Plans and manages sales calls according to Account Management procedures adhering with Accorhotel standards on an annual, monthly, weekly and daily basis. 以雅高酒店的标准通过客户管理程序规划和管理年度、月度、每周和每日销售拜访 Handles all enquiries and leads from potential clients which involves meeting, site inspection, entertainment, negotiation and contract writing, attending promotional functions organized by the hotel. 处理所有潜在客户的咨询，包括会议、实地考察、娱乐项目、谈判和撰写合同，并参加推广活动和酒店组织的活动。 Participates in sales activities by identifying potential customers whether from existing or new accounts, selling through tele-sales or sales calls and participating in hotel sales blitz to develop new business and follows up. 参加由现有的或新的潜在客户的销售活动，通过电话拜访和参加酒店的商业活动并跟进。 Maintains good relations and solicits daily room night production of individual and groups business from the existing and new accounts in order to meet sales targets. 与现有的客户保持良好的关系并征求所有现有的个人、团队，会议每天晚上需要的房间数，以达到酒店的销售目标。 Organizes VIP's arrivals, welcomes and provides them with assistance during their stay according to the Accorhotel Hotel standards and in order to meet guest satisfaction. 根据雅高酒店集团的标准，组织重要客户的到访，欢送和提供给予他们入住期间的任何帮助，以达到客户的满意。 Plans, coordinates and supervises with the help of various departments that clients' specific requirements are adhered to ensure their satisfaction. 在各部门的协助下计划，协调与监督以确保客户的特殊要求得到帮助，确保客户的满意。 Keeps two-way communications between clients and hotel, ensuring clients are kept updated with latest development in hotel, and senior management are kept updated on changes in companies, market events, market trends, customer feedback on hotel and competitor activities. 保持与客户之前的双向沟通，确保客户及时了解酒店的最新发展情况，并及时了解公司变化、市场事件、市场趋势、客户对于酒店及竞争对手活动的反馈。 Maintains updated records and call results, potentials, productivity, competitive information, rate history, etc. in Fidelio. 保持随时更新记录和电话结果，潜在客户、生产率、竞争者资料和房价历史等。 Produces daily & weekly productivity reports stating leads, tentative and confirmed bookings and lost business, and corrective actions taken. 制作每天和每周销售报告，并初步确认预订及生意损失，并采取纠正措施。 Reporting sales activity and result in daily or weekly sales meeting. 参加每日或每周销售例会并汇报销售成果及提出建议 Accomplishes a set of administrative duties such as attending meeting, handling correspondence related to designated accounts, writing monthly sales activities report, and other duties related to the job function.  完成整套的行政职责例如，会议，处理相关的指定账户，每月的销售活动报告，和其他相关职能的其他职责。 Minimum of 2 years Sales management experience 至少2年的酒店销售经验 A strong understanding of overall hotel business 有很强的星级酒店市场及生意拓展理念 Ability to study, analyze and interpret complex activities and/or information in order to improve new practices or develop new approaches 具有很强的学习能力，分析和解释复杂的活动和/或信息，以提高新的实践和发展的新方法 Must have the ability to understand local markets that affect the business of the hotel 必须有能力了解，影响酒店业的当地市场情况 Strong oral and written communication skills 较强的口头和书面沟通能力 优秀的与各个阶层的沟通能力 Ability to train and develop new team members 能力的培养和发展团队新成员 Computer skills (word processing, spreadsheet, and presentation software) 计算机技能（文字处理，电子表格和演示软件） Language skills: English and Mandarin Chinese 语言技能：英语和中文

Responsible for maintaining the highest level of Security at all times whilst on duty； 确保值班内任何时刻酒店的安全； Patrols lobbies、corridors、guest floors and public areas and makes use of security system appropriately, while ensuring there are no fires, unsafe conditions, and/or missing or inoperative safety equipment； 巡视大堂、走廊、楼层和公共区域并正确运用巡更系统，以确保没有火灾、安全隐患和遗失或失灵的安全器材； Ensures that the Hotel’s policy and procedures in key issuance are adhered to at all times； 确保时刻严格遵守酒店的规章制度； Ensures that the Hotel’s policy and procedures on the issuance of Security Passes are adhered to for all visitors including suppliers, contractors,part-timers, associates and so on； 确保所有的来访者包括供应商、老客户、小时工和酒店的员工严格遵守酒店的安全保卫的制度和守则； Ensures that tasks and duties listed for designated posts such as Associate Entrance, Control Room, Spa Village, Lobby, Guest Floors, Exterior Car Park Area and Hotel Driveway are professionally carried out at all times； 确保一些任务和职责明确成为条款比如员工通道、监控室、大堂、客房楼层、停车区域都应时刻保证安全工作到位； Assists in the tasks assigned in emergency situations； 执行紧急情况下分配的任务； Assists in the tasks assigned during Hotel Fire and Evacuation situations； 协助进行酒店防火和员工疏散工作； Ensures all Fire Exits are not obstructed at all times； 确保所有的防火通道时刻畅通； Questions any suspicious character in a polite manner; Refuses entry if the subject  is not able to provide reasonable reply; Requests for assistance immediately if the situation arises； 礼貌地询问可疑的来访者，如果不能提供原因的有权拒绝其进入酒店，当有紧急情况发生时应请求帮助； Assists guests at all times when being approached during patrol； 在巡视时，总是尽可能地帮助客人； Assists guests at main entrance, opens car doors and directs to the elevator, when stationed in the lobby； 在酒店大堂巡视时，当需要，在酒店门口为客人服务，开车门，并为客人指引电梯的方向； Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to ensure problems are resolved  satisfactorily； 持礼貌态度，有效妥善地解决所有住店客人和内部客人的投诉和要求，以确保问题满意地解决； Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships; 与客人和员工之间保持良好的工作关系； Participate in providing and receiving constructive criticism, in order to improve efficiency, productivity and service。 提供或接受各种建设性意见，以便提高服务效率和服务质量。

Ensure LQA standards are implemented and delivered to every guest. 在对客服务中遵守和执行LQA。 Implement up-selling and LCAH member enrollment, to maximize room revenue & guest loyalty. 执行前台房间销售升级和雅高乐雅会会员招募计划，以最大化收益和客人忠实度。 Honesty is a work basis, ensure implement on work with honesty all times. 以诚信为工作基本，在任何时候都需要诚实的执行酒店所有财务制度。 Detailed hotel product knowledge, up-to-date with VIP arrivals & events within the hotel and the destination. 掌握酒店产品知识，确保贵宾及活动信息的时效性和准确性。 Ensures a high level of product knowledge of hotel and local area to provide an information service for guest. 掌握酒店产品和当地情况的高度了解，以便为客人提供信息咨询服务。 Completed the details of conference or group resumes are met. 完成团队接待，检查团队操作的细节需要达到客人要求。 Ensure and maintain the PSB upload is accurately. 掌握和保证前台外事传输的正确性。 Provide the personalize the guest arrival/departure experience 为客人提供个性化的到店及离店体验。 Anticipate guests’ needs, collects guests preferences, and ensure the needs and preferences will be met during current stay and future stays. 预知客人需求，收集客人喜好，并确保这些需求和喜好在客人入住期间会被一直满足。 Full utilization of all kinds of systems to embrace guest experience. 充分利用各类酒店管理系统和软件以提高宾客体验。 Accuracy in link of reservations requirement to room allocation/guest needs 根据预订信息准确地为客人安排房间及满足合理需求。 Liaison between Front Office departments and rest of hotel effective for guest experience. 在前厅部与酒店其他部门之间有效的沟通来提高宾客体验。 Focuses on the stay experience for LCAH members. 致力于提升雅高乐雅会会员的入住体验。

To plan, organize and supervise the Laundry activities on a daily basis Enforces policies and procedures in relation to the Laundry, trains and directs all talent within the section. 计划、组织、管理洗衣房日常工作执行洗衣房的各项规章制度, 培训和领导部门内人才。 Supervises and coordinates the activities of all laundry and valet personnel engaged in the processing of guest items, house laundry/dry cleaning and pressing items. 管理和监督洗衣房活动，亲身参与洗衣、熨烫工作。 Assists the Manager Laundry in supervising and coordinating all activities within the section. 协助洗衣房经理有效地完成工作。 Ensure that guest items and talent uniforms are operation. 保证客衣和人才制服正常运作。 Properly cleaned and according to the corresponding laundry list. 根据洗衣单正确清洗衣物。 Examine tears, stains and missing accessories due to processing and that these be remedied and replaced. 检查破损，染色和丢失附件的衣物并将其缝补和替代。 Promptly and efficient collection and delivery. 迅速和有效地收发衣物。 Maintains quality in cleaning and finishing and sees to it that systems and procedures are being followed. 保证洗衣质量和洗衣时间，检查操作是否合符规范。 Ensures that all equipment is used and being cleaned properly, refer to the Laundry Manager any unusual sound or defects of the equipment. 确保所有机器的清洁，如听见机器运转有杂声、机器停顿、运转不良或损坏，马上通知洗衣房经理以上情况。 Maintains daily production report and sees to it that all equipment used at its maximum output not necessarily over loading the same. 制定每日生产报告，确保设备的满负荷运转。 Helps in marking, sorting, spotting, etc. whenever necessary. 如果需要，帮助打码、分类等工作。 Ensures that the incoming shift is aware of the status of all assignments before the commencement of work. 确保当班的人才对工作情况有足够的了解。 Checks and controls the quality of output from the Laundry as a whole. 检查和控制洗衣房洗衣质量。 Ensures that the hotel linen and uniforms are properly processed at all times and that the section as a whole is profitable. 保证酒店布草和工装的正常供应，以确保部门利润。 Ensures that at all times laundry equipment is kept in a clean state. 保证所有工作时间内洗衣房机器保持干净整洁的状态。 Ensures that at all times the Laundry, as a whole is clean and organized. 保证所有工作时间内洗衣房整洁有序。 Ensures that adequate supplies of cleaning chemicals and supplies are kept at all times. 保证充足的洗涤剂和供应品。 Supervises and coordinates all activities of al laundry and valet personnel engage in processing guest items, house laundry/dry cleaning and dressing. 监督和协助客衣、布草的湿洗、干洗和熨烫工作。 Assumes the responsibility of Laundry Manager in the absence of the latter. 如洗衣房经理不在顶替承担其责任。 Reports such house linen and uniform discrepancies and defects to Housekeeper. 在客房布草和工装点数上或发现较大问题，应及时报告洗衣房经理和行政管家。

To assist the Purchasing Director in ensuring the smooth and efficient operation of the Purchasing Department. 协助采购总监确保采购工作的正常运行。 Report the regular work to Purchasing Director. 向采购经理汇报工作 Make sure the purchase policy and procedures are adhered to under the supervision of the purchase manager.  Choose the best price without scarify our standard. 在采购经理的管理下，确保采购程序的运作。在不降低标准的前提下，选择最合适的价格。 Responsible for the supervision and guidance of talent . 监督和指导采购员的工作。 Ensure that purchases are not done in arm’s length and that no commission or other forms of rewards are compromised in the negotiation. 确认在和供应商谈判时不接收任何形式的报酬。 Must be familiar with most of the regular items procured by the hotel   熟悉酒店所需的日常用品。 Perform proper purchasing procedure in accordance with the hotel policies and procedures. 根据酒店政策和程序进行正确的采购流程。 Perform the assignment by purchasing manager. 服从采购部经理的工作安排，完成指派的工作。 Negotiate with selected suppliers and obtain competitive quotations. 与多家可选的供应商进行商谈并获得有竞争力的报价单。 Assist to inspect supplier have appropriate authority / certificate to trade goods when acting on be halfas agents. 协助调查作为代理授权的供应商有合适的权利与允许交易的许可证。 Assist in purchasing manager to inspect purchasing goods directly from wholesales/ retailer where are possible instead through agents. 协助调查从零售商直接采购来的货物是通过总代理授权的。 Compare the quotation of purchasing decisions and report to purchasing manager. 对所计划购买物品的价格进行比较及向采购部经理汇报。 Ensure most economical purchase of goods and services for the hotel ensure that purchasing is committed on most competitive terms. 确保采购物品的价格及服务是最有竞争力的。 Contact with suppliers to ensure the delivering date of goods to hotel according to regulation of contract. 确定已订购货物的送货时间并和供应商联系保证货物按要求送批酒店。

Prepare raw foodand seasoning with canteen commis. 与人才餐厅厨师一起准备配料及烹饪食材。  Make sure thesupply of food and ensure the quantity and quality. 确保餐厅食物的供应，保证食物的数量和质量。 Ensure cleanlinessand maintenance of cold rooms, work areas and equipment. 确保冷房，工作区域和设施设备的清洁和维护工作。 Ensure the warmlyattitude and rationalization when serves the meal, analyzes talent’s opinionforwardly and brings improved advice to Canteen Chef and Supervisor. 确保打菜时，服务热情，分配合理，并可主动分析人才的意见，向人才餐厅厨师长或主管提出改进意见。 Assists CostControl and calculate cost of food. 协助成本核算做好和计算食品成本工作。 Performs otherduties that may be required by his superiors. 履行其上司给予的其他职责。

To develop and implement designed plan for equipmentmaintenance, take the lead in the processing of emergency maintenance train talentwithin department. 制定并执行专业设备的维修保养计划，带头处理里常应急维修培训本专业人才。 To provide supervision and guidance and on the jobtraining to associates and to follow up on work progress to ensure that it isproperly carried out and completed on time schedule with acceptable quality.Constantly review & inspect completed works (preventive and work request)for any deficiencies that need to be follow up for accuracy and completeness. 管理和指导在岗培训，检查工作程序以便保证工作按时和保质保量的完成。经常回顾和检查已经完成的工作（预防性维护和维修）及时发现不足，以便跟进落实和完成。 Ensure wherever possible that talents are provided with awork place free of discrimination, harassment and victimization. 确保人才不会受到与工作场所相关的歧视，骚扰和侵害。 Treat complaints of harassment and discriminationpromptly and confidentially. 及时和保密地处理骚扰和歧视等问题。 Treat customers and colleagues from all cultural groupswith respect and sensitivity. 谨慎和尊重地对待不同文化群体的客户和同事。 Identify and deal with issues which may cause crosscultural conflict or misunderstanding. 识别和谨慎处理那些可能会引起交叉文化引发的冲突或误解。 Interacts in a positive way with other departments toensure a perfect guest experience. 与其它部门进行有效地互相配合以确保客人的绝佳体验。 Supports operations and assists in achieving team memberand guest satisfaction goals. 支持运作和帮助团队成员实现客人满意度的目标。 Ensure that all potential and real Hazards are reportedimmediately and rectified. 确保所有潜在的和实际的危险是被立即报告和纠正的。 Be fully conversant with all departmental Fire, Emergencyand Bomb procedures. 充分熟悉各个部门的消防及紧急预案程序。 Ensure that all emergency procedures are rehearsed,implemented and enforced to provide for the security and safety of guests and talents. 为了客人们和人才们的安全和消防安全，必须确保所有的紧急程序都被预演、落实和实施。 Ensure the safety of the persons and the property of allwithin the premises by fairly applying Hotel Regulations by strict adherence toexisting laws, statutes etc. 在公平的酒店规则和严格遵守的法律法规下，确保在酒店内所有人的人身和财产安全。 Ensure all talents within the department work in a manner which issafe and unlikely to give risk of harm or injury to selves or others 确保所有人才都在部门内以安全的方式操作，避免不安全的或者不适合的冒险的行为造成自己或者其他工作人员的损伤或不便。 Use safe manual handling techniques and practice safe work habits followingAccorHotelsHealth, Safety and Environment policies, maintain procedures to minimize ourimpact on the environment and prevent pollution. 遵循雅高酒店集团健康、安全和环境政策，来养成使用安全操作手册和实践安全工作的习惯。减少对环境的影响和防止污染。

Administering the tasks whichallotted by DOEM. 执行宴会及会议销售总监安排的各项工作。 Complete sector allocation toa personal sales target. 完成部门分配到个人的销售指标。 Obey the allotted work, showthe work ability well, do the excellent performance.                服从工作分配，发挥工作能力，做出最好的工作表现。 Sale and expand the facilitiesof hotel sincerely and effectively.                                诚恳、有效地销售和推广酒店设施。                                                Doing negotiation with thebusiness team and travel team about operations well. Promote the guest bedroompositively. Expand the customer’s source, on the premise that to meet thehighest interest of hotel. Sign the sales contract, and ensure sales plan wouldbe finished.                            做好与商务团体、旅行团体等进行业务洽谈，积极推销宴会餐饮消费，开拓客源，在满足酒店最高利益的前提下，签订销售合同，并确保销售计划的完成。 Deal with the letters andtelephones about the meal and banquet booking or meeting of major clients,welcome their visiting. Keep and develop the business relationship well.                           处理主要客户订餐、订宴会或会议的函电，接待他们的来访，与他们保持和发展良好的业务关系。 Do communication andcoordination job well with all department, check and implement about thecontract administration and the arrangement of the important banquet ormeeting, ensure achieve the sales promise.                                                        与所有部门搞好沟通和协调工作，检查落实合同执行情况以及较重点宴会或会议的安排，确保实现销售时的承诺。 Set up each businessnegotiation profile. And set up the individual profile of food and drinkfrequent guest.                                                                             建立各种业务会谈的档案。详细建立餐饮常客的个人档案 Protect the benefit of hotel;obey sales and activity rules of hotel strictly.                   维护酒店的利益，严格遵守酒店的销售和活动规程。 Do the sales visiting, visitindividual of Business Company, travel agency and government usually. Set upcooperation relationship and business contact in future.                                  进行销售拜访，经常对商务公司、旅行社、政府客户进行个人拜访，建立良好的合作关系和将来业务的联系。 Give a polite compliment tohonored guest of hotel, know whether they satisfy the service of hotel, whetherneed some assistance to solve problem. 礼貌问候酒店的宴会消费贵宾，了解是否满意酒店的服务，是否有需要协助解决。 Administering every task inthe banquet meeting notice list should according to the agreement which signedwith clients. And pay attention to the hotel arrangement in reason andright.                    宴会会议通知单上每项工作要根据与客户签订的协议执行，并注意店内安排合理与正确。 Know the situation of thelocal and outside company market, keep contact with the potential company,mastery the business sales chance, and supervise the banquet SM to do the salewell of their responsive regions and clients. 了解本地及外埠企业市场情况，与有宴会会议潜力公司保持经常性联系，掌握销售机会，并跟跟进好所负责区域客户。

Behaves and acts (as a manager) in an exemplary fashion, embodying the brand mindset. 作为经理，行为举止要符合酒店和品牌的标准。 Carries out and coordinates the organization, preparation, production, presentation and assures the high standard of culinary services offered to guests.  执行并协调组织、准备、生产、展示和确保为客人提供的高标准的烹饪服务。 Makes suggestions for improvement.    提出改进建议。 Manages all kitchen personnel and adapts management practices to the brand culture, working methods, communications, recruitment etc.   管理所有厨房人员的调配，采取与品牌文化、工作方法、沟通、招聘等一致的管理方式。    Helps subordinate develop their skills to the best of their ability and provides support for career development.                     帮助下属提高他们的技能并为他们的职业发展提供支持。 Is responsible for food hygiene, safety and quality in the hotel.    对酒店食品卫生、安全及食品质量负责。 Respects the hotel's commitments to the "Environment Charter" (saving energy, recycling, sorting waste etc).  遵守酒店对《环保章程》的承诺。(节能、回收、垃圾分类等)。 Ensures the respect and due application of the rules of hygiene and security in the department, particularly HACCP standards   始终遵守HACCP的要求，确保工作场所保持清洁和食品安全。 Ensures that food items are stored in compliance with current food hygiene standards: pantry storage, fish, meat etc.   确保食品存储符合食品卫生标准:仓库、鱼、肉等。 Checks that talents' uniforms are clean and in good condition     检查同事的制服是否干净及整洁。 Ensures that safety instructions are respected for the use of kitchen equipment    确保所有同事都按照安全指示操作厨房器具。 Ensures that hygiene checks are carried out by an external laboratory in order to assess the results of his/her actions, and implements any corrective actions as necessary. 由外部食品检验机构进行的卫生检查，确保重视其评估结果, 并在必要时实施改进措施。

Behaves andacts (as a manager) in an exemplary fashion, embodying the brand mindset. 作为经理，行为举止要符合酒店和品牌的标准。 Carries outand coordinates the organization, preparation, production, presentation andassures the high standard of culinary services offered to guests.  执行并协调组织、准备、生产、展示和确保为客人提供的高标准的烹饪服务。 Makessuggestions for improvement.    提出改进建议。 Manages allkitchen personnel and adapts management practices to the brand culture, workingmethods, communications, recruitment etc.   管理所有厨房人员的调配，采取与品牌文化、工作方法、沟通、招聘等一致的管理方式。    Helps subordinate develop their skills to the best of their abilityand provides support for career development.                     帮助下属提高他们的技能并为他们的职业发展提供支持。 Isresponsible for food hygiene, safety and quality in the hotel.    对酒店食品卫生、安全及食品质量负责。 Respects thehotel's commitments to the "Environment Charter" (saving energy,recycling, sorting waste etc).  遵守酒店对《环保章程》的承诺。(节能、回收、垃圾分类等)。 Ensures therespect and due application of the rules of hygiene and security in thedepartment, particularly HACCP standards   始终遵守HACCP的要求，确保工作场所保持清洁和食品安全。 Ensures thatfood items are stored in compliance with current food hygiene standards: pantrystorage, fish, meat etc.   确保食品存储符合食品卫生标准:仓库、鱼、肉等。 Checks that talents'uniforms are clean and in good condition     检查同事的制服是否干净及整洁。 Ensures thatsafety instructions are respected for the use of kitchen equipment    确保所有同事都按照安全指示操作厨房器具。 Ensures thathygiene checks are carried out by an external laboratory in order to assess theresults of his/her actions, and implements any corrective actions as necessary. 由外部食品检验机构进行的卫生检查，确保重视其评估结果, 并在必要时实施改进措施。

Prepares thekitchen in line with level of activity and revised forecasts. 根据活动级别和预测，配置相应的厨房人员。 Ensures thesmooth running of food preparation during the shift. 确保在换班期间，厨房运作及准备工作的顺畅进行。 Ensureseffective coordination between the kitchen, dishwashing and the differentF&B points of sale.                  确保厨房与洗碗间，以及厨房与餐饮各销售点的有效协调。 Helps createnew menu and "à la carte" recipes.    帮助创造新菜单及食谱。 Takes part inmonth-end inventories.     参与月底的库存盘点。 Keepsup-to-date with changes in culinary techniques.      及时了解烹饪技术的革新。 Modifiesworking methods to comply with the brand philosophy.   调整工作方法以符合品牌理念。 Integrates,trains and supervises apprentices, Commis Chefs, dishwashers and Chefs dePartie.                              整合、培训和监督学徒、厨师、洗碗工和厨房主管。 Helps subordinate develop their skills to the best of their abilityand provides support for career development.                    帮助下属提高他们的技术并他们的职业发展提供支持。 Ensures thewhole team is fully involved and motivated, by taking every person's needs intoconsideration.             通过考虑每一位团队成员的需求，确保团队成员的充分参与性和积极性。 Manages theteam's work schedule in compliance with social legislation.                              管理团队的工作进度，并符合当地的法律法规。 Ensures thatthe associate under his/her responsibility behaves and isdressed to the highest standard.                            确保在他的管理下的同事，仪容仪表举止行为等时刻表现出最好的状态。 Helps thewestern executive sous chef in all his/her duties   帮助主厨完成他/她的工作 Manages theteam   管理团队

AttendsDaily meetings with Executive Chef and ensures relevant information is relayedon to department teams. 和行政总厨出席日常会议并确保相关信息传递给部门团队。 Responsiblefor planning and coordinating of all vacation leave,Extra-Off Form, Overtime Request and such likes among all his subordinates, in coordination with the Executive Chef for final approval. 负责计划和协调其下属所有假期，其他形式休假，加班要求等类似的休假情况，协助行政总厨做出最后批准。 EnsuresAmbassador’s annual vacation leaves are well executed according to plan 确保大使的年假都按计划执行。 Conductsdaily chef’s briefing with his teams. 开展日常的厨师短会。 Reportsdirectly to the Executive Chef. 直接向行政总厨汇报工作。 Ensuresto maintain Ambassador’s highest productivity and efficiency level at all times 确保时刻维持大使的最高生产力和效率水平。 Providesfunctional assistance and direction to the kitchen operation 为厨房操作提供功能性的帮助和方向。 Ensuresoperation is running smoothly at all times 确保操作过程一直平稳运行。 Hashigh knowledge of all preparation concerning ingredients, cooking techniquesand presentation in all areas of the kitchen 熟练掌握厨房所有领域有关食材的准备工作, 烹饪技巧和摆盘展示。 Conductfunctions as interviewing, hiring, employee orientation, performance appraisal,coaching, counselling and suspension if necessary, to ensure appropriate rosteringand productivity. 行为作用如面试、招聘、员工入职培训、绩效考核、指导、咨询和必要时留职查看，以确保适当的大使人数和生产力。 Coordinate functions and activities with Executive Chef, Sales and F&B department. 协调作用和配合行政总厨，销售和餐饮部门的活动。 Maintaininterdepartmental working relationships at all times. 维护不同部门间的工作关系 Itis a company policy that the Executive Chinese Chef may be sent for atemporary assignment within the country or abroad to a sister hotel or F&Brelated establishment 公司政策声明中厨行政总厨可能被派往一个临时分配的国内或国外的姐妹酒店或与餐饮相关公司。 Ensuresfood quality and food production standard practices are well maintained at alltimes 确保食品质量和食品出品标准操作都得到良好的维持。 Ensuresthat production is done according to the standard recipes at all times 确保出品都是根据标准的食谱所做。 Assistandexecute inspections of physical aspects of the preparation areas 协助和执行对准备区域的物理方面的检查。 Attendsto clients’ food tastings/or as required by guests, Executive chef 参与客户的试菜/或满足客人及行政总厨的要求。 Implementsthe FOOD SAFETY AND SANITATION FSMS/HACCP standards andpolicies at all times 执行食品安全和卫生/ 危害分析和关键环节控制点标准和政策。 Responsibleof creating new innovative dishes 负责制作新颖的菜品。 Responsiblein creating new menus, upgrading food quality and presentations in all outlets related to Chinese food or show kitchens. 负责所有中厨食品相关部门和开放式厨房新菜单的创建、提高食品质量和摆盘。 Delegatework to his assistants and Sous Chefs 分工给他的助理和副厨师长们。 Attendskitchen inspection walk-through with the Executive Chef, Hygiene manager andStewarding Department 与行政总厨，卫生经理和管事部一起参加厨房检查。 Establishesand maintain effective employee relations in the department 建立和维护部门内有利的员工关系。 Followhotel rules and regulation at all times 时刻遵守酒店规章制度。 Conductmonthly food inventory of all related and responsible  kitchen’s / areas with the nominatedFinance  Representative 每月和指定的财务代表一起盘点相关的且负责的厨房区域食品的库存。 Performany other duties assigned by the Executive Chef 执行行政总厨交办的其他任务

Creates and presents the dishes in line with cooking instructions andsupervisor's instructions.               在烹饪指南和主管的指导下创新及呈现的菜品。 Adapts work to fluctuations in level of activity, to special events andparticular guests.                             适应工作波动，特别是对待一些特殊活动及特定的客人。 Helps receive deliveries and tidies food items according to storageguidelines.                                            帮助收货及根据食品储存指南来整理食品存放货架。 Is responsible for the high standard of dishes prepared.    负责高标准菜品的准备工作。

岗位职责 1.各类西厨房冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1.中专及以上学历，有3年西厨房冷菜工作经验，为人正值，有责任心。 2.身体健康，能吃苦耐劳。具备较强的菜点原料加工与制作能力。 3.具有制作符合客人点菜要求食品的能力。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

岗位职责  1. 确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。  2. 查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。  3. 熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。4. 熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。  5. 熟练前台各项专业业务和技能，搞好对客服务。  6. 熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。  7. 负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。  8. 制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。  岗位要求  1. 大专以上文化程度，具备基本的英文沟通能力。  2. 性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。  3. 通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。  4. 相貌端正，身体健康。  请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

职位描述: 1. 处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉； 2. 健全各种问讯资料； 3. 检查每日的报表是否有误并及时纠正； 4. 掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实； 5. 负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作； 6. 建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 任职条件: 1. 大专及以上学历，有同岗位工作经验2年以上； 2. 有良好的团队领导精神及执行力，工作认真负责，作风正派； 3. 熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序； 4. 具备较好的英文沟通能力，身体健康，品貌端正，气质高雅； 5. 掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

工作职责： 负责星级酒店客户接待和服务工作，作为未来酒店服务专家岗位进行培养。 岗位要求： 1. 大专及以上学历；1年以上VIP接待工作经验； 2. 专业不限，酒店管理、旅游管理专业人员可优先考虑； 3. 外观端庄、形象气质良好； 4. 英语口语熟练，可作为日常工作语言； 5. 能接受酒店班次安排，主要意向酒店一线服务专家岗位发展。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

岗位职责 1. 负责厨房部设备的正确使用，保证酒店设备的正常运作； 2. 保证厨房设备的正常运作，力争最大限度的提高餐品销售率； 3. 执行部门成本控制管理制度及开源节流计划，保证成本在一个合理范围内； 4.  严格按有关规定维护、保养厨房设备及各种烹调设施，安全使用和妥当保管各种用具，出现故障及时报修； 5.  做好食品及生产操作的卫生工作，随时保持个人、工作岗位、设备用具、及包干区的卫生整洁； 6. 与其它外部单位、个人保持良好的沟通及协调； 岗位要求 1. 中专及以上学历，良好的语言交流能力； 2. 具有西厨房相关工作经验1年及以上； 3. 熟悉西厨操作流程，有一定的创新意识。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

岗位职责 1.酒店各部门员工的考勤管理工作； 2.对普通员工的工资调整和审核； 3.每月员工工资表及日常员工离职工资表的制作和统计； 4.协助对员工奖惩的审核； 5.员工社保工作和办理员工团体保险及劳动保险加退保及变更手续等具体工作的经办； 6.填报工资报表,并报上级审核； 7.监督、检查人事档案, 以及劳动合同的管理工作。 8.协助招调版块等工作。 任职条件 1.大专以上学历，有相同岗位工作经验2年以上； 2.能熟练操作计算机； 3.熟悉劳动法、税法、劳动保护和社会保险、劳动工资、福利等政策、法规； 4.掌握劳动经济学、财务会计及统计等专门知识。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

岗位职责： 1、遵守部门的申领单、采购单，报废单等，并按正确途经申请批准及报废。 2、负责厨房部设备的正确使用，保证酒店设备的正常运作。 3、保证厨房设备的正常运作，力争最大限度的提高餐品销售率。 4、执行部门成本控制管理制度及开源节流计划，保证成本在一个合理范围内。 5、与其它外部单位、个人保持良好的沟通及协调。 6、根据营业状况，及时备齐原料，并适当提前切配，保证开餐的正常进行。 7、及时完成饼房出品，并进行盘饰，保证出品符合规定质量要求。 8、妥善保藏各种原料及食品，定期检查、整理冰箱，保证存放食品的质量和整齐。 9、严格按有关规定维护、保养厨房设备及各种烹调设施，安全使用和妥当保管各种用具，出现故障及时报修。 10、做好食品及生产操作的卫生工作，随时保持个人、工作岗位、设备用具、及包干区的卫生整洁。 11、每月协助厨师长推出新品。 任职条件： 1、中专及以上学历，良好的语言交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 3、熟悉饼房操作流程，有一定的创新意识 。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作

岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种面包卷、西点、甜品等食品； 2.确保有足量的甜品供应； 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4.协助饼房厨师长完成与饼房相关的工作 岗位要求 1.中专学历以上，熟练的专业交流能力。 2.熟悉甜点制作优先，有一定的创新意识 。 3.具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 4.熟悉西式面包及甜品制作工艺及技能。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

职位描述: 1. 监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性； 2. 落实各项标准，确保当班期间管辖区域所有员工的各项操作标准一致，提供高品质服务； 3. 贴近客户，与客户保持沟通，了解客人对于推广的意见和建议，保证推广能够提升收入和客户满意度； 4. 在保证服务流程的完整性基础上，以根据客户的语言、眼神、动作，了解客户的真实意图，发掘其隐性的需求，并积极用语言和行动响应； 5. 能够识别潜在危机，及时反馈工作出现的问题，可对基础问题进行解决，并能指导员工完成基础问题的解决。 任职条件: 1. 大专及以上学历。有两年以上高星级酒店工作经验； 2. 熟悉西餐厅专业知识，熟练使用电脑； 3. 掌握熟悉西餐厅管理、服务流程和质量标准； 4. 具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

岗位职责 1.规范着装，保持良好的仪容仪表。  2.完全熟知饭店一切规章制度、政策和程序，并保证在本部门得以实施。  3.确保迅速地,有礼貌地和准确地处理所有的来电和留言  4.处理客人要求， 并负责确保解决问题。 与客人和相关部门进行跟踪落实。  5.完全熟悉饭店的电话系统和相关功能,例如: 传呼系统, 电梯报警系统.等  6.完全熟悉火警程序和紧急事件中宾客服务中心的作用并确保所有服务中心员工也熟悉这些程序  7.识别贵宾，优先顾客，常规客人和长住客人并且亲善地提供个性化的服务和帮助  8.负责迅速准确地为客人提供叫醒服务  9.确保客人投诉记录在册， 并采取行动以避免客人带着不满意情绪离开饭店。立即将客人投诉报告前厅经理和值班经理。如有需要， 可向饭店管理层寻求帮助。 岗位要求  1.大专及以上学历；  2.有同等岗位工作经验者优先；  3.说话口齿清楚，音质优美，反应敏捷；  4.能适应倒班工作。  请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责整个酒店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息； 2.在部门负责人的直接领导下，负责前厅部的正常运作；  3.负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态；  4.进行有关的市场计划分析制定前厅部工作计划，完成工作报告；  5.使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入；  6.督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，据需调整工作部署； 7.保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉； 8.负责重要宾客的接待工作。 任职条件 1.大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上； 2.形象气质佳，精通电脑操作，具备英文听说读写能力；  3.热爱酒店工作，熟悉前厅部的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神； 4.钻研业务，反应敏捷，具备较好的管理和沟通协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用；  5.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强；  6.督导前厅部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部工作实施全面监管。  请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。