来完成收入。 9、点单时向客人推荐菜单项目。 10、和客人来维持良好的关系以及扩展的个人接触。 11、使用申请以维持库存水平。 12、安排每周排班表。 13、部门经理缺席时要接管工作。 14、当餐厅经理需要时要接受其他工作。 15、在菜单计划和促销中要加入自己建议。 16、实施培训方案和计划。 17、较强的餐饮酒水知识。 18、锻炼与客户交往的技能。 19、领导者资格。 20、自信的了解食品和饮料菜单内容并能够详细地为客人解释,了解饮食需求并提供适当的建议。 21、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,包括摆台、设置自助餐、所有设备准备好服务并确保已经给主管做了餐前会议。 22、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保品质。 岗位要求 1、有餐饮运营经验优先 2、较好运营和管理能力。 3、形象好。 4、有上进心。 5、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。
  • 常州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    岗位职责 1.熟悉酒廊日常工作内容,做好卫生打扫及备品的准备工作。 2.掌握酒单知识能够为宾客提供规范化,标准化的服务。 3.爱护酒廊的设施设备,出现隐患及时上报。 4.检查交接酒廊服务用品,做好每月盘点工作。 5.参加培训并尽快提高自身的业务水平。 6.认真完成上级交办的工作任务。 7.做好宾客档案,积极与宾客沟通。 岗位要求 1.有工作经验优先。 2.高中以上文化程度。 3.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 4.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。
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