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  • 前厅经理

    6千-8千
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    发布于 06-17
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    1、男女不限,五官端正。 2、3年以上酒店从业经验、2年以上相关管理经验。 3、参加过专业前厅管理培训班。 4、具有良好的前台经营与管理动态分析能力;熟练前厅的业务技能操作;具有决策、管理、组织、协调能力;良好的敬业精神。
  • 中餐厅主管

    3.5千-4.5千
    蚌埠 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    1、身高在1.60CM以上(女),五官端正; 2、具有一年以上同岗位工作经验; 3、具有较强的语言表达能力和组织协调能力。
  • 总助

    1万-1.5万
    蚌埠 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    1、10年以上酒店行业工作经验,其中至少3年在中高层管理岗位(如部门经理、运营经理等) 2、熟悉高星级酒店运营流程,有房务、市场、餐饮等部门管理经验者优先。
  • 济南 | 1年以上 | 学历不限

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    岗位职责: 在同事面前保持良好的形象,保证工作环境整洁卫生; 同酒店其他同事合作,保证服务标准; 保证酒店防火、安全和卫生等程序的执行; 保证食品充足,鱼肉蔬菜、水果等按需求供应; 保证按时供应膳食。 岗位要求: 责任心强,工作认真细致。
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 06-17
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    【岗位职责】 在经理缺席时进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作: 开胃菜、小菜、沙拉和三明治 在开餐准备工作中发挥组织能力 制作菜单上的冷、热调味汁并保证风格一致 【岗位要求】 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 解决问题和培训的能力。
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    岗位职责: 负责中厨及宴会点心、面食的相关工作; 监督和协调厨房各部分工作,包括准备和烹调所有食物; 负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划; 掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算 严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 岗位要求: 餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书; 熟练面点制作工艺及高超技能; 3 年厨师工作经历,包括1年的管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
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    岗位职责: 准备、提供和保存开胃菜、沙拉、三明治、拌酱及调味料; 准备 冷热调味料,确保质量和连贯性; 准备和储存菜贫,包括:鸡蛋、蔬菜、水果、米饭和谷类食物; 与客人和内部顾客交流时应有礼貌。 岗位要求: 餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书; 1年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
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    岗位职责:  及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。  遵守酒店的健康、安全和卫生政策。  按要求参加会议和培训活动。  保持个人仪容和卫生标准。 岗位要求:  具有说,读和写英语的能力。  拥有一些客房工作经验
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    发布于 06-17
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    岗位职责: 1.主要负责确保宴会销售与各部门之间的沟通协调; 2.制定及实施宴会销售计划所规定的行动方案,指导推动所有宴会活动,并能确保团队提供高质量标准的服务; 3.确保随时为客人提供最高质量的服务和产品; 4.跟进并分析业务信息及数据保证酒店宴会销售收益最大化; 5.分析市场趋势,规划及执行实施方案以提高市场占有率; 6.制定宴会销售预算,并积极实施计划,确保完成预算; 7.确定部门目标和计划,指导和激发员工以实现部门目标。   岗位要求 1.大专及以上学历。 2.2年以上同等岗位工作经验。 3.良好的业绩推动能力。 4.良好的团队管理能力。
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    发布于 06-17
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店客房部的日常运营管理工作,确保客房清洁、维护及服务质量达到酒店标准 2、制定并执行客房部工作计划、预算及成本控制措施,合理分配人力及物资资源 3、监督客房清洁流程、布草管理及设备维护,定期检查房间卫生与设施状态 4、培训、考核及管理客房部员工,提升团队专业技能与服务意识 5、处理宾客投诉及特殊需求,及时解决客房服务相关问题 6、与前台、工程等其他部门协调配合,确保客房运营高效顺畅 7、定期盘点客房用品库存,控制损耗并优化采购计划 【岗位要求】 1、具备酒店客房管理相关经验,熟悉客房运营流程及行业标准 2、较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性并提升工作效率 3、注重细节,对卫生质量及服务标准有严格要求 4、具备良好的沟通协调能力及突发事件处理能力 5、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日值班 6、身体健康,能承受一定的工作压力
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    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的日常工作,包括但不限于招聘、培训、绩效管理、员工关系等 2、负责办理普通员工的入职,离职手续及人事变动的审核工作 3、组织并实施员工招聘计划,包括职位发布、简历筛选、面试安排及入职流程 4、负责员工培训与发展计划的执行,提升员工专业技能与服务意识 5、处理员工关系事务,包括员工咨询、投诉及纠纷调解,维护良好的工作氛围 6、管理员工及外包考勤、薪资核算及社保福利等相关事务 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作 8、协助上级完成其他人力资源相关项目或任务 【岗位要求】 1、大专以上学历,优先考虑同岗位工作1年以上经验,接受资深专员晋升 2、了解劳动法及相关法律法规,能够独立处理人力资源日常事务 3、具备良好的沟通协调能力,能够与各部门有效协作 4、具备较强的组织能力和执行力,能够高效完成工作任务 5、工作细致认真,责任心强,具备良好的抗压能力 6、熟练使用办公软件(如Word、Excel、PPT等)
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    【岗位职责】 1、参与完成客房销售活动,有效销售和推广酒店产品设施,协助保持高销售水平。 2、与商务/政府/旅行社/公关会展等相关行业客户进行业务洽谈,推销酒店产品设施。 3、开拓客源,开发散客、团体、会议新客户。 4、带领相关行业的客户参观酒店设施,向客人介绍酒店情况,推销酒店产品。 5、做好客户接待,合理统筹安排不同类型团散客人的住店需求,迎送重要客户。 6、与相关部门沟通协调,提前安排重要客户及团队接待事宜。 7、关注竞争对手市场动态,收集市场信息。 8、收集客户意见,协助处理相关投诉。 9、定期完成销售报告及工作计划。 10、完成领导安排的其它工作。 资质要求: 1、基本要求:有品牌酒店销售经理岗位经验。 2、学历要求:大专及以上学历。 3、工作经验:三年以上相关工作经验。 4、其他要求:熟悉酒店销售工作,掌握一定销售专业知识。
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    【岗位职责】 1、负责酒店日常安全保卫工作,包括巡逻、监控、消防检查等,确保酒店财产和客人安全 2、制定并执行酒店安全管理制度及应急预案,定期组织安全培训和演练 3、监督安保团队的工作表现,合理安排班次,确保24小时安全值守 4、处理突发事件及客人投诉,及时上报并协调相关部门解决 5、配合公安机关、消防部门等外部机构的安全检查及调查工作 6、定期检查消防设施、监控设备等安全系统的运行状态,确保其正常运作 7、向酒店管理层提出并排除事故或火灾隐患,制定火灾紧急突发事件处理预案,并组织人员演练 【岗位要求】 1、具备较强的安全意识和责任心,能冷静应对突发事件 2、具有1-3年酒店保安部的工作经验,熟悉酒店安保工作流程及相关法律法规 3、具备良好的沟通协调能力,同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 4、身体健康,能适应倒班工作制 5、有酒店或物业安保管理经验者优先 6、持有消防、安保等相关资格证书者优先
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    发布于 06-17
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    【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好,协助及执行电力设备及系统的操作及保养工作;确保所有电力设备正常运行;协助解决电力设备及系统的有关问题 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支,处理紧急突发事故,例如火警、升降机故障和水管破裂等 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制 4、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度 5、协助工程安保部经理做好消防,安全工作 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案 7、按规定时间、路线、巡查管辖的设备,并如实做好运行记录 【岗位要求】 1、熟悉酒店的强弱电设备设施和维修服务工作要求,能熟练地对强弱电有关设备设施进行维修、保养,有相关专业证书 2、至少1年以上同岗位工作经验 3、具备水暖、机修、强电、弱电、发电机等系统设备的运行、维护方面经验 4、能充分领会工程部经理的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转 5、具有酒店或其他相关的工程领域的工作经验,身体健康,精力充沛。
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    发布于 06-17
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    【岗位职责】 1、负责酒店自助餐、中餐及员工餐厅用餐的出品与把控,控制厨房成本,增加利润 2、负责厨房人员排班、培训及绩效考核,提升团队专业技能 3、定期研发新菜品并优化现有菜单,根据季节和市场趋势调整菜品结构 3、拟定食物原材料、餐具等物料的采购计划并提交给上级进行审批 4、带领厨师团队完成每日餐食出品,确保出餐效率与出品稳定性 5、熟悉FSMS / HACCP规定的责任及义务,确保所有安全及卫生程序的执行 6、清楚食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识,了解当地市场 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪功底,精通中西餐烹饪技法(粤菜经验优先) 2、熟悉厨房各岗位操作流程,国际联号酒店或高端餐饮后厨管理经验 3、持有健康证及厨师职业资格证,精通食品安全与卫生管理规范 4、具备优秀的成本管控意识,能独立完成食材预算与毛利核算 5、具备团队领导力与突发事件处理能力,能适应高强度工作节奏
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    【岗位职责】 1、全面负责餐厅、酒吧等餐饮服务区域的日常运营管理工作,确保服务质量和顾客满意度 2、制定并执行餐饮部的年度、季度、月度经营计划,确保完成营收及利润目标 3、定期评估餐饮菜单的表现,并根据季节、市场需求或顾客反馈进行必要的调整和创新,提升餐饮产品的吸引力和竞争力。 4、负责餐饮服务团队的排班、培训及绩效考核,提升团队专业素质,与厨房部门密切配合,确保菜品出品质量与服务流程的顺畅衔接 5、处理顾客投诉及突发事件,及时解决服务过程中的各类问题,收集并分析顾客反馈,持续改进服务质量和服务流程,提升客户满意度 6、定期分析经营数据,提出改进方案,在日常运营中严格控制成本,保证餐饮部门的经济效益。 7、确保餐饮区域设备设施的正常运行,定期检查厨房及用餐区的卫生情况,确保符合卫生及安全标准。 8、根据市场需求和趋势,挖掘新业务机会,提升酒店餐饮服务的盈利能力和品牌影响力。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 2、全面的餐饮部运营及中餐、西餐、酒水知识,熟悉中西餐饮服务标准与流程 3、出色的沟通协调能力,能够妥善处理顾客关系及部门协作,英语可作为工作语言 4、具备较强的应变能力,能从容应对服务过程中的突发状况 5、对服务细节有高度敏感性,能够持续提升服务质量 6、身体健康,能够适应倒班工作制
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作,确保服务质量符合酒店标准; 2、制定并执行前厅部的工作流程、服务标准及管理制度,优化服务效率,提升客户满意度; 3、监督并指导前厅部员工的工作表现,定期组织培训,提高团队专业素养与服务意识; 4、处理客户投诉及突发事件,及时解决问题,维护酒店声誉; 5、针对VIP客人及常旅客制定个性化服务方案,建立客户忠诚度。 6、协调与其他部门(如客房部、销售部等)的沟通与合作,确保酒店整体运营顺畅; 7、负责前厅部的排班、考勤及绩效管理,合理控制人力成本; 8、分析前厅部运营数据,提出改进建议,协助完成部门预算及营收目标。 9、确保前厅操作符合酒店政策、行业法规及安全标准。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 2、3年以上酒店前厅部工作经验,其中至少1年以上管理岗位经验; 3、熟悉酒店前厅部运营流程及管理系统(如Opera PMS),具备较强的业务能力; 4、优秀的沟通协调能力及客户服务意识,能妥善处理各类突发事件; 5、具备团队管理经验,善于激励员工,提升团队凝聚力; 6、工作细致、责任心强,能适应高强度工作及轮班制度; 7、英语口语流利者优先。
  • 客房服务员

    4.5千-5千
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    发布于 06-17
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    岗位职责: 1、负责客房内卫生清洁工作。 2、根据制定的标准对客房、走廊、橱柜、布草房和橱柜进行清洁和维护。 3、补充客用品。 4、确保迅速而礼貌地完成主管和客人的要求。 5、向主管汇报客房的损坏和故障情况。 6、保持设备处于良好的清洁和维护状况。 7、做好部门记录。 8、做好每日的客房检查单的记录。 9、配合主管并负责完成每日分配下来的工作。 10、如拾到遗失物品应立即报告并上交主管。 11、如有投诉应立即上报主管。 12、将楼层上的特殊情况上报主管。 13、正确的汇报所负责区域的房态。 14、按照酒店的健康、安全、和卫生制度执行。 15、注意个人的衣着及卫生应符合标准。 16、根据要求参加会议和培训课程。 17、更新和保持花草的布置。 18、当需要传送布草或处理洗衣单时须执行传递服务。
  • 龙岩 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    文旅投资公司 | 100-499人
    发布于 06-17
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    【岗位职责】 1、负责旅游接待团队的日常管理工作,确保接待服务流程顺畅、高效; 2、制定并执行旅游接待服务标准,提升游客满意度和体验感; 3、协调景区内各部门资源,处理游客咨询、投诉及突发情况; 4、组织并培训接待团队,提升员工服务意识与专业技能; 5、定期分析接待数据,优化服务流程并提出改进建议; 6、配合市场部门策划并执行景区主题活动,增强游客互动体验; 7、维护景区形象,确保接待服务符合企业文化和品牌要求。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通协调能力,能妥善处理游客需求; 2、有团队管理经验者优先,能够带领团队完成接待任务; 3、抗压能力强,能灵活应对突发情况并快速解决问题; 4、热爱文旅行业,对旅游接待工作有热情和责任心; 5、普通话流利,具备基本的外语沟通能力者优先; 6、能适应节假日及周末加班的工作安排。
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    Duties and Responsibilities – 工作职责 ·        Enforce and maintain credit and collection policies and procedures to maximize hotel profitability through reducing bad debt exposure and improving working capital. 执行和维护信贷与收款制度和程序,通过减少坏帐的出现和提高运作资本使酒店的利润最大化。 ·        Ensure adherence to the hotel’s credit policy 确保遵守酒店的信贷制度。 ·        Reports directly to and communicates with the Director of Finance and Business Support on all matters pertaining to credit and collection of guest and city ledger accounts 直接向财务和业务支持总监汇报并沟通所有与客户帐户和挂账有关的收款和信贷事宜。 ·        Cooperates, coordinates and communicates with guests and other departments in matters concerning issuance of credit, follow up outstanding accounts and assisting with credit requirements 与顾客和其它部门合作,协调和交流有关信贷发放的相关事宜,跟进欠款帐目并协助处理信贷申请。 ·        Liaises closely with the City Ledger Supervisor in reviewing and maintaining the Aged Trial Balance of Accounts Receivable 和应收主管紧密合作,负责检查和维护应收帐款的帐龄 ·        Monitors the special billing arrangements for groups and conventions as required to ensure that postings are in line with customer requirements 监控团体和会议的特殊帐目安排要求,确定入帐符合顾客的需求 ·        Reviews city ledger daily for correct postings of charges and take corrective action where necessary 每天检查挂帐记录的准确性,并进行必要的纠正 ·        Monitor and pursue collection of overdue accounts 监控并跟进逾期未付账户的收款 ·   Review bad debts listing monthly to prepare collectability analysis for monthly provision for doubtful debts 每月进行坏账清单审核,并为每月的坏账准备金准备坏账收回可能性分析 ·        Respond to and resolve account queries in conjunction with accounts receivable 联合应收账款对账目询问进行回应和解释 ·        Assists in control and collection of outstanding guest and city ledger accounts 协助对欠款的客户账号和城市分类账进行控制和收取账款 ·        Prepare management reports for month end analysis and provide documentation for credit meeting 为月末分析准备管理报告,并为信贷会议提供文件 ·        Review provision, write-offs and other adjustments immediately prior to month end 月底前审核当月计提的坏帐准备,坏帐注销及其它调整 ·        Conduct monthly credit meeting with relevant IHG team highlighting monthly performance, bad debts, staff accounts outstanding and discuss any accounts causing concern and follow up 与洲际集团相关人员组织月度信贷会议,突出当月信贷实施情况,坏账和员工挂帐显著的情况,并对任何涉及跟进的账目进行讨论 ·        Assists in maintaining and preparing accurate and timely financial and operating information with emphasis on the Aged Trial Balance of Accounts Receivable 协助准备和提供准确和最新的财务和运营信息,重点强调应收帐款的帐龄 ·        Assists in providing safekeeping, including proper storage and access, for all contracts, leases and other financial records 协助安全存放所有合同,租约和其他财务记录,包括适当的存放和存取。 ·        Maintains professional and technical competence 保持专业技术水平 ·        Assists in implementing and maintaining acceptable accounting practices and procedures as required by IHG policies and procedures, generally accepted accounting practices and as affected by local conditions 协助按照洲际酒店集团的规章制度,公共会计准则和当地适用条款的规定执行和维护认可的会计工作准则和会计程序。 Required Skills – 技能要求 ·        Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 ·        Proficient in the use of Microsoft Office 熟练使用微软办公软件 ·        Problem solving, reasoning,motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 ·        Good writing skills 良好的写作技能 Qualifications – 学历 ·        Bachelor’s degree or Diploma in Accounting, Finance or related field. 具有会计,财务或相关领域的学士学位或毕业证书 Experience – 经验 ·        3 years in hotel accounting or auditing experience or an equivalent combination of education and work-related experience. 三年酒店会计或审计相关经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 驻店经理

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    广州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、在总经理带领下,负责酒店的日常经营管理工作,对各项经营管理指标负责。 2、提出酒店的经营管理思路,协助确定酒店年度经营计划,并指挥落实。 3、协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 4、协调各部门关系。 5、研究市场发展趋势,协调制定酒店各服务产品价格体系。 6、审定酒店的市场营销方案,不断开拓市场。 7、提高酒店的管理水平、服务质量。 【岗位要求】 1 大专以上学历,旅游、酒店管理专业为佳。 2 从事酒店工作10年以上,具有酒店前厅,餐饮,客房等岗位管理经验,有酒店筹建、开业经验优先。 3 熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程,善于成本控制。 4 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 06-17
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    ·        Prepare food in accordance withportion and quality standards specified in recipes. ·        依照菜谱中份量和质量的标准烹调食品。 ·        Adhere to local regulationsconcerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brandstandards and local policies and procedures.   ·        遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 At InterContinentalHotels & Resorts® we want our guests to feel special,cosmopolitan and In the Know which means we need you to: ·     Be charming by being approachable, having confidence and showing respect. ·     Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentiveand taking ownership of getting things done. ·    Make it memorable by being knowledgeable, sharing stories and showing your style tocreate moments that make people feel special. 在洲际酒店及度假村®,我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉,这意味我们需要你: ·     亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 ·     理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好,保持专注当下。 ·    见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻,做到令人难忘。 Duties andResponsibilities工作职责 ·        Produces food of high qualityaccording to standard recipes ·        按照标准菜谱制作高质量的食品 ·        Assists with the preparation,presentation, decoration and storage of the following dishes: ·        协助进行以下饭菜的制作、装盘、装饰和存储工作: o    Meat dishes o    荤菜 o    Meat marinades o    腌肉 o    Carve meats o    割肉 o    Fish and shell fish o    水产品 o    Sauces for fish and shell fish o    水产品用酱 o    Garnishing techniques andmethods of service for fish o    对鱼进行装饰的技巧和方法 o    Pastry, cakes and yeast goods o    西饼、蛋糕和发酵食品 o    Petits fours o    法式小点心 o    Desserts o    甜点 o    Salads o    沙拉 o    Dressings o    沙拉酱 o    stocks and soups o    汤 o    appetizers o    开胃菜 o    curries o    咖喱 o    vegetables o    蔬菜 o    Lentils o    豆 o    Breads o    面包 o    appetizers o    开胃菜 o    meat and seafood curries o    肉和海鲜咖喱 o    Preparation o    制作 o    Storage o    储存 ·        Communicates politely anddisplay courtesy to guests and internal customers ·        与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 ·        Provides direction to the Kitchenhelpers, including Cooks and Kitchen Attendants ·        指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员的工作。 ·        Communicates to his/hersuperior any difficulties, guest or internal customer comment and otherrelevant information  ·        与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 ·        Establishes and maintainseffective employee working relationships ·        与员工建立并保持良好的工作关系。 ·        Attends and participates indaily briefings and other meetings as scheduled ·        按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·        Attends and participates intraining sessions as scheduled ·        按计划参加培训活动。 ·        Prepares in advance food,beverage, material and equipment needed for the service ·        事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·        Cleans and re-sets his/herworking area ·        清洁并整理工作区域。 ·        Implements the hotel anddepartment regulations, policies and procedures including but not limited to: ·        实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:  o   House Rules and Regulation o   酒店的规则和规定 o   Health and Safety o   健康和安全 o   Grooming o   仪容 o   Quality o   质量 o   Hygiene and Cleanliness o   卫生和清洁 ·        Performs related duties andspecial projects as assigned ·        执行被分派的相关任务和特殊项目。
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 06-17
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    ·            Assist in managing the housekeeping operation to ensure product quality standards are met and that optimum service is provided to hotel guests according to hotel and company business objectives.  协助管理客房部的日常工作,按酒店和公司业务目标确保符合产品的质量标准,为酒店客人提供卓越的服务。 ·         Monitors Housekeeping personnel to ensure guests receive prompt and courteous service 监督客房部工作人员,确保客人得到及时和礼貌的服务。 ·         Monitor Housekeeping personnel to ensure rooms, and particularly those of priority members, known repeat guests and other VIP’s receive special attention 监督客房部工作人员,确保客房,特别是优悦会会员、熟客和其它贵宾的客房得到特别重视。 ·         Supervise the implementation of housekeeping standards and procedures in relation to: 监督客房部各项标准和工作程序的执行: -Bedroom service -臥室服务 -Bathroom service -卫生间服务 -Valet service -洗衣服务 -Cleaning service -清洁服务 -Linen maintenance -布巾维护 ·         Inspects guest rooms in all Housekeeping areas on a regular basis to ensure furnishing, facilities and equipment are clean and in good repair, well maintained and replaced / refurbished as required 定期对所有客房区域进行视察,以确保家具、设施和设备按要求得到良好的清洁、修缮、保养和更换和整修。 ·         Maintain a current and thorough knowledge of all housekeeping systems 对客房部所有系统有最新和完整的知识。 ·         Appraise appearance, discipline and efficiency of all staff under direct supervision and initiate immediate remedial action if necessary 对所有直属下级的仪容仪表、守纪情况和工作效率进行评估。如有必要,可直接采取纠正措施。 ·         Follows up on progress of agenda items covered in regular meetings 对日常会议上讨论的议程事项的进展程度进行跟进。 ·         Ensures Housekeeping personnel are familiar with in house facilities for the purpose of assisting guests 确保客房部工作人员熟悉酒店的各项内部设施,可以向客人提供各种协助。 ·         Maintains a steady flow of communication to the Assistant Executive Housekeeper on all matters affecting the Housekeeping Department 坚持就影响客房部工作的各种问题向行政副管家进行汇报。 ·         Supervises outside contractors to ensure contractual compliance 对外来承包商进行监督,以确保合同合规。 ·         Ensures that consumption of guest supplies is under control 确保客用品的消耗得到控制。 ·         Assists in monitoring and controlling Housekeeping procedures including lost and found, key control, security and emergency procedures, health and safety for employees and guests 协助监督和控制客房部的相关工作程序,包括失物招领、钥匙管理、安全和紧急情况处理工作程序以及关于工作人员及客人健康和安全的规定。 ·         Works with the Assistant Executive Housekeeper on routine cleaning programs including spring cleans, etc 与行政副管家一起管理日常清洁工作,包括大清洁计划等。 ·         Perform Room inspections 检查客房 ·         Maintain adequate stock levels 保存充足的用品存货。 ·         Complete stock takes as required 按要求完成库存盘点工作。 ·         Maintain stock levels 维持存货水平
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 06-17
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    ·    The overall image is good;  整体形象气质佳; ·    Have a good sense of service, have a good command of professional service standards and comprehensive quality;  具有良好的服务意识,掌握专业的餐饮服务标准,综合素质强; ·    Maintain good manners, polite language, and provide guests with the best service;  保持良好的仪容仪态,运用礼貌语言,为客人提供最佳服务; ·    Excellent interns who have worked in the same position for more than 1 year or have work experience in the same brand hotel for more than 1 year;  在同级别品牌酒店的中餐厅或大堂吧有一年以上工作经验、或实习期满一年以上的优秀实习生; ·    Food and beverage related skills certificate or wine grade certificate is preferred;  具有餐饮类相关技能证书或酒水等级证书,优先考虑; ·    Basic English speaking ability; 具有基础英语会话能力;
  • 广州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    发布于 06-17
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    DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责 ·         Maximize all revenues for the Hotel, including but not limited to Room and Banquet/Catering Revenues. Lead cross functional decision making of all revenue generating departments including Sales and Marketing, Rooms, Catering and Food and Beverage departments. Manage all aspects of competitor intelligence; pricing; management of room inventory, and/or the yield hurdle points; distribution channels, market segment mix; acceptance/denial of major group bookings. 使酒店的所有收益最大化,包括并不仅限于客房和宴会和餐饮收入。领导由所有创收部门参与的跨部门决策工作,这些部门包括销售和市场部、客房部、餐饮服务部。管理竞争情报工作的各个方面;定价;管理可出租客房和收益底线;分销渠道;市场细分组合;接受或拒绝较大团队的预订。 ·         Using the tools provided (ie IBP) and in compliance with the IHG standards, maintains, updates and shares information in the areas of a master calendar of external events, competitor rate intelligence, RevPar penetration (RGI), arrival and spending patterns of commercial accounts, denial reports, meeting space allocation, guest capture rates (with the F&B Mgr), Loyalty program penetration both overall and by account (and for bookers), system contribution and trends in rooms and non-rooms revenues by channel, segment and account. 利用提供的工具(即IBP)并依照洲际酒店集团的规范,以日历的形式对以下信息进行维持、更新和分享:外部活动、竞争对手价格情报、平均房价的渗透率(RGI)、商业客户的抵店和消费习惯、流失报告、会议空间分配、揽客率(与餐饮经理一起)、总体的和按帐户的(对于预订者而言)忠诚度计划渗透率,系统以及通过渠道、细分市场和客户得到的客房或非客房收益的趋势。 ·         Understand the composition of hotel profitability, and uses this to evaluate business from local accounts and groups so as to provide input to future rate setting and negotiation. 了解酒店效益的组成部分,并以此对来自当地客户和群体的业务进行评估,以便为将来的定价和谈判提供数据。 ·         Facilitate the Revenue Room Meeting (which the GM chairs) and generates reports and analyses data for these meetings, displaying key facts/trends etc., on the revenue room walls. 协助召开客房收益会议(由总经理主持),并撰写会议所需的报告和分析材料,在会议室的墙上展示主要数据和趋势等 ·         Monitor and determine demand periods for function space, rooms and catering through an analysis of historical data and current bookings. Responsible for tracking and analysing of booking pace, group wash, cut off enforcement for groups as well as denied and regretted business. 通过分析历史数据和当前文件,监测并决定功能厅、客房和餐饮场所的需求周期。负责跟踪和分析场所预订速度和团组入住情况,对团组入住以及客人不承认预订或改变主意的情况进行处理 ·         Manage the use of revenue systems on a daily basis. This includes the responsibility for any manipulation of the yield hurdle points and daily inventory balancing where appropriate. Where a yield management system is not installed, then, she or he is responsible for opening or closing Holidex Plus. 每天对收入系统的使用情况进行管理,包括负责收益底线的操作和每日清单结余。如果没有安装收入管理系统,则应负责开关预订系统。 ·         Conduct annual revenue management audits with the Regional Revenue Manager for all revenue generating departments. 与区域收益经理一起对所有创收部门进行年度收益管理审计。 ·         Perform other duties as assigned. May also serve as manager on duty. 完成其它分配的任务,可能需要担任值班经理。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 ·         Bachelor’s degree / higher education qualification / equivalent in marketing or related field, and four or more years of experience in a hospitality or hotel sales and marketing setting with direct supervisory experience over a sales team. Strong knowledge of local businesses and business trends required. Must speak local language(s). Other languages preferred. 市场营销或相关专业学士及以上学历或同等学历,4 年及以上服务业或酒店业市场营销或相关工作经验,需具备直接管理销售团队经验,需要熟知本地业务及业务趋势,必须掌握本地语言,能同时使用其它语言者优 先。 ·         Communication skills are utilized for a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 ·         Demonstrated knowledge of effective hotel pricing concepts, yield management optimization and selling strategies, and ability to determine which concepts to apply in given market conditions. 拥有有效的酒店报价概念,优化收益管理和销售策略的知识,并具有在给定的市场条件下决定使用哪种概念的能力。 ·         Proficient in the use of Microsoft Office 精通微软办公软件 ·         Problem solving, analytical, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 ·         Good writing skills 良好的写作技能 ·         Proficient in English &/or Mandarin 熟练的英语或者普通话 ·         Bachelor’s degree in Hotel Administration or Business Administration. 具有酒店管理或商业管理的学士学位。 ·         3 years of relevant experience or similar supervisory role, or an equivalent combination of education and work-related experience. Previous Revenue Management or Pricing experience is preferred. 3年相关工作经验或类似的管理经验,或与此相当的教育与工作经验结合的背景。曾拥从事收入管理或报价工作者优先考虑。
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