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  • 西厨主管

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    玉溪 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    ‌菜品制作和质量保证‌:西厨主管需要在西厨厨师长的领导下,按照菜式规定烹制各种菜式,确保出品的菜品质量‌。此外,主管还需要品尝和检查制作的食品,并进行必要的调整,确保食品的质量和口味‌。 ‌成本控制和原料管理‌:西厨主管需要严格遵守工作流程,妥善保管各种菜品原材料,合理用料,降低消耗成本‌。他们还需要负责食品原料的采购、保管和领用登记,控制成本并保证供应‌。 ‌员工管理和培训‌:西厨主管需要对厨房员工进行合理分工与排班,确保生产进度和质量的稳定运行‌。他们还需要负责对厨师领班、一级厨师和厨工进行基础工作培训,提升团队的整体技能水平‌。 ‌卫生管理和设备维护‌:西厨主管需要确保厨房的卫生清洁,包括对砧板、容器等工具的消毒,以及冰柜、烤箱等设备的清洁卫生‌。他们还需要检查和维护厨房设备,确保其正常运行‌。 ‌协调与沟通‌:西厨主管需要与西厨厨师长和其他部门协调工作,确保厨房运作顺畅‌。此外,他们还需要处理客人的需求和投诉,确保餐厅的服务质量‌。 ‌安全管理‌:西厨主管需要遵循食品安全程序,确保所有员工都了解并遵守这些程序‌。他们还需要负责现场设备的安全检查和维护,确保厨房的安全运行‌。
  • 玉溪 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    岗位职责: 1. 负责公司会议销售业务的规划与执行。 2. 分析市场趋势,制定销售策略和目标。 3. 维护与拓展客户资源,建立良好的客户关系。 4. 组织和参与会议销售活动,提高会议销售额。 5. 跟踪会议销售进度,及时调整销售方案。 6. 带领销售团队,提升团队业绩和效率。 7. 收集和分析客户反馈,优化会议产品和服务。 8. 协调内外部资源,确保会议的顺利进行。 9. 定期向上级汇报销售情况和工作计划。 10. 完成公司交付的其他相关销售任务。 任职要求: 1、市场营销、企业管理等相关专业, 3年以上会议销售行业经验,有成功案例者优先。 2、有云南省内或北上广深会务会展经验,拥有良好的客户资源和行业人脉,有助于拓展市场和增加销售机会,具备敏锐的市场洞察能力,能够及时发现并把握市场机会,高度的责任心和职业道德,能够保守商业秘密。
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    岗位职责: 1.根据公司环湖业务的整体目标和市场情况,协助销售总监制定具体的销售策略与计划,确保与公司战略方向一致。 2.将销售目标合理分解到团队和个人,跟踪目标完成进度,及时调整策略以确保销售任务达成。 3.负责重点客户的关系维护和拓展,定期拜访,了解需求,解决问题,提高客户满意度和忠诚度 4.关注环湖业务市场动态、竞争对手信息等,分析市场趋势,为公司决策提供数据支持和建议。 团队管理与领导 5.指导团队成员开展销售工作,监督工作流程和规范的执行情况,及时纠正问题 6.营造积极向上的团队氛围,促进团队协作,提高团队凝聚力和工作效率。 7.与市场、产品、客服等部门紧密合作,确保销售工作顺利开展,及时反馈客户需求和市场信息,协助其他部门优化产品和服务。 8.在涉及环湖业务的项目中,协调各方资源,推动项目顺利实施,确保项目按时交付,满足客户需求。 任职要求: 1.本科及以上学历市场营销、工商管理等相关专业优先。 2.5年以上销售工作经验,其中至少2年以上销售管理经验,熟悉销售流程和市场动态。 3.有环湖业务相关领域,如环湖旅游、环湖房地产、环湖生态环保等行业销售经验者优先,了解行业特点、客户需求和竞争态势。 4.具备出色的客户开发、谈判、成交等销售技巧。 5.良好的人脉资源:在环湖业务相关领域拥有一定的人脉资源和客户关系网络者优先,有助于业务的快速拓展。
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    岗位职责 1.负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1.至少2家国际品牌酒店筹开工作经验。 2.有3年以上同岗位客房管理工作经验。 3.熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 前台接待

    3千-4千
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    岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、中专以上文化程度,懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
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    岗位职责 1、 根据部门经理制定的销售方针,具体执行对该市场旅行团的销售工作。 2、 掌握报所管辖地区的旅游市场动态,根据市场、旅行社的变化和全年淡旺季及酒店的客房预订状态。 3、 根据酒店的整体销售计划,结合管辖市场的特点,提出具体的促销计划和切实可行的配额方案。 4、 扩大管辖市场的销售网络,熟悉该地区的旅游机构、旅行社、交通、预订销售网络的业务特点和操作方式。 5、 协助部门经理作好旅行团的销售的产品分配管理工作,提高酒店入住率和经济效益。 6、 检查、督导销售主管的工作,带领销售主管完成规定的营业销售计划。 7、 根据市场和旅行社的业务变化,负责对销售主管的培训工作。 8、 每月向销售部经理汇报当月的销售情况并提出下月的工作计划。 岗位要求 1、 大专以上学历。 2、 能准确了解酒店对外销售方针、政策,通过对市场的了解,有计划地开展销售业务工作,在促销中,能灵活运用酒店的政策和价格。 3、 能够根据销售部制定的销售计划,结合所管辖地区的市场情况,提出切实可行的销售方案,并能协助市场营销经理制定适合该地区销售的具体计划。 4、 能根据该地区对外销售业务的实际需要,对国内外旅游市场进行调查,并对当地酒店产品市场供求关系做出分析,提供有关资料及可行性方案。 5、 在促销活动中,能与旅行社,代理商和有关专业人士建立密切的业务关系,有较高的社交能力。熟练掌握一门外语进行销售宣传和业务谈判,书写有关文件,翻译业务资料。
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    协助前厅部经理进行日常管理,代表酒店受理宾客投诉,接待VIP贵宾,沟通宾客关系,组织前厅例会,懂得预防措施,协调处理紧急事件,并能积极提出合理化建议。
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    岗位职责 1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2.接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3.处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4.故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5.在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6.督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7.协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 岗位要求 1.中专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握机电工程设备的基础知识。 3.能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5.身体健康,精力充沛。
  • 青岛 | 2年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 中厨厨师长

    1万-1.5万
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    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
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    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理协调宴会活动。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 【岗位要求】 有上进心。 可以独立的完成工作。 最少2年的宴会主管工作经验。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、确保服从集团品牌的方针政策,程序以及品牌标准 2、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 3、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 4、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 5、协助部门经理进行培训 6、注意个人形象的展示和恪守时间标准 7、热情迎接客人,适当的处理客人的意见和问题,并促进销售,以达到预期的收益效果 8、正确介绍菜单,适当的时候为客人提供好的建议 9、根据品牌标准为客人服务酒水和食品 10、与客人保持良好的关系,提供人性化得服务 11、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作 12、在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议 13、执行培训计划,合理安排时间 14、掌握相关的食品,酒水以及服务知识 15、灵活运用与客人相处的技巧 【岗位要求】 1、任何时候保持良好的仪容仪表 2、积极的行动力 3、具备与各个阶层沟通的能力
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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 接受餐厅经理安排的其它工作。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 全面的食品和酒水知识。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。
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    【岗位职责】 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、拥有饮品自主研发创新能力。 7、为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 【岗位要求】 1、掌握有关于食品,酒水,运营各个方面的知识以及工作能力 2、3年以上大堂吧经理有关的工作经验 3、优秀的行政管理技能 4、拥有敏锐的商业嗅觉 5、懂得自我激励以及保持积极的态度 6、较强的领导能力,懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 7、良好的英文书写能力和口语能力 8、良好的仪容仪表
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    【岗位职责】 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 保持员工制服的标准。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功 【岗位要求】 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 大专及以上学历
  • 青岛 | 经验不限 | 中专

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    岗位职责 1.执行大堂吧&啤酒吧经理的工作指令,并向其报告工作; 2.坚持让客人完全满意的服务宗旨,带领班组员工按服务程序和要求,做好大堂吧&啤酒吧的接待服务; 3.掌握全班组员工的出勤情况,检查班组的仪容仪表,考核平时工作表现,定期向大堂吧&啤酒吧经理汇报; 4.随时注意大堂吧&啤酒吧的动态,及时妥善处理发生的各种问题,做好醉酒客人的处理工作; 5.做好交接班工作,并做好记录; 6.掌握各种酒水知识,并能够调制鸡尾酒; 7.制定酒水控制、安全、卫生等各项规章制度,并督导实施; 8.检查大堂吧&啤酒吧环境卫生及餐具卫生。 岗位要求 1.二年以上星级酒店以上大堂吧&啤酒吧主管工作经验; 2.具有良好的组织能力及沟通协调能力; 3.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养; 4.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。
  • 应收主管

    3千-4千
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    Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 进行交接班说明以确保了解酒店各项工作和运营的要求。 Ensure the timely billing of accounts 确保及时发送账单。 Maintains a filing system for account receivable records 执行应收帐款的登记系统。 Balance daily transfer to cit ledger and post, edit and update to accounts receivable system 每日结清挂帐及登帐工作,整理并更新应收帐款系统。     Handle correspondence and queries regarding city ledger accounts 处理有关挂账账目往来和要求。 Reconcile all accounts 为所有账目对账。 At month end write off over dues after department and guaranteed no show accounts 月底为部门和担保的未按预订抵达的过期账户销账。 Prepare and input journals for transfer between debtor accounts 准备和输入分类账目以便借方账项间的转账。 Liaise with guests and appropriate personnel (Credit Manger/Reservation sales Agent) to ensure special account arrangements are in line with guest requirements 与客人和相关人员(信贷经理,预订销售代表)联系,确保特殊的账户按客人要求结账。 Respond to and resolve account queries 处理解决帐目方面的问询。 Collate suppliers documentation for processing 核对供应商的各类单据以便进行财务处理。 Ensure all invoices have the appropriate documentation attached and approvals prior to processing 在处理发票前应确保所有发票均附有相应的审批单据。 Process all invoices and statements 处理所有发票和账单。 Record and process payments of goods and services 记录并处理各类产品及服务的付款工作。 Maintain clear lines of communication with outside companies to ensure timely and accurate supply of goods and services 与外部公司保持有效沟通,确保所需产品和服务能够及时、准确的提供。 Check arithmetic accuracy and invoices and assign general ledger codes as per chart of accounts 核对数字的准确性和发票,按照账目表分派挂账代码。 Reconcile Food and beverage general and direct items with Food and Beverage control department 与餐饮管理部门核算餐饮总账目和直接分项账目。 Reconcile the weekly purchase log 核对每周的采购账目。 Prepare cheque run for approval on a weekly basis 每周准备所需使用的支票并提交审批。 Reconcile supplier statements with establishment records and follow up on any discrepancies 根据现存记录核对供应商的单据并跟踪处理发现的出入。 Maintain the batch register and balance daily to general ledger 进行帐目分类登记及每日总帐的平帐工作 Prepare the accruals journal at month end for regular suppliers and delivery dockets not paid 月底准备常规供应商的分类帐目及尚未付款的送货单。 Calculate travel agent commissions 核算旅行社佣金。 Prepare travel agent cheque listings 编制旅行社支票付款表。 Participate in other department stock-takes and month end close as appropriate 必要时参与其它部门的盘点和月末封账工作。   Investigate cashiers over’s and under as required and communicate any unexplained discrepancies to your Manager 必要时调查出纳账目的出入并就无法解释的账目不符情况与自己的上级经理交换意见。 Works with Superior on manpower planning and management needs 与上级一起制定人力资源规划和管理需求。
  • 宴会主管

    4千-4.5千
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    1.在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。        2.保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4.能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5.在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 6.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 7.了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 8.与经理商讨,并做到如何提高对客服务意识,达成一致标准并采取相应的行动。 9.能够达到产品知识的要求。 10.熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 11.可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 12.在工作中随时检查员工的产品知识。 13.检查宴会厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 14.在必要的时候协助厨房的同事,并完成经理交代的任务。 15.确保所有员工提前了解换班的详细安排。 16.完成账单检查表以准备餐厅服务。 17.满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 18..确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 19.在生意变化的基础上调整员工排班,做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 20.完成经理交代的其他合理工作。
  • 中餐厅主管

    4千-4.5千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 超低员工价
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-19
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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。
  • 保安员

    3千-4千
    郑州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-19
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    1.了解酒店保安管理知识及效能和车辆管理知识。 2.了解治安消防管理条例和交通安全法规。 3.能按工作规范和要求进行工作。 4.有一定的语言表达能力。 5.服从工作安排,配合部门领导完成工作。 更高的资历要求: 1.可以长时间的工作,接受三班倒。 2.积极的工作态度。
  • 漳州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供住

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    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    发布于 06-19
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    岗位职责 1、负责为美容院沙龙客人提供专业的美容服务。 2、讲究职业道德,做到文明服务,保持美容的高水准服务,维护公司声誉。 3、定期建立贵宾及常客档案,了解他(她)们的爱好、要求及皮肤的特性,以便更好地提供服务。 4、负责保管美容及按摩工具,对工具、美容用品的采购提出建议。 5、参加美容院晨会,完成每天工作流程报表与每月总结报表。 6、完成店长安排的其他工作。 岗位要求 1、皮肤好,仪表大方,熟悉美容产品和手法, 2、持有美容师证书者、有美容院工作经验者优先。 3、良好的语言表达能力,善于沟通,服务意识强,工作耐心细致。 4、吃苦耐劳,爱岗敬业,良好的个人素质,较高的职业素养和道德。 5、性格开朗乐观,积极向上,团队协作能力强。
  • 汕尾 | 1年以上 | 大专

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    • 员工活动
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度,有希尔顿工作背景者优先考虑。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作,开展各种员工活动。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验1年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力于及英沟通能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。
  • 西厨厨师长

    1万-1.5万
    深圳 | 5年以上 | 中专

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-19
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    岗位职责: 1.全面负责餐饮厨房的运作管理,向营运经理汇报,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2.保证酒店厨房日常运作正常:自助餐,员工餐,大堂吧,下午茶,以及有接待的团队餐(10围以上) 3.按照希尔顿集团的要求,检查厨师的仪容仪表及个人卫生,培训员工,并执行食品安全相关工作。 4.根据预算和生意情况,下单采购食品等,并确保所有采购食品的质量。 5.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作 6.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求: 1.高中以上学历,同岗位工作经验8年以上。 2.有深圳区域工作经验或希尔顿集团旗下酒店工作经验优先考虑。 3.有丰富的技术及行政管理经验,熟悉电脑办公软件操作,精通中西式烹调,熟悉食品安全管理。 4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5.年龄35-48岁,身体健康,无不良嗜好,精力充沛,责任心强,良好的服务意识和团队意识。
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-19
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    岗位职责: 1、日常运营管理:负责餐厅日常经营,包括员工排班、出勤管理、服务规范执行,确保服务质量符合品牌标准。 2. 服务与质量管控:制定并优化服务流程、处理客人投诉,维护高水准的客户满意度。 3. 团队管理:负责餐厅员工的管理、培训、绩效考核,组织定期对厅面商讨出现的问题,提升团队服务专业能力。 4. 成本控制与资产管理:管理餐厅物资,监控成本开支,优化采购与库存管理,减少损耗。 5. 卫生与安全管理:确保餐厅环境、设备、餐具的清洁消毒,落实安全与防火措施。 6. 出品管理:与厨师团队相互监督及把控所有出品质量。 7. 跨部门协作:能有效协调与其他部门的合作,确保餐饮服务与酒店整体运营目标一致。 任职要求: 1. 大专及以上学历,年龄30-40之间,无不良嗜好,形象佳。 2.有酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 3.有独立管理能力及有5年以上中高端酒店或连锁餐饮西餐厅管理经验。 4. 精通餐饮服务流程、成本控制及人员管理。 5.日常对客接待英语交流熟练。 个人素质: 1. 优秀的领导力、沟通能力和客户服务意识。 2. 责任心强,具备多任务处理能力和抗压能力。 3. 注重细节,有良好的职业道德和团队协作精神。
  • 公区清洁员

    3.5千-3.8千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    【岗位职责】 1、负责全酒店公共区域设备设施的清洁与保养。 2、正确使用清洁剂及清洁工具。 3、负责营业区域的清洁。 4、保证客用卫生间的清洁水平。 5、保证会议区域和办公区域的清洁。 6、负责酒店外区域和员工通道的清洁。 7、严格执行安全操作规程,防止意外事故发生。 【岗位要求】 1、学历不限。 2、有经验者优先。 3、能进行简单英文对话。 4、身体健康,相貌端正。 【薪资福利】 1. 做六休一,8小时工作制度 2. 包吃包住。
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