【职位描述】 黄山横江湾凯悦酒店将于2024年第四季度开业 您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 通过适当的销售和营销计划确定酒店在当地市场中的定位，并确保酒店产品和服务同营销企划所创建的定位及品牌承诺相一致。 【任职要求】  与酒店清洁公司和卫生署密切合作。 Work closely with the hotels nominated cleaning supplies and hygiene consultants.  监督餐务部和厨房的所有员工，确保他们遵守卫生条例。如有员工违反卫生条例，应向卫生检疫经理汇报。 Supervise stewards and kitchen staff and ensures they are following all hygiene standards and practises. Any staff found to be working in an unhygienic manner should be reported to Hygiene Manager.  团队协作，主动灵活待客，顾客至上，注重酒店的整体成功。 Work closely with other associates in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests.  定期检查厨房和各餐厅的卫生，发现问题及时向卫生检疫经理汇报。 Performs regular hygiene inspections in all areas of the Kitchen and food service areas and reports any wrong doings or areas of concern directly to the Hygiene Manager.  确保餐饮食品生产和服务的卫生。 Ensures the hygiene standard of Food and Beverage production and service within the Hotel.  与当地的卫生和健康机构紧密合作并协调与酒店和政府机构的相关事宜。 Works closely with the local Hygiene and Health authorities/ agencies and coordinates with all related matters that involve the Hotel and the authorities.  提供卫生管理建议，确保环境卫生。 Provides advice to the Management to ensure the environmental hygiene.  协助并确保充分落实酒店的有害物控制条例。 Coordinates and ensures the implementation of Pest Control programme in the Hotel.  与人力资源部紧密合作，以确保所有的员工参加身体检查并获得当地政府所要求的健康证。 Works closely with the Human Resources to ensure all associates attend the medical check and obtain the necessary Health Card as required by the local authority.  采取一切必要的行动以确保酒店通过卫生检查并成功获取酒店的卫生执照。 Takes all necessary actions to ensure the Hotel passes the Hygiene inspection and successfully obtains the necessary Hygiene License for the Hotel.  需要时，协调并协助人力资源部做好献血活动。 Coordinates and assists the Human Resources in Blood Donation activities when necessary.  完全理解并严格执行酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 To have a complete understanding and strictly adheres to the Hotel Policies & Procedures related to Fire, Hygiene, Health and Safety.  协助进修及培训发展部做好与健康、卫生有关的培训。 Assists the Learning and Development department in all training activities related to Health and Hygiene.  建立并落实厨房卫生标准。 Establishes and enforces sanitation standards for the kitchen.  与食品原材料的验收部门密切合作，同时与供应商协调保证原材料运输过程中的卫生（所有有关于供应商的卫生事宜应汇报给行政总厨方便其与物料部经理协调）。 Works closely with Materials and receiving in the Food receiving area the hotel and also interacts with suppliers about the way they deliver produce to the hotel (Any areas of concern about suppliers should be reported to the Executive Chef who should in turn act on this with the Materials Manager). 人事 Personnel  通过参与管理，根据酒店制度和程序以及相关适用法律，对所有厨务部员工进行紧密督导。 Through hands-on management, closely supervises the Culinary associates in the performance of their duties and ensures this is in accordance with policies & procedures and applicable laws.  协助进修及培训发展部经理及部门培训员，确保高效的健康、卫生培训，使所有员工理解所有的卫生条例。 Ensures effective training programmes for associates in coordination with the Learning and Development Manager and their Departmental Trainers so all associates understand all Hygiene regulations. 其他 Other Duties  按要求参加厨务部会议并更新卫生检查结果。 Attends chefs meeting and updates team on random hygiene test results and best hygiene practices.  理解并严格遵守员工手册中的规章制度，及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 Understands and strictly adheres to Rules and Regulations established in the Associate Handbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health and safety.  确保高标准的个人形象和仪容仪表。 Ensures high standards of personal presentation and grooming.  按要求参加培训及会议。 Attends training sessions and meetings as and when required.  严格执行额外合理分配的任务和职责。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有初中以上的文化程度或同等学历，有同等星级酒店管事领班经验1年以上。 5、身体健康，精力充沛。

专职夜班值班 需有同等星级酒店宾客关系经理/主任或前台经理/主管经验1年以上

-          经理不在时，组织班前会，确保了解酒店的活动和运作要求。 -          在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进。 -          监督现金的处理和存放程序。 -          编制每日存款和流动资金报告。 -          编定并指导员工执行现金安全制度。 -          处理异常的付款情况。 -          监督服务设备的维护保养。 -          监督客用设施和服务标准。 -          控制存货和监督保安程序。 -          协助菜单和酒水单的设计工作。 -          监督酒吧各项工作活动。 -          监督酒吧服务。 -          与上级领导共同在人力资源规划和管理需求方面进行合作。 -          与上级领导共同编制和管理部门预算。 -          完成上级布置的其他任务。

主要侧重装修工作，需会贴墙纸、粉刷墙面刮腻子、铺地砖等酒店各类维修保养

工作时间：2025-7-1至2025-8-31 要求18周岁以上持有学生证 康乐中心接待暑期工1名 男生会游泳优先录用 中餐厅暑期工1名 西餐厅暑期工2名

向主厨提供支持，对一系列菜肴进行制作、装盘、储存和上餐。遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。

组织管理厨房的操作，制作并供应多种菜品，同时监督厨房部门下属的工作。遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。

-          准备、烹饪、供应、储存下列菜品： -        调味料：冷菜和热菜调味料 -        鸡蛋、蔬菜、水果、米饭和谷类制品 -        家禽菜 -        肉类：腌肉、割肉 -        水产品：水产品用调料，鱼的装饰技巧和方法 -          与客人和内部员工都能进行友好和礼貌的交流。 -          对于任何厨房的帮手都能给予指导，包括厨师、厨工和管事员。 -          及时向上级反映工作中所遇到问题,客人和员工意见以及其他相关信息 。 -          建立和保持良好的员工关系。 -          出席并参与每日的例会和其他会议。 -          根据要求出席并参与培训事项。 -          提前按照食品、饮料、原料和设备的需求做好准备工作。 -          清洁及重新布置工作区域。 -          贯彻酒店及部门的规章制度、政策和运作程序，包括但不限于以下方面： -        内部规章制度 -        健康与安全 -        仪容仪表 -        质量 -        清洁与卫生 完成上级布置的其他任务。

【职位描述】 黄山横江湾凯悦酒店将于2024年第四季度开业 您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 通过适当的销售和营销计划确定酒店在当地市场中的定位，并确保酒店产品和服务同营销企划所创建的定位及品牌承诺相一致。 【任职要求】 制定和执行酒店市场传讯政策程序。 Plans and implements hotel’s Marketing Communications policies and procedures. 主导媒体关系，包括：新闻发布和主要文章的准备，以及各媒体对酒店的采访、摄影和录像的安排等。 Directs press relations including preparation of news releases and feature articles, making arrangements for interviews and photo and video shootings between company and press, radio, and television representatives. 协助酒店员工在对外讲话、信函和文章方面的准备。 Provides assistance to hotel personnel in writing speeches, preparing letters and drafting articles that are to be made public. 为酒店产品展览的准备和演示提供建议。 Advises on the preparation and presentation of product shows, displays and exhibits. 与营销和广告相关的员工协调准备一切与公共关系相关的广告和销售推广资料。 Coordinates with marketing and advertising personnel the advertising and sales promotion material with public relations objectives. 为社会团体项目和活动管理提供相关建议。 Advises management on community relations’ projects and activities.

【职位描述】 黄山横江湾凯悦酒店于2024年第四季度开业 您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 通过适当的销售和营销计划确定酒店在当地市场中的定位，并确保酒店产品和服务同营销企划所创建的定位及品牌承诺相一致。 【任职要求】 确保根据经营理念对部门进行高效地管理，根据标准始终提供礼貌、专业、高效和灵活的服务。 To ensure that the outlet is managed efficiently according to the established concept statement, providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times according to the established standards. 在部门内凡事亲历亲为，始终在餐厅参与运营，特别是在工作繁忙期间。 To be a hands-on manager and be present at all times in the outlet, especially during busy periods. 能够灵活并适应餐饮部不同部门和酒店安排的其它部门的岗位轮换。 To be flexible and adapt to rotate within the different departments, sub departments of the Food and Beverage division or any others departments assigned by the hotel. 根据部门营运手册中的服务标准，确保执行正确的营运标准。 To ensure that correct operating standards are adhered in order to achieve the level of service established in the Departmental Operations Manual. 为下属分派工作并定期检查工作表现。 To assign responsibilities to subordinates and to check their performance periodically. 确保部门以最大的接待能力接受预定。 To ensure table reservations are taken properly in order to maximize the restaurant turnover. 确保严格遵守所有运营设备和用品的库存量，保证餐厅的顺畅运营。 To ensure that the par stocks for all operating equipment and supplies are strictly adhered to, and that the outlet is adequately equipped. 每月进行运营设备及营业用品盘点。 To conduct monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 协助控制运营设备及营业用品的申请、储存及仔细使用所有设备和物品。 To assist in controlling the requisitioning, storage and careful use of all operating equipment and supplies. 就每日准备、服务及菜单为员工召开班前沟通会。 To conduct daily pre-shift briefings to associates on preparation, service and menu. 在每日运营及质量方面与厨务部和其他支持部门密切配合。 To liaise with the Kitchen and other supporting departments on daily operation and quality. 根据酒店既定的配方和程序，确保酒水的出品和服务。 To ensure that all beverage orders are produced according to the established recipes and procedure set for the outlet 控制物品申请、库存和酒水服务/份量。 To control the requisitioning, storage, and service/portioning of beverages 确保适当的酒水库存，维护并记录酒水的报废和浪费。 To control appropriate beverage par stocks are maintained and record any spoilage and wastage 确保酒吧和周围区域始终整洁。 To ensure that the bar and surrounding area is kept clean

【职位描述】 黄山横江湾凯悦酒店将于2024年第四季度开业 您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 通过适当的销售和营销计划确定酒店在当地市场中的定位，并确保酒店产品和服务同营销企划所创建的定位及品牌承诺相一致。 【任职要求】  确保基本品牌标准的有效执行。 Ensures that minimum brand standards have been implemented.  确保“凯悦温情”和 “餐饮宝典20条”的有效执行。 Ensures that all Touches of Hyatt and the Food and Beverage Top 20 are implemented.  根据神秘客人访察结果，确保相关改进措施的执行。 Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented.  与其他厨师、餐饮部经理灵活、密切合作，致力于酒店的整体成功及客人的满意度。 Works closely with other Culinary Chef, Food and Beverage Managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests.  确保餐务部员工以支持和灵活的方式和“群策群力”的精神与其他部门合作。 Ensures that Stewarding associates work in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”.  在运营繁忙时，餐务部经理应出现在运营第一线，并参与运营。 Is hand - on and present at all times in the Operation, especially during busy periods.  创建并严格控制所有运营设备、营业用品及备用品的存量，确保餐厅的顺畅运营。 Establishes and strictly controls inventories and par stocks in the operation for all operating equipment, Food and Beverage, FF&E items and to ensure that the outlet is adequately equipped.  每月进行运营设备及营业用品盘点。 Conducts monthly inventory checks on all operating equipment and supplies.  控制运营设备及营业用品的申请、储存及仔细使用所有设备和物品。 Controls the requisitioning, storage and careful use of all operating equipment and supplies.  就每日准备、服务及餐饮活动为员工召开班前沟通会。 Conducts daily pre-shift briefings to associates on preparation, service and F&B events.  在每日运营及质量控制方面与餐饮部、厨务部密切配合。 Liaises with the Food and Beverage Department and Culinary Department on daily operations and quality control.  确保为各餐厅提供洁净、干燥的运营设备。 Ensures that each outlet is supplied with clean and dry operating equipment.  确保为食品准备区域提供洁净、干燥的厨房用具。 Ensures that the food production areas are supplied with clean and dry kitchen utensils.  督导厨房及餐饮后场区域的夜间清洁承包商的工作。 Supervises night cleaning contractors in kitchen and back-of-house food and beverage areas.  确保严格遵守后场清洁计划和垃圾清运安排，并按所定标准清洁这些区域。 Ensures that back-of-house cleaning schedules and garbage runs are strictly adhered to and areas are cleaned according to established standards.  对餐饮设备的需要有全面的知识和理解，并与姐妹酒店建立密切联系，以在需要时借用设备。 Has thorough understanding and knowledge of all Food and Beverage equipment needs and network with sister hotels and other hotels to borrow equipment as and when needed.  确保后场工作区域干净有序。 Ensures that the back-of-house areas are kept clean and organised.

【职位描述】 与市场销售总监紧密合作并与媒体保持良好的关系；在遵循凯悦标准的前提下，确保酒店在公众中的高度曝光率以迎合商业需要。 To ensure high level exposure and public awareness of the hotel to meet business needs according to high standard while working closely with Director of Sales and maintaining good relationship with media 【任职要求】 数字营销 Digital Marketing  Develops and implements digital marketing strategies in line with the hotel’s overall goal on online business. 根据酒店总体在线商务目标发展及完善电子商务营销战略。  Assist the Director of Marketing Communications to execute and monitor all online advertising campaigns for optimal results. 协助市场传讯总监监控网络广告以达到最佳效果。  Management of search engine marketing campaigns to drive online exposure to hotel website. 搜索引擎营销活动的管理以达酒店网络的线上暴光。  Monitors the hotel’s online presence in major search engines and works closely with the Hyatt Digital Marketing team as well as the group’s appointed search marketing agency to ensure optimal results through search.  监控酒店在主要搜索引擎上的出现率，并同时与凯悦数字化营销团队及集团指定的搜索市场代理紧密合作确保通过搜索达到最佳效果。  Monitors the hotel’s website traffic analytics to identify trends and opportunities to grow online business 监控酒店网络通信量分析以确定线上商务增长的趋势及机会。  Keeps abreast of current and future competitors’ digital marketing activities. 与目前和未来的竞争者的电子商务营销活动保持一致。  Ensures that hotel presence in all approved online distribution websites are up to date and in line with the hotel branding 确保酒店在所有已批准的线上网站的信息更新，并与酒店品牌保持一致。  Explores new online business opportunities with third party sites, for rooms, F&B. 与第三方网站为客房、餐饮寻求新的网上商务机会。  Maintains positive communication and builds close rapport with the Corporate Digital Marketing Team, Corporate Partner and Loyalty Team, Corporate appointed Search Marketing Agency, external online partners. 保持积极的沟通及集团电子商务营销团队、集团伙伴、忠实团队、集团指定搜索代理商、外部网络合作伙伴保持密切联系。 行政 Administration  In coordination with the Hotel’s Communications team, ensure that the hotel’s key communication messages are optimally distributed on the internet for maximum exposure. 与酒店市场传媒团队协作确保酒店为了最大量曝光的主要通信信息在网络上是最佳分布的。  Manages the hotel’s social media engagement in the approved social media platforms in accordance to Hyatt corporate policies and guidelines. 根据凯悦集团政策及指导原则，管理酒店的社会媒体批准的社会网络平台上社会媒体参与。  Manages the hotel’s electronic direct marketing efforts to ensure that all electronic marketing messages are on brand and in line with corporate guidelines 管理酒店的电子邮件营销以确保所有电子营销信息带有商标并同时符合集团指导原则。  Monitors and manages the hotel’s online brand sentiment using the reputation monitoring tool to identify operational challenges that affect ratings and report them to management team for action. 通过使用信誉监控工具监控并管理酒店的网络品牌意见，确定影响评分的运营挑战并报告给管理层跟进行动。  Sits in and actively participates in the regular meetings, and implement actions relevant to the strategies set. 积极准备参加日常会议同时完成相关战略设置的行动。  With the guidance from the Director of Marketing Communications establishes position description, specifications and performance standards (PDR) for digital marketing team personnel (if applicable) within Hyatt guidelines. 根据市场传讯总监的指导，建立职位描述，根据凯悦集团的指导原则对电子商务营销团队进行说明及业绩评估。  Maintains active communications and builds teamwork amongst the key players instrumental in the achievement of the overall online objective of the hotel. 保持积极沟通，同时与有帮助的核心成员建立合作达到酒店整体网络目标。  Build positive working relationship with all departments of the hotel, ensuring the understanding of the concept of digital marketing. 与酒店所有部门建立积极的工作关系，确保对电子商务营销了解。

【职位描述】 黄山横江湾凯悦酒店将于2024年第四季度开业 您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 通过适当的销售和营销计划确定酒店在当地市场中的定位，并确保酒店产品和服务同营销企划所创建的定位及品牌承诺相一致。 【任职要求】 领导所有酒店销售活动，与客房部、餐饮部和其他营业部门紧密合作，扩大销售收入。 To provide leadership in all selling activities within the hotel, working closely with the Rooms, Food and Beverage and other revenue-generating departments to maximise sales through the activities of the Sales Department and other associates. 开发制定、执行、并监督酒店的销售策略（目标，战略和行动），从而达到并超越预算的房间收入。同时协助餐饮收入以及其他产生利润部门收入达到并超越指标。 To develop, implement, maximise, monitor and evaluate the hotel’s Sales Strategy (goals, tactics and actions) to achieve and exceed forecasted revenue figures in Rooms. To assist to achieve and Food and Beverage, and all other revenue generating departments. 协助准备年度商业计划，确保部门目标充分体现酒店目标并满足员工需要。 Assists with the preparation of the annual Marketing Business Plan, ensuring Divisional Objectives fully address business objectives of the Hotel and needs of associates. 确定酒店进行的销售活动与企业行销策略一致，在适宜的地方开展酒店行销活动。 To ensure Sales activities are aligned with the Corporate Marketing Strategy, and Hotel Actions have been implemented where appropriate. 在酒店行政委员中作为销售部门的代表。 To represent the Sales function on the hotel's Leadership Committee. 负责准备和更新部门运作守则。 To oversee the preparation and update of the Departmental Operations Manuals. 安排日常部门沟通会议，确保部门会议的有效性而必要性。 To conduct regular departmental communications meetings and ensure departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary. 检查销售文件存档系统，确保正确的预定流程，包括团队以及会议的历史记录、合同合约、房间预留分析、信用和支付凭证文件等等。 To review sales files and systems to ensure correct booking procedures, including group room and meeting programme history, contractual agreements, room block analysis, credit and payment documents, etc. 确保电子型和纸张型文件系统随时处于有效准确的管理状态（Opera销售和宴会销售）。 Ensures that an efficient and accurate filing system, both manually as well as electronically is maintained at all times (Opera Sales & Catering Sales). 建立有效的档案跟踪系统，确保所有预订完全地被跟踪处理。 Establishes an efficient Trace File to ensure that all business booked is properly tracked. 为市场销售总监提供每月团队生意报告所需的确切相关信息。 Provides accurate reporting of Group business booked to the Director of Sales & Marketing for monthly consolidation.

【职位描述】 黄山横江湾凯悦酒店将于2024年第四季度开业 您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 通过适当的销售和营销计划确定酒店在当地市场中的定位，并确保酒店产品和服务同营销企划所创建的定位及品牌承诺相一致。 【任职要求】  协助为员工提供健康、卫生、多种花样的食品。 Assists in providing food with qualified sanitation, hygiene and variety.  根据员工提出的意见和建议，协助改进工作。 Assists in making progress on task according to associate suggestion and opinion.  协助员餐厨师长，按时完成员餐菜单编制工作。 Assists in working out the menu with Chef de Cuisine on time.  根据设定的政策和方针, 确保食物盈余并尽量利用剩余的食品原料。 Ensures food surpluses and leftovers are used according to the set guidelines and policies.  烹制菜肴并确保根据菜单和配方准备食品，以确保食品的质量达到凯悦酒店集团的标准。 Cooks and ensures foods are prepared according to the menus and a recipe, ensuring the quality of food meets the Hyatt Hotels Corporation standards.  严格执行食品分摊政策，以便能有效的做好控制成本工作。 Strictly adheres to food apportionment policy to effectively control costs.  在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 Takes interest in learning and preparing new products as directed by the Outlet Chef de Cuisine.  紧密督导厨师和员餐其他员工，并协调他们的工作，以确保经济、及时的食品制作。 Supervises cooking and other kitchen personnel and coordinates their assignments to ensure economical and timely food production.  观察食物的准备和制作、份量及食物装饰，以确保食品是按预先的设计制作的。 Observes methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner.  在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 Tests cooked food before plate-up and service.  按时检查员餐厨房设备/设施，确保正常运作。 Ensures the maintenance and function of kitchen equipment.  确保所有厨师在操作中使用正确的工具。 Ensures all Commis Chefs and Kitchen Apprentices use the right tool for the right job.  确保所有厨师正确、安全地操作食品加工机器。 Ensures all Commis Chefs and Kitchen Apprentices handle the food-preparing machine in a proper and safe manner.  确保员餐工作场所始终干净整洁。 Ensures the cleanliness of associate kitchen environment at all times.  协助员餐厨师长做好员餐满意度调查工作。 Assists in the Associate Opinion Survey in Associate restaurant with Chef de Cuisine.  建立以及维护酒店的食品安全管理体系，督促员工按要求执行，对员工进行相应的培训。 Establish and maintain the food safety management system, supervise the associates to follow the requirements and train the associates accordingly.

【职位描述】 黄山横江湾凯悦酒店将于2024年第四季度开业 您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 通过适当的销售和营销计划确定酒店在当地市场中的定位，并确保酒店产品和服务同营销企划所创建的定位及品牌承诺相一致。 【任职要求】  确保提供员工提供健康、卫生、多种花样的食品。 Ensures to providing food with qualified sanitation, hygiene and variety.  根据员工提出的意见和建议，协助改进工作。 Ensures in making progress on task according to associate suggestion and opinion.  确保按时制定员餐菜单编制工作。 Ensures working out the menu with Pastry Chef, Executive sous chef and Executive chef on time.  根据设定的政策和方针, 确保食物盈余并尽量利用剩余的食品原料。 Ensures food surpluses and leftovers are used according to the set guidelines and policies.  烹制菜肴并确保根据菜单和配方准备食品，以确保食品的质量达到凯悦酒店集团的标准。 Cooks and ensures foods are prepared according to the menus and a recipe, ensuring the quality of food meets the Hyatt Hotels Corporation standards.  严格执行食品分摊政策，以便能有效的做好控制成本工作。 Strictly adheres to food apportionment policy to effectively control costs.  在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 Takes interest in learning and preparing new products as directed by the Culinary administration  紧密督导厨师和员餐其他员工，并协调他们的工作，以确保经济、及时的食品制作。 Supervises cooking and other kitchen personnel and coordinates their assignments to ensure economical and timely food production.  观察食物的准备和制作、份量及食物装饰，以确保食品是按预先的设计制作的。 Observes methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner.  在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 Tests cooked food before plate-up and service.  按时检查员餐厨房设备/设施，确保正常运作。 Ensures the maintenance and function of kitchen equipment.  确保所有厨师在操作中使用正确的工具工作。 Ensures all Kitchen helper use the right tool for the right job.  确保所有厨师正确、安全地操作食品加工机器。 Ensures all Kitchen helper handle the food-preparing machine in a proper and safe manner.  确保员餐工作场所始终干净整洁。 Ensures the cleanliness of associate kitchen environment at all times.  协助饼房厨师长做好员工餐满意度调查工作。 Assists in the Associate Opinion Survey in Associate restaurant with Pastry Chef  建立以及维护酒店的食品安全管理体系，督促员工按要求执行，对员工进行相应的培训。 Establish and maintain the food safety management system, supervise the associates to follow the requirements and train the associates accordingly.

【职位描述】 黄山横江湾凯悦酒店将于2024年第四季度开业 您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 通过适当的销售和营销计划确定酒店在当地市场中的定位，并确保酒店产品和服务同营销企划所创建的定位及品牌承诺相一致。 【任职要求】 有电工证/锅炉证/锅炉证优先考虑

【职位描述】 黄山横江湾凯悦酒店将于2024年第四季度开业 您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 通过适当的销售和营销计划确定酒店在当地市场中的定位，并确保酒店产品和服务同营销企划所创建的定位及品牌承诺相一致。 【任职要求】 性格开朗、工作认真、吃苦耐劳、反应灵活

【职位描述】 黄山横江湾凯悦酒店将于2024年第四季度开业 您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 通过适当的销售和营销计划确定酒店在当地市场中的定位，并确保酒店产品和服务同营销企划所创建的定位及品牌承诺相一致。 【任职要求】 有国际连号酒店工作者优先考虑

1.全面负责酒店计算机管理系统，确保系统正常运行。 2.负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 3.负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 4.制定IT人员岗位职责、管理条例及在酒店紧急状态下的应急措施等，督导属下人员认真执行。 5.检查酒店电脑系统数据备份，确保数据的安全和有效的保存。 6.设立酒店电脑系统的档案，并负责档案的管理。 7.掌握电脑业的发展动态，为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 岗位要求: 1.大专以上学历，具有5年以上IT部经验。 2.熟知酒店各项电脑管理系统的原理

【岗位职责】 1、 根据部门经理制定的销售方针，具体执行对该市场旅行团的销售工作。 2、 掌握报所管辖地区的旅游市场动态，根据市场、旅行社的变化和全年淡旺季及酒店的客房预订状态。 3、 根据酒店的整体销售计划，结合管辖市场的特点，提出具体的促销计划和切实可行的配额方案。 4、 扩大管辖市场的销售网络，熟悉该地区的旅游机构、旅行社、交通、预订销售网络的业务特点和操作方式。 5、 协助部门经理作好旅行团的销售的产品分配管理工作，提高酒店入住率和经济效益。 6、 检查、督导销售主管的工作，带领销售主管完成规定的营业销售计划。 7、 根据市场和旅行社的业务变化，负责对销售主管的培训工作。 8、 每月向销售部经理汇报当月的销售情况并提出下月的工作计划。 【岗位要求】 1、 有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、 能准确了解酒店对外销售方针、政策，通过对市场的了解，有计划地开展销售业务工作，在促销中，能灵活运用酒店的政策和价格。 3、 能够根据销售部制定的销售计划，结合所管辖地区的市场情况，提出切实可行的销售方案，并能协助市场营销经理制定适合该地区销售的具体计划。 4、 能根据该地区对外销售业务的实际需要，对国内外旅游市场进行调查，并对当地酒店产品市场供求关系做出分析，提供有关资料及可行性方案。 5、 在促销活动中，能与旅行社，代理商和有关专业人士建立密切的业务关系，有较高的社交能力。熟练掌握一门外语进行销售宣传和业务谈判，书写有关文件，翻译业务资料。

岗位要求 空缺岗位：各部门实习生 1、有意向在酒店行业发展的应届毕业生/实习生，实习期至少6个月及以上（全职实习） 2、性格开朗，具有较好的沟通能力 3、工作热情主动，责任心较强

【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 3-5年相关的工作经验，3-5年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。

【职位描述】 黄山横江湾凯悦酒店将于2024年第四季度开业 您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 通过适当的销售和营销计划确定酒店在当地市场中的定位，并确保酒店产品和服务同营销企划所创建的定位及品牌承诺相一致。 【任职要求】 有相关者经验优先考虑