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  • 上海-松江区 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-16
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    主要职责 1、组织和指挥中厨房的各项工作,保证及时生产达标的菜点,满足宾客的需要,负责厨房工作区域的人员管理、工艺管理、现场管理、安全管理、成本管理等五项指标达到相关管理要求; 2、工作现场张贴和填写的各类提示牌、标示牌、图表、公告、台帐等齐全、整洁; 3、环境保洁、个人卫生、设备与工器具的使用与清洁度合格; 4、生产高峰期的工作组织得井然有序; 5、全月成本率符合酒店规定。 必备条件 持有烹饪高级以上职称,熟悉中餐多菜系的工艺技巧。 精通厨房各工种的操作,具有国家级高级技术等级证书, 有8年厨房工作经验和3年厨房管理经验。30岁以上。 身体健康,精力充沛,能吃苦耐劳。
  • 冷菜主管

    6千-8千
    上海-松江区 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-16
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    1、服从中餐副厨师长的工作安排,负责冷菜、色拉的加工制作和水果切削装盘; 2、熟悉冷菜和鲜果的烹制技艺和加工制作标准,精通烹调、刀工和雕刻造型技术; 3、严格执行《食品卫生法》和各项卫生制度,严格搞好冷菜间的清洁卫生和消毒工作,确保食品卫生和安全。爱护和珍惜使用各种设备及用具,注意做好保养、保管工作。 必备条件 持有高级中式京调师职业资格证书。 熟悉冷菜的制作工艺,熟练掌握制作技巧; 有6年厨房冷菜工作经验和2年以上厨房管理经验; 热爱本职工作,工作认真负责。
  • 财务会计

    8千-1万
    上海-松江区 | 5年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-16
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    岗位职责 1. 健全并实施会计账务及日常税务报账; 2. 公司月报编制;年度财务预、决算方案的拟定和编制; 3. 协助酒店建立健全财务管理制度,对财务活动的合法性提供指导、建议; 4. 能对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资等重大财务活动提出合理建议和实施方案。 岗位要求 1. 财务、会计、金融相关专业、本科及以上学历。 2. 具备3年以上总账会计实操工作经验;具备星级或国际品牌酒店工作经验优先;熟悉酒店财务知识,了解酒店运营; 3. 通晓财务、会计、税务、金融知识;掌握地方和国家税务、法律等相关知识;具备计算机应用知识,能熟练运用OPERA系统、Infrasys、等财务软件;具备一定的外部协调和统筹管理能力。 4. 活泼开朗、具备良好的团队协作精神和能力;沟通、分析能力强;勇于为企业分担,忠诚企业。
  • 上海-松江区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-16
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    1、组织厨房的日常运营和管理‌:‌负责厨房的协调和管理工作,‌监督并协调各个工作环节,‌确保菜品能够按时供应。‌同时管理原材料、‌厨具、‌设备等,‌确保材料使用、‌卫生、‌安全等方面的合规性。‌ 2‌、技能培训和提升‌:‌对厨师和学徒进行技能培训和提升,‌根据他们的表现和能力制定个人培训计划,‌提升其烹饪、‌调味等技能,‌保证菜品的口感。‌ 3‌、原材料的使用与保管‌:‌协助厨师长做好原材料来料验收,‌杜绝不符标准的原材料进入厨房。‌定期检查监督厨房各种设备的安全使用与维护保养。‌ ‌4、卫生与安全‌:‌确保厨房人员持有健康查体证明上岗,‌注意个人卫生并穿好工作衣,‌戴好工作帽。‌监督厨房人员的个人卫生和劳动纪律,‌确保厨房卫生、‌清洁。‌ • 背景:在四星或品牌酒店做过Chef de Partie以上职位,熟悉热房+冷房或带甜点经验。 • 性格:动手能力强、抗压好、不端厨子架子
  • 上海-松江区 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-16
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    岗位职责 1.酒店三大运营部门轮岗学习 2.通过18到24个月的系统培养,竞聘成长为中层管理者。 任职条件 1.本科及以上学历,应届毕业生或有酒店工作经验者均可,形象气质佳,有意向在酒店行业发展; 2.形象气质良好; 3.英语口语良好,并能进行日常沟通交流; 4.自我职业规划清晰,有意愿和公司共同成长; 5.具有良好的沟通能力,善于团队合作,具备优秀的学习能力和管理潜力; 6.具有高度的工作热情,积极主动,尽职担责同时具备较强的适应性,能承受较大的工作压力; 7.海外留学背景以及国内本科院校优先。
  • 销售经理

    7千-8千
    上海-松江区 | 经验不限 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-16
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    一、销售任务  - 负责团队及酒店宴会的销售工作,完成个人及团队的销售目标。比如每月要完成一定金额的团队及宴会销售业绩。  - 积极开拓市场,寻找潜在客户,包括企业、社会团体、个人等,通过电话、拜访、网络等方式进行销售推广。   二、客户关系管理  - 与客户保持良好的沟通和合作关系,了解客户需求,提供定制化解决方案。例如根据客户的预算和喜好,设计不同风格的宴会布置和菜单。  - 及时回复客户的咨询和询价,跟进客户的预订情况,确保客户满意度。  三、活动策划与执行 - 协助客户完成团队接待及策划宴会活动,提供专业的建议和创意,包括场地布置、餐饮安排等。比如为婚礼及生日宴等主题设计。  - 与酒店各部门协调合作,确保团队及宴会活动的顺利进行,包括餐饮、客房、工程等部门。在活动前进行详细的沟通和安排,活动中及时解决出现的问题。   四、市场调研与分析 - 了解市场动态和竞争对手情况,收集相关信息,为制定销售策略提供依据。保持市场敏锐度,将市场动态及竞争对手举措及时反馈,关注同类型酒店的宴会价格和促销活动,调整自己的销售策略。- 定期分析销售数据,评估销售业绩,总结经验教训,提出改进措施 年龄最好在25-40岁之间有经验丰富者年龄可放宽。 岗位要求: 1、熟练掌握互联网及其他主要电脑系统的知识。 2、了解商务旅游、旅游业周边市场,拥有会议旅游及餐饮销售相关资源。 3、必须具备良好的中、英文读写能力。 4、具有良好的人际交往和沟通技巧、独立工作和团队的协作能力。
  • 餐饮服务员

    5千-5.5千
    上海-松江区 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
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    --确保按标准做好餐厅、宴会或大堂吧区域摆台、对客服务及厨房沟通工作  --确保对食品出品了解,以做更好的销售。  --岗位灵活,协作性强,必要时进行工作岗位补位。 岗位要求: 1、高中及以上学历,具备酒店餐饮行业工作经验。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务流程,了解餐厅各种菜肴的基本特点,可以为客人简单讲解。 4、工作热情、主动、认真、责任心强,身体健康,仪表端庄。
  • 炉灶主管

    8千-1万
    上海-松江区 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
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    --根据厨师长、要求按标准完成早餐、中餐及宴会热菜菜品制作。  --协助厨师长对热菜食品成本进行控制。  --岗位灵活,协作性强,必要时厨房进行补位。  --指导并培训炉灶及蒸箱厨师。
  • 上海-松江区 | 3年以上 | 大专

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    -形象气质出众  女性 -承诺提供热情、具有预见性的服务,超越挑剔客人的需求和期望 -确保客人在入住期间提供个性化服务 -在客人入住期间作为客人的优先考虑成员,确保所有客人的要求都能得到满足或得到跟进 -承诺提供热情、期待的服务,超越挑剔客人的需求和期望 -参与所有管家的入职培训、会议和培训过程 对套房服务、技术、设施、功能和系统等方面的一切都有充分的了解和认知                                                                                                                      -与所有被分配的客人建立融洽的关系,并保持互动,以促进客人的认可和获取他们对客人历史的偏好信息                                                                                                                                           -协调所有客人的娱乐、活动、预订、必要时使用礼宾服务
  • 上海 | 经验不限 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
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    宾客关系管理  - 负责建立和维护良好的宾客关系,积极与客人沟通交流,了解客人需求和意见,及时解决客人问题和投诉,提高客人满意度。  - 制定宾客服务标准和流程,监督员工执行情况,确保服务质量始终保持在高水平。   团队管理  - 管理前厅部宾客服务团队,包括招聘、培训、考核和激励员工,提高团队整体素质和服务水平。  - 合理安排员工工作岗位和排班,确保宾客服务工作高效、有序进行。  服务协调  - 与酒店其他部门密切合作,协调解决客人在酒店内遇到的各种问题,确保客人在酒店的体验顺畅愉快。  - 及时将客人需求和意见反馈给相关部门,推动酒店服务不断改进和提升。  数据分析与报告  - 收集和分析宾客服务数据,如客人满意度、投诉率等,制定相应的改进措施和策略。  - 定期向上级领导汇报宾客服务工作情况,提供有价值的建议和决策支持。  岗位要求: 2、大专或以上学历,具备酒店管理相关的工作经验,熟悉前厅部运营流程。 3、优秀的沟通与协调能力,能够高效处理宾客及员工关系;具备较强的服务意识和问题解决能力,能灵活应对各种突发情况。 4、熟练使用opera酒店管理系统及办公软件。 5、工作细致耐心,责任心强,能适应轮班工作制。
  • 东莞 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    KEY RESULT AREAS 关键领域: 1.To ensure that new associates are properly inducted into the hotel by scheduling and conducting orientation.  为酒店新员工安排和进行入职培训 2. To ensure that all documentation is accurately completed and recorded for all training activities. 确保培训活动的培训记录都完整准确。 3. To monitor the progress of new hire associates ensuring they receive sufficient training to pass probation taking corrective action where necessary. 监督新员工的培训进程,确保新员工接受足够培训来通过试用期,在适当时候采取有效措施跟进。 4. To monitor the progress of all associates on specific training and development programmes, assessing their progress and providing frequent opportunities for feedback. 监督员工的培训和发展项目,评估员工的培训进展并提供反馈的平台。 5. To document and present Training program results on a monthly basis. 每月对当前培训项目的结果进行存档。 6.Prepares,communicates and implements the related associates active for the hotel. 筹备,沟通相关的员工活动项目。 PERSONAL SPECIFICATION 职位要求: 1.At least 2 years experience at similar position in International 4-star or 5-star hotels. 至少两年以上在国际品牌四星或五星酒店的相关工作经验 2.Has pro-active working attitude and pay attention to details. 工作认真自信,积极主动 3.Good team spirit. 拥有团队合作精神 4.Good communications and interpersonal skills.  拥有良好的沟通和人际协调能力
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    KEY RESULT AREAS 关键领域 1.Direct and co-ordinate subordinate reservation associates to ensure that daily operational matters are handled on time. 指导、监督、协调下属员工确保工作能够有序地进行。 2.Ability to process reservation requests quickly and efficiently. 能快速,有效地处理预订要求。 3.Ensures that all reservation details are accurately entered into the computer in a timely manner. 确保所有预订信息都符合规范,及时地录入系统。 4.Regularly update the database ensuring accuracy of details. 随时更新数据确保准确。 5.Ensures that contract rates and allotments in the computer are up-to-date and current. 确保合同价及保留房实时有效。 PERSONAL SPECIFICATION 职位要求 1.Fluent in both mandarin and English. 良好的中英文语言技能。 2.Experience and ability in computer operation. 具备使用电脑的经验和能力。 3.Good organizational and analytical skills. 良好的系统分析和组织能力。 4.Capable of preparing reports in English. 具备完成英文报表的能力。 5.Good telephone manner. 良好的电话礼仪。
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    KEY RESULT AREAS 关键领域 1. Assist supervisor to effectively complete the work of the department. 协助主管有效完成本部门的工作。 2. Ensure that the working area is clean and tidy. 确保所在工作场地的干净、整洁。 3.Assist in cleaning utensils and equipment. 协助清洗所有的用具和设备。 4.Work according to standard recipes. 根据标准的烹饪方法来制作。 5.Keep good relationship with all associates. 和其它员工保持良好的工作关系。 PERSONAL SPECIFICATION 职位要求 1.Contribute to the morale and team spirit of the hotel by maintaining good relationships with associates. 和同事保持良好的关系以促进酒店的士气和团队精神。 2.Perform additional duties as directed by supervisors. 按照上级指示完成其它的工作职责。 3.Make appropriate suggestions and recommendations to captains for the general improvement of the hotel. 为了酒店的改进提升向领班提出适合的意见和建议。 4.Is fully conversant with all health and safety, fire and emergency procedures. 熟悉掌握酒店在食品健康安全方面、火灾和紧急情况方面的处理程序。 5.Maintain a high standard of personal hygiene, uniform and body language. 保持个人卫生、衣着和举止方面的高标准。
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    发布于 06-16
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    KEY RESULT AREAS 关键领域 1.Follow the hotel and housekeeping department policies and procedures. 服从酒店和客房部的政策和程序。 2.To collect all Laundry from the guest services. 收取所有客人要求的洗衣。 3.To ensure that all laundered items are delivered to there respective rooms correctly and on time. 确保所有洗衣都及时准确地返还房间。 4.Correct operation of the work, safe, quality, quantity to complete the day's washing task on time. 对工作进行正确的操作,安全、保质、保量按时完成当天的洗涤任务。 5.Regularly report the consumption of washing supplies to superiors, receive all kinds of work supplies, fill in production records. 定时向上级报告洗涤用品的消耗量,领取各类工作用品,填报生产记录。 PERSONAL SPECIFICATION 职位要求 1.Ability to read and write. 读写能力。 2.Positive guest service attitude. 积极的对客服务态度。 3.Able to handle physically demanding workload. 能胜任体力劳动。 4.Attend meetings and training as required by supervisors. 参加主管要求的会议和培训。 5.Complete additional duties as directed by supervisors. 完成主管安排的其它工作
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    KEY RESULT AREAS 关键领域 1.Communicates with Executive Housekeeper or Assistant Executive Housekeeper daily. 每日与行政管家或行政副管家沟通交流情况。 2.Directs and controls all room attendants to ensure that all daily operational matters are handled on time and guest expectations are met. 指导和管理所有客房服务员,确保日常运营并及时满足客人需求。 3. Assign room cleaning according to the plan and supervise the cleaning process to ensure the hygiene quality of each room. 根据计划分配客房清洁并监督清洁进程,确保每间客房的卫生质量。 4.Ensure that empty rooms are cleaned on time and report back once completed cleaning. 确保按时清洁空的房间,确保清洁一间汇报一间。 5.Reports engineering failures and breakdowns and follows up on repair schedules. 汇报工程问题及损坏并跟进维修进展。 PERSONAL SPECIFICATION 职位要求 1.Proficiency in role at required level. 熟练掌握所属级别要求的工作知识。 2.Knowledge of relevant rules and regulations. 了解相关的规则和规定。 3.Knowledge of company, hotel, and its environment. 了解公司,酒店及周边环境的知识。 4.Knowledge of relevant safety and security procedures. 了解相关的安全程序。 5.Knowledge of relevant guest satisfaction standards. 了解相关的客人满意度标准。
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    KEY RESULT AREAS 关键领域 1.Direct and control all subordinate Front Office staff to ensure that daily operational matters are handled on time and guest expectations are met. 指导和控制前厅部员工确保按时处理日常事务和满足客人期望值。 2.Provide guidance and assistance to Front Office supervisor, Help them fulfill their responsibilities and help them set and achieve their goals. 给主管级别的员工提供向导和协助,帮助他们履行自己的职责并帮助他们树立和达成自己的目标。 3.Oversees the service standards in all Front Office areas ensuring that they maintain a high standard of service and meet or exceed guest expectations. 全面负责整个前厅部的服务标准,确保他们保持高标准的服务,满足或超出客人期望。 4.Pay attention to all guest complaints immediately, take proper resolution and follow up. 及时关注所有客人投诉,采取正确的解决方式并跟进。 5.Make multiple confirmations with other departments to ensure that service procedures, hygiene, maintenance, associates grooming and appearance are up to standard. 与其他部门进行多次确认,确保服务程序、卫生清洁、检修保养、员工仪容仪表符合标准。 PERSONAL SPECIFICATION 职位要求 1.Contributes to the morale and team spirit of the hotel by maintaining friendly relationships with associates. 维护同事间的友好关系,为酒店的团队精神和士气做贡献。 2.Complete other tasks assigned by superiors. 完成上级领导安排的其它工作。 3.Makes appropriate suggestions and recommendations to supervisors for the general improvement of the hotel. 为酒店的完善和发展给领导提出合理的建议。 4.Be familiar with hotel safety standards and emergency procedures such as fire. 全面熟悉酒店安全工作标准及火灾等紧急事件处理程序。 5.Interacts with guests and soliciting feedback. 积极征求客人的反馈意见。
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    KEY RESULT AREAS 关键领域 1.Ensure through effective supervision that all services offered at the Spa and Recreation are carried out with utmost professionalism, efficiency and courtesy. 确保通过有效的管理使得水疗及康乐部的所有服务都能够最大的专业,效率,礼貌。 2.Oversee, supervise and monitor all facets of daily operations. 监督,管理所有日常运作事宜。 3.Ensure that expenses are in line or below with Department's Operational Budget and that costs are strictly controlled. 确保部门开支得当,低于部门运作预算且严格控制成本。 4.Interview, hire, train, supervise and evaluate all supervisors and associate of respective division. 面试、雇佣、培训、管理并评估所有主管和各分部门相关负责人。 5.Ensure all guests and visitors to Spa leave with a pleasant experience. 确保所有客人和参观者都能对水疗部留下美好的回忆。 PERSONAL SPECIFICATION 职位要求 1.Respond actively and quickly to changes in the Spa operations as dictates by the industry or hotel. 根据酒店和行业的需要及时变更水疗部的运作。 2.Undertake any other assignments and duties as may be required. 在需要时承揽其他事宜。 3.Is fully conversant with all health and safety, fire and emergency procedures. 全面了解卫生、安全、火灾和紧急状况程序。 4.Maintain a high standard of personal hygiene, uniform and body language. 在个人卫生、装饰、制服和肢体动作方面保持高标准。 5.Attend meetings and training as required by the Training Executive. 能够按照行政培训的要求参加会议和培训。
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    KEY RESULT AREAS 关键领域 1.Monitor pickup andbooking pace daily and adjust and communicate daily selling strategies. 监督每日的订房情况并且及时商量销售策略 2.Provide regularanalysis on the state of business and push for revenue improvements during highand low demand periods. 提供有效的数据分析并根据淡,旺季制定有效的促销计划 3.Ensures all staffoperates with a sales attitude and are aware of sales opportunities to maximizerevenue. 确保所有员工都有一个良好的销售状态,抓住机会实现收益最大化 4.EnsuresReservations associates are adhering to Standards & Procedures for theirjob tasks, and are delivering high levels of customer satisfaction.  确保预订部员工按时按程序进行工作,以此提高客人满意度  5.Undertakesregular coaching and feedback for all staff. 安排日常培训员工并保持反馈 PERSONAL SPECIFICATION 职位要求 1.Proficiency in role at required level. 精通该职位所需的工作要求及水平。 2.Conversant with relevant emergency procedures. 精通相关的紧急应变程序。 3.Knowledge of relevant rules and regulations. 了解有关规则和条例。 4.Knowledge of company, hotel, and its environment. 了解公司、酒店及它所在的环境。 5.Knowledge of relevant safety and security procedures. 了解安全安保方面的相关程序。
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    岗位职责 我们向您敞开大门 在凯悦,我们为您职业生涯的每一个阶段打造舒适的职场体验。 我们培养好奇心,帮助您学习新技能,支持您的个人和职业发展。 通过尝试新的角色,新的就职机会来规划您的职业旅程。 在这里,大门永远向您敞开,令您拓展视野。 您会在此与我们一同探索前所未有的事业发展机会。 职位描述 冒险精神,轻松自在,享受当下
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    岗位职责 我们向您敞开大门 在凯悦,我们为您职业生涯的每一个阶段打造舒适的职场体验。 我们培养好奇心,帮助您学习新技能,支持您的个人和职业发展。 通过尝试新的角色,新的就职机会来规划您的职业旅程。 在这里,大门永远向您敞开,令您拓展视野。 您会在此与我们一同探索前所未有的事业发展机会。 职位描述 冒险精神,轻松自在,享受当下
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