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    昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 【岗位要求】 1、XX以上学历,有相同岗位工作经验X年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。
  • 资深楼层主管

    4.5千-5.5千
    南京 | 经验不限 | 学历不限

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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 员工餐厅-切配

    3.5千-4.5千
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    1、遵守各项规章制度,协调配合相关工种的关系,完成本岗位承担的工作任务。 2、每天根据经营需要,按照厨师长拟定的菜单及分菜的先后顺序,掌握好火候保证准时出菜。 3、在菜肴烹饪过程中,严格按照操作规程,完成各种接待任务。 4、熟悉掌握各类菜肴的制作技术,严格按照技术规范,精心制作各种菜肴,并确保菜肴的质量。 5、参与研发特色菜品。 6、贯彻厨房炉灶消防制度,认真搞好厨房消防管理。 7、做好原材料的充分利用,杜绝浪费,提高经营毛利。
  • 南京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 【岗位要求】 1、学历不限,具备一定的英语交流能力为佳。 2、具有西饼房相关管理工作经验至少3年以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
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    岗位职责: 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 2、了解客情,尤其是贵宾及常客,了解酒店所有活动。 3、熟悉酒店有关客房销售政策,为宾客推销客房,增加收益。 4、负责办理入住退房手续。 5、为客人提供个性化服务,无法做到时及时汇报上级。 任职资格: 1.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 2.负责为宾客办理入住和退房手续。 3.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 4.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 此职位招聘状态为待定
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    岗位职责: 1、制定前台员工培训计划,定期开展培训。 2、定期组织前台员工会议,分析部门工作情况。 3、在日常运营中监督前台员工的工作,适时提出指导。 4、负责前台客房增销的指标完成。 5、处理客人投诉,提高宾客满意度。 任职资格: 大专以上学历; 2年以上国际联号酒店或星级酒店工作经验; 1年以上同岗位经验优先; 有良好的英语口语书写能力,良好的房间销售技巧; 性格外向,善于与人交流,有管理岗位经验。
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    岗位职责: 1.负责宾客关系团队日常工作的管理 2.督导员工按照酒店的制度以及要求提供服务 3.维护客户关系,提高客人满意度 4.负责客户投诉处理以及突发事件、各类意外处理 5.负责各项报告、报表的编制 6.各项活动的组织与参 任职资格: 大专以上学历; 3年以上国际联号酒店或星级酒店工作经验; 1年以上同岗位工作经验优先,良好的英语口语书写能力; 熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪; 具有较强的组织协调能力,能处理宾客投诉和突发事件。
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    确保遵循与财务记账,资金处理及营业执照相关的酒店、公司及当地的政策与法规等,及时准确的汇报财务信息 为会计部门和其它控制部门准备日报和月报提供必要的成本汇总表 全面熟悉物料部门的管理,包括收货,采购,发货,仓库和厨房的运作 全面掌握内部控制程序 根据财务部的要求月末提供酒店营业收入报表 确定酒店每日所有的收入是否入账和正确的记录,包括对夜审、前厅和餐饮部的收银员审计
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    §  保存付出款项并保证有足够的备用金和给所有收银员的零钞。 Deposits payments and ensures adequate supply of house funds and small changes for all Cashiers. §  与指定证明人一起从保险柜中收集所有收银员的汇款信封并与收银员每日证明单核对。 Collects, with an assigned witness, all Cashiers’ remittance envelopes from the drop-safe and to verify them against the Cashiers’ daily witness sheet. §  每天与指定证明人一起清点现金、支票和信用卡单据并写入总出纳报告。 Counts, together with the witness, cash, checks and credit card vouchers and summarises them to the General Cashiers’ report daily. §  为收银员提供所需零钞及预计周末或假日可能需要的额外零钞。 Provides Cashiers with required changes and anticipates and plans for extra changes for busy weekends or holidays. §  为所有收银员报销他们预先垫付的费用(支出赤字) Reimburses all Cashiers for advance payment made by them (due backs). §  维护财务部总监/副总监的批准,并根据银行每日最新汇率更新前台外币兑换率。 Secures approval from the Director of Finance or Assistant Director of Finance to update foreign exchange rates at the Front Office according to daily bank information. §  发放由财务部总监或总经理批准的现金申请。 Disburses petty cash requests that have been approved by either the Director of Finance or General Manager. §  保证只有总出纳一人知道总出纳保险柜中存放物品。 Ensures that the combination to the General Cashier’s safe is not known to anyone other than the General Cashier. §  每天补充并调节内部备用金的数量。 Adds and balances house bank on a daily basis. §  负责保管尚未领取的工资及相关证明文件。 Maintains custody and supporting documents of unclaimed wages. §  必要时协助进行突击现金清点。 Assists when required, in carrying out surprise cash counts. §  负责将所有支票及现金存入银行,确保所有收到的款项完整的存入银行。 Prepares bank deposits of all checks and cash, ensures that all cash collections are deposited intact. §  为所有收到的支票及现金准备正式收据。 Prepares Official Receipts for all cheques and cash received. §  准备总出纳日报表,输入每日收款明细以及所有收到款项的付款条款,以便财务副总监及其它财务部员工审阅。 Prepares the General Cashier’s Daily Report by entering the day’s detailed cash collections and all terms of payments received for review and completion by both Accounts Clerk and Assistant Director of Finance. §  根据当地法规准备并提交外汇管制报告。 Prepares and submits such foreign exchange control reports as may be required by local law. §  确认每日所有已知付款。 Verifies all of the day’s noted payments. §  监督并跟进所有借条 / 借据,并确保他们在规定期限之内得到清付。 Monitors and follows up on all IOU requests and ensure that they are cleared within the stipulated date. §  确保只有得到总经理及财务总监共同批准的情况下才可以接受员工个人支票或现金预支。 Ensures that encashment of employee’s personal checks and cash advances are made only if they have the approval of both the General Manager and Director of Finance. §  确保遵循与财务记账,资金处理及营业执照相关的酒店、公司及当地的政策与法规等,及时准确的汇报财务信息。 Ensures that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information. §  协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保存保养。 Assists in the inventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipment and other assets. §  以主要的业绩表现指数为基础对成本进行预先管理控制,适当的时候让各个部门经理参与其中。 Manages costs proactively based on key performance indicators, works with the respective Heads of Department as appropriate.
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    岗位描述(成本): 1、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 6、 负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    采购领班、仓管领班 岗位职责 1.负责落实和完善物资采购管理体系,对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2.负责审核各部门的采购申请单,与仓库联络,确保不出现重复采购。 3.负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查,开发货源。 4.收集市场信息,做到货比三家、优质优价优先,发现新产品,调整进货价格,报上级批准后执行。 5.负责做好采购成本费用核算,努力为酒店节约采购成本。 6.负责日常采购合同、协议的签署,对合同的执行进行管理。 7.负责对供货商的信誉进行调研。 岗位要求 1.大专以上文化程度,从事酒店物资管理和采购工作2年以上,具有丰富的采购知识和经验。 2.熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3.拥有各类物资供应商,并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4.懂基础英语。
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    - 按照集团战略和品牌标准高效运营部门。 - 确保厨房的各项活动与酒店的战略保持一致,同时充分落实酒店的各项标准。 - 确保厨房所有员工时刻提供给客人如酒店承诺的服务。 - 组织部门的例会,保证酒店内部信息的有效沟通。 - 检查和监督食品生产的每个过程,在适当的时候提供反馈信息。 - 保证为客人提供最高水平的服务,同时完成部门的商业目标。 - 指导完成餐饮部年度商业计划的准备。 - 灌注公司的培训理念,并与人力资源部紧密配合发展部门服务教练,确保所有督导在员工培训和发展方面起积极作用。
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    · 理解并贯彻在凯悦集团应付管理上的职责范围,以便于建立有效的系统,跟踪应付账款形成有效的现金流动管理。 · 确保文件和报告能有效地存档以备于将来的参考。 · 根据市场采购定价单,定期抽查食品和酒水项目的采购单,看他们的价格和数量与每天收货报告的差异情况。 · 在实际准备付款之前,事先给财务总监副总监提供一个应付账款欠款的明细和提交一个报销的计划。 · 准备付款申请及所有相关的支持文件,并提交申请最终的批准和签字。 · 协调并协助调节每月末实际盘点库存与账簿库存记录余额。 所有广州富力君悦大酒店的职位用以下应聘方式:  请将个人简历及一寸彩色照片电邮至:GUAGH-Careers@hyatt.com 亦或寄信至:广州市天河区珠江新城珠江西路12号 邮政编码:510623 酒店星期一至星期五9:00 – 15:00 公开面试时间,可直接携带个人一寸彩照到酒店应聘。 请在简历中注明应征部门与职位,并请清晰完整地写出你正确的电子邮件地址及联系电话。 所有人选简历均会存入集团人才库,恕不退还。 同时您可以登陆凯悦招聘网站:http://www.explorehyatt.jobs
  • 济南 | 1年以上 | 中专

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    发布于 09:54
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    【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营管理,确保服务流程规范、高效,提升顾客用餐体验。 2、监督并指导服务员的工作,包括摆台、点单、上菜、撤台等环节,确保服务标准统一。 3、协助餐厅经理制定排班计划,合理调配人员,保障餐厅运营顺畅。 4、处理顾客投诉及突发事件,及时解决问题并反馈至管理层。 5、定期检查餐厅设施设备及卫生状况,确保符合酒店卫生与安全标准。 6、参与员工培训,提升团队服务技能与职业素养。 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,酒店管理、餐饮服务或相关专业优先。 2、1年以上中餐厅服务或领班工作经验,熟悉餐饮服务流程及标准。 3、具备良好的沟通协调能力,能有效管理团队并处理顾客关系。 4、工作细致认真,责任心强,能适应快节奏工作环境。 5、年龄不限,身体健康,形象端正,具备服务意识与团队精神。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 09:54
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    我们是酒店餐厅,主要做客人的自助早餐及十几个员工的三餐。 1、为厨师配好所需的食材,保证食材的干净卫生; 2、清理厨房卫生,食堂切配 4、会简单的炒菜,厨师长休息时需要顶岗。 3、年龄45周岁以下,身体健康,吃苦耐劳 工作内容 协助厨师进行厨房日常工作 保证食材的准备和质量 维护厨房卫生和秩序 听从领导的其他安排。 任职要求 具备良好的团队合作精神 能吃苦耐劳,一分耕耘一分收获 有责任心,眼里有活 做过中厨优先 打酱油勿扰,需试工入职。
  • 餐饮总监

    2.4万-2.8万
    苏州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    【岗位职责】 参与准备部门年度预算与财务计划。监控预算并控制费用,重点监督食品、酒水与人力成本。 与其他部门领导合作,发掘提高营收的各种销售机会。推出各种能为宾客带来杰出就餐体验的促销活动。 处理员工日常事务,计划并分配工作,为每个员工设定工作和发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,协助解决各种员工矛盾,提高员工绩效。 按照政府法规教育和培训所有团队员工。确保员工获得质量与服务标准方面的恰当培训,并为员工配备完成全部工作所需的工具与设备。 通过与其它部门进行日常沟通和协作促进团队合作、提高服务质量。 制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予响应,确保宾客感到非常满意。 站在宾客的角度分析他们的需求,识别并满足宾客的期望,树立宾客忠诚度。 与宾客联络互动,确保达成宾客的期望。 为酒店管理本地餐饮市场营销计划;参加和维护整个系统的餐饮市场营销计划和促销活动。 可能需对酒店的安全负责,确保将偷窃、犯罪和其它风险降至最低。完成其它分配的任务,可能需要担任值班经理。   【岗位要求】 酒店管理、烹饪或相关专业学士及以上学历或同等资历,4年以上奢华酒店及黑珍珠餐厅相关工作经验含管理经验。 必须掌握本地语言,良好的中英文口头及书面沟通能力。 必须持有本地政府部门规定的证书或许可证。
  • 强电工

    3千-4千
    西安 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、听从主管的工作安排。 2、严格执行安全制度,并按操作规范进行操作。 3、做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作,确保正常供电。 4、保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5、各项电气工作要严格做到:装得安全,用得正确,修得及时,拆得彻底。 6、定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7、做好值班工作日记和设备运行记录。 【岗位要求】 1、中专以上学历。同岗位工作3年以上 2、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识,懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3、持有高压电工证。 4、能按工作规范和有关制度独立进行工作。
  • 保安员

    2千-4千
    西安 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、疏导过往车辆,保障酒店门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2、服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、初中以上学历。或退伍军人。 2、处理事情要迅速,果断、准确。 3、具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
  • 前台接待

    3千-4千
    西安 | 经验不限 | 学历不限

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    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1中专以上文化程度,懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。
  • 餐厅服务员

    2.3千-4千
    西安 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:54
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    岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1.高中以上学历或同等学历,有从事餐饮服务1年以上的工作经历优先。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4.身体健康,仪表端正。
  • 西安 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,做好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1大专以上学历,懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及总台工作和规范。 4.相貌端正,身体健康。
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    ·        Conducts shift briefings toensure hotel activities and operational requirements are known ·        进行有效的交接班简报工作,以明确酒店活动和运营要求 ·        Supervise front officeoperations during assigned shift including: ·        在当班期间监督前厅部运营情况,包括: o   Maintenance of guestinformation o   维护客户信息 o   Maintenance of informationabout local events o   维护当地活动的信息 o   Compile occupancy statistics o   统计入住情况 o   Supervise the use of he publicaddress system o   监督公共广播系统的使用 o   Supervise group bookings o   监督团组预订情况 o   Assisting with seriouscomplaints o   协助解决严重投诉问题
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    5千-6千
    深圳 | 经验不限 | 初中

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    1.保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全,确保酒店安全的经营环境。 2.遵循所有安全政策和方针,确保每位保安人员明确其工作职责。 3.做好酒店员工的安全培训。 4.巡视所有区域并做好详细记录,避免安全事故发生。 5.健全安全和消防条例;完成材料的收集和档案整理工作。 6.对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7.配合当地公安部门的工作,一旦发生问题要协助调查。 需持有消防中级证书。
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    Manages all sales activities and events including direct sales, sales solicitation, sales administration, public relations and management of the sale team. 管理所有销售工作与活动,包括直销、销售询价、销售管理、公关活动和销售团队管理。 Produces the Annual Revenue Plan in conjunction with Executive Committee, Sales and Marketing Budgets and forecasts 与行政委员会一起制订年度收益计划,制定市场销售预算和预测。 Produces, implements and monitors action plans to ensure Revenue Plan objectives are achieved 制订、实施和监测工作计划,以确保收益计划的目标得以实现 Analyses current and potential markets/trends, coordinates all activities to maintain and increase revenue through added business volume and increased rate 对现有的和潜在的市场和趋势进行分析,协调各种活动,以通过增加的业务量和提高的价格来保持并增加收益 Provides direction on and conducts market research 进行市场调研并提供指导 Monitors competitor activities 监测竞争对手的活动 Maintains close liaison with Regional/ Corporate Sales teams and those of other IHG hotels to ensure the hotel receives proper corporate consideration, direction and support 与地区和公司销售队伍和洲际酒店集团的其它酒店紧密合作,确保酒店得到公司的考虑,指导和支持。 4 years of relevant experience or an equivalent combination of education and work-related experience. 4年相关工作经验,或与此相当的教育与工作经验结合的背景。 Understanding Shenzhen Market 了解深圳市场
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    Responsible for assisting the washers, pressers and other members of the laundry team in providing a clean and timely laundry service to guests and internal customers 负责协助干湿洗工、手烫工和洗衣组的其它人员为客人和内部客户提供干净和及时的洗衣服务。 Assists in sorting hotel and guest linen for washing 协助收集酒店和客人的布巾,然后清洗 Helps in timely loading and unloading of machines 及时协助装卸机器 Assists in transferring linen and clothes between machines 协助机器之间的布巾和衣物传递工作 Feeds in linen in the flat-work ironer 将布巾送入平烫机 Some laundry experience. 拥有一些洗衣房工作经验
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