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  • 山南 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-22
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    【岗位职责】 1、保证物业所有人员的人身安全和财产安全,确保物业安全的经营环境。 2、遵循所有安全政策和方针,确保每位保安人员明确其工作职责。 3、做好酒店员工的安全培训。 4、巡视所有区域并做好详细记录,避免安全事故发生。 5、健全安全和消防条例;完成材料的收集和档案整理工作。 6、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7、配合当地公安部门的工作,一旦发生问题要协助调查。 【岗位要求】 1、XXX以上学历或具有同等学历。 2、有同档酒店保安工作X年以上经验,接受过酒店保安培训,有一定的管理经验。 3、具有一定的文字功底,有简单的英语对话能力。 4、熟悉有关安全保卫工作知识,有较强理解与判断能力,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。
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    1、严格执行当地政府颁布的食品卫生法规及有关政策,严把食品卫生质量关;加强管辖区域员工的消防安全教育,谨防火灾事故的发生;产品服务;根据酒店餐厅的特点和要求,制定菜单和厨房菜谱;根据不同的季节和节庆活动,研制菜肴的新品种和更换菜谱;根据客人对食品提出的特殊制作要求,熟练制作菜式; 2、根据各厨房原料使用情况、库房存货数量以及客源情况,制订原料定购计划,控制原料的进货质量。合理安排原料的综合利用,努力降低成本;负责签批原料出库单及填写厨房原料使用报表,时常抽查原料库存情况,防止变质、短缺; 3、检查各厨房设备运转情况和厨具、用具的使用情况,制定年度定购计划; 4、监督巡视各厨房工作情况,严格控制菜的式样、规格和数量,确保各种原材料的充分利用,严把食品质量关; 5、定期实施厨师技术培训,组织厨师学习新技术和先进经验。定期或不定期对厨师技术进行考核,提升厨师的厨艺水平; 6、协助厨师长做好厨房的各项管理工作。
  • 主厨 Head Chef

    9千-1.2万
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    发布于 06-22
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    【岗位职责】 1、监督厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、XXX学历,同岗位工作经验XXX年以上。 2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-22
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    【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下,代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 4、训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、根据酒店标准,进行每年一次的1:1的个人发展回顾,确保对员工进行公平客观的描述,以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工,令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人,确保客人信息完整填写并确认,按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员,同时确认付款方式。 12、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时递送等。 13、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 18、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。 24、持酒店数据的准确,便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-22
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    岗位职责 1、统筹策划企业及员工相关活动,包括但不限于生日会,公司年会和集团文化周等,以及其他对外活动申报、组织及参与; 2.设计制作公司节日海报、人才招聘海报及人才宣传视频等 3.负责酒店微信公众号、抖音号等自媒体的平台日常运营和维护工作; 4.完成人事经理安排的其他事务; 岗位要求 1、大专及以上学历,传媒、文秘、人力资源等相关专业; 2、有一定的审美素养,掌握拍摄、修图技能、视频剪辑技能; 3、 良好团队合作精神,较强的执行力及责任心,独立思考能力 ,观察力和应变能力; 4、有较强的表达能力,沟通能力和文字功底,稳定性强
  • 收益经理

    8千-1万
    天津-滨海新区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-22
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    【岗位职责】 1、负责酒店客房、餐饮、会议等产品的收益管理,制定并执行动态定价策略,确保收益最大化。 2、监控市场趋势、竞争对手动态及客户需求,分析数据并调整价格策略和库存分配方案。 3、建立和维护收益管理模型及工具,定期生成收益分析报告,为管理层提供决策支持。 4、协调销售、预订、前台等部门,确保收益管理策略的有效落地和执行。 5、优化预订渠道管理,评估各渠道表现,制定渠道策略以提高整体收益。 6、参与年度预算编制,提供收益预测及目标设定建议。 7、负责酒店ota渠道及开发新渠道平台,套餐及活动产品定制。 8、酒店现有平台维系,及时了解竞争对手活跃程度,调整价格策略。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,酒店管理、市场营销、统计学、经济学等相关专业优先。 2、3年以上酒店收益管理或相关工作经验,熟悉酒店行业收益管理流程及工具。 3、熟练掌握收益管理系统及数据分析工具。 4、具备敏锐的市场洞察力和数据分析能力,能够通过数据驱动决策。 5、优秀的沟通协调能力,能够跨部门协作并推动策略实施。 6、逻辑思维清晰,抗压能力强,能够在快节奏环境中高效工作。
  • 天津-滨海新区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-22
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    【岗位职责】北京/天津分区域市场开发(驻北京/天津区域)1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,开发并维护客户资源,完成公司下达的销售指标。2、制定并执行销售计划,拓展新客户市场,定期拜访重点客户,建立长期稳定的合作关系。3、分析市场动态及竞争对手情况,及时调整销售策略,提升酒店市场份额。4、协助策划并执行酒店营销活动,提升品牌知名度和客户满意度。5、与酒店其他部门(如前厅、餐饮、财务等)保持高效沟通,确保客户需求得到及时响应。6、定期提交销售报告及客户反馈,为管理层提供决策支持。【岗位要求】1、大专及以上学历,市场营销、酒店管理或相关专业优先。2、3年以上酒店行业销售经验,有高端酒店销售背景者优先考虑。3、具备优秀的客户开发及谈判能力,能够独立完成销售任务。4、熟悉酒店运营流程及市场动态,对销售数据敏感,具备较强的分析能力。5、性格开朗,抗压能力强,具备良好的沟通协调能力和团队合作精神。6、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统(如Opera等)。
  • 天津-滨海新区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-22
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    负责客房的日常清洁和保养工作,提供宾客舒适、整洁的客房,并提供优质、快捷的服务。
  • 公卫主管

    4千-5千
    西安 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    综合性酒店 | 50-99人
    发布于 06-22
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    岗位职责 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域。 3、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理。 4、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失。 5、检查确保机器被清洁、正常工作及妥善存放。 6、检查所有洗手间及公共区域,确保符合安全及卫生标准。 7、与工程部和其他部门合作以确保问题都得到沟通和处理。 岗位要求 1、身体健康、品貌端正、口齿清楚。 2、电脑操作熟练。 3、熟悉酒店公共区域管理专业知识,熟练使用清洁设备,具备良好的沟通协调能力。 4、具备中专或同等学历以上文化程度,受过酒店客房服务等相关方面的培训或获得相关职业资格证书。 5、2年以上酒店客房公卫管理工作经验,具备一定的培训能力。
  • 物业经理

    6千-8千
    天津 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-22
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    【岗位职责】 1、领导全体项目服务部员工完成公司下达的责任目标; 2、对项目的收支情况负责,业主住户满意率在95%以上; 3、对项目部的整体服务质量安全生产负责; 4、对项目的内部运作负责; 5、负责项目不合格服务的处理及纠正、预防措施和跟踪; 6、每季度走访各业主不少于1次,制定各月工作计划和总结; 7、按要求收集业主相关需求信息,并拿出组织实施方案; 8、对项目员工进行考核,并据实进行奖罚; 9、根据公司的相关规定对有关合同及分供方进行评审; 10、根据国家、市及公司的决定,制定并批准本项目的管理运作制度,计划周密安排得体; 11、每年组织项目对业主进行书面回访满意度调查; 12、督导各部门做好相关体系资料的建立和存档; 13、检查和组织相关部门人员进行业务培训并定期考核存档; 14、组织管理人员做好日检,周检,月评工作并存档; 15、带动和组织全体员工落实终端服务。 【岗位要求】 1、XX以上学历; 2、优秀的语言交流和文案表达能力; 3、电脑操作熟练,能独立完成标书的编写工作; 4、X年以上本行业工作经验,其中至少X年以上市场拓展工作经验; 5、熟悉政府采购流程、投标要求,有成功中标项目经历者优先; 6、持有建设部颁发的相关物业管理岗位合格证书; 7、了解物业行业市场,熟悉相关法规条例,对物业管理有独到见解。
  • 温州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-22
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    【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理,确保菜品出品质量、卫生标准及食品安全规范得到严格执行; 3、安排厨房人员工作班次,合理分配任务,确保高效运转; 5、培训并指导厨房员工,提升团队专业技能及服务意识; 6、协调与其他部门(如前厅、采购等)的沟通,确保运营顺畅; 7、处理厨房突发问题,如设备故障、人员调配等,保障正常运营。 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪相关经验,熟悉西餐制作流程及标准; 2、了解食品安全法规及厨房卫生管理要求; 3、具备团队管理能力,能有效协调和激励员工; 4、责任心强,工作细致,能承受高强度工作压力; 5、具备良好的沟通能力和问题解决能力; 6、有星级酒店或高端西餐厅工作经验者优先。
  • 东莞 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-22
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    1、有日餐铁板工作经验,能够完成本岗位的各项工作; 2、负责铁板的卫生清理、正常使用。 3、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。 4、身体健康、品行端正,能吃苦耐劳。
  • 康乐服务员

    3.2千-3.5千
    东莞 | 经验不限 | 初中

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-22
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    1.在上班前,检查部门区域的卫生并及时跟办到位; 2.检查客用物品是否配备齐全; 3.准备工作完毕以后,在指定地点进行迎宾; 4.客人来时,泡好茶水,备好水果、点心,把工作及时准确的反馈给前台及上级; 5.棋牌室每30分钟为客人续水一次; 6.收集客人意见,及时处理投诉,不能处理的反馈给上级; 7.及时处理公共区域的卫生问题; 8.负责所属区域的财物保管; 9.与其他同事通力合作,必要时要提供帮助; 10.完成上级交待的其他任务; 11.当遇到其他解决不了的问题时要请示上级领导。
  • 东莞 | 2年以上 | 高中

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-22
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    职责与义务: 1.支持上级工作,服从工作安排,完成分配的维修、保养设备的任务,协助部门达到战略目标。 2.掌握本专业的技术,运用所掌握的专业技能,按规定的程序与标准完成工作,并确保质量。 3.严格按行业安全操作规程进行维修任务,杜绝违章操作行为。 4.按时巡视,检查负责的设备、设施、做好检查记录,发现问题及时维修,并报告上级。 5.节约维修原材料,控制维修成本,认真填写维修记录。 6.填写值班记录,做好交接班工作。 7.与有关部门协作,完成维修和安装工作,保证服务质量。 8.配合其他班组技工,达成部门的工作目标。 9.按时完成上级分配的工作任务,并搞好岗位环境卫生工作,确保文明。 10.参加酒店和部门组织的有关学习与培训,提高业务水平。 11.保管好自己的维修工具,不可遗失,工具损坏以旧换新。 12.完成上级交办的其他任务。 专业知识: 1. 持有效电工证。 2. 有强电、空调、给排水等相关工作技能。
  • 东莞 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    发布于 06-22
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    1. 执行馨宝轩主管的指令,协助馨宝轩主管完成各项工作; 2. 提前15分钟到营业场所,带领并督导员工做好开餐前的准备工作(卫生、灯光、音乐、空调、器具、菜单等); 3. 着装整洁,精神充沛,心中熟知对客礼仪; 4. 熟悉月子餐的全部出品和运作模式; 5. 熟悉餐饮知识和餐厅菜单,了解并熟知所有食品准备的标准和程序; 6. 熟悉酒水知识和酒水服务知识; 7. 检查员工仪容仪表和出勤情况; 8. 组织班前会,把当天餐厅的重要接待、上级领导下达的重要内容以及员工日常工作中的问题在会上通报,务求把部门信息传达至全体员工; 9. 营业时向各服务员布置工作,严格按照馨宝轩服务员岗位职责监督员工的工作表现,对工作上的问题从旁指导纠正,保证服务流程顺畅、员工主动迎接客人并推销酒水食品、出品按时送达、快速准确地为客人结账以及在客人离开后及时清理台面和复原桌椅; 10. 关注客人情况,及时解决客人提出的问题,处理客人投诉,了解客人并与之建立良好的关系,亲自服务VIP客人; 11. 关注客人动向,对熟悉的客人销售酒店会员卡、手信、东华1号等产品; 12. 把控餐厅现场客人的流动、消费、买单情况,及时作出反应; 13. 听取客人意见,处理客人投诉;必要时向上级报告、请示; 14. 交接班工作详细,有清单、有执行人签字以及备注; 15. 检查下班后收市工作,监督员工把所有工作工具按标准回归原位并做好卫生清洁工作; 16. 做好当天客情记录,特别是经常光临的客户资料收集(方便录入系统); 17. 检查当天消费清单,是否错漏,保证营收款项无差错; 18. 记录当天的出品、服务中的差错瑕疵,发给上司领导; 19. 做好馨宝轩服务员的服务知识和技能培训; 20. 定期考核、评估员工,向上级提出员工奖惩建议; 21. 负责餐厅用具的补充,填写提货单; 22. 在每日停止营业时,负责餐厅的全面检查,填写营业报告; 23. 完成上级交办的其他工作。
  • 东莞 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿

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    职责简述 1.负责所有厨房的运作,确保所有食品高标准、高质量出品。 2.负责厨师团队人员的团队管理及建设。 3.负责根据现有的实际情况调整厨房的运营管理体系和管理流程。 4.了解宾客需求,及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。 岗位要求 1.星级酒店同岗位工作经验5年以上 2.对于中西餐出品以及大型宴会的厨房日常管理具有丰富的工作经验 3.熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法 4.具有较强的管理能力和魄力,能凝聚团队。 其他要求 国际联号工作经验:优先 计算机能力:良好 联系方式:罗小姐13532873979(微信同号)
  • 传菜主管

    5千-6.4千
    东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    岗位职责 1、全面负责传菜部的日常管理工作。 2、督导传菜部员工做好备餐及传菜工作。 3、与厨房合作并监督出品质量及上菜程序。 岗位要求 1、2年以上大型酒店餐饮同岗位工作经验。 2、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 3、热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。 4、具有良好的沟通与表达能力、应变能力和解决问题的能力。
  • 东莞 | 5年以上 | 初中

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    岗位职责 1. 监督和指导管事部主管、领班和洗碗工的清洁和清洗工作; 2. 监督机器设备的洗刷、擦亮、抛光、保养工作,确保所有的设备、器皿整洁和摆放有序; 3. 检查工作质量,以保持管理层所指定的标准,确保设备及工作区域的整洁和井然有序; 4. 配合餐饮部瓷器、玻璃器皿的盘点工作; 5. 申购必须的清洁用品; 6. 与餐厅和厨部研讨所有服务中需要用到的餐具种类和数量,检查服务区域所有用品是否充足; 7. 定期盘点瓷器、银器和玻璃器皿,防止偷窃和损坏,报告设备短缺情况及申购设备数量; 8. 制订培训计划,对各岗位员工不断进行实际业务操作培训,提高工作技能; 8. 定期考核、评估员工,向上级提出员工奖惩建议; 9. 根据部门运营需要合理编排员工班次; 10. 完成上级交办的工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有中专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    一、岗位概述: 主要负责点心的各种馅类制作,协助点心主管做好点心的出品等工作。 二、职责义务: 1. 协助部门主管监督点心部的日常工作; 2. 负责和指导点心厨师对原食材的腌制和配制份量并监督原食材的食品安全问题,拼制各种像生拼盘及花色拼盘; 3. 与点心部各岗位保持沟通,提高点心品质; 4. 负责腌制鲜虾、肉类、排骨、烧卖、牛肉馅等制作; 5. 开市前将所有馅料制作完成; 6. 对半制成品的生、熟馅的剩余作出处理; 7. 严格执行卫生条例; 8. 随时保持工作区域和个人卫生; 9.完成上级其它工作安排。 三、专业知识: 对制作点心原材料加工处理熟练娴熟技术,具有各样烘焙、酥类、糕点等技术。
  • 西饼厨师

    4.2千-5.4千
    东莞 | 1年以上 | 中专

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-22
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    岗位职责: 1、负责准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品。 2、负责确保有足量的面包、西点供应。 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏注意个人卫生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清洁。 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭。 5、接受上级的其他任务。 任职要求: 1、中专或相关学历。 2、两年以上相关工作经验要求。
  • 康体主管

    5千-6.5千
    东莞 | 3年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-22
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    岗位职责: 1. 负责竞争市场调研和客人需求分析,并根据康乐康体市场趋向和酒店的战略规划,协助经理制定康体中心总体销售战略和销售计划。 2. 制定部门宣传推广活动计划,提高会员卡的销售量,开拓客户市场。 3. 建立并维护会员关系、迅速反馈客人意见及建议、迅速处理客人投诉。 4. 听取、收集客人的意见,并及时向上级汇报、反馈。 5. 征求宾客意见,及时处理宾客投诉。 6. 监督、指导救生员、领班、服务员等落实工作情况。 7. 协助经理制定各项安全防范制度,保障顾客、员工及部门的财产安全。 8. 协助经理制定各项规章制度、服务标准、卫生细则标准、岗位职责等。 9. 协助经理对康体中心各岗位进行培训与业务指导。 10. 协助经理指导、管理、监督员工的接待服务工作开展,不断优化工作质量和服务态度。 11. 协助经理与各部门联系,保证各部门间的协调工作畅通。 12. 协助经理对康乐部进行各种成本控制。 任职要求: 1. 专业培训技巧; 2. 组织和时间管理技巧; 3. 电脑操作熟练; 4. 沟通技巧(书面/口头); 5. 以宾客为中心的服务意识; 6. 有4-5年相关管理经验。 7. 熟练使用Office办公软件; 8. 熟练为客人提供各类服务需求; 9. 责任感强、执行力强; 10. 市场反应能力强。
  • 东莞 | 5年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-22
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    岗位职责 1. 执行餐饮总监的指令,完成各项工作; 2. 参加西餐部每日例会,并召开餐厅班前会,检查出勤情况; 3. 检查餐厅灯光、音乐、空调等设备、设施是否正常,并记录; 4. 检查卫生是否达标、物品是否备齐,并记录; 5. 检查摆台是否达标,并记录; 6. 制定所在餐厅的年、月度工作计划,带领下属积极完成各项接待任务和经营指标; 7. 与厨师长及其它部门联系沟通、协作,做好前后场的协调工作; 8. 做好员工培训工作,提高员工素质; 9. 协助处理员工事务工作,解决纪律问题; 10. 负责月子中心每日查房,主动证求客人意见,处理客人重要投诉,不断完善服务质量; 11.负责每日月子餐菜单的编排; 12. 对员工进行考核、评估,向人力资源部提出员工奖惩建议; 13. 严格按照服务程序与标准要求员工,对不符合标准者及时纠正; 14. 发展与客人的良好关系,亲自服务VIP客人; 15. 关注客人动向,对熟悉的客人销售酒店会员卡、手信、东华1号等产品; 16. 汇总客情,对常客以及VIP客户的资料登记造册(方便录入系统); 17. 在每日停止营业时,要全面检查餐厅各方面情况并记录; 18.建立物资管理制度,负责对餐厅设备、物资、用具等实行严格管理; 19. 掌握餐厅营收情况和经营成本,确保餐厅达成营收预算; 20. 与营销部和文传部保持密切合作,协力构思餐厅推广方案; 21.完成餐饮总监授权交办的其它工作,及时向餐饮总监汇报餐厅经营动态,完成餐厅营业指标。 任职要求 1. 形象较好,具备优秀的沟通能力; 2. 熟悉月子餐厅所有服务操作流程; 3. 对餐厅菜单和酒水单上所有项目的营养功能、性质、产地、制作方法熟悉; 4. 掌握员工培训的技巧和方法; 5. 有责任心,熟练运用电脑; 6. 观察力强,善于发现问题; 7. 善于收集、整理和分析数据; 8.服从上级安排。
  • 西餐领班

    4千-5千
    东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    岗位职责: 1. 执行全日餐主管的指令,协助全日餐主管完成各项工作; 2. 提前15分钟到营业场所,带领并督导员工做好开餐前的准备工作(卫生、灯光、音乐、空调、器具、菜单等); 3. 着装整洁,精神充沛,心中熟知对客礼仪; 4. 熟悉自助餐的全部出品和运作模式; 5. 熟悉餐饮知识和餐厅菜单,了解并熟知所有食品准备的标准和程序; 6. 熟悉酒水知识和酒水服务知识; 7. 检查员工仪容仪表和出勤情况; 8. 组织班前会,把当天餐厅的重要接待、上级领导下达的重要内容以及员工日常工作中的问题在会上通报,务求把部门信息传达至全体员工; 9. 营业时向各服务员布置工作,严格按照西餐服务员岗位职责监督员工的工作表现,对工作上的问题从旁指导纠正,保证服务流程顺畅、员工主动迎接客人并推销酒水食品、出品按时送达、快速准确地为客人结账以及在客人离开后及时清理台面和复原桌椅; 10. 关注客人情况,及时解决客人提出的问题,处理客人投诉,了解客人并与之建立良好的关系,亲自服务VIP客人; 11. 关注客人动向,对熟悉的客人销售酒店会员卡、手信、东华1号等产品; 12. 把控餐厅现场客人的流动、消费、买单情况,及时作出反应; 13. 听取客人意见,处理客人投诉;必要时向上级报告、请示; 14. 交接班工作详细,有清单、有执行人签字以及备注; 15. 检查下班后收市工作,监督员工把所有工作工具按标准回归原位并做好卫生清洁工作; 16. 做好当天客情记录,特别是经常光临的客户资料收集(方便录入系统); 17. 检查当天消费清单,是否错漏,保证营收款项无差错; 18. 记录当天的出品、服务中的差错瑕疵,发给上司领导; 19. 做好全日餐服务员的服务知识和技能培训; 20. 定期考核、评估员工,向上级提出员工奖惩建议; 21. 负责餐厅用具的补充,填写提货单; 22. 在每日停止营业时,负责餐厅的全面检查,填写营业报告; 23. 遵守东城国际酒店员工守则; 24. 完成上级交办的其它工作。 岗位要求: 1. 形象较好,具备良好的沟通能力; 2. 熟悉餐厅服务操作流程; 3. 熟悉自助餐的运作; 4. 对菜单和酒水单上各项出品的营养功能、性质、产地、制作方法熟悉; 5. 掌握员工培训的技巧和方法; 6. 有责任心,熟练运用电脑; 7. 服从上级安排; 8. 良好的团队合作精神。
  • 东莞 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    岗位要求 1、大专以上文化程度,电气智能化工程、楼宇自控(监控安防、门禁、道闸、BA、消防等)工程或建筑类制图相关专业,3年以上星级酒店相关工作经验; 2、吃苦耐劳、抗压性强,具备较强的沟通能力,具有高度责任心; 3、持有电工证或者懂机电者优先考虑; 4、安防行业、计算机网络优先。
  • 康乐部经理

    9千-1.2万
    东莞 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    岗位职责 1.主持康乐部工作,实施各经营项目,提供经营与日常管理的方案,确保经营业绩目标达成。 2.巡视各营业网点、抽查设施设备和员工上岗情况,确保营业的正常进行,设施设备正常运作。 3.对人员、物资、服务质量、安全、防火负全责。 4.处理重大宾客投诉,尽量满足宾客要求,维护酒店利益。 5.对员工进行培训,并制定相关管理规范,保证服务质量。 岗位要求 1.大专以上学历,2年以上相同岗位或高端美容行业店长工作经验。 2.掌握酒店基础管理知识,懂得成本管理与核算,熟悉康乐设施管理,熟悉美容行业,了解市场营销学和公关知识。 3.熟悉工商管理法规、治安消防条例及音像管理规定。 4.具有级织,指挥、计划、控制和协调能力。 5.有拓展市场,发展业务的能力。 6.有较好的文字组织和语言组织表达能力。
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